有关花生的常识资料
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花生(双叶植物类)详细资料大全花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。
主要分布于巴西、中国、埃及等地。
可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
基本介绍•中文学名:花生•拉丁学名:Arachis hypogaea Linn.•别称:落花生,长生果,泥豆,番豆,地豆等•界:植物界•门:被子植物门•纲:双子叶植物纲•亚纲:原始花被亚纲•目:蔷薇目•亚目:蔷薇亚目•科:豆科•亚科:蝶形花亚科•族:合萌族•属:落花生属•分布区域:亚洲、非洲、美洲等地区•英文名:peanut形态特征,生长环境,栽培技术,播种,田间管理,重茬方法,整地施肥,病虫防治,主要价值,营养价值,经济价值,药用价值,食疗价值,营养成分,品种类型,地理分布,形态特征一年生草本。
根部有丰富的根瘤;茎直立或匍匐,长30-80厘米,茎和分枝均有棱,被黄色长柔毛,后变无毛。
叶通常具小叶2对;托叶长2-4厘米,具纵脉纹,被毛;叶柄基部抱茎,长5-10厘米,被毛;小叶纸质,卵状长圆形至倒卵形,长2-4厘米,宽0.5-2厘米,先端钝圆形,有时微凹,具小刺尖头,基部近圆形,全缘,两面被毛,边缘具睫毛;侧脉每边约10条;叶脉边缘互相联结成网状;小叶柄长2-5毫米,被黄棕色长毛;花长约8毫米;苞片2,披针形;小苞片披针形,长约5毫米,具纵脉纹,被柔毛;萼管细,长4-6厘米;花冠黄色或金黄色,旗瓣直径1.7厘米,开展,先端凹入;翼瓣与龙骨瓣分离,翼瓣长圆形或斜卵形,细长;龙骨瓣长卵圆形,内弯,先端渐狭成喙状,较翼瓣短;花柱延伸于萼管咽部之外,柱头顶生,小,疏被柔毛。
荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,种子横径0.5-1厘米。
花生科普小知识花生是一种常见的植物,也是一种常见的食品材料。
它的种子被广泛地用于制作花生油、花生酱等食品,同时也是一种重要的蛋白质来源。
下面,让我们一起来了解一些关于花生的科普知识吧。
一、花生的起源和分类花生的学名是Arachis hypogaea,原产于南美洲。
它属于豆科植物,与豆类植物有着亲缘关系。
根据形态特征,花生可以分为四个类型:西非型、东非型、华南型和华北型。
二、花生的生长环境和生长习性花生喜欢温暖湿润的环境,对土壤要求不高,但喜欢疏松、排水良好的土壤。
它的生长周期约为120至150天。
花生的生长习性是地下茎型,即花生的果实是地下结的。
这种特殊的生长方式使得花生在生长过程中需要较长的时间来形成坚实的果实。
三、花生的结构和营养成分花生的果实是一种肾形的豆荚,外表呈黄褐色或红褐色。
每个豆荚内可含有1至4颗花生。
花生的营养成分丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。
其中,花生蛋白质的含量较高,且具有较好的品质。
四、花生的食用价值花生是一种营养丰富的食物。
花生蛋白质的氨基酸组成比例合理,是优质蛋白质的来源。
花生还含有丰富的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
此外,花生还富含维生素E、维生素B群、矿物质等,对人体健康有很多好处。
五、花生的保健作用花生具有多种保健作用。
首先,花生中的维生素E具有很强的抗氧化作用,可以抑制自由基的产生,减缓细胞老化。
其次,花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
此外,花生还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
六、花生的经济价值花生不仅是一种重要的食品材料,还是一种重要的经济作物。
全球范围内,花生的产量和种植面积都居于前列。
花生的种植和加工产业链非常完整,涉及到种植、加工、销售等多个环节,为农民提供了丰富的就业机会和经济收入。
七、花生过敏尽管花生营养丰富,但由于其含有一种叫做花生过敏原的物质,一些人对花生过敏。
花生过敏是一种免疫系统异常反应,可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难、胃痛等症状。
花生的相关常识
1. 嘿,你知道吗,花生可浑身是宝呢!比如说,花生油那可是常用的食用油呀,香喷喷的。
花生还能做成各种美味小吃,像酒鬼花生,嚼起来那叫一个香!花生不就像个默默奉献的小英雄嘛,把自己的一切都贡献出来给我们享受!
