适合儿童吃的菜谱都有什么
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适合8岁儿童的一周营养菜谱星期一
早点:牛奶骨钙饼干
午餐:大米饭土豆炖牛肉
豆腐果青菜丝瓜鱼丸汤
午点:奶香小馒头香蕉
星期二
早点:牛奶香脆饼干
午餐:大米饭银鱼蒸蛋
蘑菇娃娃菜萝卜筒子骨汤
午点:南瓜小米粥
星期三
早点:牛奶骨钙饼干
午餐:大米饭红烧肉圆
胡萝卜有机花菜茼蒿鸡蛋汤
午点:卤香干橙子
星期四
早点:牛奶香脆饼干
午餐:大米饭香菇鸡翅
糖醋包菜西红柿金针菇汤午点:蒸玉米棒
星期五
早点:牛奶骨钙饼干
午餐:五色菜肉饭、菠菜猪肝汤午点:毛毛虫哈密瓜。
儿童补脾胃最好的菜谱作为高级养生师,我了解到儿童的身体很容易出现一些问题,包括脾胃不好,这是因为儿童的脾胃还没有完全发育好,所以需要我们在日常饮食中加入一些能够补充脾胃的食材,以达到健康成长的目的。
接下来,我将介绍一些最适合儿童补脾胃的菜谱,并对具体的用量和制作步骤进行详细说明。
一、山药炖猪肚山药是一种有着很好的补脾胃功效的食材,猪肚则是一种可以增强胃功能的食材,将二者炖在一起,可以产生协同作用,更好地为儿童的脾胃提供营养。
原材料:山药400克、猪肚250克、姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。
制作步骤:1、猪肚清洗干净,切成小片。
2、山药切成小片,放入滚水中焯水后捞出。
3、锅中加油,放入姜片煸炒,然后将步骤1中的猪肚片放入锅中煸炒至猪肚变色。
4、加入适量的水,放入山药和料酒,然后加盖炖10分钟即可。
5、最后加入适量的盐调味即可。
注意事项:1、炖的时间不能太长,否则山药会变得糊糊糊,口感不好。
2、由于猪肚本身味道较膻,所以在处理猪肚的时候,可以加入姜片煸炒去膻味。
3、在炖煮过程中,要时不时地加一些水,以保证猪肚和山药都煮熟。
二、葱姜鳝鱼鳝鱼是一种能够保护胃黏膜的食材,而葱姜则是一种可以促进食欲的佐料,将二者搭配在一起,能够产生很好的营养效果,非常适合儿童食用。
原材料:新鲜鳝鱼400克,葱适量,姜适量,食用油适量,盐适量,料酒适量。
制作步骤:1、将鳝鱼去骨头后洗净,切成段状。
2、葱姜洗净切末备用。
3、锅中加油,放入葱姜末煸炒出香味,然后将步骤1中的鳝鱼段放入锅中翻炒。
4、加入适量的水,料酒和盐,然后加盖煮10分钟至鳝鱼全部煮熟即可。
注意事项:1、制作之前要保证鳝鱼完全去除骨头,这样才可以让小朋友能够安全地食用。
2、鱼翻炒的时候不要太久,否则会导致鱼变老而影响口感。
3、要在炖的时候加盖,这样能够保证鳝鱼更加入味。
三、花生红糖糯米饭糯米是一种易于消化的低脂肪食材,能够缓解脾胃不适,而花生和红糖则是可以增强体质、提高食欲的食材,非常适合需要补脾胃的小朋友食用。
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐,既要考虑营养均衡,又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱,不仅简单易做,而且营养丰富,有助于健脾养胃,为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材:虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法:虾仁剁成虾泥,加入淀粉、蛋清、胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀。
水开后,用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中,形成虾滑。
放入紫菜,再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品,煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材:土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法:土豆擦成丝,洗去淀粉,水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀,再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油,将土豆丝整理成蜂巢状,中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄,刷上番茄酱,撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材:菠菜、鸡蛋、盐做法:菠菜切段,焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散,放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油,倒入菠菜鸡蛋液,小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出,切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用,口感更佳。
四、菠菜饼食材:菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法:菠菜洗净焯水后打成汁,过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油,倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材:午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法:午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材:土豆、盐、淀粉、牛奶做法:土豆切块蒸熟后取出捣成泥状,加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了!七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整,这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考:食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法:胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说,一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。
