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食物酸、碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄（西红柿）、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
酸性食物和碱性食物有哪些？常见食物的酸碱性强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类等。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。
酸碱性食物分类
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
某些干果(椰子、杏、栗,南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻)产生碱性成分，而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。
玉米和小扁豆则是成酸性食品。
吃出健康一、食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯碱性食物有：苹果、梨、桃子、柑桔、葡萄、西瓜、香蕉、草莓、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、花菜、茭白、莴苣、竹笋、萝卜、土豆、丝瓜、苦瓜、冬瓜、牛奶、豆类、海藻类、黑木耳、茶、咖啡、荠菜、生姜、山药、百合等。
酸性食物有：大米、面粉、饼干、蛋糕、玉米、肉类(如猪、牛、鸡、鸭肉等)、鱼类、虾、贝类、鸡蛋、花生、酒和一部分水果(如李子、梅子、葡萄干、胡桃等)。
还有一些为酸味而被错误地认为是酸性食物，如山楂、西红柿、酸等，这些都是碱性食物。
呈弱碱性的有大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶等。
好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，麻烦也就在这地方。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。
所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，是否有酸性过度的倾向。
白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。
尤其是近年来，工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害，变本加厉，加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
酸碱性食物一览表（多版本合成）水果类：碱性：葡萄，葡萄干，无花果弱碱性：苹果，梨，香蕉，菠萝，樱桃，桃，牛蒡，杏，柠檬，橄榄，芒果，西瓜，甜瓜，枣，柿，柑桔，蒟蒻，椰子，甘蔗，莲子弱酸性：草莓酸性：，梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，高丽菜，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，瓜，洋葱，豌豆（不确定），椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 萝卜8.20苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 瓜4.60 马铃薯5.20弱碱性0～4 藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40强酸性-12以下鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
酸碱性食物举例列表酸碱性食物举例列表一、蔬菜类（1）属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、鱼腥草（蕺菜）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（比阴阳,比阳阴）的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
二、食用药材类（1）属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有:肉桂。
三、水果类（1）属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
（2）属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
（3）属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
（4）属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
四、坚果类（1）属于平性的碱性食物有:大豆(黄豆)。
（2）属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
五、饮料类（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶。
（2）属于平性的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有:咖啡。
六、制品类（1）属于寒性的碱性食物有:食盐。
（2）属于温性的碱性食物有:食醋。
（3）属于热性的碱性食物有:食碱。
食物酸碱表水果类：碱性 / 葡萄，葡萄干，无花果弱碱性 / 苹果，梨，香蕉，菠萝，樱桃，桃，牛蒡，杏，柠檬，橄榄，芒果，西瓜，甜瓜，枣，柿，柑桔，蒟蒻，椰子，甘蔗，莲子弱酸性 / 草莓酸性 / 李，梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，高丽菜，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，豌豆（不确定），胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物碱性食物大全列表1.蔬菜类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。
D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
