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管理的创新职能及企业的产品创新
作者：李永佳
来源：《管理观察》2017年第07期
摘要：传统管理学认为的管理职能没有包括创新职能，当今看来，管理职能应该包括创新职能。创新是企业管理的重要内容，技术创新是企业创新的重要内容，产品创新是技术创新的核心内容。企业只有不断地进行产品创新，才能更好地生存和发展。
关键词：管理职能 创新职能 产品创新 企业管理
中图分类号：F270.7 文献标识码：A
2013年10月21日，习近平总书记在欧美同学会成立一百周年庆祝大会上指出：“创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是中华民族最深沉的民族禀赋。在激烈的国际竞争中，唯创新者进，唯创新者强，唯创新者胜。”当前，创新驱动发展已经成为我国经济社会发展的大方针和主旋律。本文试从管理理论与企业管理实践的结合上谈创新。
一、管理的创新职能不容忽视
（一） 传统管理学认为的管理职能没有包括创新职能
19世纪末20世纪初，被后人誉为“科学管理之父”的美国科学家泰罗，着重研究的是单个工人的劳动生产率问题，虽然也提出了计划职能与执行职能相分离的观点，但始终没有能够概括出管理的具体职能。
20世纪初的1916年，法国工业家法约尔在其公开发表的著作《工业管理与一般管理》中，首次概括了管理所具有的五项职能，即计划、组织、指挥、协调、控制。由此，法约尔被公认为世界第一位概括和阐述一般管理理论的管理学家，誉为“现代管理之父”。
20世纪中，许多管理学者都曾对管理的职能进行过新的概括，比如：1955年，美国的两位学者孔茨和奥唐内尔，在教科书中将管理的职能概括为计划、组织、人事、领导和控制五项；我国学者何道谊在《论管理的职能》中，依据业务过程把管理分为目标、计划、实行、检馈、控制、调整六项基本职能，加之人力、组织、领导三项人的管理方面的职能，系统地将管理分为九大职能。然而，直到今日，被人们最为广泛接受的管理职能仍然仅仅是计划、组织、领导、控制这四项。
1管理的创新职能hapter§⒈创新及其作用一、作为管理基本职能的创新创新是为适应组织内外环境变化的要求而对组织进行的局部或全局的调整织进行的局部或全局的调整。。是一种思想以及在这种思想指导下的实践以及在这种思想指导下的实践；；是一种原则以及在这种原则指导下的具体活动以及在这种原则指导下的具体活动；；是管理的一种基本职能。㈠创新工作是管理过程的重要一环从逻辑上看从逻辑上看，，管理工作的主要内容如下管理工作的主要内容如下：：1．确立系统的目标；2．制定并选择可实现目标的行动方案；3．分解目标活动；据此设计系统所需要的职务、岗位，并加以组合，规定它们之间的相互关系，形成一定的系统结构。4．根据各岗位工作的要求，招聘和调配工作人员；5．发布工作指令，组织供应各环节活动所需的物质和信息条件，使整个系统运转起来；6．在系统运转过程中，协调各部分的关系，使它们的工作相互衔接、平衡地进行；7．检查和控制各部门的工作，纠正实际工作中的失误和偏差，使之符合预定的要求；8．注视内外条件的变化，寻找并利用变革的机会，计划并组织实施系统的变革和发展。上述管理工作可以概述为：设计系统的目标、结构和运行规划，启动并监视系统的运行，使之按预定的规则操作；分析系统运行中的变化，进行局部或全局的调整，使系统不断呈现新的状态。
2管理工作的核心是“维持”或“创新”，有效的管理在于适度的维持与适度的创新的组合管理在于适度的维持与适度的创新的组合。。维持创新二、创新与维持的关系及其作用维持是保证系统的活动顺利进行的基本手段，也是系统中大部分管理人员，特别是中层和基层的管理人员要花大部分精力从事的工作。作为管理的两个基本职能作为管理的两个基本职能，，维持与创新对系统的生存发展都是非常重要的发展都是非常重要的，，它们是相互联系它们是相互联系、、不可或缺的不可或缺的。。创新是维持基础上的发展创新是维持基础上的发展，，而维持则是创新的逻辑延续；维持是为了实现创新的成果维持是为了实现创新的成果，，而创新则是为更高层次的维持提供依托和框架次的维持提供依托和框架。。任何管理工作任何管理工作，，都应围绕着系统运转的维持和创新而展开系统运转的维持和创新而展开。。只有创新没有维持只有创新没有维持，，系统会呈现无时无刻无所不变的无序的混乱状态统会呈现无时无刻无所不变的无序的混乱状态，，而只有维持没有创新维持没有创新，，系统则缺乏活力系统则缺乏活力，，犹如一潭死水犹如一潭死水，，适应不了任何外界变化不了任何外界变化，，最终会被环境淘汰最终会被环境淘汰。。