黄芪多糖原粉性质及质量优劣鉴别

黄芪多糖
【主要成分】黄芪多糖
【性状】本品为棕褐色粉末，微香甜，味苦。

【作用机理】诱导产生干扰素，提高机体免疫力，促进抗体形成。

【功能主治】清热解毒，提高免疫力，疫苗增效。

1、清热解毒，主要用于家畜、家禽的各种瘟热疫病以及混合感染。

2、在天气变化等应激情况下使用本品可以提高动物抵抗力和免疫力，减少疾病的发生。

3、配合疫苗一起使用提高疫苗效价，增强疫苗使用效果。

【用法用量】混饮：每400L水中加入本品100g；拌料：每200kg饲料加入本品100g，根据病情适当加量，连用5-7日。

【不良反应】按规定剂量使用，暂未见不良反应。

【注意事项】暂无规定。

【规格】多糖含量不低于70%
【包装】A：1000g/袋×25袋/桶；
B：100g×10袋/包×10包/箱
【贮藏】密闭，防潮。

产品组方描述：本品精选内蒙黄芪和甘肃黄芪经过提取、过滤、喷雾干燥制成黄芪多糖粉，多糖含量不低于70%。

优选道地中药材，产品质量稳定。

效果显著。

纯中药制剂，PH值为中性，可以和任何药物搭配使用。

正确认识黄芪多糖（个人整理）一．1性状】该品为棕黄色粉末，味微甜，具引湿性。

A、摸。

开始光滑细腻，片刻后粘手；B、尝。

尝起来不甜（小心，假黄芪有化学添加剂）C、溶。

溶解速度慢，但是能完全溶解，溶解后产生泡沫2、几种黄芪多糖的品质鉴别掺假的黄芪多糖鉴别一般有常见的醇沉法、品尝法、坩埚灼烧法等。

醇沉法是利用葡萄糖、蔗糖溶于乙醇，而黄芪多糖不溶于乙醇的特性，如果掺入葡萄糖或蔗糖，则沉淀少，同时利用旋光法还可以测出加入葡萄糖的含量。

品尝法是直接通过品尝来鉴别，黄芪多糖味微甘，而葡萄糖和蔗糖味很甜，但由于很多假黄芪多糖中掺入很多未知化学药品，不建议采用此法鉴别。

坩埚灼烧法是利用葡萄糖和蔗糖在灼烧过程产生糖化反应，出现蜂窝状，而黄芪多糖不会出现糖化反应二、临床上正确使用黄芪多糖类产品通过了解黄芪多糖的功效，我们将黄芪多糖在临床上主要用于以下两大方面。

第一，日常保健，用于促进免疫力提升，消除免疫抑制，提高疫苗免疫效果，抗应激，增强体质，提高动物整体健康水平。

近年来，由于规模化养殖业的发展，养殖密度、环境、大剂量化学药物使用等因素使动物长期处于亚健康状态。

特别畜禽发生免疫抑制，导致疾病流行越来越严重。

免疫抑制是在一种或多种因素作用下，畜禽免疫系统受损，导致暂时性或持久性的免疫应答紊乱。

出现这种情况，临床表现不明显，但可导致免疫失败和机体对疾病抵抗力下降，往往会使动物疫情变得复杂，造成治疗难度大，死亡率高。

并且很多疾病的隐形感染还造成母猪不发情、配种率低、死胎、木乃伊胎等。

因此在畜禽养殖的以下几个关键阶段，如鸡育雏期、乳仔猪阶段、母猪妊娠70-95天、各种疫苗免疫前7天使用黄芪多糖，可以促进畜禽免疫力提升，消除免疫抑制，提高疫苗抗体水平和保护率。

