酒店楼层分布
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酒店客房服务员应知应会1、客房楼层分布及房间类型:2、客房房间共有53间,标间间,大床间间,套房间.3、客房的清扫原则:A:从上到下;B:从里到外;C:环形整理D:干湿分开。
4、清理住客房间时,不能动用客人的任何物品,房间清理完毕后要检查一下是否有工作用品遗留在客人房间及客人房门是否锁好。
5、不论客人是否在房,服务员每次进房都要敲门。
6、给客人带来不便时,应对客人说对不起。
7、员工在上班时间不可以吃带有异味的食品。
8、客房门上挂着“请勿打扰”牌子,不可以打扰客人。
9、和客人谈话时,不可以打听客人私事.10、清扫客房时,房门要打开直至打扫完毕.11、客人的合理服务要求应及时给予满足.12、铺床时要将枕头开口方向与床头柜相反.14、客房安全工作对客房服务员非常重要。
15、清扫客房的一般顺序是先做请速打扫房.16、工作期间,工作钥匙要随身携带.17、客房服务员应熟悉饭店各项营业项目及营业时间。
18、为客人开门前,核对客人的身份、开房人姓名,欢迎卡上的房号准确就可以.19、打扫客房时发现有大量现金,应温馨提醒客人放入保险箱保管。
20、走客房检查完毕要报给总台收银员。
21、客人反映财物在客房丢失后,应及时上报部门主管,由部门主管逐级上报。
22、在公共区域放置工具车、吸尘器等,应尽量靠边放。
23、在客房或公共区域发现设备设施出现故障时,应及时报维修。
24、住客不在房内时不经客人允许,不能让任何人进入或者逗留。
25、撤床时不可以将脏布草先放在地毯上。
26、打扫住房时,电话铃响,服务员不应接听。
27、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。
28、服务员应尊重残疾客人,不能模仿他们的动作。
29、对男性客人的正确称呼是先生.30、信仰伊斯兰教的客人不吃猪肉。
31、住客不在房不可以让来访客人将礼品放入房内.32、发现客房内的桌椅不稳,应立即维修.33、对未婚女士一般称呼小姐34、空房做卫生时进房必须敲门35、维修房工程结束后,服务员要核对、检查维修是否合格。
五星级酒店标准几层楼可以住起首,我们需要了解五星级酒店的标准。
五星级酒店的标准依据国家和地区的不同可能会有所差异,但总体来说,五星级酒店具备以下特征:豪华装修和设施、高质量的服务、多样化的餐饮服务、完善的配套设施、便捷的交通条件等。
五星级酒店通常拥有大型的接待厅、行政楼层、多间客房、会议室、餐饮区、泳池、健身房、SPA等设施。
这些设施和服务都是为了提供最高水平的舒适度和便利性,满足不同顾客的需求。
对于五星级酒店的楼层规定,一般来说,五星级酒店的楼层数并没有明确的限制。
这是因为不同的酒店在地理位置、建筑面积以及市场需求等方面存在差异,无法通过统一的规定来限制楼层。
有些五星级酒店可能只有几层楼,而有些可能是一个高楼大厦。
然而,五星级酒店在楼层设计上依旧有一些一般性的规定。
起首,五星级酒店通常会设立行政楼层。
行政楼层是指专门为高端客户提供服务的楼层,客人可以在此享受更高级别的待遇,如私人办理入住和退房手续、行政酒廊提供的免费茶点和饮品、行政休息室等。
行政楼层通常位于高层建筑的上层,以便客人可以享受到更好的视野和安静的环境。
其次,五星级酒店也会将不同类型的客房分布在不同楼层。
平凡客房通常分布在酒店的主楼层和中间楼层,便利客人进出。
而套房、豪华客房等高级客房则通常分布在更高的楼层,以便客人可以享受到更好的视野和隔离噪音的环境。
此外,五星级酒店还会设立无烟楼层或专门的女士楼层,以满足不同客人的特殊需求。
此外,五星级酒店的最高楼层往往都有一个标志性的设施或景观。
例如,在一些建筑物较高的城市,五星级酒店可能会在最顶层设立一个旋转餐厅或观景台,供客人观览城市的壮丽景色。
这不仅提升了酒店的形象和吸引力,也为客人提供了奇特的用餐和观光体验。
综上所述,五星级酒店的楼层并没有明确的限制,可以依据不同酒店的需求和设计自由规划。
