员工食堂菜谱

员工食堂菜谱100例
以下是100例员工食堂菜谱：
- 蒸鸡蛋：三色蒸水蛋、肉沫蒸水蛋、木耳胡萝卜肉沫蒸蛋、杂酱蒸蛋、哈利蒸蛋、火腿胡萝卜蒸蛋、豆腐蒸蛋、香菇蒸蛋、胡萝卜虾仁蒸蛋、鲜奶蒸蛋、木瓜牛奶蒸蛋、咸肉蒸蛋、虾皮蒸蛋、粉丝火腿肠蒸蛋、青豆肉沫蒸蛋、鸡蛋蒸肉饼（肉窝蛋）。

- 鸡蛋炒菜：莴笋木耳炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、虾仁炒鸡蛋、年糕菠菜炒蛋、尖椒火腿炒蛋、香菇肉沫炒蛋、肉片尖椒炒鸡蛋、青椒炒蛋、蒜苗炒蛋、茭白炒鸡蛋、白菜丝炒蛋、萝卜干蒜苗炒鸡蛋、榨菜丁蒜苗炒鸡蛋、剁椒酸豆角炒蛋、茶树菇红椒炒鸡蛋、西红柿炒蛋、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒蛋、秋葵炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、酸菜炒鸡蛋、外婆菜炒鸡蛋、芽菜蒜苗炒鸡蛋、雪菜炒鸡蛋、绿豆芽红椒炒蛋、包菜丝炒蛋、洋葱炒鸡蛋、平菇炒鸡蛋、菜心炒鸡蛋、青椒炒皮蛋、肉丝香葱炒鸡蛋、剁椒包菜炒鸡蛋、木须肉、海米煎蛋、西兰花炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、洋葱胡萝卜炒鸡蛋、四季豆炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋、圆椒炒鸡蛋、小南瓜炒鸡蛋、丝瓜木耳炒鸡蛋、青豆胡萝卜丁炒蛋、豌豆红椒炒鸡蛋、西湖芦炒鸡蛋、粉丝炒鸡蛋、酸笋炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋、芦笋炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、青椒木耳炒蛋。

- 鸡蛋汤：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、黄花鸡蛋汤、丝瓜豆腐鸡蛋汤、平菇鸡蛋汤、白菜豆腐鸡蛋汤、豆苗豆腐鸡蛋汤、油麦菜鸡蛋汤、金针菇蛋汤、酸菜蛋汤、白菜粉丝鸡蛋汤、葱花鸡蛋汤、菠菜蛋汤、芹菜叶鸡蛋汤、枸杞叶鸡蛋汤、银耳鸡蛋汤、银鱼鸡蛋汤、蔬菜
鸡蛋汤、青瓜鸡蛋汤、白玉菇鸡蛋汤、薄荷鸡蛋汤、西湖芦鸡蛋汤、香菇鸡蛋汤、包菜丝鸡蛋汤。

员工食堂菜谱应根据员工的口味和需求进行调整，以满足不同员工的口味需求。

司食堂一周菜谱（元/天）
日期早餐中餐晚餐
一稀饭、馒头、小菜红烧肉、炒青菜、米饭、紫菜
鸡蛋汤
麻食
二稀饭、馒头、小菜豆角炒肉、麻辣豆腐、米饭、
紫菜鸡蛋汤
蒜薹炒鸡蛋、芹菜炒肉、馒头、
稀饭
三小米稀饭、馒头、小菜小苏肉、炝花白、米饭、紫菜
鸡蛋汤
包子、稀饭
四稀饭、馒头、豆腐乳菜花炒肉、宫保鸡丁、米饭、
紫菜鸡蛋汤
冬瓜炒肉、辣白菜、馒头、稀
饭
五稀饭、油饼、小菜烧鸡块、炒豆芽、米饭、紫菜
鸡蛋汤
面条
六稀饭、、小菜辣子炒肉、西红柿炒鸡蛋、米
饭、紫菜鸡蛋汤
烧茄子、丝瓜肉、馒头、稀饭
日稀饭、馒头、小菜红烧排骨、炒青菜、米饭、紫
菜鸡蛋汤
烩饼。

企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料：鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤：将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状，锅中倒油，倒入面糊，煎至两面金黄，撒上香菜，淋上酱油即可。

