转基因·吃不吃

对于转基因食物，我个人认为只要是经过严格的检验，符合食品安全标准就应该准许进入市场，而我也愿意食用。

现在在餐桌上随处可见的番茄在秘鲁和墨西哥最初被称为狼桃，被认为是有毒而不可使用的，而张牙舞爪，形象可怖的螃蟹自然也不会是人们最初找寻食物时就愿意尝试的美味。

但是，和很多最初被认为不能食用的东西一样，番茄和螃蟹最终被证实可以食用，这两样美味的食材还是被带到了大众的餐桌上。

现在，转基因食物对于我们而言，就像是当时的人面对番茄螃蟹。

网络媒体上叫嚣着转基因食物的七大害八大害的，简直把转基因食物说成了是害人不浅的毒物，是科技发展的副产品，是发达国家对发展中国家的欺骗，我觉得这实在是有违媒体工作者的职业道德。

我们应该科学、理智的看待转基因食物。

实践才是检验真理的唯一标准，实在是没有必要把转基因食物妖魔化。

前不久，在网络上看到关于一则转基因食物的报道，报道称中国农业大学食品科学与营养工程学院做了一项实验，证实转基因食物对猪无害。

该机构对小型猪进行了转BT基因抗虫大米的90天喂养实验，实验显示在这喂养期间“猪无中毒或者死亡现象，皮毛顺滑，行动灵活，饮食正常，生长发育状况良好”。

猪的肠道环境与人类似，该实验在一定程度上能说明转基因食物的无害性。

我们的消化系统中自有水解食物主要成分的相应的酶，对转基因食物的摄入消化吸收与对普通食物的摄入消化吸收是一样的。

仅仅因为转基因食物的来源，而毫无根据的认定转基因食物的食用会导致不孕不育等是不应该的。

但是，人们对未知事物的恐惧与排斥几乎就是本能反应，更何况是在颇受食品安全问题困扰的中国。

因此，我们需要让大众了解转基因食物，正确认识转基因食物。

要让更多的人了解转基因食物，指望用传统的广告等宣传方式来获得较好的效果几乎是不可能的。

我认为，应该多举办像课上所播的视频所呈现的辩论会那样的活动，可以让更多的人参与对转基因食物的讨论，让更多的人接触了解权威观点而不是被一些不入流，不科学的文章所蒙蔽。

转基因大豆油能吃吗？权威专家是这么说的
文章导读
在近些年来，转基因大豆油迅速发展，在市场上的比例越来越高，但很多人
对这种油抱有比较谨慎的态度，害怕给身体带来伤害，因此今天来看权威专家是怎么说的。

1、“转基因大豆油”的发迹
“转基因大豆油”之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。

据业内人士透露，
转基因大豆的出油率在20%-21%之间，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基
因大豆还要贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择“转基因”原料生产。

不少消费者鉴于“转
基因大豆油”的价格，比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也愿意购买。

2、“转基因大豆油”符合标准
营养学评价研究显示，“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中，各种营养成分和抗营
养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。

转基因食品的开发利用不仅可以缓解世界食品短缺危机, 而且可以提高食品的质量, 甚至可以生产有利于人体健康和具有抗疾病等特定功效的转基因食品。

据报道: 日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量, 防止动脉硬化的水稻新品种。

欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A 和铁的转基因稻, 这一成果有可能帮助降低以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A 缺乏症的发病率。

因此, 转基因食品在世界范围内的推广和应用, 对于解决世界性粮食危机、提高人们的健康水平具有重要意义。

—————转基因食品的忧患中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大所谓转基因食品, 是指利用遗传工程技术, 根据转入某种特定基因的作物加工成的食品。

目前已上市的转基因食品, 都是用转基因作物加工而成的。

到目前为止, 没有任何证据证明转基因食品对人体有害。

许多人担心吃了转基因食品, 动植物的基因会转移到人体中, 这是由于不了解基因作用原理而产生的一种误解。

实际上, 我们在吃食物时,就吃进了从这种食物的野生亲缘种来的抗病基因和各种其他基因。

其实, 几乎任何食品都含有基因, 不论基因的来源如何, 构成基因的物质DNA(脱氧核糖核酸)进入人体后, 都会被酶分解破坏成小分子, 不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。

