水果捞怎么做好吃
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摆地摊水果捞如何做得美味
在城市的街头巷尾,常常能看到地摊贩卖各种各样的水果捞。
水果捞是一种清凉、口感丰富的美食,特别适合夏日消暑。
如果您想在地摊上卖水果捞并做出美味,下面就为您介绍一些制作技巧和注意事项。
选材
制作水果捞的关键是选用优质的水果和其他搭配食材。
新鲜、成熟但不过熟的
水果是首选。
常见的水果捞配料有西瓜、芒果、草莓、榴莲等,您可以根据当地的季节和市场供应情况选用不同的水果。
此外,还需备好清水、冰块、糖浆和果酱等。
制作步骤
1.准备水果:将水果进行清洗、去皮、去核等处理,并切成适当大小
的块状。
2.准备杯子:选择适宜的透明杯子或碗,用来装盛水果捞。
3.倒入水果:将切好的水果放入杯中,可以根据口味自行调整比例。
4.加入冰块:在水果上面放置适量的冰块,保持清凉口感。
5.淋上糖浆:根据个人口味,向水果中加入适量糖浆或果酱,增加甜
度和口感。
6.搅拌均匀:用长勺或吸管搅拌均匀,确保各种水果和材料充分混合。
注意事项
•新鲜度:务必选择新鲜的水果,并在用前进行适当的清洗和处理。
•卫生:保持工作台面和器皿清洁卫生,避免交叉污染。
•口感:注意水果的切割大小和搭配比例,要保持水果捞口感丰富多样,不要某一种水果过于突出或过多。
•环境:选择人流量较大的地段进行摆摊,确保有足够的顾客群体。
结语
制作水果捞并非难事,只需选用好水果,掌握好比例和技巧,您也可以在地摊
上制作出美味的水果捞,吸引更多顾客。
希望以上信息能对您有所帮助,祝您生意兴隆!。
水果捞的操作流程
水果捞的操作流程可以根据不同的配方和口味有所不同,但基本的步骤包括准备水果、处理水果以及混合或搭配其他食材。
以下是一个基本的水果捞操作流程:
1.选择水果:根据季节和口味选择新鲜的水果,如西瓜、芒果、火龙果、草莓、蓝莓等。
2.处理水果:将水果洗净、去皮(如果需要的话),并切成适合食用的大小,如切成块、丁或片状。
3.准备其他食材:根据所选的水果捞配方,准备其他必要的食材,如酸奶、椰奶、蜂蜜、糖浆等。
4.混合搭配:将切好的水果放入碗中,加入适量的酸奶或其他液体食材,轻轻搅拌均匀。
5.调味:根据个人口味,可以添加适量的蜂蜜、糖浆或其他调味品。
6.装饰:最后,可以在水果捞的表面撒上一些坚果、干果或薄荷叶进行装饰,增加口感和视觉效果。
请注意,这只是一个基本的操作流程,具体的配方和步骤可以根据个人口味和喜好进行调整。
同时,为了确保水果捞的口感和卫生,建议使用新鲜的水果和干净的容器,并避免长时间存放。
水果捞制作过程的作文
夏日炎炎,一进厨房就感觉像个大蒸笼。
但没关系,有水果捞在等着我呢!
哎呀,看看这香蕉,皮儿都黄了,肯定特甜。
还有这草莓和蓝莓,红得发紫,蓝得发亮,一看就知道新鲜得很。
西瓜和猕猴桃也不能少,它们能给这水果捞带来一丝清凉。
好啦,开工!先把香蕉切成块儿,用勺子压成泥。
再把草莓和蓝莓一股脑儿倒进去,搅拌均匀。
看着这些水果在碗里翻滚,心情都变好了呢!
接着,把西瓜和猕猴桃切成块儿,用勺子挤出汁儿来。
这个汁儿可真清甜啊,一倒进碗里,整个水果捞都亮了起来。
把碗放进冰箱,过几个小时再拿出来,哇,简直像吃了一口夏天的风!用勺子挖一口尝尝,酸酸甜甜,冰凉爽口,太满足了!
