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大棚蔬菜种植技术要点随着城市化的加快和农田的减少，大棚蔬菜种植成为了一种重要的农业生产方式。
大棚蔬菜种植技术要点包括选址、大棚建设、栽培管理、病虫害防治等方面。
以下是详细介绍：一、选址大棚蔬菜种植的选址要选择土壤肥沃、光照充足、水源充足、排水良好的地方。
同时要考虑周边环境，避免有害生物的侵害。
二、大棚建设大棚建设是种植蔬菜的基础，其要点包括：1.大棚材料选择：常见的大棚材料有有机玻璃、聚乙烯薄膜、聚碳酸酯板等。
选择材料时要考虑透光性、保温性、抗风抗雨等因素。
2.大棚大小设计：根据种植的蔬菜种类和数量，决定大棚的大小。
一般来说，大棚的宽度不宜超过8米，长度宜控制在50米以内。
3.大棚结构稳固：大棚的建设要结构稳固，抗风能力强，能承受大风和重雪。
三、栽培管理大棚蔬菜的栽培管理是关键，要点包括：1.施肥合理：根据不同蔬菜的需求，进行有机肥和化肥的合理施用。
同时注意施肥的时间和方法，避免对蔬菜的生长造成不利影响。
2.浇水适量：大棚蔬菜生长需要适量的水分，要根据土壤湿度和气候条件进行浇水。
避免水分过剩或不足，影响蔬菜的生长。
3.温度控制：大棚蔬菜对温度要求较高，要适时开启或关闭大棚顶部的通风窗口，控制室内温度。
同时可以安装自动温控设备，实时监测和调节温度。
4.适当遮荫：在夏季高温时，可使用草帘或遮阳网等遮荫措施，减少日照强度，保持室内适宜的温度。
四、病虫害防治大棚蔬菜的病虫害防治是种植过程中重要的一环，要点包括：1.定期检查：定期检查大棚内蔬菜的生长情况，发现病虫害问题及时处理。
2.药剂使用：根据病虫害的种类和严重程度，选择合适的药剂进行防治，注意使用药剂的浓度和施药方法。
3.生物防治：可以利用益虫来控制害虫的繁殖，比如利用蜘蛛捕食蚜虫等。
4.合理轮作：蔬菜的连作会导致土壤病虫害的扩散和积累，因此要进行合理的轮作，种植不同种类的蔬菜，减少病虫害发生的可能性。
大棚蔬菜种植技术要点随着城市化的发展和人们对健康生活的追求，蔬菜成为了餐桌上必不可少的食品之一。
而在大城市中，由于土地资源的紧缺和污染的问题，大棚蔬菜种植技术逐渐成为了一种越来越受欢迎的种植方式。
下面介绍一些大棚种植蔬菜的技术要点。
一、选用适宜的大棚类型大棚是大棚蔬菜种植的重要设施，对蔬菜的生长特别重要。
在选购大棚时，要考虑到地理位置、气候条件、土壤等因素，以及栽培的蔬菜种类等因素，选择适合本地种植蔬菜的大棚类型。
在选择大棚时要综合考虑温度、湿度、光线等因素。
透明的大棚可以让光线充分照射到植物，使得植物能更好的进行光合作用，但是要注意控制温度和湿度。
二、合理选择种植蔬菜品种大棚蔬菜的种植需要根据不同的地区、不同的季节，选择适合种植的蔬菜品种。
应选择适应能力强、周期短、产量高的蔬菜品种，以最大程度地利用大棚空间和高端技术，实现高效、高收益的种植目标。
同一大棚内，种植同种蔬菜最好控制在三个亩以下，防止感染同种类病菌。
不同作物之间，要避免病虫害的互相传染。
三、统筹规划，合理布局大棚蔬菜种植中要注意控制大棚内的湿度、光照、气温等环境参数。
同时还要合理利用大棚内的空间，实现蔬菜的密植和高产。
比如，在大棚内种植草莓和四季蔬菜，可以通过双层种植的方式充分利用大棚空间，增加效益。
四、科学施肥，合理用药大棚内的蔬菜一般较为密植，因此需要进行适量的施肥，供给充足的营养元素，促进蔬菜生长。
但同时也要注意施肥量，避免过度施肥造成环境污染。
另外还要合理使用农药，定期巡查大棚内的蔬菜，防止虫害和病害的发生。
五、及时制定一定的管理规范大棚蔬菜种植需要一定的专业技术和管理经验，制定一定的管理规范有助于提高蔬菜的产量和品质。
比如定期清除蔬菜病虫害，组织适当的病虫害和营养生长调整，都是管理规范的一部分，可以有效预防和治理害虫和病害。
以上就是大棚蔬菜种植技术要点的介绍，综合运用这些技术在大棚内种植蔬菜，可以为我们提供健康、安全、有营养的蔬菜，也有利于提高种植效益，实现农业的可持续发展。
大棚蔬菜种植技术管理大棚是一种结构与棚膜结合的一个温暖空间，这样就是能通过二氧化碳的积蓄来保温。
可以在当地当季温度低的情况下，提高温度种植不能在当季种植的蔬菜。
反季节种植是大棚种植的一个最大优点，但是也会有一些缺点，比如容易肥害、药害。
所以管理要抓住这些关键实行。
一、栽培管理1.温度调节冬季寒冷，必须保温，很少通风，但是夜晚二氧化碳浓度会升高，蔬菜剩最生长吗，还是需要充足的氧气的，所以遇到晴天一定要开天窗透风。
这样不会使棚内温度降低太多。
夏季，大棚两端白天都可以开着，夜晚降温就可以关上，不降温，可以一直通风。
内部温度调节也要根据外界温度来调整。
2.湿度大棚容易干旱，但是大棚湿度过大，对蔬菜生长不利。
所以浇水一次不能浇太多，因为水分散发的比较慢。
最好选择滴灌的方式，还要记住选择防滴棚膜，免得水分滴到蔬菜上，容易产生病害，特别是一些腐烂病之类的。
但是又不能不浇水，滴灌是最好方式。