2. 豆浆油条- 主料：黄豆、面粉、油条- 步骤：将黄豆浸泡后，磨成豆浆，煮沸后加入适量盐调味即可，搭配油条食用更佳。

二、午餐1. 红烧肉- 主料：猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤：先将猪肉焯水去腥，切块备用。

热锅冷油，加入砂糖煮至溶化，放入肉块慢慢炒制至金黄，倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。

2. 清蒸鲈鱼- 主料：鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤：将鲈鱼在腹部和背部各划2刀，葱姜蒜切碎备用。

鱼放在碟子上，撒上葱姜蒜碎，加入少许料酒和盐，上锅以旺火蒸10分钟左右，即可出锅。

三、晚餐1. 回锅肉- 主料：猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤：将猪肉切成薄片，用开水焯水，捞出沥干备用。

锅中倒油，烧热后加入豆瓣酱炒香，放入猪肉翻炒至变色，加入辣椒和适量的料酒和酱油，继续翻炒片刻即可。

2. 糖醋鲤鱼- 主料：鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤：将鲤鱼清洗干净，切成块状备用。

热锅，加入适量的油，烧至8成热时，将鲤鱼块炸至金黄，捞出沥油备用。

用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热，至糖溶化并收汁，将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀，最后出锅装盘。

四、加餐1. 水果沙拉- 主料：苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤：将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净，切成块状放入碗中，拌匀即可食用。

2. 酸奶果冻- 主料：酸奶、果冻粉- 步骤：将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解，倒入酸奶中拌匀，冷藏1小时即可享用。