卓越的管理是实现维持与创新最优组合的管理实现维持与创新最优组合的管理。。三、创新的类别与特征系统内部的创新可以从不同的角度去考察系统内部的创新可以从不同的角度去考察。。1．从创新的规模以及创新对系统的影响程度来考察，可分为局部创新和整体创新。2．从创新与环境的关系来分析从创新与环境的关系来分析，，可分为消极防御型创新与积极攻击型创新。3．从创新发生的时期来看从创新发生的时期来看，，可分为系统初建期的创新和运行中的创新。4．从创新的组织程度上看从创新的组织程度上看，，可分为自发创新与有组织的创新。4．从创新的组织程度上看从创新的组织程度上看，，可分为自发创新自发创新与有与有组织的创新织的创新。。开放系统使得系统内部与外部有直接联系的各子系统接受到环境变化的信号以后，必然会在工作内容，工作方式，工作目标等方面进行积极或消极的调整，以应付变化或适应变化的要求。系统各部分的相关性又使得这种调整必然会对那些与外部没有直接联系的子系统产生影响，从而要求后者也作相应调整。这就是自发创新自发调整可能产生两种结果自发调整可能产生两种结果：：一种是各子系统的调整均是正确的；另一种情况是，各子系统的调整有的是正确的．而另一些则是错误的。与自发创新相对应的，是有组织的创新。有组织的创新包含两层意思：(1)系统的管理人员根据创新的客观规律，寻求和利用创新机会，计划和组织创新活动。(2)同时，引导和利用各要素的自发创新，使之相互协调并与系统有计划的创新活动相配合。
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第二十一章 管理的创新职能
(一)填充题
1、维持和创新是管理的本质内容，有效的管理在于_________与_________的组合。
2、从创新的规模以及创新对系统的影响程度来考察，可将其分为_________和_________。
3、从创新与环境的关系来分析，可将其分为_________与_________。
4、从创新发生的时期来看，可将其分为_________和_________。
5、从创新的组织程度上看，可分为_________与_________。
6、鉴于创新的重要性和创新结果的_________，有效的管理要求有组织地进行创新。
7、由于一定的技术都是通过一定的物质载体和利用这些载体的方法来体现的，因此企业的技术创新主要表现在_________、_________以及_________。
8、成功的创新要经历_________、_________、_________、_________几个阶段的努力。
9、要素组合方法创新包括_________和_________的时空组织两个方面。
10、要素创新包括_________与_________两方面。
11、_________是决定企业其他制度的根本性制度，它规定着企业最重要的生产要素的所有者对企业的权利、利益和责任。
(二)选择题
1、下列不属于管理的“维持职能”的是_________。
A. 组织
B. 创新
C. 控制
D. 领导
2、创新与维持的关系说法正确的是_________。
A. 维持是创新基础上的发展
B. 创新是维持的逻辑延续
C. 维持是为了实现创新的成果
D. 创新则是为更高层次的维持提供依托和框架
3、产品创新_________。
A. 是企业技术创新的核心内容
B. 它受制于技术创新的其他方面
C. 影响其他技术创新效果的发挥
D. 往往要求企业利用新的机器设备和新的工艺方法
ＮＯ．８，２００９ 现代商贸工业 Ｍｏｄｅｒｎ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ Ｔｒａｄｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ２００９年第８期
论旅游饭店管理中的创新职能
文 超 （东莞南博职业技术学院，广东东莞５２３０８３）
摘要：现代饭店为适应环境变化，必须不断创新。 容三方面对饭店创新职能进行阐述。 关键词：饭店管理；创新职能；市场调研 中图分类号：Ｆ５９ 文献标识码：Ａ 为深入研究饭店管理中的创新职能，从饭店创新的涵义、原则和内
