海南热带、亚热带水果种类繁多,品质优良.doc
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海南省适合种植什么海南省适合种植的作物有很多,主要受到气候条件和土壤特点的影响。
以下是一些在海南省适合种植的作物。
第一,植物油作物。
海南省的气候条件适宜种植植物油作物,例如橡胶树、油棕树和椰子树。
橡胶树是海南省的主要经济作物之一,海南的橡胶种植面积很大。
油棕树主要种植于海南省的东部地区,油棕果实中富含油脂,可以用于生产食用油和生物柴油。
椰子树在海南省的沿海地区广泛种植,主要用于生产椰子油和椰子水。
第二,水果作物。
由于海南省丰富的阳光资源和独特的气候条件,适合种植各种水果作物。
海南省的香蕉、菠萝、芒果、柚子、荔枝等水果种植面积较大,品质优良,产量丰富。
其中,海南的香蕉产量居全国首位,海南香蕉有着独特的风味和口感,深受消费者的喜爱。
第三,热带作物和药用植物。
由于海南省的独特气候和地理环境,适合种植一些热带作物和药用植物。
比如,海南的咖啡树生长良好,品质优良,咖啡豆具有特殊的风味。
此外,还适合种植香草、姜黄、薄荷、百合等药用植物。
第四,蔬菜作物。
海南省的气候条件适宜种植蔬菜,包括番茄、黄瓜、苦瓜、辣椒、菜心等。
海南的蔬菜种植在全国有一定的影响力,被誉为“中国的蔬菜基地”。
海南的蔬菜品质优良,供应稳定,常年都有丰富的供应量。
除了以上几类作物外,海南省还适合种植一些经济作物和特色作物,如火龙果、葡萄柚、蓝莓等。
此外,海南省还发展了热带世界蔬菜科技创新中心,引进了一些适应热带气候的绿叶蔬菜、豆类和水生蔬菜等新品种,推动了海南省的蔬菜产业发展。
综上所述,海南省的气候和土壤条件使得该地适宜种植多种作物。
这些作物既满足了当地居民的需求,又为海南的农业经济发展提供了重要的支持。
海南水果总结简介海南是中国的热带岛屿,因其温暖湿润的气候和丰富的土壤资源,种植了众多的水果品种。
海南的水果以其新鲜、甜美和多样性而闻名,吸引了来自世界各地的游客和水果爱好者。
本文将为您介绍一些在海南种植的主要水果品种。
椰子椰子是海南最有名的水果之一。
椰子树生长在海滩、河流和山坡附近,适应热带环境。
椰子具有浓郁的香味和甜美的味道,可以直接食用或加工成椰子汁、椰子油等产品。
椰子还可用作佐料,增添食物的风味。
芒果海南的芒果是中国最好吃的芒果品种之一。
芒果树生长在热带和亚热带气候下,海南正好具备这样的气候条件。
芒果肉质鲜美,香甜多汁,富含维生素C和纤维素。
在海南,您可以尝到不同品种的芒果,每一种都有独特的风味和口感。
火龙果火龙果是一种热带水果,以其鲜艳的外观和独特的口感而受到喜爱。
在海南,火龙果的种植面积不断扩大,经过改良和培育,培育出了多个不同颜色和品种的火龙果。
火龙果不仅美味,而且富含抗氧化剂和维生素C,对身体健康有益。
木瓜木瓜是一种热带水果,在海南十分常见。
木瓜富含维生素C、维生素A和纤维素,被认为具有促进消化和增强免疫系统的功效。
在海南,您可以品尝到各种不同的木瓜品种,每种都有自己独特的风味和口感。
香蕉香蕉是一种常见的水果,在海南非常受欢迎。
香蕉可食用,富含能量和维生素B6,对心脏健康有益。
在海南,您可以找到各种不同品种和大小的香蕉,无论是小巧香甜的东方香蕉还是大而甜美的滇香蕉,都能满足您的口味。
桑葚桑葚是一种海南特产水果,外形类似于黑莓。
桑葚的口感酸甜,富含维生素C和纤维素,对于改善消化和增强免疫系统非常有益。
在海南,您可以在农贸市场和水果摊位上找到新鲜的桑葚,也可以制作成果酱或蜜饯。
结论海南的水果丰富多样,经过改良和培育,培养出了多个品种的水果,在本文中,我们介绍了其中一些主要的水果品种,包括椰子、芒果、火龙果、木瓜、香蕉和桑葚。
这些水果不仅味道鲜美,而且富含营养。
如果您有机会到海南旅行,一定不要错过尝试这些美味的水果!。
海南热带水果海南是我国的一个美丽的省份,位于南海之滨,以得天独厚的热带气候而闻名。
这里的气候四季如春,雨量充沛,是一片非常适宜植物生长的土地。
而在海南岛上,有许多令人垂涎欲滴的热带水果,成为了这片土地的宝贵财富。
首先要提到的是海南的椰子。
海南的椰子种类繁多,有红椰子、黄椰子、绿椰子等等。
椰子是海南人民饮食生活中不可或缺的一部分,无论是椰子的浆水还是椰肉,都是美味可口的。
椰子的外壳坚硬,内部是清甜爽口的浆水和香甜的椰肉,营养丰富,有很高的食用和药用价值。
其次是海南的菠萝。
海口市的菠萝品种最为优良,香甜多汁,口感鲜美。
每年的菠萝节都是海南人民盛大庆祝的活动之一。
菠萝富含维生素C、蛋白质和多种矿物质,能够增强免疫力和促进消化,对人体健康非常有益。
还有一种特产水果,叫做红毛丹。
红毛丹外表红艳诱人,口感酸甜可口,因其橙红色的果肉而得名。
红毛丹含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康非常有益。
此外,红毛丹还具有清凉解暑、止咳化痰的功效,在海南的炎热夏日是一道难以抵挡的美味佳肴。
除了以上几种热带水果,海南还有很多值得一提的水果。
比如龙眼,这是一种非常有名的热带水果,它有着浓郁的香味和独特的口感,深受人们喜爱。
每年的龙眼节都吸引了众多游客前来品尝这一美味水果。
还有著名的榴莲,这是一种具有浓烈味道和独特口感的水果,因其外表坚硬而被戏称为“外公”,内部却有着丰满多汁的果肉,被誉为“水果之王”。
海南的热带水果丰富多样,每一种水果都有着独特的风味和营养成分。
这些水果不仅能够满足人们对美食的追求,还能够提供丰富的营养物质,对人体健康有着积极的影响。
在海南,热带水果已经成为了人们餐桌上不可或缺的一部分,也成为了海南的标志之一。
然而,随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化,海南的热带水果也面临着新的机遇和挑战。
一方面,各地对海南热带水果的需求不断增加,市场潜力巨大;另一方面,全球气候变暖和种植技术的进步使得更多地区也能够种植出热带水果。
热带水果的概念热带水果是生长在热带地区的水果。
热带地区通常指的是赤道两侧的广大区域,包括亚洲的东南亚和南亚、非洲的赤道地区、美洲的中南美洲和加勒比地区以及大洋洲的澳大利亚和太平洋岛国等。
这些地区的气候通常温暖湿润,日照充足,雨水充足,土壤肥沃,是一种理想的水果生长环境。
热带水果的特点是多样性和独特性。
这些水果种类繁多,品质良好,有着鲜艳的色彩和独特的口感。
这些水果通常具有浓郁的香味,甜度高,口感多汁。
热带水果也具有丰富的营养价值,富含维生素、矿物质、纤维素等营养物质,对人体健康有益。
