农产品区域企业品牌运营管理成效、问题及对策
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衢州市衢江区农业品牌化建设成效问题及对策作者:吴怡菲毛聪妍吴晓斌来源:《南方农业·上》2024年第05期摘要在消费升级背景下,农业品牌化建设成为农业经济发展的重要内容,对提高农业竞争力、促进农民增收具有至关重要的作用。
为给农业品牌化建设工作提供参考,以浙江省衢州市衢江区为例,介绍了衢江区在农业品牌化建设方面的经验做法,分析了衢江区农业品牌化建设存在的品牌意识不强、品牌定位不够精准、农业标准化生产体系需完善、品牌知名度不高等问题,并提出了加强宣传引导,提高农业品牌化发展意识;注重系统谋划,明确农业品牌发展定位;坚持品质第一,完善农业标准化生产体系;紧扣市场导向,提高农业品牌知名度等对策。
关键词农业品牌化;放心农业;乡村振兴;品牌营销;浙江省衢州市衢江区中图分类号:F323 文献标志码:C DOI:10.19415/ki.1673-890x.2024.09.0252022年,农业农村部启动实施农业品牌精品培育计划,印发《农业品牌精品培育计划(2022—2025年)》,为农业品牌培育提供了更系统的思路、更可行的举措[1]。
农业品牌化是农业高质量发展的重要标志,对有力有效推进乡村全面振兴、加快推进农业农村现代化具有重要意义[2]。
浙江省衢州市衢江区地处中亚热带,冬夏长、春秋短,光热充足,平原、丘陵、半山区、山区等农区层次丰富,环境、土质适合多种果蔬种植,农产品资源丰富。
近年来,衢江区坚持将品牌建设作为增强农产品竞争力、提高农业效益的重要举措,聚焦特色产业,积极开展放心农业品牌建设,塑强“衢江山农”农产品区域公用品牌,培育推介具有核心竞争力的企业品牌和优质特色农产品品牌,不断促进农业增效、农民增收、农村发展。
1 衢江区农业品牌化建设成效1.1 以放心农业为抓手,夯实品牌发展基石1.1.1 实施放心农业品牌化发展战略2013年以来,衢江区委、区政府将“放心农业”摆在区域发展的突出重要位置,制定放心农业发展实施意见,在全国首创放心农业八大体系,放心农业建设取得了明显成效,获得了国家现代农业示范区、全国首批农产品质量安全示范县、全国农业标准化示范区等荣誉,蛟垄小皇姜、淘谷居鸡蛋等放心农产品先后入选G20峰会、杭州亚运会供货名单。
(正文从第二页开始,下载后可以编辑删除第一页,谢谢)(附加文档)转眼间2015年已经走过,我一年的工作也告一段落了。
回顾已经过去的2015年,对我来说是颇有收获的一年。
2005年12月我加入了公司这个大家庭,我充分感受到这里的融洽和温暖,被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我深感荣幸。
回顾这一年来的工作,在公司领导的关心和指导下,及同事们的大力帮助,我看到了自己的成绩也发现了不足,现对一年的工作总结如下:一、思想政治方面在公司的统一安排和指导下,认真学习各项国家方针政策,明确我们党在新世纪、新时期的中心工作和全面建设小康社会的奋斗目标,本人也积极努力的做到在思想上、认识上同党保持一致、始终保持与时俱进的精神状态。
不断加强政治、业务学习,提高各方面的素质,时刻要求自己凡事从自身做起,从小事做起,充分利用业余时间学习计算机、法律知识,努力进一步提高自己的业务知识。
二、工作方面在公司领导和主任的带领下,在与其他同事的共同努力下一起顺利的完成了2015年的工作。
我在本岗位上,能按照院领导的安排和要求准时安全地完成各项出车任务,努力做好自己的本职工作。
作为一名驾驶员除保证了公司领导用车外,积极参加各项义务劳动。
认真学习业务知识,为降低成本,在日常的行车、保养方面为节能降耗做了积极的工作。
在这一年里能够自觉遵守各项交通法规和单位的规章制如何做好农产品的品牌运营灵创农业智业策划机构(阿辉)现代农业是一个朝阳产业,具有无限的发展空间和美好的发展远景。
近年来,随着三农问题的不断深化,消费者品牌意识的逐渐增强,农业企业农产品的市场营销问题日益突出,特别是农产品的品牌运营管理问题已经成为能否加快中国农业产业化进程和农业结构战略性调整、改善生态环境、提高农业附加值、促进农民增收和推动中国农业高效持续发展的关键。
在此背景下,创建品牌、培育名牌已成为提升农产品市场形象,增加农产品市场竞争能力的主要手段之一。
结合多年来在农业营销领域的实践和感悟,笔者认为农产品的品牌运营应具备如下十大特性。
农产品品牌打造的不足之处农产品是农业生产的成果,具有丰富的营养价值和独特的特色。
对农产品进行品牌打造,可以提升其附加值,增加市场竞争力。
然而,在当前的农产品品牌打造中,仍存在一些不足之处。
首先,农产品品牌打造缺乏科学性和专业性。
在农产品品牌打造过程中,很多农业生产者和企业没有充分了解市场需求和消费者偏好,缺乏市场调研和分析的科学方法。
因此,他们的品牌定位和宣传策略往往不够准确,无法满足消费者的需求,导致品牌传播效果不佳。
其次,农产品品牌打造的宣传力度不够强。
农产品品牌的宣传是提升品牌知名度和美誉度的重要手段,但是当前很多农业生产者和企业在宣传方面存在困难。
一方面,他们缺乏足够的资金和资源来进行广告投放和宣传推广,往往只能依靠简单的传统媒体宣传方式,难以覆盖更广泛的消费群体。
另一方面,他们也缺乏宣传渠道的开拓和运营经验,无法有效利用互联网和社交媒体等新媒体平台来进行品牌推广。
这些问题限制了农产品品牌的影响力和竞争力的提升。
再次,农产品品牌打造的信息不透明。
在农产品市场中,存在着信息不对称的问题,消费者对农产品的生产过程、原料来源、环境质量等信息缺乏了解,难以判断产品的真实品质和价值。
