2020-2021部编版中考语文模拟试卷分类汇编现代文阅读(含答案)
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2020-2021部编版中考语文模拟试卷分类汇编现代文阅读(含答案)一、现代文阅读1.现代文阅读阅读下面文段,完成小题。
使你发胖的绝不是马铃薯①在相当长的时间里,人们都认为土豆是容易导致发胖的食品。
其实,体重增加的最根本原因是人体摄入的热量超过了消耗的热量,土豆则是一种非常理想的控制体重的食物。
②人们之所以把土豆划入发胖食品的行列,是认为土豆淀粉含量太高。
其实,土豆的淀粉含量并不高,只有20%左右。
为人体提供能量的最经济、最直接的来源是碳水化合物。
对于想减肥的人来说,食物中50%~60%的热量应来自碳水化合物,而其中大部分应该为复合碳水化合物,即含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质的碳水化合物。
土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质,是减肥者的理想食物。
③土豆不仅是低热量食物,而且脂肪含量极低,几乎可以忽略不计,是所有充饥食物中含量最少的,这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益;而且,土豆的含水量很高,每百克高达78.6克,配合膳食纤维,食后令人产生饱腹感,可以避免摄入过量,这是控制体重的关键要素。
数字最说明问题,100克的蛋糕可产生能量437千卡,而100克土豆只产生能量77千卡。
④另外必须强调的是,科学研究已经证实,土豆淀粉中有1/4是抗性淀粉,这种淀粉能提高饱腹感。
同为主粮,土豆的饱腹感指数为323,即使时下备受推崇的全麦产品也只有151。
⑤抗性淀粉,又叫难消化淀粉,这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液也较缓慢。
抗性淀粉具有可溶性食用纤维的功能,食后可增加排便量,减少便秘,同时也会增加胆固醇和甘油三酯的排出量,从而起到减肥作用。
抗性淀粉也叫抗酶解淀粉,可抵抗酶的分解,使葡萄糖在体内缓慢释放,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感,从而控制食量。
⑥需要特别注意的是,只有不加油的土豆才能充分发挥土豆高饱腹感的效果。
换句话说,如果土豆使人发胖,那只有一个途径一一当土豆与油脂相遇。
土豆是非常容易吸收油脂的,如果用油炒食或炸食土豆,就会使土豆中的淀粉凝固在体内,再加上植物油或动物油的效力,很容易促人发胖。
美国新泽西州立大学汉斯·费希尔博士曾这样说:“放心大胆地吃吧,使你发胖的绝不是马铃薯,而是油脂、乳酪、甜食和冰淇淋。
”⑦所以,吃土豆最好煮食、蒸食、炖食、烤食,这样土豆纤维中所含的淀粉粒子就被分解而不会渗入人体。
如果在烹调土豆时加入了油脂,一定要削减其他富含脂肪的食品,以保证一日当中的总脂肪不会超标。
(摘自《百科知识》有删改)(1)文章采用了什么说明顺序?(2)第二段“其实,土豆的淀粉含量并不高,只有20%左右”,该句中的加点词语能否删去,为什么?(3)第③段划线句子运用了哪些说明方法,有什么作用?(4)结合本文请你解释,为什么说马铃薯不是容易导致发胖的食品?班里很多同学经常去吃快餐店的薯条,却大部分发胖,请给出可能的原因。
【答案】(1)逻辑顺序(2)不能删去,因为“左右”表示不确定,土豆的淀粉含量或许20%高一点,或许20%第一点,如果去掉“左右”,就变成确定的20%,不多也不少。
加下划线词语“左右”体现了说明文语言的准确性。
(3)列数字、作比较,具体准确而又突出说明了土豆产生能量较低的特点,给人鲜明的印象。