3.透光大棚棚膜要选择透光率比较好的，一般蔬菜都需要充足的阳光，但是有时候有些蔬菜可以进行软化栽培，比如韭黄，这就是在蔬菜长成一段时间，再进行黑暗处理，这样可以使蔬菜口感变软，味道好。
二、注意事项1.肥害大棚长期滴灌，没有遇雨，没有流动水灌溉，种植时间一长，没有消耗完的肥料都积累在土壤中了，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，吸收不了营养水分，还会伤害根系。
最后是换地种植。
轮换种植。
2.药害由于空间有限，有效的农药方式就是熏蒸之类的，这样的话容易产生药害，农药残留在土壤中，对蔬菜生长有害。
所以最好要注意病虫害预防，少使用毒性大的农药。
选择保护剂，尽量喷雾。
大棚种植有优点也有局限，但是只要优点大于缺点，那么就能持续使用下去。
而且大棚生产技术也会更加优化。
相来说大棚生产蔬菜主要管理会比露地简单一些。
Z a i p e i j i s h u我国是农业发展大国，大棚蔬菜种植技术不仅满足了北方寒冷地区人们日常生活所需，还促进了北方经济的发展。
但发展的同时也暴露出大棚蔬菜种植技术还存在不完善的地方，制约了甘肃省农业的生产力。
本文将针对大棚蔬菜技术的要点，结合大棚蔬菜种植技术要点分析和管理措施展开论述，以更好地供给人们实际需求。
因为北方冬季低温低，很多农作物都进入休眠期，面对人们日益发展的需求，大棚蔬菜种植技术改变了传统的种植方式，市场上出现品类繁多的反季节蔬菜，但目前来说我国大棚蔬菜种植技术还需要优化。
一、大棚蔬菜种植技术要点分析1、选择优质的蔬菜品种北方反季节性蔬菜较多，对于种植蔬菜的品种选择，要考虑到蔬菜的抗寒性和防病性。
利用大棚蔬菜种植技术培育蔬菜需要根据地质条件，选择适合地方的蔬菜品种，保证蔬菜种子可以在适宜的生长空间发芽生根，扩大蔬菜种子存活几率。
为了延长蔬菜种植时间，提高农业的生产力，反季节蔬菜对温度要求很高，温度的高低对农作物的生长有着直接的影响。
在大棚蔬菜种植中，需要通风来调节大棚室内温度，将温度控制在有利于蔬菜的生长，如果通风不畅会让蔬菜受病虫害的侵袭，病虫害是威胁作物生长的有害因素，如若没有做好温、湿度，通风性这些措施，病虫害很容易发生，也会产生许多化学物质，例如：氨气等，会危害叶绿体，从而影响作物光合作用。
2、选择合理的蔬菜种植地在目前大棚蔬菜种植中包含塑料大棚和温室大棚，而温室大棚因为透光率好实用性强等特点被广泛使用。
塑料大棚则在性能上不如温室大棚实用，且实用年限不长，尽管建造成本要比温室大棚低，但在条件允许的情况下，菜农均会选择温室大棚进行种植蔬菜。
在栽种的时候需要对土壤进行清洁和消毒工作，还要对土壤翻耕，通过暴晒土壤或者是其他高温闷棚的方式来提升土壤的透气性和养分含量，保证在自然生态学原理的作用下，利用先进的农业技术蔬菜种植能够有效进行。
3、合理施肥和科学管理大棚蔬菜在培育过程中减少使用农药和化学肥料，利用先进的培育技术和天然辅料保证蔬菜的绿色天然。
（干货）大棚蔬菜种植管理技术大全知识点在大棚蔬菜种植技术环节中，肥害和高温危害是影响蔬菜产量、品质和效益的重要因素，以下是必备的防治方法。
1、如何防治肥害深施肥料。
化肥宜深施或溶解在水中浇施。
适量施肥。
因大棚内肥料流失少，其施用量应该低于露地蔬菜。
有机肥料熟施。
尤其是栏肥和人畜粪尿，必须要充分腐熟发酵后施用。
适时换气。
施后要加强通风换气，夜间也要保持一定的通风量，以防肥料分解时产生有害气体在大棚内积累，对蔬菜产生毒害。
施肥距离要适宜。
追施尿素等速效肥料时不宜靠近根部，以防烧根。
叶肥施用时，浓度以0.5%-1%为宜。
施用量不宜过大。
不论追施或叶面喷施化肥，用量一定要适当。
2、如何防治高温危害加强通风。
调节大棚内空气，使空气新鲜，排除大棚内一切有害气体。
外界气温上升到18℃左右逐渐进行通风。
控制适温。
大棚内白天温度保持20-25℃，夜间15-18℃，控温可结合通风换气、喷水等措施进行。
及时补水。
大棚土壤缺水时，应及时补充水分，以水调温，减少高温危害。
3、如何防治冻害灌水保温。
灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻蔬菜组织恢复机能。
放风降温。
大棚蔬菜受冻后，不要立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。
人工喷水。
喷水能增加棚内空气温度，稳定棚温，并能抑制受冻组织脱出的水蒸发，促使组织吸水。
剪除枯枝。
及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。
设棚遮荫。
在大棚内搭棚遮荫，可防止受冻后的蔬菜免受阳光直射，使受冻组织失水。
补施肥料。
受冻植株缓苗后，要追施速效肥料，可用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氢钾液叶面喷洒。
防治病虫。
植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时洒一些保护剂和防病治虫的药剂。