作为家长,我们总是希望能为孩子准备既简单易做,又能满足他们营养需求的晚餐。
接下来,我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。
一、番茄鸡肉丸子汤食材准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机中打成肉泥。
2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。
3、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
4、锅中倒入适量食用油,油热后放入番茄块,翻炒出汁。
5、加入适量清水,大火烧开。
6、用手将鸡肉泥挤成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起。
7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。
这道番茄鸡肉丸子汤,鸡肉富含优质蛋白质,番茄富含维生素 C 和番茄红素,营养丰富,酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。
二、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀。
3、过筛去掉蛋液表面的浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔。
4、蒸锅加水烧开,放入蛋液,蒸 8 10 分钟。
5、打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 3 5 分钟。
6、取出蒸蛋,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,虾仁富含蛋白质和钙,这道虾仁蒸蛋口感嫩滑,容易消化,非常适合孩子食用。
三、胡萝卜炒肉丝食材准备:胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤:1、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4、放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至熟。
儿童菜谱6岁一10岁家常菜第一道:芦笋牛肉芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素,牛肉和芦笋都是营养丰富的食材,操作也很简单。
食材:牛肉、芦笋、盐、蚝油、生抽、生粉、蒜、姜芦笋切成小段在沸水中灼断生,芦笋放沸水中时稍微加一点食用油,保持色泽鲜绿牛肉切丝或切片,先用耗油,生粉,生抽和食用油少许腌制20分钟左右锅内放一些油,待油热后放入蒜,姜爆香,紧接着放入腌制好的牛肉和灼断生的芦笋,在热油锅内翻炒15秒即可关火,放入少许盐和糖调味搅拌一阵子盛出。
第二道:菠菜猪肝汤食材:猪肝、菠菜、枸杞、生抽、淀粉、姜丝新鲜猪肝切片,用生抽、料酒、淀粉腌制10-15分钟,枸杞冲洗浸泡锅烧开水,下菠菜烫2分钟,捞出备用,这样去除菠菜的草酸。
用烫菠菜的水烫猪肝1-2分钟,猪肝变色后捞出,冷水冲洗干净,备用锅洗干净,重新烧水,水中加入老姜和食用油,水开后加点盐,下猪肝,水滚一分钟下菠菜和枸杞,关火,美味营养的菠菜猪肝汤就好啦,简单家常做法。
第三道:山药蒸排骨食材:排骨、山药、葱花、蒜、盐、生抽、淀粉一根排骨洗净切小段,加入一小勺盐,一勺花生油,一勺生抽,两勺淀粉,四瓣蒜末,拌匀腌制半小时备用铁棍山药削皮切段放入盘中,葱花切碎排骨码在山药上,上蒸笼大火蒸30分钟,出锅,撒上葱花铁棍山药特别粉,又吸收了排骨的咸香第四道:西葫芦炒鸡蛋食材:西葫芦、鸡蛋、盐、葱花西葫芦清洗干净切片,鸡蛋打散热锅,放油,先炒鸡蛋至八分熟,盛出备用重新热锅,放油,放入葱花炒香,加入西葫芦片西葫芦炒至微软,放一茶匙盐调味,倒入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅啦一道快手清爽的西葫芦鸡蛋就好了,很下饭的一道菜,食材做法简单。
第五道:红烧茄子食材:茄子、香醋、蒜末、葱花、小米辣、白糖、盐、生抽、瘦肉茄子清洗干净,切成滚刀块,直接放入清水浸泡,加入1小勺白醋搅拌均匀浸泡10分钟,加入醋能够很好地防止茄子氧化变黑。
蒜末,葱花,小米辣切碎,碗里加入白糖、盐、香醋、生抽,再加入少许清水,搅拌均匀备用。
小学生一周每天三餐食谱和饮食禁忌小学生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有许多是要非常的注意的,不仅仅要营养平衡。
下面小编准备了小学生一周每天三餐食谱,希望对您有帮助!小学生一周每天三餐食谱星期一食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆豆沙包、煎饼盒儿、油饼、土豆饼、丝瓜饼芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)芹菜花生米、炸花生米加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)蛤蜊蒸蛋、冬瓜虾皮汤、蛤蜊冬瓜汤蒜泥空心菜、蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)星期二食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)、甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)、猪肉芸豆包、香