有机蔬菜基地的认证
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有机蔬菜种植基地介绍上海有机蔬菜种植基地随着上海崛起于国家经济发展中的核心地位,上海有机蔬菜种植基地建立起来,为上海居民提供更高质量的有机蔬菜。
上海有机蔬菜种植基地位于上海浦东新区花木街,总面积约2.3公顷,是上海市内目前规模最大的有机蔬菜种植基地。
上海有机蔬菜种植基地坚持“以质量求发展”的理念,采用先进的无公害生产技术,严格执行国家《有机产品认证管理办法》,全面推广有机农业、有机蔬菜种植。
基地严格执行有机蔬菜标准,安全可靠,用心对待每一份食物。
此外,基地种植的有机蔬菜完全遵循传统农耕实践,采用有机化肥、有机农药,根据气候的不同来按月度更换种植作物,既使种植地块形成良好的生态循环,又可真正实现有机种植的“绿色上市”,以保证社会食物安全。
上海有机蔬菜种植基地为消费者提供优质的有机蔬菜,既能满足消费者对健康食品的需求,也能减少对环境的污染。
基地采用现代自动化管理技术,提高种植效率,严格控制储存运输过程中的污染,从而保证有机蔬菜的新鲜度、质量安全。
基地采用多样化的种植技术,结合地形地貌植物特性,对有机蔬菜种植规模进行精细化管理。
有机产品认证流程有机产品认证是一种对农产品进行生产、加工和销售全过程的监管机制,旨在保证产品符合有机认证标准并确保产品的可追溯性。
有机产品认证流程包括以下几个环节:申请准备阶段、审核评估阶段、决定认证阶段、监督检查阶段和维护认证阶段。
第一阶段:申请准备阶段第二阶段:审核评估阶段一旦申请提交并收到,认证机构将进行初步评估。
初步评估的目的是确定申请者是否满足有机认证的基本条件。
评估内容包括农地的规模、农业生产计划、有机农药和肥料使用记录、加工设施和生产流程等。
申请者可能需要提供土壤检测报告、农田施用记录和农业生产计划等材料。
如果初步评估被认证机构通过,申请者将进入下一个阶段。
第三阶段:决定认证阶段在这个阶段,认证机构将派遣认证员对申请者进行现场检查和审核。
认证员将对农田、设施、产品质量体系、生产记录和文档等进行仔细检查。
申请者可能需要提供土壤、水质、肥料和农药残留等的检测报告。
认证员将填写审核报告,确定是否符合有机认证标准。
如果通过审核,认证机构将发放有机认证证书。
第四阶段:监督检查阶段一旦通过认证,申请者将需要定期接受监督检查。
监督检查的频率根据产品类型和规模而有所不同,可以是每年一次或每两年一次。
监督检查的目的是确保申请者在生产、加工和销售的全过程中仍然符合有机认证标准。
监督员将对农地、设施、生产和销售记录进行细致的检查,并采样进行实验室确认。
如果有发现不符合有机认证的情况,认证机构将要求申请者立即纠正。
第五阶段:维护认证阶段申请者在获得有机认证后需要继续维护认证。
这包括保持农地的有机耕作、使用认可的有机农药和肥料、记录生产和销售信息、接受定期的监督检查等。
认证机构将在每次监督检查后更新认证状态,并要求申请者交纳年度认证费用。
总结起来,有机产品认证的流程分为申请准备阶段、审核评估阶段、决定认证阶段、监督检查阶段和维护认证阶段。
申请者需要准备相关资料,并支付认证费用。
认证机构将进行评估、现场检查和审核,并发放认证证书。
有机蔬菜标准有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥和转基因技术,以有机肥料和生物农药为主要手段,遵循自然规律,保护生态环境,提高土壤肥力,培育健康蔬菜的一种生产方式。
有机蔬菜的生产标准对于保障蔬菜的品质和安全具有重要意义。
首先,有机蔬菜的种植环境应符合一定的要求。
有机蔬菜的生产基地应远离工业污染源和其他污染源,周围环境应保持清洁,无污染物质对蔬菜生长产生影响。
同时,有机蔬菜的生产基地应具备良好的土壤条件,土壤pH值适宜,富含有机质和微生物,有益于蔬菜的生长和发育。
其次,有机蔬菜的种植过程需要严格遵循有机认证标准。
在种植过程中,应采用有机种子、有机肥料和有机农药,严禁使用化学合成农药和化肥。
同时,要加强田间管理,合理轮作,控制病虫害的发生,减少农药的使用量,保证蔬菜的生长环境符合有机标准。
另外,有机蔬菜的采摘和加工过程也需要符合有机标准。
在蔬菜成熟后,应选择适宜的时机进行采摘,采摘后应及时加工和包装,保持蔬菜的新鲜和营养。
同时,加工过程中应避免使用防腐剂和其他化学添加剂,保证蔬菜的纯天然和健康。
最后,有机蔬菜的销售和流通也需要遵循有机标准。
在销售过程中,应明确标注蔬菜的有机认证信息,保证蔬菜的质量和安全。
同时,加强对有机蔬菜的宣传和推广,提高消费者对有机蔬菜的认知和接受度,促进有机蔬菜的市场发展。
总的来说,有机蔬菜标准是保障有机蔬菜质量和安全的重要保障,只有严格遵循有机标准,才能生产出优质的有机蔬菜,满足人们对健康、安全食品的需求。
我们应该加强对有机蔬菜标准的宣传和推广,引导农民朋友们积极参与有机蔬菜的生产,共同推动有机蔬菜产业的健康发展。
有机蔬菜和绿色蔬菜的检验和认证什么是有机蔬菜?有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质,不施用基因工程技术,伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查,答应施用有机肥料,主要用于基肥。
不用化学农药,而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。
1.首先是“环境监测”。
要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样,土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求;水质是否达到国家的浇注水标准;空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。