下面将介绍几种常见的热带水果:1. 香蕉:香蕉是热带水果中最常见和最受欢迎的水果之一。
它具有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养物质,对心血管系统和消化系统有益。
香蕉还可以作为能量补充食品,是很多人的首选水果之一。
2. 芒果:芒果是一种非常受欢迎的水果,具有浓郁的香气和甜美的口感。
它富含维生素A、维生素C和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化,预防癌症和心血管疾病。
3. 椰子:椰子是一种多用途的水果,它的果汁可以直接饮用,椰肉可以食用,椰子油可以用于烹饪和护肤。
椰子富含维生素B、维生素C和矿物质,有助于调节体温,提供能量,保护皮肤健康。
4. 石榴:石榴是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素K、纤维素等。
它具有抗氧化和抗炎的作用,有助于预防癌症,降低胆固醇,改善心血管健康。
5. 榴莲:榴莲是一种有争议的水果,它的味道浓郁特殊,有些人喜欢,有些人不喜欢。
榴莲富含维生素C、维生素B和矿物质,对于增强免疫力、改善皮肤健康有益。
然而,榴莲也具有高糖、高脂肪的特点,所以应该适量食用。
除了以上提到的水果,还有龙眼、荔枝、火龙果、菠萝、木瓜、葡萄柚、蓝莓等都是热带水果的代表。
它们在热带地区生长良好,且具有独特的口感和营养价值。
热带水果在全球范围内都很受欢迎,不仅因为它们的美味和营养,也因为它们的独特性和多样性。
许多国家都将热带水果作为重要的出口商品,丰富了各国人民的生活。
全国水果产业十大优势水果优质种植区分布表在中国的广袤土地上,各种水果的种植区分布广泛,形成了各具特色的水果产业带。
这些地区凭借其独特的地理、气候和土壤条件,以及丰富的农业资源和成熟的种植技术,成为了全国乃至全球的优质水果种植区。
以下的图表展示了全国水果产业十大优势水果优质种植区分布表:以下是全国水果产业十大优势水果优质种植区的分布情况。
1.海南:香蕉、菠萝、圣女果海南以其热带气候和丰富的土地资源而闻名,是全国香蕉、菠萝和圣女果的主要种植区。
海南的香蕉外观最佳,口感甜香,尤其适合北方市场;菠萝和圣女果在南方市场也有很大的销量。
2.福建:香蕉、芒果、龙眼、枇杷福建作为中国东南沿海省份,拥有适宜的气候和土壤条件,是多种水果的优质种植区。
福建的香蕉口感香甜,适合南方市场;芒果、龙眼和枇杷品质优良,深受消费者喜爱。
3.广东:荔枝、番石榴、菠萝广东以其热带和亚热带气候为优势,是荔枝、番石榴和菠萝的主要种植区。
广东的荔枝以其优良的品质在全国享有盛誉;番石榴和菠萝也因其独特的口感和品质而受到市场的欢迎。
4.广西:芒果、番石榴、菠萝广西地处亚热带地区,拥有丰富的土地资源和适宜的气候条件,是芒果、番石榴和菠萝的优质种植区。
广西的芒果品种繁多,品质优良;番石榴和菠萝也因其独特的口感和品质而受到市场的欢迎。
5.四川攀枝花:芒果四川攀枝花以其独特的地理环境和气候条件,成为了中国最晚熟芒果的主要种植区。
攀枝花的芒果品质优良,口感甜美,尤其适合北方市场。
6.浙江余姚:杨梅浙江余姚以其适宜的气候和土壤条件,成为了中国杨梅的主要种植区。
余姚的杨梅品质优良,口感甜酸适中,深受消费者喜爱。
7.福建龙海:杨梅福建龙海地处福建东南沿海地区,拥有适宜的气候和土壤条件,是杨梅的优质种植区。
龙海的杨梅品质优良,口感甜酸适中,深受消费者喜爱。
8.台湾:莲雾、番石榴台湾以其独特的地理环境和气候条件,成为了莲雾和番石榴的优质种植区。
台湾的莲雾和番石榴品质优良,口感甜美,尤其适合北方市场。
布里斯班热带水果园
介绍
布里斯班热带水果园位于澳大利亚昆士兰州的布里斯班市,是一个集水果种植、采摘、销售和观光为一体的综合性果园。
这里种植了大量的热带和亚热带水果,如芒果、荔枝、龙眼、菠萝蜜、
榴莲等,品种繁多,品质优良。
游客可以在这里参观各种水果的种植和生长情况,了解水果的品种特性和生长环境。
此外,果园还提供水果采摘和品尝服务,让游客亲身体验收获的乐趣。
在品尝水果的同时,游客还可以欣赏到美丽的热带风光和
花园景观,感受大自然的魅力。
除了水果采摘和观光,布里斯班热带水果园还设有餐厅和礼品店。
游客可以在这里品尝到各种美味的热带水果制品和当地特色美食,购买纪念品和礼物。
三亚纪念品热带水果的介绍三亚纪念品热带水果的介绍在绵延的海滩、碧蓝的海水和热带阳光的照射下,三亚是中国南海滨的一颗璀璨明珠,以其宜人的气候和富饶的自然资源而闻名。
除了被誉为“东方夏威夷”的美丽景色,在三亚旅行的游客们一定不会错过品尝当地的热带水果的机会。
这些独特的水果既可以作为健康的零食,也可以作为精美的纪念品,把三亚的美好回忆带回家。
让我们一起来了解一下三亚的热带水果。
1. 椰子椰子是三亚最著名的水果之一,也是热带地区的代表性水果之一。
浓郁的椰香和甜美的汁液使椰子成为炎热夏天的最佳解渴选择。
游客们可以在海边的摊位上买到新鲜的椰子,并享受椰子水。
此外,椰子肉还可以用来制作各种美食,例如椰子汤、椰子饭和椰子糕点等。
与此同时,椰子壳和椰子纤维也可以制作成各种艺术品和手工制品,成为独特的纪念品。
2. 火龙果火龙果是一种盛产于热带地区的令人惊艳的水果,也是三亚的特产之一。
火龙果的外观鲜艳多彩,有红色和黄色两种品种,看起来像是一颗来自童话世界的宝石。
火龙果的口感清爽,味道甜美,富含维生素和纤维素,被广泛视为一种健康水果。
游客们可以在当地的市场或水果店购买新鲜的火龙果,或者选择制作成干果,以便携带回家。
3. 榴莲作为亚洲最受欢迎的水果之一,榴莲在三亚也备受喜爱。
榴莲以其浓郁的香味和独特的口感而闻名,富含丰富的营养价值。
然而,榴莲的味道可能相对冲突,因此并不是每个人都能够接受。
喜爱榴莲的游客们可以在当地的市场或水果店购买新鲜的榴莲,并品尝它独特的风味。
此外,榴莲也可以制成各种榴莲饼干、榴莲糖和榴莲冰淇淋等特色商品,是不可多得的纪念品选择。
4. 芒果芒果是在热带地区广泛种植,三亚也有不少芒果园。
芒果的糯糯的质地和甜美的味道令人难以抗拒,是夏日里的一种享受。
游客们可以在当地的市场或水果店购买成熟的芒果,并品尝到最新鲜的果汁或果肉。
此外,芒果也可以干燥后制成芒果干或制作成芒果果酱,以便回家之后继续享受热带水果的美味。
海南的特产是什么海南的特产非常丰富多样,拥有富有岛特色的水果、海鲜、椰子制品、咖啡、茶叶等各种优质农副产品。
下面将为大家介绍一些海南的特产。
首先,海南的水果非常有名。
海南的热带气候以及丰富的降雨量使得这片土地适宜种植各种水果。
海南的水果有很多种类,其中最有名的是火龙果、香蕉、椰子、菠萝、木瓜、柚子和芒果等。
