正大养猪手册06

肉猪的饲养管理本技术资料可分成四个重点：一、仔猪哺乳期的饲养管理1仔猪初生时的照顾2供给初乳3补充铁的来源4保温措施5教槽计划6仔猪五公斤离乳7去势二、仔猪保育期的饲养管理（离乳至30公斤体重）1饲养计划2最适环境温度3饲养密度4避免咬尾5协助仔猪渡过危险期三、中猪阶段的饲养管理（30—60公斤体重）1饲养计划2最适环境温度3饲养密度4通风管理四、大猪阶段的饲养管理（60公斤体重至上市）1限饲计划2公母分开饲养3最适环境温度4饲养密度一、仔猪哺乳期的管理1.仔猪初生时的照顾A 除去羊膜胎儿在胚胎时，浸润在羊膜内的羊水中。

当仔猪经由母猪分娩后，部分羊膜可能围绕仔猪的呼吸道，农场人员必须协助除去羊膜，以使仔猪正常呼吸。

B剪断脐带脐带是母猪胎盘与胎儿养分交换的通道，仔猪出生后须剪断，并且留3—5公分，浸泡在碘溶液中，以防止细菌的感染；脐带经一段时间后，即会自行干掉萎缩。

C除去针齿仔猪出生后，应立即剪去针齿，以避免在吸吮母乳时，伤害到母猪的乳房部位及造成发炎现象；同时可预防仔猪在打斗或游戏时，咬伤对方，行成细菌感染。

D剪耳号剪耳号可协助猪只的辨识，有利于猪厂经营管理。

E断尾可减少仔猪玩耍时咬尾的机率。

2.供给初乳初乳为母猪分娩第一天，分泌的乳汁，其成分和一般乳汁有显著不同，含有高量的总固形物及蛋白质，但是脂肪、灰分及乳糖的含量较低。

初乳的重要性在于其含有高量的免役球蛋白，这些免役球蛋白占初乳中蛋白质的一半，其对于仔猪出生时疾病免疫力有极大的影响力，可提高仔猪存活率。

出生仔猪第一天吸吮初乳时，免役球蛋白的分子可完整的被仔猪吸收，产生疾病免疫力；但是免役球蛋白的浓度，在母猪分泌初乳约二十四小时后，即显著降低，所以适时的给予出生仔猪初乳极具意义。

3.补充铁的来源由于铁从母猪胎盘转移至胎儿的有效率极低，因此出生仔猪体内铁的储存量非常有限，不能充分供应自体血红素的合成，若不能适时补充铁的来源，极易形成仔猪贫血死亡。

正大药业猪病技术手册第一章养殖篇一、母猪的科学管理新技术（一）母猪的配种技术：1、母猪的发情症状母猪兴奋不安，对环境敏感，食欲下降，卧睡减少，走动及排尿次数增多，鸣叫或爬栏、爬跨其他猪或接受其他猪爬跨，接近公猪，静立不动，外阴肿大，充血，湿润有黏液。