然而,行政楼层和套房等高级客房通常会位于较高的楼层,以提供更好的服务和视野。
此外,五星级酒店的最高楼层往往还会有一个标志性的设施或景观,以展示酒店的奇特之处。
江世界贸易中心成立于1987年,并于1998年被世界贸易中心协会吸收成为会员,是具有综合性多功能的经营实体。
浙江世界贸易中心目前主要实体的总投资为7800万美元,占地4万公顷,一期建筑面积8000平方米的建筑群体,包括世贸饭店、世贸展览厅、世贸会议中心、世贸大厦、世贸停车库等,统称为浙江世界贸易中心大饭店。
饭店位于杭州市金融、商业和文化中心的显著位置,毗邻西湖风景区,闹中取静,环境优美。
饭店楼高15层,标间面积为30平方米。
距市中心需5分钟的车程,距机场需40分钟的车程,距火车站需35分钟车程。
楼层分布:1层大堂2层商务中心、票务中心、云天阁(西餐)、小型会议室3层中餐厅、世贸厅(多功能厅)、小型会议室4层日本料理、中型会议室5-11层标准间12-14层行政楼层11-12层无烟楼层13层行政楼层、行政书吧、网吧15层行政楼层接待、会议室、酒廊、总统套房娱乐设施:健身房(住店客人免费),桑拿,夜总会。
风味餐厅:西餐,日本料理,粤菜。
会议设施:拥有设施先进的世贸会议中心可承接不同档次的会议。
1 、建筑面积:18460 M2高 8 层2 、项目定位:硬件按四星级标准修建,2007年底将申报四星级酒店,软件按五星级标准服务管理。
3 、目标市场:本地市场、国内、国际连锁网络市场。
4 、目标客户群:品位、财富、文化、实力的见证,追求高效益回报,体验高品位享受,更强力、更宽、更广的发展空间。
中端年龄层次的白领阶层消费群体,追求高品位的企业家和文化人士。
3 、项目组成:( 1 )半地下室 2870 M2功能分布——停车场、发电机房、洗衣房、库房、配电房等。
( 2 ) 1F/1050 M2功能分布——大堂、总台、西餐厅、快餐厅。
1F/1806M2功能分布——出租或转让酒店相互支撑的项目(如—银行、商场、摄影洗印中心、高档美容美发、健身房等)。
( 3 ) 2F/2975 M2功能分布——餐饮。
( 4 ) 3F/2975 M2功能分布——洗浴。
酒店客房排房及客房分配工作基本标准一、酒店排房时机原则上客房越早排定越好,但在实际作业时,多半于到达日当天上午进行;特殊状况时,可能提前至前一天或更早。
二、酒店客房分配顺序客房分配应按一定的顺序进行,优先安排贵宾和团体客人等,通常可按下列顺序进行:◆团体客人。
◆重要客人(VIP)。
◆已付订金客人。
◆要求延期的预期离店客人。
◆普通预订客人,并有准确航班号或抵达时间。
◆常客。
◆无预订的散客。
◆不可靠的预订客人。
三、酒店客房排房原则各酒店因其内部格局不同而各有考虑的重点。
但一般应遵循以下原则:◆散客在高楼,团体在低楼。
◆同楼层中散客与团体分处电梯或走廊两侧。
◆散客远离电梯,团体靠近电梯。
◆同行或同团客人,尽量不将一层楼房间完全排给一个团体。
(避免因工作量完全集中而造成操作上的不便)◆大型团体应适当分布于数个楼层的相同位置房间中。
(以免同团体客人因房间大小不同,而造成抱怨)◆先排贵宾再排一般客人。
◆非第一次住宿的客人,尽量安排与上次同一间房,或不同楼层中相同位置的房间。
◆先排长期住客,后排短期住客。
◆先排团体,后排散客。
◆团体房一经排定即不应改变。
◆团体房排定后应通知订房者,以利其先期作业。
四、酒店客房分配技巧◆尽量使团体客人(或会议客人)住在同一楼层或相近的楼层。
◆对于残疾、年老、带小孩的客人,尽量安排在离服务台和电梯较近的房间。
◆把内宾和宾和外宾分别安排在不同的楼层。
◆对于常客和有特殊要求的客人予以照顾。
◆不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或要近的房间。
◆要注意房号的忌讳。
五、酒店排房实际操作◇人工操作◆列出可供使用的空房单。
◆依前述原则排定房间。
◆散客房间以铅笔注记预印的登记卡上与客人到达名单上。
◆客团体房号报知领队/导游后填入团体签认单。
◆柜台后有名条架者,应将各房间的预排对象,以纸条注明。
