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第二章植物的矿质营养一、名词解释1. 矿质营养2. 必需元素3. 大量元素4. 微量元素5. 水培法6. 叶片营养7. 可再利用元素8. 易化扩散9. 通道蛋白10. 载体蛋白11. 转运蛋白12. 植物营养最大效率期13. 反向运输器14. 同向运输器15. 单向运输器二、填空题1．植物细胞中钙主要分布在中。
2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说，pH增大易于吸收；pH 降低易于吸收。
3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。
4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。
5．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。
6．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。
7．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。
8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。
9．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。
10．华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。
11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。
12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。
13．根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。
14．一般作物的营养最大效率期是时期。
15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。
16．植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。
17．追肥的形态指标有和等；追肥的生理指标有和。
18．油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。
19. 引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。
20. 被称为植物生命元素的是。
21. 一般作物生育的最适pH是。
22．诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。
23．影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。
三、选择题1．在下列元素中不属于矿质元素的是（）。
A．铁 B.钙 C.氮 D.磷2．植物缺铁时会产生缺绿症，表现为（）。
A．叶脉仍绿 B.叶脉失绿C．全叶失绿 D.全叶不缺绿3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是（）。
A．土壤溶液pH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物4．植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是（）。
植物生理学期末复习3第3章植物的矿质营养-自测题及参考答案+重点第 3 章植物的矿质营养自测题：一、名词解释1.矿质营养2.灰分元素3.必需元素4.大量元素5.微量元素6.有利元素7.水培法8.砂培法9.气栽法10.营养膜技术11.离子的被动吸收12.离子的主动吸收13.单盐毒害 14.离子对抗 15.平衡溶液 16.生理酸性盐 17.生理碱性盐18.生理中性盐 19.胞饮作用 20.叶片营养 21.诱导酶 22.可再利用元素23.生物固氮 24.易化扩散 25.通道蛋白 26.载体蛋白 27.转运蛋白 28.植物营养临界期 29.植物营养最大效率期 30.缺素症二、缩写符号翻译1.AFS2.Fd3.Fe-EDTA4.NiR5.NR6.WFP7.GOGAT8.GS9.GDH 10..NFT 11.PCT 12.FAD二、填空题1．在植物细胞内钙主要分布在中。
2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说，阳离子的吸收随pH的增大而；阴离子的吸收则随pH的增大而。
3．所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。
4．参与光合作用水的光解反应的矿质元素是、和。
5．参与吲哚乙酸代谢的两个矿质元素是和。