菇白菜包什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)、蒜泥猪肝肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)、小葱拌豆腐、香椿豆腐米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤、红烧带鱼、醺鲅鱼清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝、芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生米饭、馒头、花卷星期三食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子、牛肉包、烧麦蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨、排骨海带、鸡肉炖土豆宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)、香菇油菜紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷星期四食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)、其他鱼类米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤、牛肉炖土豆加西红柿肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭、其他粥类星期五食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤、蘑菇豆腐蛋汤凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜、白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜、冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)、菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤、排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条炒小白菜、炒甘蓝、香菇油菜芹菜猪肝丝、芹菜牛肉、凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉、青椒土豆凉拌三丝红薯稀饭小学生不宜经常吃的食物1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
儿童容易消化的食物菜谱嘿,咱今儿个就唠唠那些儿童容易消化的食物菜谱呀,这可都是我在养娃过程中摸爬滚打总结出来的经验呢。
就说我家那小神兽吧,打小肠胃就有点弱,稍微吃不对付了,那肚子就得闹别扭。
所以我可没少在研究适合他吃的菜谱上下功夫。
先说这小米粥吧,那可是养胃易消化的好东西。
每次煮小米粥啊,我都得精挑细选那黄澄澄的小米,颗粒饱满的才中。
把小米淘洗干净了,往锅里一倒,再加上适量的水,就开小火慢慢熬着。
这熬粥可有讲究啦,得时不时地去搅和搅和,不然啊,保准得糊锅底。
我就有一回,光顾着在旁边看手机回个消息的功夫,等想起来去看那锅粥的时候,好家伙,锅底已经有股焦糊味儿了。
从那以后,我可不敢掉以轻心啦,就守在锅边,看着那小米在锅里咕噜咕噜地翻滚着,一点点变得浓稠起来,心里那叫一个踏实。
等熬得差不多了,盛出来,那粥上面还泛着一层薄薄的米油呢,看着就诱人。
我家小神兽每次都能呼噜呼噜喝上小半碗,喝完还吧嗒吧嗒嘴,那满足的小模样,可逗了。
还有那蒸鸡蛋羹呀,也是孩子爱吃又好消化的。
我一般是先把鸡蛋磕到碗里,用筷子打散,加点儿盐和适量的温水,再接着搅拌均匀。
这搅拌也得费点儿心思呢,得把那些蛋清和蛋黄完全搅和到一块儿,让它们融合得好好的。
然后把上面的浮沫给撇掉,不然蒸出来的蛋羹上面就会有好多小孔,不光滑也不好看呀。
我记得有一次,我着急忙慌地没撇干净浮沫就上锅蒸了,结果出来的蛋羹那表面坑坑洼洼的,跟月球表面似的。
我家小家伙瞅了一眼,就皱着眉头说:“妈妈,这个蛋羹不漂亮,我不想吃。
” 把我给哭笑不得的,从那以后,我可不敢再马虎啦。
把处理好的蛋液放到蒸锅里,盖上盖子,开小火慢慢蒸。
蒸的时间也得掐得准点儿,时间短了吧,蛋羹没熟透,里面还是稀的;时间长了呢,又老了,口感就不好了。
我就守着那蒸锅,听着锅里的动静,等差不多时间到了,拿根筷子插进去试试,要是筷子能立住,那就说明蒸好了。
把蒸好的蛋羹端出来,滴上几滴香油,再撒上点儿葱花,哇哦,那香味立马就飘出来了,小家伙每次都吃得干干净净的。
儿童饮食食谱幼儿园儿童膳食食谱的设计可是一门大学问,那么都有哪些食谱及做法可以参考呢?小编整理了关于幼儿园儿童膳食食谱及做法,希望对大家有帮助!幼儿园儿童膳食食谱及做法1:蔬菜鸡蛋卷材料鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量做法1、将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。
2、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。
3、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打搅均匀。
4、在方形煎蛋锅中倒入少量食用油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。
5、小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角。
6、待蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕7、将折叠好的蛋卷推向锅的一端。
8、倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体。