(通常贵宾、散客各用一种颜色,每一团体使用一种颜色)◆每一团体的钥匙,应预先取出集中放置,以方便作业。
◆贵宾房一经排定,除有必要原因外不应变动,迎宾招待准备通知单应尽快开出。
酒店客房排房分配工作一、排房时机原则上客房越早排定越好,但在实际作业时,多半于到达日当天上午进行;特殊状况时,可能提前至前一天或更早。
二、客房分配顺序客房分配应按一定的顺序进行,优先安排贵宾和团体客人等,通常可按下列顺序进行:◆团体客人。
◆重要客人(VIP)。
◆已付订金客人。
◆要求延期的预期离店客人。
◆普通预订客人,并有准确航班号或抵达时间。
◆常客。
◆无预订的散客。
◆不可靠的预订客人。
三、排房原则各酒店因其内部格局不同而各有考虑的重点。
但一般应遵循以下原则:◆散客在高楼,团体在低楼。
◆同楼层中散客与团体分处电梯或走廊两侧。
◆散客远离电梯,团体靠近电梯。
◆同行或同团客人,尽量不将一层楼房间完全排给一个团体。
(避免因工作量完全集中而造成操作上的不便)◆大型团体应适当分布于数个楼层的相同位置房间中。
(以免同团体客人因房间大小不同,而造成抱怨)◆先排贵宾再排一般客人。
◆非第一次住宿的客人,尽量安排与上次同一间房,或不同楼层中相同位置的房间。
◆先排长期住客,后排短期住客。
◆先排团体,后排散客。
◆团体房一经排定即不应改变。
◆团体房排定后应通知订房者,以利其先期作业。
四、客房分配技巧◆尽量使团体客人(或会议客人)住在同一楼层或相近的楼层。
◆对于残疾、年老、带小孩的客人,尽量安排在离服务台和电梯较近的房间。
◆把内宾和宾和外宾分别安排在不同的楼层。
◆对于常客和有特殊要求的客人予以照顾。
◆不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或要近的房间。
◆要注意房号的忌讳。
五、排房实际操作◇人工操作◆列出可供使用的空房单。
◆依前述原则排定房间。
◆散客房间以铅笔注记预印的登记卡上与客人到达名单上。
◆客团体房号报知领队/导游后填入团体签认单。
◆柜台后有名条架者,应将各房间的预排对象,以纸条注明。
(通常贵宾、散客各用一种颜色,每一团体使用一种颜色)◆每一团体的钥匙,应预先取出集中放置,以方便作业。
◆贵宾房一经排定,除有必要原因外不应变动,迎宾招待准备通知单应尽快开出。
西安酒店调研一、西安喜来登酒店:简介西安喜来登大酒店位于具有600 年悠久历史的西安城墙旁,靠近西二环路,地理位置优越。
1991年开业。
2006年装修,属于喜来登集团酒店,服务优良。
近西高新开发区,酒店距市中心仅10分钟车程,距西安咸阳国际机场(XIY)仅35 分钟车程。
楼高16层,客房365间(套)。
大堂内的随心连动设有免费的高速上网接入,可让您随时与家人和朋友保持联系。
新近翻修的行政楼层可为您提供无与伦比的服务和设施,包括全天免费供应咖啡和茶饮的行政贵宾厅。
酒店设有众多的休闲设施,其中包括一间综合性健身中心,其内配有健身房、桑拿房、蒸汽室、室内恒温泳池、按摩池及乒乓球台等设施。
我们的餐饮场所包括西域西餐厅及酒吧、唐苑中餐厅、喜来登食街和马可波罗大堂酒吧,均将为您提供世界一流的餐饮体验。
我们的13 间会议室可举办各种类型的会议及活动。
我们的专业团队将为您提供各种协助,包括从会前策划至您离开酒店的全程安排及服务,以确保您能在西安喜来登大酒店拥有成功难忘的体验。
(一)、楼层分布:1层:大堂,餐厅,奢侈品店,西餐厅2层:中餐厅,多功能厅3层:娱乐设施,健身设施4-16层:客房(二)、餐饮设施:主要分布在一楼。
有喜来登食街,西域西餐厅及酒吧,马可波罗大堂酒吧总面积约500,唐苑中餐厅在二楼,面积约100。
