当归生姜羊肉汤
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当归生姜羊肉汤文章目录*一、当归生姜羊肉汤概述*二、当归生姜羊肉汤功能主治*三、当归生姜羊肉汤服用方法*四、当归生姜羊肉汤副作用*五、当归生姜羊肉汤注意事项*六、当归生姜羊肉汤药典记载当归生姜羊肉汤概述1、定义当归生姜羊肉汤,中医方剂名。
出自《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。
主治寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中痛,腹中寒疝,虚劳不足。
2、别名小羊肉汤《千金》卷三,当归汤《圣济总录》卷九十四。
3、组方当归三两(9g),生姜五两(15g),羊肉一斤(500g)。
4、制法 4.1、羊排清洗干净。
4.2、准备黄芪、当归、姜切片。
4.3、羊肉入加了料酒,姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。
4.4、将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可。
5、性状本品为水煎剂。
当归生姜羊肉汤功能主治1、功效作用具有温中补虚,祛寒止痛之功效。
本方功能补养精血,散寒止痛。
方中“当归、羊肉兼补兼温,而以生姜宣散其寒。
然不用参而用羊肉,所谓‘精不足者,补之以味’也。
”(徐彬《金匮要略论注》)“然胎前责实,故当归芍药散内加茯苓、泽泻,泻其水湿;此属产后,大概则虚,故以当归养血而行血滞,生姜散寒而行气滞,又主以羊肉味厚气温,补气而生血,俾气而得温,则血自散而痛止矣。
此方攻补兼施,故并治寒疝虚损,或疑羊肉太补,而不知孙真人谓羊肉止痛利产妇。
”(魏念庭《金匮要略方论本义》)本方证是以血虚内寒为主要病机的病症。
症见腹中绵绵作痛,喜温喜按,或有胁痛里急,面白无华,唇舌淡白,脉虚缓或沉细等。
2、临床应用主治体虚畏冷,少神、哈欠连连,或寒疝腹痛,或妇女产后血虚之体。
有资料报道,尚能治疗某些男性不育症。
当归生姜羊肉汤服用方法1、适宜人群适用于产后气血虚弱妇女。
2、用法用量当归三两(9g),生姜五两(15g),羊肉一斤(500g)。
上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。
如见寒甚,加重生姜剂量,或加肉桂,附子;痛而呕者,加橘皮、白术;痛剧,加乌药、沉香、川楝子;气虚,加黄芪、人参;瘀血内阻,加桃仁、红花、丹参;肝肾不足,加枸杞子、当归、首乌、菟丝子。
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当归生姜羊肉汤(《金匮要略》)
作者:
来源:《家庭医学·下半月》2015年第04期
原料及制作羊瘦肉500克(切块),生姜30克,当归20克,盐少许。
先将生姜放入油锅内略炒片刻,倒入羊肉块共炒,炒至血水干后加入适量水,放入当归(用纱布包好),适量食盐调味,用小火焖煮至熟即可。
趁热佐餐食用,可分数次食用。
功效温中补血,调经祛风。
分析本方源于张仲景《金匮要略》。
取羊肉温中补虚,当归补血,缓急止痛,生姜温中
健胃。
适用于脾胃虚寒、里急腹痛、胁痛,或气血不足、中阳不振之证。
《证治准绳》同名方中加入黄芪,补益之力更强。
营养成分每100克羊肉中,蛋白质含量19克,脂肪含量14.1克,含有维生素B族、维生素A、烟酸等,是一种高动物蛋白的食物。
当归生姜羊肉汤的功效及食疗应用
当归生姜羊肉汤是一种中医常用的食疗汤品,有很好的助于身体健康的功效。
以下是当归生姜羊肉汤的功效及食疗应用的详细介绍:
1. 温暖身体,增强体质
当归生姜羊肉汤的温暖效果非常好,能够促进血液循环,散寒保暖,增强体质,增强免疫力。
2. 补血养颜
