酒吧酒水作业(酒水单)
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餐厅酒吧酒水单草案(价格根据成本确定)店酒(杯卖)House Wine (单价按杯)桑娇维塞红Pasqua Sangiovese索阿维白Pasqua Soave红葡萄酒 Red Wine普里亚桑娇维塞红Pasqua Collezioni Sangiovese桑娇维塞红Pasqua Sangiovese普利米地沃红Pasqua Lapaccio Primitivo帕斯曼托红Pasqua Romeo and Juliet Passimento Rosso白葡萄酒 White Wine帕斯曼托白Pasqua Romeo and Juliet Passimento Bianco索阿维白Pasqua Soave经典索阿维白Pasqua Villa Borghetti Soave Classico香槟/起泡酒 Champagne/Sparkling Wine法國酩悦香檳Moet& Chandon Brut阿斯蒂麝香半甜Pasqua Moscato D’asti起泡酒Sparkling Wine新鲜果汁 Fresh Juice橙汁 Orange Juice苹果汁 Apple Juice西柚汁 Grapefruit Juice胡萝卜汁 Carrot Juice番茄汁 Tomato Juice西瓜汁 Watermelon Juice雪梨汁Pear Juice布菲養生活力汁 Signature Drinks木瓜牛奶汁 Papaya Milk Shake香蕉牛奶汁 Banana Milk Shake雪梨黄瓜汁 Pear Cucumber Juice胡萝卜橙汁 Carrot Orange Juice胡萝卜西芹汁 Carrot Celery Juice胡萝卜苹果汁 Carrot Apple Juice胡蘿菠蘋果西芹汁 Carrot Apple Celery Juice 胡蘿菠橙蘋果汁Carrot Orange Apple Juice茶类Tea桂花乌龙茶 Osmanthus Oolong太妃糖红茶 Toffee Black Tea蓝莓果子茶 Blueberry Tea覆盆子莱姆茶 Raspberry Lime Tea洋甘菊香柚绿茶 Chamomile Pomelo Green Tea 蜜桃乌龙茶 Peach Oolong焦糖苹果红茶 Caramelized Apple Black Tea 福康茶 Peppermint Tea西湖龙井 Longjing冻顶乌龙茶 Dongding Oolong Tea杭白菊Chrysanthemum Tea苦丁茶 Kuding Cha伯爵红茶 Earl Grey Black Tea英式红茶 English Black Tea咖啡类 Coffee意式特浓咖啡 Espresso卡布奇诺 Cappuccino拿铁咖啡 Latte美式咖啡 Americano摩卡咖啡 Mocha鸳鸯咖啡 Mezzo Mezzo热可可 Hot Chocolate汽水 Soft Drinks零度可乐Coke Zero可口可乐 Coca Cola雪碧 Sprite苏打水 Soda Water汤力水 Tonic Water干姜水 Ginger Ale礦泉水Water圣培露San Pelligrino 750mlAcqua Panna 750ml洋酒类 Spirits开胃酒 Aperitif马天尼干Martini Dry马天尼红Martini Rosso马天尼白Martini Bianco白兰地 Brandy轩尼诗VSOPHennseey VSOP威士忌 Whisky麦卡伦12年Macallan 12 Years尊尼获加黑方J.W Black Label尊尼获加蓝方J.W. Blue Label杰克丹尼Jack Daniel龙舌兰 Tequila豪帅金快活Jose Cuervo奥美加金朗姆酒百加得白朗姆Bacardi Light摩根船长黑Captain Morgan Dark金酒Gin哥顿金酒Gordon’s添加利金酒Tanqueray伏特加 Vodka蓝天伏特加Skyy Vodka灰雁原味Grey Goose餐后酒Digestive百利甜Bailey’s鸡尾酒 CocktailPuffii马天尼 Puffii Martini (金酒,味美思干)Gin, Martini Dry龙舌兰日出 Tequila Sunrise (龙舌兰酒,橙汁,红石榴糖浆)Tequila, Orange, Grenadine威士忌酸 Whisky Sour(波本威士忌,糖水,柠檬汁)Bourbon Whisky, Syrup, Lemon Juice椰林飘香Pina Calada(朗姆酒,椰香酒,椰奶,菠萝汁)Rum, Malibu, Coconut, Pineapple Juice玛格丽特 Margarita(龙舌兰酒,柠檬汁,橙皮酒)Tequila, lime Juice, Triple Sec自由古巴Cuba Libre(朗姆酒,可乐)Rum, Coke长岛冰茶 Long Island Ice Tea(朗姆酒,伏特加,金酒,龙舌兰,橙皮酒,可乐)Rum, Vodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Coke红粉佳人 Pink Lady(金酒,红石榴糖浆,君度酒,柠檬汁,蛋清)Gin, Grenadine, Cointreau, Lime Juice, Egg White莫吉托 Mojito(朗姆酒,薄荷叶,柠檬汁,糖浆,苏打水)Rum, Mint, Lime Juice, Syrup,Soda Water无酒精鸡尾酒 Mocktail百香柚子冰茶Passion Fruit Ice Tea(百香果糖浆,柚子酱,绿茶,果糖,柠檬汁)Passion Fruit Syrup, Pomelo, Green Tea, Syrup, Lemon Juice 巧克力思慕雪 Chocolate Smoothie(巧克力糖浆,榛果糖浆,牛奶,咖啡,奶油)Chocolate Syrup, Hazelnut Syrup, Milk, Coffee, Cream蓝莓芒果冰 Blueberry Mango Smoothie(蓝莓茶,柚子茶,果糖,芒果酱,柠檬汁)blueberry Tea, Pomelo Tea, Syrup, Mango, Lemon Juice布菲假日 Puffii Holiday(百香果糖浆,果糖,薄荷,青柠檬,苏打水)Passion Fruit Syrup, Syrup, Peppermint, Lime, Soda Water 绿野仙踪 Kiwi Soda(猕猴桃,柠檬汁,果糖,苏打水)Kiwi, Lemon Juice, Syrup, Soda Water水果炸弹 Fruit Bomb(西瓜汁,蔓越莓汁,柠檬汁,椰奶)Watermelon Juice, Cranberry juice, Lime Juice, Coconut啤酒类 Beer青岛Tsingtao Beer艾丁格黑啤Erdinger Weissbier Dunkel 1664白啤Kronenbourg 1664 Blanc小食/果盘 Fruit Platter 小果盘 Fruit Plate(2-3p) 大果盘 Fruit Plate(4-5p)。
白兰地类(Brandy)人头马V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P.法国人头马X. O. Remy Martin X O. 法国人头马路易十三Remy Martin Louis 13 法国人头马拿破仑Remy Martin Napoleon 法国人头马特级Club De Remy Martin 法国轩尼诗X O. Hennessy X. O. Cognac 法国轩尼诗V. S. O. P. Hennessy V. S O. P. 法国长颈F. O. V. Cognac 法国御鹿V. S. O. P.,Hine V. S: O. P. 法国御鹿X O. Hine X O. 法国万事好V. S O. P. Raynal V. S O. P. 法国万事好X0. Raynal X O. 法国金牌马爹利Martell Medaillon 法国蓝带马爹利Martell Corden blue 法国马爹利x O. Martell x O. 法国奥吉尔V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法国奥吉尔X O. Augier X O. 法国麦迪沙五星Metexerbrandy 5-star 法国雪里玉V. S. O. P. Salignac Cognee V. S. O. P.法国登喜路V. S. O. P. Dunhill V. S. O. P. 法国拿破仑X0. Courvoisier X O. 法国豪达V. S. O. P. Otard V. S. O. P. 法国金花V. S. O. P. Camus X O. 法国百事吉V. S O. P. Bisquit V. S. O. P. 法国威士忌类(Whisky)占边Jim Beam Bourbon Whiskey 美国威雀Famous Grouse Whisky 苏格兰龙津十二年Long John 12 years Whisky 苏格兰白马White Horse Whisky 苏格兰红方Joannie Walker Red lable 苏格兰黑方Johnnie Walker Black lable 苏格兰老伯Old Parr Whisky 苏格兰金铃Bell's Extra Special 苏格兰天宝+五年Dimple 15 years 苏格兰芝华士十二年Chivas Regal 12 years 苏格兰护照Passport Scotch Whisky 苏格兰安尼皇后Queen Anne Scotch Whisky 苏格兰皇家礼炮12年Royal Salute 12 years 苏格兰兰利Glenlivet Scotch Whisky 苏格兰施格兰V. O. Seagrartis V. O. Whisky 加拿大四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey 美国皇冠Crown Royal 加拿大七冠Seven Crown Whiskey 美国格兰Grant's Blended 苏格兰格兰12年Grant's 12 years Deluxe 苏格兰格兰菲迪Glenfiddich 爱尔兰珍宝J&B 苏格兰顺风Cutty Sark 苏格兰登喜路Dunhill 苏格兰百龄坛Ballantine's 苏格兰加拿大俱乐部Canadian Club 加拿大杰克·丹尼尔斯Jack Daniel's 美国三得利皇冠Suntory Royal 日本金酒类(Gin)建尼路金Greenall's 英国哥顿金Gordon's 英国伯纳特金Burnett's’英国布多恩金Boodle's 英国钻石金Gilbey's 英国水晶宫金Crystal Palace 英国必富达金Befeater 英国莱利金Lariors 英国朗姆酒类(Rum)百家地Bacardi Rum 巴西奇峰Mount Gry Rum 英国摩根船长Captain Morgan B/W Rum 波多黎各伏特加酒(Vodka)芬兰伏特加Finlandia 芬兰红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯绿牌伏特加Moskovskaya 俄罗斯皇冠伏特加Smirnoff 俄罗斯特基拉酒(Tequila)凯尔弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥白金武士Conquistador 墨西哥利口酒(Liqueur)佳连露Galliano Liqueur 意大利芳津杏仁Amaretto 法国君度Cointreau 法国飘仙1号Pimm's NO. 1 英国咖啡利口Coffee Liqueur 荷兰棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷兰杏仁白兰地Apricot Brandy 荷兰白可可甜酒Creme de Cacao White 荷兰橙味甜酒Triple Sec 荷兰蜜瓜酒Melon Liqueur 荷兰樱桃酒Kirchwasser 荷兰香草酒Marschino 荷兰黑加仑酒Black Cassis 荷兰石榴糖浆Grenadine Syrup 荷兰杜林标Drambuie 英国潘诺茵香酒Penoal 英国薄荷蜜27 Get 27 Peppermint (G/W) 法国皮特樱桃甜酒Peter Hearing 丹麦金巴利Campari 意大利苦精Bitters 西班牙苹果白兰地Calvados 法国椰子酒Malibu Liqueur 牙买加百利甜酒Bailey's 爱尔兰安德卜格Underberg 