(4)土豆不是容易发胖的食品是因为:①土豆的淀粉含量并不高,土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质,是减肥者的理想食物。
②豆不仅是低热量食物,而且脂肪含量极低,几乎可以忽略不计,是所有充饥食物中含量最少的。
班里很多同学经常去吃快餐店的薯条,却大部分发胖,请给出可能的原因:土豆虽然不是容易发胖的食品,当土豆与油脂相遇。
土豆是非常容易吸收油脂的,如果用油炒食或炸食土豆,就会使土豆中的淀粉凝固在体内,再加上植物油或动物油的效力,很容易促人发胖。
吃了薯条后并没有削减其他富含脂肪的食品。
【解析】【分析】(1)本题考查学生对说明顺序的分析能力。
逻辑顺序:即按照事物或事理的内部联系,人们认知事物的过程来安排说明顺序,认知事物或事理的过程则指由浅入深,由具体到抽象。
联系内容可知本文属于逻辑顺序。
(2)此题考查赏析说明文的语言特点。
答题时要结合语境来回答。
此句结合语境可知“左右”不能删去,因为“左右”表示不确定,土豆的淀粉含量或许20%高一点,或许20%第一点,如果去掉“左右”,就变成确定的20%,不多也不少。
体现了说明文语言的准确性。
(3)本题考查学生对说明文说明方法的判断能力。
常见的说明方法有:列数字、作比较、打比方、举例子、分类别等。
答题模式是:划线部分采用了××的说明方法,具体而准确地说明该事物的××特点,使文章更有说服力。
仔细阅读文章第③段,这段话通过列数字、作比较,具体准确而又突出说明了土豆产生能量较低的特点,给人鲜明的印象。
(4)本题考查学生对说明文内容的理解与辨析能力。
首先要仔细阅读文章,分析内容,通过⑥⑦段可得到吃土豆发胖的原因。
故答案为:(1)逻辑顺序(2)不能删去,因为“左右”表示不确定,土豆的淀粉含量或许20%高一点,或许20%第一点,如果去掉“左右”,就变成确定的20%,不多也不少。
加下划线词语“左右”体现了说明文语言的准确性。
(3)列数字、作比较,具体准确而又突出说明了土豆产生能量较低的特点,给人鲜明的印象。
(4)土豆不是容易发胖的食品是因为:①土豆的淀粉含量并不高,土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质,是减肥者的理想食物。
②豆不仅是低热量食物,而且脂肪含量极低,几乎可以忽略不计,是所有充饥食物中含量最少的。
班里很多同学经常去吃快餐店的薯条,却大部分发胖,请给出可能的原因:土豆虽然不是容易发胖的食品,当土豆与油脂相遇。
土豆是非常容易吸收油脂的,如果用油炒食或炸食土豆,就会使土豆中的淀粉凝固在体内,再加上植物油或动物油的效力,很容易促人发胖。
吃了薯条后并没有削减其他富含脂肪的食品。
【点评】说明文的语言要求准确和简明、科学。
具体体现在以下几个方面:①要如实的反映客观事物,对知识表达要科学和严密,表示时间、空间、范围、程度、特征、性质、程序等都要准确无误。
②要注意运用好表示修饰限制等作用的词语。
如“基本上”“大约”“比较”“一般”“极个别”“大多数”等词语。
③语言要简明、浅显、易懂、要言简意赅、明白晓畅,不要拖沓、含糊。
比较辨析有无此词语语意的变化,从而说明此词的作用,要从说明文语言的准确性这个角度来概括。
2.现代文阅读阅读下文,完成下列小题。
不完满才是人生季羡林①每个人都想争取一个完满的人生。
然而,自古及今,海内海外,一个百分之百完满的人生是没有的。
所以我说:不完满才是人生。
②关于这一点,古今的民间谚语,文人诗句,说到的很多很多。
最常见的比如苏东坡的词:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
”南宋方岳诗句:“不如意事常八九,可与人言无二三。
”这些诗词脍炙人口,类似的例子还能够举出成百上千来。
