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会展管理会议酒店管理实践报告一、引言会议酒店作为会展行业的重要组成部分，承载着举办会议、展览、培训等活动的重要功能，在推动会展产业发展、带动经济增长等方面具有重要作用。
本报告旨在总结我所在公司在会展管理会议酒店方面的实践经验，提出相关的建议和改进措施，以期更好地提升会议酒店管理水平。
二、会展管理会议酒店实践经验1.品牌建设与宣传为加强公司在会展管理会议酒店方面的竞争力，我们注重品牌建设和宣传工作。
通过策划和举办行业相关的活动、参加专业展会、推出优惠套餐等方式，提升公司的知名度和美誉度，吸引更多的客户和合作伙伴。
同时，我们还利用新媒体平台进行在线宣传，扩大品牌影响力和市场份额。
2.完善的设施与服务会议酒店作为服务行业，客户体验与服务质量关系到客户满意度和忠诚度。
我们注重提供舒适、便利的设施和一流的服务，为客户提供全方位的满意体验。
我们持续改进设施设备，保持设施的良好状态。
同时，我们通过培训提升员工服务意识和专业技能，确保客户能够得到高质量的服务。
3.灵活的会议布置与定制化服务会议酒店的核心业务是举办各类会议，因此，我们注重根据客户需求提供灵活的会议布置和定制化的服务。
通过与客户充分沟通了解其需求和预期，我们能够提供符合客户要求的会议室布置、餐饮安排、会务服务等方面的服务，达到客户满意度的最大化。
4.持续的创新和改进会展管理会议酒店行业竞争激烈，仅凭已有的服务和设施是远远不够的。
我们注重持续的创新和改进，不断引入新的服务理念和管理模式，提升公司的竞争优势。
通过与客户的定期沟通和反馈，我们积极解决客户存在的问题和需求，不断改进和创新服务，实现服务的升级。
三、进一步提升会展管理会议酒店水平的建议1.加强市场调研，准确把握行业发展趋势和客户需求，及时调整产品和服务策略，提升竞争力。
2.加强员工培训，提升员工的专业能力和服务意识，使其能够更好地满足客户需求，提升客户满意度。
3.加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，扩大市场份额，吸引更多的客户和合作伙伴。
会展酒店管理实践报告会展酒店管理实践报告在学习、工作生活中，越来越多的事务都会使用到报告，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
为了让您不再为写报告头疼，以下是为大家的会展酒店管理实践报告，希望对大家有所帮助。
本次实习这次实习是服务实习，通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合，而且我想通过这次实习了解秦皇岛酒店发展的真实情况。
更重要的是让我们学会一种服务精神，培养服务意识。
主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实践的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日我们实习的酒店是杭州太虚湖假日酒店，它是东方旅业集团旗下的一个品牌，是华东地区首家以东方文化为主题的休闲酒店，融园林文化、休闲文化与养生文化为一体，以会议会展、休闲度假和疗养体检为特色的酒店，杭州太虚湖假日酒店总建筑面积近8万平方米，整体设计东方文化色彩浓郁，古朴典雅中尽显豪华气派，其自然环境优越，依山面湖毗邻千亩红豆杉生态林，拥有“中国休闲度假胜地”、“浙江省优秀品质饭店”之美誉，酒店拥有各类豪华客房，共有5个中西式餐厅，可同时容纳2200人同时就餐。
1500平方米的国际会议厅与20个大小不等的会议室是举办国际、国内高端会议的场所。
附属的东方疗养院配备资深的医师和先进的诊疗仪器，提供专业的疗养和诊疗服务；多元化的娱乐设施和大型的室外游乐，滑草、游船、射击、垂钓等活动一应俱全。
酒店总共有517间客房，期中五的福朋楼297间客房，分别是丽景房214间，丽诗房30间，丽致房42间，家庭套房9间，名雅套房1间，总统套房1间。
四的宾朋楼179间，三的紫微楼和紫竹楼共81间。
在楼层工作时我作为一个整房员和管家，我的体会是必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。
会展酒店管理策划书3篇篇一会展酒店管理策划书一、前言随着经济的快速发展和全球化的推进，会展业作为一个新兴的行业，正逐渐成为城市经济发展的重要引擎。
会展活动的举办需要高质量的酒店服务作为保障，因此，会展酒店管理成为了酒店业中的一个重要领域。