就这样,一碗简单又美味的水果捞就做好了。
坐在沙发上,一边看电视一边吃,这才是夏天的正确打开方式啊!。
做水果沙拉的具体步骤
关于《做水果沙拉的具体步骤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
酸奶水果捞是我们普遍的一种食材,酸奶水果捞不仅色香味俱全十分的好并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃酸奶水果捞能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,因此酸奶水果捞备受大家的钟爱,常吃酸奶水果捞不仅能够具有推动胃口的作用并且还能具有抗癌防癌等益处呢,下面我们给大伙儿介绍一下做水果沙拉的操作步骤。
酸奶水果捞作法一:
用材:嘎啦果1个,梨1个,桃1个,丝瓜,色拉酱
作法:
1.把嘎啦果梨和桃清洗。
2.削皮各自切割成一小块。
3.添加适量的色拉酱。
搅拌均匀。
4.丝瓜用削皮刀削成大面积。
5.把黄瓜切片排成圈,插口固定不动好。
6.把搅拌均匀的酸奶水果捞放进丝瓜圈中就可以。
用外果皮装
饰设计一下很美吧。
小提示
酸奶水果捞原材料应选水果,水果切后摆盘,放置時间不适合太长,不然会影响其美观大方,也会使水果的营养成份减少。
口味也很好。
酸奶水果捞作法二:
食品用材:圣女果60克,苹果丁65克,美国加州的红提30克,新鮮大樱桃20克,草莓苗15克;酸牛奶50ml;
做法:将以上新鲜水果摆放在盘里,浇上酸牛奶就可以。
食品特性:酸甜爽口,白红交相辉映。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食材,那便是酸奶水果捞了,我们了解酸奶水果捞不仅漂亮并且还十分美味,常吃酸奶水果捞有益于我们的人体,前文为我们详解了做水果沙拉的操作步骤。
酸奶水果捞具体怎么做?
酸奶、水果单拿出任何一个都没有人会陌生,但是组合到一起,却会变成美味的酸奶水果捞哦。
目前非常流行的一种奶制甜品。
但是要注意,这其中的酸奶可不是随随便便的用市面上卖的酸奶,而是手工自酿的酸奶,然后将甜美的水果块放入酸奶中,个个包裹住浓稠的酸奶,是不是很诱人?动手试试看。
酸奶水果捞的做法:
准备材料:
主料:香蕉(1个)、火龙果(半个)、木瓜(半个)
辅料:手工现制酸奶(200g)、千岛沙拉酱(适量)
具体做法:
1、准备好各种材料,至于手工酸奶的制作方法,这边不做过多的介绍。
2、用刀将各种水果切成比较好看的小块,以备用。
3、将各种水果放入大碗中,先在水果上裹上一层千岛酱。
4、然后将水果倒入一个透明的玻璃杯中,再将酸奶淋在水果上。
5、如果是夏天,可以先将淋好酸奶的水果捞放到冰箱里冷藏2个小时,这样口感和味道都会更佳。
简简单单,一杯五颜六色的酸奶水果捞就做好了,不但可以吃出水果的香甜,还品的出酸奶的鲜美,既营养又可口的小甜品特别适合夏日的时候饮用,如果再放在冰箱里面冷藏一下,味道和口感会更加好,这绝对是夏日里让你透心凉的一款美味佳品。
小贴士:手工酸奶制作时不要太粘稠,一定要稀一点,这样做出来的水果捞才会有更加好的视觉效果。
水果捞N种做法大全,都在这了,快来学起来哦~
【酸奶水果捞】
材料:手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
做法:
1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
备注:酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果。
【西米水果捞】
材料:西米、椰汁、椰浆,猕猴桃、西瓜、樱桃、炼乳
做法:
1.锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。
2.煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。
3.凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。
4.再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。
【酸奶水果捞】
材料:芒果,山竹,酸奶,火龙果,小葡萄
做法:
1.备好食材
2.火龙果取一半,在果肉上画格子,取出果肉.
3.火龙果皮别扔了,用来当碗使用的哦!