③这种说法适用于一切人,旧社会的皇帝老爷子也包括在里面。
他们君临天下,“率士之滨,莫非王土”,可以为所欲为,杀人灭族,小事一桩。
按理说,他们不应该有什么不如意的事。
然而,实际上,王位继承,宫廷斗争,比民间残酷万倍。
他们威仪俨然地坐在宝座上,如坐针毡。
虽然捏造了“龙御上宾”这种神话,他们自己也并不相信。
他们想方设法以求得长生不老,最怕“一旦魂断,宫车晚出”。
连英主如汉武帝、唐太宗之辈也不能“免俗”。
汉武帝造承露金盘,妄想饮仙露以长生;唐太宗服印度婆罗门的灵药,期望借此以不死。
结果,事与愿违,仍然是“龙御上宾”,呜呼哀哉了。
④这些皇帝手下的大臣们,权力极大,骄纵恣肆,贪赃枉法,无所不至。
在这一类人中,好的大概极少,否则包公和海瑞等决不会流芳千古,久垂宇宙了。
可这些人到了皇帝跟前,只是一个奴才,常言道:伴君如伴虎,可见他们的日子并不好过。
据说明朝的大臣上朝时在笏板上夹带一点鹤顶红,一旦皇恩浩荡,钦赐极刑,连忙用舌头舔一点鹤顶红,立即涅槃,落得一个全尸。
可见这一批人的日子也并不好过,谈不到什么完满的人生。
⑤至于我辈平头老百姓,日子就更难过了。
建国前后,不能说没有区别,可是一直到今天仍然是“不如意事常八九”。
早晨在早市上被小贩“宰”了一刀;在公共汽车上被扒手割了包,踩了人一下,或者被人踩了一下,根本不会说“对不起”了,代之以对骂,或者甚至演出全武行;到了商店,难免买到假冒伪劣的商品,又得生一肚子气……谁能说,我们的人生多是完满的呢?⑥再说到我们这一批手无缚鸡之力的知识分子。
在历史上,一生中就难得过上几天好日子。
只一个“考”字就能让你谈“考”色变。
“考”者,考试也。
在旧社会科举时代,“千军万马挤独木桥”,要上进,只有科举一途,你只需读一读吴敬梓的《儒林外史》就能淋漓尽致地了解到科举的情况。
以周进和范进为代表的那一批进士举人,其窘态难道还不能让你胆战心惊,啼笑皆非吗?⑦现在我们运气好,得生于新社会中。
然而那一个“考”字,宛如如来佛的手掌,你别想逃脱得了。
幼儿园升小学,考;小学升初中,考;初中升高中,考;高中升大学,考;大学毕业想当硕士,考;硕士想当博士,考。
考,考,考,变成烤,烤,烤;一直到知命之年,厄运仍然难免,现代知识分子落到这一张密而不漏的天网中,无所逃于天地之间,我们的人生还谈什么完满呢?⑧不完满的人生并不限于中国人,外国的名人也是如此。
……⑨人人有一本难念的经,所以我说“不完满才是人生”。
这是一个“平凡的真理”;但是真能了解其中的意义,对己对人都有好处。
对己,可以不烦不燥;对人,可以互相谅解。
这会大大地有利于整个社会的安定团结。
(有改动)(1)第⑨段中有个错别字,请找出来,并改正。
________改为________(2)第③段划线的词语“这种说法”所指代的内容是________。
(3)下列说法,不符合文本意思的一项是()A. 标题“不完满才是人生”即文章的中心论点。
B. 作者列举了从皇帝、大臣到平头百姓、知识分子这些人相同或不同的不如意的事情,意在表明世界上人生不如意没有例外。
C. 汉武帝、唐太宗的人生不完满是指没有找到灵丹妙药让自己长生不老、长生不死,除此之外都是完满的。
D. 作者为了论述自己的观点,主要是采用了举例论证的论证方法。
(4)“人人有一本难念的经”,下面的论据,与原文不相符的一项是()A. 封建社会的皇帝老爷在杀人灭族、王位继承、宫廷斗争中,其不如意的程度远远超过百姓。
B. 伴君如伴虎,明朝的大臣上朝时在笏板上夹带一点鹤顶红,一有不测,立刻自尽。
C. 平头老百姓人生不如意的事举不胜举:早市被小贩“宰”、公共汽车上被扒手割包、踩或被踩对骂甚至对打、买到假冒伪劣商品……D. 知识分子,更是在考试这件事情上备尝人生不如意的滋味。
(5)作者认为能认识到“不完满才是人生”的意义在于________。