乌克兰优质奶源发展模式

国外现代畜牧业发展模式及基本做法嘿，咱们今天来聊聊国外现代畜牧业发展模式及基本做法。

你知道吗，有一次我去国外旅游，在一个农场附近停留了一会儿。

那时候，我看到了一片完全不同于咱们传统印象中的畜牧场景。

先说美国吧，美国的畜牧业那可是规模化、专业化的代表。

人家的大型养殖场，那规模大得让人惊叹！就拿养牛来说，成千上万头牛在一望无际的草地上悠闲地吃草。

他们采用先进的自动化设备，从饲料的投放、牛的健康监测，到牛奶的采集，几乎全是机器在干活。

比如挤牛奶，那些设备能够精准地控制挤奶的力度和时间，既能保证牛奶的质量，又能让奶牛感觉舒适。

而且，他们还特别注重品种的选育，不断培育出更高产、更优质的牛种。

再看看澳大利亚，这地儿的畜牧业是靠天然牧场和合理放牧发展起来的。

澳大利亚地广人稀，有大片大片的优质草原。

那里的牧民会根据不同季节和牧草的生长情况，合理安排牛羊的放牧区域。

他们还会通过卫星定位等高科技手段，实时掌握牛羊的位置和状态。

我听说有个牧民，有一天发现有几只羊偏离了预设的放牧区域，他通过手机上的定位软件，很快就找到了那些“调皮”的羊，把它们带回了大部队。

荷兰的畜牧业也是相当厉害。

他们特别注重科技的应用，温室养殖和智能化管理那是一绝。

在荷兰的养殖场里，温度、湿度、光照等环境因素都能被精确控制。

就像给动物们打造了一个个舒适的“星级酒店”。

而且，他们的动物疫病防控做得非常好，一旦有一点点疫病的苗头，就能迅速采取措施，把损失降到最低。

德国的畜牧业呢，强调的是可持续发展。

他们注重资源的循环利用，比如牲畜的粪便会被处理成有机肥料，用于农田的施肥，既减少了环境污染，又提高了土壤肥力。

有个德国农场主跟我讲，他曾经因为没有做好粪便处理，导致周边的河流受到了污染，后来他痛定思痛，引进了先进的处理设备，现在不仅环境好了，农作物也长得更茁壮了。

新西兰的畜牧业以草食家畜为主，他们对草原的保护那可是下了大功夫。

通过科学的轮牧制度，让草原能够得到充分的休息和恢复。

封面报道COVER REPORT26飞鹤乳业：“扎根”黑土地 反哺“新名片”北纬47度，是被大自然眷顾的纬度。

在中国，这里是我国粮食和畜牧业主产区之一。

充足的光照和肥沃的黑土地，以及弱碱性的天然地下水，得天独厚的生态环境孕育着优质的农作物，成为世界黄金奶源带上的一颗明珠。

这一纬度集中了日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特等世界知名畜牧地区。

充足的日照下，肥沃的土壤生长着优质的牧草，适宜的气候滋养着基因优良的奶牛。

同时，在这片黑土地上，种植了奶牛日常所需的紫花苜蓿、燕麦草、大豆、玉米等饲草和饲料，供给奶牛丰富的营养饮食。

在这片黑土地上，飞鹤乳业向上生长了60年，用优质的奶粉产品，滋养了中国一代又一代宝宝的成长。

可以说，这片黑土地是飞鹤的根！文 / 本刊记者 郑茂典飞鹤专属农场27科技创新与品牌人与自然：用实践吹响保护黑土地战斗号角东北是世界三大黑土带之一，也是我国黑土的主要分布区。

由于当地冷湿气候，经过数百年长期腐殖质累积，形成有机质含量高达10%~39%的肥沃土壤，也因此贡献了全国粮食产量的1/4，是我国粮食生产“稳定器”和生态屏障“压舱石”。

然而自上世纪50年代大规模开垦以来，东北黑土地一直处于高强度利用状态，加上不合理的耕作方式、土壤侵蚀等，造成黑土层变薄，有机质含量下降。

围绕黑土地的保护，黑龙江飞鹤乳业有限公司提出以加强黑土地保护研究为理论支撑，强化保护工作的可持续性。

在实践中，飞鹤构建了种养一体的生态循环模式，通过粪肥还田、沼渣还床实现用地与养地相结合，有效提高黑土地有机质含量，形成了绿色、循环、可持续发展的生态圈。

作为全国人大代表的飞鹤乳业董事长冷友斌也多次在两会中化身“黑土代言人”。

他所提交的议案聚焦生态保护，建议打造循环经济生态圈，保护珍稀黑土地，“我自小长在黑龙江，对这片土地有很深的感情，我们热爱黑土地、我们受益于黑土地，更要回馈黑土地”。

