关于陇南市油橄榄产业发展情况的调研报告
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84农业科学1.前言陇南市武都区是我国四大油橄榄基地之一,属于秦巴山区,山地地形,降水丰富,气候温和适宜油橄榄的种植。
因近年来积极响应国家退耕还林及扶贫政策,武都区油橄榄种植面积逐年扩大,油橄榄产业也逐渐兴起,大量劳动力也回归故乡,这对发展农林产业以及提高当地资源利用率具有重要作用。
据调查橄榄油作为一种高品质植物油,可为花生油、大豆油、胡麻油的替代品存在,然而世界上橄榄油的供应商主要来自地中海附近的国家,武都区的油橄榄品质虽达到国际橄榄油顶级标准,但出口少,因此可知武都油橄榄产业具有很大的市场发展潜力。
本文针对陇南市武都区油橄榄产业的发展现状进行分析,为该产业的可持续发展提供一定的理论基础。
2.发展现状2.1区位条件地中海沿岸是油橄榄的原生地,陇南市武都区引进油橄榄是在1975年,武都区到目前为止已经成为我国重要的油橄榄生产基地,而油橄榄之所以能成为武都区特色农产品,这与它自身得天独厚的自然条件密不可分。
油橄榄主要分布在白龙江河谷地带,河谷气候温润,年均日照1911小时,年均气温17度,冬季气温有十几天处于零下四度左右,这与油橄榄花蕾催生期一致。
同时年均降水量为600ml,主要集中在3、5、7、9月份,充足的降水为花蕾分化和坐果提供有利条件。
白龙江两岸的山坡地和冲积扇,山坡地带不易积水,土地富含丰富微量元素,适宜种植油橄榄。
2.2生产种植2017年,全区有22个乡镇,综合来看种植规模达到43万亩,油橄榄鲜果产量达3.6万吨,可榨油5000吨,实现综合产值16亿元。
根据调查得到油橄榄基地已经初具规模,现有大湾沟和将军石这两个国有示范园2100亩,50亩以上的大户私有橄榄园3.5万亩,农户大面积种植39.29万亩。
但是在油橄榄种植、修剪、施肥管理方面依旧存在很多不足之处,由此导致品种退化问题突出,比如橄榄树栽种多年依旧不结果,果子颗粒小而且稀少,使得油橄榄本身的经济效益降低。
2.3产业加工体系武都区油橄榄产业体系日趋完善,现有油橄榄加工厂15家,目前加工产品涉及美容,保健,食用方面。
油橄榄产业发展报告一、引言油橄榄是一种重要的经济作物,其产业发展对于促进农业经济增长、改善农民收入和推动乡村振兴具有重要意义。
本报告旨在分析油橄榄产业的现状和发展趋势,为相关决策提供参考。
二、油橄榄产业现状1.种植面积扩大:近年来,随着人们对健康食品需求的增加,油橄榄种植面积逐渐扩大。
特别是在地中海沿岸国家,油橄榄种植已经成为重要的农业产业。
2.产量稳定增长:油橄榄产量在过去十年中保持了稳定增长的态势。
各国政府积极推动种植技术的改进和种植规模的扩大,促进了产量的提高。
3.市场需求旺盛:油橄榄油作为一种健康食品,受到了消费者的广泛喜爱。
国内外市场对油橄榄油的需求量逐年增加,带动了产业的快速发展。
三、油橄榄产业面临的挑战1.气候变化影响:气候变暖导致油橄榄生长环境发生变化,可能会对产量和品质造成一定影响。
需要加强研究和技术创新,提高油橄榄的适应能力。
2.病虫害防控:油橄榄易受到多种病虫害的侵袭,给产业发展带来一定的风险。
加强病虫害监测和防控工作,保障产量和品质稳定。
3.市场竞争加剧:随着油橄榄产业的发展,市场竞争也日益激烈。
提高产品品质、加强品牌建设和市场营销能力是产业发展的关键。
四、油橄榄产业的发展机遇1.政策支持力度加大:各国政府对油橄榄产业给予了大力支持,通过出台相关政策和措施,促进产业发展。
2.科技创新推动发展:油橄榄产业在品种改良、种植技术、加工技术等方面取得了许多创新成果。
科技创新将进一步推动油橄榄产业的发展。
3.产品多元化发展:除了橄榄油,油橄榄还可以制作橄榄果、橄榄腌制品等多种产品。
多元化发展可以提高农产品附加值,拓宽市场空间。
五、油橄榄产业的发展策略1.加强科技创新:加大对油橄榄品种改良和种植技术研究的投入,提高产量和品质。
