纳豆激酶品种介绍
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纳豆激酶产品说明书对人类致死率较高的疾病:心脏疾病的45%是缺血性心脏疾病和其他急性心肌梗死,脑梗塞更是占到了脑血管疾病60%之多。
血栓的形成:血栓是指人体内血液成分(血小板、凝血因子)在血管或心脏腔内形成的凝块。
主要形成原因是随着人年龄的增长,体内纤溶系统功能逐渐降低,血流滞缓、血液高凝、血液中凝血与抗凝血功能失去平衡而出现凝血,下图是血栓形成后的模拟图。
人体内的血管长度至少也有万千米以上,足足可以绕地球2周半,因此要是血液中存在血栓或是有较大可能性形成血栓,就可能导致一些疾病或是恶性疾病的发生。
纳豆激酶纳豆激酶是由纳豆芽孢杆菌(纳豆菌)发酵分泌的,具有强血栓溶解功能的丝氨酸蛋白酶。
纳豆激酶可以直接溶解纤维蛋白,还可以通过激活体内血纤溶酶原来间接溶解血栓中的纤维蛋白。
纳豆激酶血栓溶解作用具有持续性,半衰期长,可由肠道吸收,可以口服,在体内的作用时间可长达8-12个小时,其安全性和有效性已经过医学临床验证。
长期食用纳豆激酶后,测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少,溶解血栓的物质会越来越多,达到动态平衡。
纳豆激酶在溶解血栓和降低血粘度的同时,也通过清理血管内壁的中性脂肪,从而能有效、平稳地降低血压和控制血脂,一般可以降低血液中中性脂肪含量10-20%,降低总胆固醇含量20-50% 。
溶栓机制:溶栓特点:纳豆激酶与普通溶栓产品对比:溶栓药物链激酶SK尿激酶UK组织纤溶酶原激活剂t-PA纳豆激酶NK 纤溶酶原激活机制间接直接直接直接+间接血浆半衰期25分钟15分钟5分钟12小时使用方法静脉注射静脉注射静脉注射口服出血性副作用有有有无人工血栓平板试验:纳豆激酶体外抗血栓试验:人血体外凝血酶时间/秒活化部分凝血活酶时间/秒凝血酶原时间/秒对照组16±046±±纳豆激酶3 X稀释600±0**600±0**600±0**纳豆激酶5 X稀释600±0**600±0**600±0**纳豆激酶10 X稀释600±0**42±±**纳豆激酶15 X稀释±**±18±0纳豆激酶20 X稀释±**±±注:结果中600秒表示在十分钟之内还未凝固。
纳豆激酶分子结构纳豆激酶(Natto kinase)是一种酶类蛋白质,它在纳豆发酵过程中发挥着重要的作用。
纳豆是一种传统的日本食物,由大豆经过发酵制成,具有独特的味道和口感。
纳豆激酶是纳豆发酵过程中产生的一种酶,它能够将大豆中的蛋白质分解为氨基酸,使得纳豆具有更好的口感和消化吸收性。
纳豆激酶的分子结构是由多个氨基酸残基组成的链状分子。
根据科学研究,纳豆激酶的分子结构主要由α-螺旋和β-折叠构象组成。
α-螺旋是一种螺旋状的结构,由蛋白质的主链形成。
β-折叠构象则是由蛋白质主链上的残基形成的折叠结构。
这种螺旋和折叠的结构使得纳豆激酶能够具有特定的功能和活性。
纳豆激酶的分子结构中还存在一些重要的功能位点。
这些功能位点是纳豆激酶与底物结合并发挥催化作用的关键位置。
研究表明,纳豆激酶的功能位点主要由一些特定的氨基酸残基组成,如天冬氨酸、赖氨酸和组氨酸等。
这些氨基酸残基能够与底物分子进行特异性的相互作用,从而催化底物的分解反应。
纳豆激酶的分子结构也决定了它的稳定性和抗性。
研究发现,纳豆激酶的分子结构具有一定的稳定性,能够在酸碱和高温等条件下保持其活性。
这种稳定性使得纳豆激酶能够在纳豆发酵过程中起到持久的作用。
此外,纳豆激酶还具有一定的抗性,能够抵抗一些外界的不利因素,如酶抑制剂和金属离子等。
纳豆激酶的分子结构对其功能和活性具有重要影响。
研究人员通过对纳豆激酶的分子结构进行分析和研究,可以揭示其催化机制和底物选择性等重要信息。
这些研究成果对于深入理解纳豆发酵过程和开发相关产业具有重要意义。
总结而言,纳豆激酶是纳豆发酵过程中产生的一种酶类蛋白质,具有分解蛋白质和改善口感的功能。
纳豆激酶的分子结构由α-螺旋和β-折叠构象组成,具有稳定性和抗性。
功能位点是纳豆激酶与底物结合并发挥催化作用的关键位置。
通过对纳豆激酶的分子结构进行研究,可以深入了解其功能和活性,并为相关产业的发展提供重要的科学依据。
纳豆激酶的产品阐述纳豆+红曲,效果看得见坚持长期服用,无痛一身轻松NO.1快速溶解血栓纳豆与红曲的强力搭配,在溶解血栓的同时软化血管,改善因心脏供血不足引起的头晕目眩,胸闷气短等症状。
NO.2抑制血液胆固醇合成现代生活中高血脂已然是最杀人于无形的问题。
人体胆固醇最大的来源于自身体内合成,纳豆红曲从根源有效抑制了胆固醇的合成,起到治疗与预防心脑血管疾病的作用。