酸碱性食物有哪些：
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性成分，而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。
玉米和小扁豆则是成酸性食品。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
食物酸碱一览表精品文档主食咖喱饭 640大卡什锦炒饭 781-800大卡什锦比萨100克 210-300大卡阳春面 392大卡牛肉面 540大卡什锦炒面 860大卡精品文档意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385大卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡精品文档肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470大卡主食白饭 1碗 (140g) 210 大卡白馒头（1个） 280大卡煎饼100克 333大卡馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡花卷100克 217大卡小笼包（小的5个） 200大卡肉包子（1个） 250大卡水饺（10个） 420大卡菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245大卡猪肉水饺一个 40大卡精品文档蛋饼一份 255大卡豆沙包一个 215大卡鲜肉包一个 225-280大卡*烧包一个 160大卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡烧饼100克 326大卡油条 1条 230大卡精品文档花生豆花一碗 180大卡三鲜豆皮100克 240大卡烧麦100克 238大卡汤包100克 238大卡烙饼100克 225大卡白水羊头100克 193大卡艾窝窝100克 190大卡爱窝窝100克 190大卡白吐司（1片） 130大卡米粉汤 1碗 185大卡粉丝 100克 335大卡粉皮100克 64大卡凉粉100克 37大卡精品文档粉条100克 336大卡肉羹米粉一碗 350大卡米粉汤一碗 185大卡炒米粉一碗 275大卡广东粥 400大卡皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡豆腐丝100克 201大卡精品文档薰干100克 153大卡酱豆腐100克151大卡香干100克 147大卡豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡菜干200克 136大卡腐乳(白)100克 133大卡臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡酸豆乳100克 67大卡南豆腐100克 57大卡白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡精品文档地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡豆腐脑(带卤)100克 47大卡豆汁(生)100克 10大卡绿豆凸一个 320大卡红豆馅 100克 274大卡炒肝100克 96大卡油茶100克 94大卡茶汤100克 92大卡小豆粥100克 61大卡黑轮一串 90大卡精品文档猪血糕一串 130kcal鱼板一串 60kcal玉米棒一串 100kcal油豆腐一块 80kcal贡丸串一串 100kcal香菇丸一串 90kcal蛋丸一串 90kcal多拿滋一串 70kcal鸡香卷一串 70kcal龙虾棒一串 95kcal五味丸一串 80kcal豆鼓：100克 244大卡肉类精品文档鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
酸碱性食物一览表1.水果类：碱性：葡萄、葡萄干、无花果弱碱性：苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃、杏、柠檬、芒果、西瓜、甜瓜、枣、柿、柑桔、椰子、甘蔗、莲子弱酸性：草莓酸性：李、梅2.蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇3.蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏4.主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面5.其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上：海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 ：菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 胡萝卜 8.20 苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 胡瓜4.60 马铃薯5.20弱碱性0～4 ：藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 ：笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 ：章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10 啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40强酸性-12以下：鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