2.加强产业合作:加强企业间的合作,形成规模化经营,提高产业竞争力。
3.加强品牌建设:加强橄榄油品牌建设,提升产品品质和知名度。
4.拓展市场渠道:积极开拓国内外市场,提高产品出口比重,降低市场风险。
油橄榄产业发展报告油橄榄产业发展报告一、产业概述油橄榄产业是指以橄榄为原料,通过榨取橄榄油并进行加工、生产以及销售的产业链。
油橄榄是具有丰富营养价值和独特风味的油料作物,广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域,因此其产业具有巨大的潜力和市场需求。
二、发展现状分析1. 国内油橄榄产业发展状况国内油橄榄产业起步较晚,总体发展相对缓慢。
目前,以江苏、浙江、广东、广西为主要种植地,但种植面积较小,产量不足以满足市场需求。
同时,由于技术水平低下,生产效率较低,加工工艺和设备也相对滞后,导致产品品质不稳定。
2. 国际油橄榄产业发展状况国际油橄榄产业主要集中在地中海沿岸国家,如西班牙、意大利、希腊等。
这些国家具有悠久的橄榄种植历史和丰富的种植经验,拥有先进的技术和设备,使得产量和品质均处于较高水平。
同时,这些国家也通过品牌建设和市场营销,使得其橄榄油产品在国际市场上具备竞争力。
三、面临问题及挑战1. 品质问题:国内油橄榄产业的品质相对不稳定,存在着质量参差不齐的问题。
这主要是由于种植技术和加工工艺的不完善所致。
2. 生产效率低:目前国内油橄榄产业的生产效率较低,产量无法满足市场需求。
3. 品牌建设:国内油橄榄产业缺乏强有力的品牌,产品知名度和市场竞争力不足。
四、发展策略1. 技术创新:加强科技研发,推动农业现代化,提高橄榄种植技术和加工工艺水平,提高产品品质和市场竞争力。
2. 提高生产效率:通过推进规模化种植和精细化管理,提高产量和效益,降低生产成本。
3. 建设品牌:加强市场营销,培养品牌形象。
通过品牌建设,提高产品的知名度和竞争力。
4. 政策支持:加大对油橄榄产业的政策扶持力度,提供资金支持、减免税收等政策措施。
五、展望与建议随着人们健康意识的增强和消费水平的提高,对营养健康食品的需求不断增长,国内橄榄油市场具有巨大发展潜力。
为了实现国内油橄榄产业的快速发展,建议政府加大对该产业的支持力度,推动技术创新和产业升级。
油橄榄调研报告油橄榄调研报告一、调研目的和背景近年来,消费者对健康和美容的重视程度逐渐增加,对于植物油的需求也呈上升趋势。
橄榄油作为一种健康、天然的植物油,受到了广大消费者的青睐。
本次调研旨在了解油橄榄的市场现状、消费者对其的认知和购买意愿,为相关企业提供有针对性的经营策略和市场推广方案。
二、调研方法和样本采用问卷调查的方式进行本次调研,通过线上和线下的方式,共收集到500份有效问卷。
调研样本中包括了不同年龄、性别和职业的消费者,以尽可能全面地了解消费者对油橄榄的态度和需求。
三、市场现状分析1. 油橄榄的市场规模逐年增长。
随着健康意识的不断提升,橄榄油的市场需求逐渐扩大。
根据行业数据显示,我国油橄榄市场规模在过去五年中每年增长10%左右。
2. 油橄榄产品的品牌和种类多样化。
当前市场上,橄榄油的品牌众多,种类繁多,涵盖了常规的普通橄榄油、初榨橄榄油以及有机橄榄油等多个品类。
3. 橄榄油消费主要集中在大城市。
由于橄榄油价格相对较高,因此消费者的购买力对其市场份额存在一定的影响。
大城市的消费者其购买力更强,对橄榄油的需求更高。
4. 消费者对橄榄油的认知逐渐提升。
在过去,橄榄油被认为是高档次和高价位的产品,而如今随着信息的普及,消费者对橄榄油的健康和营养成分有了更全面的认知。
四、调研结果分析1. 消费者对橄榄油的认知度较高。
调研结果显示,近80%的消费者对橄榄油的品牌有一定的了解,并且对橄榄油的健康和营养成分有较清楚的认知。
2. 橄榄油的市场需求主要集中在健康意识较强的消费者群体。
调研数据表明,35岁及以上的消费者更加注重产品的健康属性和品质,他们是橄榄油市场的主要消费群体。
此外,女性消费者对橄榄油的购买意愿更高。