4.各种水果切块,放一起.
5.倒入酸奶拌匀,酸奶水果捞完成了,好简单吧!
6.把酸奶水果捞倒入火龙果皮里,漂亮吧!。
水果捞的实施步骤1. 简介水果捞,又称为水果拼盘,是一道美味又健康的甜品。
它由新鲜水果组成,提供了丰富的营养和美味的口感。
水果捞适合各个年龄段的人群食用,不仅可以满足人们对甜食的需求,还能补充身体所需的维生素和纤维。
2. 材料准备准备以下食材:•新鲜水果(例如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)•蜂蜜或糖浆(根据个人口味调整)•奶油或酸奶(可选)3. 制作步骤按照以下步骤制作水果捞:步骤 1:准备水果•将所需水果洗净,去除果皮和果核,切成合适的块状,放入碗中备用。
•建议选择新鲜、成熟且口感好的水果,以确保最佳食用体验。
步骤 2:加入蜂蜜或糖浆•在切好的水果上加入适量的蜂蜜或糖浆。
•根据个人口味,可选择使用蜂蜜或糖浆,将水果的甜度提升到满意的程度。
步骤 3:拌匀水果•用勺子或筷子轻轻拌匀水果,确保每块水果都均匀地裹上蜂蜜或糖浆。
•拌匀水果可以让每一口都能尽享水果的甜蜜。
步骤 4:加入奶油或酸奶(可选)•如果你喜欢奶油或酸奶的口感,可以在水果捞中加入适量的奶油或酸奶。
•奶油或酸奶的添加可以让水果捞更加绵滑和丰富口感。
步骤 5:装盘•将拌匀的水果捞装入漂亮的盘子或碗中。
•可以根据个人的喜好进行艺术性摆盘,提升水果捞的美观度和食欲。
4. 注意事项在制作水果捞过程中,需要注意以下事项:•确保使用新鲜的水果,避免使用变质或过熟的水果。
•选择新鲜、干净的器具和工具,避免污染水果。
•根据个人口味调整蜂蜜或糖浆的用量,避免过度添加甜度。
•如有过敏或特殊饮食需求的人群,请避免使用可能引发过敏或不适的食材。
5. 结语水果捞是一道简单而美味的甜品,通过选择新鲜水果、适量添加甜味和奶油或酸奶,可以制作出丰富多样的口味组合。
无论是作为单品甜点,还是作为聚会上的众食之选,水果捞都能满足人们对美味和健康的需求。
动手试一试,感受水果的甜蜜与清新吧!。
青山学的6种水果捞配方,学会可以直接开店了,值得收藏水果捞是这2年火起来的一种甜品,在南方被称为“捞着吃的艺术品”,在北方被称为“有名堂”里喝水果。
其实它起源于16世纪的欧洲。
当时宫廷中流行着一种甜品,就是把各种水果放在一起,浇入料汁搅拌,这就是最早的水果捞。
欧洲国家的贵族,都已能吃上这样的甜品为荣。
今天我们也来为荣一下。
首先介绍一下常用的水果,西瓜(水份太多,容易和奶混合,影响口感,立即吃的时候再放),苹果,梨,油桃(切好后放在水里,不然容易氧化),香蕉(用的时候再切,不然颜色不好看),菠萝,西柚,杨涛,荔枝,葡萄,哈密瓜,火龙果,樱桃,蓝莓,桑葚。
常用干果:无色葡萄干,彩色椰果,山楂,红豆沙。
常用配料:西米,黄桃罐头,椰奶,淡奶,炼奶,白糖(想水果捞更有风味,可以用果糖或者蜂蜜代替)。
一、纯奶水果捞(纯奶的调配)纯奶:500ml(最好是不含糖纯奶)椰浆:20ml淡奶:10ml炼奶:10ml绵白糖:20克二、酸奶水果捞(酸奶的调配)酸奶:500ml椰浆:50ml淡奶:15ml炼奶:25ml白糖:20克三、椰奶水果捞(椰奶的调配)椰奶:50ml纯奶:250ml淡奶:15ml炼奶:15ml白糖:20克四:芒果奶水果捞(芒果奶的调配)新鲜芒果肉:200克纯奶500ml淡奶:10ml炼奶:10ml白糖:20克全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右五、杨枝甘露水果捞新鲜芒果肉:200克纯奶500ml淡奶:10ml炼奶:10ml白糖:20克西柚:20克芒果:100克六、芋圆凉粉水果捞芋圆(开水下过,等芋圆浮起后,煮3分钟左右即可。
想吃Q一点,可以放到凉水中冷却)黑凉粉:根据自己喜好适量添加椰奶:50ml纯奶:250ml淡奶:15ml炼奶:15ml白糖:20克调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。
简单易学哦!收藏试试吧!。
正品水果捞制作方法
正品水果捞的制作方法如下:
1. 准备好新鲜水果:可以选择榴莲、芒果、荔枝、西瓜、蓝莓、草莓等水果,根据个人口味和季节选择。
2. 将水果洗净,剥去必要的皮,切成适当的大小。
可以选择切成块状或者片状,根据个人偏好。
3. 准备适量的冰块,可以让水果捞更加清凉爽口。
4. 准备添加物:可以选择糖浆、牛奶、冰激淋、奶茶等,根据个人口味选择。
可以使用果汁机将水果搅拌成果汁状。
5. 准备捞的容器:可以选择大碗或者大杯子,根据个人喜好选择。
6. 将水果、冰块、添加物逐层放入容器中。
可以先放一层水果,再加入一层冰块,再加入适量的添加物,然后继续放入水果和冰块,最后加入适量的添加物。
7. 用勺子或者筷子轻轻搅拌均匀。