9、待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧。
10、将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可。
幼儿园儿童膳食食谱及做法2:芝士薄材料蛋1,薏仁粉2匙,低筋粉2匙,水2匙,量,罐量,蕃茄量,芝士碎量,橄煊鸵稽c做法1、大碗中加入蛋1,薏仁粉2匙,低筋粉2匙,水2匙,用手哟虻捌靼颉2、不粘平底小火加幔右稽c橄煊陀苗P子抹颍尤氩襟E(1)渝子成A睿鹊斤的可以放下子r起。
3、烤箔,放上步(2),上面放上量罐,量蕃茄,量芝士碎。
4、烤箱加90度10分。
小诀窍如果隽朔胚M烤箱加50度7分。
幼儿园儿童膳食食谱及做法3:烤午餐肉卷材料一筒DOUGH,午餐肉做法1、在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条。
幼儿园儿童营养餐食菜谱幼儿园儿童的饮食营养非常重要,一个合理的菜谱能够满足他们日常成长的营养需求,促进他们的身体健康和智力发展。
下面为大家提供一个全面详细的幼儿园儿童营养餐食菜谱。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,它可以为儿童提供一天所需的能量和营养。
以下是几个适合幼儿早餐的菜谱:1. 蛋饼配牛奶:材料:鸡蛋、面粉、蔬菜、牛奶。
做法:将鸡蛋、面粉和牛奶混合搅拌均匀,加入切碎的蔬菜,煎至两面金黄色。
2. 全麦面包配花生酱和香蕉:材料:全麦面包、花生酱、香蕉。
做法:将花生酱涂抹在全麦面包上,加上切片香蕉即可。
3. 燕麦粥:材料:燕麦片、牛奶、水果。
做法:将燕麦片加入牛奶中,加热至煮沸,搅拌均匀后加入切碎的水果。
二、上午加餐上午加餐可以给幼儿提供额外的营养和能量,以下是几个适合上午加餐的菜谱:1. 酸奶配水果:材料:无糖酸奶、水果(如草莓、蓝莓)。
做法:将酸奶倒入碗中,加入切碎的水果。
2. 蔬菜沙拉:材料:生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿。
做法:将生菜撕成小块,加入切丝的胡萝卜、黄瓜和西红柿,淋上少许橄榄油和柠檬汁即可。
三、午餐午餐应该包含主食、蛋白质和蔬菜,以下是几个适合午餐的菜谱:1. 白米饭配鸡肉和蔬菜:材料:白米饭、鸡肉、蔬菜。
做法:将鸡肉切成小块,炒熟后加入切碎的蔬菜,和白米饭一起食用。
2. 意大利面配番茄酱和肉丸:材料:意大利面、番茄酱、肉丸。
做法:将意大利面煮熟后加入热番茄酱,加热肉丸后和面条一起食用。
3. 麦片粥配鸡蛋和蔬菜:材料:麦片、鸡蛋、蔬菜。
做法:将麦片加水煮沸,煮熟后加入打散的鸡蛋和切碎的蔬菜,搅拌均匀即可。
四、下午加餐下午加餐可以为儿童提供下午的能量补充,以下是几个适合下午加餐的菜谱:1. 水果沙拉:材料:苹果、香蕉、橙子、蓝莓等水果。
做法:将水果切成小块,混合搅拌后放入碗中即可。
2. 坚果和干果:材料:坚果(如杏仁、核桃)和干果(如葡萄干、枣子)。
做法:将坚果和干果混合搅拌均匀后食用。
儿童生日宴会菜谱合集在孩子的成长过程中,生日是一个非常特殊的日子,对于孩子们来说,生日宴会更是他们期待已久的一天。
而作为家长,为孩子精心准备一份丰盛的生日宴会菜谱是必不可少的。
本文将为您带来一份儿童生日宴会菜谱合集,其中包括开胃小吃、主食、甜点和饮品四个部分,希望能够给您的孩子的生日宴会增添色彩。
一、开胃小吃1. 彩色水果沙拉材料:草莓、蓝莓、黄瓜、橙子、苹果、葡萄等水果适量。
做法:将水果切成小块,装入碗中,拌匀即可。
2. 芝士蘑菇丸子材料:蘑菇、芝士、面粉、鸡蛋、面包糠适量。
做法:将蘑菇洗净切碎,与芝士、面粉、鸡蛋混合搅拌均匀,将混合物做成小丸子,在面包糠中裹满表面,放入烤箱烘烤至金黄色即可。
二、主食1. 花式三明治材料:面包片、鸡胸肉、培根、生菜、黄瓜、番茄、蛋黄酱适量。
做法:将鸡胸肉和培根切片,番茄、黄瓜切片备用。
在两片面包片上涂上蛋黄酱,分别放入鸡胸肉、培根、生菜、黄瓜、番茄,叠加面包片即可。
2. 芝士烩面材料:面条、芝士丝、牛奶、黄油、面粉适量。
做法:煮面条至熟,捞出备用。
在另一锅中,加入黄油和面粉制作白奶酱,倒入牛奶搅拌至浓稠状。
将面条放入烤盘,撒上芝士丝,倒入白奶酱,放入烤箱中烘烤至芝士融化即可。
三、甜点1. 水果夹心饼干材料:饼干、酸奶、水果适量。
做法:将酸奶涂在一片饼干上,放上切碎的水果,盖上另一片饼干,轻压一下使其黏合,即可食用。
2. 彩虹巧克力酥球材料:酥球、彩色糖果、巧克力片适量。
做法:将彩色糖果和巧克力片溶化,将酥球沾上彩色糖果液,再沾上巧克力片,放入冰箱中冷冻凝固,即可食用。
四、饮品1. 果汁饮品材料:新鲜水果(如苹果、葡萄、橙子等)、糖、水适量。
做法:将水果切成小块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的糖和水,搅拌均匀,过滤渣滓后即可饮用。
2. 健康奶昔材料:酸奶、蛋糕粉、香蕉、草莓、橙汁适量。
做法:将酸奶、蛋糕粉、香蕉、草莓、橙汁放入搅拌机中,搅拌均匀,倒入杯中即可享用。
儿童生日大餐菜谱
以下是一些适合于儿童生日宴会的餐点,供参考:
1. 美式烤肉汉堡包:将牛肉、洋葱、鸡蛋、面包屑、盐和胡椒混合在一起,制成肉饼,放在烤箱里烤。
在汉堡包上添加蔬菜和芝士。
这道餐点色香味俱佳且容易制作,非常适合儿童喜爱。
2. 沙拉配薯片:将番茄、黄瓜和生菜切成小块,用橄榄油、醋和柠檬汁拌匀做成沙拉。
再炸薯片,用来配合沙拉食用。
这是一道简单而美味的小吃。
3. 芝士披萨:在面团上加上番茄酱、芝士和各种蔬菜,放到烤箱中烤制。
这道餐点非常受儿童欢迎,特别是在生日派对上。
4. 水果拼盘:将各种水果如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等切成小块,摆放在盘子上。
这是一道美味又健康的小吃,在儿童间很受欢迎。
5. 寿司卷:把熟饭压成饭团,用海苔将其裹起来,再加上鱼片、胡萝卜、黄瓜等配菜。
这是一道精致美味的餐点,适合在儿童生日派对上高大上。