因此,农产品品牌打造需要提供更加透明的信息,减少信息不对称的问题。
然而,当前很多农产品品牌在信息披露方面存在不足,没有建立起可信的信息渠道和机制,无法提供可靠的信息供消费者参考,导致消费者对农产品品牌的信任度不高,影响品牌形象和发展。
此外,农产品品牌打造还面临着农产品质量和安全问题。
由于农产品的特殊性,涉及到农药残留、兽药使用、非法添加物等问题,容易受到消费者的关注和质疑。
因此,在农产品品牌打造过程中,农业生产者和企业需要加强产品质量控制和安全管理,确保产品符合国家和行业标准,提高消费者对农产品品牌的信任度。
然而,目前仍有不少农产品品牌存在质量问题,导致消费者对农产品品牌的信任和认可度下降,阻碍了品牌的发展和壮大。
最后,农产品品牌打造缺乏长期的战略规划。
安徽农学通报2024年02期乡村振兴作者简介李文婷(1994—),女,安徽黄山人,兽医师,从事农业综合行政执法工作。
收稿日期2023-11-03农产品品牌建设现状分析及建议李文婷(黄山区农业农村水利局,安徽黄山245700)摘要农产品品牌化是农业现代化的重要方向之一。
农产品企业应将发展重点转移到品牌建设上来。
对当前农产品品牌建设现状进行分析,结合应用实践提出了对策建议:一是打造农产品品牌形象,破除同质化;二是拓展营销方式,加大线上渠道的投入;三是建立“一品一码”追溯体系,推动实现优质优价;四是健全电商平台物流,推动农产品转型升级;五是合作共建产业联通,建立多方位合作关系。
建议农产品企业深入市场,了解市场需求和竞争态势,了解消费者需求和消费心理等因素,不断优化和调整品牌建设方案,通过科学的品牌规划和有效的运营管理,进一步提升品牌效益。
关键词农产品;品牌建设;农业现代化;农产品市场中图分类号F304.3;S38文献标识码A文章编号1007-7731(2024)02-0133-03中国是农产品生产大国,谷物、籽棉、大豆、花生、油菜籽、甘蔗、茶叶、水果和肉类产量常年位居前列[1],进行农产品品牌建设对于农业经济增长意义重大[2]。
农产品品牌建设要注重突破农产品同质化属性,结合农产品品牌建设现状和农产品市场特点,多做前期投入,突出品牌形象;要充分考虑农产品品牌地域差异性,运用现代化、信息化技术手段进行品牌建设和推广,打造真正具有竞争力的农产品品牌。
本文对当前农产品品牌建设现状进行分析,并提出完善建议,为农产品品牌竞争力、带动力的提升提供参考。
1农产品品牌建设现状农产品品牌认证通过推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产(即三品一标)进行,目前绿色、有机、地理标志和名特优新农产品认证登记数量增长迅速。
随着农产品地理标志发展愈加成熟,农产品市场竞争也越来越激烈,打造富有竞争力的农产品品牌很有必要。
2农产品品牌建设要求农产品企业在打造品牌时应注意两点:一是破除同质化。
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销是指农产品生产者将自己的产品推销给消费者的过程。
由于农产品市场多样化和竞争激烈,农产品市场营销面临着许多挑战和机遇。
当前,农产品市场营销的现状可以总结为以下几点:1. 市场竞争激烈:农产品市场存在着大量的供应商和品牌,竞争激烈。
消费者可选择的种类和品牌众多,使得农产品市场变得非常竞争。
2. 消费者需求多样化:随着消费者对食品安全和品质的关注增加,对农产品的需求变得更加多样化和细分化。
消费者更愿意购买有机、无公害、绿色、健康的农产品。
3. 渠道拓展难度大:传统的农产品销售渠道主要是通过农贸市场、超市和农户直销。
这些渠道存在着一些问题,如信息不对称、中间环节多、流通效率低等。
农产品市场需要寻求更多的渠道拓展,以满足消费者的需求。
面对农产品市场营销的现状,需要采取一些创新对策来推动市场发展和提升竞争力:1. 品牌建设:加强农产品的品牌建设,提升产品的知名度和市场竞争力。
通过建立和运营农产品品牌,使消费者对品牌的认可度、忠诚度提升。
2. 产品差异化:针对消费者需求的多样化,开发有差异化的产品,满足不同消费者群体的需求。
推出有机产品、特色农产品等。
3. 网络推广:利用互联网和新媒体平台,积极进行农产品的网络推广。
通过建立官方网站、电商平台、社交媒体账号等,扩大产品的知名度和影响力。
4. 农产品合作社建设:通过建立农产品合作社,集中农户的生产,整合资源,提高产品质量和规模效益。
可以通过合作社与企业合作、开展创新合作模式,扩大产品销售渠道。
5. 农产品营销组织机构建设:建立专门的农产品营销组织,负责对农产品进行市场调研、推广、销售等工作。
通过专业的营销团队,提高农产品的销售效率和市场竞争力。
6. 加强科学技术支撑:利用先进的科学技术手段,提高农产品的质量和产量。
通过生物技术改良品种,利用信息技术提高生产管理效率等。
农产品市场营销面临着竞争激烈、消费需求多样化和渠道拓展难度大等问题。
农产品行业的不足及整改措施一、农产品行业的不足随着社会发展和人们生活水平的提高,对于农产品质量和安全的需求也日益增加。
然而,当前农产品行业还存在一些不足之处,主要包括以下几个方面:1. 产业链条不完善:农产品产业链是从农田到餐桌的一系列环节组成的,其中涉及到生产、加工、贮运、销售等多个环节。
然而,目前我国农产品行业中各个环节之间缺乏协同配合,导致信息流通不畅、资源配置不均衡等问题。
2. 质量安全监管滞后:农产品质量安全监管体系还需要进一步完善和强化。
在部分地区和企业中,仍存在着违规使用农药、添加非法添加剂等问题。
