盒饭做法
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加热饭盒养生食谱
1. 花菇鸡粥
材料:糯米1杯、鸡腿肉1块、干花菇适量、姜片适量、盐适量
做法:
1)将糯米淘洗干净后泡水30分钟。
2)将花菇泡水至软化,切成小块备用。
3)将鸡腿肉放入开水中焯水,去除血水后捞出备用。
4)将锅中倒入适量水,加入糯米、花菇、鸡腿肉、姜片,用小火煮40分钟至糯米熟烂。
5)根据个人喜好加入适量盐调味即可。
2. 蔬菜炒饭
材料:米饭2碗、西兰花适量、胡萝卜适量、青豆适量、葱段适量、盐适量、生抽适量
做法:
1)将西兰花、胡萝卜切成小块,青豆剥好备用。
2)锅中倒入适量油,加入葱段爆香。
3)将西兰花、胡萝卜、青豆放入锅中翻炒均匀。
4)加入熟米饭翻炒均匀。
5)根据个人口味加入适量盐和生抽调味即可。
3. 清蒸豆腐鲜虾
材料:嫩豆腐适量、虾仁适量、姜片适量、蒜蓉适量、香菜适量、盐适量、生抽适量
做法:
1)将嫩豆腐切成小块,虾仁洗净备用。
2)将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟至熟。
3)平底锅热锅后,倒入适量油,加入姜片和蒜蓉炒香。
4)加入虾仁炒熟,加入适量盐和生抽调味。
5)将煮熟的嫩豆腐放入盘中,浇上炒好的虾仁。
6)撒上适量香菜即可。
炒盒饭怎么操作方法窍门
炒盒饭是一道快捷方便的美食,下面是一些操作方法和窍门:
1.准备食材:选择蔬菜、肉类和米饭等食材。
蔬菜可以选择青菜、胡萝卜、豆角等,肉类可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等,米饭最好是剩饭。
2.切配食材:将蔬菜和肉类切成小块或条状,这样便于炒熟并且容易入口。
3.预热锅子:将锅子烧热,加入适量的食用油,等油热后放入切好的蔬菜和肉类,翻炒均匀。
4.炒熟食材:将食材炒至熟透,同时根据个人口味添加适量的盐、生抽等调味料。
5.加入米饭:将之前剩下的米饭加入锅中,翻炒均匀使饭粒分开。
6.调味:根据个人口味可以加入胡椒粉、酱油、蚝油等调味料,使菜饭味道更丰富。
7.快速翻炒:用铲子迅速翻炒,使米饭均匀受热并吸收调味料的味道。
8.出锅装盒:将炒好的盒饭倒入盒子中,可以事先将盒子用保鲜膜包好,防止食物粘连在盒子上。
9.摆盘:将炒好的盒饭均匀放在盒子中,并摆放适量的蔬菜和肉类在顶部,使盒饭更美观。
10.上桌享用:炒盒饭制作完成后,盖上盖子保持热度,可以直接上桌享用。
以上是炒盒饭的一般操作方法和窍门,根据个人口味可以适当调整食材和调料的搭配。
做盒饭菜谱大全(注:为了满足字数要求,本文将详细介绍10种经典盒饭菜谱,并在每个菜谱后加上一段小结。
)【菜谱一】番茄炒蛋材料:- 鸡蛋2个- 番茄1个- 紫洋葱适量- 盐适量- 糖适量- 食用油适量做法:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀;2. 番茄切块,紫洋葱切丝备用;3. 热锅冷油,先炒紫洋葱,再倒入番茄块,炒至番茄软烂;4. 倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀,炒熟即可;5. 最后加入适量的糖和盐调味即可。
小结:番茄炒蛋是一道简单又美味的盒饭菜谱,番茄的酸甜和鸡蛋的绵密相结合,口感丰富。
【菜谱二】红烧肉材料:- 五花肉300克- 姜片适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 冰糖适量- 葱段适量- 食用油适量- 盐适量- 水适量做法:1. 煮一锅开水,将五花肉焯水去腥;2. 锅中加入适量的食用油和冰糖,小火炒至冰糖溶化成焦糖;3. 将焯水后的五花肉倒入锅中翻炒均匀;4. 加入适量的料酒,生抽,老抽,盐和姜片,继续炒匀;5. 加入足够的水,煮沸后转小火慢炖1-2小时,至肉变软烂;6. 关火前加入葱段提味,最后捞出葱姜,将肉切片装入饭盒即可。
小结:红烧肉是一道有嚼劲且入口即化的盒饭菜谱,肥而不腻的口感让人回味无穷。
【菜谱三】香菇鸡肉炒饭材料:- 香菇适量- 鸡肉适量- 米饭适量- 鸡蛋1个- 胡萝卜适量- 青豆适量- 料酒适量- 盐适量- 食用油适量做法:1. 香菇、鸡肉、胡萝卜切丁备用;2. 锅中加入适量的食用油,先炒香菇和鸡肉;3. 加入适量的料酒和盐,继续炒至鸡肉变白;4. 加入胡萝卜丁和青豆炒匀;5. 打入一个鸡蛋,快速搅拌均匀;6. 加入事先煮熟的米饭,翻炒均匀即可。
小结:香菇鸡肉炒饭是一道口感丰富又具有营养的盒饭菜谱,香菇和鸡肉的组合增添了口感层次。
【菜谱四】麻婆豆腐材料:- 嫩豆腐适量- 瘦肉末适量- 干辣椒适量- 豆瓣酱适量- 料酒适量- 葱姜蒜末适量- 食用油适量- 盐适量- 淀粉适量做法:1. 嫩豆腐切块备用;2. 干辣椒切段,瘦肉末用料酒腌制备用;3. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;4. 加入豆瓣酱和盐炒匀;5. 放入腌制好的瘦肉末翻炒至变色;6. 加入适量的水,煮沸后放入豆腐块煮至入味;7. 最后用淀粉勾芡,炒匀即可。
电热饭盒蒸米饭有什么做法与步骤现在有一些人因为觉得自己一个人吃饭的话也是不需要使用功率过大的电饭锅的,其实可以使用电热饭盒的,那么究竟应该如何使用其进行蒸煮米饭呢?以下是店铺为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法,希望能帮到你。
电热饭盒蒸米饭的做法1.用电热饭盒的容器把大米洗干净2.放入开水(饮水机里的就行了)3.在加热容器里注入开水(分量外),插上电源,打开开关4.把装有大米的容器放入5.盖上盖子等待15~20分钟左右,直到变成米饭即可蒸煮饭盒如何使用1、准备好食材①加热饭菜:用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表),把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内,再一起放入机体内,然后盖好外壳上盖。