2 、母猪发情识别方法（ 1 ）公猪试情母猪愿意接受公猪爬跨后24小时为排卵时间，排卵持续时间一般为3-6天。

接受爬跨时间经产母猪为48小时，初产母猪为56小时。

（ 2 ）压背法静立反应表示母猪发情盛期。

（ 3 ）黏液判断法发情初期：黏液发亮，有光泽有湿润感，但黏液少且稀薄，阴唇较丰满，有轻微出血。

发情盛期：黏液增多且变稠，手感有粘性，可拉短丝。

发情末期：黏液明显减少。

（二）猪适配时期1、最佳配种时间（1）公猪试情，开始接受爬跨半天后。

（2）静立反应后。

（3）阴部红肿到起皱，颜色由潮红变淡红，黏液由稀变粘稠。

（4）断奶后六天之内发情的经产母猪，出现静立反应后8-12小时进行首次配种，断奶后七天以上发情的经产母猪，后备母猪，返情母猪出现静立反应后马上配种。

2、配种次数一个发情期配种两次，间隔12小时。

3、配种方式后备母猪发情后第三天上午配种一次，12小时换一头公猪再配一次。

经产母猪发情后第二天上午配种一次，12小时换一头公猪再配一次。

（三）母猪的饲养管理技术1、后备母猪的饲养管理（1）60-90 kg阶段，自由采食，每天每头猪至少饲喂2.5 kg料。

90 kg至配种前10-14天适当控制喂料量，实行限饲，可保证后备母猪良好的生长发育，又可控制体重的高速增长。

（2）配种前14天进行催情饲养，提高饲养水平，增加母猪排卵数。

（3）以第二或第三次发情配种为宜。

2、妊娠母猪的饲养管理1）妊娠母猪的保胎管理（1）孕初防止高能饲料的喂食。

（2）孕期防高温应激，配种3天至15天应避免高温（32-39℃）。

（3）孕初防各种应激，配种后3-28天为生理不稳定期，应防止各种应激。

养猪生产手册正大集团农牧公司中华人民共和国第一区CHIA TAI GROUP AGRO-INDUSTRIAL BUSINESS CHINA-AREAONE★北京正大、北京畜牧有限公司★石家庄正大饲料有限公司★天津正大农牧有限公司★唐山正大饲料有限公司★邯郸正大饲料有限公司★内蒙古正大有限公司★山西正大有限公司★香河正大有限公司★南京正大畜牧有限公司★正大樱桃谷（香河）有限公司前言饲料成本占养猪生产总成本60－80％，如果减去从分娩到上市这一段饲料费用，肉猪生产其她费用约占饲料费用78％，如果生产肥猪，饲料费约占总成本54％，其她开支占46％，为经营好猪场并获得相称利润，就必要全面而进一步地理解猪营养。

但是许多猪场经营者未能成功，由于她们不懂得如何进行猪场管理，也不懂得保持猪群健康办法，本手册目就是让咱们饲料顾客进行高效饲养管理。

获得高效益核心在于猪将饲料转化为猪肉能力，以及获得单位增重所用最低成本。

有些饲料价格虽然很低，但猪耗料多，增重慢，抱负饲料应是猪耗料少，生长速度快，而单位增重饲料成本最低。

下面公式可以协助经营者理解养猪生产生产性能问题，以及养猪生产中所应考虑因素。

生产性能＝（遗传因素＋环境＋营养）×管理以上所述，遗传、环境、营养等因素非常重要，猪群性能与这三个因素密切有关，这三项内容固然可花钱买到，前提是饲养者有足够资金实力。

但如果不对每一种因素进行对的而完善管理，就不会获得预期生产性能。

因素之间都互有关联与管理密切有关。

一猪营养基本（一）影响营养需要因素如下：1.品种，性别和遗传背景2.环境温度与猪舍条件3.猪群健康状况4.饲料质量5.日粮中霉菌，毒素或其她影响营养吸取物质6.日粮营养成分吸取运用率7.日粮中能量浓度8.饲喂水平—例如进行限饲（二）猪营养中最重要营养成分：水分，能量，蛋白质(氨基酸)，矿物质和维生素。

1.水：水最为常用，因而很少以为它是一种营养成分，但它或许是最基本最便宜营养物质。

猪场日常管理操作手册(正大)章节一：猪场日常管理操作手册1.猪场概述1.1 猪场背景1.2 经营目标1.3 组织结构2.生产管理2.1 种猪管理2.1.1 种猪选种2.1.2 种猪的饲养与管理2.1.3 种猪配种2.2 妊娠母猪管理2.2.1 妊娠母猪饲养与管理2.2.2 孕检与分娩3.幼猪管理3.1 仔猪管理3.1.1 产仔前准备3.1.2 仔猪产后饲养与管理3.1.3 仔猪断奶与转舍3.2 育肥猪管理3.2.1 育肥猪的饲养与管理3.2.2 育肥期间的疾病预防与控制4.饲料与营养管理4.1 饲料配方与采购4.2 饲料储存与保管4.3 日常饲喂管理4.4 补充营养与添加剂管理5.疾病与卫生管理5.1 疫病预防和控制5.2 兽医护理管理5.3 环境卫生管理5.4 消毒与防疫措施6.安全管理6.1 设备维护与检修6.2 用电安全管理6.3 防火安全管理6.4 安全事故应急处理7.工作记录与报告7.1 日常工作记录7.2 产出数据统计与报告7.3 定期检查与评估报告法律名词及注释：- 饲养：指对猪进行科学饲养，包括饲料配给、饲喂管理、环境控制等方面。