当归和羊肉都有很好的补血效果,可以补血养颜,有效解决面色暗黄、气色不佳等问题,增强体质,保持健康。
3. 缓解身体疲劳
当归生姜羊肉汤可以缓解身体疲劳,提高身体的活力和精力,增强体质。
4. 保护心血管
当归生姜羊肉汤可以降低血脂和血压,有助于保护心血管健康,减少心血管病的发生。
5. 缓解体内寒气
当归生姜羊肉汤可以缓解体内寒气,调节体温,有助于消除寒性疾病和寒气所致的疾病。
6. 改善胃口
当归生姜羊肉汤可以改善胃口,促进消化,增强消化系统健康。
食疗应用:
当归生姜羊肉汤对于一些人群有很好的食疗效果:
1. 面色暗黄、气色不佳的人
当归生姜羊肉汤可以帮助面色暗黄、气色不佳的人增加气色,提高肌肤光泽度。
2. 睡眠质量差的人
3. 女性痛经症状较严重的人
当归生姜羊肉汤可以调和血气,减轻女性痛经症状。
4. 体寒易感冒的人
总的来说,当归生姜羊肉汤具有很好的食疗功效,适合一些人群的食用。
但是,对于那些身体状况不良或有药物过敏史的人,最好在医生的指导下食用。
湯頭歌訣7.当归生姜羊肉汤
(《金匮要略》)
【歌诀】
当归生姜羊肉汤产后腹痛1r劳匡
亦有加入参芪者千金四物甘桂姜
【组成】当归三两(9g) 生姜五两(15g) 羊肉—斤(48g)
【用法】水煎服。
【功用】温中补虚,祛寒止痛。
【主治】妇人产后腹中焮痛,及产后气血皆虚,发热自汗,肢体疼痛的褥劳证。
【方析】产后血虚有寒或气血两虚为本方主证。
方用当归养血调营为君。
生姜温气散寒;羊肉辛热,大补气血;共为臣药,
【附方】(1)当归羊肉汤(《济生方》)黄芪一两(6g)人参当归各七钱(各5g)生姜五钱(3g)羊肉一斤(100g).水煎服。
功用:补益气血,祛寒止痛。
主治:褥劳。
(2)千金羊肉汤(《千金要方》)干地黄五钱(15g)当归芍药生姜各三钱(各9g) 川芎二钱(6g) 甘草肉桂各一钱(各3g),水煎服。
功用:养血补虚,散寒止痛。
主治:产后身体虚羸,腹中绞痛,自汗出。
按:本方还可治气滞寒凝之寒疝,腹中痛,胁痛里急。
倪海厦—中医药历史上最强的补血食品:当归生姜羊肉汤倪海厦汉唐学堂今天倪海厦,经方中医,被喻为当代少见的“命、相、卜、山、医”五术兼备之旷世奇人。
这个处方在经方中非常有名气,金匮原文中第135条:寒疝,腹中痛,及胁痛里集者,当归生姜羊肉汤主之。
当归三两、生姜五两、羊肉一斤,右三味以水八升,煮取三升,温服七合,日三服,若寒多加生姜成一斤,痛多而呕者,加橘皮二两,白朮一两,加生姜者,亦如水五升,煮取三升二合服之。
这是中医经方家常使用的保健食品,如果民众光是从这个条辨原文,是无法知道其功效在何处,但是这个处方却可以从临床上看出其真正的效果在哪里,所以还是由我来做说明比较正确些,我将此方先列举出以下功能所在,日后有更多的临床效果出现时,我将继续为大家增加些说明。
第一:此方为妇女适应症的部份包含许多妇女有一生无法出汗、月经延后、痛经、不易怀孕、疝气等,像许多妇女因为不易出汗而产生水肿,体质属于比较寒性的妇女们,一般来说月经都会延后,月经来潮时出现剧烈疼痛,还有些妇女一劳累,就会出现疝气,这个经方的保健食品在此时,就可以看到它的功效,妇女们在服用后约半小时左右就可以感觉到从少腹开始热,之后一直不易出汗的颈项开始流汗,然后全身开始热,我想妳当月的月经就会开始改变,原先延后的就会提前到正常时间,痛经也将会减少,甚至完全不痛,也由于原先寒冷的子宫,因为被加热,所以自然就容易怀孕,也有妇女本身就有疝气,服用这个保健食品后一段时间,疝气的下墬疼痛症状就逐渐很自然消失了。
第二:有贫血的人最需要服用这个保健食品,凡是经过西医做过化疗等治疗后的癌症病患,一般都会出现贫血的现象,此时就是最适合时常服用这个保健食品了,由于其使用大量的羊肉与当归,这二者都是最好的补血用的食品,又有生姜来帮助消化,再加上长时间的煮过,所以非常容易被病人的肠胃消化,无论病人有多虚弱,都应该可以利用喝的方式,来提振失去的造血功能,对于这些癌症病患绝对有意想不到的效果出现,此方在经方中的补血力量无出其右,是中医药历史上最强的补血食品,男女都可以服用,没有贫血也可以服用作为保健使用。