②蒸煮米饭:用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表),将适量的生米和水倒入子饭盒中(具体参照下表),再一起放入机体内,然后盖好外壳上盖。
2、接通电源,按下开关按钮,此时工作指示灯亮,表示蒸煮饭盒已经开始工作。
3、蒸煮饭盒内水煮干后,它会自动断电,工作指示灯灭,表示食物已蒸煮好。
电饭煲如何煮饭1、根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
2、将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。
3、加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,我加入的大概水量为:1在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖2手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节4、关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。
5、等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅。
苏泊尔电饭煲如何煮饭1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅,左右晃动几下,使米平摊在底部,擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。
2、用手轻轻地转动几下,使内胆底部与发热板贴合,与电热盘接触良好。
按下电饭煲手柄,盖上锅盖,听到“叭”声为止。
3、将电源插头插入插座,并接通电源。
按下电饭煲煮饭按键,指示灯亮,电饭锅开始煮饭。
4、饭熟时,指示灯熄灭。
做盒饭菜谱大全盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。
随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。
下面店铺为大家分享做盒饭菜谱。
做盒饭菜谱:盒饭蔬菜咖喱+炸猪排材料里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠做法1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。
炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。
我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过小诀窍关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。
味道正宗一些。
做盒饭菜谱:自创淋饭材料蒜米,油,菜心,鸡胸肉,香菇,虾仁,鱼丸,盐,太白粉少许(勾芡),白饭,蛋1个(蛋花)做法1、香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。
2、菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。
3、鸡胸肉洗净切块,用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩)4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。
5、烧热油锅,爆香蒜米及炒熟所有材料。
6、加盐及水,用太白粉勾芡,最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。
7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。
做盒饭菜谱:趣味饭之雪人饭团材料米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜做法1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。
3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。
4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。
5、黄瓜切出条,做雪人的披风。
将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。
一个雪人饭人套餐就OK了。
做盒饭菜谱:碎金饭材料米饭,鸡蛋,盐适量做法1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅里放少量油,烧热后加入米饭。
3.饭炒干身后倒入蛋液,将饭和蛋液炒均匀。
4.再入适量盐调味即可。
小诀窍要将蛋浆倒到饭里炒,饭和蛋才不会分开。
【盒饭菜谱】盒饭菜谱大全、快餐盒饭菜谱、盒饭菜谱设计展开全文快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。
城市的发展速度很快,人们的生活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。
餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。
其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