以上菜谱仅供参考，请根据实际情况进行调整和变化，以满足员工口味需求，希望大家用餐愉快！。

食堂一周菜谱日期早餐中餐晚餐--—三四五、■六日食堂一周菜谱（八元/天）日期早餐中餐晚餐■一- 包子、蛋糕油苏西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜红烧鱼块、猪肉炒豆干、五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、三鲜汤猪骨海带汤玉米骨头汤馒头姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、猪肝炒粉炒猪舌、炒胡瓜生白切鸡、炒豆腐干麻圆炒大白菜炒生菜皮蛋瘦肉粥鸡爪煲鸡骨草马蹄猪骨汤三扬州炒饭红烧排骨西芹炒猪肚火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤红烧全鱼清炖猪手炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤牛腩炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂梅菜扣肉化卷猪肉炒尖椒三杯鸡咸卤蛋红烧肉鱼煮水豆腐四油条煮猪红炒青瓜白粥炒包菜炒上海青豆芽猪骨汤猪骨煲清补凉白萝卜绘牛肉花生焖猪手包子梅菜扣肉鸡腿炒尖椒炒河粉酸甜排骨粤式咸卤蛋五鸡蛋饭炒冬瓜炒马铃薯青菜肉片汤炒小白菜炒时菜猪骨莲藕汤鸡肉炖黄芪白萝卜焖鸡亦黄瓜炒肉丸馒头午餐肉炒粉丝鸭肉炖荷南豆小茏包潮州卤鸭红烧牛腩六蛋卷炒黄瓜炒萝卜三鲜汤炒通心菜炒咼丽肉片金针汤冬瓜猪骨汤牛肉片清蒸鲩鱼香芋炖排骨火腿炒面叉烧肉花菜炒肉丝日炒河粉鸡亦炒花兰豆红烧松子鱼炒西芹菜煮猪红白粥炒上海青冬瓜哈蜊汤炒大白菜排骨萝卜汤员工食堂菜谱（九元/天）日期早餐中餐晚餐一一一扬州炒饭、馒头油条、包子、排骨马蹄汤红烧排骨、白切鸡、红烧茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤水煮鱼片、猪心炒蒜台、干扁四季豆、凉拌三丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤—- 蛋卷、炒饭、炒面、小笼包豆浆鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠炝炒莲藕、红烧豆腐、炒包菜、马蹄鸡爪汤腊肉炒洋葱、青笋炒肉炝炒莲藕、清炒丝瓜上汤菠菜、冬瓜骨头汤卤鸡蛋、化卷面包、油果绿豆粥尖椒炒肉丝、清蒸排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子、炒西洋菜、菜干大骨汤椒盐虾、猪肉炒腐竹虎皮尖椒、红烧金瓜炒大白菜、乌鸡药材汤四炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤辣子鸡、冃椒炒猪耳红烧冬瓜、素炒青笋丝蚝油生菜、香菇肉片汤清蒸鱼、牛肉炒西芹炒豆角、炒胡瓜炒苋菜、排骨萝卜汤五化卷葱油饼麻圆绿豆糖水尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤六炸花生米豆沙包馒头鱼片粥清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都日三鲜粉肠粉油条馒头洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋菜鱼骨汤油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨汤公司食堂菜谱（十元/天）日期早餐中餐晚餐星馒头、化卷香菇烧鸡、红烧排骨辣汁牛仔肉、油榨带鱼期肉包子、香菇菜包回锅肉、烧冬瓜烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝一一一豆沙包子、甜酒蛋炒时菜、鱼头咸菜汤炒时菜、海带大骨汤蛋糕、面包星白灼大虾、冃椒炒猪耳洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸蛋炒米粉、肉炒河粉期西芹炒香肠、红烧豆腐萝卜焖羊肉、清炒丝瓜牛肉火腿炒面—- 炒时菜、猪骨煲清补凉炒时菜、冬瓜骨头汤绿豆稀饭面包、油条土豆烧鸡块、盐水鸭星清蒸畹鱼、青椒炒大肠麻球、咸蛋藕片炒肉、虎皮尖椒期凉瓜炒牛肉、炒时菜＜茶叶蛋炒时菜——；清炒青笋丝、冬菇鸡汤马蹄骨头汤凉瓜黄豆猪骨汤三鲜汤蒜苔炒肉丝鼓汁蒸排骨油果西芹炒鲜鱿红烧牛腩星化卷剁椒田鸡酸豆角炒肉期炒河粉炒青瓜炝炒黄豆芽四南瓜饼炒时菜炒时菜炒菜饭玉米猪骨汤沙参玉竹老鸭汤煎蛋饼烤鸭炒青椒三杯鹅星期葱油饼椒盐虾炸鱼五炒花饭炝炒莲藕油淋茄子卤鸡蛋炒时菜炒时菜皮蛋猪肝瘦肉粥枸杞猪肝汤金针菇肉沫汤牛肉火腿炒面辣子鸡凉瓜焖鱼腩牛肉面酸菜炒猪肚火腿炒豆角星酥皮面包圆椒炒肉片西芹炒腊肉期火腿炒面炒豆角炒三丝六肠粉炒时菜炒时菜豆浆菜干大骨汤马蹄鸡爪汤扬州炒饭红烧肉猪脚炖花生麻圆猪心炒蒜台水煮鱼片星馒头西芹炒牛肉洋葱炒肉期豆沙包韭菜烧猪红炒豆干日包子炒时菜炒时菜白粥粟米排骨汤萝卜丝鲫鱼汤员工食堂特色小炒菜谱。

企业员工食堂菜谱1. 早餐1.1 粥类- 小米粥：用新鲜小米熬制，口感绵软香甜。

- 蔬菜粥：添加各种蔬菜和调味料的营养丰富粥品。

1.2 面包类- 黑面包：采用全麦面粉制作而成，健康美味。

- 咸肉夹馍：搭配嫩滑豆腐皮、黄瓜等食材的经典早点。

2. 午餐2.1 主食类- 米饭/白切面条: 提供传统主食选择, 可根据个人喜好选取。

注释：白切面条是一道以优质高筋中筋或者低筋度过硼沾水淀浆揪拉出来后再加入碱性物质（如苛子）进行发泡并在锅里焖上几分钟即可完成了这样一个简单又方便快捷的家常手艺.- 扁豆拌宽冬(盘州特色): 盘县民间流行着“扁豆与宽冬”的说法，宽冬是盘县特有的一种面食。