2.“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。
有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研,反复论证。
查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。
还要根据施肥的量和实际的滋长状况,计算看是否与申报认证的产量相符等等。
3.接下来是“产品检测”。
比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”,得经过严格“体检”。
有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标,对青菜进行采样,并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍,看相关指标是否合格。
4.完成诊断后,诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。
“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质,这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外,必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍,出具更加权威的报告。
”5.整个审查过程需要两三个月的时间,之后专家会根据详细的调查经过,出具一份有机转换认证证书,之后还要继续审查,1至3年后能够转为有机认证。
在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志,转为正式有机产品之后,才能够贴上有机产品标志。
根据规定,有机食物认证标志有作用期是一年。
什么是绿色蔬菜?绿色食品领域专业人士介绍,“无污染、安全、优质、营养”是绿色食品的四个必备特征, 除此之外,绿色食品还必须具备以下四个条件:1. 绿色食品必须出自优良生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质都应符合《绿色食品产地环境技术条件》要求;2. 绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准,即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽药、饲料、食品添加剂等)均应符合绿色食品相关生产资料的使用准则规定,生产操作需要符合绿色食品生产技术规程要求;3. 绿色食品必须经绿色食品定点监测机构检验,其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留等)和微生物学指标均应符合绿色食品产品标准;4.绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求,并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。
创建国家有机产品认证示范区实施方案为推进我县有机农业健康发展,促进现代农业提质增效,根据国家认监委《关于开展有机产品认证示范区创建活动的通知》(国认注〔X〕3X号)精神,结合我县实际,制定本实施方案。
一、目标任务通过5年左右的努力,建成一批有机稻谷、油菜籽、魔芋、茶叶、食用菌、核桃、蔬菜、生猪等有机农产品基地;建成一批有机林果、谷物、食用菌、蔬菜、畜禽产品、魔芋加工为主的有机产品生产加工园、物流园和电子商务中心。
力争到X年,全县有机认证产品种类达到5-8类,有机认证证书30张以上,有机加工产品产值达到全县经济总量20%左右,通过国家有机产品认证示范区评审验收,建成国家有机产品认证示范区。
二、建设内容(一)合理规划布局,确定重点产业。
结合我县产业发展实际制定有机农业发展规划,按照规模化、标准化、专业化、品牌化、市场化原则,重点打造粮油、菌蔬、畜禽、魔芋、林果、茶及代用茶等有机产品。
(二)建设有机基地,实施标准生产。
按照有机产业发展规划,突出规模效应,集中连片打造有机产业基地。
对有机生产基地建设实行严格管控,凡投资有机产业基地建设的,必须报所在地政府审核,并严格按照规划进行建设。
所有基地严格按照有机生产技术开展标准化生产,并积极申请通过有机产品认证,取得相应认证证书,到X年,力争建成有机稻谷基地2万亩、有机油菜籽基地1万亩、有机蔬菜基地5000亩、有机魔芋基地5000亩、有机茶叶基地5000亩、有机核桃基地5000亩、有机食用菌X万袋、有机生猪存栏量达到1万头以上。
(三)打造有机园区,发展精深加工。
依托我县富硒产品特色优势,以X富硒农副产品深加工聚集区为基础,重点培育引进有机粮油、食用菌、魔芋、畜禽产品、蔬菜、林果加工及以多种有机原料为核心的综合加工,拉长有机产业链条,增加产品附加值,积极打造有机农产品加工园区,形成重点突出、结构合理、特色鲜明的有机产品加工产业集群。
(四)创建有机品牌,推动提质增效。
有机蔬菜的标准有机蔬菜是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥,依靠自然循环和生物多样性维持土壤的肥力和作物的生长。
有机蔬菜的生产标准是保障有机蔬菜生产质量和安全的重要依据,也是有机蔬菜认证的基础。
有机蔬菜的标准主要包括以下几个方面。
首先,土壤标准。
有机蔬菜的种植需要选择有机肥和有机物质进行施肥,禁止使用化学合成肥料。