冷友斌说。

飞鹤乳业除了生态循环项目的有机肥还田，它还探索生育期典型作物图谱变化特征及其规律，以及施肥管理对作物生长与农业面源污染的影响机制，建立智能施肥决策支持平台。

优质奶源的标准
摘要：
1.优质奶源的定义和重要性
2.优质奶源的评价标准
3.影响奶源质量的因素
4.如何保证优质奶源的供应
正文：
奶源对于奶制品的品质有着至关重要的影响，因此，了解优质奶源的标准是十分必要的。

优质奶源是指来自健康、优良的奶牛产的牛奶，其生产出的奶制品营养价值高、口感好、安全卫生。

首先，我们需要了解优质奶源的评价标准。

奶源的质量主要由牛奶中的成分决定，如蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等。

其中，蛋白质是衡量奶源质量的重要指标，优质奶源的蛋白质含量一般在3.2% 以上。

此外，优质奶源的脂肪含量适中，乳糖含量高，矿物质种类丰富。

其次，影响奶源质量的因素有很多，包括奶牛的品种、饲养环境、饲养管理、挤奶设备及挤奶员的技术水平等。

优质的奶牛品种可以生产出优质的牛奶，良好的饲养环境和科学的饲养管理可以提高奶牛的健康状况，从而提高奶源质量。

先进的挤奶设备和熟练的挤奶员可以避免牛奶被污染，保证奶源的品质。

最后，如何保证优质奶源的供应呢？首先，要建立完善的奶源质量监测体系，定期对奶源进行检测，确保其质量。

其次，要加强对奶牛饲养环境的监管，确保其符合卫生标准。

此外，还需要提高饲养员的技术水平，提高奶源的
质量。

总的来说，优质奶源的标准主要由其成分决定，影响奶源质量的因素多种多样，保证优质奶源的供应需要多方面的努力。

简介乌克兰的农业现状
乌克兰是欧洲最大的农业生产国之一，占据了全欧洲农业国土面积最大的国家。

乌克兰的农业资源丰富，包括肥沃的黑土地、优质的水资源以及良好的气候条件。

这些因素使乌克兰在农业方面表现卓越，成为了世界领先的农产品出口国之一。

乌克兰的主要农产品包括小麦、玉米、麦芽、大豆、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、猪肉和牛肉等。

其中，小麦占据了乌克兰总农产品出口的四分之一以上，而玉米和糖则占据了乌克兰总农产品出口的十分之一以上。

乌克兰的农业生产主要分布在南部和中部地区。

南部地区的黑海沿岸地带拥有肥沃的黑土地，是乌克兰农业的重要生产基地，主要生产小麦、玉米等农产品。

此外，乌克兰的稳定降水量和良好的气候条件也为该地区的农业生产提供了优越的条件。

中部地区则主要生产猪肉、牛肉、牛奶等畜牧产品。

这些地区的农业产能稳步提高，为乌克兰的农产品出口提供了更多的支持。

乌克兰的农业生产方式和技术也在不断升级。

随着人们对食品质量和安全的重视程度加大，乌克兰政府已经开始采取措施提升农业生产技术，推动农业现代化。

具体而言，政府已经开始推广高效节水农业技术，同时加大有机农业的推广力度。

此外，政府还开展了对农村地区基础建设的投资，提升了农业生产环境的整体水平。

乌克兰的农业现状虽然表现出了许多优异的方面，但也仍然存在一些问题。

农业生产的规模仍然比较小，农民的收入也普遍较低，农产品供应链的瓶颈影响着许多农产品的出口和市场开拓。

此外，乌克兰政府对于农业发展的投资也仍然不足，需要进一步改善投资环境，推动农业发展现代化。

记乌克兰奶牛养殖现状及发展趋势冯凯兵河南省黄泛区实业集团黄泛区畜牧局摘要:在“一带一路”的宏伟框架下,在我国土地资源紧张,畜牧业达到瓶颈期的背景下,乌克兰自然资源和我国集约化、高效能、大财团的资本与技术优势拥有互补性。

时光荏苒,岁月如梭。

转眼间我已经有5年牛龄。

3年前被公司外派至乌克兰中资牧场任技术场长一职。

经过一千多个日日夜夜,对乌克兰奶牛养殖业有了深入的了解,现将乌克兰基本情况、养殖现状,以及对乌克兰奶业发展的一些展望整理成此篇文章,以便我国畜牧集团海外开辟牧场作为参考。

笔者作为牛界的小学生,水平一般,能力有限,请各位牛人多多指导批评。

关键词:“一带一路”;乌克兰;养殖现状;互补性乌克兰位于欧洲东部,面积60.37万平方公里,人口约4680万人。

(其中百分之70以上的人口分布在城市),东西长1300公里,南北长900公里。

黑、亚速海北岸,北邻白俄罗斯,东北接俄罗斯、西连波兰、斯洛伐克、匈牙利,南同罗马尼亚、摩尔多瓦接壤。

乌克兰大部分地势地貌属于东欧平原,温带大陆性气候,四季分明,昼夜温差大,高温时间短。

位置重要,交通发达、陆上交通直达欧洲联盟国家。

由于饮食文化的区别乌克兰奶制品、肉食需求量较大、所以乌克兰政府较为支持畜牧业发展。

乌克兰自然资源丰富,拥有全世界“黑土地”总面积的百分之40%的肥沃良田,是世界上第三大粮食出口国,有着“欧洲粮仓”的美誉,同时根据纬度分布(东经30.46、北纬46.30)位于世界级别的黄金牧场带。