扁豆拌宽冬就是将煮好的扁豆与切成丝儿形状、用油爆香过后再放入鸡精等调料搅匀即可。

注释：盘州市位于贵阳南部, 因其地理位置和气候条件适合小米生长而闻名.2.2 荤菜类- 麻辣牛肉：选用优质牛肉配以多种中药材制作，口感鲜美。

- 糖醋排骨：经典家常菜品，色香味俱佳。

3. 下午茶点3.1 水果拼盘- 新鲜水果根据季节供应进行选择组合，并提供蓝莓奶昔或者柚子汁来增加营养价值及口感新颖度.4. 晚上晚餐4.1 主食类- 米线: 提供传统主食选择之一, 可自行添加各式配料如黄花菇片、木耳条等;- 干锅土豆（重康镇特色）: 是当地非常受欢迎的一道家常菜，土豆炒至微黄色后加入干辣椒、花椒等调料爆炒而成。

注释：重康镇位于四川省南充市西北部, 土壤肥沃适合种植各类农作物.- 红焖羊排: 配以秘制红汁腌渍并经过低火长时间闷煮出来的嫩滑美味。

5. 夜宵- 小笼包：鲜香多汁的小笼包是员工夜间补充能量和享受美食的最佳选择之一。

6. 附件- 菜谱图片文件7. 法律名词及注释- 版权：指对文学、艺术或科技领域中创造性表达形式所赋予个人或团体法定权益。

在本文档中，未提供任何侵权行为，请勿将此菜谱用于商业目标。

第38周菜谱
周一
午餐：剁椒蒸鱼香干炒肉肉末米豆腐青菜猪肝肉片汤晚餐：梅菜扣肉辣椒炒肉清炒凉薯青菜金针菇肉末汤周二
午餐：辣椒炒蛋香菇蒸鸡南瓜青菜海带汤
晚餐：豆角炒肉莲藕炒肉辣椒炒豆豉青菜冬瓜汤
周三
午餐：红烧鱼土豆红烧肉肉末白豆腐青菜玉米萝卜汤晚餐：红薯粉炖肉辣椒炒肉黄瓜炒火腿青菜西红柿蛋汤周四
午餐：宫爆鸡丁红烧猪脚辣椒炒韭菜青菜酸菜鱼头汤晚餐：烤干炒辣椒洋葱炒肉腊八豆炒蛋青菜平菇汤周五
午餐：剁椒蒸鱼萝卜烧鸭冬瓜青菜海带汤
晚餐：回锅肉炒辣椒豆角炒肉萝卜干青菜紫菜蛋汤
周六
午餐：西红柿炒蛋辣椒炒猪耳凉拌腐竹青菜玉米萝卜汤晚餐：千页豆腐炒肉西兰花炒肉酸豆角青菜白萝卜汤周日
午餐：土豆丝炒肉木耳炒肉南瓜青菜海带汤
晚餐：韭菜炒蛋莲藕炒肉豆芽青菜冬瓜汤
编制：审核：批准：。

公司食堂菜谱The saying "the more diligent, the more luckier you are" really should be my charm in2006.猪肉类：蒜苗五花肉、土豆炒肉、碎肉豆腐、碎肉玉米、鱼香茄子、四季豆炒肉、西兰花炒肉、水煮肉片、梅菜焖肉、香煎猪肉片家常肉片、回锅肉、糖醋里脊、红烧肉、胡萝卜炒肉、家常肉丝、肉饼、酸菜炒肉、鱼香肉丝、麻婆的豆腐、芋头焖猪肉、青瓜炒肉茄子肉末烧豆角、蒜漂木耳炒肉片、豌豆炒肉、碎肉豌豆粒红烧肉炒腐竹、腐竹炒肉、子姜炒肉、小炒猪舌头、莲藕炒肉、猪肉藕饼香干炒肉、竹笋炒肉、胡萝卜、木耳丝炒肉丝、西芹炒肉、粉蒸肉、生焖排骨、红烧排骨、清蒸鱼、红烧猪脚、酸菜大肠、猪腰炒时蔬、豆芽炒肉牛肉类：、苦瓜牛肉、青椒牛肉、萝卜牛肉、土豆焖牛腩、干煸肉末四季豆、芹菜炒牛肉、葱爆牛肉、菠萝炒牛肉、滑蛋牛肉、香辣牛肉、紫苏牛肉鱼类：糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆腐焖鱼蛋类：西红柿炒蛋、韭黄炒蛋、五柳炸蛋、蛋饺、芙蓉蛋、木耳炒蛋、苦瓜炒蛋鸡肉：宫保鸡丁、木耳炒鸡肉、白切鸡、香菇焖鸡、板栗烧鸡鸭肉：板栗子姜炒鸭、啤酒鸭、黄豆炒鸭、酸笋焖鸭、柠檬鸭、白切鸭早餐：粥、水类：白粥/瘦肉粥/绿豆粥/八宝粥/红枣黑米粥/南瓜粥/肉末芥菜粥/豆腐花/玉米粥/豆浆/牛奶/玉米糊/芝麻糊/凉粉/小菜类：炒青瓜、土豆、酸菜、榨菜、辣椒、豆角、玉米粒、胡萝卜等点心类：馒头/肉包、菜包、粉丝包/白鸡蛋/菠萝面包/全麦面包/南瓜饼/蜜汁鸡翅/红薯芋头/糯米鸡/寿司/香葱鸡蛋煎饼/小笼包/烧饼/其他：馄饨；饺子；杂酱面;清水面；汤粉。