小学生一周每天三餐食谱星期一食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆豆沙包、煎饼盒儿、油饼、土豆饼、丝瓜饼芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)芹菜花生米、炸花生米加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)蛤蜊蒸蛋、冬瓜虾皮汤、蛤蜊冬瓜汤蒜泥空心菜、蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)星期二食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)、甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)、猪肉芸豆包、香菇白菜包什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)、蒜泥猪肝肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)、小葱拌豆腐、香椿豆腐米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤、红烧带鱼、醺鲅鱼清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝、芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生米饭、馒头、花卷星期三食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子、牛肉包、烧麦蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨、排骨海带、鸡肉炖土豆宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)、香菇油菜紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷星期四食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)、其他鱼类米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤、牛肉炖土豆加西红柿肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭、其他粥类星期五食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤、蘑菇豆腐蛋汤凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜、白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜、冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)、菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤、排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条炒小白菜、炒甘蓝、香菇油菜芹菜猪肝丝、芹菜牛肉、凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉、青椒土豆凉拌三丝红薯稀饭小学生不宜经常吃的食物1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
儿童吃酒席菜谱
酒席是中国人重要的社交场合,但对于家长来说,带着孩子去参加酒席可能会让他们感到不适。
为了让孩子也能在酒席中享受美食,下面介绍几道适合儿童的酒席菜谱。
1. 奶油虾球
这道菜美味又容易受到孩子们的喜欢。
将虾球炸至金黄色后,用奶油和葱炒热,加入少量盐和糖调味即可。
2. 糯米鸡
将糯米和鸡肉一同蒸熟,然后切成小块。
再将小块糯米鸡和适量的调料一起拌匀即可。
这道菜不仅好看,味道也十分美妙。
3. 番茄炒蛋
这道菜不仅简单易做,而且也是孩子们的最爱。
将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入适量盐和糖调味即可。
4. 蘑菇炖鸡汤
这道菜不仅滋补,还可以让孩子吃到美味的汤汁。
将鸡肉、蘑菇、洋葱等食材一起慢炖,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
5. 蒜蓉西兰花
这道菜色彩鲜艳,口感清爽。
将西兰花切成小段,用蒜蓉和盐炒熟即可。
这道菜不仅美味,而且对孩子的健康也有很多好处。
总之,家长们在带孩子参加酒席时,不必担心孩子不能享受美食。
只要准备好适合孩子口味的菜肴,就能让孩子在酒席中度过愉快的时光。
适合儿童的营养菜谱作为家长,我们非常关注孩子的健康成长,而良好的饮食习惯是非常重要的。
因此,为了保证孩子的营养均衡,我们需要给孩子提供一些适合儿童的营养菜谱。
下面是几个适合儿童的营养菜谱:一、蔬菜沙拉材料:红萝卜、黄瓜、西红柿、生菜、鸡蛋做法:1.将红萝卜、黄瓜、西红柿洗净切丁备用。
2.将鸡蛋煮熟,切成丁备用。
3.将生菜洗净,成小块备用。
4.将所有材料混合在一起,加入适量的沙拉酱拌匀即可。
二、烤鸡腿材料:鸡腿、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法:1.将鸡腿洗净后用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
2.将烤箱预热至180度,鸡腿刷上少量橄榄油后,放入烤箱烤制25-30分钟即可。
三、米饭卷材料:煮熟的米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、青豆、黄瓜条做法:1.将胡萝卜切成细丝,青豆焯熟备用。
黄瓜切成长条备用。
2.鸡蛋打散,加入少量盐和黑胡椒粉搅匀,倒入平底锅中煎成薄片。
3.将米饭铺在保鲜膜上,铺上煎好的鸡蛋片,再放上火腿,胡萝卜丝,黄瓜条和青豆。
4.将保鲜膜卷紧,用手捏紧,然后切成小段即可。
四、番茄炒蛋材料:番茄、鸡蛋、葱、盐做法:1.将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