土壤必须经过一定的时间进行无化学农药处理,以确保土壤中的化学物质残留量低于国家标准。
土壤中的微生物和有机质含量也需要符合有机蔬菜生产标准。
其次,种子标准。
有机蔬菜的种子必须来源于有机农业生产的种子,不得使用转基因种子。
种子的选用应符合国家有机产品认证的相关规定,确保种子的纯度和质量。
另外,生产标准。
在有机蔬菜的生产过程中,禁止使用任何化学合成农药和化肥,严格控制农作物的生长环境,保证农作物的生长不受有害物质的污染。
同时,有机蔬菜的生产需要采用有机农业的相关技术和方法,保证蔬菜的生长符合有机产品的生产标准。
此外,采收标准。
有机蔬菜的采收需要符合相应的标准,采收后需要进行相应的处理和包装,确保蔬菜的品质和安全。
最后,认证标准。
有机蔬菜的认证需要符合国家相关的有机产品认证标准,通过相应的检测和审核程序,取得有机产品的认证资格。
总的来说,有机蔬菜的标准是保障有机蔬菜生产质量和安全的重要依据,是有机蔬菜认证的基础。
有机蔬菜的生产标准包括土壤标准、种子标准、生产标准、采收标准和认证标准等方面,对有机蔬菜的生产全过程进行严格规范,保证有机蔬菜的品质和安全。
有机蔬菜的生产标准的制定和实施,对于推动有机农业的发展,提高农产品的质量和安全水平,具有重要的意义。
有机蔬菜农业操作规程
一、目的
本规程旨在指导和规范有机蔬菜农业的操作,确保农作物的有机生产过程符合有机农业标准,以获得高质量的有机产品。
二、适用范围
本规程适用于从事有机蔬菜农业的农场和农业工作者。
三、有机蔬菜种植管理
1. 土壤准备:
- 农场应使用符合有机农业标准的肥料和土壤改良剂。
- 农场应实行轮作制度,定期改良土壤,保持土壤健康。
2. 种子选择:
- 优先选择有机认证的种子,确保种子的纯度和质量。
- 不使用转基因种子。
- 保留部分收成的有机种子以供下一季使用。
3. 植物生长管理:
- 定期检查和控制有害昆虫,使用有机方法进行防治。
- 注意适时浇水,保持土壤湿润但不过度湿润。
- 定期修剪和除草,保持蔬菜植株的整洁。
4. 施肥管理:
- 使用有机认证的肥料进行施肥。
- 避免过量施肥,根据作物的需求量进行合理施肥。
- 达到有机肥料的充分分解和利用。
四、有机蔬菜采摘和贮存
1. 采摘:
- 根据蔬菜的成熟度和采摘时机进行采摘。
- 使用洁净的和工具进行采摘,避免破损和污染。
2. 贮存:
- 避免蔬菜的长时间贮存,应及时消费或销售。
- 蔬菜应保存在洁净、整洁和透气的环境中,避免受潮和腐烂。
五、有机蔬菜销售和认证
1. 销售:
- 有机蔬菜应储存、包装和销售与有机农业标准相符的方式。
- 标注明确的产品名称、产地和有机认证信息。
该操作规程仅供参考,具体操作应根据农场的实际情况进行调整与实施。
农产品申请有机认证申请攻略现象申请有机认证合作社无从着手黑龙江省五常市芸芳绿色种植专业合作社是一家以农产品种植为主、拥有3万亩土地、助农年均收入达500万元的优秀合作社,从2021年合作社成立起,社员连年增收,合作社的市场不断开拓,良好的发展势头昭示着这个合作社美好的前景.但是,最近合作社理事长马云芳却遇到了件发愁事:通过多年来的学习摸索,我们一直采用有机肥来种植胡萝卜和南瓜等,积累了很多有机生产的经验,现在我们想要对合作社的农产品申请有机认证,但却不知道该从哪里下手,也不知道需要办理哪些手续,更不知道去何处申请.目前,在全国各地像五常市芸芳绿色种植专业合作社这样有能力进行有机生产却又不知道如何申请有机认证的专业合作社还有很多.马云芳说,合作社进行有机农产品的认证,对合作社未来的发展具有很重要的意义,有机农产品不但可以提高农产品的价值,帮助农民致富,而且不使用农药和化肥,可以让消费者吃上安全健康的食品,对于农民和消费者来说是一件双赢的事情.但是,我们这些成天和土地打交道的农民,这方面知道的很少,想要申请有机认证有点老虎吃天,无从下口的感觉.我想请你们编辑部帮我们合作社打听一下申请有机认证相关事宜,这样我们在实际申请过程中心里有底,也可以避免像我们这样的很多合作社走很多歪路.记者跑腿:q1:有机认证对农业生产的具体要求是什么?有机产品对农业生产的具体要求主要为以下几点:1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;2、种子或种苗未经过基因工程技术改造;3、生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;6、在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案.7、有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等 .8、从常规生产系统向有机生产转换通常需要3年的时间,新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证;q2:申请有机认证需准备什么材料?有机产品生产、加工单位和个人或者其代理人(以下统称申请人),可以自愿向有机产品认证机构提出有机产品认证申请.