本策划书旨在为会展酒店的管理提供一份全面、系统的方案，以确保酒店能够顺利承接各类会展活动，并提供优质的服务。
二、市场分析1. 会展业发展趋势：近年来，会展业呈现出快速增长的趋势。
随着全球经济的复苏和中国经济的持续发展，会展活动的数量和规模不断增加。
2. 会展酒店需求：会展活动的举办需要大量的场地和住宿设施，因此，会展酒店的需求也在不断增加。
会展酒店需要具备完善的会议设施、高品质的餐饮服务和舒适的住宿环境，以满足参会者的需求。
3. 竞争态势：会展酒店市场竞争激烈，国内外各大酒店品牌纷纷进入市场。
为了在竞争中脱颖而出，会展酒店需要提供差异化的服务和独特的品牌形象。
三、酒店定位1. 目标客户：会展酒店的目标客户主要包括会议组织者、参展商、专业观众和商务旅行者。
2. 酒店定位：根据市场分析和目标客户的需求，本会展酒店将定位为一家高端会议型酒店，提供全方位的会议和住宿服务。
四、酒店设施与服务1. 会议设施：酒店拥有多个大小不同的会议室，配备先进的会议设备，满足不同规模会议的需求。
2. 餐饮服务：酒店拥有多个餐厅和酒吧，提供各种美食选择，满足不同客户的口味需求。
3. 住宿设施：酒店拥有多种类型的客房，包括标准间、套房等，客房设施齐全，提供舒适的住宿环境。
4. 康体娱乐设施：酒店配备健身房、游泳池、桑拿房等康体娱乐设施，为客户提供放松身心的场所。
5. 商务服务：酒店提供商务中心、租车服务、票务预订等商务服务，为客户提供便捷的服务。
五、营销与推广2. 网络营销：利用社交媒体、网站等网络平台，进行酒店的宣传和推广。
3. 参加展会：参加各类会展活动，展示酒店的设施和服务，与客户进行面对面的沟通和交流。
会展酒店管理实习报告五、实习过程与内容楼层的工作是枯燥而孤独的，尤其是等你已经熟悉这一切时，你会越发了解他的枯燥。
他也是孤独的，因为一个楼层在你工作的时候是属于你一人的，即使你的工作已经做完，你也不能擅离职守。
到楼层后，师傅首先教我怎样铺一张床，连铺床时的每一步都有要求，而整个铺床过程中包括甩单、套被子并铺平，三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
然而我一直到实习结束都没能做到3分钟，它对我来说还是很犯难的。
师傅还教我清理卫生间与刷马桶浴缸等细节步骤，当我和师傅一起做的时候，我觉得一间房间也不是很费时间的事情。
当我正式开始一个人做房后才发现房务部整房员的工作不是那么简单的。
客房服务员的首要任务是清理客房。
清理客房也是有一定规范可寻得。
首先敲门也是一个大学问。
客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识，额外的，服务员还应对酒店主销的商品、酒店的情况和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
后来我被分配去上中夜班，主要的工作就是对客服务，这是一个技术性的工作，我觉得。
上这个班，真的什么客人都可以碰到，什么怪事都会遇到，他们的个人素质或高或低，或者刻意刁难的人比比皆是，但是对于他们提出的要求，再怪再难，作为一个服务员，我也只能微笑去完成，当完不成时，也只得微笑的道歉，接受责骂。
这是一个锻炼忍耐力的工作，我只鞥这样说。
当然，也会有高素质的客人，当为他们服务，听到他们发自内心的感谢时，我觉得，一切都是值得的，这对我就是一种鼓励。
中夜班的工作虽然主要是对客服务，工作也比较单调，但是却让我学到最多的东西。
这是技术，也是艺术。
六、实习与收获与体会首先让我感受最深的就是态度上，作为一名服务工作者，在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是的“武器”。
有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去打动他。
事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇皇帝”，客人也能得到满意。
会展酒店管理实习报告范文一、实习内容XXXX会展酒店位于中国XXXX市市中心，是一家集住宿、餐饮、会议与会展于一体的国际性五星级酒店，建筑风格以欧洲古典风格为主。
实习期间，我参与了多个不同岗位和管理体系的活动，主要涉及以下几个方面：1、住宿预订管理：主要负责对外客人的住宿预订，细致的调查分析客户的需求，提供客户满意的预订服务。
2、餐饮管理：主要负责酒店贵宾餐厅、沙龙用餐、宴会活动等，具备结合社会资源，积极发展部门内各项服务业丰富酒店产品内容，提高市场占有率，保持客户满意度。
