第四节 《蒸腾作用》说课稿

蒸腾作用教学目标一、知识目标理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。

二、能力目标通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力；通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。

三、情感目标通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。

教材分析本节教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。

其中蒸腾作用的概念、过程和意义是本节教材的重点。

这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲清蒸腾作用是怎样进行的。

植物体主要通过叶进行蒸腾作用，因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。

关于气孔对于蒸腾作用的调节机制比较复杂，现行教材未做过多的解释和要求，教师可通过模型或多媒体课件，对此问题进行简单的讲解，只需要让学生对气孔的调节有直观的感受就足够了。

植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。

因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。

教法建议通常初中学生应该对蒸腾作用有所了解，所以课前可以布置学生在家里进行探索性实验，让学生对蒸腾作用进行初步的探索。

同样，教师也要制作观察蒸腾作用的演示装置。

可以按照课本上的要求做，也可以将一个不漏气的干燥的透明塑料袋，套在一片叶上或一个枝条上，袋口一定要扎紧。

将这个实验装置放在温暖的地方，过一段时间，就可以看到塑料袋的内壁上有许多水珠。

如果用花盆，注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶。

在套前浇一次水，效果会更加明显。

有关蒸腾作用的过程，可以在黑板上画一个简图来表示（根吸收的水分，经过茎运输到叶并蒸腾出去），或直接通过多媒体课件制作的动画来进行讲解，以利于学生形象地理解这一动态的过程。

第4节蒸腾作用1．蒸腾作用（1）蒸腾作用的概念蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。

（2）蒸腾作用的部位蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能进行一定的蒸腾作用。

【例1】蒸腾作用发生的部位主要是（）A．根、茎、叶B．叶C．所有器官D．花、果实、种子解析：2．蒸腾作用对于植物自身的重要意义（1）降低植物体的温度水分散失过程中，可带走一些热量，降低植物体的温度。

因此即使在炎热的夏天，植物体也不会因为气温太高而受到灼伤。

（2）促进对水的吸收和运输叶片细胞散失水分后，就要从植物体其他部位吸收水分。

这样，就促使根从土壤里不断地吸收水分，并将水分从根运输到叶里。

（3）促进无机盐的运输无机盐是溶解在水中的，在水分运输的同时，也将溶解于水中的无机盐运输到植物体的各个部分，从而促进了无机盐的运输。

【例2】下列有关植物体蒸腾作用意义的叙述中，不正确的是（）A．促进无机盐的吸收B．降低植物体的温度C．促进水分和无机盐的运输D．促进水分的吸收解析：3．植物蒸腾失水的实验（1）实验过程从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。

把其中一枝上的叶片全部剪掉，另一枝剪除下部的叶片。

在两个相同的试管中加入等量清水，将两枝条分别插入两个试管中，管内水面上滴少量的植物油（防止试管内水分的蒸发）。

然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，扎紧塑料袋口，使其不透气。

将上述实验装置放在温暖、有阳光的地方（植物的蒸腾作用强）。

数小时后，观察实验现象。

（2）实验现象有叶片的塑料袋壁上出现水珠，没有叶片的塑料袋壁上没有水珠。

（3）实验结论植物体的水分以水蒸气的形式通过叶片的气孔散失到体外，在塑料袋壁上凝结成水珠。

【例3】 如图，将天平已平衡的实验装置放于阳光下照射3 h 后，发现天平明显向右倾斜，产生此现象的最主要原因是（ ）A ．蒸腾作用B ．光合作用C ．呼吸作用D ．分解作用解析：A√ 石蜡封住液面，其质量改变应考虑植物的生理活动对其的影响，天平明显向右倾斜，说明左侧质量减小。

北师大版七年级上册生物蒸腾作用说课稿范文
聪明出于勤奋，天才在于积累。

尽快地掌握科学知识，迅速提高学习能力，接下来为大家提供的七年级上册生物蒸腾作用说课稿。

一、教材分析
(一)教材内容及地位
《蒸腾作用》是义务教育课程标准实验教材(北师大版生物学七年级上册) 第五章《绿色开花植物的生活方式》的第四节内容。

蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动。

绿色植物吸收的大部分水分，通过蒸腾作用散失到空气中，以此参与自然界的水循环。

本节课题内容主要是通过演示和探究实验活动，引导学生探讨植物的蒸腾失水以及与蒸腾作用相适应的形态结构特点。

(二)教学目标
1、知识目标：描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因; 举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系，说明蒸腾作用对植物生活的意义。