这些水果不仅口感鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
其次,海南的海鲜也是一大特色。
海南四面环海,拥有丰富的海产品资源。
海南的海鲜品种丰富,有龙虾、螃蟹、海鱼、海参、鲍鱼、鲍鱼等。
这些海鲜以其鲜嫩可口、肉质鲜美而闻名,深受人们的喜爱。
除了水果和海鲜,海南的椰子制品也是一大特色。
海南的椰子种类繁多,有红椰子、绿椰子、黄椰子等。
椰子不仅可以食用,还可以制作各种椰汁、椰肉等椰子制品。
椰子的汁和肉不仅可以作为食材,还可以制作椰子油、椰子糖等。
椰子制品以其独特的香味和口感而受到国内外消费者的喜爱。
此外,海南还以其咖啡和茶叶闻名。
海南的咖啡和茶叶产地气候适宜,土地肥沃,品质优良。
海南的咖啡主要有云南种、瑞士种、巴西种等,咖啡色香味浓郁,口感圆润。
而海南的茶叶有乌龙茶、绿茶、红茶等多个品种,其中乌龙茶是最为有名的品种之一。
海南的咖啡和茶叶以其香气浓郁、味道醇厚而受到广大茶叶和咖啡爱好者的追捧。
另外,海南还有一些特色的农副产品,如荔枝、文昌鸡、陈村粉等。
荔枝是海南的主要农产品之一,海南的荔枝种类繁多,口感香甜诱人。
文昌鸡是海南的地方名菜,以其肉质鲜嫩、口感鲜美而闻名。
陈村粉是海南的传统面食,以‘色、香、味、形’四位一体而著称。
这些特色农副产品以其独特的风味和质量而备受青睐。
总之,海南的特产非常丰富多样,不仅包括水果、海鲜、椰子制品、咖啡、茶叶等,还有荔枝、文昌鸡、陈村粉等特色农副产品。
这些特产以其独特的品质和独特的产地魅力而深受人们的喜爱。
同时,随着海南旅游业的发展,海南的特产也成为了旅游者的盛宴,为人们带来了美食的享受和农副产品的购买体验。
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海南热带水果海南热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。
有些热带水果为海南独有,有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月,而西瓜那么是四季常甜。
海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。
其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。
从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
这些水果每年都有一定数量远销海内外,尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。
由于实行开放的优惠政策,灵活的市场经济,在海南除了能吃到本地产的各种水果外,常年还能品尝到世界各地和全国各省的应时瓜果。
【椰子】椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。
海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南〞之美誉。
椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂〞。
椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。
椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。
椰子在汉代以前叫"越王头"〔越人是古代黎族的先民〕。
传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。
敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。
旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。
敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。
海南热带水果海南热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。
有些热带水果为海南独有,有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月,而西瓜则是四季常甜。
海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。
其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。
从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
这些水果每年都有一定数量远销海内外,尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。
由于实行开放的优惠政策,灵活的市场经济,在海南除了能吃到本地产的各种水果外,常年还能品尝到世界各地和全国各省的应时瓜果。
【椰子】椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。
海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。
椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。
椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。
椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。
椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。
传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。
敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。
旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。
敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。
椰树也就成了黎族人民的象征。
剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。