4、如何防治气候灾害节能日光温室大棚蔬菜生产中的灾害性天气有：持续阴雪（雨、雾）天，低温少阳光，暴风雪、沙尘暴等。
虽然这种天气的概率很低，但一旦遭遇，将对生产极其不利，生产中可以采取以下措施应对。
蔬菜大棚管理技术一、温度管理1. 根据蔬菜生长阶段和品种特性，控制大棚内的温度。
在冬季和早春，要注意保温，避免温度过低影响蔬菜生长。
2. 白天适当提高温度，增加光合作用，促进有机物的合成。
晚上适当降低温度，减少呼吸作用，降低有机物的消耗。
3. 定期检查大棚的保温性能，及时修复破损的薄膜，保持大棚的密闭性。
二、光照管理1. 保持大棚膜的清洁，定期擦洗，提高透光率。
2. 根据蔬菜的生长阶段和品种特性，调整大棚的遮光面积，确保充足的光照。
3. 在光照不足的情况下，可以使用人工光源进行补充。
三、湿度管理1. 控制大棚内的湿度，避免湿度过高导致病害的发生。
2. 定期通风换气，降低大棚内的湿度。
3. 在干旱季节，要注意浇水保湿，避免土壤过干影响蔬菜生长。
四、肥料管理1. 根据蔬菜的生长阶段和品种特性，制定合理的施肥计划。
2. 合理搭配氮、磷、钾等元素的比例，提供全面的营养。
3. 定期检查土壤的肥力状况，及时调整施肥方案。
五、病虫害防治1. 定期检查蔬菜的生长情况，及时发现并处理病虫害。
2. 使用生物防治、物理防治等环保方法，减少化学农药的使用。
3. 在必要时，可以使用低毒、低残留的化学农药进行防治。
六、种植技术1. 掌握科学的种植技术，合理安排种植密度和轮作制度。
2. 根据蔬菜的生长阶段和品种特性，选择合适的种植时间和方法。
3. 保持土壤的疏松和排水性，提供良好的生长环境。
七、品种选择1. 根据市场需求和当地气候条件，选择适合的蔬菜品种。
2. 选择抗病性强、产量高、品质优良的品种。
3. 定期更新品种，保持生产的多样性和持续性。
大棚蔬菜栽培技术要点一、土壤准备1. 土壤选择：大棚蔬菜栽培的土壤应该选择肥沃、疏松、透气性好的土壤，且要求PH值在6.5-7.5之间。
2. 土壤消毒：在种植前要对土壤进行消毒处理，以防病虫害的发生。
二、种子选择和培育1. 种子选择：选择优质的种子，能够提高产量和品质。
2. 种子培育：对种子进行适当的浸种处理，控制好播种深度，以保证种子的发芽率和成活率。
三、温度控制1. 温室选择：选择适合大棚蔬菜生长的温室，能够保持适宜的温度和湿度。
2. 温度控制：根据不同蔬菜的生长习性，合理控制温室内的温度，保证蔬菜的正常生长。
四、施肥管理1. 肥料选择：选择有机肥和化肥混合使用，以保证蔬菜的养分供应。
2. 施肥方法：根据蔬菜的生长阶段合理施肥，控制施肥的量和次数，避免因为施肥不当造成蔬菜品质的下降。
五、灌溉管理1. 灌溉方式：选择合适的灌溉方式，比如滴灌、喷灌或者地面灌溉。
2. 灌溉控制：合理控制灌溉的时间和水量，避免出现水分过多或者过少的情况。
六、病虫害防治1. 预防为主：采取预防性的措施，比如定期清理、消毒、杀虫等，控制病虫害的发生。
2. 及时处理：一旦发现病虫害，要立即采取相应的措施，避免病虫害的扩散。
七、栽培管理1. 茬作制度：合理安排蔬菜的轮作，避免连作，避免蔬菜病虫害的发生。
2. 加强管理：对蔬菜进行适时的修剪、摘心、嫁接等处理，保持蔬菜的生长势和产量。
八、收获和贮藏1. 适时收获：根据不同蔬菜的生长周期，选择适时的收获时机，保证蔬菜的口感和品质。
2. 合理贮藏：采取合理的贮藏方法，延长蔬菜的保鲜期，保证蔬菜的品质。
大棚蔬菜栽培技术要点的关键在于科学的管理和细致的操作。
只有掌握了大棚蔬菜栽培技术的要点，才能够保证蔬菜的产量和品质，满足市场的需求。
在大棚蔬菜的栽培过程中，要特别注重培养技术人员的学习和培训，提高他们的专业水平和技术素养，从而进一步提高蔬菜的产量和品质。
也要注重科技的应用和创新，不断推动大棚蔬菜栽培技术的进步，为人们提供更加健康、安全的蔬菜产品。
随着现代农业技术的发展，大棚蔬菜种植已经成为提高农作物产量和品质的重要手段。
大棚蔬菜种植不仅可以延长蔬菜的种植周期，提高蔬菜的产量和品质，还能实现反季节种植，满足市场需求。
以下是种植蔬菜大棚的管理技术要点：一、大棚建设1. 选择合适的地块：选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃的地块建设大棚。
2. 大棚结构：大棚可采用拱形结构，跨度8-12米，高度2-3米，长度根据需要而定。
3. 大棚材料：选用耐腐蚀、透光性好的材料，如聚乙烯、聚氯乙烯等。
4. 增温保温设施：配备必要的增温保温设施，如电热线、保温被等。
二、播种育苗1. 选择良种：选择抗病、高产、适应性强的蔬菜品种。
2. 播种时间：根据蔬菜生长周期和市场需求，确定适宜的播种时间。
3. 播种方法：采用穴播、条播或撒播等方法，播种后覆盖薄土，保持土壤湿润。
4. 育苗管理：在温室或大棚内进行育苗，注意温度、湿度和光照的调节。