盒饭菜谱常见的快餐菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝、鸡蛋炒西红柿、素什锦、三丝豆芽、火腿炒三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、菠菜拌粉丝、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、鸡蛋炒西葫芦、熏干香芹、西红柿炒菜花、干煸豆角、肉末酸豆角、海米菜花、炒合快餐菜谱菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、芹菜伴花生米、炝炒圆白菜、海米油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、红烧豆腐嚣、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、尖椒土豆片、、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、芝麻菠菜、大蒜熬白菜、海米瓜条、红烧日本豆腐、蒜茸西兰花、西芹炒百合、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、烧三样、葱爆木耳、蟹黄豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、五色菜花、油焖豆角京东肉饼、门丁肉饼、荤素水饺、荤素馅饼、麻辣莜面、四川凉面、羊肉泡馍、鱼头泡饼、酸辣粉、鸡丝米线、三鲜米线、北京炸酱面、扁豆焖面、红烧牛肉面、红烧牛肉米线、肉夹馍、小笼包嚣子、川北凉粉、山西凉皮、朝鲜冷面、兰州拉面、刀削面、广式炒河粉、各式炒饭、春饼、薄饼卷肉、卤煮火烧等。
教你爱心盒饭的N种做法引导语:在外面上班的朋友们还在头痛每天吃什么咩,哇哦,下面介绍盒饭的N种做法,亲们可以在家先做好后带回公司,想吃的时候微波炉加热,方便又省钱,而且荤素搭配,营养健康美味,何乐而不为呢。
爱心盒饭1:卤猪肉+甜椒炒四季豆+自制萝卜酸1、卤猪肉:里脊肉用棉绳绑起来。
将油倒入平底锅中煎猪肉,肉表面呈现烧烤的颜色即可。
然后倒入汤锅中,加酒和水煮。
煮开后,记入蒜姜干辣椒和酱油,盖上锅盖小火卤煮40分钟。
加入糖酱油,继续小火煮20分钟。
然后捞起来切块。
2、甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟。
3、萝卜酸:萝卜切片,用盐腌一下,腌出的水倒掉洗净。
凉开水里加白醋白糖,喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌。
爱心盒饭2:胡萝卜玉米排骨汤+炒双丝(蛋皮丝+莲白丝)+香菇洋葱饭1、胡萝卜玉米排骨汤:胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。
加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
2、炒双丝(蛋皮丝+莲白丝):平底锅里把蛋皮煎好切丝备用,莲白也切丝,然后先炒莲白,再把蛋皮倒进去炒。
3、香菇洋葱饭:洋葱和香菇先炒熟,再加一点青椒,等这些炒好了以后,再把煮好的饭倒进去拌匀就行。
爱心盒饭3:西芹鸡肉卷+素什锦+糖醋萝卜1、西芹鸡肉卷:鸡肉切片西芹切段,然后用鸡肉把西芹卷起来,另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟。
2、胡萝卜和土豆。
这些全部切小块,放小锅里煮熟之后下油锅稍微翻炒一下就行。
素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。
3、糖醋萝卜:这个菜最简单了,米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。
然后加白糖和白醋拌匀就可以了。
爱心盒饭4:香酥鲫鱼+福豆蛋炒饭1、香酥鲫鱼:鲫鱼两条,买的时候就让老板在鱼背上切了几刀,回来之后只要洗干净,就可以抹盐腌一会了。
炒盒饭怎么操作方法炒盒饭是一种方便快捷的家常炒菜饭菜品,它融合了米饭、蔬菜、肉类和调味料,口感丰富,色香味俱佳。
下面将详细介绍炒盒饭的操作方法,让您可以在家中轻松做出美味可口的炒盒饭。
步骤一:准备食材首先,我们需要准备好炒盒饭所需的食材。
通常情况下,炒盒饭的食材可以根据个人口味和季节变化来选择。
常用的食材有米饭、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)、肉类(如鸡肉、牛肉、猪肉等)、鸡蛋和调味料(如盐、酱油、花椒粉等)。
确保食材新鲜并清洗干净,让你的炒盒饭更加健康美味。
步骤二:烹饪米饭接下来,我们需要将米饭煮熟。
首先,将洗净的米加入适量的清水中浸泡30分钟,然后将米放入电饭煲中,加入适量的清水。
根据你个人对米饭软硬程度的偏好,调整所需的水量。
然后,盖上电饭煲盖,按下煮饭键开始煮饭。
大约20-30分钟后,米饭会煮熟变软。
最后,用勺子将米饭翻拌均匀,让水分蒸发,待米饭稍微凉透备用。
步骤三:炒熟肉类现在,我们可以开始炒盒饭的主要步骤炒熟肉类。
首先,将锅烧热,倒入适量的植物油,待油热后,将先切好的肉类加入锅中翻炒。
在炒制肉类时,可以根据个人口味加入适量的盐和酱油进行调味。
待肉类变色变熟后,加入一些蔬菜和调料一起炒匀。
可以根据个人喜好选择蔬菜种类和数量,保证营养均衡。
最后,取出炒好的肉类和蔬菜备用。
步骤四:炒饭接下来,我们需要用锅炒饭。
首先,将锅烧热,倒入适量的植物油。
待油热后,将事先准备好的煮熟米饭倒入锅中,用锅铲将米饭松散状翻炒均匀。
在炒饭的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和花椒粉进行调味。
同时,你也可以加入炒好的肉类、蔬菜和其他喜欢的调料,增加丰富的口味。
最后,将炒好的米饭装入炒盒或其他用餐容器中,压实备用。
步骤五:搭配菜品最后,我们需要将之前炒好的肉类和蔬菜摆在装有炒饭的盒子中。
可以将肉类和蔬菜分别摆放在盒子的不同位置,使得整个盒子看起来更加丰盛和美观。
同时,你也可以根据自己的偏好加入其他配菜,如腌制的小黄瓜、香菇等,增加口感和营养。
盒饭一周菜谱周一:红烧肉盖饭材料:- 猪肉五花肉300克- 生姜一块- 葱一根- 料酒适量- 豆豉酱适量- 黄糖适量- 酱油适量- 水适量步骤:1. 将五花肉切成小块,放入开水中焯水,去除肉的腥味,捞出备用。
2. 姜切成细片,葱切成段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片爆炒出香味,加入豆豉酱炒匀。