第1周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头腰果百合炒芹菜牛肉拌白菜烧土豆丝烧茄块大米馒头凉拌豆腐丝烧生菜大米粥馒头星期二油条胡辣汤大白菜烧豆腐豆角烧紫茄凉拌笋菜酸菜鱼大米馒头西葫芦炒豆腐凉拌黄瓜玉米粥馒头星期三清炒荷兰豆醋溜大白菜白面稀饭馒头干锅豆香辣虾家常豆腐凉拌豆芽烧菜心大米馒头炝锅绿豆面（红豆腐）馒头星期四菜角小米粥捞面条三丁合菜蒜苔炒红豆腐丝水果洋葱烧豆腐红豆玉米粥炒凉粉馒头星期五炝炒大白菜绿豆白面粥凉拌黄瓜馒头烧鱼块凉拌豆角手撕包菜海参汤大米馒头第二周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头炸鱼块芝麻荷兰豆大葱炒鸡蛋青菜豆腐汤大米馒头鲜菇炒白菜凉拌茄子大米粥馒头星期二菜角小米粥刀削面萝卜粉条红豆腐丝蒜苔肉丝水果青菜烧豆腐凉拌蒜菜玉米粥馒头星期三炒白萝卜丝鸡蛋小米粥馒头三鲜清炖鸡块鸡蛋炒蒜黄上汤娃娃菜千叶豆腐大米馒头炝锅面馒头星期四炝炒大白菜凉拌土豆丝白面粥馒头水果捞面条番茄炒鸡蛋蒜苔肉丝凉拌豆角烧豆芽红豆玉米粥馒头星期五素馅包子小米粥烧豆芽香酥炸鸡翅肉末茄子白菜豆腐凉拌皮冻大米馒头第三周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头排骨炖藕火腿白菜香菇西兰花凉拌豆腐丝大米凉拌黄瓜手撕包菜馒头大米花生粥馒头星期二素馅包子酸汤面叶捞面条番茄炒鸡蛋蒜苔肉丝水果大白菜烧豆腐清炒西葫芦馒头玉米粥星期三烧豆芽鸡蛋小米粥馒头辣子鸡丁凉拌杏仁洋葱豆角炒肉片蚝油生菜大米馒头糊涂面馒头星期四菜角小米粥炸酱面水果大葱烧豆腐凉拌杏仁洋葱红豆玉米粥馒头星期五炝锅面馒头四川回锅肉蚂蚁上树家常豆腐凉拌芹菜花生米大米馒头第四周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头白萝卜炖排骨韭菜塌鸡蛋家常豆腐烧豆角大米馒头凉拌黄瓜手撕包菜馒头大米花生粥星期二菜角小米绿豆粥捞面条番茄炒鸡蛋三丁合菜水果西葫芦炒豆腐凉拌芹菜馒头玉米粥星期三素馅包子鸡蛋汤炸鱼块芹菜肉片白菜炖豆腐烧豆芽大米馒头炒鸡蛋红萝卜炖粉条馒头大米花生粥星期四凉拌西兰花炝炒大白菜小米粥馒头卤面条番茄蛋汤水果炒白萝卜丝凉拌白菜心红豆小米粥馒头星期五鸡丁米线馒头香脆鸡翅蒜苔炒肉丝萝卜炖鸡汤凉拌白菜大米馒头。