从这个角度上说, 转基因食品与传统食品并没有差别。

目前最常见的转基因是转入抗除草剂基因及抗虫害基因, 这样能减少农药, 尤其是剧毒、高残留性农药的使用。

农药残余过高一直是目前食品安全的大问题, 抗病害转基因作物能抵抗病菌感染, 从而减少食物中病菌毒素的含量。

此外, 转基因技术也可用于改变食物的营养成分。

通常一种转基因食品从开始研究到初步上市, 要经过急性毒性、慢性毒性、过敏性试验等多种试验, 这个过程约需要8 至10 年, 而目前没有任何一种非转基因食品会经过如此严格的检测。

——————转基因食品对人体有害吗墨西哥国家科学院院长指出$& 各种技术都有被滥用的可能"就像用一把切肉的刀去杀人"我们难道因此就禁止用刀吗% ’对于转基因技术及转基因食品" 只要理性对待" 兴利除弊"它的前景是十分光明的#——————转基因食品利弊互现以基因工程技术为代表的现代生物技术己经在农业、医药、食品等领域展示了巨大的生产潜力, 其在农业上的应用就是为解决上述问题而出现的。

转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

利弊转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。

且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。

更有研究表明，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。

中国有13亿人口，占世界总人口的22%，这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。

城市化发展使农业耕地不断减少，而人口又持续增加，对工农业生产有更高的需求，对环境将产生更大的压力。

为此，从20世纪80年代初，中国已将现代生物技术纳入其科技发展计划，过去20多年的研究已经结出了丰硕的果实。

目前，抗虫棉等五项转基因作物早已被批准进行商品化生产，转Bt杀虫蛋白基因的抗虫棉1998年的种植面积为1.2万公顷。

资料显示，到2000年上半年为止，我国进入中间试验和环境释放试验的转基因作物分别为48项和49项。

近年来，我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。

我国的转基因食品技术仅次于美国与加拿大。

欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达，这是因为他们明白转基因食品危害十分大，并通过立法来达到防止转基因食品的过分播种，甚至有些国家完全禁止转基因食品的播种与生产，欧洲各国民众也纷纷抵制，发生过很多起民众破坏转基因实验田的事件，所以我们也要认识到转基因食品所存在的潜在危害，而不能把利益放在民众健康的前面。

如何正确看待转基因食品什么是转基因食品转基因食品（Genetically Modified Food，GMF）是指通过基因工程技术对作物的基因进行修改所制成的食品。