4. 加入五花肉煎炒至两面金黄。
5. 加入适量料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、黄糖,翻炒均匀。
7. 加入足够的水,盖上锅盖,小火慢炖50分钟至肉变软烂,汤汁浓稠即可。
8. 盛出红烧肉和浓稠的汤汁,盖在米饭上即可享用。
周二:麻辣香锅盒饭材料:- 鸡胸肉100克- 虾仁100克- 牛肉片100克- 鱼豆腐适量- 香菇适量- 南瓜适量- 莴笋适量- 生姜适量- 葱适量- 大蒜适量- 红椒适量- 绿椒适量- 黄酱适量- 红油豆瓣酱适量- 麻辣火锅底料适量- 酱油适量- 水适量步骤:1. 鸡胸肉、虾仁、牛肉切片备用。
2. 香菇切片,南瓜、莴笋切片备用。
3. 生姜、葱、大蒜切末备用。
4. 红椒、绿椒切片备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
6. 加入黄酱、红油豆瓣酱炒匀。
7. 加入麻辣火锅底料炒匀。
8. 加入切好的鸡胸肉、虾仁、牛肉煎炒至变色。
9. 加入香菇、南瓜、莴笋煎炒均匀。
10. 加入适量的酱油、水,慢炖5分钟至食材熟软。
11. 加入红椒、绿椒翻炒均匀。
12. 盛出食材和汤汁,盖在米饭上即可享用。
周三:酱爆鸡丁盒饭材料:- 鸡胸肉200克- 盐适量- 白胡椒粉适量- 料酒适量- 鸡蛋一个- 干淀粉适量- 青椒适量- 红椒适量- 葱适量- 姜适量- 蒜适量- 豆豉酱适量- 番茄酱适量- 生抽适量- 水适量步骤:1. 鸡胸肉切成块,放入碗中加入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2. 青椒、红椒切丁,葱、姜、蒜切末备用。
3. 鸡蛋打散,加入适量的干淀粉,牛肉块抹匀,裹上薄薄一层蛋液。
4. 热锅凉油,将裹好蛋液的鸡胸肉放入锅中煎炸至金黄酥脆,捞出备用。
20元标准盒饭菜谱在现代社会,快节奏的工作和生活使得很多人都面临着午餐时间的选择困难。
作为一种快捷、经济、美味的午餐选择,盒饭已经成为了很多上班族和学生族的首选。
而如何在20元的预算内做出一份美味可口的标准盒饭,成为了很多人关注的焦点。
今天,我将为大家分享一些20元标准盒饭菜谱,希望能够帮助大家在有限的预算内做出美味的盒饭。
首先,我们来看一下番茄炒蛋盒饭的制作方法。
首先准备两个鸡蛋,打散备用。
然后准备一个番茄,切成小块备用。
接着在锅中倒入适量的油,加热后倒入蛋液,用锅铲快速翻炒至熟。
然后加入番茄块,继续翻炒至番茄变软。
最后加入适量盐和少许糖调味即可。
将炒好的番茄炒蛋盖在白饭上,再配上一些青菜或者豆腐干,一份美味的番茄炒蛋盒饭就完成了。
其次,我们来看一下酱香鸡肉盒饭的制作方法。
首先将鸡肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后将腌制好的鸡肉放入锅中煎至金黄色。
接着加入适量的蚝油、酱油、糖和水,煮至汁收干即可。
将煮好的酱香鸡肉盖在白饭上,再配上一些青菜或者炒蔬菜,一份美味的酱香鸡肉盒饭就完成了。
最后,我们来看一下鱼香茄子盒饭的制作方法。
首先将茄子切成小块,用油炸至金黄酥脆备用。
然后将葱姜蒜切成末,放入锅中爆香,加入适量的肉末翻炒至变色。
接着加入适量的豆瓣酱、酱油、糖和水,煮至汁收干。
最后将炸好的茄子放入锅中翻炒均匀即可。
将炒好的鱼香茄子盖在白饭上,再配上一些青菜或者炒蔬菜,一份美味的鱼香茄子盒饭就完成了。
以上就是我为大家分享的20元标准盒饭菜谱,希望能够帮助大家在有限的预算内做出美味的盒饭。
希望大家都能够享受到美味的午餐,也希望大家能够喜欢这些简单又美味的盒饭菜谱。
快餐盒饭菜谱大全1. 简介快餐盒饭是现代快节奏生活中非常受欢迎的一种饮食方式。
它不仅方便携带,而且操作简单,适合在办公室、学校或旅行中品尝。
本文将介绍几款简单易做的快餐盒饭菜谱,供大家参考。
2. 鸡胸肉饭盒食材:•鸡胸肉:200克•胡萝卜:1根•青豆:50克•鸡蛋:2个•葱姜蒜末:适量•盐:适量•生抽:适量•料酒:适量•白胡椒粉:适量•米饭:适量步骤:1.将鸡胸肉切成薄片,用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻;2.胡萝卜去皮切丁,青豆焯水备用;3.打入鸡蛋,加盐调匀,放入平底锅煎成蛋饼,切成丝备用;4.锅中加入适量油,将葱姜蒜末爆炒片刻,加入鸡胸肉翻炒至变色;5.加入胡萝卜丁、青豆、生抽翻炒片刻,调味后煮熟;6.将煮熟的鸡胸肉、蛋丝和蔬菜均匀放在盒饭上,搭配米饭即可。
3. 糖醋排骨饭盒食材:•排骨:500克•生姜:三片•大葱:一根•料酒:适量•白糖:适量•酱油:适量•盐:适量•米饭:适量步骤:1.排骨切段,放入锅中焯水,捞出备用;2.锅中加入适量油,放入姜片和大葱炒香;3.将焯水后的排骨加入锅中翻炒,加入料酒焯水;4.加入适量白糖、醋、酱油、盐,加水炖煮40分钟左右,直到汤汁收浓;5.将炖好的糖醋排骨均匀放在盒饭上,搭配米饭即可。
4. 蔬菜炒饭盒食材:•胡萝卜:1根•青椒:1个•豌豆:50克•鸡蛋:2个•葱姜蒜末:适量•盐:适量•料酒:适量•生抽:适量•米饭:适量步骤:1.胡萝卜去皮切丁,青椒切丁,豌豆焯水备用;2.打入鸡蛋,加盐调匀,放入平底锅煎成蛋饼,切成丝备用;3.锅中加入适量油,将葱姜蒜末爆炒片刻;4.加入胡萝卜丁、青椒、豌豆煮熟;5.加入米饭炒熟,加入生抽、盐、料酒翻炒均匀;6.将炒好的蔬菜炒饭和蛋丝均匀放在盒饭上即可。
5. 照烧鸡腿饭盒食材:•鸡腿:2个•料酒:适量•生抽:适量•糖:适量•料理日式照烧酱:适量•黑芝麻:适量•米饭:适量步骤:1.鸡腿去骨去皮,用盐、料酒腌制片刻;2.将鸡腿放入烤箱烤至金黄酥脆;3.锅中加入适量油,加入料理日式照烧酱、糖炒匀;4.将烤好的鸡腿切块,放入照烧酱中翻炒均匀;5.将照烧鸡腿均匀放在盒饭上,撒上适量黑芝麻,搭配米饭即可。
92种盒饭做法爱心盒饭1:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。
蒸南瓜:我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。
这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。