(三)、会议设施:二楼12个多功能厅详细图解Dynasty Ballroom 2/F 25.4' x 18.2' 462sq.m 3.7' 300 560 - 500 320 - - -Dynasty I 2/F 12.7' x 18.2' 231sq.m 3.7' 120 260 - 240 150 80 - -Dynasty II 2/F 12.7' x 9.1' 116sq.m 3.7' 50 120 - 110 60 40 - -Dynasty III 2/F 12.7' x 9.1' 116sq.m 3.7' 50 120 - 110 60 40 - -Dynasty II / III 2/F 12.7' x 18.2' 231sq.m 3.7' 120 260 - 240 150 80 - -Dynasty V 2/F 9.0' x 10.0' 90sq.m 3.5' 40 90 - 80 60 40 - -Dynasty VI 2/F 9.0' x 7.0' 63sq.m 3.5' 20 60 - 40 40 20 - -Board Room 2/F 11.5' x 8.5' 98sq.m 3.5' - 80 - - 60 30 - -Dynasty V / VI 2/F 17.0' x 9.0' 153sq.m 3.5' 80 150 - 120 100 - - -Dynasty VIII 2/F 11.0' x 9.5' 104sq.m 3.2' 40 60 - 40 40 25 - -Dynasty IX / I 2/F 8.4' x 7.6' 64sq.m 3.3' 30 60 - 50 40 18 - -Dynasty IX 2/F 16.8' x 15.2' 257sq.m 3.3' 60 220 - 240 180 - - -Dynasty X 2/F 15.2' x 8.4' 128sq.m 3.3' 70 140 - 120 100 60 - -Dynasty XI 2/F 8.1' x 7.3' 58sq.m 3.3' 30 50 - 40 40 20 - -Dynasty XII 2/F 10.4' x 7.5' 86sq.m 3.3' 40 80 - 60 50 25 - -多功能厅楼层平面图•(四)、娱乐健身设施:三楼整层²美发沙龙约60m²,行政酒廊约200m²,健身房约100m²,水疗吧,游泳池,隐秘会所二、西安香格里拉大酒店简介西安香格里拉大酒店是高新区内唯一的豪华酒店,酒店开业时间2007年9月16 日,主楼高20层,附楼高3层,共有客房总数395间(套)。
四星级酒店设备间、设备机房设置要求四星级酒店设备间及设备机房设置要求设备层、设备间、设备机房的设置对于酒店的运营至关重要。
以下是这些设备的基本要求:1、设备层内管道的设置原则:离地高度在2.0米以下的空间应该布置空调设备、水泵等。
高度在2.5~3.0米之间的空间应该布置冷、热水管道。
高度在3.6~4.6米之间的空间应该布置空调、通风管道。
高度超过4.6米的空间应该布置电线电缆。
2、设备间及设备机房的设置原则及依据:1)地下一层是酒店主要设备机房所在楼层,其它各层设辅助设备间,并配备相应的管井、管沟。
当设置管道层时,楼层通常高2.2~2.5米。
层高为2.2米的管道层只可敷设管道(风管、空调管、给水管、排水管、热水管等等)。
为了节省面积,有许多设备也放在管道夹层中,如空调箱、送、排风机、水箱、水泵等。
然而,这会给操作维修带来很大困难。
因为层高2.2米,其梁高依柱网而不同。
一般民用建筑以8m或7.5m柱网较多,则梁的高度为80~100cm,因此梁下净高只有1.2~1.4m,再加上各种管道穿过,如放置了设备,在运行时很难管理。
因此,除非万不得已,在2.2m的管道层中不应布置任何有运转部件的设备。
此外,如果酒店管道层的上、下都是客房,风机的振动、噪声一旦处理不好,就会影响客房使用效果。
2)主设备机房由管道间、配电室、空调机房、生活水泵房、消防泵房、锅炉房等组成。
其中的管道间是各个设备与城市各对应的设施相连接,以供给能源、物质并进行交换、分配、处理等的中枢。
因此,在设计主设备机房时,必须对设备的流程、运行安全性、合理性、经济性进行充分研究。
3)主要设备机房既与外部有关系统相连,如冷热水、电气等的引进引出,又与分布在酒店内部的末端设备相连。
因此,要尽可能地形成全面经济的流动线,达到节约投资和降低运营费用的目的。
例如,制冷机房要与配电室、泵房一并考虑。
而锅炉房要处于供应燃料方便又有可能在附近建立烟囱的地方。