3. 橄榄油的价格是消费者购买的一大考量因素。
近60%的受访者表示,价格是他们在购买橄榄油时会考虑的重要因素。
4. 消费者对于橄榄油的品质要求较高。
近70%的受访者认为橄榄油的口感和气味是选择产品的重要因素,因此品牌形象和产品质量对市场竞争力有较大的影响。
2024年油橄榄市场调研报告1. 背景介绍油橄榄是一种重要的食用油作物,在世界范围内被广泛种植和使用。
由于其富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,油橄榄油被认为是一种健康的植物油,并且在烹饪和食品加工中有广泛的应用。
本报告旨在对油橄榄市场进行调研,分析其当前的市场状况、主要竞争对手以及未来的发展趋势。
2. 市场规模和趋势根据调研数据显示,油橄榄市场在过去几年内呈现增长的趋势。
其中,亚洲地区是全球最大的油橄榄市场,占据了全球市场份额的40%以上。
在亚洲地区,中国是最大的消费国家和进口国。
另外,欧洲地区也是一个重要的油橄榄市场,意大利、西班牙和希腊是欧洲地区的主要生产国家。
随着人们对健康食品的关注增加,油橄榄的市场需求将进一步增长。
尤其是在发达国家,人们越来越倾向于选择天然、健康的植物油来替代动物油,这将进一步推动油橄榄市场的发展。
预计在未来五年内,油橄榄市场将保持5%左右的年均增长率。
3. 主要竞争对手在油橄榄市场上,主要的竞争对手包括国内外的橄榄油生产商和品牌商。
其中,意大利、西班牙和希腊是全球橄榄油生产和出口的重要国家。
这些国家的橄榄油因其高品质和独特的风味而受到消费者的青睐。
在国内市场中,一些知名的橄榄油品牌占据着主导地位。
它们通过不断创新、品质保证和品牌宣传来提高市场份额。
此外,一些国内的小类型油橄榄油生产商也在不断发展壮大,通过提供不同种类和规格的产品来满足不同消费者的需求。
4. 潜在机会和挑战在分析油橄榄市场时,我们发现存在一些潜在的机会和挑战。
首先,全球范围内对健康食品的需求增加,为油橄榄市场创造了更多的机会。
通过加大市场推广和宣传,提高消费者对油橄榄油的认知度,可以进一步扩大市场份额。
其次,橄榄树种植的地域独特性给油橄榄市场带来了一些挑战。
橄榄树需要适宜的气候和土壤条件才能生长,这限制了橄榄油的生产地区。
此外,橄榄树的生长周期较长,生产周期较长,这也对橄榄油的供应带来了一定的压力。
5. 发展趋势未来,油橄榄市场将呈现以下几个发展趋势:•品牌竞争加剧:随着消费者对品质的要求提高,品牌竞争将变得更加激烈。
关于陇南市油橄榄产业发展情况的调研报告(doc 9页)陇南市油橄榄产业发展情况调研报告我省陇南市于1975年引种油橄榄,经过引种试验、示范推广和产业化发展三个阶段,油橄榄生产基地初具规模,初精深加工体系基本建立,规模化、产业化的发展格局逐步形成,整体呈现较好较快的发展势头。
为了全面了解陇南油橄榄产业发展情况,找准影响产业发展的突出问题和关键环节,更好的促进产业发展。
通过参观生产基地,走访种植大户、加工营销企业,与基层农户、协会、企业及部门负责人、技术骨干和市县领导座谈交流等多种方式,对陇南油橄榄产业目前的发展状况,有了较为全面、深入地了解,并针对主要制约因素,提出对策建议。
现将有关情况汇报如下:一、发展现状(一)自然条件优越陇南市处于“三江一水”(白龙江、白水江、嘉陵江和西汉水)的河谷浅山区,海拔在1300米以下,属北亚热带半湿润气候,年平均气温14~15℃,极端最高气温39℃,最低气温-8.1℃,年日照时数为1709~1911.7小时,大于等于10℃的有效积温4568℃,年降水450~900毫米,无霜期260~290天,空气相对湿度60%左右。
同时,由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地,为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件,成为适宜发展油橄榄种植的区域。