德国咖啡蜜酒Kahlua 墨西哥蓝橙酒Blue Curacao 美国蛋黄酒Advocaat 荷兰天万利Tia Maria 牙买加金万利Grand Mania 牙买加杜本那Dubonnet Red 法国当姆香草利口酒Benedictinea 法国开胃酒(Aperitif)哈维斯些厘Harvey's Sherry 西班牙干仙山99 Cizano Vermouth Dry 意大利红仙山露.Cizano Vermouth Sweet 意大利马天尼(红)Martini Rosso 意大利马天尼(干)Martini Dry 意大利马天尼(半干)Martini Bianco 意大利特浓咖啡32元ESPRESSO标注咖啡35元COFFE REGULAR卡布奇诺38元CAPPUCCINO拿铁咖啡38元CAF? LATTE热巧克力38元HOT CHOCOLATE双份特浓咖啡40元DOUBLE ESPRESSO嘉士伯40RMB/BOTTLE瓶GARL SBERG太阳啤45RMB/BOTTLE瓶SOL青岛45RMB/BOTTLE瓶Tsing tao296ml百威48RMB/BOTTLE瓶BUDWEISER,BUD ICE虎啤,世好48RMB/BOTTLE瓶TIGER,STEINLAGER朝日,麒麟48RMB/BOTTLE瓶ASAHI,KIRIN健力士48RMB/BOTTLE瓶Guinness Stout330ml喜力48RMB/BOTTLE瓶HEINEKEN大都会55rmb/glass杯/180ml COSMOPOLTAN黑莓55rmb/glass杯/180ml RASPBERRY MUSE凯皮路易斯加椰子55rmb/glass杯/180ml COCONUT CAIPIROSKA草莓派55rmb/glass杯/180ml STRAWBERRY PIE玛格利特55rmb/glass杯/180ml MARGARITA卡布瑞尼亚60rmb/glass杯/180ml CAIPIRINHA防火墙95rmb/glass杯/180mlFIREWALL莫斯科55rmb/glass杯/250mlMOSCOW MUSE紫雨58rmb/glass杯/250mlPURPLE RAIN清凉古巴60rmb/glass杯/250mlMUSE MOJITO长岛60rmb/glass杯/250mlLONG ISLAND特制长岛冰茶95rmb/glass杯/250mlLONG LONG ISLAND ICED TEA蛋黄力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶ADVOCAAT杏仁力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶AMARETTO百利甜酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶BAILEY"S咖啡力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶KAHLUA薄荷力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶Crème De Menthe葫芦绿薄荷48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶GET 27椰子力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶MALIBU南方安逸48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SOUTHERN COMFORT君度450rmb/bottle瓶COINTREAU 350ML君度48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶COINTREAU 750ML蜂蜜力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶DRAMBUIE金万利48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶GRAND MARNIER蜜瓜力娇酒48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶MELON LIQUEUR蓝香橙48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶BLUE CURACAO瑞典伏特加(原味)46rmb/glass杯680rmb/bottle瓶ABSOLT ORIGINAL瑞典伏特加(辣椒)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT PEPPAR瑞典伏特加(柠檬)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT CITRON瑞典伏特加(香草)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT VANILIA瑞典伏特加(柑橘)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT MANDARIN瑞典伏特加(蜜桃)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT PEACH瑞典伏特加(黑莓)48rmb/glass杯750rmb/bottle瓶ABSOLT RASPBERRIY法国灰雁伏特加48rmb/glass杯850rmb/bottle瓶GREY GOOSE VODKA索力伏特加48rmb/glass杯780rmb/bottle瓶SOLID VODKA雪树伏特加(原味)48rmb/glass杯790rmb/bottle瓶BELVEDERE VODKA雪树伏特加(香柠)48rmb/glass杯820rmb/bottle瓶BELVEDERE CYTRUS VODKA雪树伏特加(橙橘)48rmb/glass杯820rmb/bottle瓶BELVEDERE POMARANCZA VODKA斯米诺(红)伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SMIRNOFF VODKA斯米诺(黑)伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶SMIRNOFF VODKA BLACK苏红伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶Stolichnaya vodka维波萝瓦伏特加48rmb/glass杯800rmb/bottle瓶WYBOROW无极伏特加90rmb/glass杯1500rmb/bottle瓶LEVEL VODKA尊尼获加黑牌48rmb/glass杯650rmb/bottle瓶JW BLACK LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊荣60rmb/glass杯980rmb/bottle瓶JW SWING SCOTCH WHISKY尊尼获加绿牌65rmb/glass杯1180rmb/bottle瓶JW PURE MALT SCOTCH WHISKY尊尼获加金牌65rmb/glass杯1280rmb/bottle瓶JW GOLD LABEL SCOTCH WHISKY尊尼获加尊爵95rmb/glass杯2480rmb/bottle瓶JW PREMIER SCOTCH WHISKY尊尼获加兰牌2680rmb/bottle瓶JW BLUE LABEL SCOTCH WHISKY三得利皇冠60rmb/glass杯900rmb/bottle瓶SUNTORY ROY AL芝华士50rmb/glass杯800rmb/bottle瓶CHIV AS REGAL芝华士18年65rmb/glass杯1380rmb/bottle瓶CHIV AS REGAL 18 YEARS皇家礼炮90rmb/glass杯2250rmb/bottle瓶ROY AL SALUTE 21YEARS皇家礼炮38年9500rmb/bottle瓶ROY AL SALUTE 38YEARS百龄坛17年65rmb/glass杯1280rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 17 YEARS百龄坛21年2180rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 21 YEARS百龄坛30年5380rmb/bottle瓶BALLANTINE"S 30 YEAR依云矿泉水38元EVIAN巴黎水38元PERRIER圣培露38元SAN PELLEGRINO可乐35rmb/glass杯/180mlCOKE雪碧35rmb/glass杯/180mlSPRITE健怡可乐35rmb/glass杯/180mlDIET COKE苏打水35rmb/glass杯/180mlSODA WATER汤力水35rmb/glass杯/180mlTONIC VATER干姜水35rmb/glass杯/180mlGINGER ALE橙汁35rmb/glass杯/180mlORANGE JUICE菠萝汁35rmb/glass杯/180ml PINEAPPLE JUICE苹果汁35rmb/glass杯/180mlAPPLE JUICE西柚汁35rmb/glass杯/180ml GRAPEFRUIT JUICE蔓越莓汁35rmb/glass杯/180ml CRANBERRY JUICE番茄汁35rmb/glass杯/180ml TOMATO JUICE红牛40rmb/glass杯/180mlRED BULL。
配制酒开胃酒(Aperitif)马天尼甜(Martini rosso)源于意大利,色泽深红,香气浓郁,口感独特,以红葡萄酒为基酒酿造而成,含糖量15%,酒度18°,葡萄味较浓马天尼半干(Martini Bianco)色泽金黄,香气柔美,口感香美,含糖量10%--15%,酒度18°马天尼干(Martine dry)颜色淡白,含糖量低于4%,酒度18°金巴利酒(Campari)源自意大利米兰,配方超过千年,倍受欢迎,酒液棕红,药味浓郁,口感微苦,酒度26°理察(Ricard)茴香味很浓,味重而刺激,酒度25°力娇酒liqueur君度(Cointreau)源自法国,,酒味芳浓柔滑金万利(Grand maria)产自法国干邑地区,利用苦桔皮浸制配成,酒度40°百利甜酒(Bailey's)源自爱尔兰,配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒咖啡密(Kahlua)产自墨西哥,以墨西哥咖啡为辅料,加上可可,香草制成威士忌Whisky纯麦威士忌single malt格兰菲迪Glenflddich苏格兰单一麦芽威士忌,口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky酒液棕黄带红,清澈,有焦香及泥炭味,酒香浓郁芝华士Chivas(12 18)口感圆润,顺畅,曾受到维多利亚女王御用尊尼获加Johnnie Walker (red black)调和威士忌,销量排名第一的苏格拉威士忌其他威士忌尊美臣John Jameson爱尔兰威士忌,酒液柔和,略有甜味,微带辣味,酒体清爽,甘醇芬香加拿大俱乐部Canadian club加拿大威士忌,口感清爽,淡雅,酒体丰满,芳香柔顺占边Jim Beam美国最为著名的波本威士忌,以谷物为原料,谷香浓郁伏特加Vodka无色无味,酒液透明,称之为生命之水苏联红牌Stolichnaya俄罗斯经典伏特加芬兰(Finlandia)芬兰伏特加绝对(absolut)瑞典伏特加蓝天skyy美国伏特加AK—47俄罗斯伏特加,口感强烈金酒Gin产自英国伦敦,蒸馏过程加入杜松子等植物,口味清淡,每一款金酒都有其独特配方哥顿金酒Gordon’s汤可瑞Tanqueray孟买Bombay干邑白兰地Cognac产自法国,由葡萄汁发酵而成,受到严格的地区法律保护,被称之为最昂贵的酒马爹利Martell公司创建于1715年,口感圆润,香气淡雅,入口葡萄香味绵延长留,入口难忘轩尼诗Hennessy 公司始创于1765年,酒体具有独特的酒桶香味人头马Remy Matin 公司始创于1724年,原料优质,具有高贵气质朗姆酒Rum采用甘蔗汁或糖浆发酵百家地Bacardi 产自波多黎各,酒体轻盈玛雅士Myers 产自牙买加,口味浓烈具有刺激性特基拉Tequila墨西哥特有,利用龙舌兰酿造而成豪帅Jose cuervo长饮Long drink任选威士忌,金酒,伏特加,特基拉,朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water鸡尾酒Cocktails啤酒Beer喜力Heineken嘉士伯Carlsberg百威Budweiser健力士Guinness科罗娜Corona Extra饮料Soft drink百事Pepsi七喜7-up汤力水Tonic苏打水Soda干姜水Ginger ale矿泉水Mineral water 依云Evian果汁Juice橙汁Orange juice苹果汁Apple juice西柚汁Grapefruit juice菠萝汁Pineapple juice蔓越莓汁Cranberry juice咖啡茶英式红茶珍珠奶茶暖姜奶茶将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。