6．在植物体内充当氨的解毒形式、运输形式、临时贮藏形式的两种化合物是和。
7．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。
8．亚硝酸还原酶的两个辅基分别是和。
9.硝酸还原酶的三个辅基分别是、和。
10．植物体缺钼往往同时还出现缺症状。
11．对硝酸还原酶而言，NO3 - 既是又是。
12．应用膜片-钳位技术现已了解到质膜上存在的离子通道有、和等离子通道。
13．作为固氮酶结构组成的两个金属元素为和。
14．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。
15．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。
16．以镍为金属辅基的酶是。
17．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。
18．盐生植物的灰分含量最高，可达植物干重的。
19．植物体内的元素种类很多，已发现种,其中植物必需矿质元素有种。
第二章植物矿质营养一、名词解释1. 矿质营养: 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。
2．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。
3．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。
包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等9种元素。
4．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。
5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象；在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。
6. 平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。
7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。
8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。
如硝酸还原酶可为NO3-所诱导。
9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。
二、填空题1．植物生长发育所必需的元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种。
16、9、7 2．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。
水培3．解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。
载体学说质子泵学说4．果树的“小叶病”往往是因为缺元素的缘故。
Zn5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。
老、嫩6．根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和。
通过土壤溶液得到、直接交换得到7．(NH4)2S04属于生理性盐，KN03属于生理性盐、NH4NO3属于生理性盐。
酸、碱、中8．硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。
硝酸还原酶、亚硝酸还原酶9．影响根部吸收矿物质的条件有、、和。
温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用10．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶内。
植物的矿质营养及其吸收、运输、同化1.灰分：将在105摄氏度下烘干的植物材料在600摄氏度下高温烘烤，剩余的不能挥发的灰白色残渣称为植物的灰分。
2.灰分元素/矿质元素：构成植物灰分的元素称为植物的灰分元素，由于它们直接或间接地来自土壤矿质，故又称为矿质元素。
3.必需元素：是指植物正常生长发育必不可少的元素。
4.大量元素：包括C H O N P K Ga Mg S 9种，此类元素分别占植物体干重的0.01%-10%。
5.微量元素：包括Fe Cu B Zn Mn Mo Ni Cl 8种，此类元素分别占植物体干重的0.00001%-0.01%。
6.溶液培养法/水培法：是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。
7.砂基培养法：是在洗净的石英砂等基质中加入营养液、利用砂基作为固定植物根系的支持物来培养植物的方法，与溶液培养法并无实质性的不同。
8.有氧溶液培养法/气培法/雾培法：是将植物根系臵于营养液气雾中培养植物的方法，植物根系并不直接浸入营养液。
