人教版八年级物理上册3.3汽化和液化教案

汽化和液化（蒸发）
★教学目标
一、知识与技能
1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.
3.知道蒸发可以致冷.
二、过程与方法
1.通过探究活动了解液体沸腾时温度特点，培养学生观察能力和实验能力.
2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.
3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.
三、情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.
2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质.
3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.
★课程重点（内容）
1、 汽化、蒸发的定义;
2、蒸发的特点
3、影响蒸发快慢的因素；
4、蒸发的应用。

★难点——影响蒸发快慢的因素
★考点——①影响蒸发快慢的因素；②蒸发的应用。

★教具——酒精、温度计
★过程
汽化——物质由液态变成气态的过程叫～
汽化之一：蒸发——发生在液体表面上的缓慢的汽化现象叫～
一、汽化特点——①在液体表面、缓慢的
（蒸发） （部位） （程度）
②所有液体在任何温度下都能蒸发
③蒸发吸热，有制冷作用，导致液体本身温度降低
（实验演示：用两支温度计，拿一支用酒精棉包住玻璃泡，对比观察两支温度计上示数变化）
二、影响蒸发快慢的因素
1.液体的温度：高→快；低→慢。

2.液体表面积：大→快；小→慢。

3.液体表面上空气的流速：大→快；小→慢。

4.液体的种类
三、蒸发的应用
1.蒸发吸热，有制冷作用。

（如图的土冰箱…）
2.加快蒸发降温（发热病人擦酒精…）
3.减慢蒸发保鲜（冰箱里用塑料口袋装蔬菜：…）
★小结：
本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.
★作业——P83动手动脑学物理：1，2，3，4
［动手动脑学物理习题参考答案］
1.倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好.因为纱布能沿着自身的纤维结构将盒内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了.
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化气重15 kg，容积35.5 L，汽化后体积增加16倍.
3.把一块金属放在冰箱中冷冻一会儿，取出后发现变湿了.如果马上用干毛巾擦，擦不干.这是因为从冰箱中取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着金属的表面上.擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化.所以擦不干.
4.水沸腾时，有大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中.虽然继续对水加热，但它的温度不变.
★板书设计
1.汽化和液化
汽化——物质从液态变成气态叫做汽化.
液化——物质从气态变成液态叫做液化.
2.沸腾
沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.
沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.
液体在沸腾过程要吸热.
3.蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.
影响蒸发快慢的因素：
a.液体的温度越高蒸发越快
b.液体表面积越大蒸发越快
c.液体表面流动的气流越快蒸发越快
液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用
4.使气体液化的两种途径：
（1）降低温度；（2）压缩体积
★反思
§3.3（2）汽化和液化（沸腾）
★课程重点（内容）
1、沸腾的定义
2、探究水的沸腾
★难点——沸点的影响因素
★考点——沸腾的应用
★教具——图4.3—2全套
★过程
汽化之二：沸腾——在一定温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化
现象叫～
一、实验探究：液体沸腾时温度变化规律
水沸腾现象
沸腾前 沸腾时
水沸腾图像
T/(
二、水沸腾时的特点
继续吸热，但温度保持不变。

沸点——液体沸腾时保持不变的温度
随堂实验：1.说明液体沸腾要继续吸热
2.说明沸点与气压有关
三、液体沸腾条件
1.温度达到沸点
2.继续吸热
四、沸点的影响因素
1.与液体种类有关（了解沸点表）
2.与大气压有关：一切液体的沸点随大气压的增大而升高。

五、沸腾应用
1.分离不同沸点的液体（如分离酒精和水…）
2.提纯（如制蒸馏水、煮酒…）
★小结——沸腾与蒸发的异同
★反思：
§3.3（3） 汽化和液化（液化）
★课程重点（内容）
1
、 液化的定义
2、 液化现象
3、 液化的方法
4、 液化放热
★难点——对液化现象的解释
★考点——对液化现象的解释
★教具——
★过程
液化——位物质从气态变成液态的过程叫～
一、液化现象
生活中：嘴里哈出的“白气”
汽车排气管冒出的“白气”
冰箱里出来的“白气”
冰棒周围的“白气”
热的水蒸气
自然界中：云——
雾——
露——
雨——
二、液化的方法
1.降低温度（一切液体都可在温度降到足够低时液化）
2.压缩体积（压缩体积只能使部分气体液化）
三、液化的优点:缩小体积便于运输和储存
四、液化放热：水蒸气烫伤、蒸功夫（蒸馒头等）
例1、目前常用的电冰箱利用了一种叫氟利昂的物质作为热的“搬运工”把冰箱里的“热”搬运到冰箱的外面，因为氟利昂既容易汽化，又容易液化，有关这种电冰箱工作过程的说话中正确的是（ B ）
A.氟利昂进入冷冻室内的管子里迅速液化吸热；
B.氟利昂进入冷冻室内的管子里迅速汽化吸热；
C.氟利昂被压缩机压入冷凝器后会液化吸热；
D.氟利昂被压缩机压入冷凝器后会汽化放热。

例2、冰棒周围弥漫着“白气”，水烧开后喷出“白气”下面分析正确的是（ C ）
A.冰棒周围的“白气”是冰熔化成的小水珠；
B.这两种情况的“白气”都是水蒸气；
C.壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠；
D. 这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠。

例3、100℃的水蒸气穿过100℃的水，水蒸气温度 不变 ，水温 不变 ，
水 不变 （填“增多”、“减少”或“不变”）
例4、夏天从冰箱冷藏室取出一瓶矿泉水放在干净桌面上有一滩水，是 液化 现象，为使瓶上水尽快干，应用 湿 （填“湿”或“干”）抹布擦。

易导热
例5、秋冬季节，窗玻璃 内 （填“内”或“外” ）侧有露水，开空调的汽车内，夏天玻璃 外 侧有水，冬天 内 侧有水。

例6、如图所示，水在壶中被加热，又从凉铁板上掉下的水是蒸馏水在获得蒸馏水的过程中，水经历的物态变化是 ( B )
A．先升华，后凝华
B．先汽化，后液化
C．先液化，后汽化
D．先汽化，后凝固★小结：引导学生小结★反思：。