第二，用于辅助治疗畜禽各种病毒性和细菌性疾病，促进疾病的快速治愈和机体的恢复。

黄芪多糖本身不是抗病毒药，对细菌也无杀灭作用。

但黄芪多糖可以刺激巨噬细胞和T 细胞的功能，使E环形成细胞数增加，诱生细胞因子，促进白细胞介素诱生，而使动物机体产生内源性干扰素，从而达到抗病毒的目的。

黄芪的药理作用及黄芪多糖产品鉴别分析【摘要】黄芪作为一种常见的中药，归属于豆科类，具有敛疮解毒、脓液排出、升阳补气、敛汗固表等作用，其药理作用丰富，而黄芪多糖作为干燥根（黄芪）的提取物，含有黄芪的有效天然成分，也具有大分子活性，在微生态系统、血糖、病毒、疲劳、衰老等方面均有调节控制作用，但是其合格率是关键。

本文主要对黄芪的药理作用进行分析，并分析鉴别黄芪多糖产品的方法。

【关键词】黄芪；黄芪多糖；药理作用；鉴别黄芪具有温和的性质，作为一种草本植物归属豆科，可发挥生肌去毒、利水消肿、固阳益气的效果。

据现代药理学显示，黄芪还具有很多作用，比如抗肿瘤、抗菌、调脂调糖、控压、提升免疫力、利尿、护肝等，伴随黄芪临床研究的不断深入，在临床上很多疾病治疗应用黄芪，也取得了较为满意的效果。

而黄芪多糖作为一种黄芪提取物，主要提取于干燥根（荚膜黄芪或蒙古黄芪），保留黄芪有效成分，黄芪多糖是一种免疫增强剂，可对免疫系统发挥激活作用，可对微生态系统、血糖水平、病毒、衰老、病毒等发挥对抗和调节作用。

生物活性较多，具有较小的毒副作用，因此，也较多应用于临床治疗，但是其对品质要求严格，才能保证活性成分。

了解黄芪药理作用，鉴别黄芪多糖极为关键，以便临床合理用药。

1黄芪的药理作用黄芪对心血管的作用黄芪可对心肌发挥正性肌力作用，据相关研究显示，黄芪低剂量会加重心衰反应，而高剂量和中剂量却对心力衰竭具有抵抗作用。

黄芪可对心肌缺氧、缺血细胞进行保护，黄芪可使cAMP含量提升，正性肌力作用得以发挥，并且可稳定心肌细胞膜，并可将乳酸脱氢酶水平降低，保护溶酶体和线粒体的机能，以此将心肌耗氧量尽可能降低，使得心肌提升抗缺氧能力，另外，黄芪可清除自由基，将缺氧组织累积降低。

相关动物实验显示，黄芪在大鼠细胞外，不能直接清除心肌细胞，而黄芪在心肌细胞中作用2d，会降低心肌细胞（感染病毒）敏感性[1]。

黄芪对血管和血压会有一定的影响。

黄芪可双向调控血压，相关研究显示，黄芪利用介导信号转达通道，调控血管平滑肌细胞，以此调整血压水平，控制血流，对动脉硬化进行阻断，并且作用于肠、脑、冠状动脉、外周的血管，同时可扩张肾血管。

识别黄芪多糖优劣有办法鉴于目前假劣黄芪多糖粉比较多的现状，下面将使用物理和化学性质检测两种方法对黄芪多糖的鉴别介绍如下。

第一种方法是物理鉴别法，就是对黄芪多糖的物理性质从望、闻、尝、摸、溶五个方面进行鉴别。

首先是望，望就是看黄芪多糖粉的颜色，真正的黄芪多糖粉应该是淡黄色粉末，具有吸湿性，如果放入瓶中上下摇晃时可出现挂壁现象，若假冒的黄芪多糖粉中加入了葡萄糖粉，那么将黄芪多糖粉放在铺平的白纸上可看到有白色的颗粒；如果加入了麦芽糖糊精复合物，黄芪多糖粉的颜色则表现为深黄色。

其次是闻，闻就是闻黄芪多糖粉的味道，由于黄芪多糖粉是从植物黄芪中提取的，所以真正的黄芪多糖粉可闻到青草的味道，而假冒的黄芪多糖粉则多是加入了化学成分，往往闻不到青草的味道。