9.有益元素：有些元素并非是植物的必需元素，但这些元素对植物的生长发育，或对植物生长发育过程中的某些环节有积极影响，这些元素被称为植物的有益元素。
10.有害元素：有些元素少量或过量存在时均对植物有不同程度的毒害作用，将这些元素称为有害元素。
11.质外体/自由空间：植物组织中细胞质膜外部的细胞壁部分在组织内构成一连续的结构空间被称为质外体。
土壤溶液中的各种矿质元素可顺着电化学势梯度自由扩散进入质外体空间，固有时又将质外体称为自由空间。
12.相对自由空间（RFS）：活组织自由空间的体积大小可通过某种离子的扩散平衡实验来估算，这个估算值称为相对自由空间。
13.共质体运输：溶质通过跨膜运转进入原生质，并通过活细胞间的胞间连丝或连续不断的跨膜运转而从一个活细胞运输至另一个活细胞的过程称为共质体运输。
14.生理碱性盐：将这类由于植物对离子的选择性吸收而使环境PH升高的盐类称为生理碱性盐，硝酸盐类（硝酸铵例外）一般均属于生理碱性盐。
第二章植物的矿质营养一、名词解释1. 矿质营养2．必需元素 3. 大量元素4. 微量元素５. 水培法 6. 叶片营养7．可再利用元素8．易化扩散９．通道蛋白１0. 载体蛋白1１.转运蛋白12.植物营养最大效率期13. 反向运输器14．同向运输器15．单向运输器二、填空题1.植物细胞中钙主要分布在中。
2.土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。
一般来说,pＨ增大易于吸收 ;pH降低易于吸收。
3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。
4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。
5.在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。
6.离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。
７．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。
8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。
9.植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。
10.华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。
11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。
12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。
１3.根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。
14.一般作物的营养最大效率期是时期。
15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。
1６. 植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。
17.追肥的形态指标有和等;追肥的生理指标有和。
18.油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。
19.引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。
2０. 被称为植物生命元素的是。
21. 一般作物生育的最适ｐH是。
22.诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。
23.影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。
三、选择题1.在下列元素中不属于矿质元素的是（)。
A．铁B．钙 C.氮Ｄ.磷2．植物缺铁时会产生缺绿症,表现为( ）。
A.叶脉仍绿B．叶脉失绿C．全叶失绿D．全叶不缺绿3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是( )。
A．土壤溶液ｐH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物4.植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是( ）。
第二章植物的矿质营养本章内容提要植物对矿质元素的吸收、转运和利用（同化）是植物矿质营养的基本内容。
通过溶液培养法，现已确定碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍17种元素为植物的必需元素。
除碳、氧、氢外，其余14种元素均为植物所必需的矿质元素。
这些元素又可分为大量元素(≥0.1%DW)和微量元素(≤0.01%DW)。