申请时,应当提交下列书面材料: 1、申请人的合法经营资质文件,如土地使用证、营业执照、租赁合同等;当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时,申请人还需要提交与各方签订的书面合同;2、申请人及有机生产、加工的基本情况,包括申请人/生产者名称、地址、联系方式、产地(基地)/加工场所的名称、产地(基地)/加工场所情况;过去三年间的生产历史,包括对农事、病虫草害防治、投入物使用及收获情况的描述;生产、加工规模,包括品种、面积、产量、加工量等描述;申请和获得其它有机产品认证情况.3、产地(基地)区域范围描述,包括地理位置图、地块分布图、地块图、面积、缓冲带,周围临近地块的使用情况的说明等;加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等.4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划,包括品种、面积、预计产量、加工产品品种、预计加工量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等;5、产地(基地)、加工场所有关环境质量的证明材料;6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料;7、保证执行有机产品标准的声明;8、有机生产、加工的管理体系文件;9、相关认证机构要求的其他文件.q3:申请有机认证的具体程序是怎样的?(一)申请1、申请人向认证机构分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费.2、申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件.3、分中心要求申请人按照该机构的要求,建立质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系.(二)预审并制定初步的检查计划1、分中心对申请人预审.预审合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心.2、认证中心根据认证机构提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查;生产过程一次、加工一次).3、认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用.4、认证中心向申请单位寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(《检查合同》并同时通知分中心.(三)签订有机食品认证检查合同1、申请人确认《受理通知》事,与认证中心签订《检查合同》.2、根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用的50%,以保证前期工作的正常开展.3、申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备相关材料.4、所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给分中心.(四)审查1、分中心对申请人及其材料进行综合审查.2、分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心.3、认证中心审查并做出何时检查的决定.4、当审查不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请.(五)实地检查评估1、全部审查合格以后,认证中心派出有资质的检查员;2、检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,依据认证中心准则的要求,对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估;3、必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送指定的质检机构检测.(六)编写检查报告1、检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告.2、检查员在检查完成后2周内将检查报告送达认证中心.(七)综合审查评估意见1、认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制评估表.2、提出评估意见并报技术委员会审议.(八)认证决定人员/技术委员会决议认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定.证书有效期为1年.当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月),召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定.认证决定人员、技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系,应回避.1、同意颁证.申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书.2、有条件颁证.申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚未改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,也可颁发有机食品证书.3、有机转换颁证.申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书.从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即转换期有机食品销售.4、拒绝颁证.申请内容达不到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由.(九)有机食品标志的使用根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求,签订《有机食品标志使用许可合同》,并办理有机食品商标的使用手续.q4:去哪里可以申请有机认证?