【菠萝蜜】又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。
它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。
原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。
菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。
每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。
果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜;仁核含有淀粉,可吃,味似板栗。
果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。
此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。
又叫桂园,、荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。
它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指。
加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药。
海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区。
每年荔枝收毕,龙眼随即上市,有些迟熟的品种,要在桂花飘香时成熟,故称之为“桂圆”。
龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品。
多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。
主要分布在定安、屯昌、文昌等县。
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。
此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
【人心果】此果外形很象人的心脏,故因形得名。
人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植。
人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。
果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。
人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。
人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。
【四季西瓜】海南西瓜的奇特之处是四季均可生长,即使在冬季也可以开花结果,每年11月至次年2月,都有大量冬季西瓜面市,堪称一绝。
现在海南的冬季西瓜已成大宗商品,源源不断运往祖国各地并远销国外。
【芭蕉】芭蕉科,热带、亚热带水果。
茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。
相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。
冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。
次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
【橄榄】又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。
果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
【糖椰子】原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。
【西番莲】又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,含有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。
巴拉圭国花。
又叫"万寿果"、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。
果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。
【芒果】芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。
芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。
鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。
海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。
这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。
【荔枝】有“百果之王”美誉。
在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。
品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。
荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
在永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观。
由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰富,所产荔枝蜜尤其滋补。
品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。
荔枝的营养价值很高。
它的果肉多汁,味甘美。
有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等【杨桃】又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。
杨桃分为甜、酸两大类。
酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。
杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。
在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果。
甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。
海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。
【番石榴】枝繁叶茂,树态优美,花色鲜丽。
品种繁多,有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。
番石榴果皮黄中带白,白里透红,因品种而异。
它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。
【神秘果】山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。
果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。
吃一棵果子,就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味。
原产非洲,60年代引入海南。
树高一米左右,果大如花生米,呈红色,果味只有淡淡甜味。
吃过之后,再吃酸苦的东西,俱感清甜可口。
由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”。
这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。
吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了。
【枇杷】又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。
果实味甘美,可治愈热病。
【酸豆】又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。
适于沙地生长,花黄或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。
木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。
三亚市市树。
【蛋黄果】又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。
果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
【洋蒲桃】又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛。
营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。
夏季果熟,浆果呈椭圆形、矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色。
果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸,鞣质和深红色树脂等。
果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳。
生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。
干果研末、肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
【番荔枝】又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。
果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药。
【菠萝】菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。
具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。
它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。
鲜食可清热利尿。
海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。
菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。
很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。
菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同。
【香蕉】是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。
主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
四季供应不断。
著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优。
香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。
是世界三大草本果树之一,被誉称国“万寿果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。
海南种植已经有200多年历史,一般亩产可达500至600公斤。
其品质优良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。
木瓜用途广泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多,并具有多种水果风味。
木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。
木瓜的药用价值也很高。
据国外资料介绍,木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。