甜皮鸭:买的,这个我从不奢望自己能做出来。
还有一道菜:乱七八糟的,我自己都不知道叫什么,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。
爱心盒饭2:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。
然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
爱心盒饭3:煎茄夹+素炒芦笋首先声明:那个饭上的芦笋是闲着没事摆着好玩的。
拍完pp后,还是把它吃掉了煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。
茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。
然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。
爱心盒饭4:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。
炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了,我只不过是炒好后分开摆的。
饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼心盒饭5:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。
茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。
凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
英语作文午餐盒饭的做法Title: How to Prepare a Delicious Bento Box Lunch。
In today's fast-paced world, finding the time toprepare a nutritious and delicious lunch can be a challenge. However, with a little planning and creativity, you can easily whip up a scrumptious bento box lunch that is not only satisfying but also visually appealing. In this essay, we will explore the step-by-step process of preparing a bento box lunch, a popular Japanese tradition that has gained popularity worldwide.Step 1: Choose Your Ingredients。
The first step in preparing a bento box lunch is to select your ingredients. Traditional bento boxes often include a variety of foods such as rice, protein, vegetables, and fruits. However, feel free to customizeyour bento box to suit your preferences and dietary restrictions. Some popular options include:Rice: Choose from white rice, brown rice, or sushi rice.Protein: Opt for grilled chicken, salmon, tofu, or eggs.Vegetables: Include a mix of raw and cooked vegetables such as cucumber, carrot, broccoli, and bell peppers.Fruits: Add some sweetness to your bento box withfruits like strawberries, grapes, or oranges.Step 2: Cook Your Ingredients。
餐饮盒饭制作实施方案一、前期准备。
在制作盒饭之前,首先需要进行充分的前期准备工作。
包括确定菜单内容、采购食材、准备包装容器以及确定制作人员和时间安排等。
在确定菜单内容时,需要考虑到盒饭的口味搭配、食材的新鲜度和季节性,以及顾客的口味偏好。
在采购食材时,要选择新鲜、优质的食材,并且要注意食材的数量和保质期。
另外,在准备包装容器时,要选择符合卫生标准的盒饭包装盒,并且要保证包装的美观和实用性。
最后,在确定制作人员和时间安排时,要根据盒饭的制作量和时间需求,合理安排制作人员的数量和工作时间,以保证盒饭的制作质量和效率。
二、食材处理。
在盒饭制作过程中,食材的处理是非常关键的一步。
首先要对食材进行清洗和处理,确保食材的卫生和安全。
其次,要根据菜单内容对食材进行切割和加工,保证食材的形状和大小符合盒饭的要求。
在处理肉类食材时,要注意去除多余的脂肪和筋膜,以及进行腌制和腌渍处理,增加食材的口感和味道。
在处理蔬菜类食材时,要注意保持蔬菜的鲜脆口感,避免过度加工导致食材失去营养和口感。
三、烹饪制作。
烹饪制作是盒饭制作的核心环节。
在烹饪制作过程中,要根据菜单内容和食材特点,选择合适的烹饪方法和工艺,保证菜品的口感和味道。
在烹饪肉类食材时,要掌握好火候和时间,保证肉类的鲜嫩和口感。
在烹饪蔬菜类食材时,要注意保持蔬菜的色泽和口感,避免过度烹饪导致蔬菜失去营养和口感。
另外,在烹饪米饭时,要控制好米饭的软硬程度和粘稠度,保证米饭的口感和香气。
四、包装装配。
在烹饪制作完成后,要进行盒饭的包装装配工作。