认监委授权国内可以开展认证业务的认证机构有二十多家:中国质量认证中心杭州万泰认证有限公司方圆标志认证集团有限公司广东中鉴认证有限责任公司浙江公信认证有限公司中食恒信(北京)质量认证中心有限公司上海质量体系审核中心北京中安质环认证中心黑龙江省农产品质量认证中心中环联合(北京)认证中心有限公司北京五洲恒通认证有限公司北京中绿华夏有机食品认证中心辽宁方园有机食品认证有限公司黑龙江绿环有机食品认证有限公司辽宁辽环有机食品认证中心北京五岳华夏管理技术中心新疆生产建设兵团环境保护科学研究所西北农林科技大学认证中心南京国环有机产品认证中心北京东方嘉禾认证有限责任公司杭州中农质量认证中心北京爱科赛尔认证中心有限公司南京英目认证有限公司湖南欧格有机认证有限公司北京中合金诺认证中心有限公司上海色瑞斯认证有限公司q5:有机认证的费用是多少?有机食品认证的收费项目主要包括:申请费、初审费、检查费、注册费、监督检查费等.收费标准(以中绿华夏有机食品认证中心为例)q6:获得有机认证后还需要注意哪些?在获得有机认证后,每年还应执行一个有机认证保持认证程序(一)通知在新的生产年度,由中心、分中心向获证单位发出保持认证通知,该通知包括以下内容:1、获证单位应准备的文件:《有机食品保持认证调查表》、《有机食品保持认证书面资料清单》要求的文件;2、检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,并现场取得《保持认证调查表》及《清单》要求的文件,依据gb/-4《有机产品》的要求,对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,尤其是申请人对上一年颁证整改要求的完成落实情况进行核实检查.3、必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由检查员和申请人共同封样,将样品送指定的质检机构检测.(二)编写检查报告1、检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告;2、检查员在检查完成后两周内将检查报告拷贝给认证中心.(三)综合审查评估意见1、认证中心根据申请人提供的保持认证调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制颁证评估表.2、提出评估意见并报技术委员会审议.(四)认证决定人员/技术委员会决议认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,同意颁证、有条件颁证、有机转换颂证或拒绝颁证的决定.证书有效期为一年.当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月),召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定.认证决定人员、技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系,应回避.1、同意颁证.申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书.2、有条件颁证.申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行以后,也可颁发有机食品证书.3、有机转换颁证.申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书.从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即转换期有机食品销售.4、拒绝颁证.保持认证期间严重违反有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由.案例申请有机认证:前期要做足准备河南省范县农民专业合作社是由范县天灌米业有限公司和范县丰田农业生产资料有限公司发起,由种粮大户、稻区农民组成的农民联合组织.合作社有着良好的质量基础,有完善的质量保证体系,产品在全省处于同类产品的领先地位,建立了可追溯产品流通安全管理体系,在原粮收购、产品、加工、及产后运输贮藏、销售等环节加强了监控管理,促进了标准化生产经营,确保了产品的优质安全,提高了市场竞争力.合作社的经营范围涉及养殖、蔬菜种植、土地流转等多方面,,范县农民专业合作社目前已经有基地通过了有机产品认证,基地主要作物是大米.该合作社是河南省农村科普示范基地,河南省农业标准化生产示范基地,河南省放心大米、河南省三创一带活动科普示范区.目前该合作社的有机大米种植面积500多亩,占到合作社种植面积的5%.2021年该合作社通过了有机产品的认证.范县农民专业合作社理事长王崇杰认为要想申请有机认证,最主要的是做好前期的准备工作,有机认证有其特殊性,不光是对种植过程有要求,对土地的质量要求很到,因此,很受客观条件的限制,合作社也难以人为扩大有机认证的面积.以该合作社的有机认证为例,在有机大米生产基地的认证中,有以下条件:首先要选地块,选取的地块,不仅要有绿化带将其与其他生产基地隔离,也就是为了让其远离污染,还要求此块地在三年内未使用过农药、化肥等禁用物质,所以从申请到认证下来需要3个月的时间,但是准备工作是一个长期的工程,在环境达标的情况下,对土地的整理和培育是重要的工作环节.此外有机农业对种子的选取也有很高的要求,正常的种子如果不经过处理会产生很多病虫害,一旦有了病虫害,就需要用农药,而有机农业是不允许使用农药化肥的.因此合作社在种植之前要进行浸种,就是用高效、低毒的药来保存种子,处理过之后在生长中不易生病虫害,从源头控制住了农药的使用,此外,还要注意,有机农作物的种子或种苗必须是未经过基因工程技术改造.王崇杰说,有机农业在种植过程中,不得使用化肥,而必须使用有机肥,此外,有机农业基地要求农民专业合作社有专业的农技师来控制和处理植物生产中的问题.此外,还要求生产基地要建立建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划,以保证农作物的高品质.这样下来有机农业的生产成本要比普通的农产品生产成本高出1|3 ,经济效益也要明显好于普通作物.王崇杰说,生产上的准备是申请认证最重要的环节,申请所需要的材料、申请需要花费的时间及所需费用是根据认证机构的不同而有所区别的,只要生产环境、生产过程合格,申请工作其实是个程序性的工作.同时他特别提请需要申请有机认证的农民专业合作社,有机认证不是终身制的,认证机构对有机农产品基地的认证类似于汽车的年检,每年还会去合作社进行认证检查.放大缩小。