三、整地施肥1. 土壤处理：深耕细耙，清除杂草，确保土壤肥沃、疏松。
2. 施肥：每亩施腐熟农家肥4000-5000公斤，普钙50-60公斤，硫酸钾25-30公斤，硼砂0.5-1公斤。
3. 做畦：根据大棚宽度，做高畦，畦宽1.2-1.5米，畦高20-25厘米。
四、移栽密度1. 移栽时间：当幼苗长至5-6叶时进行移栽。
2. 移栽方法：按照适宜的行距和株距进行定植，一般行距10-16厘米，株距2-3厘米。
每穴栽2-3株幼苗。
3. 移栽后管理：移栽后要及时浇足定根水，促进幼苗成活。
五、田间管理1. 温湿度控制：保持适宜的温度和湿度，温度控制在15-20℃，湿度保持在70-80%。
2. 光照调节：根据蔬菜生长需求，适时调整光照强度。
3. 浇水施肥：根据蔬菜生长情况和土壤水分状况，适时浇水施肥。
4. 病虫害防治：定期检查蔬菜病虫害，及时采取防治措施。
六、收获与采收1. 收获时间：根据蔬菜生长周期和市场需求，确定适宜的收获时间。
2. 收获方法：采用手工或机械采收，注意避免损伤蔬菜。
大棚种蔬菜需要注意些什么？大棚种菜管理三要点大棚蔬菜种植技术让我们在冬天也可以吃上反季节蔬菜，而且通过大棚技术的运用，还能加快蔬菜的生长速度，减少病虫害等，不过使用大棚种植蔬菜也有一些必须要注意的事项，下面就为大家说明大棚种菜管理三要点。
第一：通风要分次进行（1）晴天应在揭开草毡后1小时再通风。
通风时先开小口，随着棚内温度的升高，再逐渐将通风口加大，以利于棚外二氧化碳进入棚内，促进蔬菜的光合作用。
到下午也不要一次性将通风口关闭，应逐渐将通风口关闭。
可先将通风口关闭一半，30分钟后完全关闭通风口。
也可先将通风口关闭，然后再将通风口打开通风降温10-15分钟，如此重复两次，当棚内温度稳定在15℃左右时即可将通风口完全关闭。
（2）如果遇到连阴天，外界温度较低时，大棚应以保温为主，但不可因此不通风。
如果不通风，棚内湿度过大，就会为病害的浸染、传播提供条件。
（3）通风应在中午12时至下午2时进行，将通风口开到宽10厘米即可，每次通风10-15分钟，每20-30分钟通风1次，连续通风2-3次即可起到很好的降湿作用。
第二：增光是必须的进入冬季以后，光照不足就成为影响蔬菜产量提高的重要原因。
多数菜农都知道在棚内设置反光幕有利于蔬菜的生长。
但是有的菜农将反光幕挂得太低，蔬菜植株容易将光挡住，导致反光幕的使用效果差。
在张挂反光幕时，应将宽1-1.2米的反光幕挂在后墙1.7米高的地方。
不可将整个棚的后墙都悬挂反光幕，以防降低后墙的储热量。
像黄瓜、丝瓜等需要较强光照的蔬菜，可在棚内安装专门的补光灯，补光2-3小时，延长蔬菜的见光时间，以促进蔬菜有机物质的积累，提高产量。
第三：棚内悬挂湿度计控制湿度是冬季大棚蔬菜管理的重点之一。
现在，不少菜农知道棚内湿度在70%-80%是比较合适的。
但因为很多棚内没有悬挂湿度计，菜农不能准确把握棚内湿度，导致病害多发。
因此，应在棚内悬挂湿度计，这一点对于种菜新手来说尤为重要。
当棚内湿度过大时，菜农除可通风降湿外，还可向地面撒施草木灰降湿。
大棚蔬菜管理技术要点一、大棚构建（一）棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。
（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。
使用寿命约为半年。
2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。
浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。
而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。
5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。
分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ ，除保温外还常作遮阳网用。
6、遮阳网：一种塑料织丝网。
常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。
主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。
（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。
用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。
另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。
在通风换气时要小心操作。
薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从而加速薄膜老化破碎。
薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