通过人工技术，将一些对植物具有有益的基因，或者从其他物种中引入的基因，加入到农作物中。

目前，转基因在一些食品中已经广泛使用，如大豆、玉米、小麦、棉花等。

转基因食品对人体的影响对于转基因食品是否会对人体产生不良影响，目前还没有统一的科学认识和。

但是，国家食品药品监管局曾提出过严格的评估标准，对转基因食品进行了安全性评价。

同时，国内外的许多科研机构也进行了相关研究。

实际上，转基因技术并不是没有风险。

关于它对人体是否危害，各界存在不同的意见。

目前，认为转基因技术对人体安全的专家相对较多。

他们认为，转基因技术可以培育出抗虫、抗病的农作物品种，减少农药和化肥使用，从而减小对人体的危险。

但也有些专家持反对意见，认为长期摄入转基因食品可能会对人体健康造成影响，如导致免疫力下降、引发过敏等。

如何正确看待转基因食品从目前研究的数据来看，人们可以正视和接受转基因食品，但是也需要注意以下几点。

充分了解转基因食品转基因食品是利用基因技术改良植物，使得生产农产品更加便利和高效，在一定范围内，带来了一定贡献。

但由于目前转基因食品存在的许多问题，需要我们充分了解其影响、安全性、生命价值、生态环保等方面的问题，而不是一味地主张或反对其使用。

特别注意转基因食品的标识一些国家对转基因食品的标识有明确规定。

对于购买过程中，应当仔细了解是否有转基因标识或转基因证明。

如果没有，那么我们可以放弃购买。

但是不是所有转基因食品都被标示出来，所以在购买时要慎重。

如果我们能做出明智的选择，不仅能保护自己的健康，也有助于监督市场的经营和管理。

保持谨慎态度并做健康饮食的选择从研究数据来看，转基因食品在人类的利用过程中还存在着一些问题，包括生产模式带来的危害、安全性、长期健康风险等。

因此，我们需要对这类食品保持谨慎态度。

转基因食品是否安全转基因食品是否平安转基因食品，顾名思义就是利用转基因农作物，也包括转基因动物生产出来的食品。

曾经有媒体在有关转基因食品报道时指出“我们如今已经开头食用含有基因的食品了”。

这好像告知人们只有转基因食品才含有基因，同时也示意着吃了含有基因的食物是一种可怕的事情。

这使得人们对“转基因”避之不及，而且特别担忧转基因食品是否平安，是否会对人类产生不利的影响。

这是一个天大的误会。

事实上，我们日常所吃的动物和植物源的常规食品中含有多达3万～5万个基因，可以说一口吃进去，全部都是基因，而转基因食品事实上只是增加了一个或数个基因数目而已。

基因的本质就是DNA，是由4种核苷酸组成的遗传基本物质。

在转基因过程中，DNA的物理、化学以及生物性质没有发生任何转变。

转基因食品被人体摄入后，外源基因与食物本身含有的基因一样在消化道内被消化成为核苷酸，并作为我们人体正常的养分被汲取、利用。

当人们开头发觉转基因食品消失在超市的货架上时，总是会有各种疑问。

转基因食品能吃吗?吃后有没有副作用?事实上，转基因技术和传统育种技术是一脉相承的，是传统育种技术的新进展，其本质都是通过获得优良基因对作物品种进行遗传改进，使农作物的产量、抗性等农艺性状或者养分品质得以改善。

就平安性方面而言，转基因技术本身是中性的，谈不上是平安的或是担心全的。

转基因食品平安与否，取决于所转移基因的性质而非转基因技术本身。

所转移的基因是什么，从哪儿来，有没有对生物体不利的影响，才是确定平安性的关键。

若转入对人体有害的毒素基因，那自然是危急的，但这明显通不过国家有关部门的严格审批程序。

反之，若转入的基因来源平安且能降解食品中一些原来存在的毒素，那就不但不存在平安风险问题，而是更加平安了。

例如亚热带地区一种叫鹰嘴豆的农作物籽粒，富含蛋白质，养分比大豆还丰富，但其含有一种有害物质，易使新生儿产生脊柱裂，因此科学家正在讨论努力通过转基因技术来去除这种有害物质，使鹰嘴豆更加平安。

转基因食品对个人来说有什么好处转基因食品对个人来说有什么好处世界粮食危机不仅波及了中东北非国家的粮食,也引起了主要粮食进口国的经济危机和社会动荡。

下面由店铺为你整理的转基因食品对个人来说有好处，希望大家希望!转基因食品的好处减少环境污染通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

减少农药使用，避免环境污染。

转基因食品一方面可以提高农作物产量，提高其抗虫、抗病毒等特性，自然就摆脱了对农药的依赖。

而平时的农作物喷洒农药的时候，由于水等原因，农药并非喷洒一次就完成，而是每隔一段时间就要进行喷洒。

这些农药容易被雨水冲进土壤中，一些含有重金属的农药甚至会被农作物吸收。

所以喷洒农药一方面会对环境造成持久的污染，另一方面也会对我们的饮食健康埋下隐患。

节省生产成本，降低食物售价。

一个品种的基因加入另一种基因，会使该品种的特性发生变化，具备原品种所不具备的因子，从而增强了抗病、抗杂草或抗虫害能力，由此可减少农药和除草剂的用量，降低种植成本。

同时，更容易适应环境，能更有效抵御各种灾害的袭击，并使产量更高。

由于在原来的同样大小的土地上产出提高，必然导致成本的下降，由此还可以对经济推动，促进市场经济的有序进行。

马坝油粘米是什么米马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产，曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。

马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。

马坝油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的`选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。

曲江区马坝镇位于韶关市区南部，境内地势由东向西南倾斜，属丘陵地貌的地理位置。