食物酸碱一览表主食咖喱饭 640大卡什锦炒饭 781-800大卡什锦比萨100克 210-300大卡阳春面 392大卡牛肉面 540大卡什锦炒面 860大卡意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385大卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470大卡主食白饭 1碗 (140g) 210 大卡白馒头（1个） 280大卡煎饼100克 333大卡馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡花卷100克 217大卡小笼包（小的5个） 200大卡肉包子（1个） 250大卡水饺（10个） 420大卡菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245大卡猪肉水饺一个 40大卡蛋饼一份 255大卡豆沙包一个 215大卡鲜肉包一个 225-280大卡*烧包一个 160大卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡烧饼100克 326大卡油条 1条 230大卡花生豆花一碗 180大卡三鲜豆皮100克 240大卡烧麦100克 238大卡汤包100克 238大卡烙饼100克 225大卡白水羊头100克 193大卡艾窝窝100克 190大卡爱窝窝100克 190大卡白吐司（1片） 130大卡米粉汤 1碗 185大卡粉丝 100克 335大卡粉皮100克 64大卡凉粉100克 37大卡粉条100克 336大卡肉羹米粉一碗 350大卡米粉汤一碗 185大卡炒米粉一碗 275大卡广东粥 400大卡皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡豆腐丝100克 201大卡薰干100克 153大卡酱豆腐100克151大卡香干100克 147大卡豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡菜干200克 136大卡腐乳(白)100克 133大卡臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡酸豆乳100克 67大卡南豆腐100克 57大卡白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡豆腐脑(带卤)100克 47大卡豆汁(生)100克 10大卡绿豆凸一个 320大卡红豆馅 100克 274大卡炒肝100克 96大卡油茶100克 94大卡茶汤100克 92大卡小豆粥100克 61大卡黑轮一串 90大卡猪血糕一串 130kcal 鱼板一串 60kcal玉米棒一串 100kcal 油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal 香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal多拿滋一串 70kcal鸡香卷一串 70kcal龙虾棒一串 95kcal五味丸一串 80kcal豆鼓：100克 244大卡肉类鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋（大，65克） 114大卡（大，85克）. 180大卡脂肪13克胆固醇565毫克咸鸭蛋 88克 190大卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7鹌鹑蛋（10克16大卡火鸡蛋（80克）135大卡松花蛋(鸡)83克 178大卡松花蛋(鸭)90克 171大卡煎蛋1个 136 大卡瘦火腿2片 (60克) 70大卡白切鸡1块(100克) 200大卡烧鸭3两(120克) 1份 356大卡煎˙猪肉 (140克) 440 大卡火腿 100克 320大卡香肠 100克 508大卡蜡肠2条˙煎 310 大卡羊肉前腿 100克 111大卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102大卡15.5g 蛋白质羊肚：100克 87大卡 12.2 g羊舌100克 225大卡羊肉串(炸)100克 217大卡羊肉(熟)100克 215大卡羊肉胸：100克 215大卡羊血：100克 57大卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g羊肝：134克 17.9 g猪血 100克 55大卡猪口条： 100克 233大卡猪耳朵 100克 190大卡 22.5g蛋白质猪蹄(熟) 43克 260大卡猪肉(肥)100克 816大卡猪肉(血脖)90克 576大卡猪肉(肋条肉)96克568大卡猪肉(软五花)85克 349大卡猪肉(硬五花)79克 339大卡猪肉(前蹄膀)67克338大卡牛肉：100克 106大卡 10.2g牛肚100克 72大卡牛肉松100克 445大卡牛肉干100克 550大卡鸡珍：100克 118大卡 19.2g扒鸡66克 215大卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121大卡16.7g 鸡心100克 172大卡沙鸡41克 147大卡鸡腿69克 181大卡鸡血100克 49大卡鸡翅膀： 69克 194大卡 17.4 g鸡翅膀一只（200g） 422大卡鸡心：172大卡 15.9 g鳕鱼 100克 88大卡石斑鱼 57克 320大卡蛋白质19.5g 对虾 61克 93大卡 18.6g蛋白质水果每100克水果所含的热量番茄 18大卡西瓜 20大卡 /57 7.9mg 柠檬 31大卡香瓜 35大卡草莓 35大卡杏子 40大卡 7.8mg桃 37大卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48大卡无花果二个 43大卡玉米一根 105大卡梨 38大卡 32/ 橄榄80克 49大卡红富士苹果85克 45大卡橘子 42大卡苹果 44大卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡提子10粒 (大) 约120猕猴桃 54大卡 86克 56大卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克荔枝 57大卡 8粒 (中)约 85大卡香蕉 84大卡橙1个 (中) 50 大卡芒果1个 (中) 100 大卡新鲜菠萝1片 (120克) 50 大卡零食（减肥大敌=零食的热量）红糖 100克 389大卡冰糖 100克 397大卡爆米花 100g 459大卡虾味仙（大，1包） 432大卡虾味先一包 102公克 460大卡烤玉米条（1包） 524大卡巧克力1块100克约 550大卡左右巧克力甜甜圈 281大卡爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片绿色大罐 1072大卡品客薯片银色大罐 840大卡品客薯片银色小罐 270大卡品客薯片绿、红、橘色小罐 340洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡洋芋片 130公铜锣烧（一个50g）约140大卡麻薯（一个50g）约120大卡绵花糖 35公克 140大卡牛奶太妃糖 100克 366大卡芝麻花生糖约3块 160大卡巧克力约2个30克 150大卡水果软糖约4块 