- 分娩：指母猪产下仔猪的过程。

- 断奶：指仔猪从母猪身上断开乳源，开始转用其他饲料的过程。

- 育肥猪：指用于肉猪养殖的猪只。

- 饲料配方：指根据猪的生长阶段和需求，按一定比例和配方制作饲料的过程。

- 疫病预防和控制：指通过疫苗接种、环境卫生管理等手段，预防和控制猪场中的疾病传播。

- 消毒与防疫措施：指对猪栏、设备和环境进行消毒，以防止疾病传播。

配种舍饲养管理操作标准1.喂料：1.1.喂料标准：表1-1 母猪喂料（单位：KG/天）阶段饲料后备母猪经产母猪配前567 2.5 3.5左右配后-35天566 2.0 2.036-84天566 2.5 2.885-上床567 3.0 3.2表1-2 公猪喂料（单位：KG/天）阶段饲料饲喂量7-12月龄563 2．0-2．512月龄以上563 2．5-3．5以上饲喂标准是以各阶段的标准膘情（见表2）为标准制定的。

表2 各阶段母猪的标准膘情阶段标准膘情断奶 2.5～3分断奶-配种 2.5分以上(低于2.5分不宜配种)配后-35天 2.5分配后36天-84天3～3.5分85天-上床 3.5～4分膘情是通过对母猪躯体三个较重要的部位(脊柱，尾根，骨盆)进行检查而得出的母猪体况的综合性评价。

表3 膘情打分部位1分2分3分4分5分脊柱突出,明显可见突出,但不明显,易摸到看不见,可以摸到很难摸到,有脂肪层摸不到,脂肪层厚尾根有很深的凹有浅凹没有凹没有凹,有脂肪层脂肪层厚骨盆突出明显可看到突出可看到,易摸到突出看不到,可以摸到突出看不到,用大力可摸到突出看不到,摸不到图 1 膘情打分1.2.工作负责根据场长建议，由配种区主任根据实际情况给出喂料标准；由配种区技术员根据猪只具体膘情确定每头猪的饲喂量；由各舍饲养员根据技术员所给喂料标准进行饲喂，以上工作，若哪个环节出现问题，由各环节负责人对出现的问题负责，并根据配种区员工考核方案规定扣除一定比例的分数。

2.查情：2.1.发情表现食欲减退或不食，外阴红肿，有粘液溢出，压背时呆立不动，接受公猪爬跨。

2.2.发情鉴定赶公猪在母猪栏前走动，观察母猪的神情，采食量，用手摸母猪阴户看是否有粘液，压背是否静立作出母猪是否发情的判断，还可用公猪试情，看母猪是否接受公猪爬跨来判断母猪是否发情。

不同群类的母猪，查情的具体操作各不相同。

2.2.1.断奶母猪断奶后前2天，赶公猪在定位栏前走动，查情人员在母猪后面观察是否有发情表现；第3-6天，将母猪逐头赶入公猪栏进行催情，；每次每栏2头，每天两次,每次5 分钟左右，直到发情。