3、会议活动管理：参与会议统筹，策划及宣传，配合会议服务，做好会务、人力、外汇、协调投诉、安全管理、用餐筹划等所有活动规划等工作。
4、应收账款管理：及时账单结算，促使财务方全面及时的收/付，确保公司财务利益最大化, 并对账务进行全面的管理，以及采取相应的措施确保账务的准确性。
5、员工培训：主要负责员工技能提升、管理水平提高及服务态度规范化、组织文化熏陶以及各项技术升级、质量态度改善等工作。
二、实习心得1、提升技能：在实习期间，我参与了多项活动，对不同的工作体系有了更深入的认识，培养了自身的工作能力和专业素养，提升了自身应对多变工作和实际问题解决能力；2、理解企业文化：实习期间，我也熟悉了酒店企业文化，逐渐了解企业发展方向，深入了解企业价值观念，发挥自己的作用，为企业发展贡献自己的力量；3、操作管理：实习期间，我以实践操作为主，认真体会到不熟悉梳理工作中的种种问题，遇到复杂状况也可以灵活的应对，在提高工作效率和质量的同时也增加了自身的管理水平。
三、总结无论从哪个方面来看，在XXXX会展酒店的实习期间，让我从中大大提高了自身的工作能力和专业水平，以培养更多的专业视野，更好的贴近社会的需求。
感谢本次实习机会，让我有机会参与到实实在在的现实操作，丰富了本人的管理经历和社会经历，让我在今后的发展之路更加稳步前行，本次实习收获得宝贵的经历，受益良多。
会展酒店管理策划书3篇篇一《会展酒店管理策划书》一、项目背景随着会展业的迅速发展，对于与之配套的酒店服务需求也日益增长。
为了满足这一市场需求，我们计划打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲等功能于一体的会展酒店，提供高品质的服务和舒适的环境，吸引更多的商务和会展客人。
二、酒店定位我们将把酒店定位为中高端的会展酒店，以商务客人和会展客人为主要目标客户群体。
酒店将提供专业的会议服务设施和团队，同时注重客人的住宿体验和餐饮品质。
三、酒店规划1. 客房：设计多种房型，满足不同客人的需求，房间内配备现代化的设施和舒适的家具。
2. 餐饮：提供多样化的餐饮选择，包括中餐厅、西餐厅和特色餐厅，满足不同口味的客人。
3. 会议设施：配备多个大小不同的会议室，提供先进的视听设备和专业的会议服务团队。
4. 休闲设施：设置健身房、游泳池、水疗中心等休闲设施，让客人在繁忙的工作之余能够放松身心。
四、管理团队组建一支专业的管理团队，包括酒店总经理、各部门经理、营销团队等。
确保酒店的日常运营高效有序，同时积极开展市场推广和客户服务工作。
五、营销策略1. 与各大会展公司、旅行社建立合作关系，推广酒店的服务和设施。
2. 利用网络平台、社交媒体等渠道进行宣传推广，提高酒店的知名度。
3. 推出优惠套餐和促销活动，吸引更多的客人。
4. 建立会员制度，提供个性化的服务和优惠，增加客人的忠诚度。
六、服务理念七、财务管理制定合理的预算和成本控制措施，确保酒店的盈利能力。
同时，建立完善的财务管理制度，加强财务监督和审计。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整营销策略和服务内容，以应对市场变化。
2. 竞争风险：不断提升酒店的竞争力，通过创新和优质服务来吸引客人。
3. 经营风险：加强内部管理，提高运营效率，降低经营成本，确保酒店的稳定发展。
九、实施计划1. 前期筹备阶段：完成酒店的规划设计、装修施工、设备采购等工作。
2. 人员招聘与培训阶段：招聘并培训酒店员工，确保其具备相应的专业技能和服务意识。
一、前言随着我国经济的快速发展和国际交流的日益频繁，会展业已成为推动地方经济发展的重要力量。
为更好地服务于各类会展活动，提高酒店在会展市场的竞争力，特制定本工作计划书。
二、工作目标1. 提高酒店在会展市场的知名度和美誉度；2. 确保会展活动的顺利进行，满足客户需求；3. 提升酒店服务质量，增加酒店收入；4. 培养专业会展服务团队，提高员工综合素质。
三、工作内容1. 市场调研与分析（1）了解当前会展市场的需求、竞争对手及发展趋势；（2）收集各类会展活动的相关信息，为酒店提供决策依据。
2. 会展资源整合（1）优化酒店设施设备，满足不同类型会展活动的需求；（2）加强酒店与政府部门、行业协会、企业等合作，拓展会展资源；（3）建立健全会展服务团队，提高服务质量。
3. 会展营销策略（1）制定针对性的营销策略，提高酒店在会展市场的竞争力；（2）积极参与各类会展活动，扩大酒店知名度；（3）加强与客户的沟通与联系，提高客户满意度。