150大卡花生糖约2块 150大卡果汁糖约6块 150大卡冷饮及冰淇淋：各种奶油冰激凌1根在240-400大卡之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦果汁冰捧 1支 80大卡香草蛋筒：小号：230大卡7克脂肪中号： 350大卡10克脂肪大号：410大卡 12克脂肪巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪中号： 360大卡 11克脂肪冰泡沫红茶(冷饮)60大卡冰点(冷饮) 60 大卡冰珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡水果果冻(冷饮) 260 大卡2个260克统一布丁(冷饮) 380 大卡 2个200克高纤椰果(冷饮) 100 大卡 2个200克统一鲜奶酪(冷饮) 185 大卡 120克咖啡冻(冷饮含奶精) 120 大卡 130克统一多多(冷饮) 180 大卡 180克养乐多(冷饮) 100 大卡 100克统一调味果汁牛乳(冷饮) 130大卡 235c.c. 香豆奶(冷饮) 150 大卡250cc 草莓优酪乳(冷饮) 180 大卡230克原味优酪乳(冷饮) 180 大卡230克乳果(冷饮) 65大卡 100克可果美蕃茄汁(冷饮) 60 大卡一罐300cc 绿力柳橙汁(冷饮) 510 大卡一罐900cc 绿力芭乐汁(冷饮) 510大卡一罐900cc 藘笋汁(冷饮) 90 大卡 250克莎莎亚(冷饮) 200 大卡 320克酸梅汤(冷饮) 190 大卡 375cc冬瓜茶(冷饮) 100 大卡 250cc雪露(冷饮) 350 大卡350克芬达葡萄汽水(冷饮) 190 大卡 355cc香吉士苹果汽水(冷饮) 185 大卡350cc 健怡可口可乐(冷饮) 4 大卡 355cc 雪碧汽水(冷饮) 135 大卡355cc 奥利多(冷饮) 90 大卡150cc 高纤椰果(冷饮) 80 大卡170克古道金桔柠檬(冷饮) 200 大卡 340ml 冰镇红茶(冷饮) 120 大卡 375cc 伯朗咖啡(冷饮) 100 大卡250克古道贵爵奶茶(冷饮) 150 大卡 340ml 水果凉酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc 薄荷茶(冷饮) 60 大卡一杯石榴红茶(冷饮) 60 大卡一杯珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡一杯桔子茶(冰) (冷饮) 90 大卡一杯椰子汁(冷饮) 180 大卡410克冰淇淋饼乾(冰点) 180大卡75克玉米冰淇淋冰棒 155大卡一个果汁冰棒(冰点) 240大卡三支钻石冰(冰点) 220大卡一个芋头麻淇冰(冰点) 170 大卡80克/个冰淇淋(冰点) 200大卡100克甜筒(冰点) 290 大卡一个圣代冰淇淋(冰点) 250大卡一个芋头牛奶冰棒(冰点) 200 大卡一个巧克力雪糕(冰点) 280大卡一个百吉布丁雪糕(冰点) 200 大卡一个香草冰淇淋(冰点) 180 大卡 75克芋头蕃薯冰(冰点) 140 大卡 85克情人果脆冰棒(冰点) 120 大卡 90克西瓜棒(冰点) 140大卡一支牛奶花生(冷饮) 600 大卡 340克红豆粉粿(冷饮) 300大卡260克珍珠圆(冷饮) 240大卡260克花生仁汤(热品) 560-580大卡320克八宝粥(热品) 440 大卡380克地瓜芋丸甜汤(热品) 220大卡一杯烧仙草 (热品) 230大卡一杯绿豆汤(热品) 220大卡350克热可可(热品) 180大卡375ml芝麻奶茶(热品) 345 大卡一壶绿豆粉圆(热品) 220大卡一碗红豆汤圆(热品) 255大卡一碗开胃酒(酒类) 65大卡一杯红粉佳人(酒类) 105大卡一杯Golden ARMS wisky 1150大卡500cc 蔘茸酒（酒类） 575 大卡300ml 保力达-B(酒类) 705 大卡一瓶台湾啤酒(罐)(酒类) 120大卡355cc 台湾啤酒(瓶)(酒类) 200大卡0.6L 黑啤酒 (酒类) 160 大卡360cc 白葡萄酒(酒类) 450大卡0.6L脆皮巧克力+雪糕 250-350大卡中量级脆皮巧克力 170-200大卡全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200大卡牛奶+豆类冰棒 160-190大卡牛奶+淀粉类冰棒 160-190大卡轻量级果汁+水果粒 90-140大卡炼乳冰棒 90-120 大卡西式中式面包、甜点的热量苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205大卡 7克脂肪玉米 Muffins 1.5oz 180大卡 7克脂肪Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220大卡 6克脂肪胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190大卡 7克脂肪Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪巧克力蛋糕 1片 320大卡起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡红豆面包 280大卡面包(黄油)100克 330大卡面包(法式牛角)100克 375大卡面包(椰圈) :100克 320大卡面包(果料)100克 278大卡面包(咸)100克 274大卡面包(麦胚)100克 246大卡面包(多维)100克 318大卡肉松面包一个 100公克 360大卡苹果面包一包 96公克 280大卡传统蛋塔一个 95公克 255大卡苹果派一个 270大卡热狗 240-300大卡 15克脂肪cheese蛋糕（1块）224大卡水果蛋糕（1块） 297大卡桃酥：100克 481大卡脂肪22G鸡腿酥：100克 436大卡脂肪13.4g 京式黄酥100克 490大卡核桃薄脆100克 481大卡凤尾酥100克 511大卡起酥100克 499大卡黑麻香酥100克 436大卡福来酥100克 465大卡黑洋酥100克 417大卡蛋黄酥100克 386大卡蛋麻脆100克 452大卡香油炒面100克 407大卡酥皮糕点100克 426大卡开口笑100克 512大卡硬皮糕点100克 470大卡鹅油卷100克 461大卡混糖糕点100克 453大卡麻香糕100克 401大卡麻烘糕100克 397大卡绿豆糕100克 350大卡开花豆100克 446大卡老婆饼一个 60公克 250大卡京八件100克 435大卡状元饼100克435大卡麻花：100克 524大卡 31.5g脂肪月饼(枣泥) ：100克 424大卡脂肪15.7g 