当归生姜羊肉汤,最适合冬天的滋补汤导读自从立冬,寒气是越来越重。
当归生姜羊肉汤是一道汉代时候张仲景名方,具有温中补血、祛寒止痛的功效,特别适合冬季食用。
当归生姜羊肉汤用的是当归、羊肉和生姜制作的汤,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效;生姜可以温中散寒,发汗解表;羊肉性质温热,能温中补虚。
三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
每个刮着寒风的夜晚,在家里手脚冰凉的你捧着热水袋;每到秋冬季节面色蜡黄,痛经、月经不调...很多人又说,汤药太苦难以下咽,喝得时候必须捏着鼻子一口闷;中成药颗粒的味道也一言难尽,效果还大打折扣。
那有没有一款适合冬天,既美味又补身的药膳呢?名医张仲景就曾在书里记载过这么一味“养生汤”,补血散寒一网打尽,让你整个冬天都远离“寒气”!1这是个啥方?此方来自医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》,后来此书被后人分成了两本——《伤寒论》和《金匮要略》,今天这个妙方就记载在《金匮要略》中。
原文是这样子记载的:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之”。
“产后腹中疞痛,当归生姜羊肉汤主之,并治腹中寒疝,虚劳不足”。
——《金匮要略》当归生姜羊肉汤的组成非常简单,只有羊肉、生姜、当归三味。
其中,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效;生姜既是厨房不可缺少的调料,也是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表;羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。
羊肉、生姜、当归三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
当归生姜羊肉汤对于人们有非常高的食疗功效可用于主治寒性的疝气、腹痛、两胁疼痛等病症,也可用于产后的调理,适应于妇女气血虚弱,阳虚失温所导致的腹部凉痛、血虚乳少、恶露不止等。
其次,它也是一道风味独特的药膳,特别适应于体质虚寒的人日常食用。
对于怕冷的贫血病人、年老体虚的慢性支气管炎患者,以及由于慢性腹泻引起营养不良者,也可食用本方,作为辅助调理。
2这个方子怎么解?拿到方子肯定要好好解读一番~①当归:当归这味中药在经方药中着实很低调,但是功效却不容小觑。
喝当归生姜羊肉汤,一年有两个时间:1、冬至前后,尤其三九
天此时
喝当归生姜羊肉汤,一年有两个时间:
1、冬至前后,尤其三九天。
此时阴寒重,阳气初生,需培植正气。
2、夏至后、三伏天。
此时阳气外泄,积寒躲在后背的膀胱经以及各关节处,最易被赶出来。
“当归温补肝血,生姜温阳散寒,羊肉温补肝阳,滋补木中生气,以助升达。
加生姜以行其寒滞,故诸病皆愈也。
”
——《圆运动的古中医学》说此方
【材料(2-3人份)】生姜50g,当归头/当归身10g,羔羊腿肉400g,红枣 15g,党参 15g,山药 15g。
【步骤】
1.羊肉焯水、红枣去核备用;
2.干锅(不放油)下姜片,煎至两面金黄色,再下羊肉一起爆香。
爆炒到没有血水,出香气就可以起锅啦 ~ ☟
3.最后把所有食材放进锅里隔水炖3小时,喝的时候加盐调味即可。
☟煮好的汤很香,揭盖一屋子香味,没有半点羊膻味,非常诱人。
冬季进补第一方:当归生姜羊肉汤
食材:当归三两,黄芪三两,生姜五两,羊肉二斤,肉桂、鸡精、盐少许。