全年降水平均,多年生牧草长势较好,畜牧业发展有着得天独厚的自然条件。

奶牛品种乌克兰现有四大奶牛品种,肉奶兼用型,代表品种:西门塔尔,占比30%;奶用型,代表:荷斯坦奶牛,占比25%;牛、奶肉兼用型,代表:宾思牛(音译),占比10%;当地杂家改良型,代表:当地黄白花奶牛,占比35%。

以上类型奶牛,经过引种后的长期培育,对现乌克兰的自然环境适应性较好。

性状稳定、具备稳产、高产基础,其中当地的黄白花杂交品种牛,以耐粗饲、抗病力强、乳质好、肉质好型等特点,在乌克兰现有奶牛存栏量品种中最大。

全世界黄金奶源大清点，细说高品质奶粉的隐秘乳制品职业有句话，“得奶源者得全国”，奶源是决议产质量量的要害。

优质奶源地向来是各乳业巨子必争之地。

奶源地的好坏与天然环境有重要联系，在国际上就有公认的“黄金奶源带”的说法。

随着消费晋级，“黄金奶源带”也慢慢被我国顾客所熟知和认可，“优质奶源”成为妈妈们选购奶粉时的重要标签之一。

优质环境是优质奶源的重要确保南北纬大约40°~50°之间的温带草原，降水适合，日照充沛，地形宽广，水肥草美，牧草未受污染，以这儿牧草为食的奶牛住得舒适健康，天然也能为人们带来高产量、高质量的奶源。

人们对黄金奶源地的评判规范及其严苛。

此刻，国际公认的全世界最佳奶源地根本都会集在北纬47度。

这一纬度会集了日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特、我国齐齐哈尔等国际著名畜牧区域。

北纬47度黄金奶源带散布图“黄金纬度”的奥秘与肥美作为美国最大的黄金草场，威斯康星州的乳业财物在美国傲视群雄，其间奶牛场数量在美国名列前茅！干净空气、纯洁水源、肥美土壤与四季温润的天然环境，成为这儿乳品优胜质量的保证，威斯康星人也以奶牛为荣，自称“乳酪之头”。

相同作为国际著名畜牧产区的阿尔伯特，是加拿大阳光最为足够的城市之一，四季清楚，完好保留下开始的原始面貌与天然环境。

得益于北温带大陆性季风气候，这儿水草丰茂，为奶牛供给了足够的饲料。

在亚洲，座落40°~50°之间的日本北海道草场是日本重要的奶源基地，整个日本50%以上的牛奶都是来自北海道的草场。

这儿一路还招待游客，风光秀丽的草场受到国际各地游客的喜欢。

黄金奶源只为我国宝宝我国的齐齐哈尔与威斯康星州、阿尔伯特、北海道同处北纬47度“国际黄金奶源带”上，有着“我国乳业净土”之称。

除类似的气候条件外，齐齐哈尔还具有其他几地不行比较的一路地舆优势。

值得一提的是，具有55年前史的民族品牌飞鹤乳业就孕育于此，55年来享受着龙江大地的滋补，专心研发更适合我国宝宝体质的奶粉。

英国奶源欧盟标准下的优质奶源
欧盟标准对动物饲养要求颇高，从动物居住环境到饲料品质。

在这种高标准下，奶源更加安全可靠。

一个最简单易懂的例子就是欧盟法规规定一头成年乳牛的空洞生存空间为30平方米，目的是让乳牛们活的舒服，没有压力，这样体内激素为最低，所以牛奶中激素含量很低。

受当地法律限制提倡母乳喂养，相当多的成分在成分表上是不标出的，因此欧洲的很多奶粉看成分表是没有意义的。

在英国，只有在医院，超市和药店能买到奶粉。

这里的医院，都是国家在管制。

譬如医院只有NHS，全国都叫NHS，只不过地区不一样而已，只要是在这里买商品都有购物票。

爱尔兰是一个天然大牧场，牲畜数量是人口数量的4倍。

爱尔兰农民对自己的产品是非常骄傲和自豪的，他们经常会聚在一起，谁的产品不合格是件很没面子的事情。

如果奶源出现任何质量问题，会受到非常严格的罚款，更严重的会进监狱。

这里的天气常被描述为“温和、湿润和多变的”。

爱尔兰为典型温带海洋性气候，受北大西洋暖流影响，四季区别不明显，年平均气温在0℃～20℃，降雨丰沛，非常适合牧草生长。

由于自然条件好，草场面积大，爱尔兰成为一个畜牧业发达的国家，牲畜数量是人口数量的4.5倍，全国约有13万个农场，奶制品90%用于出口，全世界50%的奶粉原料来自爱尔兰，25%的婴幼儿配方奶粉出自爱尔兰。

