供应链与物流管理5库存管理

第二版
三、库存成本及管理的衡量指标
库存管理的目的是为了在保证库存满足需求的前提下， 有效地控制库存成本。
（一）库存成本构成要素
购买成本：购买原材料或半成品的费用
订购成本：向供应商发出采购订单的成本。
库存持有成本：储存成本，因持有库存而发生的一切费用。
资本成本： 钱投入库存就不能投入其他经营投资活动。
税金： 库存的国家税、财产税、保险税
保险： 随库存投资的多少而变化
储藏： 仓库、人员、设备、设施
过时成本： 产品价值的贬值
损耗成本： 储藏搬运过程中的损耗
缺货成本： 供应不足的利润损失
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（二）库存管理的衡量指标
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不同企业衡量指标不同。常用的包括：库存周转率、平均库 存值和可供应时间。
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立体仓库特点：
1、立体仓库一般都较高。其高度一般在5米以上，最高达到40米， 常见的立体仓库在7～25米之间。
2、立体仓库必然是机械化仓库。由于货架在5米以上，人工已难 以对货架进行进出货操作，因而必须依靠机械进行作业。而立体仓库 中的自动化立体仓库，则是当前技术水平较高的形式。
Inventory Management System /库存管理系统
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第5讲 库存管理
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1. 库存物流管理概述
库存克服了物品生产与消费在实践上的差异， 提供了物流的时间效用。在企业供应、生产、销售 等一系列活动中，处处涉及库存。库存控制合理与 否，库存管理是否得当，对加快物流速度，降低物 流成本，发挥物流系统整体功效至关重要。
广义库存：用于将来目的，物品暂时处于闲置状态.
①存货闲置的位置②存货限制的原因。
库存具有两面性：①解决供需矛盾②增加成本
（二）库存效用
①满足需求变化 ②缩短订货提前期 ③分摊订货费用 ④保持生产过程的连续性 ⑤增将生产计划的柔性
“缓冲库存” ；“供应链系统中的平衡机制”
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一、物流库存效用及管理目标
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供应商
制造商
分销商
用户
原材料 库存
在制品 库存
成品工 厂库存
成品分 销库存
成品零 售库存
供
应 商
用 户
采购订货 车间订货 生产订货 分销订货 零售订货 用户订货
供应链物流过程中的库存结构
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（一）库存概念 狭义库存：物品在仓库中的暂时闲置状态
库存类型
生产.配送状 态分类
用户需求分类
原材料库存 在制品库存 成品库存
独立需求库存 相关需求库存
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第5讲 库存管理
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仓库的类型
冷藏仓库
用于存放需低温保存的货物
一般仓库
全自动立体式仓库
是指采用高层货架以货箱或托盘储存货物，用起重机及其他 机械进行作业的仓库，货架的高度大于单层库房高度 。立体 仓库单位面积的储存量可达7.5(t / m2)，是普通仓库的5～ 10倍。由于使用高层货架存储货物，充分利用仓库高度，节 省占地面积，使用机械和自动化设备，运行和处理速度快， 提高了劳动生产率，降低操作人员的劳动强度。立体仓库是 当代货架储存系统发展的最高阶段，它与自动分拣系统和自 动导向车并称为物流技术现代化的三大标志。
（三）库存管理目标
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不同类型的企业，其库存管理目标不同，但效益和安全是 所有企业不可缺少的。
（1）效益目标
库存管理有助于提高企业生产经营效率，降低成本
（2）安全目标
人的安全、货物安全、设施安全
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二、库存分类
功能分类
安全库存 调节库存 周转库存 在途库存 机会库存
拣选式立体仓库较多用于配送中心。
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第5讲 库存管理
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企业规划建设仓库应注意的问题
库型与存储物类相符 库容与存储物量相符 仓库结构与存物结构相符 仓库地点与近.集.便原则相符 库型.库容.结构应综合考虑未来经济发展的需求 库存硬件配置合理
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VMI的核心思想在于制造商（零售商）放弃商品 库存控制权，而由供应商掌握其商品库存动向， 依据制造商（零售商）提供的每日物料需求（商 品销售）资料和库存情况来集中管理库存，替制 造商（零售商）下订单或连续补货，从而实现对 顾客需求变化的快速反应。
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协同式供应链库存管理（Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment，CPFR）
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第5讲 库存管理
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2.1 供应商管理库存（VMI）
也称为“供应商补充库存系统”，指供应商在用 户的允许下管理用户的库存，由供应商决定每一 种产品的库存水平和维持这些库存水平的策略。
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Lecture 5 Inventory Management
库存管理
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Content points / 内容要点
Inventory and Classification / 库存及其分类
Inventory Management Strategy / 库存管理策略
库存周转率=
年销售额 年平均库存值
或
年销售物料成本 平均库均
平均库存值：某一段时间，全部库存物品的价值总和。
可供应时间：现有的库存能满足多长时间的需求。
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2. 库存管理策略
供应商管理库存 (Vendor Managed Inventory， VMI)
联合库存管理 (Joint Managed Inventory， JMI)
3、立体仓库中配置有多层货架。由于货架较高，所以又称为高层 货架仓库。
立体仓库功能划分：
1）储存式立体仓库，以大量存放货物为主要功能，货物种类不多， 但数量大，存期较长。各种密集形货架的立体仓库都适于做储存式仓 库。
2）拣选式立体仓库，以大量进货，多用户、多种类、小批量发出 为主要功能的立体仓库。这类仓库要创造方便拣选和快速拣选的条件， 因此，往往采取自动寻址认址的方式。由于用户需求差异较大，难以 整进整出，因此，不适合用自动化无人作业方式，而使用人工拣选。