二、环境特点与调控大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。
进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得优质高产。
（一）大棚内环境条件：1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。
新塑料膜的透光率为80─85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。
膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%─20%。
棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。
2、温度：（1）温度变化规律：大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。
白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，最高可达40─50℃，比棚外高20℃以上。
阴雨天，增温效果差，夜间棚内最低气温一般比棚外高1─3℃。
棚内地温比气温稳定，通常为10─20℃。
棚内气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。
大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。
（2）逆温现象：聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。
其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充·····························，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。
（3）温度调控：大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。
利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。
冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。
可在大棚四周设置风障，大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。
也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温，有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚内温度。
大棚内置放水袋（充满水的塑料袋），利用水比热大的特点，白天水袋大量吸收太阳光能，并转化成热能贮藏起来，夜间逐渐释放出来，可提高棚温。
3、空气湿度的调控（1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。
因此，棚内湿度大。
白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70─80%。
阴雨天或灌水后可达90%以上。
棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。
棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。
（2）空气湿度的调控：大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。
因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。
棚内地热线加温，也可降低相对湿度。
采用滴灌技术，并结合地膜复盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。
4、棚内空气成分：由于薄膜覆盖，棚内空气流动和交换受到限制，在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下，棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。
早上日出之前由于作物呼吸和土壤释放，棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2─3倍，（330PPM左右）；8─9时以后，随着叶片光合作用的增强，可降至100PPM以下。
因此，日出后就要酌情进行通风换气，及时补充棚内二氧化碳。