中国开辟新奶源瞄准英国奶牛场
吾谷网
【期刊名称】《甘肃畜牧兽医》
【年(卷),期】2013(000)010
【摘要】据悉，中国的大型国有企业正在与英国奶牛场进行接洽，打算从英国进
口大量牛奶。

中国乳制品市场或将迎来新的“洋客人”。

中国乳制品市场潜力巨大，正吸引着众多国外知名乳制品企业积极抢滩。

英国最大的奶制品公司DairyCrest
最近购买了一套价值四千万英镑的婴幼儿配方奶粉设备，
【总页数】1页(P47-47)
【作者】吾谷网
【作者单位】吾谷网
【正文语种】中文
【相关文献】
1.2020中国奶业发展高层论坛后疫情时代+新奶源形式下牧业的发展 [J], 梁建光;张学;王建宗;李运动;刘连超;吴汉葵
2.瞄准个体私营经济开辟农行业务新域 [J], 黄富饶
3.英国奶牛场对奶牛饲料生产的新挑战 [J], 刘德有
4.英国核电公司瞄准新的压水堆 [J], 田牧
5.习近平新时代中国特色社会主义思想开辟了21世纪马克思主义新境界——"中
国道路与开辟21世纪马克思主义新境界"高端论坛综述 [J], 田玉珏
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乌克兰农业发展条件评价
乌克兰素有“欧洲粮仓”之称，但地广人稀、农业生产较为粗放。

凭借先进的农业技术和丰富经验，中国投资已实现对乌克兰农业全产业链覆盖。

而且，通过打开中国市场，乌克兰优质农产品拓宽了销路。

近年来，在“一带一路”框架下，中乌双方农产品贸易开放力度不断加大。

继乌克兰的玉米、大豆、大麦等相继获得中国市场的准入认证后，中乌双方日前签署了乌克兰牛肉输华议定书，中国市场对乌克兰牛肉正式开放。

在“一带一路”倡议推动下，中乌农业领域合作充满机遇。

令泛达人感到振奋的，还有乌克兰营商环境的不断改善，乌政府重视吸引外国投资，通过修改法律简化投资审批，延长劳务许可期限，方便投资者在乌工作。

当得知记者来泛达采访，科留科夫卡地区行政长官米罗什尼琴科主动约见记者。

米罗什尼琴科对泛达近年来在解决当地就业和增加当地税收方面所做的贡献给予充分肯定，并表达了全面加强与中国合作的强烈愿望。

奶粉哪里的奶源比较好全球奶粉市场分析奶粉哪里的奶源比较好（全球奶粉市场分析）奶粉作为母乳的替代品，对于婴儿的健康成长至关重要。

而奶源的好坏直接影响到奶粉的品质，因此选择好的奶源很重要。

全球奶业进展不平衡，不同地区奶源的优劣也不一样。

本文将从地理、气候、动物品种和养殖方式四个方面，分析奶源最优的几个国家。

地理位置地理位置与奶源的质量亲密相关。

北欧四国、荷兰、新西兰、澳大利亚都位于地球的南北纬向65度以内，各类环境指标均处于世界最佳水平。

在全球排名前十的畜牧业生产国中，有限的国家出产了大量的奶制品，其中荷兰、新西兰和澳大利亚的奶源受到国际市场的广泛赞誉。

无论是地理位置还是人文环境，这几个国家都具有独特的优势。

而南半球国家则因气候寒冷、饲料不足等问题而限制了其奶业进展速度。

气候条件气候条件对奶源的优劣有很大影响。

北欧四国和新西兰、澳大利亚的气候都相当相宜畜牧业的进展。

北欧和新西兰、澳大利亚气候相对较冷，有利于奶牛的生产。

而澳大利亚则气候暖和、日照时间长，可以让奶牛全年恒产，是奶制品生产的优良奶源。

此外，一些北美地区和欧洲的一些国家，例如加拿大、丹麦、荷兰等，也具有温带大陆性气候，相宜农牧业进展，奶牛的产奶性能和健康状况也都相当优秀。

动物品种奶源的品质凹凸与品种有着直接的联系。

品种较好的奶牛产出的奶质优良，而在国际上，荷斯坦牛和耐普尔牛是广受推崇的品种。

同时，北欧国家在爱护本地奶牛种群的同时，也注意引进外来良种，因此保持了良好的奶源素养。

养殖方式养殖方式的不同也会间接影响到奶源的质量。

北欧国家在养殖方式上也特别注意环境爱护和动物福利，奶牛的养殖条件基本都达到了全球最高水平，因此奶源的质量也相对较高。

同时，在一些其他国家，例如澳大利亚和，也有着优良的养殖方式，其中澳大利亚在对澳棕牛的养殖中以无药残的方式为主，保证了奶源的无公害和健康。

结论综上所述，北欧四国、荷兰、新西兰、澳大利亚，加拿大、丹麦、荷兰等都拥有优秀的奶源，主要由于其温带大陆性气候和良好的养殖方式。

欧洲hut奶标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：欧洲Hut奶是一种备受欧洲消费者喜爱的奶制品，其质量标准也备受关注。