由于相关法律法规执行力度不够严格,监管手段滞后于市场需求。
3. 生态环境破坏:随着农作物种植规模扩大和化肥、农药的大量使用,对土壤质量和水源污染问题日益凸显。
这种生态环境的破坏不仅会对农产品质量造成影响,还可能导致农业可持续发展面临巨大挑战。
4. 农产品品牌建设不足:农产品品牌在市场竞争中起着重要作用,但是目前我国的农产品品牌建设还不够完善。
一方面是由于区域差异较大,缺乏全国性统一的品牌推广策略;另一方面是企业在品牌运营上存在着理念陈旧、手段单一等问题。
二、整改措施为了解决农产品行业存在的不足之处,需要采取一系列有效的整改措施,以提高农产品质量和安全水平,并推动行业健康可持续发展。
1. 建立健全产业链条:加强各个环节之间的协同配合,促进信息流通和资源优化配置。
通过加强农业科技创新,提高生产效率和农产品质量。
同时,鼓励企业间进行合作共赢,在销售渠道拓展和市场开拓中形成优势互补。
2. 完善质量安全监管机制:加强食品安全法律法规的执行力度,提高违规行为的成本和惩罚力度。
建立健全农产品质量溯源系统,确保农产品从生产到消费环节的可追溯性和安全性。
3. 推进绿色生产:加大对农药、化肥使用的管理力度,推广有机农业和绿色种植技术。
鼓励并支持农民采用生态友好的种植方式,保护土壤、水源等自然资源。
4. 加强农产品品牌建设:制定统一标准,推动各地区、企业形成具有竞争力的品牌。
农产品品牌化问题建议
农产品品牌化是提升农产品市场竞争力和附加值的重要手段。
以下是关于农产品品牌化的一些问题和建议:
**问题:**
1. 缺乏品牌意识:许多农产品生产者和经营者对品牌的重要性认识不足,缺乏品牌建设和推广的意识。
2. 产品同质化严重:同类农产品之间的差异化不明显,缺乏独特的卖点和品牌特色。
3. 品牌管理不规范:农产品品牌的注册、使用、维护等方面存在不规范的问题,容易导致品牌纠纷。
4. 品牌推广不足:农产品品牌的推广渠道有限,缺乏有效的宣传和推广手段,品牌知名度和影响力较低。
**建议:**
1. 增强品牌意识:通过培训、宣传等方式,提高农产
品生产者和经营者的品牌意识,认识到品牌对农产品市场竞争力的重要性。
2. 加强产品差异化:通过品种选育、种植技术、加工工艺等方面的创新,提高农产品的品质和特色,实现产品差异化。
3. 规范品牌管理:加强农产品品牌的注册、使用、维护等方面的管理,规范品牌运营,避免品牌纠纷。
4. 拓展品牌推广渠道:利用互联网、社交媒体、农产品展会等渠道,加强农产品品牌的宣传和推广,提高品牌知名度和影响力。
5. 培育区域公用品牌:政府和行业协会可以共同推动区域公用品牌的建设,整合区域内农产品资源,形成品牌合力,提高区域农产品的整体竞争力。
6. 加强品牌保护:加强对农产品品牌的知识产权保护,打击假冒伪劣产品,维护品牌的合法权益。
通过以上措施的实施,可以有效提升农产品品牌化水
平,提高农产品的市场竞争力和附加值,促进农业产业的可持续发展。
调查研究|四川农业与农机/2023年5期|>>>近年来,南充市以品牌战略为抓手深化农业供给侧结构性改革,持续推进当地农产品特色化、精品化、品牌化,加快形成以“好充食”区域品牌为主导、企业品牌为支撑、特色品牌为补充的南充品牌集群,推动一批优秀品牌农产品竞争力、影响力持续显著提升。
对此,笔者就如何破解农产品品牌培育难题、打造提升南充特色农产品品牌进行了调查研究,分析了南充市农业品牌的发展现状、面临的突出问题,提出了农业品牌的发展对策,以期为打造农业品牌提供参考。
1南充市农业品牌的发展现状1.1各方联动壮集群出台《南充市“好充食”区域品牌培育方案(2020-2025)》,建立了农业农村、市场监管、经信等多部门联席会议制度,强化市、县农产品品牌建设服务的协同配合,市级组建专门品牌发展机构和运营管理公司,统筹推进农产品品牌培育工作。
近三年来,“好充食”品牌授权主体从142家发展到279家,“好充食”2019年被评为省级优秀区域公用品牌,并与尚好露茗、保宁醋、张飞牛肉等6个品牌入选四川省首批农业品牌目录,逐步建立起以川北凉粉、阆州醋、昇鱼尚水、尚好桑茶、高坪甜橙为代表的品牌集群,初步实现了组团出击、抱团发展的良好愿景。
1.2提升质量树品牌实施新“三品一标”提升行动,以高质量供给筑牢品牌根基。
聚焦产业链条延伸,打造了1个市县共建加工园区、8个县级加工园区,将品牌从“卖产品”转变为“提供整套服务”。
推行农产品标准化生产,近三年全市制(修)定地方标准40余项,嘉陵尚好桑茶基地、高坪玉润木泽花椒基地、营山柑橘基地、阆中市五马镇川明参基地被评“国字号”标准化生产示范基地。
扶持和引导特色产品质量认证,全市无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品发展迅猛,“三品一标”总量由2020年368个飙升至786个,“南充产”优质农产品数量、质量均逐步提升。
1.3深耕渠道拓市场大力推进营销渠道建设,建成“好充食”微信、抖音网上商城各1个,建成“好充食”线下农产品展馆3个、“好充食”品牌合作超市门店30余个,成立“好充食”(北京/上海)农特产有限公司开拓一线城市销路。
全面实施乡村振兴战略能够有效缩小城乡发展差距,对我国实现共同富裕有极大的促进作用。
在乡村振兴背景下,提高农产品质量、扩大农产品销售范围是推动农业产业发展和农业农村现代化发展的关键之一。
定西市耕地面积广,气候适宜多种农作物种植,经过多年的培育、选种,定西马铃薯、当归等农产品受到广泛的好评[1]。
定西市农产品总量大、精品多,但品牌影响力较小,在甘肃省以外的人看来,定西农产品只不过是一个地级市的品牌,并未挤进高端农产品市场。