植物所必需的元素的标准有3个。
除必需元素外，还有一些元素为有益元素和稀土元素。
植物必需的矿质元素在植物体内有三方面的生理作用：（1）是细胞结构物质的组成成分；（2）参与调节酶的活动；（3）起电化学作用和渗透调节作用。
必需矿质元素功能各异，相互间一般不能代替，当缺乏某种必需元素时，植物会表现出特定的缺素症。
植物细胞对矿质元素的吸收有三种方式：被动吸收、主动吸收和胞饮作用。
细胞的膜上有两种类型的传递蛋白：通道蛋白和载体蛋白。
通道蛋白可协助离子的扩散。
由载体进行的转运可以是被动的，也可以是主动的。
饱和效应与离子竞争性抑制是载体参与离子转运的证据。
载体又可分成单向传递体、同向传递体、反向传递体等类型。
根系是植物体吸收矿质元素的主要器官。
根尖的根毛区是吸收离子最活跃的部位。
根系对矿质元素吸收的特点是：对矿物质和水分的相对吸收；离子的选择性吸收；单盐毒害和离子对抗。
植物地上部分吸收矿质的作用，即根外营养/叶面营养。
根系对矿质元素的吸收受土壤条件（温度、通气状况等）等的影响。
矿质元素运输的途径是木质部。
根据矿质元素在植物体内的循环情况将其分为可再利用元素（如氮、磷等）和不可再利用元素（如钙、铁、锰等）。
可再利用元素的缺素症首先出现在幼嫩器官上，而不可再利用元素的缺素症则首先出现在较老器官上。
不同作物的需肥量不同，且需肥特点也有差异。
合理施肥就是根据作物的需肥规律适时、适量地供肥。
但矿质占植物干物质的量一般不超过10%，因此，合理施肥增产的效果是间接的，是通过改善光合性能而实现的。
植物生理学题库（含答案）第二章植物的矿质营养一、名词解释：1、矿质营养：亦称无机营养，指植物在生长发育时所需要的各种化学元素。
2、必需元素：指植物正常生长发育所必需的元素，是19种，包括10种大量元素和9种微量元素3、大量元素：亦称常量元素，是植物体需要量最多的一些元素，如碳、氧、氢、氮、磷、钾、硫、钙、镁、硅等。
4、胞饮作用：指物质吸附于质膜上，然后通过膜的内折而将物质转移到细胞内的过程。
5、交换吸附：指根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附。
这时，总有一部分离子被其他离子所置换，这种现象就称交换吸附。
6、离子交换：是植物吸收养分的一种方式，主要指根系表面所吸附的离子与土壤中离子进行交换反应而被植物吸收的过程。
7、离子拮抗作用：当在单盐溶液中加入少量其他盐类时，单盐毒害所产生的负面效应就会逐渐消除，这种靠不同离子将单盐毒害消除的现象称离子拮抗作用。
8、被动吸收：亦称非代谢吸收。
是一种不直接消耗能量而使离子进入细胞的过程，离子可以顺着化学势梯度进入细胞。
9、氮素循环：亦称氮素周转。
在自然界中以各种形式存在的氮能够通过化学、生物、物理等过程进行转变，它们相互间即构成了所谓的氮素循环。
10、生物固氮：指微生物自生或与动物、植物共生、通过体内固氮酶的作用，将空气中的氮气转化为含氮化合物的过程。
11、微量元素：是植物体需要量较少的一些元素如铁、锰、铜、锌、硼、钼、镍、氯、钠等，这些元素只占植物体干重的万分之几或百分之几。
12、选择吸收：根系吸收溶液中的溶质要通过载体，而载体对不同的溶质有着不同的反应，从而表现出根系在吸收溶质时的选择性。
这就是所谓的选择性吸收。
13、主动吸收：亦称代谢吸收。
指细胞直接利用能量做功，逆着电化学势梯度吸收离子的过程。
14、诱导酶：指一种植物体内原本没有，但在某些外来物质的诱导下所产生的酶。
15、转运蛋白：指存在于细胞膜系统中具有转运功能的蛋白质，主要包括通道蛋白与载体蛋白两类。
植物的矿质营养及其吸收、运输、同化1.灰分：将在105摄氏度下烘干的植物材料在600摄氏度下高温烘烤，剩余的不能挥发的灰白色残渣称为植物的灰分。
2.灰分元素/矿质元素：构成植物灰分的元素称为植物的灰分元素，由于它们直接或间接地来自土壤矿质，故又称为矿质元素。
3.必需元素：是指植物正常生长发育必不可少的元素。
4.大量元素：包括C H O N P K Ga Mg S 9种，此类元素分别占植物体干重的0.01%-10%。
5.微量元素：包括Fe Cu B Zn Mn Mo Ni Cl 8种，此类元素分别占植物体干重的0.00001%-0.01%。
6.溶液培养法/水培法：是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。
7.砂基培养法：是在洗净的石英砂等基质中加入营养液、利用砂基作为固定植物根系的支持物来培养植物的方法，与溶液培养法并无实质性的不同。
8.有氧溶液培养法/气培法/雾培法：是将植物根系置于营养液气雾中培养植物的方法，植物根系并不直接浸入营养液。
9.有益元素：有些元素并非是植物的必需元素，但这些元素对植物的生长发育，或对植物生长发育过程中的某些环节有积极影响，这些元素被称为植物的有益元素。
10.有害元素：有些元素少量或过量存在时均对植物有不同程度的毒害作用，将这些元素称为有害元素。
11.质外体/自由空间：植物组织中细胞质膜外部的细胞壁部分在组织内构成一连续的结构空间被称为质外体。
土壤溶液中的各种矿质元素可顺着电化学势梯度自由扩散进入质外体空间，固有时又将质外体称为自由空间。