欧洲Hut奶标准主要涉及奶牛的饲养管理、奶牛的健康状况、奶品的生产工艺等多个方面。

在欧洲，Hut奶被誉为高品质、高营养的奶制品，深受消费者信赖。

关于奶牛的饲养管理。

根据欧洲Hut奶标准，奶牛必须接受科学合理的饲养管理，饲料必须符合规定标准，包括草料、饲料和水。

奶牛的饲养环境必须干净卫生，保证奶牛的舒适度和健康状况。

奶牛的饲养管理对奶制品的质量至关重要，只有保障奶牛的健康，才能生产出高品质的奶制品。

关于奶牛的健康状况。

欧洲Hut奶标准要求奶牛必须定期体检，确保奶牛的健康状况良好。

奶牛的生病、受伤等情况必须及时得到治疗，不能生产出来的奶制品受到污染。

保障奶牛健康，才能生产出高营养、高品质的Hut奶。

关于奶品的生产工艺。

欧洲Hut奶标准规定了奶品的生产工艺，包括乳房密封、灭菌、杀菌等环节。

奶品生产必须严格按照相关标准进行，确保奶制品的安全、卫生。

欧洲Hut奶以其纯正、新鲜的口感而闻名，这得益于其严格的生产工艺。

第二篇示例：欧洲hut奶标准是指符合欧洲相关法规规定并通过严格认证的奶制品生产标准。

这些标准旨在确保生产出的奶制品安全、健康且具有高品质。

欧洲hut奶标准被视为世界上最严格的奶制品生产标准之一，其要求包括品质、安全、生产环境等方面。

欧洲hut奶标准要求奶制品生产商严格遵守相关法规和规定，确保产品从原料采购到生产加工的每个环节都符合法律要求。

为了确保奶制品的品质和安全，生产商必须使用高质量的原料，严格控制生产过程中的各项指标，确保产品符合标准。

欧洲hut奶标准还要求生产商在生产过程中严格控制卫生和安全方面的要求。

生产车间必须保持清洁，生产设备必须经常清洁消毒，确保产品不受外界污染。

生产商还必须对生产过程中可能出现的食品安全隐患进行评估和控制，确保产品符合食品安全标准。

欧洲hut奶标准对奶制品生产商提出了严格的要求，旨在保障消费者的健康和权益，同时促进奶制品产业的健康发展。

进口奶源哪里好？澳牧进口纯牛奶奶源美味好吸收许多消费者在选购纯牛奶时，都十分关注牛奶的奶源。

毫无疑问，优质奶源制成的牛奶在营养和安全品质方面都更有优势。

尤其是一部分进口奶源，由于奶源地自然条件优越、气候适宜，有利于牧草和奶牛的生长，来自这些奶源地的进口奶源品质更优。

那么，进口奶源哪里好呢？在乳品行业内，南北纬大约40到50度之间的温带草原被誉为“黄金奶源带”。

这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。

除此之外，湿润多雾的空气为多汁牧草的生长提供了良好的条件，生长在这一区域内的奶牛可以享受这些高品质牧草，产出的牛奶品质也更显纯净营养。

尤其是位于南半球的黄金奶源带上的澳大利亚，较之大规模与高产量的北半球，坚持自然放牧，以质量为重，拒绝工业激进和过度放牧，因此，澳大利亚进口奶源在品质上更胜一筹。

市场上备受消费者青睐的澳牧进口纯牛奶，百分百来自于澳大利亚的原装进口，其奶源品质在同类产品中保持着领先地位。

据了解，澳牧进口纯牛奶的奶源诞生于澳牧专属百年牧场，据说是澳大利亚最大的单体牧场。

在这座牧场中，广阔的草场成了奶牛们的游乐园，它们自由自在地吃着牧草，悠闲自得地散着小步，享受着清新的空气、洁净的水源，健康快乐地成长。

这座牧场由家族世代传承，经验丰富的奶农们在每一头奶牛身上都佩戴NLIS（营养状况信息系统）数字耳环，随时监控奶牛的健康。

从挤奶到采集监测，到通过运输管道装进储存罐中进行低温储存，并迅速由低温储存车运往工厂，每个环节都有严苛的监控与管理。

正因此，从源头上保障了澳牧进口纯牛奶的奶源纯净品质。