如今定西市农产品的出路不在于急着扩大销售量,而在于提升品牌影响力,提高利润率。
盲目从扩大产量和销售量着手来提高收入,只会让市场上充斥着质量参差不齐的产品,一方面会损害消费者的利益,另一方面也会对定西市农产品品牌形象有负面影响。
基于乡村振兴背景下,定西市致力于借助农产品供给侧改革,提高农产品质量,将其打造成“城市礼品”品牌,从而扩大定西特色农产品销售范围、增加销售,通过区域品牌建设扩大定西市农产品在全国的知名度,从而吸引外地游客、招商、投资等。
1定西市建设农产品区域品牌的优势1.1地理条件优势定西市位于甘肃中部,通称“陇中”,独特的地理条件使其农产品成为支柱产业,因此又有“中国薯都”“千年药乡”之称。
定西市海拔高,光照充足,年降雨量为400~600mm ,且集中在7—9月,造就了定西市雨热同季的气候,非常有利于农作物生长。
定西市耕地面积广袤,2023年仅马铃薯种植面积就达到18.77万hm 2,占全省马铃薯种植面积的21.66%;药材种植面积14.44万hm 2,占全省药材种植面积的收稿日期:2023-05-06作者简介:高浩宁(1998—),男,河南洛阳人,兰州财经大学工商管理学院在读硕士研究生,研究方向为品牌与质量管理。
E-mail :*****************。
高浩宁.乡村振兴视角下定西市农产品区域品牌建设现状问题及对策[J ].南方农业,2023,17(23):17-20.乡村振兴视角下定西市农产品区域品牌建设现状问题及对策高浩宁(兰州财经大学工商管理学院,甘肃兰州730000)摘要在乡村振兴背景下,提高农产品质量、扩大农产品销售范围是推动农业产业发展和农业农村现代化发展的关键。
农产品初加工工作中的农产品加工企业管理与运营农产品是农田中生长的各类农作物的总称,是人们生活中不可或缺的重要食材。
为了提高农产品的质量和保持新鲜度,农产品加工企业在农产品初加工环节中起到至关重要的作用。
本文将从农产品加工企业的管理和运营两个方面来探讨农产品初加工工作中的管理与运营问题。
一、农产品加工企业的管理1. 人员管理农产品加工企业的人员管理是企业管理的基石。
首先,企业需要建立一个科学合理的人员岗位设置,明确每个岗位的职责和工作内容。
其次,企业要注重员工的培训和学习,提高其农产品加工技术和操作技能。
此外,要加强对员工的激励和考核机制,确保员工的积极性和工作效率。
2. 生产管理生产管理是农产品加工企业顺利进行初加工工作的关键。
企业需要建立一个科学的生产计划和生产流程,确保农产品的加工和生产能够高效进行。
同时,要加强对原材料的采购和质量管理,确保农产品加工的质量和安全。
另外,企业还要注重设备的维护和更新,提高生产效率和产品质量。
3. 质量管理质量管理是农产品加工企业的核心要素之一。
企业要建立完善的质量管理体系,确保农产品加工的质量符合国家的相关标准和法规。
此外,要加强对原材料的检验和抽检,确保原材料的质量达到要求。
在生产过程中,要进行合理的质量控制和质量监测,及时发现和处理质量问题,提高产品的合格率。
二、农产品加工企业的运营1. 市场开拓农产品加工企业需要积极开拓市场,扩大产品的销售渠道。
首先,可以通过建立销售网点或销售代理商来销售产品。
其次,可以利用互联网平台进行线上销售,拓宽产品的销售范围。
此外,企业还可以通过参加农产品展览会或农产品推介会等方式来宣传和推销产品,增加产品的知名度和市场份额。
2. 品牌建设品牌建设是农产品加工企业运营的核心之一。
企业需要通过提升产品的品质和品牌形象来吸引消费者的关注和购买意愿。
首先,可以通过加强产品的包装设计和产品的外观质感来提升产品的档次和品质。
其次,可以通过产品的推广和宣传来增加产品的知名度和美誉度。
农产品物流中存在的主要问题及建议一、问题概述农产品是农民的主要经济来源,也是国家粮食安全的重要组成部分。
然而,在农产品流通过程中存在着各种问题,这些问题直接影响到农产品的质量、价格和市场竞争力。
本文将重点讨论农产品物流中存在的主要问题,并提出解决这些问题的建议。
二、冷链物流不完善1.温度控制不当:在农产品运输过程中,温度是一个至关重要的因素。
但由于技术设备和管理水平限制,很多地方的农产品物流企业无法有效控制运输环境中的温度,导致部分易腐烂品种在运输途中损失较大。
建议:采取先进技术和设备,加强对从生产地到终端销售地整个运输链路进行监控,并建立相应政策和规范来推动冷链物流体系建设。
2.仓储设施薄弱:许多地方缺乏现代化、标准化的仓库设施,无法满足各类特殊需要冷藏蔬菜、水果等商品储存需求。
建议:加大对农产品物流仓储设施建设的投入,以提高物流效率。
同时,鼓励各地合作社、农业龙头企业等主体在生产基地周边建设先进的冷链设施,为农产品物流提供坚实支撑。
三、信息不对称和品牌建设欠缺1. 信息不对称:由于信息传递环节中的隐患,导致买卖双方在产品价格、质量、运输时间等方面存在信息不平衡问题,给消费者带来困扰。
建议:建立公开透明的市场信息系统,使买卖双方能够及时掌握相关信息,并加强对市场机制的监管力度,打击虚假宣传行为。
2. 品牌建设欠缺:我国农产品在国际市场上往往以低价大规模出口为主,并没有形成具有竞争优势的品牌。
建议:政府应该加大对农产品品牌培育的支持力度,通过技术引进和培训等手段提高企业的研发创新能力,并注重营销策略,在海外市场打造更多具有中国特色的农产品品牌。
四、破碎化和成本过高1. 破碎化问题:由于农产品物流链中参与者众多,各环节之间缺乏紧密衔接,导致信息交流不畅、运输效率低下。
建议:加强企业间合作,形成完善的物流网络体系。