再次是尝，尝就是尝它的口感，黄芪多糖从字面的意思来看是糖，好像应该甜，但是事实上只有单糖才有甜味，而黄芪多糖是多糖，它并没有甜味，如果假冒伪劣的黄芪多糖粉中加入了蔗糖复合物，就会品尝到其中的甜味。

第四是摸，也就是用手摸黄芪多糖粉的手感，真正的黄芪多糖粉刚开始用手摸时，会感觉光滑细腻，但是由于它具有吸湿性，很快就会有沾手的感觉，而假劣的黄芪多糖粉由于加入了其它成分，往往表现为没有吸湿性或者吸湿性不明显，不会有沾手的感觉。

最后一点是溶，溶就是指溶解性，黄芪多糖粉中的黄芪决定了它的溶解性良好，不会有不溶性成分沉淀，但是溶解速度比较慢，如果黄芪多糖粉中加入了蔗糖复合物、葡萄糖复合物、麦芽糖糊精复合物、糊精水溶性淀粉复合物等物质，都会出现溶解速度过快的现象，而且还有可能出现不溶性的沉淀物质。

另外，将黄芪多糖粉进行溶解后，由于其中含有皂苷成分，因此会出现很多泡沫，而假冒的黄芪多糖粉泡沫较少或没有泡沫。

除此以外，还可以看到真正的黄芪多糖溶解速度较慢，但是可以完全溶解，而假冒的黄芪多糖溶解速度较快，但是溶解后容器底部往往有不能溶解的物质。

第二种方法是化学鉴别方法，化学鉴别方法有3种，即醇沉法（80%）、高热法（350℃）和高效薄层色谱仪鉴别法，常用的是醇沉法和高热法，高效薄层色谱仪鉴别法对仪器和操作人员要求较高，在基层不常用。

黄芪质量标准
黄芪，又名黄芪草、北黄芪、甘草黄芪等，是一种常见的中药材，具有补气养血、益气固表的功效。

在我国，黄芪的种植面积和产量均居于前列，因此对其质量标准的制定显得尤为重要。

首先，黄芪的外观特征是制定质量标准的重要依据之一。

优质的黄芪应具有均匀的色泽，无虫蛀、霉烂、变质等现象，完整的外形和清晰的纹路。

同时，黄芪的长度、粗细、弯曲度等也需要符合一定的标准，这些都是判断黄芪质量优劣的重要指标。

其次，黄芪的化学成分也是评判其质量的重要标准之一。

黄芪中含有多种活性成分，如黄芪素、黄芪甙、黄芪酸等，这些成分对黄芪的药效起着至关重要的作用。

因此，对黄芪中这些活性成分的含量进行严格的检测和分析，制定相应的含量标准，对确保黄芪的质量具有重要的意义。

此外，黄芪的产地和生长环境也会直接影响其质量。

黄芪的产地应选择土层深厚、排水良好、气候适宜的地区，这样生长出的黄芪质地才会细腻、品质优良。

同时，对于生长环境中的重金属、农药残留等有害物质的检测也是非常必要的，以保证黄芪的安全性和
稳定性。

最后，对于黄芪的加工和贮藏也需要制定相应的标准。

黄芪的
加工工艺应当符合一定的规范，以保证其药效成分不受破坏，同时
在贮藏过程中也需要注意湿度、温度等因素，以防止黄芪受潮发霉、虫蛀等情况的发生。

综上所述，黄芪作为一种重要的中药材，其质量标准的制定对
于保障中药质量、提升中药产业形象具有重要的意义。

通过对黄芪
外观、化学成分、产地环境以及加工贮藏等方面的严格标准制定，
可以有效地保证黄芪的质量稳定和安全性，从而更好地发挥其药用
价值，造福人类健康。

怎样鉴别黄芪的好坏1、怎样鉴别黄芪的好坏第⼀、看颜⾊。

好的黄芪颜⾊是微微发黄的,并且颜⾊均匀。

颜⾊有的黄有点⽩,那是因为黄芪没有真正成熟就采摘下来了,为了好卖熏制过,不好。

怎样鉴别黄芪的好坏第⼆,看变质。

好的黄芪表⾯应该不存在腐烂变质情况,如存在⼩点的变质情况,也可以算正常,因为黄芪含⼀定量的糖分,所以在储存过程中会有少量的变质出现,但是如果变质⽐较多,那就是质量不好了。