与此同时，澳牧从澳大利亚进口奶源中甄选富含A2β-酪蛋白的奶源，由此制成的澳牧进口纯牛奶有着营养好吸收的特点。

据了解在澳大利亚的奶牛中，只有30%是纯正的A2奶牛。

而只有这些A2奶牛才能产出富含A2β-酪蛋白的原奶。

为此，澳牧专属百年牧场中的每一头澳牧A2奶牛，均经严格的DNA检测，确保血统纯正，使得这款纯牛奶风味更佳，也更接近母乳的蛋白质，亲和人体，易于被人体消化吸收。

奶源的发展趋势
奶源的发展趋势主要受到市场需求、技术进步和可持续发展的影响。

以下是一些可能的发展趋势：
1. 有机奶源：随着人们对健康和环境的关注增加，有机奶源的需求也在增长。

有机奶源的生产通常符合有机农业标准，不使用化学肥料、农药和抗生素。

2. 植物奶替代品：植物奶替代品，如豆奶、杏仁奶和椰子奶，正逐渐成为消费者的选择。

这些替代品对于那些对乳制品过敏或素食者来说是有吸引力的选择。

3. 优质奶源：人们对奶制品的品质要求越来越高，对于高品质奶源的需求也在增加。

这可能包括来自特定地理区域的奶源，或者通过特定饲养方式获得的奶源。

4. 可持续发展：可持续发展是当前的重要议题，也对奶源产业有一定影响。

农业实践的改进、减少温室气体排放、动物福利等都是可持续发展的关键考虑因素。

5. 技术创新：技术的进步在奶源的发展中扮演着重要角色。

例如，新的饲养和管理技术可以改善奶牛的生产效率和健康状况。

需要注意的是，奶源的发展趋势可能因地区和市场的不同而有所差异。

这些趋势是一种普遍的观察，但具体情况还需根据当地的需求和条件来考虑。

国内大力发展沙漠有机奶的重要意义
蒙牛特仑苏沙漠有机奶和蒙牛圣牧沙漠有机奶一样，都同一个奶源地——乌兰布和沙漠。

乌兰布和沙漠处于贺兰山和狼山生态屏障之间，远离城市无工业，无污染，且被绿洲包围，年均日照 3200 小时。

阳光照耀下的炽热沙子温度高达60°足以形成天然隔离带，进而确保牧草绿色无污染，是非常好的牧场基地。

为了让这片沙漠能培育出优质的牧草和树木，他们在乌兰布和沙漠建造了十一座水库，种植了90， 000 棵沙生树，将两百多平方公里沙漠改造成绿洲，将220， 000 亩沙漠改造成牧场。

生产出沙漠有机奶的同时，为社会做出了贡献。

而人们在了解这一情况之后也更青睐沙漠有机奶，其中有 4 点原因：首先在产地上，它限定产自乌兰布和沙漠绿洲，确保环境安全无污染，满足了消费者的猎奇心理。

其次，相比于普通有机奶，沙漠有机奶的营养含量更高。

第三，生产环境更严格，原生纯净，30- 80 公里天然沙漠屏障，能隔离和过滤外界污染及病虫害，消费者们喝着更放心。

第四，包装也更强调环保理念，采取木质包装，有关沙漠绿洲的宣传能唤醒消费者的环保意识。

所以蒙牛推出的沙漠有机奶能如此火爆并不是偶然，这背后有着强烈的可持续发展意识和新颖的产品特点。

有了沙漠有机奶做榜样，市面上其他的牛奶品牌也打开了新思路，开始进行内循环的生产，由此可见蒙牛是也一直是国内乳企的风向标，在这基础上，蒙牛还能从消费者的根本需求出发进行产品创新，用优质的产品和消费者建立信任，这也是它能屹立不倒的原因。

世界上优质的几个好奶源地介绍
1、澳大利亚
澳大利亚的维多利亚州位于南纬37°，因为紧靠海洋，气候温暖湿润，所以拥有良好的植被和丰美的草原。

充足的阳光，纯净的水源，湿润的海洋气候使这里的牧草鲜嫩多汁，生长旺盛。

这里是世界公认的优良奶牛饲养带和黄金奶源带；全澳大利亚2/3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。

能健乐奶粉就是采用的澳大利亚进口奶源，奶源纯正，按照国家新“QS”标准，以其国际化高品质满足亚洲尤其是中国婴幼儿成长的营养需求，为宝宝提供“营养、均衡、安全”的全面呵护。