同时,政府应加大对市场准入的管理力度,鼓励龙头企业和合作社等通过整合资源优势,提高农产品物流链条的一体化程度。
我国农产品供应链存在的问题及对策随着农业供给侧结构性改革的推进,我国农业产业已经进入了一个全新的阶段。
然而,农产品供应链依然存在着一些问题,比如信息不对称、环节断裂、无序竞争等,这些问题不仅限制了农产品市场的发展,也阻碍了农民增收的步伐。
因此,本文将围绕我国农产品供应链存在的问题及对策展开探讨。
一、我国农产品供应链存在的问题1、信息不对称信息不对称是指供应链各个环节的信息共享程度不同,导致了信息不足或者不准确。
在我国农产品供应链中,农民的信息水平相对较低,很多时候无法确切了解市场信息、物流信息、加工信息等,这样就难以做出正确的决策。
2、环节断裂农产品供应链中存在多个环节,其中关键环节的打通、信息流畅是整个供应链的关键。
但我国农产品供应链有很多环节缺乏连贯性,环节间的协同合作不够紧密,造成了环节断裂现象,从而给农产品的质量和效益带来不利影响。
3、无序竞争在我国农产品供应链中,由于生产者缺乏规范的行业管理,又缺乏竞争规则的不足,同行、中间商的恶性竞争比比皆是。
农民卖不起、买不起、期货风险大,导致农业在市场运行过程中陷入泥沼。
二、对策措施1、提高信息透明度提高信息透明度是解决信息不对称问题的关键。
政府应该加强市场信息发布,让农民及时获取农业市场信息。
同时,还可以通过建立社交媒体平台和智能手机应用,将信息以更加方便和多元化的方式快速传递给农民和消费者。
2、完善农业电商平台电商平台是缩短生产者与消费者之间距离的重要途径,改善信息不对称问题。
通过农业电商平台,农民可以更便捷地出售农产品,同时也能够为消费者提供更优质的农产品。
对于农民,建立农业电商平台可以降低销售成本,避免中间环节,提高收益。
3、建立规范化的农业生产标准建立规范化的农业生产标准可以缩短供应链中各个环节的距离,降低中间环节。
同时,规范化的农业生产标准可以提高农产品的质量,加强节约型和环保型农业技术的应用,避免农药和化肥等因素的污染。
4、加强政策引导政府应该加强市场管理,加大农业产业政策的支持。
建议改善农业行业中农产品销售渠道不畅问题一、问题描述农业行业中存在着农产品销售渠道不畅的问题。
这一问题导致了农产品产销之间的断层,给农民的经济收益带来了困扰,也给国家粮食安全和农村发展带来了隐患。
因此,为了解决这个问题,我们需要采取切实可行的措施来改善农产品销售渠道不畅的状况。
二、提高信息传递效率1. 建立农产品信息平台:通过互联网技术手段,建立一个全面覆盖各地区、各类农产品信息的平台,以便买卖双方能够及时获得市场需求和供应情况。
同时,该平台还可以为消费者提供优质、安全的农产品购买渠道。
2. 加强科技支持:推动科技与农业紧密结合,利用物联网、大数据分析等技术手段提高生产者对市场需求的敏感度,并通过跟踪预测市场变化进行合理调整和生产计划。
此外,还应鼓励适当使用先进的农业设备和技术来提高农产品种植和加工的效率,以降低生产成本。
三、优化供应链管理1. 加强产地仓储设施建设:建立规范的农产品储存、保鲜和运输设施,有效解决农产品采摘后质量下降的问题。
此外,加强对这些仓储设施运营管理人员的培训,确保货物的安全存放和及时出入库。
2. 建立健全物流体系:完善物流基础设施建设,提升运输效率和质量。
发展快速便捷、价格透明的物流服务体系,降低交通成本,并通过合理调配资源实现快速、安全、准确地将农产品送达市场。
四、创新销售模式1. 发展电商平台:借助互联网电商平台,打破传统销售渠道限制,扩大销售范围。
通过与电商企业合作,为农民提供在线销售和配送服务,并积极推动线上销售渠道。
此外还应加强对电子商务技能培训,提高农民对互联网销售渠道的认知和运用能力。
2. 增加农产品加工深度:将农产品进行初加工或精深加工,增加附加值,提高产品的竞争力和卖点。
此外还应注重打造农产品品牌形象,通过品牌效应吸引更多消费者的关注和购买。
五、政策支持保障1. 减少中间环节:鼓励直接从农民处采购农产品,并给予税收优惠政策以减少中间环节带来的额外成本,最大限度地增加农民收入。
——以全国名特优新农产品为例摘 要:作为农业品牌建设的一项重要内容,农产品区域公用品牌建设在宣传地方知名农产品、提升产品附加值、推动地方农业产业兴旺方面具有十分重要的作用。
本文以作为农产品区域公用品牌之一的全国名特优新农产品事业发展为例,从发展现状、推进方式、存在不足等方面积极探索如何进一步加强河南省农产品区域公用品牌建设。
关键词:农业品牌建设;农产品区域公用品牌;全国名特优新农产品;乡村产业振兴一、农产品区域公用品牌的内涵随着农业产业化、市场化的不断推进,农产品的市场竞争日益激烈。
进入新时代,农产品品牌逐渐成为消费者识别农产品优劣的重要依据和主要参考。
农业品牌建设逐渐成为提升产业附加值的重要抓手,打造农产品区域公用品牌更是成为乡村产业兴旺的重要途径。
区别于企业品牌的私有属性,农产品品牌建设采取的策略往往是建立区域公用品牌。
一般认为,农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由能够代表区域公共利益的组织所持有、由若干农业生产经营主体按照相关规定和要求共同使用的品牌。
作为农产品区域公用品牌之一,全国名特优新农产品在品牌建设上发挥着越来越重要的作用。
从定义上看,全国名特优新农产品生产区域限制在以县级为单元,符合一定的生产体量,具有显著地域特征和独特营养品质特色,特别是品牌的申请主体——持证人必须为县级名特优新农产品主管机构(单位)。