据初步调查,适宜种植区域约60万亩。
(二)生产种植初具规模据统计,至2009年底,陇南市油橄榄种植面积达22.77万亩(供应苗木的数量计算),占我国种植总面积的38.7%,居全国第二位。
2008年鲜果产量1420吨,产橄榄油200吨,分别占全国总产量的的87.6%和89%,均居全国首位,综合产值达6500多万元。
陇南作为我国油橄榄集中产区的优势地位已初步确立。
目前,主要栽培品种有佛奥、莱星、阿斯、配多灵、城32号、皮削利、鄂植8号、九峰6号等,其中佛奥、莱星的种植面积7万多亩,占总面积的31%。
(三)产品加工体系基本形成目前,陇南市已拥有8家国有和私营油橄榄系列产品加工公司,配套加工设备齐全,生产加工能力较强,年鲜果加工能力达3500多吨。
果农之友2023.8产业发展油橄榄又名长寿树,在中国甘肃陇南等区域广泛种植。
油橄榄营养价值高,橄榄油成为人们用油首选。
面对市场油橄榄的巨大需求,需要了解甘肃陇南油橄榄的种植现状及产业化发展存在的问题,之后坚持科学规划,在强化技术服务的基础上积极培育油橄榄产业化发展龙头企业,以促进油橄榄产业可持续发展。
1油橄榄种植现状油橄榄又名齐墩果,一般种植4年左右结果,生长10年后丰产,生长到第50~100年是稳产期[1]。
油橄榄果实呈椭圆形(如图1),直径25厘米左右,果实成熟后呈深褐色(如图2),可制作橄榄油,是世界公认的最健康的食用油之一。
油橄榄喜温且耐寒,适宜在温度和阳光都适合的区域种植。
在生长过程中,环境温度达到0°C 左右且能持续十几个小时的情况下油橄榄花芽分化率最高,能为丰产奠定基础。
油橄榄在生长过程中对水分的需求量大,但不同生长时期对水分的需求量不同。
在4月时,油橄榄进入花期,对水分的需求量逐渐增加,在7月,油橄榄进入到果实生长发育期,对水分的需求达最大值。
油橄榄是亚热带的树种,陇南地区已逐步建成各类油橄榄种植示范园区15处,基地总种植面积达到35333.33公顷,发展规模占全国油橄榄种植面积的55%以上。
共建设油橄榄加工企业约有15家,研制开发出油橄榄系列产品9大类型。
整个陇南地区油橄榄的鲜果产量、产品种类和数量以及油品质量均居全国之首。
在甘肃陇南有专门的种植基地,且该基地引入油橄榄已有40多年历史,种植范围广泛分布于白龙江流域的15个乡镇,取得了良好的经济效益。
油橄榄在种植过程中除加强肥水管理外,还要加强孔雀斑病、烟煤病、干腐病、炭疽病以及蜗牛、云斑天牛、大粒横沟象、金龟子等病虫害的防治[2],要通过优良苗木的选择及定期清理橄榄园的坏果、落叶,科学配比化学药剂等达到预防病虫害的目的。
2油橄榄种植意义油橄榄果实含有丰富的活性成分和抗氧化成分,制作成橄榄油后,富含亚麻油酸、油酸和亚油酸等营养物质,对人体健康非常有益。
陇南市油橄榄产业产能产量调查分析报告(2010榨季)王贵德1邓煜1於勇1李军平1马鹏飞2(1.陇南市经济林研究院油橄榄研究所,2.武都区油橄榄产业开发办公室,甘肃武都 746000)摘要:2010年10月20日至11月10日,由陇南市经济林研究院油橄榄研究与武都区油橄榄产业开发办公室组成联合调查组,到陇南市油橄榄主产区文县、武都、宕昌三县100多个挂果橄榄园和9家橄榄油加工企业,对全市2010榨季油橄榄鲜果产量及橄榄油加工产能进行了现场调查,对存在的问题予以分析建议。
关键词:油橄榄产能产量调查分析陇南市陇南引种油橄榄已有35年历史,在各级政府部门大力支持和林业科技工作者辛勤培育研究下,企业、能人大户及外商参与投资,农户种植油橄榄的积极性极大地提高,油橄榄产业已向产业化、集约化、科技化、市场化方向发展,市、区两级油橄榄研究所每年都对全市油橄榄种植面积、挂果面积、鲜果产量、橄榄油产量、产值、加工企业情况以及存在问题等进行调查分析研究,总结经验教训,以便指导全市油橄榄产业健康、稳定、可持续发展。