首先要选择合适的包装容器,将烹饪好的菜品和米饭装配到盒饭包装盒中。
在装配盒饭时,要注意菜品的分布和搭配,保证盒饭的美观和均衡。
另外,在包装盒的盖子上要进行密封和标识,确保盒饭的卫生和安全。
最后,在包装盒上贴上标签和说明,清晰展示盒饭的内容和食用方法,方便顾客购买和食用。
五、质量检验。
在盒饭制作完成后,要进行质量检验工作。
包括对盒饭的外观和包装进行检查,确保盒饭的美观和整洁。
做盒饭生意的技巧
1. 嘿,做盒饭生意,选菜那可是关键呐!就好比建房子得打好根基一样,你不好好选菜,怎么能吸引顾客呢?比如说,你不能总是那几样菜来回倒腾吧,得时不时来点新花样。
就像人家开服装店,老卖那几款衣服谁还来呀!所以要用心挑选受欢迎的菜品来做盒饭哟。
2. 卫生,这可太重要啦!想想看啊,如果有人吃了你的盒饭拉肚子,那不就砸了自己的招牌嘛!就好像开车不注意保养,早晚得出大问题!你得把厨房打扫得干干净净,食材也都要新鲜干净,不能有一点马虎。
你对卫生认真,顾客才会对你放心呀。
3. 速度也不能慢咯!现在的人都忙得很,等你半天盒饭还没好,谁还有耐心呀!这不就跟等公交车一样吗,等太久了人就不耐烦了。
所以一定要提高出餐速度,让顾客能快速拿到美味的盒饭,这样他们才会愿意经常来。
4. 包装也很有讲究的呀!一个好的包装就像给盒饭穿上了漂亮衣服,让人一看就喜欢。
别弄个破破烂烂的盒子,那多掉档次呀!你看看那些大品牌的包装,多精美。
咱虽然是盒饭,但包装也不能马虎,得让顾客觉得有档次。
5. 还有定价,可别乱来哟!定太高了,顾客觉得不划算扭头就走;定太低了,自己又没得赚。
这就跟走钢丝似的,得把握好那个度!你得好好琢磨琢磨,根据成本和市场来合理定价,这样才能赚到钱又能留住顾客。
6. 服务也别忘了呀!顾客提的要求能满足就尽量满足,别一副不耐烦的样子。
这就像人家去店里买东西,你服务态度好,人家下次才会再来呀!多笑笑,多说几句好听的,让顾客感到温暖,他们才会成为你的忠实粉丝。
我觉得做盒饭生意,这些技巧都很重要,只要用心去做,肯定能做好哒!。
冷链盒饭生产工艺冷链盒饭生产工艺是指将制作好的盒饭通过冷链运输方式进行配送的工艺流程。
冷链盒饭生产工艺主要包括食材采购、米饭蒸煮、菜肴烹饪、盒饭包装、冷链运输等环节。
首先,对于冷链盒饭生产工艺来说,食材的采购是非常重要的一环。
食材的新鲜度和质量直接关系到盒饭的口感和食品安全。
因此,在选购食材时应注意选择新鲜的蔬菜和荤菜,并严格把关食品的来源和品质。
其次,米饭的蒸煮是制作盒饭的核心环节之一。
将清洗过的大米放入大锅中,搭配适量的水,通过蒸汽蒸煮,使米饭变得熟软可口。
在蒸煮过程中,需要掌握好火候和时间,确保米饭的质地和口感。
接着,菜肴的烹饪也是冷链盒饭生产工艺中不可忽视的环节。
根据盒饭的菜品种类和需求,选择合适的食材和烹饪方法进行炒制、煎炸、蒸煮等工艺处理。
同时,在烹饪过程中,要注意保持菜品的原汁原味和色香味俱全。
然后,将烹饪好的米饭和菜肴装配到盒饭盒子中。
盒饭的包装环节包括将米饭均匀地分配到盒子的底部,然后将菜肴放在米饭上方。
盒饭的外观要整齐美观,确保每一份盒饭都符合标准尺寸和配比。
最后,通过冷链运输的方式将盒饭配送给消费者。
冷链运输是指将食物通过冷藏和保鲜手段进行运输,以确保食品的新鲜度和品质不受损。
在盒饭配送过程中,需要保持适宜的温度控制,并严格按照卫生要求和运输规范进行操作,确保盒饭在运输过程中不受污染。
总结起来,冷链盒饭生产工艺是一个严谨细致的过程,需要注重食材的选择和质量控制,合理掌握米饭的蒸煮和菜肴的烹饪技巧,严格按照标准进行盒饭的包装和冷链运输。
只有在每一个环节都严格把关,才能生产出口感好、品质优良的冷链盒饭。
电热饭盒蒸米饭的做法与步骤现在电饭锅是人们经常使用来进行煮饭的工具,但是有时在煮饭的时候发现电饭锅坏了想要使用电热饭盒进行蒸煮米饭的话你知道有哪些做法吗?以下是店铺为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法,希望能帮到你。
电热饭盒蒸米饭的做法1.大米淘洗干净,加入少许清水。
大米和清水的比例为1:1.5。
2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。
3.盖盖子,大火蒸20分钟。
如何煮饭1、首先,洗好锅,往锅里放1-2碗的大米(碗大小如图示,如果1-2个人吃就放一碗,3-6个人吃就放两碗大米),放水淘净。
2、然后加水入锅,但是放多少水呢?多了饭会软软的都是水,少了饭会很硬,不好嚼。
所以放水要特别注意了。
一般米平铺时,放比米高出0.5cm左右的水就差不多了。
3、装好水后,插电煮饭,煮熟即可享用。
煮饭好吃的秘诀1、量好需要的米,放到筛子里,筛子下面放盆。
2、打开自来水,让水缓慢地流入米中。
轻轻在手指之间揉搓米粒。
水会变得像牛奶一样不透明。
3、把筛子提起来。
一定不要把米浸泡在淘米水中,否则这些水份会被米吸收,导致最后口感不好。
把这些淘米水倒掉。
4、重复冲水,用手指搅拌米,筛干,倒去浑水,直到淘米水变得足够透明。
不要太用力搓米,不然会把米粒搓断。
5、基本上重复4-5次后,就差不多干净了。
如果你用的是vialone rice那么你可能需要多洗几遍。
6、再次把淘米水倒掉。
把筛子架在盆上,让米静置至少15分钟(最好能30分钟)。
7、30分钟后,米应该看起来很白并且有些不透明了。
8、按照1:1.1的比例把米饭和水放入锅中。
如果你用的是一年的陈米,那么你需要多加点水。
应为刚才晾米的过程中米损失了些水分,之后把米浸泡至少30分钟(最好是60分钟)。
这样水分可以充分浸透米粒,在煮的过程中,也会受热比较均匀。
微波炉如何煮饭1、将米淘干净,最好用清水浸泡一会儿2、放水和米在大碗里(水不要太满)3、放进微波炉,高火12分钟左右4、高火过后再用低火12分钟左右5、不要马上打开,焖两三分钟,香喷喷的米饭就可以上桌微波炉蒸米饭关键要注意四点一,最好用微波专用的饭煲;二,提前浸泡生米20分钟;三,高火转中火前等待几分钟;四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。
N种盒饭做法(我要学)爱心盒饭92:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。