12.相对自由空间（RFS）：活组织自由空间的体积大小可通过某种离子的扩散平衡实验来估算，这个估算值称为相对自由空间。
13.共质体运输：溶质通过跨膜运转进入原生质，并通过活细胞间的胞间连丝或连续不断的跨膜运转而从一个活细胞运输至另一个活细胞的过程称为共质体运输。
14.生理碱性盐：将这类由于植物对离子的选择性吸收而使环境PH升高的盐类称为生理碱性盐，硝酸盐类（硝酸铵例外）一般均属于生理碱性盐。
第三章植物的矿质营养第一节植物必需的矿质元素一植物体内的元素方法：将植物烘干，充分燃烧.气体：C、H、O、N。
灰分：不能挥发的残烬物。
灰分元素：以氧化物形式存在于灰分中的元素（矿质元素）。
（氮不是矿质元素）二植物必需的矿质元素和确定方法（一）方法：1 溶液培养法（水培法water culture method）：在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。
2 砂基培养法（砂培法）：用洗净的石英砂或玻璃球等，加入含有全部或部分营养元素的溶液来栽培植物的方法。
3 气培法(aeroponics) ：将根系置于营养液气雾中栽培植物的方法称为气培法。
（二）植物必需的矿质元素19种:大量元素：C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、Si微量元素：B、Cu、Zn、Mn、Mo、Cl、Fe、Na、Ni（三）矿质元素必需具备的条件1、由于缺乏该元素,植物生长发育受阻,不能完成其生活史;2、除去该元素,表现为专一的病症,这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常;3、该元素物营养生理上能表现直接的效果,而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。
三植物必需的矿质元素的生理作用及缺乏症1 氮（1）生理作用1）氮是构成蛋白质的主要成分。
2）氮是叶绿素的成分。
3）氮是维生素的成分。
4）氮是拟脂的成分。
5）氮是植物激素和生物素的成分。
（2）吸收形式NH4+或NO3- ；尿素、氨基酸。
（3）充足、缺乏时的症状氮肥过多时：营养体徒长，抗性下降，易倒伏，成熟期延迟。
然而对叶菜类作物多施一些氮肥，还是有好处的。
植株缺氮时：植物生长矮小,分枝、分蘖少,叶片小而薄；叶片发黄发生早衰,且由下部叶片开始逐渐向上。
2 磷生理作用：（1）是磷脂的成分、参与膜的形成。
（2）是核苷酸的主要成分。
（3）在碳水化合物代谢中起重要作用。
（4）促进氮的代谢。
（5）对脂肪的代谢也有影响。
吸收形式：缺磷时：分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细,植株矮小；叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色。
症状首先在下部老叶出现,并逐渐向上发展。
磷过多：易产生缺Zn症。
3 钾生理作用：（1）作为一些酶的活化剂。
（是40多种酶的辅助因子）（2）参与蛋白质、核酸的合成。
（3）对碳水化合物的合成和运输有影响。
（4）增加原生质的水合度。
（5）能调节气孔的开闭。
（6）促进能量代谢。
作为H+的对应离子，向膜内外转移，参与光合磷酸化、氧化磷酸化。
吸收形式：钾不足时：叶片出现缺绿斑点，逐渐坏死，叶缘枯焦。
4、钙生理作用：（1）构成细胞壁。
（2）钙与可溶性的蛋白质形成钙调素(calmodulin，简称CaM)。
CaM和Ca2+结合，形成有活性的Ca2+·CaM复合体，起“第二信使”的作用。
缺钙典型症状：顶芽、幼叶呈淡绿色,叶尖出现钩状,随后坏死。
缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶和果实等器官上。
6、硫生理作用：（1）含硫氨基酸和磷脂的组分，蛋白质、生物膜（2）硫也是CoA、Fd的成分之一。
硫不足时，蛋白质含量显著减少，叶色黄绿，植株矮小。
7、铁生理作用：（1）叶绿素合成所必需。
（2）Fd的组分。
因此，参与光合作用。
缺铁时，由幼叶脉间失绿黄化，但叶脉仍为绿色；严重时整个新叶变为黄白色。
四植物缺乏矿质元素的诊断植物必需元素的三条标准是:第一,由于缺乏该元素,植物生长发育受阻,不能完成其生活史;第二,除去该元素,表现为专一的病症,这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常;第三,该元素物营养生理上能表现直接的效果,而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。
第二节植物细胞对矿质元素的吸收一生物膜（一）生物膜的特性和化学成分（二）膜的结构二细胞吸收溶质（矿质）的方式和机理方式：被动吸收、主动吸收、饱饮作用1、被动吸收不需要代谢能量的因扩散作用或其它物理过程而吸收矿质元素的方式。
被动吸收主要扩散、协助扩散两种方式。
1）扩散作用溶液中的分子从浓度高的场所向浓度低的场所移动的现象，叫扩散（diffusion）。