1.调查地概况1.1 引种及栽植情况我市油橄榄引种始于1975年,由省计委列项,陇南市林科所实施,开展“陇南市油橄榄引种及丰产栽培试验研究”课题,先后从汉中、武汉、连云港等地引进38个油橄榄品种6万多株,栽植于白龙江、白水江、嘉陵江、西汉水(简称“三江一水”)河谷浅山区海拔700—1300m范围内的20多个乡镇进行栽培试验,基本掌握了油橄榄在陇南的生物学特性及其适生条件,突破了国内油橄榄引种的北界。
经过30多年的发展,油橄榄产业在我市经历了引种试验、示范推广、产业化开发历程,总结出了一套较成熟的丰产栽培技术,当地农民积累了一定的生产经验,建成了一批高水平的示范园,基地面积不断扩张,产业链条不断延伸,深加工技术和工艺日臻完善,所产橄榄油的各项指标符合标准,产业开发前景十分广阔。
截止目前种植面积在3.33 hm2 以上的私营油橄榄种植园145 处,连片油橄榄栽植区有192 处,种植面积0.64 万hm2,兴建加工企业9家,研制开发的产品已达到六大类(橄榄油、化妆品、保健品、洗涤用品、橄榄茶、橄榄酒等)40多个品种,注册了“田园品味”、“田园年华”、“博林牌”、“祥宇牌”等商标,在各类产品展销会、博览会、农高会上荣获各类名优产品奖30多项。
2024年油橄榄市场调查报告1. 背景介绍油橄榄是一种常见的食用油品,它有着悠久的历史和广泛的应用领域。
随着人们对健康饮食的追求和认识的提高,油橄榄市场越来越受到关注。
该报告旨在对油橄榄市场进行调查,以了解市场规模、竞争态势和发展趋势。
2. 市场规模根据调查数据显示,油橄榄市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势。
市场规模从2016年的XX亿元增长到2019年的XX亿元。
这显示了消费者对油橄榄的需求逐渐增加。
3. 市场竞争油橄榄市场竞争激烈,主要的竞争对手包括国内外的食用油品牌。
根据调查结果,市场份额前五的品牌分别为A公司(XX%市场份额)、B公司(XX%市场份额)、C公司(XX%市场份额)、D公司(XX%市场份额)和E公司(XX%市场份额)。
这些品牌凭借其产品质量、品牌知名度和营销策略在市场上占据一定的优势地位。
4. 消费者偏好在调查中,我们还了解了消费者对油橄榄的偏好。
结果显示,消费者主要考虑的因素包括品质、价格、品牌和包装。
品质是消费者选择油橄榄的最重要因素,约占XX%。
价格是第二重要因素,约占XX%。
此外,XX%的消费者表示他们更倾向于选择知名品牌的油橄榄。
5. 市场发展趋势根据调查结果和行业分析,我们预测油橄榄市场在未来几年内将持续增长。
这是由于消费者对健康饮食的需求不断增长,以及油橄榄作为一种健康食用油的地位日益提升。
同时,随着技术的不断进步和生产成本的降低,油橄榄的市场价格有望逐渐下降,提高市场的吸引力和竞争力。
6. 结论综上所述,油橄榄市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势,市场规模逐渐扩大。
市场竞争激烈,主要品牌分别为A、B、C、D、E公司。
消费者对油橄榄的偏好主要集中在品质、价格、品牌和包装。
未来几年内,油橄榄市场有望继续增长,需求持续走高。
陇南市橄榄油特色产业现状与发展思路作者:杨雪莲来源:《现代企业》2015年第12期橄榄油被称为“液体黄金”,橄榄树作为甘肃省陇南市农产品生产加工中具有代表性的经济作物,推动着陇南市特色产业经济的发展,陇南橄榄油产业从最初的只种植,到实现生产各种油橄榄加工产品,逐步走向统一化、大规模的加工生产,为陇南市经济发展起到了巨大的带动作用。
一、陇南市油橄榄产业发展的现存状态1.种植面积。
陇南市现为全国三大油橄榄种植板块中最大的种植基地。
目前,在以武都区为中心,文县、宕昌、康县、西和县等围绕的种植区内,种植了20余品种,到2012年末,油橄榄种植面积为26.63万亩,江河湖畔流域,平均海拔在1300—1500米的区域建设扩区驯化15处试验园,修建了有利于油橄榄的水利工程76座,通往油橄榄试验园的道路24条。
其中:国有型橄榄园4处,大规模经营橄榄园145处,农户连片经营的橄榄园192处。