奶粉还有野生核桃油等成分，对宝宝的身体特别的好~
2、新西兰
新西兰是世界著名“乳业圣地”，拥有500多年的乳业发展史，同时也是世界最大的乳制品出口国。

新西兰地处温带海洋性气候，常年气候温和，四季温差小，草木茂盛，适合牛、羊繁衍生殖。

另外，新西兰对乳业发展非常重视，有着世界上最高的动物健康标准，而且乳业相关法规发展也非常完善。

乳制品的生产过程都受到相关法规和标准的约束，能够确保产品质量可靠、放心。

3、法国
法国是欧洲第一农业大国。

从1979年开始便成为仅次于美国的世界第二大农产品出口国，其中乳制品更是占据重大比例。

作为世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国，法国在乳制品的国际贸易中具有重要地位。

4、荷兰
荷兰的Alkmaar作为举世闻名的奶酪贸易市场有超过600年的历史。

荷兰的乳业在战后开始发展起来。

全国有三分之一的土地都是牧场，对比于新西兰以原料奶粉“纵横全球”，荷兰的奶业更多面向欧洲，同时奶制品的种类也更丰富，光日常食用的奶酪就有上千个品种。

全球范围内不同国家和地区奶源特点及其对产品质量的影响全球范围内不同国家和地区的奶源特点及其对产品质量的影响一、澳大利亚与新西兰澳大利亚与新西兰是享有盛誉的全球奶源地，这两个国家的奶制品以高质量和安全性而闻名。

其奶源特点主要有以下几个方面：1. 温和的气候条件：澳大利亚与新西兰的气候条件适合牧场养殖牛。

宜人的气候条件能保证牛的生活质量，提供优质的饲料和良好的生态环境，从而使得从牧场到消费者手中的奶制品品质有所保证。

2. 利用天然牧草：澳大利亚和新西兰的奶牛主要以天然草地为食，因此这里的奶制品通常具有纯天然的口感和香气。

没有使用化学合成物质或转基因饲料，从而保证了牛奶的质量和口感。

3. 严格的质量控制：澳大利亚和新西兰是奶制品生产商实行最为严格的检验和监管措施的地区之一。

这两个国家采用强有力的质量监控和管理机制，确保奶制品在生产过程中达到国际标准，并且严格把关产品的安全性和品质。

4. 优质良种：澳大利亚和新西兰的奶牛品种通常是经过精心选育的，如荷斯坦奶牛、松岛牛等，这些高产奶牛能够提供更多优质的奶源。

优质的奶牛品种和良好的养殖管理能够保证产品的细腻口感和高营养价值。

这些奶源特点对产品质量的影响主要体现在以下几个方面：1. 营养丰富：澳大利亚和新西兰的奶制品的营养成分通常较高，因为草本饲料富含维生素和矿物质，而草食奶牛的奶中含有更多的omega-3脂肪酸和共轭亚油酸，对保持心脑健康有益。

2. 口感醇厚：澳大利亚和新西兰的奶制品通常具有浓郁的口感和奶香味。

由于优质饲料的提供和良好的牛只管理，牛奶中的脂肪和蛋白质含量较高，所以奶制品的口感更为醇厚和浓郁。

3. 安全可靠：澳大利亚与新西兰的奶制品生产符合世界卫生组织和国际食品安全标准，检测结果可靠。

这两个地区对奶制品的生产、加工和运输过程监控严格，杜绝了疾病或污染产生的机会，确保消费者的安全。

4. 国际认可：澳大利亚和新西兰的奶制品具有较高的国际声誉和认可度。

国外乳业发展模式对我国的启示文/中投顾问三聚氰胺事件已经过一年多的时间，目前，国内乳制品行业的恢复力度十分明显。

前11月，国内乳制品产量1761.4万吨，同比增长10.23%，而乳企的收入也摆脱了亏损、下滑的状态。

可以说，目前国内乳业正面临新一轮的发展时期。

在新的发展时期，为了继续稳定、有序的促进乳业的发展，国家出台了相关的措施，指导和推进乳业的发展，而行业和企业也正在按照要求和规划向前迈进。

虽然我国是人口大国，但是在乳业上，无论是产量还是销量，以及运作模式等都是落后于一些发达国家，想要发展，必然要借鉴国外一些乳制品大国的经验。

在现阶段重视上游奶业的发展过程中，这些经验尤为重要。

欧盟：“有形的手”支持奶业发展欧盟是世界第一大乳业生产地，为了支持奶业和乳业的发展，欧盟制定的一些措施值得我们借鉴。

比如，建立牛奶生产配额体系避免产量过剩、实施干预购买和私人储备援助计划稳定内部市场、通过对奶农直接支付支持奶业生产等。

欧盟为了避免奶业生产总量过剩，保持区内价格的稳定，减轻沉重的财政补贴负担，在1984年建立牛奶生产配额制度，规定了牛奶生产总产量的上限，各成员国农场主根据所分配的配额进行生产。

实施干预购买和私人储备援助计划稳定内部市场。

为稳定乳制品内部市场价格，欧盟确定乳制品区内市场参考价格。

中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，联系到我国奶业目前的发展现状，往往是出现恶性的周期循环，在下游市场需求旺盛时期，奶业开始大规模的发展，一旦下游需求减少（比如三聚氰胺事件），上游奶业就遭遇冰冻，价格下滑、杀牛倒奶等现象就出现。