有机蔬菜认证标准中国有机农业网日期:来源:有机农业有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质,不施用基因工程技术,伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查,答应施用有机肥料,主要用于基肥。
不用化学农药,而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。
1、首先是“环境监测”。
要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样,土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求;水质是否达到国家的浇注水标准;空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。
2、“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。
有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研,反复论证。
查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。
还要根据施肥的量和实际的滋长状况,计算看是否与申报认证的产量相符等等。
3、接下来是“产品检测”。
比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”,得经过严格“体检”。
有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标,对青菜进行采样,并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍,看相关指标是否合格。
4、完成诊断后,诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。
“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质,这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外,必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍,出具更加权威的报告。
”5、整个审查过程需要两三个月的时间,之后专家会根据详细的调查经过,出具一份有机转换认证证书,之后还要继续审查,1至3年后能够转为有机认证。
在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志,转为正式有机产品之后,才能够贴上有机产品标志。
根据规定,有机食物认证标志有作用期是一年。
1。
《蔬菜有机认证流程》小朋友们,今天咱们来了解一下蔬菜有机认证的流程哟!要让蔬菜得到有机认证,第一步就是要有一块干净的土地。
这块地不能随便乱用化肥和农药,就像我们的房间要干干净净一样。
比如说,有个叔叔种了一大片胡萝卜,他的地好几年都没有用过那些不好的东西,这样土地就准备好了。
接下来,种蔬菜的叔叔阿姨们得选好种子。
他们会挑那些健康的、没有被“坏东西”处理过的种子。
就像我们选好朋友,要选善良又友好的。
然后呢,种蔬菜的时候,只能用天然的办法来照顾它们。
比如用农家肥让蔬菜长得壮壮的,用防虫网把害虫挡在外面。
有一次,我看到一个伯伯在菜地里挂了好多黄色的板子,原来那是用来粘害虫的,这样就不用打农药啦。
蔬菜长大了,还要有人来检查。
这些检查的人可认真啦,他们会看看蔬菜是不是真的没有用不好的东西,还会检查土地和水干不干净。
最后,如果一切都合格,蔬菜就能得到有机认证的小牌子啦,就像我们得到小红花一样。
小朋友们,这样我们就能吃到放心的有机蔬菜啦!《蔬菜有机认证流程》小朋友们,咱们接着来讲蔬菜有机认证的流程。
一开始呀,种蔬菜的地方要有特别的规定。
比如说,周围不能有工厂,不然空气和水可能会被弄脏。
然后呢,叔叔阿姨们要把种蔬菜的计划告诉专门的人。
就像我们告诉老师明天要做什么活动一样。
种蔬菜的时候,要详细地记录下来每天做了什么。
比如哪天浇水了,哪天除虫了。
有个阿姨专门有个小本本,上面写得满满的。
等到蔬菜快成熟了,会有人来采样拿去检测。
检测的叔叔阿姨会看看蔬菜里面有没有不好的东西。
如果都没问题,蔬菜就能有那个有机的证明啦。
小朋友们,这样我们就能知道哪些蔬菜是真正有机的啦!《蔬菜有机认证流程》小朋友们,咱们再来说说蔬菜有机认证的流程。
上课铃响了,我们赶紧跑到舞蹈教室。
老师先让我们做一些简单的拉伸动作,像伸手够脚尖,压压腿。
接着,老师会给我们讲这节课的重点动作。
比如说,要学习一个抬手的动作,老师会告诉我们手要抬多高,手指要怎么弯曲。