8. 放入冰箱冷藏一段时间,让水果捞更加凉爽可口。
9. 可以根据个人喜好选择加入适量的糖或者蜂蜜增加甜度,也可以加入适量的柠檬汁增加口感。
10. 可以根据个人喜好装饰水果捞,如撒上椰丝、果仁碎等。
11. 捞好的水果捞可以直接食用,享受清凉果香。
注意事项:
- 使用新鲜水果,尽量选择当季水果,口感更好。
- 剥去水果皮时要注意安全,避免伤到手指。
- 添加物的选择可以根据个人口味和健康需求选择,合理控制添加物的量。
- 水果捞可以根据个人口味进行创新,可以根据自己喜好添加其他食材,如糖浆、果酱、果仁等。
水果捞这样做,小孩子也可以吃
文章导读
水果捞太凉,外面卖的都有添加剂,很多家长都是不敢给孩子乱吃的,其实水果捞看起来非常复杂,只要自己在家里准备一些喜欢的水果,做出来后小孩子可以吃,水果捞的主要配料是水果和酸奶,再准备些喜欢西米露和配料等等,做出的味道非常的不错。
酸奶水果捞材料水果(可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合),酸奶一盒做法 1、首先要将水果冼干净,切好。
2、然后将水果铺好。
3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
奶香西米水果捞
材料西米50克,牛奶一袋,草莓,芒果,果冻
做法 1.西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟 2.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。
我用了一袋,让西米吸足牛奶
4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。
切成小丁备用
5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。
用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)。
水果捞怎么做好吃
在酷暑的天气吃上一碗冰镇的甜品简直是堪比神仙,但是对于保持身材的人来说甜品的热量过于的高了,这个时候水果捞的优势就体现出来了。
水果捞都是由水果制作而成的,配合上牛奶等又增加了营养,不仅不会长胖还可以补充丰富的维生素。
但是水果在味道上相对没有那么的香甜,那么水果捞怎么做才可以最好吃呢?
食材食谱热量:415(大卡)
主料
牛奶250ml西米50克
方法/步骤
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
2、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。
4、草莓用盐水浸泡后清洗干净。
切成小丁备用
5、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。
用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6、把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁
“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。
尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。
甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
”
用料
主料西瓜30克香蕉2根芒果1个
调料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水适量
做法
1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用
2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水
3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油
4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时
5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦
烹饪技巧
1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;
2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;
3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。