2.将葱切成葱花。
3.热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎备用。
4.锅中多余的油倒掉,将番茄块倒进锅中翻炒,将炒熟的鸡蛋块倒入锅中,加入适量盐翻炒均匀即可。
以上菜谱中,蔬菜沙拉和番茄炒蛋非常适合儿童,可以为他们提供充足的蔬菜营养;烤鸡腿和米饭卷则可以提供儿童所需的动物蛋白和碳水化合物,营养搭配均衡。
想要让孩子拥有健康的身体,营养均衡的饮食习惯是非常重要的,建议家长在制作营养菜谱时加强常规膳食的宣传,给孩子树立良好的营养观念。
冬季儿童一周周一早餐:、鸡蛋面饼午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐:牛奶、饼干晚餐:肉末碎青菜面周二早餐:牛奶、面包夹果酱午餐:豆沙包、、猪肝炒黄瓜加餐:水果、晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹午餐:软米饭、、炒青菜、加餐:豆浆、饼干晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四早餐:牛奶、午餐:菜肉、豆腐小白菜汤加餐:水果、晚餐:软米饭、、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤加餐:牛奶、饼干晚餐:鸡汤周六早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐:水果、饼干晚餐:菜包、葱油蛋花汤周日早餐:面片肉松粥、枣泥包午餐:菜肉水饺加餐:牛奶、点心晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力;而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用;食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量;水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品;干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%主要是亚油酸,碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质;花生蛋白质中含较多的谷氨酸、,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之不足;三是安排的时间;午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品;还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品;根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑;“一”指每日饮一袋牛奶或酸奶,内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态;“二”指每日摄入碳水化合物250--350克,相当于主食6--8两,各人可依具体情况酌情增减;“三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或大鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两;“四”指四句话:有粗有细粗细粮搭配;不甜不咸广东型膳食每日摄盐6一7克;上海型8一9克;北京型14一15克;东北型18一19克;以广东型最佳,上海型次之;三四五顿指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂,七八分饱;“五”指每日500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品;“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化;“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能;“绿”指绿茶及深绿色蔬菜;饮料以茶最好,茶以绿茶为佳;据中国预防医科院研究,绿茶有明确的抗肿瘤,抗感染作用;又能调适身心,陶冶性情; “白”指燕麦粉或燕麦片;据研究证实,每日进食50克燕麦片,可使血胆固醇平均下降39毫克%,甘油三酯下降79毫克%,对糖尿病更有显着疗效; “黑”指黑木耳;每日食黑木耳5~15克,能显着降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成;按一家三口设计星期一早餐:椒盐花卷:面粉400克芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克午餐:炒肝尖:猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角:扁豆450克色拉油20克西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克米饭:大米500克晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克油菜200克色拉油10克素炒西兰花:西兰花400克色拉油10克鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克豆腐400克香菜20克米饭:大米350克星期二早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克午餐:什锦炒饭:大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克小米粥:小米50克绿豆15克玉米发糕:玉米面200克标准粉50克星期三早餐:蛋糕:400克牛奶:750克芹菜花生:芹菜200克花生15克香蕉:500克午餐:压面条:500克西红柿鸡蛋卤:西