第一部分正大康地（汕头/澄海）有限公司猪饲料简介一、产品特点：1、味道香浓、适口性佳。

2、产品含有丰富、均衡的营养成分，适应猪不同时期的营养需要。

3、含有适量保健药物，抗病力强。

4、饲料转化率高。

猪只生长迅速，皮润，毛色光亮。

5、含有猪生长各时期所需的蛋白质及平衡的氨基酸、维他命、微量元素、生长素及药物等。

6、能预防胃肠道及呼吸道疾病。

7、增加食欲和提高饲料换肉率。

8、使肥瘦肉平衡从而提高肉的质量。

9、有效缩短饲养周期。

10、浓缩料具添加剂特点。

二、营养指标及使用说明：三、使用方法及注意事项：1、全价料干喂并供给充足、清洁的饮水。

2、转换料时需逐步过渡，以减轻猪只的应激。

3、乳猪料应少喂勤添，乳猪浓缩料不能加热蒸煮，也不应在高温情况下混拌。

4、浓缩料不宜单独饲喂。

5、产品应置于干燥阴凉处，开包后应及时包扎袋口。

第二部分规模化猪场的饲养管理一、产房的管理1、母猪产前管理（准备）○1母猪产前管理（准备）a、将产房彻底清洗消毒，空栏至少三天。

b、将妊娠舍临产前一周的母猪猪体清洗消毒后，按待产顺序赶到已清洗消毒过的产房产床上。

○2临产前准备工作a、控制好产房温度，搞好冬天保暖，夏天降温工作，产房适宜温度18-25℃，仔猪保温箱温度35℃左右。

b、准备好3%碘酒、抗生素、催产素、新洁尔灭消毒液及猪瘟疫苗(有必要做超前免疫时)。

c、准备好断奶尾钳、剪牙钳、缝线、抹布、注射器等用具。

2、产仔护理○1母猪临产症状：母猪临产前1-2天可挤出少量清亮的乳汁，临产前几个小时可挤出较多的乳白色乳汁，临产前燥动不安，频频排尿，如破“羊水”就会有清亮的粘液从阴户排出，即已开始产仔。

○2仔猪产出后应当立即除去口腔内、鼻腔外（倒提）粘液，擦干全身（以防仔猪窒息或受寒），往腹部推回脐带内动静脉内血液，距腹部3-4cm处用小绳子打结并剪断脐带，用碘酒消毒后，放入保温箱，并尽快辅助吸吮初乳，如做超前免疫则需在注射疫苗2小时后才能吸初乳。

配种怀孕舍养管理1.01配种怀孕舍技术员职责猪场生产和其它工厂一样,目标即取得最大经济利益。

猪场生产从配种开始，假如没有母猪配种，就没有母猪分娩，也就不可能有生产效益。

配种怀孕舍生产目标，即确保有足够经产母猪和后备母猪配种和分娩，从而得到足量健康仔猪。

配种怀孕舍生产目标标准。

1．年产仔数/头母猪不低于21.6 头2. 年产窝数不低于 2.4 窝/头/年3. 窝产活仔数/头母猪不低于9.0 头4. 分娩率不低于85.0 %5. 淘汰率/后备母猪更换不低于33.0 %6. 每七天分娩头数＝(全场母猪数×年产窝数)/52周7. 周母猪配种数＝(周分娩母猪数×100)/分娩率配种怀孕舍技术职员作职责以下:1.做好卫生管理和严格防疫。

2.按目标落实生产任务。

3.喂料观察和监督。

4.观察、诊疗病猪。

5.做报表。

6.联络分娩区,转猪进分娩舍和接收断奶母猪.监督猪转移。

7.做饲料计划并报饲料厂。

8.培训职员,使之工作协调配合,以取得最好工作效率。

9.设备维护、保养和预防猪场财物损失和丢失。

10.按标准控制猪舍内环境,使之符合猪只要求。

11.完成上级交给工作。

12.共同分析生产问题,并向上级提出工作提议。

1.02日常工作及每七天工作安排人员日常工作安排7:00—8:00 检验猪舍环境控制情况和设备运行情况;喂料除粪检验猪只健康及统计8:00—10:00 查情,对发情母猪发情时间、日期进行统计.配种查返情10:00—11:30 统计及诊疗病猪猪舍卫生打扫完成每七天要求工作11:30—13:30 休息13:30—15:00 完成每七天要求工作准备第二天饲料15:00—17:00 查情配种查返情做日报表检验环境控制设备运行情况周工作安排搬母猪上产床周报及总结评定母猪膘情及定饲料喂量接收断奶母猪公、母猪注射疫苗清洁、消毒猪舍按批次安排母猪1.03猪舍标准模式及栏舍安排猪舍为封闭舍，并使用水帘降温系统，方便控制空气质量和温度。