酒吧酒水单
(洋酒售价依据进货成本定)
Classic cocktails series经典鸡尾酒系例(建议售价)
●Mojito 莫吉托¥80
●Singapore Sling新加坡司令¥80
●Long Island Iced T ea 长岛冰茶¥80
●Moscow Mule 莫斯科骡子¥80
●Gin Fizz 金菲士¥70
●Sery On The Beach 性感沙滩¥80
●Margarita 玛格丽特80¥
●Pina Colada 椰林飘香¥80
●Cuba Libre 自由古巴¥70
●Old Fashioned 古典¥80
●Whisky Sour 威士忌酸¥80
●Dry Martini 干马天尼¥80
●Manhattan 曼哈顿¥80
●Cosmoplitan 大都会¥80
●Daiquiri 得其利¥70
●Caipirinha 卡布瑞那¥70
●Negroni 内格罗尼¥80
●Zombie 僵尸¥90
●Mint Julep 薄荷朱丽蒲¥80
●Blue Blazer 蓝色火焰¥90
●Blue Hawaii 蓝色夏威夷¥80
Brandy 干邑白兰地/ WHISKY 威士忌
Single malt whiskey
单一纯麦威士忌
VODKA 伏特加/ GIN 金酒/ RUM 朗姆酒/ TEQUILA 龙舌兰
APERITIF&LIQUEUR 开胃酒&力娇酒
Grape wine葡萄酒/Champagne香槟/Sparkling wine气泡酒
Soft drink软饮/Fruit juice果汁
BEER 啤酒。
啤酒
冰纯嘉士伯15元/瓶(半打送爆米花一份)百威15元/瓶(半打送爆米花一份)
青岛纯生10元/瓶(半打送爆米花一份)汉斯纯生8元/瓶(半打送小吃一份)雪花勇闯天涯8元/瓶(半打送小吃一份)青岛9°6元/(半打36元送小吃一份)雪花清爽6元/(半打36元送小吃一份)汉斯纯生大10元/(一打送半打120元)小吃
开心果10元/份爆米花10元/份话梅5元/份酒鬼花生8元/份香蕉片5元/份薯片5元/份
锅巴5元/份金鸽瓜子5元/份饮料
xx5元/瓶绿茶5元/瓶
xx5元/听可乐5元/听
橙汁5元/杯芒果汁5元/杯
柠檬汁5元/杯菠萝汁5元/杯
咖啡8元/杯奶茶8元/杯
露露8元/杯热巧克力8元/杯牛奶5元/杯立顿红茶5元/杯一个酒吧酒水单
洋酒
芝华士12年388元/瓶(送软饮6瓶)伏特加288元/瓶(送软饮6瓶)黑方368元/瓶(送软饮6瓶)
AK—47288元/瓶(送软饮6瓶)
杰克xx368元/瓶(送软饮6瓶)
维京威士忌188元/瓶(送软饮6瓶)红酒
1/ 2
张裕赤霞珠干红68元/瓶(送雪碧2听)张裕百年干红68元/瓶(送雪碧2听)长城干红58元/瓶(送雪碧2听)
xx红酒48元/瓶(送小吃1份)
xx葡萄酒38元/瓶(送小吃1份)
古道庄园38元/瓶(送小吃1份)茶菊花茶25元/壶玫瑰花茶25元/壶铁观音30元/壶碧螺春30元/壶
普洱茶30元/壶xx30元/壶
2/ 2。
色空吧酒水配方表洋酒套餐:套餐酒一瓶,冰块一桶,雪茄一支,干果一份,调酒壶一个,软饮四支(可乐,汤力,干姜,苏打。
任选一种),果盘(可等),洋酒杯(按人数配)香槟,气泡酒套餐:香槟或气泡酒一瓶,香槟杯(按人数配),冰桶,白色口布(单杯香槟用冰好的香槟杯出,倒7分满)干红,干白套餐:干红一瓶,红色口布(单杯干红用红酒杯出,倒5分满)干白一瓶,白色口布,冰桶(单杯干白用红酒杯出,倒5分满)主题鸡尾酒色即是空,空即是色Anything Is Noting , Just Drinking 128/套配方:(有颜色的杯子是无酒精的鸡尾酒)有色杯:牛奶,酸奶,浓缩橙汁(各3oz),一铲半冰,打制,30s透明的杯子:(每个杯子里一块冰)配蓝色杯:蓝橙,伏特加,干白(各3oz),柠檬汁1.5oz,半铲冰,摇和配红色杯:伏特加,干白(各3oz),蔓越莓汁1.5oz,冰块,摇和配绿色杯:绿薄荷,伏特加,干白(各3oz),柠檬汁1oz,冰块,摇和莫吉托Mojito传统莫吉托Traditional Mojito 48/杯配方:(竹节杯,彩色吸管2根,柠檬角或柠檬圆片)朗姆1.5oz,君度1.5oz,柠檬汁1oz,柠檬角2个(挤汁,放入),糖水0.5oz,薄荷叶4-5朵,用捣棒用力捣3-4下,加冰6-8块,摇和,苏打一听(注8分满)香槟莫吉托Champagne Mojito 58/杯配方:(竹节杯,彩色吸管2根,柠檬角或柠檬圆片)干白2oz,君度1.5oz,柠檬汁1oz,香槟酱一茶勺,柠檬角2个(挤汁,放入),薄荷叶4-5朵,用捣棒用力捣3-4下,加冰6-8块,摇和,苏打一听(注8分满)蓝莓莫吉托Blueberries Mojito 58/杯配方:(竹节杯,彩色吸管2根,柠檬角或柠檬圆片)干白2oz,君度1.5oz,柠檬汁1oz,柠檬角2个(挤汁,放入),薄荷叶4-5朵,用捣棒用力捣3-4下,加冰6-8块,摇和,苏打一听(注8分满),蓝莓酱一茶勺(淋在做好的酒上)甘蔗莫吉托Sugarcane Mojito 58/杯配方:(竹节杯,彩色吸管2根,柠檬角或柠檬圆片)干白2oz,君度1.5oz,柠檬汁1oz,甘蔗酱一茶勺,柠檬角2个(挤汁,放入),薄荷叶4-5朵,用捣棒用力捣3-4下,加冰6-8块,摇和,苏打一听(注8分满)玛格丽特Margaret传统玛格丽特Traditional Margaret 48/杯配方:(玛格丽特杯,盐边,柠檬角,黑色吸管1根)龙舌兰1.5oz,君度1oz,柠檬汁1oz,糖水0.5oz,冰块半铲,打制芒果玛格丽特Mango Margaret 58/杯配方:(玛格丽特杯,糖边,圆橙片,黑色吸管1根)龙舌兰1.5oz,君度1oz,柠檬汁1oz,芒果酱一茶勺,冰块半铲,打制蓝色玛格丽特Blue Margaret 58/杯配方:(玛格丽特杯,盐边,柠檬圆片拉花,黑色吸管1根)龙舌兰1.5oz,君度1oz,柠檬汁1oz,糖水0.5oz,冰块半铲,打制,蓝橙1oz(淋在做好的鸡尾酒上)草莓玛格丽特Strawberry Margaret 58/杯配方:(玛格丽特杯,糖边,草莓或红樱桃,黑色吸管1根)龙舌兰1.5oz,君度1oz,柠檬汁1oz,草莓酱一茶勺,冰块半铲,打制经典鸡尾酒Classicai Cocktail长岛冰茶Long Island Iced Tea 48/杯配方:(玉女杯,柠檬片或橙角,彩色吸管2根)金酒0.5oz,伏特加0.5oz,朗姆0.5oz,龙舌兰0.5oz,君度0.5oz,柠檬汁1oz,加冰,摇和,柠檬角2个(挤汁,放入),加满冰,可乐一听(倒8份满)特基拉日出Tequila Sunrise 48/杯配方:(竹节杯,橙角,彩色吸管2根)龙舌兰1.5oz,君度1oz,加满冰,橙汁(倒8分满),红糖水0.5oz,调和雪球Snow Ball 48/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)蛋黄白兰地2oz,半铲冰,摇和,雪碧(常温,倒满,冲沫)红粉佳人Pink Lady 48/杯配方:(三角杯,红樱桃)金酒1.5oz,君度1oz,牛奶1oz,红糖水0.5oz,摇和干马天尼Dry Martini 48/杯配方:(三角杯,橄榄3颗,用牙签穿好)金酒3oz,马天尼干1oz,加冰3-5块,调和,用滤冰器滤冰,将酒慢慢倒入放入橄榄的三角杯中荔枝马天尼Lychee Martini 48/杯配方:(三角杯)金酒2oz,马天尼干1oz,柠檬汁1oz,糖水0.5oz,蒂她力娇酒1oz,荔枝肉1颗,加冰,打制性感沙滩Sex On The Beach 48/杯配方:(托地杯,红樱桃1颗,黑色吸管2根)伏特加1.5oz,桃力娇1oz,桃汁2oz,香蕉甜1oz,红糖水1oz,摇和人生The Life 48/杯配方:(托地杯,橙角或红樱桃,黑色吸管2根)金巴利1.5oz,冰5-6块,橙汁(倒8分满),红糖水0.5oz,调和黑俄罗斯Black Runssia 48/杯配方:(威士忌杯)伏特加1.5oz,咖啡甜1.5oz,冰3块,调和加州之梦California Dreaming 48/杯配方:(托地杯,橙角,黑色吸管2根)伏特加1oz,马利宝1oz,香蕉甜1oz,蜜瓜甜1oz,加冰,摇和,滤冰,雪碧(倒8分满)曼哈顿Manhattan 48/杯配方:(三角杯,红樱桃1颗)占边·波本威士忌3oz,马天尼红1oz,加冰5-6块,用滤冰器滤冰,缓缓倒入放入红樱桃的三角杯中,放1块冰葡萄酒爱好者Wine Lover 48/杯配方:(三角杯,半颗红提)干白2oz,朗姆1oz,君度1oz,红提2颗去皮捣碎,加冰,摇和,滤冰,黑加仑0.5oz(滴如杯中心)燃烧的蓝宝基尼Burning Lamborghini 128/套配方:(三角杯3个,玛格丽特杯1个,啤酒杯1个,白兰地杯1个,哨杯1个)咖啡甜1oz加可乐(2块冰),百利甜1oz加牛奶(2块冰),蓝橙力娇1oz加雪碧(2块冰),森伯加1oz,百加得151 1.5oz,加力安奴1oz,倒入准备好的另外一支白兰地杯中,用雪茄喷枪点燃,倒到杯塔上(从塔顶到)混合饮Mixed Drinks甘曼怡橙汁Grand Marnier Orange Juice 38/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)甘曼怡力娇2oz,加满冰快,橙汁(倒8分满)金汤力38/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)金酒2oz,柠檬角2个(挤汁,放入),加满冰快,汤力水(倒8分满)船长可乐38/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)黑摩根船长朗姆2oz,柠檬角2个(挤汁,放入),加满冰快,可乐(倒8分满)伏特加红牛38/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)伏特加2oz,红樱桃1颗放入杯中,加满冰快,红牛(倒8分满)白兰地干姜38/杯配方:(玉女杯,彩色吸管2根)大将军白兰地2oz,红樱桃1颗放入杯中,加满冰快,干姜水(倒8分满)无酒精鸡尾酒Mocktails水果冰治Fruit Punch 38/杯配方:(玉女杯,牙签穿好的3颗水果粒,橙角,彩色吸管2根)桃汁,苹果汁,橙汁,菠萝汁(任选3种,每种2oz),柠檬汁1oz,加冰,调和,红糖水滴入杯中心无酒精莫吉托Non-alcoholic Mojito 38/杯配方:(竹节杯,青柠片,彩色吸管2根)柠檬汁2oz,薄荷叶4-5朵,青柠角2个(挤汁,放入),捣3-4下,加冰,摇和,雪碧(倒入8分满)旋风蔓越莓Whirlwind Cranberry 38/杯配方:(玉女杯,青柠角,红樱桃,彩色吸管2根)蔓越莓汁1oz,柠檬汁1oz,加满冰块,纯净水(倒8分满),摇合柳橙得其利Orange Daiquiri Cocktail 38/杯配方:(玉女杯,橙角,彩色吸管2根)柳橙酱2oz,酸奶2oz,牛奶2oz,喷射奶油2s,加冰一铲,打制THANKS !!!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载,资料仅供参考。