4. 会展活动策划与执行（1）根据客户需求，制定详细的会展活动策划方案；（2）组织专业团队，确保会展活动顺利进行；（3）做好现场协调、安全保障、后勤保障等工作。
5. 员工培训与考核（1）开展专业培训，提高员工会展服务意识与技能；（2）建立考核机制，激励员工积极参与会展工作；（3）对优秀员工给予奖励，提升团队凝聚力。
四、实施步骤1. 第一阶段（1-3个月）：完成市场调研与分析，制定会展资源整合方案；2. 第二阶段（4-6个月）：开展员工培训，实施营销策略，策划与执行初步会展活动；3. 第三阶段（7-9个月）：持续优化会展资源，深化营销策略，提升服务质量；4. 第四阶段（10-12个月）：总结经验，调整策略，持续提高酒店在会展市场的竞争力。
五、保障措施1. 加强组织领导，成立专门的会展工作领导小组，统筹协调各项工作；2. 加大投入，确保会展资源整合与设备更新；3. 制定合理的激励机制，调动员工积极性；4. 加强内部沟通与协作，提高工作效率；5. 建立健全应急预案，确保会展活动安全有序。
会展酒店管理实习报告范文1. 简介本报告是对我在会展酒店进行实习期间的个人经历和学习成果的总结。
通过此次实习，我有机会深入了解和参与会展酒店的管理和运营，了解了酒店业的实际操作和管理流程，并通过实践应用了我在学校所学的知识和技能。
2. 实习背景我的实习地点是一家位于城市中心的知名会展酒店。
该酒店以其高品质的设施和服务在行业内享有盛誉。
我在酒店工作期间主要担任前台接待的实习生，负责处理客户入住、退房和解答各种问题。
同时，我还有机会参与会议和展览的策划和组织工作。
3. 实习过程3.1 前台接待在前台接待的工作中，我学到了很多关于客户服务和沟通技巧的知识。
我学会了如何用友好和专业的态度对待每一位客户，如何处理客户的投诉和问题，以及如何与团队合作来提供高效的服务。
我还了解到了酒店业对于员工形象和言行举止的要求，包括穿着整洁、语言文明等方面。
3.2 会议和展览策划在参与会议和展览策划的过程中，我不仅学到了如何协调各方资源，还了解到了会展业的各个环节和细节。
我参与了会议准备、场地布置、宣传推广等工作，了解到了会议和展览对于酒店经营的重要性，并学会了如何提供专业和个性化的活动服务。
4. 学习成果通过这次实习，我获得了很多宝贵的学习成果。
首先，我提高了自己的人际沟通技巧和客户服务能力，能够更好地与不同背景和需求的人进行沟通和协作。
其次，我了解了会展酒店的运营流程和业务特点，对于酒店经营和行业发展有了更深入的了解。
最后，我意识到团队合作的重要性，并学会了在团队中充分发挥自己的能力和作用。
5. 反思和展望在实习期间的工作中，我遇到了许多挑战和困难。
我发现自己在沟通和时间管理方面仍有不足之处，需要进一步提高。
在未来的学习和实践中，我将更加注重沟通技巧和团队合作能力的培养，以便更好地适应和发展在酒店管理领域的职业。
6. 结束语此次实习为我提供了一个宝贵的机会，使我能够近距离感受并参与了会展酒店的管理和运营。
通过这次实习，我不仅学到了知识，还锻炼了自己的能力，并对酒店行业有了更深入的了解。
一、前言随着我国经济的快速发展，会展业已成为推动地方经济、提升城市形象的重要产业。
为充分发挥酒店在会展服务中的优势，提高酒店在会展市场的竞争力，特制定本工作计划。
二、工作目标1. 提升酒店在会展市场的知名度和美誉度；2. 提高酒店会展服务质量，满足客户需求；3. 增加酒店会展收入，实现经济效益最大化。
三、工作措施1. 市场调研与目标客户定位（1）深入分析当前会展市场趋势，了解客户需求；（2）明确酒店会展服务特色，找准目标客户群体；（3）加强与行业协会、政府部门等合作，拓展客户资源。
2. 基础设施建设与完善（1）优化酒店会展场地布局，提高场地利用率；（2）提升酒店客房、餐饮、康乐等配套设施，满足客户需求；（3）完善酒店网络、音响、照明等设备，确保会展活动顺利进行。
3. 人才队伍建设与培训（1）招聘具备会展服务经验的优秀人才，优化人才结构；（2）定期组织员工参加会展服务培训，提高员工专业素养；（3）加强团队协作，提升酒店整体服务水平。
4. 会展营销策略（1）制定合理的会展价格策略，提高市场竞争力；（2）利用酒店现有客户资源，开展精准营销；（3）积极参加行业展会，提升酒店品牌知名度。
5. 会展活动策划与执行（1）根据客户需求，提供个性化、专业化的会展策划服务；（2）严格执行会展活动流程，确保活动顺利进行；（3）注重细节，提高客户满意度。
6. 营销活动与客户关系管理（1）开展各类营销活动，提高客户忠诚度；（2）建立客户档案，跟踪客户需求，提供个性化服务；（3）定期回访客户，了解客户满意度，持续改进服务质量。