另外，可进行人工二氧化碳施肥，浓度为800─1000PPM，在日出后至通风换气前使用。
人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、温度低的情况下，增产效果十分显著。
在低温季节，大棚经常密闭保温，很容易积累有毒气体，如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。
当大棚内氨气达5PPM时，植株叶片先端会产生水浸状斑点，继而变黑枯死；当二氧化氮达2.5─3PPM时，叶片发生不规则的绿白色斑点，严重时除叶脉外，全叶都被漂白。
氨气和二氧化氮的产生，主要是由于氮肥使用不当所致。
一氧化碳和二氧化硫产生，主要是用煤火加温，燃烧不完全，或煤的质量差造成的。
由于薄膜老化（塑料管）可释放出乙烯，引起植株早衰，所以过量使用乙烯产品也是原因之一。
为了防止棚内有害气体的积累，不能使用新鲜厩肥作基肥，也不能用尚未腐熟的粪肥作追肥；严禁使用碳酸铵作追肥，用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土；肥料用量要适当不能施用过量；低温季节也要适当通风，以便排除有害气体。
另外，用煤质量要好，要充分燃烧。
有条件的要用热风或热水管加温，把燃后的废气排出棚外。
5、土壤湿度和盐分：大棚土壤湿度分布不均匀。
靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。
棚中部则比较干燥。
春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分常因不足而严重影响质量。
最好能铺设软管滴灌带，根据实际需要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。
由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动，容易引起耕作层土壤盐分过量积累，造成盐渍化。
因此，要注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。
追肥宜淡，最好进行测土施肥。
每年要有一定时间不盖膜，或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培，使土壤得到雨水的溶淋。
土壤盐渍化严重时，可采用淹水压盐，效果很好。
另外，采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施。
三、大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。
如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。
（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。
冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。
3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。
夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。
秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜四、大棚栽培蔬菜几种形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。
另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。
2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。
每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。
番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。
辣椒亩植3000株。
茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。
黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理：（1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。
还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃；茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25─28℃；黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。