第三,看质地。

好的黄芪应该是不⼲不湿为好,就是抓⼀把⽤⼒攥紧,不会碎⽽且能团在⼀起但是松开⼿之后⾃然松散,那基本就是好黄芪了。

第四、尝味道。

好的黄芪是以⼝尝味甜者为佳;⼝尝时,⼝感⾹中略带有甜味,类似⼝尝⽢草那种甜的感觉。

有些黄芪因为品种产地不同⽽味道微苦带甜,然⽽这种微苦,并不是发霉后的那个苦咖味的苦,这需注意区分。

市场上流通⽐较好的黄芪都是甜味很⾜的,如⼝尝没有甜味是⽊渣的那种黄芪,这绝对不能要。

同时,⼝尝的味道不能有丝毫的霉味道(苦咖味、发霉的⽊柴味)。

2、黄芪有哪些分类北⼝芪:⼜名⼝芪、正⼝芪、正芪、⼝黄芪。

为植物内蒙古黄芪的根。

属北黄芪。

旧时多经独⽯⼝进关集散,故得此名。

绵黄芪:⼜名绵芪、棉芪、西绵芪、原⽣芪、⽩⽪芪、箭黄芪、箭芪。

包括⼤岚芪,浑源芪、武川芪、壮芪、西黄芪等。

指产于⽢肃定西,⼭西绵⼭等地者。

⼤部分为内蒙古黄芪的根,⼩部分为膜荚黄芪的根。

质佳。

因其根长,形似箭杆,故有箭芪和箭黄芪之称。

西黄芪:⼜名西芪。

指产于⼭西浑源、阳交、⼭阴、天镇等地者。

质佳。

为通⽤正品。

库黄芪:⼜名库伦黄芪、库伦芪、库芪。

指产于内蒙古库伦⼀带者。

红芪:⼜名晋芪、岩黄芪。

均以根条粗长,皱纹少、粉性⾜、坚实绵韧、味⽢、⽆空⼼及⿊⼼者为佳。

3、如何鉴别真假黄芪真品黄芪外观呈圆柱形,极少有分枝,上端较粗,下端较细,两端平坦,30～90厘⽶,⼀般在顶端常带有较粗⼤的根头,并有茎基残留;表⾯灰黄⾊或淡棕褐⾊,整个体表有不整齐的纵皱纹或纵沟,有横向⽪孔,细长,略突起;质硬略韧,不易折断,坚实⽽有粉性。