2）协助扩散（facilitated diffusion ）小分子物质经转运蛋白顺浓度梯度或电化学梯度跨膜的转运。
转运蛋白包括：通道蛋白和载体蛋白通道蛋白（channel proteins）又称离子通道，是细胞膜中的一类内在蛋白构成的孔道，可为化学方式或电学方式激活，控制离子通过细胞膜顺电化学势流动。
A、离子通道运输观点：细胞质膜上有内在蛋白构成的圆形孔道，横跨膜的两侧，离子通道可由化学方式及电化学方式激活，控制离子顺着浓度梯度和膜电位差，即电化学势梯度，被动地和单方向地跨膜运输。
B、载体运输观点：质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，它有选择地与质膜一侧地分子或离子结合，形成载体---物质复合物，通过载体蛋白构象地变化，透过质膜把分子或离子释放到质膜地另一侧。
载体蛋白的类型：（1）单向运输载体、（2）同向运输载体（3）反向运输载体。
2、主动运输▪主动运输（active absorption）：指植物细胞利用呼吸作用释放的能量作功而逆浓度梯度吸收矿质元素的过程，又称代谢性吸收。
▪主动运输包括载体学说和离子泵学说A、离子泵运输(学说)观点：质膜上存在ATP酶，它催化ATP水解释放能量，驱动离子的转运。
质子泵观点:植物细胞对离子的吸收和运输是由膜上的生电质子泵推动的。
生电质子泵（H+-泵ATP酶或H+-ATP酶）机理：质子泵工作的原理：钙泵（Ga2+-ATP酶）或（Ga2+-Mg2+）-ATP酶：催化质膜内侧的ATP水解，释放能量，驱动细胞内的钙离子泵出细胞。
B 载体运输(学说)注意：载体蛋白与载体学说中的载体的区别。
载体蛋白是膜内的内在蛋白，载体在膜内是可移动的。
载体需与ATP结合，对离子有专一性的结合部位，具有很强的识别能力。
在膜外侧能与相应的离子结合，到达膜内侧又能释放离子。
支持载体学说的两个事实：饱和效应和离子之间的竟争现象。
3、胞饮作用▪定义：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。
第三节植物对矿质元素的吸收一吸收部位:根尖的根毛区二植物吸收矿质元素的特点(一)对盐分和水分的相对吸收(二)对离子的吸收具有选择性生理酸性盐---(NH4)2SO4,生理碱性盐---NaNO3,生理中性盐---NH4NO3(三)单盐毒害和离子对抗单盐毒害:溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象.离子对抗:在发生单盐毒害的溶液中,加入少量其他金属离子,即能减弱或消除单盐毒害,离子之间的这种作用称之.(离子拮抗)平衡溶液:根据植物生长必需的矿质元素按一定浓度与比例配制成混合溶液,使植物生长良好.这种对植物生长有良好作用而无毒害的溶液称之.三根部吸收矿质元素的过程矿质元素在土壤中存在的状态:(一)对溶液中矿质元素的吸收1 把离子吸附在根部细胞表面:交换吸附:2 离子进入根部（非质体、共质体）3 离子进入导管（1）被动扩散：导管周围薄壁细胞的离子是被动地，随水流而进入导管。
（2）主动运输：导管周围的薄壁细胞对离子进入导管有一定的作用。
即离子选择性地向导管运输有积极的作用。
（二）根部对土壤中非溶解状态矿质元素的吸收1 根部对被土粒吸附的矿质元素的吸收（1）通过土壤溶液而得到（2）通过直接交换得到2 根部对难溶解矿物质的利用利用根部分泌的有机酸（柠檬酸、苹果酸等）溶解矿物质使之成为溶解状态，再进行吸收。
四影响根部吸收矿物质的条件1 温度（呼吸、细胞透性、细胞质粘性）2 通气状况（氧、二氧化碳）3 溶液浓度4 氢离子浓度（PH）五植物地上部分对矿质元素的吸收1 定义：植物地上部分（叶片）对矿质元素的吸收。
2 途径：（1）气孔：（2）角质层：营养物质（溶液）角质层的裂缝表皮细胞外边细胞壁外连丝（表皮细胞外边细胞壁的通道。
它从角质层内表面延伸到表皮细胞的质膜）表皮细胞质膜细胞内部叶脉韧皮部。
3 根外施肥的时间：傍晚或下午4点4 浓度：1.5~2.0%以下5 优点：及时补充养料;节省肥料;见效快.第五节矿质元素在植物体内的运输和分配一矿物质运输的形式、途径和速度1 形式：金属离子：以离子形式运输无机氮化物：以氮的形式：氨基酸（天冬氨酸、丙氨酸等）酰胺：天冬酰胺和谷氨酰胺硝酸：少量磷酸：正磷酸形式有机磷（磷酸胆碱、甘油磷酰胆碱）硫：硫酸根氮氨酸及谷胱甘肽2 途径（1）矿质元素进入导管后，随蒸腾流一起上升（也可顺浓度差扩散）。
（2）根部吸收的无机离子向上运输：木质部（3）叶片吸收的离子向下运输：韧皮部3 速度：30~100cm/h二矿物质在植物体内的分布1 参与循环的元素：代谢旺盛的部位（生长点和嫩叶）2 不参与循环的元素：老的器官、组织。
第六节合理施肥的生理基础一作物的需肥规律1、不同作物需肥不同禾谷类作物需要氮肥较多，同时又要供给足够的P、K，以使籽粒饱满；豆科能固空气中的N，需P、K多，叶菜类多施N。
2、同一作物不同生育时期需肥不同二合理追肥的指标1 形态指标：相貌、叶色。
2 生理指标：营养元素、酰胺、酶活性。
3 发挥肥效的措施（1）适当灌溉（2）适当深耕（3）改善施肥方法三、合理施肥增产的原因:满足了作物的需肥要求,。