酒水单一、消费记录卡(正面)消费卡日期DATE 时间TIME订房人Booking by台/房号Table/room number咨客Consultguest转台/房ChangeTable/room………………………………………………………………………………日期DATE 时间TIME订房人Booking by台/房号Table/room number咨客Consultguest转台/房ChangeTable/roomKTV服务员DJ员酒水部Drink Department出品项目ProduceItem数量Quantity落单时间Time oforder送到时间Time ofReceived传送人Deliverby消费记录卡(背面)………………………………………………………………………………厨部Kitchen department出品项目ProduceItem数量Quantity落单时间Time oforder送到时间Time ofReceived传送人Deliverby其它:备注:二、KTV服务检查卡(正面)KTV服务检查表房号客到时间时分看房公主看房DJ签名主DJ 工号附DJ 工号附DJ 工号KTV会客检查表检查项目第一次第二次第三次礼节礼貌房间气氛服务态度台面卫生地面卫生洗手间卫生好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□好□差□检查时间时分时分时分经理签名公主签认总控设备检查表音响视频咪总控签名正常正常正常KTV服务检查卡(背面)KTV营业前准备检查表地面卫生(干净程度)好差服务配套设施(色盅、杯、烟盅)好差门卫生(干净程度)好差电器卫生(TV、功放、电脑)好差配套摆设(杯、纸巾、色盅)好差照明系统(是否损坏)好差器皿卫生(杯具)好差洗手间卫生设施(洗手液、绿化)好差公主签名检查人DJ送客记录迎宾签认部门工作日志日记人:年月日三、监督卡(正面)房号Room number:订房人Name of the room booking客人姓名Guest Name:开房时间Room opening time:转房时间Change room time:跟房经理(组)Room service manager:当区部长Area Supervise:值房服务员On duty staff:看房DJ员DJ service:买单时间Time to pay a bill:买单人员Name of the person receive bill结帐方式Check-out manner:客人离开时间Time of leave:拾房服务员Name of cleaner:买单时房间人员name of staff in the roomwhen the bill been pay for备注:楼面经理签名:entertacment manager监督卡(背面)管理人员进出时间Tine of a manager pass in and out姓名Name 进房时间Time ofenter出房时间Time ofcome out签名Signature备注Remark监督部人员签名Supervise Departmensinature:四、酒水单酒水单房号台号经手人品名数量金额合计¥收银月日时分(三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人)五、赠送单赠送单台号/房号:品名数量经手人:日期:(三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人)六、工程维修单工程维修单维修事项:落单部门经理或(主管)签名:工程部主管签名:日期:日期:第一联落单部门第二联工程部七、楼面人员买单登记表楼面人员买单登记表厅/房号消费金额结帐方式折扣率小费埋单经手人备注八、每日订台(房)表每日订台(房)表年月日房号/台号最低消费实际消费加一超送金额订房时间订房人备注本日开房:间订房:间本日开台:间订台:间九、各部门环境卫生检查表各部门环境卫生检查表Hygienic and State Check List部门:区域(位置):检查人:日期:Department area Checker Date序号检查细则等级grade好Good一般commonly差poor1 玻璃门、镜面、电视机及音响是否清洁、无灰尘、无裂痕?2 工作台、桌椅及沙发有无灰尘、污渍及破损?3 地面有无污痕、纸屑及色子?4 色盅、色子有无污渍及配置合理?5 墙面装饰品有无破损、污痕?6 盆景花卉有无枯萎、带灰尘现象?7 天花板有无清洁、污痕及破损、漏水痕迹?8 蜡烛杯有无清洁、污痕及破损?9 烟灰盅有无清洁、污痕及破损?10 通风口设施是否清洁、通风是否正常?11 空调设施是否运转正常?12 灯炮、灯管罩有无脱落、破损、污痕?13 吊灯照明是否正常、吊灯是否完整?14 通道有无障碍物、楼梯是否清洁?15 广告宣传品有无破损、灰尘、污痕?16 酒水牌、顾客意见卡、台卡是否清洁、是否有缺页破损?17 地毯、地板是否清洁无污痕、是否破损?18 洗手间是否清洁、有杂物、下水管道是否堵塞?19 自动空气喷香机是否有电、有气体?20 家私柜有无清洁、破损及各工用具配备合理?21 商品陈列及摆设是否合理及美观?22 托盘有无清洁及破损?备其它:注十、工作日报表(主管级)工作日报表年月日考勤区域当区定编人数当值例休病假事假其它卫生状况员工好人好事及违约情况客人投诉发现问题及建议解决案与其它部门协调情况物品家私损耗情况及配置其它报告部门:报告人:十一、杯具领还登记表杯具领还登记表日期:部门区域杯具名称领用数量领用人签名(工号)还回数量还回人签名(工号)清洁部经手人备注(破损数量)十二吧台日报表吧台日报表酒吧: 日期:品名单位现存领入售出配送赠送充公剩存备注制表人:直拔单直拔部门: 年月日编号品名数量单位单价用途合计:(大写) 万千百拾元角分部门主管: 采购部: 财务部: 总经理:(第一联白色采购部第二联蓝色收货部门第三联红色财务部)领料单编号品名单位申请数量发出数量成本单价小计合计:申请: 批准: 发货: 收货:(第一联白色仓库第二联红色财务第三联蓝色领用部门)入仓单供应商: 年月日编号品名数量单位单价金额备注万千百拾元角分合计:(大写) 万千百拾元角分提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理: (第一联财务第二联仓库第三联供货商)出库单出货部门: 年月日编号品名数量单位单价金额备注万千百拾元角分合计:(大写) 万千百拾元角分提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理: (第一联财务第二联仓库第三联提货部门)十七、人员外出放行条人员外出放行条日期: 年月日外出人员姓名:部门:职务:所需时间:外出事由:部门经理审核:年月日后岗当值保安验核:年月日报损单部门: 日期:内容:(牌子/型号、数量、单位)部门:部门主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写物资编号单价损失金额累计折旧净损失成本组签名财务经理签名副总经理签名1、食品、酒水、百货请分单填写2、部分物资(如:家具、电器等)须经由工程部加签意见第一联:白色第二联:红色申购单申请部门: 年月日编号品名数量单位单价用途合计:(大写) 萬千百拾元角分部门主管: 仓库:采购部: 财务部: 总经理: (第一联采购部第二联申请部门第三联财务部)二十、物品放行条物品放行条(存根)姓名:部门:证号:物品带出公司原因:人事部签名:部门签名:………………………………………………………………………………物品放行条值班保安:部因需带下列物品外出,请检查:物品名称规格单位数量检查情况人事部:时间:值班保安:时间:二十一、酒吧盘存日报表酒吧盘存日报表酒吧:日期:货号品名单位开吧领货销售调拔关吧备注填表人:制表人:(第一联财务部第二联仓库第三联酒吧)二十二、水果采购表水果采购表部门:日期:名称计划申购量名称计划申购量蛇果沙田柚富士苹果蜜柚国产红苹果贡梨国产青苹果鸭梨印度青苹果日本水晶梨菲律宾香蕉草莓本地香蕉进品杨桃椰子本地杨桃泰国椰青布林红提子荔枝青提子菠萝黑加伦子支皮菠萝台湾蜜瓜哈密瓜伽师瓜香瓜有仔西瓜无仔西瓜奇异果新奇士橙本地柠檬青柠檬柑子碰柑吕宋芒水蜜桃进口橙红江橙罗岗橙夏威夷木瓜(白色)收货部: 部门经理: (红色)采购部: (蓝色)水吧:二十三、离(撤)职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名: 职位: 入职日期:月份: 本人签名:序号项目退还情况(部门签字) 计算方式/金额1 员工证、胸牌2 公司制服3 工衣柜锁匙4 其它公司物品5 宿舍6 退入职押金7 伙食补贴8 其人(扣分等)9 本月上班天数月薪天= 元10 实发金额合计人事部: 财务部: 总经理: 董事局:二十四、DJ轮房表DJ 轮房表年月日编号工号姓名轮房房号订房房号备注编号工号姓名轮房房号订房房号备注1 272 283 294 305 316 327 338 349 3510 3611 3712 3813 3914 4015 4116 4217 4318 4419 4520 4621 4722 4823 4924 5025 5126二十五、入职登记表入职登记表姓名部门职位员工编号入职日期月薪项目数额经手人签名入职保证金制服工作证工作牌工衣柜宿舍其它1、员工按以上要求到相关部门办理有关事项,完成后将单据第一联交回人事部.2、员工本人请妥善保管好其中一联单据,离职时交回人事部.3、如因丢失或损坏以上物品,按公司有关规定赔偿.员工签字: 日期:二十六、人事变动通知书人事变动通知书员工姓名员工编号所在部门现任职位入职日期现工资试用期合格、升职、调职、工资变动情况□1、试用期合格:准予转正,工资调整为:□2、加薪;工作表现良好,予以加薪,工资调整为:□3、升职:工作表现良好,予以升职,职位调整为:薪金调整为:□4、调职:因工作需要,由原部站调往部门,职位调整为: ,薪金调整为:□5、其它:注:以上项目,请在□内选择打“√”生效日期为:离职通知□辞职□解雇□试用期不合格□裁员□2 其它填表日期: 最后工作日:员工签署部门经理或(主管)签署人事部签署总经理(或董事局)签署□第一联人事部□第二联财务部□第三联所属部门二十七、KTV房间服务(动态)记录表KTV房间服务(动态)记录表年月日星期:房号:形式:定房/自来/招待位数主宾姓名:电话:到场时间:离场时间:客人叫用酒水及小食:房间服务(动态)及客人意见:跟进改善记录:当值DJ员:当值经理:二十八、请假条请假条姓名:部门:职位:备注:因需请假天,时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它申请人:部门经理审批:年月日年月日注:休任何假期超过7天(含7天)须经总经理签批。
特色主打:1.泰坦尼克调配方法:香槟(Top)+樱桃香甜酒(15ml)+樱桃力娇酒(15ml)+方糖(1块)口感:温和甜润极易入口,混合淡淡迷迭香的味道,清新诱人价格:158元/杯2.蓝宝石调配方法:金酒(60ml)+白桃力娇酒(15ml)+马利宝椰子酒(15ml)+青柠汁(30ml)+雪碧(Top)口感:入口香甜润滑,幸福感油然而生价格:138元/杯特色鸡尾酒饮品亚历山大Alexander138元/杯月光爱人Moonlover158元/杯血腥玛丽BloodyMarie138元/杯纯真玛丽VirginMary138元/杯红粉佳人PinkLady138元/杯天使之吻Angel'sKiss138元/杯教父GodFather138元/杯戴吉利Daiquiri138元/杯绿色蚱蜢Grasshopper138元/杯灰姑娘Cinderella138元/杯玛格丽特Margarita138元/杯曼哈顿Manhattan138元/杯琴汤力GinTonic138元/杯洋酒人头马XORemyMartinX.O1999元/瓶芝华士ChivasRegal12-year388元/瓶杰克丹尼JackDanniel's368元/瓶黑方BlackLabel368元/瓶红方RedLabel300元/瓶百利甜酒Banish'sIrishCream300元/瓶丹麦伏特加DanishVodka380元/瓶金箔伏特加Goldfoilvodka380元/瓶瑞典绝对伏特加(原味)AbsolutVodka300元/瓶瑞典绝对伏特加(柠檬)AbsolutCitron320元/瓶君度橙Cointreau300元/瓶维京威士忌TheVikingwhisky188元/瓶红酒张裕赤霞珠干红ZhangYuchiCabernetSauvignon 68元/瓶张裕百年干红ZhangYuhundredyearsred68元/瓶长城干红GreatWallDryRedWine58元/瓶张裕红酒Zhangyuwine48元/瓶青葡萄酒GreenWine38元/瓶古道庄园Theancientmanor38元/瓶啤酒冰纯嘉士伯IceCarlsberg15元/瓶百威Budweiser15元/瓶青岛纯生Qingdaopurehealth10元/瓶汉斯纯生Hanspurelife8元/瓶山城啤酒Shanchengbeer8元/瓶欧式奶茶伯爵奶茶EarlmilkTea20/杯意大利桔香奶茶ItalianOrangeTea20/杯巴黎花香奶茶ParisChampsTea20/杯锡兰奶茶PekoeMilkTea20/杯果汁水密桃汁JuicyPeachJuice15/杯草莓汁StrawberryJuice15/杯柳橙汁OrangeJuice15/杯百香果汁Sweet-smelling-nutJuice15/杯西瓜汁WatermelonJuice15/杯苹果汁AppleJuice15/杯凤梨汁PineappleJuice15/杯哈密瓜汁Honey-DewMelonJuice15/杯咖啡卡布基诺Cappuccino30/杯拿铁Cafelatte30/杯摩卡基诺Mochacino30/杯维也纳咖啡VienneseCoffee30/杯皇家咖啡RoyalCoffee30/杯茶菊花茶ChrysanthemumTea25元/壶玫瑰花茶RoseTea25元/壶铁观音Tieguanyin30元/壶碧螺春BiluochunTea30元/壶普洱茶Pu'ertea30元/壶乌龙茶OolongTea30元/壶小吃及其他饮品开心果Pistachio10元/份爆米花Popcorn10元/份话梅Preservedplum5元/份酒鬼花生Peanutdrunkard8元/份香蕉片Bananaslice5元/份薯片Potatochips5元/份锅巴Ricecrust5元/份金鸽瓜子Dovemelonseeds5元/份雪碧Sprite5元/听可口可乐Coca-Cola5元/听鲜橙多Orangejuice5元/听汤力水TangLishui5元/听。