兽药黄芪多糖粉质量标准
1. 外观
兽药黄芪多糖粉应为干燥、自由流动的白色或类白色粉末，无结块、杂质和异味。

2. 化学成分
兽药黄芪多糖粉应主要由黄芪多糖组成，其纯度应不低于90%。

3. 物理性质
兽药黄芪多糖粉应具有良好的水溶性，能完全溶解于水中，无沉淀和杂质。

4. 安全性
兽药黄芪多糖粉应无毒性，对动物安全，不引起不良反应。

5. 微生物限度
兽药黄芪多糖粉应无微生物污染，符合相关规定。

6. 稳定性
兽药黄芪多糖粉应具有较高的稳定性，在正常贮存条件下能够保持良好的质量。

7. 包装和标识
兽药黄芪多糖粉的包装应密封、防潮、防污染，内包装材料应符合食品卫生要求。

包装上应标明产品名称、规格、生产批号、生产日期、有效期、贮存条件等。

8. 贮存和运输
兽药黄芪多糖粉应贮存在干燥、通风、阴凉、干燥的仓库中，避免阳光直射和高温。

在运输过程中，应防止潮湿和污染。

如何鉴别黄芪提取物-黄芪多糖粉在国家全面禁止使用化学抗病毒药后，黄芪多糖因其具有补气、固表、利尿的作用，且能诱导机体产生干扰素，促进抗体产生，增强吞噬细胞活性，调节机体免疫功能，对于动物病毒性传染病具有较好的预防作用被养殖户广泛接受，但是，目前市场上黄芪多糖粉的质量参差不齐，价格相差很大，掺假显现非常普遍，严重影响临床应用的效果和养殖户的利益。

大部分提取物主要来源于中药材，而中药材主要来源于植物。

植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等。

有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。

中药材的鉴别方法有很多，但是提取物的鉴别方法很少报道，特别是黄芪多糖的鉴别方法，因其质量标准的缺陷，造成市场上大量假货的出现，针对上述情况，笔者做了大量的试验，对黄芪多糖的质量标准进行了深入的研究，以便能够对黄芪多糖粉的真伪进行鉴别，同时为其他提取物的真伪鉴别提供思路和方法。

各类化学成分均具有一定的特性，一般可由提取物的外观、色、嗅、味等作为初步检查判断的手段之一。

嗅之有特殊气味者，大多含有挥发油、香豆精、内酯；有甜奈者多含糖类；味苦者大多含生物碱、甙类、苦味质；味酸者含有有机酸；味涩者多含有鞣质等等。

一、看外观、黄芪多糖的吸湿性吸湿性是黄芪多糖粉的固有特性，也是所有提取物所共有的缺陷之一，是不易被改变的，但通过工艺的改进可使黄芪多糖粉吸潮性降低，但不能使其消失。

因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。

、黄芪多糖的颜色优质黄芪多糖应为类白色或淡黄色粉末，粉末细腻、均匀无杂质，如加工工艺采用水提法和粉碎制末法时，因高温和含酚羟基在空气中被氧化而使颜色变深。

、将黄芪多糖粉放到黑色背景的纸上，铺一薄层，如果有超过2%的白色粉末，说明产品中混有其他白色的物质，例如葡萄糖等。

二、口尝和鼻闻提取时或者溶解后有青草的味道，味微，微甜。

三、手摸：粉质光滑细腻，很快在手中即可碾成团状，黏腻。

黄芪多糖
Huangqiduotang
性状本品为棕黄色粉末,味甜、有引湿性。

鉴别
取本品50-100mg，加水5ml，使完全溶解后，加2%α-萘酚乙醇溶液3滴，摇匀后，沿试管壁缓缓加硫酸0.5ml，在两液面交界处显棕色环。

取本品约10mg，加水2ml使完全溶解，缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中，即产生红色沉淀。

检查
干燥失重减失重量不得过8.0%。

微生物限度微生物限度检查:细菌数不得过1000 cfu/g；霉菌、酵母菌数不得过100 cfu/g；每1 g中不得检出大肠杆菌。

含量测定
对照品溶液的制备取在105℃干燥至恒重的无水葡萄糖0.1g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得。

供试品溶液的制备精密称取本品0.7g，置250ml量瓶中，加水50ml左右，微热振摇溶解，放置冷却后，再加30%硫酸锌溶液5ml，在水浴中加热5分钟后，在振摇下立即加亚铁氰化钾试液5ml，放冷后加水至刻度，摇匀，滤过，弃去初滤液，取续滤液25ml，置500ml 量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得。

测定法精密量取对照品溶液与供试品溶液各2ml，分别置10ml量瓶中，各加2%苯酚溶液0.5ml，硫酸5ml，摇匀，置水浴中加热15分钟，放冷，用水稀释至刻度，摇匀，照分光光度法，在490nm波长处测定吸收度，计算，即得。