蒸南瓜:我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。
这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。
甜皮鸭:买的,这个我从不奢望自己能做出来。
还有一道菜:乱七八糟的,我自己都不知道叫什么,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。
爱心盒饭91:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。
然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
爱心盒饭90:煎茄夹+素炒芦笋首先声明:那个饭上的芦笋是闲着没事摆着好玩的。
拍完pp后,还是把它吃掉了煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。
茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。
然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。
爱心盒饭89:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。
炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了,我只不过是炒好后分开摆的。
饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼心盒饭88:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。
茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。
凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
爱心盒饭87:炸里脊+素什锦炸里脊的做法:里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。
拍松后,将块切成条。
加盐和黄酒码味。
另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。
拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。
素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。
混合一起炒熟就好爱心盒饭86:蛋卷+爽口木耳+五彩糙米饭爽口木耳:今天是用小米辣拌的,真是不一般的辣啊木耳泡发之后,用开水烫熟。
再放到冰水里(这样会使木耳变得很脆。
不过明天微波之后,可能就不会那么脆了,不管了,先对付今晚上的胃好了)找一个大碗(这样好拌木耳),用压蒜器压些蒜茸。
然后锅里倒些油,烧热之后,浇在蒜茸上。
然后把木耳、小米辣、香菜、酱油、盐一起搅拌均匀就可以了。
爱心盒饭85:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋回锅肉:五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。
煮熟之后,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,刚刚的肥肉煸出了油,刚好,放豆瓣进去炒到油变红,再倒肉进去翻炒,最后加蒜苗,好好吃哦,我还加了一点点白糖提味。
关于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就可以摆造型了。
爱心盒饭84:双色猪肉卷+炒玉米豌豆+青椒煎蛋双色猪肉卷:猪肉切薄片,1、将胡萝卜青笋丝整齐的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后均匀的洒上点淀粉。
2、放少许油,将猪肉卷的开口朝下,放入锅内。
待开口处粘合后,再用筷子翻动猪肉卷。
煎至金黄色。
3、煎完后,加入酱油料酒白糖醋烧一会。
4、捞起来切成两段炒玉米豌豆青椒煎蛋爱心盒饭83:芝麻猪肉饼+红绿厚蛋烧芝麻猪肉饼:香菇香葱切碎,加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀,然后放入平底锅煎成饼状,然后一面洒上芝麻,煎好之后,切成小块即可红绿厚蛋烧:其实就是厚蛋烧里加了青椒和甜椒碎。
厚蛋烧的做法就不重复了其实还有煮南瓜,实在是不想写了,还有黄瓜,就是生的爱心盒饭82:失败的蛋包饭+苦瓜土豆泥+双椒炒洋葱唉,肯定找不出比我做的更难看的蛋包饭了双椒炒洋葱:算是出镜率比较高的菜了,因为洋葱是这个季节里很便宜的菜。
洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。
苦瓜土豆泥:我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的,所以加了苦瓜试试土豆泥的做法很简单,把土豆切成小块,放汤锅里煮pa,然后压成泥,再加入喜欢的蔬菜炒炒就可以爱心盒饭81:黑胡椒牛排+咖喱炒饭+干煸四季豆+煮金瓜黑胡椒牛排:牛肉切大块,用刀背拍松,加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌,平底锅里倒油,煎熟即可。
咖喱炒饭:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,沥干水放到一边,洋葱切碎,然后先把洋葱和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,最后把煮好的饭倒进去拌匀干煸四季豆:四季豆切成小段,然后锅里放油,先放几颗花椒爆香,然后下四季豆翻炒。
煮金瓜:清水煮爱心盒饭80:甜皮鸭+虾皮冬瓜+青笋木耳甜皮鸭是我昨天去春游带回来的。
虾皮冬瓜:冬瓜切块,甜椒切碎,加入虾皮炒炒就好。