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝:鸭肝200克色拉油15克晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜:圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭:大米350克星期四早餐:素包子:鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆:900克雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克干黄豆8克色拉油2克苹果:500克午餐:红烧带鱼:带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇20克色拉油15克清炒西葫芦:西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤:虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭:大米250克晚餐:汤面:土豆100克扁豆100克胡萝卜50克压面条400克色拉油3克木须肉:猪里脊100克水发木耳50克黄花5克鸡蛋60克黄瓜150克色拉油15克香菇油菜:油菜450克香菇100克色拉油10克熏干芹菜:芹菜400克熏干75克色拉油10克星期五早餐:三明治:切片面包400克火腿75克黄瓜100克生菜150克牛奶:750克波萝:500克午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克色拉油15克清炒豆芽:绿豆芽500克色拉油10克鸡蛋西葫芦:西葫芦400克鸡蛋60克色拉油15克汤:豌豆苗50克鸡蛋30克米饭:大米350克晚餐:五色豆腐:豆腐500克火腿50克胡萝卜50克青椒50克鲜香菇25克色拉油10克溜土豆片:土豆400克青椒100克色拉油15克八宝粥:紫米10克大米15克江米10克大枣25克红豆10克花生10克桂圆10克葡萄干10克馒头:350克星期六早餐:疙瘩汤:标准粉50克鸡蛋180克菠菜100克西红柿100克色拉油3克芹菜拌胡萝卜:芹菜150克胡萝卜50克色拉油2克馒头:250克酸奶:750克橙:500克午餐:饺子:猪肉前臀尖350克白菜350克韭菜50克标准粉400克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油5克凉拌海带:湿海带400克胡萝卜50克色拉油5克晚餐:大米粥:大米100克荷叶馒头:馒头300克红枣50克烧茄子:茄子500克青椒100克西红柿150克色拉油15克五色豆:青豆100克土豆100克火腿50克胡萝卜50克玉米粒50克色拉油15克星期日早餐:豆沙包:馒头400克豆沙100克鸡蛋:180克牛奶:750克苹果:500克午餐:清炖排骨:猪大排500克清炒豆角:豆角500克色拉油10克地三鲜:茄子300克土豆125克青椒100克色拉油15克米饭:大米350克晚餐:炸虾:鲜海虾400克色拉油15克清汤面:压面条400克西红柿250克鸡蛋60克色拉油5克清炒莴笋:莴笋300克豆腐皮100克胡萝卜50克水发木耳25克色拉油15克4岁宝宝每天的饮食应该要有提供热量的主食、蛋白质类食物以及纤维素类食物;4~6岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是55g/天,7~10岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是60~70g/天;适当地摄入钙能保证牙齿和骨骼的形成;主食:以谷类食物为主;米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源;蔬菜水果:它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源;蛋白质食物:每天喝2~3杯配方奶可补充钙和优质蛋白质;多吃鱼、禽蛋、瘦肉;可以补充生长发育的优质蛋白质;一日之计在于晨,一天三餐当中以早餐最为重要;4岁孩子的早餐应该怎么做呢第一道:虾排三明治材料:鲜虾、全麦面包、西红柿、生菜叶、鸡蛋;沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉;做法:1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放;2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折;3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可;4.将煎好的虾饼蛋饼,还有西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可;5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱,最后可用牙签固定;第二道:豆腐汉堡排材料:豆腐小半块,肉馅适量,胡萝卜少许,香菇1个,姜末、盐、生抽、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠适量;做法:1.豆腐放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用;2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎;3.肉馅放入容器,加入调味料和豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎搅拌均匀即可;4.