月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪月饼(五仁)100克 416大卡月饼(奶油果馅)100克 441大卡月饼(奶油松仁)100克 438大卡月饼(百寿宴点)100克 426大卡月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪焦圈100 544大卡松饼（1片） 206大卡年糕100克 154大卡江米条：100克 439大卡 11.7g脂肪驴打滚100克 194大卡碗糕100克332大卡豌豆黄100克 134大卡藕粉100克 371大卡美味香酥卷100克 368大卡蜜麻花100克 367大卡桂花藕粉100克 344大卡茯苓夹饼100克 332大卡蛋糕(蒸)100克 320大卡栗羊羹100克 300大卡果酱 1汤匙 18g 50大卡岛沙拉酱（1匙） 60大卡花生酱 1汤匙 16g 95大卡芝麻酱100克 586-620大卡番茄酱（1匙） 14大卡 100克433-500之间辣油豆瓣酱 100克 180大卡黄酱100克 140大卡甜面酱100克 136大卡辣酱(麻)100克 135大卡奶油（1匙） 97大卡豆瓣酱（1匙） 10大卡白醋（1匙） 93大卡白糖（1匙） 57大卡蜂蜜（1匙） 45大卡方糖（2颗） 27大卡黄油 100克 639-982大之间（98%脂肪）猪油 15ml 13g 115大卡人造奶油15ml 14g 100大卡橄榄油 15ml 14g 120大卡花生油 15ml 14g 120大卡大豆油 15ml 14g 120大卡葵花油 15ml 14g 120大卡水果酱 100克 400-880大卡含糖30%-60% 饮料的热量麦乳精：429/100 大卡啤酒 1罐 150大卡可乐 1罐 145大卡蕃茄汁 1罐 45大卡苹果汁 1杯 120大卡葡萄原汁 1杯 395大卡柠檬原汁 1杯 60大卡柳橙原汁 1杯 110大卡菠萝原汁 1杯 140大卡汽水1罐 140-150大卡葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡绍兴酒 100毫升91.6大卡陈年绍酒 100毫升102.8 大卡高梁酒 100毫升324.8 大卡MC 汉堡汉堡Hamburger： 260大卡 9克脂肪吉士汉堡Cheeseburger：320大卡 13克脂肪巨型MC汉堡Big Mac：560大卡 31克脂肪鱼柳汉堡：560 大卡 28克脂肪麦香鱼fellet 343大卡 13克脂肪火腿蛋堡：314大卡麦香鸡： 519大卡 29克脂肪鸡块： Chicken McNuggetsMc Nuggets 4个 190大卡 11克脂肪Mc Nuggets 6个 290大卡 17克脂肪Mc Nuggets 9个 430大卡 26克脂肪薯条(小) 263大卡薯条(中) 479大卡薯条(大) 605大卡苹果派 260大卡 13克脂肪4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620大卡 22克脂肪M & M McFlurry 630大卡 23克脂肪Nestle Crunch McFlurry 630大卡 24克脂肪Oreo McFlurry 570大卡 20克脂肪Vanilla Ice Cream Cone蛋卷冰激凌：18大2卡 6克脂肪3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360大卡 9克脂肪草莓圣代Strawberry Sundae：290大卡 7g脂肪焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360大卡 10g脂肪巧克力圣代：312大卡沛果：296大卡 3克脂肪松饼：186大卡 3克脂肪蛋塔Egg McMuffin： 290大卡13克脂肪玉米浓汤：85/127 大卡热巧克力： 138大卡黄油玉米一根：190大卡 3克脂肪KFC 肯德基肯德基鸡腿堡 441大卡辣味鸡香堡： 396大卡Hot and Spicy-Drumstick 140 大卡Hot and Spicy-Thigh 390 大卡鸡块(6块) ： 286大卡香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471大卡 33克脂肪辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 大卡 11 克脂肪小腿 140大卡 9克脂肪整鸡腿Chicken Thigh -：390 大卡 18克脂肪鸡胸 450大卡 27克脂肪苹果派： 260大卡薯条( 小) 205大卡薯条(重量包) 563 大卡奶昔 360大卡 9克脂肪橘子汁：80大卡雪碧或者可乐：儿童 110大卡小杯： 150大卡中杯：210大卡大杯：310大卡墨西哥鸡肉卷1个： 600大卡 34克脂肪咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550大卡，32克脂肪上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340大卡 16克脂肪蛋塔Muffin： 290大卡 13克脂肪6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)玉米汤：114大卡6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)百士吉：260大卡 13克脂肪KFC肉汁土豆泥：一份136克 160大卡 6G脂肪Popcorn Chicken small 360大卡 23克脂肪 Large 620大卡 40克脂肪PIZZA HUT必胜客必胜客铁板比萨超级至尊super supereme： 100克 238大卡 13克脂肪香荤只尊meat's love：100克 271大卡 16克脂肪田院风光veggie's love：100克 208大卡 9克脂肪乳酪大会cheese's love：100克 264大卡 13克脂肪香辣精选：100克 264大卡 13克脂肪低卡区红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡番茄（100g） 19大卡蕃茄 1个 135g 约25大卡海带（100g） 23大卡蘑菇（100g） 28大卡冬瓜（100g） 7大卡芹菜（100g） 10大卡芦笋 1杯 145g 30大卡豆芽菜 1杯 125g 35大卡包心菜 1杯 145g 30大卡胡萝卜 1条 72g 30大卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