近年来,河南省围绕推进农业农村产业兴旺,实现“农业优产、农村优品”,助推乡村振兴的中心目标,不断强化“两项核心任务”,充分发挥好政府引领推动和市场价值驱动的重要作用,持续推动名特优新农产品发展,全面推进河南省农产品质量提升,打造更多的“豫农优品”。
(一)河南省全国名特优新农产品发展现状据统计,截至2023年5月,河南省名特优新农产品获证产品数量有593个,总数位居全国第一,产品涵盖种植业、畜牧业、渔业。
其中,种植业产品数量占比最大,有515个。
在新农村产业发展的问题及对策随着我国经济的快速发展,农村产业也进入到了一个全新的发展阶段。
然而,在实际发展过程中,农村产业发展面临着许多挑战和障碍。
本文将从以下几个方面展开讨论,并提出有关改善措施。
一、存在问题(一)资金问题由于农村地区现代化建设的启动较晚,相比城市地区而言,农村资金的积累及利用远不如城市地区。
由于资金不足,农村产业发展难以实现从传统农业向现代农业的转型,以及推进农业机械化等生产手段的提升,从而限制了农村产业的发展速度和发展水平。
(二)人才问题在实际发展过程中,农村产业发展需要大量的人才进行支撑,但目前我国农村地区的人才储备明显不足。
不仅农民缺乏现代化农业知识和技术,在农村地区,政策制定者和企业管理人才匮乏也是制约农村产业发展的一个重要障碍。
(S)市场问题农村产业发展需要市场的支持,但目前农产品市场需求较低、营销渠道不畅是农村产业发展中重要的障碍之一。
农产品可以通过线上、线下等多种渠道进行销售,但是由于农民和企业的对市场的认识不足、运营经验、网络营销以及物流配送等问题,导致营销渠道不顺畅、农产品质量难以保证等问题。
(四)政策支持问题在我国,由于城市地区的发展远高于农村地区,农村产业普遍缺乏有益政策性和有效投资。
此外,在现有的农村政策规划中,大多是一些劳动力拥有者,而忽视了农产品加工企业及销售方面,制约了农村产业发展。
(五)自然条件问题农村地区与自然环境息息相关,但自然条件的不利因素往往成为制约农村产业发展的一大障碍。
例如,旱涝等自然灾害,气候变化和生态环境恶化等,都会产生较大的社会影响,同时也会直接影响农村产业的发展速度和水平。
二、解决对策(一)资金问题解决农村产业发展中的资金问题需要政府、金融机构、社会资本等多方面的合作与支持。
只有综合利用各种资金源和融资工具,并针对农村产业的实际需求,为其提供更加灵活、高效的融资服务,才能够在资金问题上解决农村产业发展中的难题,推动农业现代化的进程。
农村物流发展存在的问题及对策农村物流是指在农村地区进行的货物运输、仓储、配送等物流活动。
随着农村经济的发展和农产品需求的增加,农村物流的发展已成为当前的一个重要课题。
然而,农村物流在发展过程中也面临着诸多问题,需要有针对性的对策来解决。
1. 农村物流网络不完善农村地区的交通条件和基础设施相对落后,导致农村物流网络的建设不完善。
这使得农产品运输和配送效率低下,很难满足市场需求。
为了解决这一问题,需要加大对农村物流网络的投入,改善道路、仓储和配送设施,提升运输效率。
2. 农产品包装和标准化不足农产品往往需要经过包装和标准化处理才能进入市场,但是在农村地区,农产品的包装和标准化水平普遍较低。
这不仅影响了农产品的销售和品牌形象,也增加了农村物流的成本和风险。
需要加强对农产品包装和标准化的培训和指导,提升农产品的市场竞争力。
3. 物流信息化水平低农村地区的物流信息化水平相对较低,信息不对称和信息不透明问题比较突出。
这导致农产品的市场信息不畅通、供需信息不对称,影响了农产品的价格形成和市场流通。
为了解决这一问题,需要加强对农村物流信息化技术和设施的建设,提高信息共享和透明度,促进农产品的市场化流通。
4. 农产品冷链物流不完善农产品的冷链物流在农村地区尤为重要,但冷链设施和管理水平的不足导致了冷链物流难以保障农产品的新鲜度和品质。
为了改善农产品的冷链物流,需要加强冷链设施的建设和管理,提高冷链物流的运营效率,保障农产品的新鲜度和安全性。
农村物流发展面临诸多问题,但是也存在着一系列的解决对策。
只有在政府的支持下,才能够推动农村物流的稳步发展。
希望在不久的将来,农村物流可以逐渐取得长足的进步和发展,为农产品的流通和市场提供更好的保障。
写手个人观点:作为农村物流的重要一环,提升农村物流水平对于推动农村经济发展具有重要意义。
农村物流的发展不仅可以促进农产品的流通和增加农民收入,也可以带动农村经济的发展,增加农村就业机会。
粮食企业存在的问题困难及措施建议粮食企业存在的问题和困难:1. 供应链管理问题:供应链管理是粮食企业面临的主要问题之一。
由于农产品多样化、季节性以及传统的生产和销售模式,供应链的协调和管理变得复杂。
企业常常面临原料供应不稳定、库存管理不当等问题,导致生产计划的延迟和不准确。
2. 品质安全问题:随着消费者对食品品质和安全的要求日益提高,粮食企业需要面对诸多品质安全问题,如农药残留、重金属污染、产品质量问题等。
企业需要加强品质管理,建立健全的品质控制体系,确保产品的安全和合格。
3. 产品创新与差异化问题:在市场竞争加剧的背景下,粮食企业需要进行产品创新和差异化,以满足消费者需求和提高市场竞争力。
但由于技术和人才的限制,企业的产品创新和差异化能力相对不足。
4. 资金压力:粮食企业在生产、仓储、物流等方面需占用大量资金。
此外,市场竞争激烈,企业需要进行市场营销和品牌推广等投入。
这些都给企业带来了较大的资金压力。
5. 市场需求不确定性:受季节性、气候等因素的影响,粮食市场需求具有一定的不确定性。
企业在生产和市场定位时需要面临较大的风险。
措施建议:1. 建立完善的供应链管理体系:加强与农户和种植基地的合作,建立稳定的供应渠道;推进信息技术的应用,实现生产、仓储和物流的全程可视化管理;优化库存管理,减少库存积压与滞销。