到现在为止有80000多亩进入挂果期,50000亩进入盛果期,到2012年时,鲜果的产量6千吨,鲜果产值6千万元,产油量900吨,综合经济效益达到2.16亿元。
2.带动经济发展效益。
随着油橄榄产业发展,在其带动下的陇南市电子商务信息技术也日趋成熟,已经开展了油橄榄、花椒、核桃等农产品的电子商务模式,为陇南市人民就业,尤其是大学生就业发展带来机遇。
当前,全国首个电商扶贫试点市在陇南市开展,有3万余家电子商务网点兴起,绝大多数都是销售农产品,到2014年,其农产品交易额达到了约700亿元,由此武都区被命名为“国家引进国外智力成果的示范推广基地”。
3.品牌建设。
陇南市通过建立9个加工厂,引进国际先进的13条始榨油生产线,借鉴先进的高速离心冷榨技术,其含油率和脂肪酸含量大大高于国内其它地区的生产指标,而且最重要的理化指标可以与欧盟初榨橄榄油标准和国家特级初榨橄榄油标准相媲美。
通过不断地科学研发,制成了保健丸、食用油、橄榄茶、橄榄酒等系列的多个产品,注册了多个像“祥宇”为领导品牌的商标,包括“田园品味”、“田园年华”、“阳光诗美”、“丰海”、“世外”、“陇榄香”、“武都”等。
陇南市油橄榄产业发展情况调研报告我省陇南市于1975年引种油橄榄,经过引种试验、示范推广和产业化发展三个阶段,油橄榄生产基地初具规模,初精深加工体系基本建立,规模化、产业化的发展格局逐步形成,整体呈现较好较快的发展势头。
为了全面了解陇南油橄榄产业发展情况,找准影响产业发展的突出问题和关键环节,更好的促进产业发展。
通过参观生产基地,走访种植大户、加工营销企业,与基层农户、协会、企业及部门负责人、技术骨干和市县领导座谈交流等多种方式,对陇南油橄榄产业目前的发展状况,有了较为全面、深入地了解,并针对主要制约因素,提出对策建议。
现将有关情况汇报如下:一、发展现状(一)自然条件优越陇南市处于“三江一水”(白龙江、白水江、嘉陵江和西汉水)的河谷浅山区,海拔在一三00米以下,属北亚热带半湿润气候,年平均气温14~一五℃,极端最高气温39℃,最低气温-8.1℃,年日照时数为1709~1911.7小时,大于等于10℃的有效积温4568℃,年降水450~900毫米,无霜期260~290天,空气相对湿度60%左右。
同时,由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地,为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件,成为适宜发展油橄榄种植的区域。
据初步调查,适宜种植区域约60万亩。
(二)生产种植初具规模据统计,至2009年底,陇南市油橄榄种植面积达22.77万亩(供应苗木的数量计算),占我国种植总面积的38.7%,居全国第二位。
2008年鲜果产量1420吨,产橄榄油200吨,分别占全国总产量的的87.6%和89%,均居全国首位,综合产值达6500多万元。
陇南作为我国油橄榄集中产区的优势地位已初步确立。
目前,主要栽培品种有佛奥、莱星、阿斯、配多灵、城32号、皮削利、鄂植8号、九峰6号等,其中佛奥、莱星的种植面积7万多亩,占总面积的31%。
(三)产品加工体系基本形成目前,陇南市已拥有8家国有和私营油橄榄系列产品加工公司,配套加工设备齐全,生产加工能力较强,年鲜果加工能力达3500多吨。
开发油橄榄系列产品丰富多样,包括食用橄榄油、保健油橄榄软胶囊(丸)、系列化妆品、橄榄茶、橄榄酒等5大类26个产品,并多次在国内农产品博览会上荣获大奖。
同时,在北京、上海、大连、昆明、成都、西安等多个城市建立了销售网点,受到消费者青睐,供不应求,龙头企业在取得一定经济效益的同时,也为扩大传播陇南油橄榄的市场知名度做出了重要贡献。
(四)促进农民增收效果显著据调查,随着种植面积的扩大和挂果面积的逐年增加,油橄榄产业在主产区农民人均收入中所占比例正在迅速提高。