2、能力目标：通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的观察能力和分析能力;通过探究植物气孔的数目和分布，培养学生科学探究的实验动手能。

初中生物《蒸腾作用》说课稿一、说教材如果把设计一堂课比作一次美味佳肴,那么教材就是材料之源,因此我们一定要对它有深刻的理解,接下来谈谈我对教材的理解。

本节课选自冀少版初中生物学八年级下册第四章第二节。

本节课的主要内容是蒸腾作用的过程和意义,通过本节课的学习为后面学习绿色植物在生物圈中的作用进行良好的铺垫,因此本节课起到了至关重要的作用。

二、说学情教师不仅要对教材进行分析,还要对学生有清晰明了的掌握,下面我来谈谈我所面对的学生情况。

我所面临的是八年级的学生,他们年龄小,阅历浅,但是他们好奇心强,求知欲强,喜欢新鲜的事物,喜欢直观的教学方式。

蒸腾作用的现象学生较常见,所以理解蒸腾作用的概念较容易,但对气孔的结构、保卫细胞的吸失水、蒸腾作用的过程理解起来有一定难度,教学中教师应注意运用图片和多媒体手段,给学生直观认识。

针对学生的情况,为学生提供动手实践、观察思考、探究合作、表达交流的机会。

三、说教学目标结合教材以及学生情况,我确立了如下教学目标。

1.描述植物的蒸腾现象及蒸腾作用的概念。

2.运用植物的蒸腾作用原理指导植树造林。

3.举例说明蒸腾作用在生产、生活中的实际应用。

四、说教学重难点重点：蒸腾作用的过程和意义。

难点：气孔对蒸腾作用的调节。

五、说教法学法为了达成教学目标,突出本节课重难点。

本节课我将采用小组讨论法、问答法、讲授法展开教学。

六、说教学过程(一)新课导入首先我会利用多媒体播放这样一个视频：在炎热的夏日,走在树荫下,马上就有凉爽的感觉。

之后提问：这说明绿色植物有何作用?学生可能有多种不同的回答,我找到降温多的切入点,引入课题——《蒸腾作用》。

在导入环节我之所以这样设计,是想通过生活中的现象来激发学生的学习兴趣,同时帮助学生建立起生物与生活之间的联系。

(二)新课教学1.蒸腾作用首先我会展示植物蒸腾作用实验,并通过多媒体展示实验现象,引导学生观察并思考以下问题：每个塑料袋内各有什么现象?说明什么问题?什么叫蒸腾作用?蒸腾作用的主要器官是什么?通过这样一系列引导性提问帮助学生理解蒸腾作用的现象并初步了解蒸腾作用的主要器官。

第五章第4节蒸腾作用一、学习目标一、知识目标描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。

二、能力目标通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。

3、情感目标通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。

结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。

二、重点难点重点：蒸腾作用的概念和意义难点：蒸腾作用的概念和意义三、学习流程（一）学生课前预习：阅念书本第五章第4节的内容，完成下面的填空。

1.植物体内的以形式散失到。

植物体内水分的蒸腾主若是通过上的来完成，叶柄和也能进行少量的蒸腾作用。

2.蒸腾作用增进植物对水的和，与此同时，也将溶解于水中的运输到植物体的各个部份。

3.蒸腾作用能够降低，避免叶肉内细胞被阳光灼伤。

酷热的夏日，树林里空气湿润，凉爽宜人，这主若是因为树木的蒸腾作用提高了空气的，降低了大气的。

（二）教师课前预备1.植物的蒸腾失水：取大体相同的两个枝条。

一个枝条上剪除全数叶片，另一个剪掉下部叶片。

在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条别离插在两个试管中。

用两个干燥透明而且不漏气的塑料袋，别离套在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地址。

二、自制多媒体课件一份。

四、教学方式实验法、讲练结合法五、教具、实验情形多媒体、植物的蒸腾失水演示实验装置。

六、教学进程引入新课：植物体从土壤里不断吸收的水分，只有一小部份保留在植物体内，被植物体利用。

那么，植物吸收的大部份水分又到哪里去了呢？（一）、植物的蒸腾失水提出问题：一、塑料袋的内壁有什么物质生成？二、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？3、水珠是从叶片的什么地址散发出来的？4、塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的？仍是以气态形式从气孔中散发出来的？（组织学生分析、讨论，并回答下列问题。