如果需要运输燃料,还要考虑车辆出进的通道。
五星级酒店标准要求层数随着旅游业的不息进步壮大,人们对于酒店的要求也越来越高。
五星级酒店作为高端酒店行业的代表,其标准要求愈发严格。
除了硬件设施的要求,层数也成为了五星级酒店标准中不行轻忽的重要因素之一。
本文将探讨五星级酒店标准要求中层数所承载的重要意义,并通过分析实际状况,总结出的主要规定。
为什么是如此重要呢?一方面,五星级酒店通常是城市中心地带的地标性建筑之一,其高楼层数能够更好地彰显酒店的豪华与奇特性。
高楼层数屡屡被视为现代城市进步的象征,而五星级酒店作为城市进步的一部分,务必承载起这种象征意义。
另一方面,高层建筑拥有更好的视野,能够为入住客人提供更好的视觉享受和城市风光。
五星级酒店的高层数,不仅能够满足客人对于酒店环境的要求,还能够为客人带来奇特的体验和舒适感。
那么五星级酒店标准要求中对于层数的详尽规定是什么呢?依据国内相关标准,通常应在15层以上。
这是因为在现代城市的建设中,15层以上的建筑通常被认为具备了“高楼”标准。
高层建筑在城市中的地位与作用不言而喻,一方面,高层建筑能够更好地体现城市的茂盛和现代化,充分呈现了城市的进步速度和高度。
另一方面,高层建筑也给入住客人以更好的视野和居住体验,让客人可以俯瞰城市全景,感受到城市的秀丽和魅力。
除了要求15层以上的建筑,五星级酒店标准还要求酒店在纵向上具备明确的功能分区。
一般状况下,五星级酒店标准要求酒店从低层到高层,依次设置大堂、餐饮区、会议区、客房区和休闲区。
这种明确的分区设计,既保证了酒店的流线性,也满足了客人在入住过程中各种需求的完善。
大堂通常位于酒店的低层,其作为酒店的门面所在,能够给客人留下深刻的印象。
餐饮区和会议区位于大堂之上,给客人提供各种餐饮和商务会议的场所。
客房区则屡屡位于酒店的中高层,为客人提供舒适的休息环境。
而休闲区通常位于酒店的高层,供客人放松身心。
总之,在五星级酒店标准要求中,层数的打算是至关重要的一环。
它不仅体现了酒店的豪华与奇特性,也为客人带来更好的视觉享受和入住体验。
酒店管理实习报告有哪些好的题目一.酒店介绍金碧大世界位于广州市工业大道南701号,它是集饮食,娱乐,运动,休闲等多功能与一体,其规模,档次,功能皆属一流.并且由广州恒大实业集团斥资4.7亿元人民币修建并经营,总营业面积约4万平方米,于2000年1月建成并投入运作.酒店管理实行总经理负责制,在集团公司授权范围内总经理对外代表企业,对内任免下属人员,依法行使经营管理权.公司设有行政后勤职能部门和经营部门.行政后勤职能部门由总经理公室,保安部,劳动人事部,质检部,行政部,采购部,仓管部,工程维修部等组成;经营部门由金碧大酒楼,金碧演艺中心,金碧康乐中心三大部门组成.金碧大世界在恒大集团的间接领导下,以让客人满意为服务宗旨,以艰苦创业,无私奉献,努力拼搏,开创进取为企业精神,以把金碧大世界建成具有独特风格和一流水平的极具超前意识和现代气派的大型综合饮食娱乐休闲中心,树立金碧品牌,立足广州,走向东南亚为目标.金碧大世界要求全体员工在服务工作中充分体现精心策划,狠抓落实,事高效的工作作风,为实现经营目标和经济效益努力完成本职工作.二,酒店楼层分布情况负一楼:总经理室,副总经理室,总经理助理室,总经,收银组公室,DISCO 舞厅,桌球室,保龄球馆一楼:财务部,保安部,商务中心,棋牌室,沐足阁,客房前台,预定处,金碧大酒楼宴会厅二楼:金碧大酒楼中餐大厅(散台),中餐包房(一间),客房(四间)三楼:金碧大酒楼总统餐厅,中餐包房(三十二间),客房(六间)四楼:金碧演艺中心演艺大厅,KTV包房(三十二间),客房(八间)五楼:金碧演艺中心,KTV包房(十四间),贵宾看台房(十间),客房(八间)六楼:金碧康乐中心,桑拿部,总统套房,客房(十五间)七楼:人事部,质检部,采购部,工程部,会议室,玫瑰圆天台泳吧三,实习部门介绍金碧大酒楼,是金碧大世界的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。
正如它的名字一样,到处是金色的一片。