１旅游饭店创新职能涵义 饭店创新是指把与老产品在功能、结构、技术、规格、实 物、符号、服务等方面具有显著差异的产品引入饭店生产经 营体系的一种过程，它必须不断调整组织活动的内容和目 标，以适应环境变化的要求，或在一定程度上改造环境，从 而为饭店的发展创造更好的条件。 ２旅游饭店创新基本原则 （１）市场导向原则。 饭店市场的顾客主导时代已经来临，能够迎合顾客需 求的旅游饭店才能做大做强，占据更为广阔的市场空间。 因此，饭店业必须树立让顾客满意的经营理念，进行详细周 文章编号：１６７２—３１９８（２００９）Ｏ８—０ｏ８３一Ｏ２
密的市场调研和可行性分析，再根据调研结果作出创新开 发决策，这就是创新的市场导向原则。 （２）特色性原则。 饭店产品创新要有特色和新意，尽量做到“人无我有， 人有我特”，这样才能达到开拓和占领市场的目的。饭店创 新具有鲜明的特色和主题，就能使饭店区别于竞争对手，更 好地发挥自身的优势，避免或减少重叠性的市场竞争，从而 有利于饭店产品的市场定位和市场促销。因此，饭店必须 充分发挥自身优势，创造被广大消费者甚至竞争对手认可 的特色。 （３）文化性原则。 饭店是具有高文化附加值的企业，非常注重企业文化
提下，“黄金周”的出现使得闲暇时间增多，将会使居民的消 费支出增多。对于城镇居民，消费支出几乎是逐年增加的； 但是对于农村居民，人均消费并没有明显变化，甚至从１９９９ 年至２００２年还一直呈下降趋势。可见，“黄金周”对刺激农 村居民的消费是没有太大效果的。 表Ｉ １１９９８－－２００４年我国城镇、农村居民的旅游情况 城镇眉 农村居 总花费 城镇居民 农村居民 人均花 城镇居民 农村居民 年份 民出游 民出游 （亿元） 旅游花费 旅游花费 费（元） 人均花费 人均花费 辜（％） 宰（ ） （亿元） （Ｃａ元） （元） （元） １９９８芷 ８９．２ ４７．０ ２３９１．１８ １５１５．１３ ８７６．０５ ３４４．５ ６０７．０ １９７．１ １９９０拄 ９４．８ ４７．０ ２８３１．９２ Ｉ７４８．２３ １０８３．６９ ３９４．０ ６１４．８ ２４９．５ ２０００拒 １０４．４ ４４．０ ３１７５．５４ ２２３５．２６ ９４０．２８ ４２６．６ ６７８．６ ２２６．６ ２００１越 １１０．２ ４４．２ ３５２２．３７ ２６５１．６８ ８７０．６９ ４４９．５ ７０８．３ ２１２．７ ２００２正 １１５．３ ５２．８ ３８７８．３６ ２８４８．Ｏ９ １０３０．２７ ４４１＿８ ７３９．１ ２００．１ ２００４正 ｌ２６．６ ６８．７ ４７１０．７１ ３３５９．０４ １３５１．６７ ４２７．５ ７３１．８ ２１０．２ 资料来源：《中国旅游统计年鉴》（１９９９￣２００５年）。 农村居民消费低也是造成全国总体平均消费水平不高 的原因。除刚实行“黄金周”的２０００年外，其他年份的“黄 金周”人均花费均低于全年人均旅游花费。这其中一个重 要原因就是虽然城镇人口消费增加了，但农村居民的消费 并没有增加，甚至还由于节日的影响有所下降，这也就造成 了“黄金周”期间的人均花费也不高。目前，研究“黄金周” 的大部分数据都源自收入较高的城镇居民，所以容易造成 “黄金周”表面红火的错觉，只有从实质上解决农民的社会 需求，才是一种有效促进中国整体消费的手段，而仅仅靠 “黄金周”的实施显然是不够的。 ３结语 通过从消费层面对假日旅游的经济效益进行分析，不 难看出，目前我国的假日旅游还处于一个相对不成熟的阶 段，由于我国农村人口基数大，且消费水平以及消费习惯都 相对落后，致使我国整体的消费水平也不高。同时由于消 费存在很大的替代性，“黄金周”只是创造了一种“即期繁 荣”，并没有实质的扩大需求，从这个层面来讲，假日旅游对 经济的促进作用是有限的。 假ＦＩ旅游毕竟是“经济上的短期现象”。只有提高居民 的整体收入水平和消费能力才是假日旅游发展的内在动 力。“黄金周”的实施只是一种短期经济手段，只有加快发 展中国的整体经济，优化经济结构，增加新的经济增长点， 才能提高居民的收入水平，这样才能促进假日旅游的真正 繁荣。 参考文献 Ｅ１］齐子鹏，张薇．论假日经济内涵、特征及其与假日旅游之联系［Ｊ］． 旅游学刊，２００１，（４）；３１－３３． ［２］王晶．郭蓓．“黄金周”旅游的经济学分析［Ｊ］．全国商情（经济理论 研究），２００８，（２）：１２０． ［３３马红漫．“假日经济”何以变成空中楼阁ＥＪ］．新财经，２００７，（５）。 ５９． Ｅ４３茅于轼．经济学的智慧．精品茅于轼［Ｍ］．天津：天津社会科学出 版社，２００４：１８５－１９７． ［５３罗明义．旅游经济学原理［Ｍ］．上海，复旦大学出版社。２００４，１６５ —１７１。２９１－３０８． ［６３魏小安．中国休闲经济ＥＭ］．北京：社会科学文献出版社，２００５； ５５—６８．