把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠 ,下锅小火煎成金黄色就可以了;具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确; ...4岁宝宝的正餐食谱应该遵循有肉有菜为原则;对于上班族的妈咪来说,一味蔬菜炒各种肉类就是既简单,又有营养的好菜式了;1、甜椒炒鳝丝材料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量;制作方法:炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用;功效:补肝益肾,壮骨利筋;本膳中鳝鱼,含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸;2、碧桃鸡丁材料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克青菜、黄瓜也可,葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量;做法:将鸡脯肉切丁并腌制,清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁;炒熟鸡肉备用;炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用;3、田螺肉韭菜材料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许;做法:将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段;锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用; ...4岁的孩子吃饭时虽然也是有模有样的,但是在上午10点和下午三点左右免不了已经饥肠辘辘,要吃一点小零食充饥;并非所有的零食都如想象当中的无益,也有一些零食例如坚果类、消化饼干和水果类对宝宝身体发育还是有一定的好处的;典型有益零食的代表:酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等;坚果、种子类每周吃两三次,一次一种到两种,经常变换口味,让宝宝总有新鲜感;但是爸妈们要记得在量上严格把关,每次20克左右就可以了;因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素,但它所含的热量比较高,所以用量要限制;如果一天的正餐中没有鱼虾,可以在点心时间准备点烤鱼片、海苔给孩子“磨牙”;大脑所需的钙、蛋白质、矿物质营养和B族维生素就补上了;吃完零食以后,让孩子们嗽口刷牙,这当然是合乎卫生习惯,但是不容易办到;可以让孩子们喝茶来冲掉留在牙缝里的食物渣滓;4岁宝宝基本上已经能和大人一样安排进餐了,这时候的宝宝胃肠道还尚未发育完善,胃容量其实很小,那么妈妈在给宝宝安排饮食时,需要注意什么事项呢首先,在饮食上应该注意不要偏食,平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物即淀粉、糖类等较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等;其次,宝宝的主食要注意粗细粮搭配;因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质;如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用;此外,在热能的供给上,如不足,有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况,继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素;4岁宝宝一日三餐食谱宝宝的三餐对孩子的健康成长相当重要,既要让宝宝吃得开心也要供给宝宝足够的营养;那么宝宝的一日三餐该怎么吃呢科学合理搭配的营养餐对4岁宝宝的健康成长非常重要,下面小编来介绍几款合理搭配的4岁宝宝营养餐,妈妈们不要错过哦;4岁宝宝营养餐之早餐搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼4岁宝宝营养餐之午餐搭配一:鸡蛋软饼面粉60克、鸡蛋1个;西红柿排骨汤排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克搭配三:大米饭大米40克;清蒸鱼鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克搭配三:鸡蛋菠菜挂面挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克4岁宝宝营养餐之下午水果餐15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果4岁宝宝营养餐之晚餐搭配一:小米枣粥小米45克、枣泥10克;海带炒肉海带20克、瘦猪肉45克搭配二:小米黑米香米粥香米20克、黑米5克、小米20克;红烧鲤鱼鲤鱼50克搭配三:青菜肉包子面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克;小白菜虾皮汤白菜10克、虾皮5克4岁宝宝营养餐之睡前牛奶243毫升。
适合儿童吃的菜谱都有什么
对儿童食物选择上,不能随意的进行,随意的给儿童选择食物,吃的时候对儿童没有任何帮助,要选择一些利于儿童成长的,这样吃的时候家长也是可以放心,常见就是蔬菜、水果,这些食物对儿童身体帮助比较大,吃的时候对身体也没有损害,那适合儿童吃的菜谱都有什么呢?
适合儿童吃的菜谱:
红萝卜丝炒蛋
【材料】红萝卜丝300公克鸡蛋3颗蒜末10公克葱花15公克
【调味料】鸡粉少许盐1/2小匙香油少许
做法
1.热锅倒入2大匙油,加入蒜末爆香。
2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软,放入所有调味料拌匀,再加入打散的蛋液拌炒入味,最后撒上葱花炒匀即可。
五彩土豆泥
材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。
玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
在对适合儿童吃的菜谱都有什么认识后,选择适合儿童吃的菜谱时候,都是可以选择以上食物,但是对这些食物在制作上,要根据以上制作方式进行,对儿童不仅要注意饮食,同时运动上也是要全面进行,这样对儿童成长有帮助的。