羊肉清洗干净切块黄芪、当归、姜切片羊肉入加了料酒,姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净将生姜肉桂下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可
用于妇女血虚寒凝之月经不调,月经推迟,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,寒疝,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛,头晕,面色苍白。
形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
当归生姜羊肉汤方(190)【11.114】寒疝,腹中痛,若胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。
当归生姜羊肉汤方当归三两生姜五两羊肉一斤右三味,以水八升,煮取三升。
温服七合,日三服。
寒多者,加生姜成一斤;痛多而呕者,加橘皮二两,白术一两。
加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合,分温三服。
当归生姜羊肉汤我想一般来讲的话,我们会把它归类到一个补厥阴血分之不足的一个方子。
我们一般看他的结构会觉得当归补血的,生姜驱寒的,羊肉滋补的,这样子看。
但是实际上不要忘记,就是这个药其实是非常厥阴的药,什么叫非常厥阴呢?首先,一般张仲景的方剂里面姜跟枣的比例是来调入营入卫的,可是唯一的例外就是当归四逆加吴茱萸生姜附子汤的时候可以多加那么多生姜,他还是入血分。
为什么那个时候生姜大枣比例都不是那个可以入血分的比例了还能入血分?其实,决胜的关键就是当归。
因为当归是把各种气分的能量都抓到血分去的药,说是一两二两的黄芪遇到一个当归都乖乖回家了。
就是这样子的一个药。
所以在这种情况之下,即使是有生姜,这个药还是会被抓到血分,生姜打不赢当归,那这是一点。
当归,一般来讲我们只说入血,不会特别说他入厥阴,为什么呢?因为当归那个药性,以中国人的象征符号来讲,是这个药是有点甜甜腻腻的,有香味的,有点辣辣的,红红黄黄的,是走这个脾胃送中焦送气取汁奉心生血那个路,所以它是入血分,像当归跟大枣入血是这个路子,不是厥阴。
而这个方子里厥阴引经药是什么?是羊肉,羊肉是标准的厥阴药。
为什么羊肉是厥阴药?我们说厥阴是风木勾芒之气,那风木勾芒之气的气味是什么呀?是臊味。
这个臊味是什么东西?如果以一个人类来讲的话,人类哪里会有臊味?腋下跟下体,这个腋下跟下体的臊味是为了什么而存在的?是为了交阴阳而存在的。
就是说中国古时候的古书有一句话说,风马牛不相及。
这个“风马牛不相及”的意思就是说,春天到了母马在发春的时候放出来的气味飘过去了,公牛闻到了也不会冲过来强奸她的,叫做风马牛不相及。
当归生姜羊肉汤,体虚怕冷神效方
天气渐渐变冷,又有些朋友开始出现手足怕冷了,出现阳气不足了,下面我们特别推荐一款药膳供大家参考。
当归生姜羊肉汤
原料:羊肉500克,当归20,生姜20克,小葱、盐、白胡椒等调味品各适量。
制法:将羊肉切成薄片,用开水稍微焯一下。
将生姜切片。
将焯好的羊肉片与生姜片、当归一起入锅加适量的清水炖煮,待羊肉煮熟后加入适量盐等调味品即成。
每1周吃一次即可。
功效及适应证:
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,广东部分地方也叫野羊为黄猄,其实黄猄并不是羊类。
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏有帮助。
当归:当归的功效与作用有很多,尤其适合女性食用,中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药
全方共用,具补肾益气养血的功效,适合有肾阳虚亏、精血不足、月经不调,以及阳气不足手足冰凉使用。