猪饲养管理手册康地饲料添加剂（北京）有限公司（美国康地集团在华独资企业）商品猪饲养管理手册目录第一单元（饲养管理）分娩、哺乳的管理断奶、保育的管理生长、育肥的管理第二单元健康的定义防疫措施健康管理防病原则第一单元第一部分分娩和哺乳的管理第一节分娩管理最适宜的分娩和仔猪的管理导致每窝猪成活数的增加导致效益的增加分娩准备准备清单1.产圈维修2.补饲槽的移动、清洗和消毒3.地面（产床）光滑4.水嘴的功能正常5.分娩圈的清洗、消毒和空圈的干燥6.进入产圈之前用温肥皂水洗刷母猪7.加热灯运作正常，悬挂高度适宜—图08.每天搔挠母猪和初产猪的后背9.每日清扫粪便10.检查母猪的健康状况分娩过程1.分娩前母猪的行为2.分娩持续时间和出生间隔分娩时间范围平均30分钟 2.5小时6小时3.分娩护理4.助产：①烦躁②极度的紧张③出生间隔时间大于45分钟5.死胎产后1.调节温度的行为：子宫中39℃出生需34℃，而母猪最适温度20℃2.新生仔猪寻找和固定乳头的行为第一阶段寻找乳头第二阶段抽定乳头第三阶段保护乳头第四阶段固定乳头3.吃上初乳第二节哺乳的管理饲养参数体重周数温度密度1.4~7kg 0~4 34℃~27℃0.2m2初生仔猪的管理 1.剪牙齿 2.注射铁剂3.脐带护理4.去势补饲 1.补饲的原因①0~4周一头母猪分泌180公斤奶，满足9头仔猪的要求：28天后母乳下降，补饲仔猪。

②出生后第一、二周，猪只消化奶蛋白（酪蛋白）、奶糖（乳糖）、葡萄糖和脂肪，未形成消化淀粉、蔗糖和非奶蛋白所需的消化酶。

③饲槽中消失的饲料中有25%左右被仔猪采食。

2.补饲的战略①在断奶前，确保给仔猪采食适当数量的饲料，以便促进肠道内酶的产生和降低断奶后对饲料的敏感性。

②仔猪在断奶前必须采食400~600g的补饲饲料。

③为了降低仔猪断奶后对固体饲料的负反应，补饲的饲料要不含抗原（例如经过处理的大豆蛋白）。

④断奶后连续饲喂两周相同的饲料（图5）3.影响补饲量的因素①饲喂系统②饲料的可口性③环境④母猪的胎次⑤母猪的能量摄入、奶产量和奶的营养成分⑥仔猪的健康、活力和生长速度⑦水的可用性4.如何给仔猪补料①当仔猪在7日龄时，应该给仔猪补料，在一个清洁、干燥和坚硬的地面，撒上少量的饲料，最初仔猪对这种方式提供的饲料会显示极大的兴趣。

猪场标准化管理操作手册主编：正大技术部前言良好的养猪生产效益需要有:良好的品种、良好的饲料、良好的猪舍（环境）、良好的饲养管理方法。

近十几年来我国的养猪业有了飞跃的发展,特别是在品种改良、猪舍建造、饲料营养等方面有了很大的进步。

但是最近几年中国养猪业出现的问题使我们看到，由于饲养管理粗放造成疾病流行，养猪生产水平没有很大的提高,养猪的生产潜力没有发挥出来。

为了更好的提高养猪生产水平和经济效益，结合泰国正大集团先进的养猪经验，本着精细化、标准化养猪的理念编写此《猪场标准化管理操作手册》,作为养猪标准化管理资料，以期对广大养猪朋友有所帮助。

该手册较系统地介绍了标准化养猪的每一个管理操作细节，其目的是为了指导广大规模猪场提高养猪水平，按标准化进行养猪生产。

同时也为猪场技术人员及专业技术服务人员在养猪实际生产中提供参考.特别要感谢正大集团养猪事业线的专家和青岛正大农业发展有限公司技术服务部的同仁，正是由于他们的卓越才能，这部优秀的手册才得以成书。

技术资源犹如没有国界的云彩,你我共享。

如果本手册对你的工作有所帮助，那将是我们最大的荣幸。

由于编者水平有限，加之时间紧迫，如有不妥之处，敬请指正.青岛正大农业发展有限公司二0一二年三月规模化猪场的生物安全措施“生物安全”是指采取疾病防治措施以预防新的传染病传入猪场并防止其传播开的科学术语。

许多养猪生产者常常对生物安全的重要性认识不足，这主要是因为他们不能充分理解猪群疾病发生的原理,传播的途径和疾病防制的原则。

规模化猪场必须实施非常严格的生物安全措施才能有效预防疾病的传入并最大限度降低猪场内的病原微生物,从而能提高猪群的整体健康水平最终得以体现在经济效益的增加上。

即便一个猪场已经有了多种流行性传染病，也需要采用有效的生物安全措施以稳定猪群的健康和防止新的疾病的传入。

生物安全是指能以某些方式减少新病原体进入猪场的各种措施，以及能避免这些病原体在猪场中持久存在的所有措施。