2. 强化品质安全控制:加强原料采购的检验和质量管控,确保原材料的安全和合规;加大投入,完善检测设备和技术,确保产品质量符合标准和法规;建立健全的追溯体系,加强质量监督和管理。
3. 加强科技创新和人才引进:加大科技研发投入,提高企业的科研创新能力;加强人才引进与培养,培养具备创新意识和技术能力的人才队伍;加强与研究机构的合作,提高技术研发的效率和水平。
4. 拓宽资金渠道:积极寻找金融机构合作,拓宽资金融资渠道;优化企业内部资金流动,加强资金使用效率;探索共享经济模式,降低企业运营成本,释放资金压力。
农产品区域企业品牌运营管理成效、问题及对策作者:乐炜雯唐礼勇来源:《乡村科技》2020年第02期[摘要] 我国农业现代化的标志之一是农产品品牌化,而推动农产品品牌化的主要力量是各地的农产品企业。
近年来,国内不同区域、凡是具备一定特色的农产品纷纷依托企业打造自己的品牌,不断强化企业的品牌竞争意识,以更好地适应和面对当前我国农产品市场普遍排斥无品牌农产品的良性趋势,同时逐步改变消费者对本土企业品牌的信任始终略低于国外企业品牌的消极态势。
本文以浙江省嘉兴市“笨天篷&月子皇后”企业农产品品牌为例,提出农产品区域企业品牌取得成功的关键在于合理地运营管理,并分析笨天篷企业品牌在运营管理过程中凭借多元化的产品品牌推介形式与市场销售渠道取得的成效以及在市场实践中逐步发现的产品品牌本身和其他方面的问题及原因,从而有针对性地设计出有利于提升农产品区域企业品牌效益的对策。
[关键词] 农产品;品牌化;区域企业品牌[中图分类号] F323.5 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2020)02-37-6长期以来,中国经济实力的提升有目共睹,国民对个体生活质量的要求随着人们生活水平的提高而提高。
同时,城市化的高速推进使中国农业逐步走向标准化生产与产业化经营的模式,中国农民也日趋职业化,农产品的生产和销售更加规范、目的性更加明确。
为了满足市场对高品质农产品的需求,赢得消费者的信任,扩大某一农产品的市场竞争力,品牌成了各区域农产品企业的立身之本。
各区域有一定知名度的优质农产品纷纷成立企业品牌,并积极打造各自的品牌特色。
其中,高端农产品企业通常以健康、优质、营养、本土化、绿色无污染和纯天然无公害等内容作为品牌特色与产品改良及推广方向,这也是企业品牌运营管理人员经过长期的市场调研发现的当前中产家庭消费者最为侧重的农产品消费选择。
而基于目前国内整体经济和农产品市场的发展趋势,中产家庭消费选择的市场占比将只升不降,过去混乱无序、价低质劣,打所谓“价格战”的销售战略必然无法长远。
各地农产品企业必须与标准化的农业生产基地建立密切的联系,从源头把关农产品的品质,打造最合理的品牌,第一时间将处理好的生鲜农产品通过各种渠道销售出去,更要时刻关注消费者的反馈,做好品牌售后及产品改良工作。
然而,农产品企业品牌的成功需要内外多方因素的积极影响。
从目前来看,高品质农产品品牌的市场竞争仍相当激烈,大中型企业和国企在地区影响力和国家资金、政策扶持的巨大优势下,其竞争力往往高于区域内数量密集且产品品牌特色雷同的小微企业。
在此前提下,区域小微企业农产品品牌必须克服诸多阻碍,在保证产品质量、提升产品口感与营养价值的基础上不断创新,强化特色,吸引消费者,从而形成强有力的品牌优势。
在此过程中,企业品牌会在一定阶段取得较明显的成效,但也会出现更多的问题。
而要想解决这些问题,企业品牌运营管理人员就必须在不断更新相关理论知识的前提下,积极参与产品市场营销实践,发现问题的成因,再有针对性地设计提高品牌效益的方案。
本文主要采取了文献法、访谈法、调查法和个案研究法。
在查阅相关文献后,笔者对企业工作人员分别进行了面对面访谈,在浙江省嘉兴市农产品企业品牌“笨天篷&月子皇后”的运营方(嘉兴市天篷农业休闲有限公司)和原料产地(嘉兴市天篷畜禽养殖专业合作社)进行了将近2个月的实地调查,详细了解该农产品区域企业品牌的发展历程、运营管理成效及问题,并对问题的原因进行了分析,最终提出了能改善农产品区域企业品牌运营管理现状的普遍性对策。
1 农产品区域企业品牌运营管理相关文献综述笔者在查阅部分有关农产品区域企业品牌运营管理的文献后发现,品牌的出现和发展对于区域农产品企业而言,有其必然性,也有其必要性,但仍然存在很多运营管理层面的问题。
首先,董彦霞等提出品牌是中小企业的生存发展之本,但绝大多数中小企业对于品牌的宣传和应用十分有限[1]。
此外,董彦霞等还说明了品牌管理涉及宏观与微观2个层面,宏观层面是对品牌战略的制定,而微观层面则是品牌管理的微观操作,两者都有赖于企业管理的软环境[1]。
对此,学者们认为中小企业品牌管理应着眼于对产品附加值的提升,积极打造讲究品质和文化的软环境,不过分关注销量,不将产品销量大等同于品牌的成功,应不断推进品牌本身的创新,实现品牌的正确管理,更要提高各企业间的共享意识,即各企业不应以地域划分来创建品牌。
虽然地域性的产品特色为区域农产品企业提供了良好的发展条件,但企业品牌成功的关键在于经营者们在共享地域优势中成功地进行差异化品牌保护。
其次,史刚介绍了当前农产品企业品牌运营的一些常见误区,例如,农产品企业过分依赖地域性的自然环境优势,品牌的进一步发展难以突破;农产品企业品牌诉求层级较低,大多停留在产品的实用层面;农产品品牌间的同质竞争比较严重,自我创新能力不足;农产品企业的品牌传播模式简单,且缺乏连续性等[2]。
最后,李玲分析了农产品企业品牌化建设过程中存在的问题,并提出了农产品企业品牌化运营过程中的一些建议[3]。