以武都区为例,该区的两水镇、汉王镇、柑桔乡均是油橄榄的集中产区,2006年农民人均油橄榄收入分别为290元、380元、320元,分别占农民人均纯收入的24%、25.3%、27.1%;而2008年3个乡镇农民人均油橄榄收入分别增长到690元、920元、800元,分别占农民人均纯收入的39.2%、41.5%、49.3%。
近年来,陇南油橄榄随着企业加工和农民种植效益的显现,呈现出规模化快速发展的势头,2007年新增油橄榄面积4.79万亩,2008年新增7.26万亩,2009年再增面积6万亩。
随着新植果园陆续进入盛果期,增产增效潜力与经济、社会效益将会越来越显著。
二、存在的问题陇南市油橄榄产业发展虽然已有一定基础和生产规模,但仍存在诸多突出问题。
从总体上看主要是产业发展基础薄弱、水平较低、产业链条较短、品种老化、技术普及率低。
关键是资金投入不足,政府引导扶持力度不够,甚至还存在底数不清、缺乏可操作性强的发展规划,严重影响了产业整体效益的发挥。
(一)种苗繁育不规范,建园质量不高目前,陇南市有油橄榄苗木繁育企业及农户85家,由于受基地扩张快、苗木需求量大的利益驱动,育苗户存在很大盲目性,对苗木质量把关不严、良莠不分、品种混杂,没有建立起规范的组培快繁实验室、品种试验园、良种采穗圃和优质苗木繁育基地,苗木品种和质量没有保障。
从而导致已建基地品种过多过杂、授粉树配置不合理,早中晚熟品种比例搭配不当、成熟采收期过于集中、企业收购加工压力大。
近一半的基地含、结果晚、丰产性抗逆性差,严重影响了果园产量和果农收入。
目前有近35%的成年树不结果或结果很差,需要进行高接换优,油率低更新改造的任务很大。
引种工作处于民间或半官方状态,缺乏规范的引种渠道。
意大利、西班牙、希腊等国家的一些含油量高、抗性强的品种无法大量引入,更谈不上在陇南扩繁推广。
由于资金缺乏,对已引入品种没有进行严格对比筛选试验,导致种植30多年,还没有筛选确立适宜推广的主栽优良品种,已严重制约了油橄榄产业发展的后劲。
(二)基础设施薄弱,规模优势还未形成陇南是一个典型的多山地区,山地占总面积的90%以上。
由于受自然条件所限,大部分油橄榄园建在“三江一水”流域的浅山坡地,不仅土层浅、土壤瘠薄,而且水、电、路难以配套。
大多果园没有相应的灌溉或补灌设施,水已成为制约油橄榄产业发展的关键因子之一。
通往基地的道路、田间路渠配套程度低。
这与世界主产区的地中海沿岸国家实行农场庄园式经营,水、电、路配套设施齐全、机械化耕作栽培、智能化管理的发展模式相比,相差甚远。
同时受地形、地貌和土地资源限制,油橄榄种植比较零散,生产规模比较小,集中连片规模化种植的油橄榄基地只占50%左右,已建基地挂果的只有20%,平均每亩产果28.5公斤,按目前每亩栽植30株计算,平均每棵树产果不足1公斤;进入盛果期的果园平均每亩产果47公斤,平均产果只有1.53公斤。
产量低、产值小,产品在国内市场占有份额仅为2%,产业优势和规模效益还未形成。
(三)专业人才奇缺,技术培训滞后到目前,陇南市还没有一名油橄榄专业的高素质人才。
油橄榄属于新引进树种,由于缺乏专门从事油橄榄研究的科技人员和相应的技术推广机构,对油橄榄生产缺乏科学系统的研究,还没有系统掌握油橄榄生长、结果习性等相关的基本技术。
由于受技术力量限制,对果农的培训只是停留简单的栽种知识上,还没有真正把系统实用技术推广到千家万户,产区农民多数对油橄榄种植技术掌握不全面不系统。
导致大面积的生产基地管理粗放、放任生长,修剪不精细,大多果树结果部位上移、大小年现象严重、树体衰弱,严重影响了果园产量和果树经济寿命。
(四)加工开发水平低,市场开拓任务大目前,虽有8家油橄榄加工企业,加工鲜果能力只有3500吨,多数企业存在生产规模小、加工能力低的问题。
产品以初加工为主,小而全现象突出,设备落后老化,致使产品附加值不高,产业链条短,原料综合利用率低,效益一般。
由于企业经济实力弱、贷款难,甚至原料收购资金都难以保障,严重困扰着企业技术改造和生产能力的提高。
从市场营销看,油橄榄加工产品以初榨油为主,销售市场以省内为主,少量销往外省市场。
产品品牌多而杂,没有形成合力和竞争优势,更难培育打造知名品牌。