酒水单一、消费记录卡〔正面〕消费记录卡〔反面〕二、KTV效劳查抄卡〔正面〕KTV效劳查抄卡〔反面〕三、监督卡〔正面〕监督卡〔反面〕四、酒水单酒水单房号台号经手人收银月日时分〔三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人〕五、赠送单赠送单台号/房号:〔三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人〕六、工程维修单工程维修单维修事项:落单部分经理或〔主管〕签名:工程部主管签名:日期:日期:第一联落单部分第二联工程部七、楼面人员买单登记表楼面人员买单登记表八、每日订台〔房〕表每日订台〔房〕表年月日九、各部分环境卫生查抄表各部分环境卫生查抄表Hygienic and State Check List部分:区域〔位置〕:查抄人:日期:Department area Checker Date十、工作日报表〔主管级〕工作日报表年月日陈述部分:陈述人:十一、杯具领还登记表杯具领还登记表日期:十二吧台日报表吧台日报表酒吧: 日期:制表人:直拔单直拔部分: 年月日部分主管: 采购部: 财政部: 总经理:〔第一联白色采购部第二联蓝色收货部分第三联红色财政部〕领料单申请: 批准: 发货: 收货:〔第一联白色仓库第二联红色财政第三联蓝色领用部分〕入仓单供给商: 年月日提货人: 仓库验收: 财政部: 总经理: 〔第一联财政第二联仓库第三联供货商〕出库单出货部分: 年月日提货人: 仓库验收: 财政部: 总经理: 〔第一联财政第二联仓库第三联提货部分〕十七、人员外出放行条人员外出放行条日期: 年月日报损单部分: 日期:内容:(牌子/型号、数量、单元)部分:部分主管签名: 工程主管签名:以下由内务部填写物资编号单价损掉金额累计折旧净损掉本钱组签名财政经理签名副总经理签名1、食品、酒水、百货请分单填写2、局部物资〔如:家具、电器等〕须经由工程部加签定见第一联:白色第二联:红色申购单申请部分: 年月日部分主管: 仓库:采购部: 财政部: 总经理: 〔第一联采购部第二联申请部分第三联财政部〕二十、物品放行条物品放行条〔存根〕姓名:部分:证号:物品带出公司原因:人事部签名:部分签名:………………………………………………………………………………物品放行条值班保安:部因需带以下物品外出,请查抄:人事部:时间:值班保安:时间:二十一、酒吧盘存日报表酒吧盘存日报表填表人:制表人:〔第一联财政部第二联仓库第三联酒吧〕二十二、水果采购表水果采购表部分:日期:二十三、离〔撤〕职员工工资计算表离(撤)职员工工资计算表姓名: 职位: 入职日期:月份: 本人签名:人事部: 财政部: 总经理: 董事局:二十四、DJ轮房表DJ 轮房表二十五、入职登记表入职登记表二十六、人事变更通知书人事变更通知书□第一联人事部□第二联财政部□第三联所属部分二十七、KTV房间效劳〔动态〕记录表KTV房间效劳〔动态〕记录表年月日星期:二十八、请假条请假条姓名:部分:职位:备注:因需请假天,时间从月日至月日□病假□补假□事假□其它申请人:部分经理审批:年月日年月日注:休任何假期超过7天〔含7天〕须经总经理签批。
夜店酒吧会所酒水单尊贵套餐Combo A 元/套(以上套餐均赠送:赠送指定软饮10支+至尊大果盘一个+小吃四份+纸巾2盒)(All the combo include 10 special soft drinks, VIP Fruit Platter, 4 Appetizers and 2 Tissues) 轩尼斯李察Richard Hennessy 38800轩尼诗皇禧Hennessy Imperial 29800轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis 13800金牌组合套餐Combo B 元/套酩悦香槟10支(送蒸馏水10支+至尊果盘1份+纸巾2盒)8980Moet Chandon×10 (Water×10 + Large Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗X.O 3支(赠送指定软饮6支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒)8180 Hennessy X.O×3 ( Soft Drink×6 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦玫瑰香槟3支(送缤纷大果盘一个+纸巾2盒)3680Moet Chandon×3 ( Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗X.O 2支+酩悦香槟1支(缤纷大果盘1份+纸巾2盒)6780Hennessy X.O×2 + Moet Chandon×1 ( Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗V.S.O.P 5支(赠送指定软饮10支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒)5800 Hennessy V.S.O.P×5 (Soft Drink×10 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦香槟5支(赠送指定软饮6支+送缤纷大果盘1份+纸巾2盒)4380Moet Chandon×5 ( Soft Drink×6 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗V.S.O.P 3支(赠送指定软饮4支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒) 3780 Hennessy V.S.O.P×3 (Soft Drink×4 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦香槟3支(赠送指定软饮4支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒)2980Moet Chandon×3 ( Soft Drink×4 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)单瓶洋酒套餐Combo C 元/瓶(单支套餐赠送4支指定软饮,1盒纸巾)RMB/Bottle (All the combos include 4 special soft drinks and 1 Tissue)香槟王Dom Perignon 4680轩尼诗XO Hennessy X.O 4280尊尼获加蓝牌Johnnie Walker Blue Label 2980格兰杰苏玳GLenmorangie 18 Years Old 1880轩尼诗V.S.O.P Hennessy V.S.O.P 1380凯歌皇牌Veuve Clicquot 1580粉尊尼获加金牌珍藏Johnnie Walker gold Label 1280红香槟Moet & Chandon Rose 1480酩悦香槟Moet & Chandon 1280经典格兰杰Glenmorangie 1080雪树伏特加Belvedere Vodka 980尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label 780 Selected single malt whiskey精选单一麦芽威士忌苏格登18年Singleton 18 Y 1880格兰杰苏玳酒桶窖藏Glenmorangie Nectar d'or 1580格兰杰雪莉酒桶窖藏'Glenmorangie Lasanta 1580经典格兰杰Glenmorangie Orginal 1080苏格登12年Singleton 12 Y 1080麦卡伦12年Macallan 12 Y 1480格兰菲迪12年Glenn Fede 12 Y 1280白兰地brandy 元/支轩尼诗李察Richard Hennessy 38800 路易十三Louis XIII 35800 轩尼诗皇禧Hennessy Imperial 29800 轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis 13800 轩尼诗X.O Hennessy X.O 2980 轩尼诗V.S.O.P Hennessy X.O 1380 威士忌whiskey 元/支尊尼获加蓝牌Johnnie Walker Blue Label 2980皇家礼炮21年Royal Salute 21 Year Old 2980 尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label 780伏特加vodka 元/支雪树伏特加Belvedere Vodka 980 哥顿金酒Gordon’s 780 孟买蓝宝石金酒Bombay Dry Gin 780 百加得(白)Bacardi Light 780 金快活Jose Cuervo Especial Tequila 680 瑞典伏特加(原味)Absolut Vodka 680The joy of champagne欢乐香槟元/支香槟王粉红Dom Perignon Rose 4980香槟王Dom Perignon 2980酩悦粉红香槟Moet & Chandon Rose 1380凯歌皇牌Veuve Clicquot 1280酩悦香槟Moet & Chandon 1080Selection of wine精选葡萄酒元/支拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild 19800木桐庄园Chateau Mouton Rothschild 15800拉图庄园Chateau Latour 12800拉菲副牌Carruades de Lafite 9800奥比昂副牌Bahans Haut Brion 3800拉图卡斯特C astel Latour 3580尚博龙美露卡斯特castel merlot 880拉菲传说波尔多Legende AOC Bordeaux Rouge 880台阶典藏马尔贝红Reserva Malbec 880 88大道美乐干红ne 780博隆卡斯特干红castel beauvillon 680 Aperitif/The lady with wine开胃酒/女士用酒元/支百利甜酒Baileys Irish Cream 580马天尼白Martini Bianco, Italy 550马天尼红Martini Rosso 550马利宝椰子Malibu Coconut 500金巴利Carmpari 450柑曼怡Grand Marnier 450Selected draft beer RMB/Glass特选生啤元/杯健力士黑啤(爱尔兰)Guinness 98福佳白啤(比利时)Hoegaarden88嘉士伯(丹麦)Carlsberg68虎牌(新加坡)Tiger 68青岛(中国)Tsingtao68Bottled beer RMB/bottled 瓶装啤酒元/瓶百威铝罐啤酒Budweiser beer tinned128 嘉士伯1664白啤酒1664 Blanc 118 小喜力Heineken 80 冰百威Budweiser chill 80 百威纯生Budweiser draft 80 青岛冰爽Tsingtao chill 70 Champagne cocktail RMB/GLass 香槟鸡尾酒元/杯法式75 French75 128 兰博基尼Lamborghini 128 皇家基尔kir royale 128 经典基尔kir classic 128 贝利尼Bellini 128 含羞草Mimosa 128 皇家骑士mojito royal 128 香榭丽人french beauty 128Classic cocktail RMB/Glass经典鸡尾酒元/杯长岛冰茶Long inland iced tea 90莫吉托Mojito 90玛格丽特Margarita 90大吉利Daiquiri 90新加坡司令Singapore sling 90粉红佳人pink