NO.3软化血管血栓不复发对于有血栓且高血脂的人,同时伴随而来的是血管堵塞而引发的高血压,大大增加了中风偏瘫的可能性。
纳豆搭配红曲,在溶血栓降血脂的同时还软化血管,才能把血栓的病因有效消灭,将高血压导致中风的可能降低。
纳豆的成分与功效第一:我跟大家聊聊纳豆文化,纳豆在日本、韩国发达国家已有几百年的历史了。
纳豆最初是由中国唐朝的鉴真和尚把纳豆传到日本并在日本发扬光大,现在日本每个城市都成立有纳豆协会,号召全民食用纳豆,纳豆已经成为其早、晚餐的必用品。
所以在日本流传一句话:“纳豆早晚有,活到九十九”,并将每年的7月10日设为“纳豆日”。
每年纳豆在日本的销售量达到300多万吨,而我们中国拥有十三亿人口,“纳豆理念”才刚刚开始。
研究表明:在日本高血糖、高血压患者仅占0.04%,也就是说一百个人里面竟没有一个人是高血糖、高血脂,高血压的,而在我们中国,中老年人中80-90%高血压、高血脂、高血糖,除了糖尿病还有肝病、胃病等等。
所以,在我们中国80-90%的人都需要咱们这款产品。
在韩国,纳豆同样也有1000多年的历史,2005年韩国政府将明正的纳豆作为国礼赠送给各国来访总统和领导人,向世界宣布韩国在纳豆方面的领先地位。
在日韩的联合推动下,纳豆制品热销欧美,世界各地食用纳豆制品的人已经产生了非常良好的效果,并且从来没有发生任何一起副作用案例。
纳豆的营养成分和排栓效果目前在国内及其他国家,所有药品、保健品都无法代替。
第二:纳豆的功效1、纳豆的原料是富硒大豆,来源于黑龙江拜泉县一家联合社提供的富硒大豆,这个富硒大豆只给中南海特供,咱们只有等中南海收购完成以后才能去收购,所以,这个富硒大豆在中国及其稀缺。
纳豆知识纳豆(natto),学名枯草菌。
日本传统的做法是把煮熟的大豆趁热装在用纳豆菌做成的稻草器皿里,利用稻草上附着的纳豆菌自然发酵而做成的。
用这种方法做成的纳豆中,除了纳豆菌以外,还含有其他杂菌,不仅卫生不过关,而且质量也不好。
1980年的一天,正在美国芝加哥罗宾斯研究所从事血栓研究工作的日本须见洋行教授在比较230多种食品后,赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。
他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上,结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解,而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。
纳豆激酶,可直接分解血栓,每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600IU。
纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时,而尿激酶作用时间只有30分钟。
尿激酶只能注射,纳豆激酶即可注射也可口服,而且可以在毛细血管中发挥作用。
纳豆在日本已食用1000年,是一种安全的食用血栓预防剂。
纳豆和纳豆激酶的生产工艺纳豆的生产过程:精选小粒黄豆→清洗→蒸煮→沥干→降温至恒温→接种→低温培养→分装→冷冻保存→纳豆纳豆是日本的传统食品,是选用优质黄豆经纳豆菌生物发酵而成。
纳豆的外表带有一层白霜,用筷子搅拌时,会拉出粘丝,拉丝越多越好。
这些拉丝所含有的成份大都就是纳豆激酶。
现在市场上销售的纳豆产品因为保存期过长失去大部分功效或者价格过高,所以目前最行之有效的办法就是用科技提取制作,这个技术目前国有只有上海顶舜颖生物科技有限公司所掌握和运用。
这样制作才能满足人体每天2000FU以上的需求。
一、使用器皿和材料①大豆500g②纳豆菌种5g③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋⑧温度计二、泡豆蒸豆将大豆充分洗净后,加入3倍量的水浸泡一夜后,倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度,大约45分钟。
如没有高压锅,煮水时一次不要放得太多。
为了保持大豆的原汁原味,最好是蒸。
三、接种纳豆菌将纳豆菌种用50ml热水(温度最好38-45℃,温度太高会杀死纳豆菌)溶解后,均匀地加入到热大豆中(温度最好38-45℃,温度太高会杀死纳豆菌),迅速搅拌均匀,分装在7个泡沫饭盒里,厚度大约2cm,上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子,使其充分接触空气。