蔬菜管理体系认证证书
蔬菜管理体系认证证书通常是由第三方认证机构进行评估和认证的,这些机构会根据国家或行业制定的相关标准和规范,对蔬菜生产的各个环节进行审核和评估,确保其符合相关要求。
蔬菜管理体系认证证书的作用主要有以下几个方面:
1. 提供市场竞争力,蔬菜管理体系认证证书可以提升蔬菜生产者或企业在市场上的竞争力。
认证证书是对企业生产管理水平的认可,能够增加消费者对产品的信任度,提高产品的市场竞争力。
2. 保证产品质量与安全,蔬菜管理体系认证证书要求生产者在蔬菜生产过程中遵循一系列的标准和规范,包括土壤管理、种植技术、施肥、农药使用等。
通过认证,可以确保蔬菜产品的质量和安全性,降低消费者食品安全风险。
3. 促进可持续发展,蔬菜管理体系认证证书要求生产者在生产过程中注重环境保护、资源利用和社会责任等方面的考虑。
通过认证,可以促进农业的可持续发展,推动生产者采取更加环保和可持续的农业生产方式。
4. 推动行业规范化发展,蔬菜管理体系认证证书的推广和应用,可以促使整个蔬菜产业链上下游企业都遵循相同的标准和规范,推
动行业规范化发展,提高整个蔬菜产业的质量和效益。
总之,蔬菜管理体系认证证书是一种对蔬菜生产者或企业生产
管理水平的认可,具有提升市场竞争力、保证产品质量与安全、促
进可持续发展和推动行业规范化发展等作用。
通过蔬菜管理体系认证,可以建立起一个完善的管理体系,提高蔬菜产业的整体水平和
竞争力。
蔬菜种植的有机种植技术与认证标准蔬菜是人类日常生活中必不可少的食物之一,而有机蔬菜则是在不使用化学合成物质的情况下种植的蔬菜,更符合人们对健康和环保的追求。
有机蔬菜的种植技术与认证标准是保障有机蔬菜质量和促进有机农业发展的重要因素。
有机蔬菜的种植技术主要包括土壤改良、有机肥料使用、有机农药与无公害防治等几个方面。
首先,土壤改良是有机蔬菜种植技术中的重要环节。
有机蔬菜种植需要选择土壤质地适宜、排水良好的土地,同时要进行土壤的改良。
主要方法包括增加有机物含量、改善土壤通气性和保持土壤湿润度等。
有机物可以通过施用有机肥料、堆肥等方式增加土壤中的有机质含量,提高土壤的肥力和保水能力。
同时,合理的耕作措施如地膜覆盖、翻耕等也能改善土壤的通气性和保持土壤湿润度。
其次,有机蔬菜的种植还需要使用有机肥料。
有机肥料是一种以动植物的粪便、废弃物等为原料制作而成的肥料。
与化学肥料相比,有机肥料能够增加土壤的有机物含量,提高土壤肥力,从而提供给植物更多的养分。
有机肥料的使用量和施用时机需要根据蔬菜的需求和土壤状况进行合理调节,以确保植物的健康生长。
此外,有机蔬菜的种植需要采取有机农药与无公害防治的措施。
有机农药是以天然植物提取物等为原料制作而成的农药,相对于化学农药更环保、安全。
同时,农民还可以采用生物防治、物理防治等手段,如利用天敌昆虫控制害虫、使用覆盖网来隔离病虫害的入侵等,以减少对化学农药的依赖。
有机蔬菜种植技术的实施还需要符合一定的认证标准。
国内目前有机农产品的认证体系有“有机农产品认证实施办法”,“绿色食品认证实施办法”,以及“无公害农产品认证实施办法”等。
这些认证标准对有机蔬菜种植的土地选择、肥料使用、农药防治、生态环境保护等方面提出了严格的要求。
只有符合这些标准的蔬菜才能获得有机农产品认证,保障消费者对蔬菜质量和安全的需求。
综上所述,有机蔬菜的种植技术及其认证标准是保障有机蔬菜质量和促进有机农业发展的重要因素。
绿色蔬菜认证申请标准
1.产品种类:蔬菜类产品,包括叶菜类、根菜类、豆类、瓜果类等。
2. 生产环境:蔬菜生产基地应建立完善的环境监测系统,确保生产环境符合相关标准,如土壤无重金属污染、无农药残留等。
3. 种植管理:采用有机栽培技术,避免使用化学农药、化肥等化学物质,严格控制生产过程中的农药使用情况,保证产品符合绿色、健康、安全的要求。
4. 收获、加工和包装:采用人工收获方式,避免机械化采收对蔬菜品质的影响。
在加工和包装过程中,应采取卫生、干净、无毒的环境和材料,确保产品的安全和卫生。
5. 产品质量:蔬菜应符合国家相关标准,如无农药残留、无重金属污染、口感鲜美等。
6. 产品标识:在产品包装上应标注绿色蔬菜认证标志、生产基地信息、生产日期等相关信息,并保证真实有效。
7. 监管机构:绿色蔬菜认证应由独立第三方机构进行认证,并接受相关政府部门的监管和管理。
8. 认证有效期:认证有效期应按照相关规定执行,认证机构应定期对认证企业进行监督检查,确保认证持续有效。
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有机蔬菜必须认证吗
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本文概述:一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定,而有机蔬菜是正好可以避免以上的内容,那么有机蔬菜必须认证吗?跟着小编一起来了解一下吧。
有机蔬菜矿物含量比一般蔬菜要高很多,常吃有机蔬菜能改善体质,那有机蔬菜的营养价值更高吗?答案是肯定的,有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分,包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等,以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物,如类黄酮水平会成倍增加,类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物,它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用,那么有机蔬菜必须认证吗?