lady 90椰林飘香Pina colada 90迈泰Maitai 90荔枝马天尼Lychee martini 90大都会Cosmopolitan 90酸威士忌Whisky sour 90曼哈顿Manhattan 90尼格罗尼Negroni 90血与沙Blood and sand 90青草蜢Grasshopper 90亚历山大Alexander 90Short drink cocktail短饮类鸡尾酒元/杯法拉利一号Ferrari's number one 80梦游世界In the world 80宝贝睡三天Baby sleep for three days 80日本武士Japanese samurai 80Long drink cocktail长饮类鸡尾酒元/杯雪莉顿波shirley temple 80 水果宾治fruit punch 80 飘仙一号Pimm,s No 1 80 安吉丽娜Angellna 80 灰姑娘cinderella 80 椰林深情virgin colada 80 波斯福特pussy foot 80 梦之雪球Dream snow ball 80 The bullet series cocktail子弹系列鸡尾酒元/杯轰炸机B52 70燃情百家得burning baicadi 70大脑出血 cerebral hemorrhage 70特基拉一口过 A drink Tequila 70忘记明天 forget tomorrow 70 (180元/半打 RMB/half dozens 280元/一打 RMB/ dozens)Beach series of champagne cocktail沙滩香槟系列鸡尾酒元/套性感沙滩sexy beach 8支288沙滩比基尼Beach bikini 12支388Fresh fruit juice 元/杯鲜榨果汁西瓜汁watermelon juice 70橙汁orange juice 80黄瓜汁cucumber juice 60番茄汁,Tomato Juice 60苹果汁Apple Juice 80胡萝卜汁Fresh Carrot Juice 70 soft drinks软饮料元/听可乐coke 35雪碧sprite 35脉动maidong 35 绿茶green tea 35 冰红茶red iced tea 35 红牛red bull 35 苏打水soda water 35 汤力水tonic water 35 干姜水ginger ale 35依云evian 50巴黎水perrier 50旺仔wangzai 35咖啡Coffee 元/杯美式咖啡Americano 50拿铁latte 60卡布基诺cappuccino 60摩卡咖啡Mocha coffee 60茶tea西湖龙井long jin tea 50伯爵红茶Earl Gray tea 50冻柠檬茶iced lemon tea 50。
主打产品:产品信息:香槟(Top) + 樱桃香甜酒(15ml) + 樱桃力娇酒(15ml) + 方糖(1 块)口感:温和甜润极易入口,混合淡淡迷迭香的味道,清新诱人价格:150元/杯主打产品:产品信息:这款酒誉名为“环游世界”(Around the world),其口味中等甜度。
为什么叫它“环游世界”呢?因为该酒是在飞机环游世界的航线开航之际举办的鸡尾酒创作大赛上的获奖作品。
基酒:伏特加42ml调制方法:先调和后兑和辅料:菠萝汁140ml (先)绿薄荷14ml (后)载杯:柯林杯装饰物:酒签串红樱桃串菠萝角挂杯边价格:148元/杯主打产品:产品信息:配方:灰雁伏特加(60ml)+君度(20ml) + 青柠汁(30ml)+ 菠萝汁(30ml) +红莓(30ml) + 香槟(Top)口感:果香浓郁,入口完全没有辛辣的感觉,能感受到香槟气泡在舌尖的跳跃价格:150元/杯主打产品:产品信息:金酒(60ml) + 白桃力娇酒(15ml) + 马利宝椰子酒(15ml) +青柠汁(30ml) + 雪碧(Top)口感:入口香甜润滑,幸福感油然而生价格:135元/杯洋酒芝华士12年388元/瓶黑方 368元/瓶杰克丹尼 368元/瓶伏特加288元/瓶维京威士忌188元/瓶红酒张裕赤霞珠干红 68元/瓶张裕百年干红68元/瓶长城干红58元/瓶张裕红酒48 元/瓶青葡萄酒38元/瓶古道庄园38元/瓶啤酒冰纯嘉士伯 15元/瓶百威15元/瓶青岛纯生10元/瓶汉斯纯生8元/瓶雪花勇闯天涯8元/瓶青岛9°6元/瓶雪花清爽6元/瓶汉斯纯生大10元/瓶小吃开心果10元/份爆米花10元/份话梅5元/份酒鬼花生8元/份香蕉片5元/份薯片5元/份锅巴5元/份金鸽瓜子5元/份饮料冰红茶5元/瓶绿茶5元/瓶雪碧5元/听可乐5元/听橙汁5元/杯芒果汁5元/杯柠檬汁5元/杯菠萝汁5元/杯咖啡8元/杯奶茶8元/杯露露8元/杯热巧克力8元/杯牛奶5元/杯立顿红茶5元/杯茶菊花茶25元/壶玫瑰花茶25元/壶铁观音30元/壶碧螺春30元/壶普洱茶30元/壶乌龙茶30元/壶。
我的酒水单Logo酒吧酒水饮料单(Drinks list)1.白酒(White Spirit)13.咖啡(Coffee)2.黄酒(Yellow Wine)14.可可(Cocoa)3.果酒(Fruit Wine)15.红茶(Black Tea)4.啤酒(Beer) 16.绿茶(Green Tea)5.药酒(Medicinal Liquor) 17.花茶(Scented Tea)6.仿洋酒(Imitation Wine)18.乌龙茶(Oolong Tea)7.白兰地(Brandy) 19.紧压茶(Compressed Tea)8.威士忌(Whiskey) 20.矿泉水(Mineral Water)9.金酒(Gin) 21.果汁(Fruit Juice)10.伏特加(Vodka)11.朗姆酒(Rum)12.特基拉酒(Tequila)指导老师:许如忠组长:夏衍组员:刘先培、姚硕、吴其勇、韩小杰、李子璐分工明细:夏衍(白酒、黄酒、果酒)刘先培(啤酒、药酒、仿洋酒)姚硕(白兰地、威士忌、金酒)吴其勇(伏特加、朗姆酒、特基拉酒)韩小杰(咖啡、可可、红茶、绿茶、花茶)李子璐(乌龙茶、紧压茶、矿泉水、果汁)白酒类:1.贵州茅台(飞天53°)介绍:聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。
酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
历届国家名酒评比之冠,尊为国酒。
原料:优质高粱、小麦产地:中国贵州茅台镇香型:酱香型白酒度数:53%(V/V)体积:500ml包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶市场价:1699元/瓶酒店售价:3199元/瓶2.董酒(国密董酒)介绍:董酒有别于酱、浓、清、米香型酒,因舒适药香和爽口微酸而别具一格,为中国老八大名酒之一。
根据国家白酒评酒委员会意见,将董酒列为“其它香型”代表,2008年9月由国家主管部门正式确定为“董香型”标准体系。
为保护这一传统名产,“董酒工艺与酿造配方”于1983年、1996年、2006年先后连续三次被国家轻工业部、国家科学技术部、国家保密局列为科学技术保密项目“国家秘密”,严禁对外作泄密性宣传,保密期限为长期。
情人节酒吧酒水方案
情人节酒吧酒水方案:
1. 甜蜜之吻鸡尾酒:将30ml草莓利口酒、30ml香槟、20ml
柠檬汁和10ml蜂蜜混合在一起。
上面装饰一片新鲜的草莓,给你的爱人带来甜蜜的味道。
2. 热情之火朗姆酒摩西托:将60ml朗姆酒、20ml鲜橙汁、10ml柠檬汁和10ml糖浆倒入摩西托杯中,加入适量的冰块。
轻轻搅拌后,用橙片装饰。
这款饮品能为你的情人节之夜带来热情和活力。
3. 心动之爱之夜红酒:选择一款优质的红酒,在酒杯中倒入适量的红酒,点缀一颗新鲜的樱桃。
红酒的浓郁口感和樱桃的甜美味道将为你的浪漫之夜增添更多情调。
4. 甜美之誓言马天尼:将60ml杜松子酒、20ml干味美利酒和20ml苦艾酒倒入调酒壶中,加入适量的冰块。
轻轻摇晃后,倒入马天尼杯中,用橙皮装饰。
这款经典的鸡尾酒将为你和你的爱人的情人节之夜增添甜美的味道。
5. 晨曦之初恋橙汁鸡尾酒:将30ml伏特加、30ml橙汁、15ml 柠檬汁和10ml石榴汁混合在一起。
在杯口倒入轻描淡写的奶油,稍作搅拌,然后加入适量的冰块。
这款鸡尾酒带有橙汁的清新和石榴汁的甜美,适合于情人节的清晨共享。
请注意,以上文字为合成虚构,仅用于创作交流和娱乐。
切勿
模仿饮酒或过量饮酒。
饮酒过量有害身体健康。
未成年人请勿饮酒。
酒吧消费规则 BAR RULES:●无论你心中的“酒吧”是如何定义的,这里都不是一个可以尽情喧哗的饮酒场所。
●为了保证您饮下的每一杯酒都是最好的一杯,请给予调酒师一定的耐心和关爱。
●鸡尾酒是艺术饮品,但好喝比好看更加的重要,请您更多的关注酒品的味道。
●酒单篇幅有限,如果您对鸡尾酒有更多的需求,请与我们的调酒师交流沟通。
●请尊重酒吧调酒师和所有的服务人员,我们有权拒绝向品行不端的客人提供服务。
●如果你希望我们的调酒师配合你灌醉你身边的妹子,你可能选错了地方。
●所有员工(包含老板)不参与陪酒!!但遇到合眼缘聊得来的客人,也乐于碰一杯。
●希望各位理性饮酒,快乐体验,若有损坏器皿请照价赔偿,同时提醒酒后莫开车。
●本店禁止客人自带酒水饮料和食品。
●本店倡导顾客入店拥有良好的仪容仪表。
酒吧酒水单瓶/杯(元)法国干邑 GognacHennesy vsop gognac 轩尼诗VSOP白兰地 1020/108Reny martin vsop gognac 人头马vsop 858/90 Meukow xo gognac 墨高XO干邑白兰地 2088/180 Martel cordon bleu gognac 蓝带马爹利 1988/170精选白兰地 BrandyH.mounier saint louice xo brandy 轩露XO白兰地 450/50 Chirstain drouin calvados 克里斯蒂精选苹果白兰地 499/58Alto del carmen gold pisso brandy 卡曼之巅金色年华皮斯科白兰地 458/50苏格兰高地 HighlandLoch lomond 12 years 罗曼湖12年单一麦芽威士忌 778/70 Inchmurrin 12 years 迈伦岛12年单一麦芽威士忌 898/90 Ancnoc 12 years 安奴克12年单一麦芽威士忌 778/70 Edradour 10 years 埃德拉多尔10年 899/90 Aberfeldy 12 years 艾伯迪12年 758/68 Dalmore 12 years 达尔摩12年 926/88 Dalmore15 years 达尔摩15年 1180/98 Deanston 12 years 汀斯顿单一麦芽威士忌12年 698/65 Glenmorang classic 格兰杰经典 688/65 Glenmorang 12 years sherry cask 格兰杰雪莉桶12年 826/78 Glendronash 12 years 格兰多纳12年 792/70 Royal lochnagar 12 years 皇家蓝勋12年 576/60 Clymelish 14 years 克里尼利基14年陈酿 612/58 Oban 14 years 欧本威14年 589/55Singleton 12 years 苏格登12年 799/70 苏格兰低地 LowlandGlenkinchie 12 years 格兰昆奇12年单一纯麦威士忌 662/58 Triple woodAuchentoshan 18 years 欧肯特轩三桶 916/80 Auchentoshan 18 years 欧肯特轩18年单一麦芽威士忌 1228/108 苏格兰坎贝尔镇 CampbeltownGlen scotia 15 years 格兰帝15年单一麦芽威士忌 1016/90 Glen scotia double cask 格兰帝双桶单一麦芽威士忌 618/65苏格兰斯佩塞 SpeysideBenromach 10 years 本诺曼克10年单一麦芽威士忌 719/68 Benriach 10 years 本利亚克10年 608/60 Glen scotia 15 years 格兰爱琴12年 498/55 Glen grant 16 years 格兰冠16年 865/95 Glenlivet 12 years 格兰威特12年陈酿 626/55 Masallan 1824 amber 麦卡伦灿金-1824系列 880/90 Aberlour 12 years 雅伯莱(亚伯劳尔)12年 789/90 Speybura 10 years 盛贝本10年单一麦芽威士忌 712/82 Glenfiddich 12 years 格兰菲迪单一纯麦12年 498/55 Glenfiddich 18 years 格兰菲迪单一纯麦18年 980/90 Balvenie 