青笋木耳:木耳用温水泡发,青笋切片。
先放郫县豆瓣,然后放木耳,翻炒一会,然后再加青笋,炒一会就行爱心盒饭79:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分别切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。
炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。
番茄烧付瓜:付瓜和番茄切片,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁收干时就可以了。
不过番茄也煮的看不见了。
爱心盒饭78:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧豆瓣虾仁:蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。
洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。
其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。
厚蛋烧的做法我已经发过了,就不提了。
爱心盒饭77:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇本来想做咸蛋黄南瓜的,但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白,干脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不坏诶四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。
爱心盒饭76:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一道菜小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行凉拌西红柿:夏天大家都爱吃的哈。
西红柿去皮之后加白糖拌拌就好爱心盒饭75:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。
煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。
荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。
爱心盒饭74:木犀肉+芦笋肉片+青红椒香菇木犀肉:黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。
肉片先用酒、酱油腌一下,黄花菜和木耳用温水泡发。
黄瓜红萝卜切片,然后热油,先把鸡蛋炒散,放到一边备用。
先炒肉片,肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳,翻炒一会,然后放红萝卜和黄瓜,最后放鸡蛋。
芦笋肉片青红椒香菇:青椒、甜椒、香菇分别切成条,和在一起炒炒就好了。
爱心盒饭73:洋葱西芹炒牛肉+拍黄瓜+胡萝卜鸡蛋饭洋葱西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和酱油腌一下,然后热油放豆瓣下锅炒,牛肉炒熟以后,再放洋葱和西芹。
拍黄瓜:黄瓜切成小段,然后用刀背轻轻的拍了拍,然后加盐腌一会,把腌出的水倒掉,加陈醋和大蒜拌匀。
胡萝卜鸡蛋饭:胡萝卜切成丁,在开水里加点盐煮熟,然后沥干水放在米饭上。
鸡蛋是加了点盐和清水调匀之后,煎的。
爱心盒饭72:西芹鸡肉卷+素什锦+糖醋萝卜西芹鸡肉卷:鸡肉切片西芹切段,然后用鸡肉把西芹卷起来,另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟。
胡萝卜和土豆。
这些全部切小块,放小锅里煮熟之后下油锅稍微翻炒一下就行。
素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。
糖醋萝卜:这个菜最简单了,米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。
然后加白糖和白醋拌匀就可以了。
爱心盒饭71:洋葱牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹洋葱牛肉丸:半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎。
然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀,搓成团。
用平底锅煎熟就行了。
蚝油土豆片:小土豆切片,然后用蚝油+生粉勾成的芡汁来煮土豆片,煮pa就可以了。
豆瓣西芹:西芹现在开水里焯一下水,然后热油加少许豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。
爱心盒饭70:酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱其实就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮,加酱油,料酒,白糖,盐,就可以了。
爱心盒饭69:卤猪肉+甜椒炒四季豆+自制萝卜酸1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉,肉表面呈现烧烤的颜色即可。
然后倒入汤锅中,加酒和水煮。
3、煮开后,记入蒜姜干辣椒和酱油,盖上锅盖小火卤煮40分钟。
4、加入糖酱油,继续小火煮20分钟。
然后捞起来切块甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟萝卜酸:萝卜切片,用盐腌一下,腌出的水倒掉洗净。
凉开水里加白醋白糖,喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌。