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教科版小学三年级科学上册第一单元《水能溶解多少物质》教案一、课题水能溶解多少物质 单元 一 学科 科学 年级 三二、学习 目标 1.水能溶解食盐和小苏打。
同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。
2.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。
3.能用搅拌使水中的物体充分溶解。
学会使用对比的方法观察实验现象。
4.感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
三、重点了解和发现不同物质在水中的溶解能力不同。
四、难点 研究食盐和小苏打在水中的溶解能力，学会采用对比实验的方法研究相应的问题。
五、教学过程教学环节 教师活动 学生活动 设计意图导入新课 红糖放进水里会变成红糖水（出示图片）及和红糖水的好处。
把食盐放入水里，会怎么样？消失了，不见了，溶解了。
夏天出汗多，身体的盐分流失也多，盐分流失多，所以我们要补充身体流失的盐分，可以每天饮用适量的盐开水，达到身体的平衡。
观看视频，溶解现象。
小组自由回答。
学生交流，猜测。
旨在让学生知道水能溶解一些物质。
讲授新课食盐、红糖等物质能在水中一直溶解下去吗？我们曾经把食盐和红糖放人水中，食盐和红糖在水中溶解了。
还有很多物质也能在水中溶解。
如果我们把它们一直不断地加人到同样多的水中,它们还能继续溶解下去吗?回想下,我们把食盐和红糖放人水中,如果食盐或红糖的量很大,结果会怎样。
生活中我们也经常把一些物质溶解在水中,想象一下，如果在一汤匙的水中放人一袋红糖会怎样? 结果会发现,汤匙中的水只能溶解一点点的红糖，其他的不能溶解。
想要学生动手实验。
学生猜想，回答问题。
谁能容积一些物质，但不能够一直溶解下去，想要知道一定量的水能溶解多少探究一定量的水到底能溶解多少物质,我们就需要通过实验来得出结论。
说说我们知道的能够溶解在水中的物质。
小苏打、食用碱、奶粉、味精等。
如果不确定某种物质是否溶于水,可以取一点放入水中,看看是否能够溶解。
我知道能够溶解在水中的物质有食盐、冰糖、小苏打、奶粉、洗衣粉……除了生活中我们知道的溶于水的物质,不了解的物质我们可以取少量放入水中进行实验,观察是否能够溶于水,需要注意的是，实验的物质要分别放入不同容器盛装的水中，不可以都放在同一容器的水中。
2019新教科版科学三年级上册1.5《水能溶解多少物质》教案一. 教材分析《水能溶解多少物质》是2019新教科版科学三年级上册的第一单元第五课，本节课的主要内容是让学生通过实验探究，了解水能够溶解多种物质，以及不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
教材中安排了丰富的实验材料和指导，旨在让学生通过自主探究、合作学习的方式，掌握溶解的概念，提高学生的实验操作能力和科学素养。
二. 学情分析三年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对科学实验产生了浓厚的兴趣。
但在实验操作的规范性、观察事物的细致性方面，还需要进一步引导和培养。
此外，学生对于溶解的概念和溶解能力的大小，还没有直观的认识，需要在教学中通过实验和讲解，帮助学生建立概念，形成直观的感受。
三. 教学目标1.让学生通过实验观察，了解水能溶解多种物质。
2.让学生通过实验操作，掌握溶解的概念，理解溶解能力的大小。
3.培养学生的实验操作能力，观察能力，以及合作学习能力。
四. 教学重难点1.重点：让学生通过实验观察，了解水能溶解多种物质，以及不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
2.难点：让学生理解溶解的概念，形成对溶解能力大小的直观感受。
五. 教学方法采用实验探究、合作学习、讲解引导的方法进行教学。
通过实验让学生直观感受水能溶解多种物质，以及不同物质在水中的溶解能力大小；通过合作学习，培养学生的团队协作能力；通过讲解引导，帮助学生掌握溶解的概念，形成对溶解能力大小的认识。
六. 教学准备1.实验材料：水、各种固体物质（如食盐、糖、沙子等）、实验仪器（烧杯、量筒、玻璃棒等）。
2.教学工具：多媒体设备。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示各种物质溶解在水中的图片，引导学生思考：水能溶解多少物质？激发学生的学习兴趣。
2.呈现（5分钟）展示实验材料，介绍实验目的：通过实验探究，了解水能溶解多种物质，以及不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验，观察并记录实验现象。
1.5《水能溶解多少物质》（教案）三年级上册科学教科版教学目标：1.了解水的特性和水的溶解性；2.学习简单的实验方法，探究不同物质在水中的溶解性；3.鼓励学生积极思考，加强观察和实验能力。
教学内容：1.水的特性和水的溶解性；2.实验探究不同物质在水中的溶解性。
教学重难点：1.了解水的溶解性及其影响因素；2.掌握实验方法，观察、记录实验结果；3.鼓励学生积极思考，独立思考。
教学准备：1.实验用品和材料：水、盐、糖、碱、酸等。
2.教学板书：水能溶解多少物质？教学过程：一、引入新课： 5分钟1.呈现板书“水能溶解多少物质？”让学生思考：水有什么特性？水能够溶解哪些物质？2.教师向学生展示几个物质的标签，并询问学生那些物质可以溶解在水中。
教师并解释为什么会这样说。
二、实验： 25分钟1.教师分发不同的物质：盐、糖、碱、酸，并要求同学自行尝试在水中溶解它们。
2.教师与学生分享实验结果，并总结不同物质在水中的溶解性情况。
3.教师鼓励学生自己提出疑问，自己探索，比如：如果我们在水中加入更多的盐/糖/碱/酸，会发生什么？三、复习和总结： 10分钟1.教师与学生一起回顾实验结果。
2.教师总结这堂课的主要内容。
3.教师鼓励学生自己思考、总结，并独立留下小记。
教学扩展：1.学生可以尝试更多的物质，去探索它们在水中溶解性的规律；2.教师可以让学生尝试加同样数量的不同物质到同一杯水中，观察实验结果；3.教师可以引导学生思考：什么决定了物质在水中溶解的数量？水的特性，还是物质自身的特性？教学评价：通过这堂课，学生进一步了解了水的特性和水的溶解性，以及区分了不同物质在水中的溶解性情况。
同时，学生也锻炼了自己的实验能力和独立学习能力。
水能溶解多少物质教材解读本课是教科版三年级上册《水》单元的第5课，隶属于旧版新课标的物质科学领域。
新课标对学科核心概念进行了13个内容结构的细分，纵向比较来看，相对于一二年级掌握核心概念“物质的结构与性质”中“观察并描述水的颜色、状态、气味特征”的目标要求，三四年级在已经知道水的基本特征的基础上，重难点上升为“科学思维”中“物质变化与化学反应"需要掌握“物质的溶液和溶解”的内容。
同时，结合新课标中对核心素养的要求，我认为本课的重难点在于帮助学生理解“溶解”和“完全溶解”基础上发展学生的科学思维（实验设计上考虑公平）和基础的探究实践能力（规范及科学的实验操作）。
教材书上用一张“水溶解红糖”的图片引入话题--水能溶解很多物质，探索一的活动中让学生说一说能够溶解在水中的物质，帮助孩子们对“溶解”额概念有正确的、宏观的认识。
这里是本课第一个难点，让学生完全理解“溶解”才能为后续的探究打好基础。
紧接着，教师引导学生思考一直加食盐或者小苏打会怎样？从而让学生意识到水不能一直溶解物质，从而进入本课的科学思维探究重点―-设计一个实验说明不同物质在水中的溶解能力可能不一样。
其中的实验设计是本课的重难点，学生从“公平”角度出发，可能能够初步设计一个简单的实验，但对于一个科学严谨的实验设计而言，教师要结合教材的研讨部分几个问题引导学生对其进行充分的思考和讨论交流。
帮助通过实验的探究活动得出自己的结论。
实验操作上，教师可以结合具体的学情以文字或者微课录制的形式进行必要的指导。
融入班级大数据意识，汇总全班数据后让学生自己发现：食盐和小苏打在水中的溶解能力不一样。
学情分析我校一二年级孩子的科学课程学习不是来自专职的科学教师，孩子们的实验操作能力和初步的实验设计是需要重点关注并初步培养的，包括实验仪器的认识、如何量取定量的水、搅拌方式的正确操作、实验步骤的执行、实验现象的记录和实验结果的汇总报告等。
但是三年级的孩子都知道“食盐和红糖在水中能够溶解”的现象，对“溶解”有一定的理解，只是没有清晰和明确地定义。
教科版小学科学三年级上册：1.5《水能溶解多少物质》教案课题水能溶解多少物质单元1学科科学年级3学习目标科学知识1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同3、了解溶解的特点科学探索1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比较中归纳溶解的特点科学态度认识到溶解在生活中的广泛应用，给生活带来便利重点1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解2、物质的溶解能力可能不同3、了解溶解的特点难点1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水2、通过模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样3、在观察比胸中归纳溶解的特点教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课聚焦问题，创设情境：生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。
还有很多物质也能在水中溶解。
如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗？学生猜测回答激发兴趣，尽快进入学习状态讲授新课一、探索与研讨1：溶解在水中的物质你知道哪些物质能够溶解在水中？教师点拨：小苏打、食用碱、味精、墨水、醋、味精等。
二、探索与研讨2：水的溶解能力1、模拟实验(1)工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水(2)实验操作①在两个透明杯中分别放入50毫升清水②分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份③取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。
在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……，直到食盐不能溶解为止学生回忆，交流学生准备工具与材料学生接步骤实验，做好实验记录了解常见的溶解于水的物质通过对比模拟试验活动,探索体会物质溶解能力可能不一样④按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解,直到不能溶解为止⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数(3)温馨提示♦可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打♦水要一样多♦要一份一份加入水中♦须等完全溶解再加入♦记录溶解份数(4)填写：食盐和小苏打溶解能力的比较记录表物质50毫升水溶解物质的份数溶解能力比较实验结论食盐小苏打教师点拨：食盐比小苏打溶解能力强。
新教科版2019年三年级科学上册第一单元水第5课《水能溶解多少物质》教案一. 教材分析本节课选自新教科版2019年三年级科学上册第一单元水第5课《水能溶解多少物质》。
本节课主要让学生通过实验和观察，了解水能溶解多少物质，以及溶解的过程和特点。
教材通过生动的图片和简单的实验，激发学生的兴趣，引导学生主动探究，培养学生的科学素养和实验操作能力。
二. 学情分析三年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，对科学实验充满了好奇和兴趣。
但部分学生可能对溶解的概念和过程还不够理解，需要通过实验和观察来进一步掌握。
三. 教学目标1.让学生了解水能溶解多少物质。
2.让学生通过实验和观察，了解溶解的过程和特点。
3.培养学生的科学素养和实验操作能力。
四. 教学重难点1.重点：水能溶解多少物质，溶解的过程和特点。
2.难点：溶解的过程和特点的理解和实验操作。
五. 教学方法1.实验法：通过实验让学生观察和体验溶解的过程，增强学生的直观感受。
2.引导法：教师引导学生提出问题，进行思考，引导学生通过实验和观察来解决问题。
3.讨论法：学生分组讨论，分享实验结果和感受，增强学生的合作意识和交流能力。
六. 教学准备1.实验材料：水、盐、糖、茶叶、牛奶等。
2.实验器材：烧杯、杯子、勺子、计时器等。
七. 教学过程导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生思考：你们知道什么是溶解吗？水能溶解哪些物质？呈现（5分钟）教师展示实验材料和器材，向学生介绍实验的步骤和注意事项。
操练（15分钟）学生分组进行实验，观察和记录实验结果。
教师巡回指导，解答学生的问题。
巩固（5分钟）学生分组讨论，分享实验结果和感受。
教师引导学生总结溶解的过程和特点。
拓展（10分钟）教师提出拓展问题：水能溶解所有的物质吗？还有哪些物质可以溶解其他物质？引导学生进行思考和讨论。
小结（5分钟）教师引导学生总结本节课的主要内容和收获。
家庭作业（5分钟）教师布置作业：让学生回家后，尝试用家里常见的物质进行溶解实验，并记录实验结果。
教科版三年级上册小学科学《水能溶解多少物质》教案一、教材分析：本节课是教科版小学科学三年级上册水第5节《水能溶解多少物质》，主要介绍水的溶解性质以及水能溶解多少物质的问题。
学生在前几节课已经学习了水的来源、性质和用途，对水有一定的了解基础。
通过本节课的学习，学生将进一步认识水的溶解性质，了解水能溶解的物质种类和数量的限制。
二、教学目标：1. 知识目标：了解水的溶解性质，认识水能溶解的物质种类和数量的限制。
2. 能力目标：观察和描述水的溶解过程，提出合理的解释和预测。
3. 情感目标：培养学生对科学探究的兴趣，增强学生的合作意识和实践能力。
三、教学重点和教学难点：教学重点：水的溶解性质，水能溶解的物质种类和数量的限制。
教学难点：培养学生的观察和描述能力，提出合理的解释和预测。
四、学情分析：学生已经学习了水的基本性质和用途，对水有一定的了解。
他们具备一定的观察和描述能力，但对于科学探究的方法和过程还不够熟悉。
因此，在本节课中，需要通过实验和讨论的方式，引导学生主动思考和提出问题，培养他们的科学探究能力。
五、教学过程：第一环节：导入新课1. 老师复习上节课学习的内容，让学生回想一下水的基本性质和用途，例如：水的无色、无味、能溶解物质等。
2. 提出问题：你们知道水能溶解哪些物质吗？水能溶解的物质有没有限制？让学生思考并讨论。
第二环节：展开探究1. 实验1：观察水能溶解的物质a. 老师准备一些常见的物质，如糖、盐、小苏打等，并将它们分别放在小碗中。
b. 老师分别向每个小碗中加入同等量的水，让学生观察并记录每种物质是否能够溶解在水中。
c. 学生观察实验现象，描述物质是否溶解，如果溶解了，溶解程度如何。
例如，他们可以观察到糖和盐在水中溶解，而小苏打在水中只溶解了一部分。
老师可以引导学生思考以下问题：-为什么糖和盐能够溶解在水中，而小苏打只溶解了一部分？-溶解程度是否与物质的种类有关？2. 实验2：探究水能溶解物质的限制a. 老师准备一些不同的物质，如沙子、铁钉、木块等，并将它们放在小碗中。
5.水能溶解多少物质【教学目标】1.知道生活中常见的溶解现象，并知道水溶解物质是有一定限度的，不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
2.经历溶解实验，培养细致、认真观察记录的能力，学会运用思辨的方法获得科学概念。
3.经历对比实验，体会一次只能改变一个条件的严谨性。
【教学重难点】认识到水中溶解的物质是有限的，不同物质在水中的溶解能力是不同的。
掌握对比实验的方法。
【教学准备】食盐、小苏打、天平、小勺、玻璃棒、2个玻璃杯、若干小纸片。
【教学过程】一、情境导入，聚焦问题1.情境导入：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。
还有很多物质也能在水中溶解。
如果把它们一直不断地加入到同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗？2.学生汇报：食盐和糖不能无限地溶解在水中。
3.教师展示教学课件，并引导学生思考：小苏打、碱、味精、面粉和沙子中，哪些物质能溶解在水中？4.学生讨论回答，并根据经验做出解释。
（教师板书课题）二、学单导学，自主实验1.实验前，明晰实验设计方案。
（1）教师出示课件，展示实验器材和实验过程：两杯50毫升水能溶解多少小苏打和食盐？（2）学生参照随堂学的部分，围绕几大问题进行讨论，明晰实验过程。
一是实验中如何确保实验的公平性：实验中需要保证两杯水的体积和温度相同，每一份小苏打或食盐的质量相同，等食盐或小苏打在杯中完全溶解后才能加入下一份；二是食盐或小苏打不能再溶解时的现象。
2.实验中，学生自主展开观察，做好实验记录。
3.实验后，汇报交流实验现象。
食盐和小苏打的溶解能力是不同的。
通过上述实验，我们发现在常温下，50毫升水大约能溶解18克食盐，大约能溶解6克小苏打。
三、深入研讨，提升认识围绕以下两个问题深入研讨，提升认识。
1.为什么在做实验的过程中要一份一份地加入？2. 食盐或小苏打不能再溶解时，怎么做才能让它们继续溶解？四、拓展应用，深化认识观看教学课件，学习食盐、面粉和沙子在水中的溶解能力。
5.水能溶解多少物质
【教材简析】
通过前面的学习和平时的生活经验，学生知道食盐、白糖、味精、红糖等物体在水中能够溶解，知道通过搅拌能加快食盐的溶解速度。
本节课将要研究比较不同物质（以食盐和小苏打为例）在水中的溶解能力。
学生将学习到一种常用的实验方法——对比实验。
通过对比实验的方式，对食盐和小苏打在水中的溶解能力进行比较，明白水能够溶解的物质的数量是有限的，且不同的物质溶解的数量是不同的。
聚焦环节，通过提问和联系学生已有知识经验，引出本课主题“同样多的水中，不同的物质溶解能力一样吗”。
探索环节，主要编排了2个学生探索活动。
探究活动1让学生根据一年级学习实践过的体验，说一说哪些物体能够溶解在水中。
探究活动2是让学生通过对比实验的方式，说明食盐和小苏打在水中溶解的能力不同。
实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份，这种方法在教师准备材料时需要花费较多时间，称量好20克食盐和小苏打后将它们先平分成2份，再平分成4份。
最后平均分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的，这种方法易操作，但刮的力度、深浅会不同，还有将盐洒出等问题。
教师可以根据实际情况进行选择。
这是本课的主要活动，通过对比的方式对实验现象有直观的感受。
其中探究活动2为本课的核心活动，为保证其有足够的探究时间和空间，教学时可把探究活动1前置到聚焦环节。
研讨活动，通过分析全班小组的实验数据，分析出食盐和小苏打在相同的水中溶解能力是不同的。
并组织学生研讨“为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？”通过研讨，让学生认识到，在实验的过程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”这一实验方法的目的和意义，使学生初步建立起控制实验变量，防止干扰的实验意识。
拓展环节，让学生寻找生活中的物质，比如味精、红糖、白糖等，让这些物质也溶解在水中，并自主去研究、比较它们在水中的溶解能力，从更加广泛的角度说明不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。
【学情分析】
在本课开始前，学生已经知道了生活中有不少物体能够溶解在水中，知道通过搅拌能加快食盐的溶解速度。
但是对于小苏打和书本中出现的碱平时接触较少，不清楚它们的样子及在生活中的作用。
同时对于“不同物质在水中溶解能力的不同”也比较模糊。
【教学目标】
科学概念目标
1.水能溶解食盐和小苏打。
2.同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。
科学探究目标
1.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。
2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。
科学态度目标
学会使用对比的方法观察实验现象。
科学、技术、社会与环境目标
感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
【教学重难点】
重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。
难点：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。
【教学准备】
为学生准备：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。
教师准备：学生实验材料一套
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）
[材料准备：1小包食盐，一小包小苏打，一小包碱，装有水的烧杯1个，玻璃棒1根]
1.出示食盐，提问：把它放到水里，会怎么样？（学生根据之前的生活经验进行预测。
预设：消失了，不见了，溶解了。
）
2.老师将食盐放入水中，搅拌使之溶解。
3.提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书。
预设：白糖，味精，红糖等。
）
4.根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。
（板书：小苏打，碱。
）
5.提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗？那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。
）
6.提问：那么，同样多的水中，不同物质的溶解能力一样吗？（学生猜测。
）
7.揭示课题：水能溶解多少物质。
（板书）
二、探索：水能溶解多少食盐和小苏打（预设25分钟）
[材料准备：每组准备食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、全班数据汇总表]（实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的。
教师可以根据实际情况进行选择。
）
1.提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设：学生提出进行实验设想。
）
2.根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。
）
3.全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。
（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。
板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止）
4.阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？
5.教师进行相应的指导，并演示。
（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐——用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范——搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯的底和壁，什么时候加入第二份食盐、第三份食盐，要将食盐溶解的份数及时记录下来，如何判断食盐是否完全溶解等。
）
6.出示活动手册第3页，指导学生实验要求及记录：先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。
当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个✓，在实验结束时，通过统计✓的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。
7.学生分组实验并记录食盐和小苏打溶解的量。
教师进行巡视和指导，巡视的注意点：（1）是否按照流程进行实验；（2）小组内是否人人参与；（3）是否对实验仔细观察并及时记录。
8.学生完成实验后整理器材，汇总全班的数据到黑板上或者课件上。
三、研讨：实验发现（预设5分钟）
[材料准备：数据汇总表]
1.学生观察黑板上的实验数据汇总表，进行交流：50毫升水能溶解多少份食盐？多少份小苏打？（引导学生从黑板上的数据得出“大多数小组50毫升水中溶解了多少份食盐和小苏打”）
小结我们的发现：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。
食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
2.组织讨论：为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？这样加，有什么好处？（学生交流想法。
达成共识：这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。
）
四、拓展：其他东西在水中的溶解能力一样吗？（预设5分钟）
[材料准备：白糖、味精、红糖各一份]
1.教师出示白糖、味精、红糖，提问：如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究？（学生交流实验方法。
）
2.回家后同学们可以利用今天课堂上的实验方法，探究这些物质在水中的溶解能力。
【板书设计】
5.水能溶解多少物质
食盐、小苏打、白糖、红糖、味精、碱……
水量统一每次加入量相同
完全溶解后再加入下一份直到不能溶解为止
【活动手册使用说明】
1.在学生研究活动过程中，根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。
当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个✓，在实验结束时，通过统计✓的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。
2.在班级汇报时，可以在班级记录表中汇总每个小组的观察结果，通过全班数据的呈现来直观展示一杯水中溶解食盐或小苏打的份数。
3.在“我的发现”一栏中，引导学生通过文字形式将自己的发现记录下来，水能够溶解食盐和小苏打，但是溶解的数量是不一样的。
【作业设计】
1.100毫升水大约能溶解（）克食盐
A.20
B.35
C.100
2.50毫升水大约能溶解（）克小苏打
A.1
B.4
C.10
3.下列物体组合中，都能溶于水的是（）
①白糖②食盐③面粉④沙子⑤碱⑥食用油
A.①②③
B.④⑤⑥
C.①②⑤。