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的。
国内有机蔬菜认证标准
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本文概述:现在到处都在打着有机蔬菜的名义,但是很多有机蔬菜并不是真正的,那么国内有机蔬菜认证标准是什么呢?还是跟着小编一起来了解了解吧。
有机蔬菜的营养价值更高吗?答案是肯定的,有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分,包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等,以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物,如类黄酮水平会成倍增加,类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物,它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用,而有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,那么大家知道国内有机蔬菜认证标准是什么吗?
中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。
2004年之前,中国没有统一的有机产品标准,各个机构制定自己的有机认证标准。
如国环有机产品认证中心制定的OFDC认证标准,杭州茶叶研究所制定的有机茶认证标准。
随着中国有机产业的发展和中国认监委的成立,2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》,在全国范围内试点实施。
经过一年的摸索和实践,在《有机食。
有机蔬菜基地的认证
有机蔬菜基地的认证
什么是有机蔬菜,
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程获得的生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,使农业生态系统维持稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。
在此基础上生产的蔬菜为有机蔬菜。
二、有机蔬菜生产操作技术规程
(一)、生产基地。
有机蔬菜生产基地应边界清晰并与常规生产地块之间设置缓冲带或物理障碍物。
由常规生产向有机生产转换要有转换期,转换期过后田块生产的蔬菜才可作为有机蔬菜。
(二)、产地环境。
有机蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
基地的环境质量应符合有机蔬菜生产的要求。
(三)、品种选择。
应选择有机蔬菜种子或种苗,可以选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗。
选择常规种子或种苗应适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的蔬菜种类及品种,要充分考虑保护蔬菜的遗传多样性,禁止使用任何转基因种子。
(四)、土肥管理。
有机肥应主要源于本基地或有机基地(或畜场);外购的商品有机肥,应通过有机认证或经认证机构许可。
限制使用人粪尿,必须使用时,应当按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理,并不得与蔬菜食用部分接触;禁止在叶类及根茎类蔬菜上使用;禁止使用化学合成肥料和城市污水污泥。
(五)、病虫草害防治。
通过选用抗病抗虫品种,非化学药剂种子处理等一系列措施起到防治病虫草害的作用。
应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械和人工除草等措施,防治病虫草害。
可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害,允许有限制地使用含铜材料,如氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂防治蔬菜真菌性病害;可以用抑制蔬菜真菌性病害的软皂、醋、植物制剂等物质防治蔬菜真菌性病害;允许使用有益微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。
允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害;可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫;允许有限制地使用微生物及其制剂如杀螟杆菌、Bt制剂等防治虫害。
有机蔬菜认证程序
1) 申请人登陆有机蔬菜认证机构的网站,下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》,下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。
2) 申请人向分中心提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件。
3)申请人按《有机产品》国家标准第4部分的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
2. 文件审核
1) 分中心将企业申报材料提交给认证中心。
2) 认证中心对申报材料进行文件审核。
3) 审核合格,认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。
4)认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用。
5) 当审核不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
6) 申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。
7) 根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用,以保证认证前期工作的正常开展。
3. 实地检查
1) 企业寄回《检查合同》及缴纳相关费用后,认证中心派出有资质的检查员。
2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,依据本准则的要求,对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
3) 必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送指定的质检机构检测。
4. 编写检查报告
1) 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告。
2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。
5. 综合审查评估意见
1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制颁证评估表。
2) 提出评估意见并报技术委员会审议。
6.颁证决定
认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。
证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6
个月),召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定。
1) 同意颁证。
申
请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。
2) 有条件颁证。
申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。
3) 有机转换颁证。
申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。
从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。
4) 拒绝颁证。
申请内容达不到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由。
8. 有机食品标志的使用
根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求,签订《有机食品标志使用许可合同》,并办理有机食品商标的使用手续。
9(保持认证
1)有机食品认证证书有效期为1年,在新的年度里,COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
2)获证企业在收到《保持认证通知》后,应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。
3)保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。