欧盟还有一个方式是通过对奶农直接支付支持奶业生产，这是以牛奶生产配额为计算单位，直接向每个生产者支付。

这样可以保证奶农的最基本利益，不会造成奶业在市场需求低温期出现亏损以及上游奶源的减少。

奶业合作社也是欧盟值得我们国家学习的地方。

虽然欧盟对奶业巨大的补贴和支持，但欧盟意识到只有通过产、加、销一体奶业合作社这种形式，才能让小规模农户享受到较大资本所带来的利益。

优然牧业扩张背后的奶源之争作者：周小棠来源：《农经》2021年第02期近年来，随着乳制品消费市场的细分，乳制品企业都在强化品质，奶源之争的核心是品质之争，国内奶源竞争因此日趋激烈。

而这也是优然牧业不断扩建新牧场、扩张饲料业务，以及计划未来进口2万头荷斯坦牛的重要原因，也是其为满足不断扩大的业务需求，通过规模效益实现持续盈利性增长的必然之举。

关键词：奶源；多元化；上市优然牧业和赛科星、中地乳业是伊利旗下的三家规模化牧场企业，奶牛存栏总数约为35万头。

对于下游奶企来说，奶源是其发展的基础，拥有优质的奶源极为重要。

以2020年上半年总收入计，优然牧业是中国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商。

作为一家新型畜牧业产业公司，优然牧业业务涵盖畜牧、饲料、草业三大新兴产业，是集奶牛养殖、良种繁育、饲料研发生产、饲草种植、收购及销售、农业科技培训为一体的多元化发展的畜牧企业。

近年来，优然牧业在奶源基地扩张与布局方面从未止步。

此外，优然牧业表示，未来两年将在内蒙古、山东及河南地区建立五座新的牧场，并从澳大利亚、新西兰等地进口2万头荷斯坦牛，以满足不断扩大的业务需求，并通过规模效益实现持续的盈利性增长。

1月15日，内蒙古优然牧业有限责任公司（以下简称“优然牧业”）汝阳现代化奶牛养殖示范牧场项目签约仪式在河南汝阳举行，汝阳牧场项目位于汝阳县蔡店乡常渠村，总投资约5.5亿元人民币，总占地面积约1960亩。

项目建成后，一期奶牛存栏量约4000头，年产优质原料奶可达2.6万吨。

据介绍，优然牧业将通过产业链带动提升当地农户种植业收入，缓解当地就业压力，同时可促进先进奶牛饲养技术在当地的推广和应用，对于拉动当地经济发展具有重要意义。

多元化产品布局促业绩增长优然牧业成立于1984年，经过近40年的运营积累和研究，洞察乳业市场需求和发展趋势，陆续开发和提供多样化且满足不断变化的客户需求的产品和服务，通过原料奶及反刍动物养殖系统化解决方案两个业务分部开展业务，完整地覆盖由育种到饲料再到原料奶生产的乳业上游全产业链，并在每个核心业务板块都保持着领先的地位及傲人的增速。

史上最全的黄金奶源带解说,不看要后悔的哟!奶粉导购应该知道,奶源在很大程度上决定了奶粉的好坏,因此为了凸显自己的奶粉优势,很多品牌不吝对奶源的美誉,甚至夸大对奶源的描述,并冠名为黄金奶源、优质奶源、顶级奶源、黄金牧场、黄金奶源带、黄金草场等,但有很多人并不清楚到底哪儿算黄金奶源,故本文聚焦于黄金奶源带这一提法,结合美国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰、阿根廷、法国等黄金奶源进行说明,并最后以亚洲黄金奶源带作为压轴,期望对读者了解黄金奶源带,辨别黄金奶源带,运用黄金奶源带有所帮助,也记着关注我们噢,获得更多干货。

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，最好的乳制品也与其奶源产地有着密不可分的关系。

而所谓的“黄金奶源带”，指的就是在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。

这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。

湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，而以牧草为食的奶牛自然也能住得舒适健康，为人们带来高产量、高品质的奶源。

纬度是气候条件最重要的决定因素。

自赤道向南北级，不同地区的全年日照时间逐步递减，降水条件也随之产生变化，地球由热带-亚热带-温带-亚寒带-寒带的过渡就取决于纬度。

而气候条件，决定了当地环境是否适合牧草的生长，如黑麦草、白三叶草等优质牧草，特别适应温带草原的生长环境。

同时，气候也决定了奶牛/羊是否能在当地舒适居住、健康繁殖。

做优秀导购,关注奶粉与销售。

通俗的说，奶牛/羊的食宿问题，是奶品品质的决定性因素，鲜奶的营养成分构成、奶牛的产奶量，都与牧草的优劣、奶牛的机体健康息息相关。

生态环境是衡量黄金奶源带的另一个重要条件。

近代以来，整个地球环境不断在恶化，工业污染、土地沙漠化问题日益严重。

而只有那些牧场丰美、无污染的牧场，才能出产纯净无污染的奶制品。

同时，环境往往也是奶牛/羊疫病问题的起因，这也直接关系到了乳品的健康与安全。