12 years double wood 百富12年-双桶 970/90苏格兰艾雷岛 IslayArdbeg 10 years 阿德贝哥10年 920/75 Bowmore 12 years 波摩12年 860/70 Bruichladdich classic 布赫拉迪经典单一麦芽威士忌 930/85 Laphroaig 10 years 拉佛伊格10年 882/78 Laphroaig triple wood 拉佛伊格三桶 960/85苏格兰阿蓝岛 Arran IslandsArran 14 years 艾伦14年单一麦芽威士忌 1080/98苏格兰奥克尼岛Orkney IslandsHighland park 12 years 高原骑士12年 880/85苏格兰斯凯岛 Skye IslandsTalisker 10 years 泰斯卡10年 618/65 Talisker storm 泰斯卡风暴 608/65朱拉岛 Jura IslandsTsle of jura 10 years 朱拉小岛10年 626/68Isle of jura 16 years 朱拉小岛16年 1012/98中国台湾岛 TaiwaneseKavalan single malt whisky 噶玛兰单一麦芽威士忌 920/88日本列岛 JapaneseYamazaki 1973 三得利白州1973 1780/118 Yamazaki1923 三得利山崎1923 2020/128 Hibiki japanese harmong 三得利响和风醇韵 2030/128苏格兰混合麦芽 Blended Malt Scotch WhiskyDouglas laing big peat 重泥煤苏格兰纯麦威士忌 1228/108苏格兰调和威士忌 Blended Scotch Whisky 瓶/杯Losh lomond reserve 罗曼湖珍藏调配威士忌 388/50 Johnnie walker black label 尊尼获加黑方 526/60 Johnnie walkerblue label 尊尼获加蓝方 2080/208 Chivas regal 12 years 芝华士12年 560/60 Ballantine's 15 years 百龄坛15年 780/70爱尔兰威士忌 Irish WhiskyJameson irish whisky 占美神(旧美醇) 388/50美国田纳西士忌 Tennessee WhiskyJack daniel’s tennessee whisky 杰克丹尼 420/58美国波本威士忌 Bourbon WhiskyMichter’s vs bourbon 酩帝US波本威士忌 1080/90 Benchmark 8 bourbon whisky 基准8号波本威士忌 310/50Four roses whisky 四玫瑰威士忌 365/50 Buffalo trace bourbon whisky 水牛足迹波本威士忌 680/58美国黑麦威士忌 Rye WhiskyJim beam bourbon rye whisky 占边黑麦波本威士忌 368/50Rebel yell smalbatch rye whisky 锐博野黑麦威士忌 620/68加拿大威士忌 Canadian WhiskyCanadian club blended whisky 加拿大俱乐部威士忌 315/50Fireball cinammon whisky 火龙肉桂威士忌 365/55伏特加 VodkaSobieski vodka 100%rye 索比斯基伏特加100%黑麦 315/50 Stolichnayo vodka 苏联红原味 288/50Smiraoff orange vodka 斯米诺伏特加-柑橘 310/50Glen’s vodka 格兰斯伏特加 300/50Absolut vodka 绝对伏特加 296/50 Belvedere vodka 雪树伏特加 680/70Grey goose vodka 法国灰雁伏特加 600/65金酒 GinChristies london dry gin 格兰斯蒂伦敦干金酒 335/50Gordon’s london dry gin 哥顿金酒 288/50Bombay sapphire london dry gin 孟买金酒 310/50 Hayman’s sloe gin 海曼黑刺莓金力娇酒 720/65 Tanquarty london dry gin 添加利金酒 358/50The botanis islay dry gin 植物学家艾拉岛金酒 688/65Monky 47 schwarzwald dry gin 猴王47黑森林干金酒 880/78Givine nouasion gin 纪凡花果香金酒 789/70Doddi’s gin 49.9 伦敦多德金酒 810/70朗姆酒 Rum/RhumBaccardi superior rum 百加得白朗姆酒 298/50 Baccardiblack rum 百加得黑朗姆 300/50Captain morgan jamaica rum 摩根船长黑标朗姆酒 305/50Cachica 51 卡察沙51朗姆酒 280/50Ron zacapa 23 sistema solera rum 萨凯帕23珍藏朗姆 850/75Myer’s orignal dark rum 美雅士朗姆 300/50Ron cubay carta blanca rum 玩家古巴手工3年朗姆酒 410/55Kraken black spiced rum 挪威海怪黑朗姆酒 560/65Abuelo 7 years gran reserva rum 老爷爷7年陈酿朗姆酒 520/60 Diplomatico reserva exslusiva rum 外交官精选珍藏朗姆酒 780/78Plantation 3 star rum 蔗园3星朗姆酒 460/65Plantation pineapple rum 蔗园菠萝朗姆酒 480/68龙舌兰 TequilaPatron Silver Tequila 培恩银龙舌兰 880/80Patron Reposado Tequila 培恩金龙舌兰 1085/95Olmeca reposado supremo 奥美加金 420/60Olmeca blanco slasio 奥美加银 420/65Jose curuo especial silver 银快活龙舌兰 310/50Camino gold 懒虫金龙舌兰 365/50Jose cueruo especial reposado 金快活龙舌兰 308/50起泡酒 Sparkling WineAustralia carrington sparkling 加灵顿微甜起泡葡萄酒 308 香槟 ChampagneFranch piper-heidsieck brut 法国白雪香槟 788 Franch Moet&chandon 法国酩悦香槟 988鸡尾酒cocktail长岛冰茶/65Long island ice tea(龙舌兰,伏特加,朗姆酒,金酒,君度,柠檬汁,可乐)尼克罗尼/60Negroni(金酒,红味美思,金巴利)樱桃花/65Cherry flower(干邑白兰地,樱桃白兰地,君度酒,柠檬汁,红石榴糖浆)威士忌酸/60Whisky sour(波本威士忌,柠檬汁,蛋清,砂糖,苦精)金菲士/58Gin fizz(金酒,柠檬汁,砂糖,鸡蛋黄,苏打水)杰克玫瑰/58Jack rose(苹果白兰地,柠檬汁,红石榴糖浆)闻香识女人/60Scent of a woman(威士忌,法国廊酒,樱花糖浆,柠檬汁)神秘国度/60Mysterious(苹果白兰地,意大利樱桃酒,苹果糖浆,菠萝汁,柠檬汁)新加坡司令/65Singapore sling(金酒,君度,法国廊酒,樱桃白兰地,菠萝汁,柠檬汁,苦精)僵尸/60Zambie(白朗姆酒,黑朗姆,金朗姆,菠萝汁,橙汁,樱桃酒,杏仁酒)新古典/65New old fashion(苏格兰威士忌,甘蔓怡,添万利,樱桃酒,糖水柠檬汁)莫斯科骡子/60Moscow mule(伏特加,青柠檬汁,生姜,青柠,姜汁啤酒)干马天尼/60Dry martini(金酒,干味美思)汤姆柯林斯/58Tom collins(老汤姆金酒,柠檬汁,白砂糖,苏打水)边车/65Side car(干邑白兰地,君度,柠檬汁,砂糖)飞行员/60Aviator(金酒,黑樱桃酒,柠檬汁,紫罗兰酒)咖啡马天尼/60Coffee martin(白朗姆,白可可酒,咖啡酒,浓缩咖啡,香草糖浆,牛奶奶泡)白兰地亚历山大/65Alexander(干邑白兰地,白可可酒,奶油)曼哈顿/60Manhatlan(波本威士忌,红味美思,苦精)平安日/65Chirstmas day(金酒,苹果利口酒,黑樱桃酒,白橙皮酒,柠檬汁,西柚汁)青草蜢/58Gresshopper(白可可,绿薄荷酒,奶油)红粉佳人/58Pink lady(金酒,橙皮酒,红石榴糖浆,柠檬汁,蛋清)大都会/58Cosmopolitan(伏特加,蔓越莓汁,青柠檬汁,君度)性感沙滩/60Sex on the beach(伏特加,蜜桃酒,菠萝汁,蔓越莓汁)蓝泻湖/60Blue lagoon(伏特加,蓝橙利口酒,菠萝汁,白橙皮酒)格陵兰岛/58Greenland(伏特加,君度,菠萝汁,柠檬汁,雪碧)玛格丽特/60Margarita(龙舌兰,君度,柠檬汁,糖,盐)黑俄罗斯/58Black russian(伏特加,咖啡酒)爱琴海/60Sea of love(马利宝,椰奶,蓝橙酒,柠檬汁)白兰地黛丝/65Brandy daisy(干邑白兰地,红石榴糖浆,柠檬汁,汤力水)法式75/65French 75(金酒,柠檬汁,糖水,香槟)罗瓦河/65Rova river(干红葡萄酒,君度,蜜桃酒,起泡酒)慵懒的情人节/65Lazy valentine’s day(伏特加,廊酒,香博酒,莫西多糖浆,玫瑰糖浆,蔓越莓汁,柠檬汁,苏打水)夏日金沙角/60Golden sand horn in summer(金酒,干味美思,青柠檬汁,红石榴糖浆,玫瑰糖浆,雪碧)外滩波本/60The bund bourbon(波本威士忌,李子利口酒,柠檬汁,龙舌兰糖浆)圣经上的玫瑰/60The rose of the bible(波本威士忌,阿佩罗,接骨木花糖浆,柠檬汁,苦精)埋汰/60Maitai(黑朗姆,白朗姆,杏仁酒,橙汁,柠檬汁)椰林飘香/60Pine colada(朗姆酒,椰奶,马利宝,菠萝汁,糖水,菠萝)金汤力58Gin tonic(金酒,柠檬汁,砂糖,汤力水)庄园宾治/60Planter’s punch(黑朗姆,柠檬汁,红石榴糖浆,苏打水)香草女王/65The queen of vanilla(苏格兰威士忌,香草味朗姆,黑加仑酒,柠檬汁,苦艾酒,苦精)老朋友/60Old firend(波本威士忌,干味美思,金巴利)蓝色星期一/60Blue Monday(伏特加,君度,蓝橙酒)黑暗之心/60heate of darkness(伏特加,蜜桃酒,榛果糖浆,柠檬汁,苏打水,黑加仑汁)银色落日/60Silver sunset(伏特加,杏仁白兰地,橙汁,柠檬汁,金巴利)盘尼西林/65Penicillin(威士忌,糖水,蜂蜜,柠檬汁,姜汁啤酒)纸醉金迷/60Stuporous(柑曼怡酒,金巴利酒,黑加仑汁,玫瑰糖浆)榴芒/60Pomegranate mango(伏特加,蜜桃酒,芒果糖浆,红石榴糖浆,芒果汁,柠檬汁)玫瑰人生/60Rose life(伏特加,加力安奴,杏仁白兰地,菠萝汁,柠檬汁,红石榴糖浆)巴黎人/60Parisian(樱桃白兰地,金酒,柑曼怡,柠檬汁,红石榴糖浆)东京热恋/65Tokyo hot love(咖啡酒,甜味美思,苏格兰威士忌)致青春/65So young(金酒,菠萝汁,玫瑰糖浆,百香果糖浆,柠檬汁,蛋清,黄瓜汁)莫吉托/60Mojito(朗姆酒,柠檬汁,莫西多糖浆,薄荷叶青柠檬,苏打水)第五大道/60Fifth avenue(波本威士忌,柑曼怡酒,黑加仑酒,橙汁)海洋之风/60The wind of the sea(伏特加,橙皮酒,蔓越莓汁,西柚汁)血与沙/65Bloody and sand(苏格兰威士忌,马天尼红,樱桃白兰地,橙汁)香榭丽舍/65Champs elysees(干邑白兰地,绿查特酒,柠檬汁,榛果糖浆,苦精)带我走/65Pick me up(香槟,白兰地,橙汁,红石榴糖浆)维奥列塔/60Violetta(金酒,紫罗兰利口酒,马利宝,糖水,汤力水)卡萨布兰卡/60Casablanca(白朗姆,杏仁白兰地,青柠檬汁,君度,黑樱桃酒)蓝色夏威夷/60Blue hawaii(朗姆酒,蓝橙利口酒,菠萝汁,柠檬汁)荔枝马天尼/60Litchi martini(伏特加,君度,荔枝糖浆,柠檬汁,荔枝果肉)蜜桃马天尼/60Peach martini(伏特加,蜜桃酒,柑曼怡酒,蔓越莓汁,柠檬汁)蓝色火焰/65Blue blazer(苏格兰威士忌,蜂蜜,橙皮肉桂棒,丁香)B52轰炸机/58B52(甘露咖啡,百利甜, 