四、工作进度安排1. 第一个月：完成市场调研，明确目标客户群体；2. 第二个月：优化酒店基础设施，提升服务水平；3. 第三个月：开展人才招聘与培训，提高员工素质；4. 第四个月：制定营销策略，拓展客户资源；5. 第五个月：策划并执行首场会展活动，积累经验；6. 第六个月：总结前五个月工作，调整工作计划；7. 第七个月至第十二个月：持续开展会展服务，提升酒店品牌形象。
会展酒店管理实习报告.doc
几个月的实习，很荣幸向您汇报会展酒店管理实习所参与活动。
作为一名实习生，在
实习期间我学习到了很多知识，对会展酒店的运营有了深入的了解，同时也为实习报告做
准备。
首先，实习的目的是大致了解会展酒店的管理机制，包括酒店运营、营销及市场活动、服务质量、客户服务、酒店标准化、垃圾管理、人力资源管理及行政管理等。
其次，在此期间通过参观，我对其营业状况有了一定了解。
参观被访问的会展酒店营
业及管理情况，认识了酒店的经营管理的运营及营销流程，了解了日常客户服务的操作流程，了解了酒店人力资源管理、财务管理及物业管理等流程。
再者，在此实习的过程中，我又参与了一些实践活动。
对酒店的机电运行状况进行了
体验，了解了酒店的电梯控制系统、宾客管理系统、电视管理系统等各种电梯及机械设备
的操作方法。
最后，在实习过程中，我也结实多位会展酒店管理方面的专家，向他们学习到了很多
会展酒店管理中的前沿知识和新技术，参观了一些同行企业，以一定的了解会展酒店管理
的营销及运营情况。
总的来说，实习期间，我学到了很多关于会展酒店管理方面的知识，掌握了一定的操
作技能，认识了当前酒店管理的发展趋势及营销策略，这些都为今后的竞争力打下了坚实
的基础。
实习的主要内容
一、实习目的：为巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流
程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结
合点，为以后自己就业奠定良好的基础。
二、实习时间：2013年3月至8月，共5个月。
三、实习单位：信阳市浉河王子酒店
四、实习岗位：餐饮部
五、工作性质：传菜员。
工作内容：1）餐饮服务工作。
餐饮部的工作流程：从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务（换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭）结账——送客——翻台清场——结束。
这里不仅可以认识餐饮业的专业人士，您还有机会接触许多国内外的客人。
这将是您事业发展的新起点。
作为国内知名的餐饮管理集团，我们的使命是：致力发扬光大中华饮食文化，成为餐饮业中社会各界的首选，使客人真正品尝到健康、美味的菜肴和体会到优质的服务。
我们的价值观是：通过优质的服务从客人处取得回报，员工通过自身的努力为公司创造利润，同时亦改善自己及家人的物质生活。
同时，我们也深切了解自已身为社会企业公民应负的责任，并会竭尽全力成为热心公益及重视生态环境的良好企业公民。
信阳王子酒店位于信阳市羊山新区百花之声，是委托王子饮食管理集团进行经营运作的顶级粤菜饮食酒店，是唯一一家地市级管理，也是唯一一家与政府合作联营单位。
实习中的工作表现
在实习之前,同学们和我对实习充满了这样那样的猜想,但大家肯定都没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应，心里有点波动。
因为之前大家都没有这种实践的经历。
突然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。
在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神，在工作过程中大家都表现出良好的职业道德,我们兢兢业业，严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作，同时，遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教，在与员工的交往中大家都表现得非常热情,结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹,有什么事情大家一起解决,谁需要帮助大家都积极的向前,实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩！
实习的收获与体会
一、实习的收获
通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。
这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。
加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。
这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。
另外，这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,
大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。
总而言之，这次实习，不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来，锻炼了自己，同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。
二、实习的体会
1、酒店服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。
虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。
因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。
这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。
只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。
服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。
要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。
酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。
对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。
这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
自身存在的不足
通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。
在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。
日常光顾王子酒店的客源主要是国内客人以及日外国客人。
但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。
由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。
并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。
另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。
比如工作不够细心，容易忽略一些不易发现的细节问题，如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹；还有就是工作心态不够好，有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪，对工作不够热情，一些小事就引起心情的烦躁，由于坚持己见，不够虚心接受同事的批评，另外，由于过于追求完美，对一些重要的环节过于重视，因而导致在时间上的不必要浪费，影响了工作效率。
在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导，我逐渐发现了自己的缺点和不足，缺点、错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。
因此，在实习的最后阶段，当我意识到我的缺点后，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，同时也利用业余时间自学英语，争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更好。