目前,虽然产品供不应求,主要是总量小。
随着进入盛果期的基地面积的扩大,现有的加工能力和销售渠道都远远不能适应产业发展的需要,急需扩大加工能力和开拓销售渠道。
三、几点建议根据陇南油橄榄产业发展现状和存在问题,调研组认为,应该在开展现状调研,摸清底数的基础上,编制切实可行的产业发展规划;以巩固提高现有种植基地效益为重点,适度扩大生产规模;从品种引进和苗木繁育入手,加快优良品种普及推广,加快改造低产园,改善果园水、路灯基础设施条件;加强人才培养和果农技术培训,推广普及规范化、标准化种植技术,提高生产水平。
支持引导企业进行技术改造,扩大加工能力,提升加工水平;鼓励发展农民专业合作经济组织,提高组织化程度。
从今年开始,到10一三年,力争通过5年的努力,力争进入盛果期果园达到10万亩,年产鲜果3万吨,平均亩产300公斤,平均每株5.5公斤(只有希腊的三分之一),油橄榄产业产值有现在的6500万元,提高到5—8亿元,把我省陇南打造成全国最大的油橄榄生产、加工基地和技术研发中心,力争主产区农民收入提高50%以上。
为此,调查组建议:(一)开展产业现状的详细调研,摸清底数,做好规划建议陇南尽快开展产业现状的详细调研,摸清产业详细准确情况,科学划定适生区域,引导油橄榄生产基地逐步向最适宜区、适宜区集中,限制次适宜区和非适宜育发展。
编制切实可行、科学合理、详细具体的油橄榄产业发展五年规划。
制定解决基础设施、技术推广普及、产业化发展等方面问题的对策措施。
(二) 协调相关力量,整合资金,集中扶持建议在陇南市完成切实可行的规划制定后,省上将油橄榄产业列入全省重点扶持的特色优势产业,整合相关资金,如荒山造林、退耕还林、土地整理、农田水利建设、扶贫整村推进、产业化项目资金,集中扶持关键环节,加快推进产业发展。
向国家有关部委积极申报和协调,力争将油橄榄列入国家木本油料发展规划,以便争取更大的投资和扶持(三)抓住关键环节,突破制约因素,促进加快发展陇南油橄榄主产区属于国家重点扶贫开发地区,没有自身发展能力。
为此,我们建议:一是支持苗木繁育,夯实产业发展基础。
从产业发展的源头做起,支持由陇南市油橄榄开发中心建立规范的良种苗木繁育中心,严把苗木品种关。
繁育中心要建立组培快繁实验室和育苗温室、品种筛选试验园、优良品种采穗圃及良种苗木扩繁基地。
推广三年生大苗建园,缩短新建园进入结果期年限,降低果园前期成本。
支持尽快批量引进国内外具有抗寒抗旱、适应性强、丰产性好、含油率高、榨油与鲜食兼用的新优品种,并做好引进品种的观察对比、试验筛选和示范推广,注重早、中、晚熟品种的引进和基地建设时品种的合理搭配,拉长采收期,缓解集中采收,加工不及引发的矛盾。
二是支持改善已有基地的基础设施条件,提升生产水平。
根据实际情况对已建基分类采取提灌、集雨补灌等方式改善灌水条件,并完善田间道路和渠系等设施。
对新规划基地种植前尽可能做好水、电、路等基础设施的配套。
对油橄榄种植户前5年进行适当补助,借鉴国家退耕还林的政策措施,出台相应的补助标准,对种植大户提供一定贴息贷款补助,从而鼓励和引导油橄榄产业的规模化发展。
三是支持科技支撑体系建设,提升产业科技含量——组建油橄榄产业发展专家组,对油橄榄产业发展提供专业咨询。
安排适当的经费,组织攻克生产、加工方面的技术难题;开展对县以下技术人员的培训提高;研究制定油橄榄产业相关的技术标准等。
——支持开展技术培训。
采取“走出去、请进来的方式”,分层次大力开展生产技术培训。
每年选派5~10名技术人员到油橄榄主产国进行为期1年(即油橄榄一个生长周期)的系统培训,全面掌握油橄榄生产和加工技术知识;聘请国内外油橄榄方面专家有关专家来我省讲学、培训和辅导,开展省市县技术推广单位技术人员的提高培训,提高技术人员的指导服务能力;采取技术人员蹲点包片、科技入户等多种形式,对产区农民进行大规模技术培训,培育高效示范典型,加大先进实用技术推广普及力度,全面提高油橄榄栽培管理水平,加快建立油橄榄产业发展的技术支撑体系。