151朗姆)红唇/60Lips(伏特加,金巴利,金馥力,蛋清,苦精)苹果马天尼/60Apple martini(伏特加,君度酒,青柠檬,青苹果利口酒,青苹果糖浆)百香果莫吉托/60Passion fruit mojito(朗姆酒,百香果糖浆,柠檬汁,薄荷,青柠檬,百香果苏打水)红宝石/65Ruby(苏格兰威士忌,甜味美思,黑加仑,苦精)城市珊瑚/60City coral(金酒,蜜瓜酒,蓝橙酒,西柚汁,汤力水)黄金凯迪拉克/60Gold cadillac(白可可利口酒,加力安奴酒,奶油)法式马天尼/60French martini(伏特加,香博酒,菠萝汁)英国玫瑰/60England rose(孟买金酒,干味美思酒,杏仁白兰地酒,柠檬汁,红石榴糖浆)玛丽玫瑰/60Mary rose(波本威士忌,君度酒,菠萝汁,金巴利酒,糖水)梦幻之旅/60Dream trip(百加得白朗姆酒,棕可可酒,莫西多糖浆,橙汁,柠檬汁)无酒精鸡尾酒Mocktail水果宾治/58Fruit punch(菠萝汁,西柚汁,橙汁,芒果汁,糖水,草莓糖浆)柚子冰茶/58Grapefruit ice tea(柚子蜜酱,红茶汁,柠檬汁,糖水)波利尼西亚海滩/58Polynesia(苹果汁,芒果糖浆,青柠汁,百香果,豆蔻粉)灰姑娘/58Cinderella(柠檬汁,橙汁,菠萝汁,糖水)波斯福特/58Pussy foot(菠萝汁,橙汁,柠檬汁,红石榴糖浆,鸡蛋,雪碧)瓶/杯苦艾酒 AbsintheAntitoxin absinthe 89.9 绿魔骷髅头苦艾酒 68 Fruko schulz absinthe 福卢克苦艾酒 50 Green fairy absinthe 绿精灵苦艾酒 50味美思 VermouthDolin vermouth dry 杜凌干味美思酒 400/50 Dolin vermouth blanc 杜凌白味美思酒 400/50 Dolin vermouth rouge 杜凌红味美思酒 400/50 开胃酒 Aperitif / 利口酒 LiqueurLiliet bianco 利莱白利口酒 668/60 Campari 金巴利 310/50 Aperol aperitif 阿佩罗开胃酒 328/50 Pimmis NO.1 飘仙一号 338/50 Chartreuse liqeur 查特绿香甜酒 700/65 Waminks white vodka chocolate 华力白巧克力力娇酒 399/55 Lemonel limoncello 意大利柠檬利口酒 330/50 King’s ginger liqueur reviews 英王醇姜利口酒 730/70 Kahlua coffee liqueur 甘露咖啡力娇酒 365/50 Baileys 百利甜酒 365/50 Tia maria 添万利 358/50 Benedictine dom 法国廊酒 605/60 Malibu 马利宝椰子酒 380/50 Cointreau 君度力娇酒 320/50 Grand marnier 柑曼怡力娇酒 389/55 Femet branba 菲奈特布兰卡配制酒 390/55 Calliano 加力安奴力娇酒 368/50 Rated Xfusion liqueur 意大利X冰粉红利口酒 439/58 Suntory melon liqueur 三得利蜜瓜利口酒 490/59 Gagermeister 野格力娇酒 320/50 Chambord liqueur royale deluxe 法国香博酒 480/55 Pama pomegranate liqueur 帕马石榴力娇洒 678/68 雪莉酒 SherryTio pepe fino 缇欧佩佩菲诺干型雪莉酒 420/65 Croft pale cream 珂珞芙-白奶油雪莉酒 436/65 波特酒 PortGraham’s fine ruby port 格兰姆红宝石波特酒 450/65进口啤酒 Imported Beer 瓶Erdinger white beer 艾丁格白啤 40Moscow mule ginger beer 莫斯科之骡姜汁啤酒 40 Brooklyn lager 布鲁克林啤酒 50软饮料 Soft DruiksTonic water 汤力水 25 Soda water 苏打水 25 Ginger ale 干姜水 25 Coca cola 可口可乐 15 Sprite 雪碧 15 Coconut milk 椰汁 20水果盘FruitFresh fruit dish 新鲜四季果盘 68。
酒吧酒水单源于意大利,成,含糖量 15%,酒度18°,葡萄味较浓兰,配方超过千年,倍受欢迎,酒液棕红,药味浓郁,口感.o理察( Ricard )茴香味很浓,味重而刺激,酒度25°力娇酒 liqueur君度 (Cointreau)源自法国,,酒味芳浓柔滑金万利( Grand maria )产自法国干邑地区,利用苦桔皮浸制配成,酒度40°配制酒开胃酒 Aperitif ) 马天尼甜( Martini rosso )色泽深红,香气浓郁,口感独特,以红葡萄酒为基酒酿造而马天尼半干 Martini Bianco ) 色泽金黄,香气柔美,口感香美,含糖量 10%--15%,酒度18 °马天尼干( Martine dry )颜色淡白,含糖量低于 4%,酒度18°金巴利酒( Campari )源自意大利米兰微苦,酒度 26百利甜酒(Bailey's)源自爱尔兰,配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒咖啡密(Kahlua)产自墨西哥,以墨西哥咖啡为辅料,加上可可,香草制成威士忌Whisky纯麦威士忌si ngle malt格兰菲迪Glenflddich苏格兰单一麦芽威士忌,口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky酒液棕黄带红,清澈,有焦香及泥炭味,酒香浓郁芝华士Chivas ( 12 18) 口感圆润,顺畅,曾受到维多利亚女王御用尊尼获加Johnnie Walker ( red black)调和威士忌,销量排名第一的苏格拉威士忌其他威士忌尊美臣John Jameson爱尔兰威士忌,酒液柔和,略有甜味,微带辣味,酒体清爽,甘醇芬香加拿大俱乐部Canadian club加拿大威士忌,口感清爽,淡雅,酒体丰满,芳香柔顺占边Jim Beam美国最为著名的波本威士忌,以谷物为原料,谷香浓郁伏特加Vodka无色无味,酒液透明,称之为生命之水苏联红牌Stolichnaya俄罗斯经典伏特加芬兰( Finlandia )芬兰伏特加绝对( absolut )瑞典伏特加蓝天skyy美国伏特加AK—47俄罗斯伏特加,口感强烈金酒Gin产自英国伦敦,蒸馏过程加入杜松子等植物,口味清淡,每一款金酒都有其独特配方哥顿金酒Gordon 's汤可瑞Tanqueray孟买Bombay邑白兰地Cognac产自法国,由葡萄汁发酵而成,受到严格的地区法律保护,被称之为最昂贵的酒马爹利Martell公司创建于1715 年,口感圆润,香气淡雅,入口葡萄香味绵延长留,入口难忘轩尼诗Hennessy 公司始创于1765 年,酒体具有独特的酒桶香味人头马Remy Matin 公司始创于1724 年,原料优质,具有高贵气质朗姆酒Rum采用甘蔗汁或糖浆发酵百家地Bacardi 产自波多黎各,酒体轻盈玛雅士Myers 产自牙买加,口味浓烈具有刺激性特基拉T equila墨西哥特有,利用龙舌兰酿造而成豪帅Jose cuervo长饮Long drink任选威士忌,金酒,伏特加,特基拉,朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water鸡尾酒Cocktails啤酒Beer喜力Heineken嘉士伯Carlsberg百威Budweiser健力士Guinness科罗娜Corona Extra饮料Soft drink百事Pepsi七喜7-up汤力水T onic苏打水Soda干姜水Ginger ale矿泉水Mineral water 依云Evian 果汁Juice橙汁Orange juice苹果汁Apple juice西柚汁Grapefruit juice菠萝汁Pineapple juice蔓越莓汁Cranberry juice。
特色主打:
1.泰坦尼克
调配方法:
香槟(Top) + 樱桃香甜酒(15ml) + 樱桃力娇酒(15ml) + 方糖(1 块)
口感:
温和甜润极易入口,混合淡淡迷迭香的味道,清新诱人
价格:158元/杯
2.蓝宝石
调配方法:
金酒(60ml) + 白桃力娇酒(15ml) + 马利宝椰子酒(15ml) + 青柠汁(30ml) + 雪碧(Top)
口感:
入口香甜润滑,幸福感油然而生
价格:138元/杯
特色鸡尾酒饮品亚历山大 Alexander 138元/杯
月光爱人 Moon lover 158元/杯
血腥玛丽 Bloody Marie 138元/杯
纯真玛丽 Virgin Mary 138元/杯
红粉佳人 Pink Lady 138元/杯
天使之吻 Angel's Kiss 138元/杯
教父 God Father 138元/杯
戴吉利 Daiquiri 138元/杯
绿色蚱蜢 Grasshopper 138元/杯
灰姑娘 Cinderella 138元/杯
玛格丽特 Margarita 138元/杯
曼哈顿 Manhattan 138元/杯
琴汤力 Gin Tonic 138元/杯
洋酒
人头马 XO Remy Martin X.O 1999元/瓶
芝华士 Chivas Regal 12-year 388元/瓶
杰克丹尼 Jack Danniel's 368元/瓶
黑方 Black Label 368元/瓶
红方 Red Label 300元/瓶
百利甜酒 Banish's Irish Cream 300元/瓶
丹麦伏特加 Danish Vodka 380元/瓶
金箔伏特加 Gold foil vodka 380元/瓶
瑞典绝对伏特加(原味)Absolut Vodka 300元/瓶瑞典绝对伏特加(柠檬)Absolut Citron 320元/瓶君度橙 Cointreau 300元/瓶
维京威士忌 The Viking whisky 188元/瓶
红酒
张裕赤霞珠干红 Zhang Yuchi Cabernet Sauvignon 68元/瓶
张裕百年干红 Zhang Yu hundred years red
68元/瓶
长城干红 Great Wall Dry Red Wine 58元/瓶
张裕红酒 Zhang yu wine 48 元/瓶
青葡萄酒 Green Wine 38元/瓶
古道庄园 The ancient manor 38元/瓶
啤酒
冰纯嘉士伯 Ice Carlsberg 15元/瓶
百威 Budweiser 15元/瓶
青岛纯生 Qing dao pure health 10元/瓶
汉斯纯生 Hans pure life 8元/瓶
山城啤酒 Shan cheng beer 8元/瓶
欧式奶茶
伯爵奶茶 Earl milk Tea 20/杯
意大利桔香奶茶 Italian Orange Tea 20/杯巴黎花香奶茶 Paris Champs Tea 20/杯
锡兰奶茶 Pekoe Milk Tea 20/杯
果汁
水密桃汁 Juicy Peach Juice 15/杯
草莓汁 Strawberry Juice 15/杯
柳橙汁 Orange Juice 15/杯
百香果汁 Sweet-smelling-nut Juice 15/杯西瓜汁 Watermelon Juice 15/杯
苹果汁 Apple Juice 15/杯
凤梨汁 Pineapple Juice 15/杯
哈密瓜汁 Honey-Dew Melon Juice 15/杯
咖啡
卡布基诺 Cappuccino 30/杯
拿铁 Cafe latte 30/杯
摩卡基诺 Mochacino 30/杯
维也纳咖啡 Viennese Coffee 30/杯皇家咖啡 Royal Coffee 30/杯
茶
菊花茶 Chrysanthemum Tea 25元/壶玫瑰花茶 Rose Tea 25元/壶
铁观音 Tieguanyin 30元/壶
碧螺春 Biluochun Tea 30元/壶
普洱茶 Pu'er tea 30元/壶
乌龙茶 Oolong Tea 30元/壶
小吃及其他饮品开心果 Pistachio 10元/份
爆米花 Popcorn 10元/份
话梅 Preserved plum 5元/份
酒鬼花生 Peanut drunkard 8元/份
香蕉片 Banana slice 5元/份
薯片 Potato chips 5元/份
锅巴 Rice crust 5元/份
金鸽瓜子 Dove melon seeds 5元/份
雪碧 Sprite 5元/听
可口可乐 Coca-Cola 5元/听
鲜橙多 Orange juice 5元/听
汤力水 Tang Lishui 5元/听。