在问题方面,李玲认为农产品生产季节性过强,导致品牌连续性难以形成;也由于农产品的生产受到自然环境的制约,而且其后的企业生产者在生产经验及其投入水平的影响下会直接影响农产品的质量,使品牌农产品标准化难度增大,阻碍品牌化建设;农产品企业过度依赖区域自然环境优势,难以形成品牌特色;生鲜农产品保存难度往往较大,而农产品经过加工后的品质又难以得到保证,导致产品品牌市场信任度较低[3]。
在建议方面,李玲提出必须重点关注品牌传播模式,以保证其连续性,因为农产品企业品牌化运营大多是以政府推荐作为主要传播渠道,只有少部分企业(农产品電商企业)是自行利用电视媒介或者互联网来进行广告宣传;农产品企业不应过度强调农产品的实用价值,而忽视其品牌价值,使消费者品牌意识淡薄,对品牌忠诚度低,易受价格波动影响,企业应注意农产品品牌诉求层级;农产品企业应注重追求多元品牌形象,以突破对地域环境的过度依赖,防止农产品企业品牌特色丧失而失去品牌竞争力;农产品企业不能一味将绿色环保理念作为品牌传播的核心诉求点,而无法塑造品牌真正特色、挖掘品牌真正优势、创造品牌真正竞争力,最终导致出现区域市场农产品企业品牌普遍同质化的消极现象[3]。
综上所述,农产品区域企业打造品牌并对其采取合理的运营管理模式在当前国内农产品市场极有必要,而品牌创建成功的关键主要在于提升品牌本身的特色与价值,并保证和不断优化农产品本身的高品质,强化品牌的市场竞争力。
但笔者发现,目前有关农产品区域企业品牌的研究大多局限于农作物产品品牌,而畜禽海鲜类农产品品牌较少,种植业与养殖业虽同属农业,其产品也同属于农产品,但影响这两类农产品品牌运营管理的因素与产生的问题却不尽相同。
因此,笔者认为分析养殖类农产品区域企业品牌的运营管理案例的问题及其原因,可以有效扩展目前农产品企业品牌化影响因素与问题的范畴,具有一定的研究价值。
2 嘉兴市农产品企业品牌“笨天篷&月子皇后”运营管理现状与成效笔者主要以嘉兴市“笨天篷&月子皇后”品牌为例,对农产品区域企业品牌的运营管理展开分析。
2.1 品牌创建历程2005年,笨天篷农场创立(当时称之为养鸡场),地址位于嘉兴市南湖区新丰镇金章村新07省道旁。
2007年11月14日,养鸡场在经由南湖区行政审批局审批后正式注册成立嘉兴市天篷畜禽养殖专业合作社。
2008年,“笨天篷”品牌拿到商标证书,标志着笨天篷品牌正式创建,其初心是以传统方式养鸡,不使用添加剂,使鸡保持缓慢而自由的生长态势。
后来,畜禽养殖场发展遭遇了瓶颈(农贸市场不允许卖活禽),品牌持有人借助互联网的热潮,开通了农场微信公众号,还通过“微商城”开拓了线上市场。
2015年11月,在“笨天篷”品牌的基础上,“月子皇后”品牌注册成功,并在原先笨天篷养殖场内划出0.8 hm2地作为“月子农场”。
2015年12月,品牌持有人租下嘉兴市南湖区双溪路1871号占地1 700多m2的商铺,创建了以“同舟共济、创梦未来”为口号的“梦创基地”,成立嘉兴市天篷农业休闲有限公司。
2016年,月子皇后品牌正式开始运营。
梦创基地的创立旨在支持更多的创业群体和创业项目孵化,打造“新农人”创业联盟,把乡村农产品资源进行专业化营销。
2019年5月,品牌持有人响应南湖团区委号召,与年轻的农创客们共同成立了嘉兴市青农创文化创意有限公司,共同开通了“青农创”微信号,开设了“青农集市”,将果蔬、食材等特色产品通过网络平台进行销售,还推出了一个个有特色的“新农人”,挖掘出产品背后的情怀。
品牌持有人通过市场化、互联网手段,迅速开展农产品包装营销、爆款打造、渠道对接等工作,有效提升了农产品的附加值。
2019年11月初,月子皇后有鸡餐厅在嘉兴市顺利开张,“笨天篷&月子皇后”品牌又开拓了新的领域。
月子餐厅瞄准的是孕产妇群体,为她们提供精细的营养餐食(以鸡肉为主),餐厅大多数原材料都来自于笨天篷农场,可以绝对保证食材绿色、健康。
时至今日,“笨天篷&月子皇后”品牌的禽蛋类农产品在嘉兴市的知名度越来越高,“健康、营养、无公害”的高品质品牌特色已经深入人心,作为一个农产品区域企业品牌而言也已经具备了一定的典型代表性。
2.2 品牌产品特色笨天篷核心农产品是通过生态养殖的方式培育(全程散养、以玉米和青草为食)的土鸡和土鸡蛋,并针对不同的烹饪方式将产品品类分为公鸡、老母鸡和童子鸡。
例如,公鸡适合红烧或白切,母鸡适合煲汤,童子鸡适合清蒸。
笨天篷农场(即合作社)除了基础的养鸡场地,还种植着大量健康美味的果蔬,物产丰富且环境优美。
因此,笨天篷合作社的产品均得到了无公害认定。
笨天篷合作社的禽蛋产品生产模式属于传统的“大批量生产、迅速回本”模式,而“月子皇后”品牌产品(月子鸡、月子鸡蛋等)的主产地——“月子农场”的生产规模与其相比小了许多。
月子农场占地仅0.8 hm2,一年只养500只鸡左右,而且所有的鸡至少饲养半年才能出售,有客户预约的甚至饲养一年多才出售。
“月子鸡”都是童子鸡,体型较小,肉质鲜嫩。
为了提高鸡的免疫力并保证鸡的健康,“月子农场”的月子鸡不吃普通饲料,只吃玉米、谷子、小麦等杂粮,其中还拌有由中医和兽医专家专门开发的中草药,除了生长过程中注射几次必要的疫苗外,完全不使用抗生素。
这样一来,月子鸡的饲养成本是至少普通鸡的1.5倍,市场价格自然也水涨船高。
概括来讲,“笨天篷&月子皇后”品牌产品的特色就在于健康、高品质与原生态。
2.3 品牌运营特色及成效2.3.1 品牌运营关联与异同。
“笨天篷”与“月子皇后”二者关系密切,既是一个整体,又相对独立。
“月子皇后”严格意义上属于“笨天篷”的子品牌,创建时间较晚,产品种类较少,但成本、市场细分程度与市场价位都远高于“笨天篷”。