2. 哎呀,花生的营养可丰富啦!你想想看,那些运动员为啥精力那么充沛?说不定就有花生的功劳呢!每天吃点花生,是不是感觉自己也活力满满啦?这可不是瞎说,是真的很厉害呀!
3. 哇塞,花生的生长过程也很有趣呢!从小小的种子,到长出地面,再到结出饱满的果实,就像我们的成长一样呢。
你不觉得很神奇吗?就像我们努力就会有收获一样,花生也是努力成长才带给我们美味呀!
4. 嘿,你有没有发现花生在很多节日里都有出现呀!过年的时候,桌子上摆着花生,大家一边聊天一边吃。
这不就是生活中的小美好嘛!花生就像那连接欢乐时刻的小使者呢,给我们增添了好多乐趣呀!
5. 知道吗,花生还特别好种呢!只要给它一点土壤,它就能顽强生长。
看看人家这生命力,多牛呀!就像那些坚韧不拔的人一样,遇到困难也不退缩。
难道不值得我们学习吗?
6. 哇,花生还有那么多不同的品种呢!红皮的、白皮的,各有各的特点。
这就跟我们人一样呀,每个人都是独一无二的。
花生用不同的样子给我们带来同样的美味,这多棒呀!
我觉得花生真的是非常奇妙又实用的东西,给我们的生活带来了很多好处和乐趣。
花生十三知识点
1. 花生是一种豆科植物,其种子被称为花生。
2. 花生可以分为生花生和熟花生两种。
生花生一般生食,熟花生则经过烘烤或煮熟后食用。
3. 花生是一种富含蛋白质、植物油、纤维素、维生素E和多种矿物质的食物。
4. 花生中含有丰富的脂肪,但大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
5. 花生中含有丰富的抗氧化剂,有助于抵抗自由基的损害。
6. 花生是一种低升糖指数食物,有益于控制血糖。
7. 花生可以帮助降低胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。
8. 花生中的纤维素有助于促进消化系统的健康,预防便秘。
9. 花生中的维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤。
10. 花生中的矿物质包括镁、锰、铜、磷等,有助于维持身体的正常功能。
11. 花生不耐受的人可能会出现过敏反应,包括呼吸道症状、皮肤瘙痒等。
12. 花生在儿童食物中的过敏风险较高,建议在婴儿期避免食用花生制品。
13. 花生可以作为零食、食用油、调味品等多种形式食用,也可以加入烹饪中增加口感和营养。
花生十三知识点花生是一种常见的植物,也是一种食物。
它具有许多有趣的知识点,下面将介绍花生的十三个知识点。
一、花生的植物特征花生属于豆科植物,是一种草本植物。
它的茎直立,高度可达30-50厘米。
花生的叶子是复叶,每个叶子上有3个小叶子。
二、花生的生长环境花生喜欢温暖湿润的气候,适宜生长的温度为25-30摄氏度。
它对土壤要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。
三、花生的生长周期花生的生长周期通常为120-150天。
在生长期间,花生经历了发芽、生长、开花、结荚等阶段。
四、花生的繁殖方式花生的繁殖方式主要是通过种子。
将花生果实埋入土壤中,经过一段时间后,花生种子就会发芽生长。
五、花生的主要营养成分花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分。
它是一种营养丰富的食物。
六、花生的食用方式花生可以生吃,也可以烤熟后食用。
烤花生的口感更香脆可口,是许多人喜爱的零食。
七、花生的药用价值花生具有很高的药用价值。
它可以增强人体免疫力,预防心脑血管疾病,还可以缓解压力和改善睡眠质量。
八、花生的经济价值花生是一种重要的经济作物,被广泛种植和销售。
花生油、花生酱等花生制品也是市场上的热销产品。
九、花生的储存方式花生储存时需要注意防潮防虫。
可以将花生果实晒干后储存在通风干燥的地方。
十、花生的食用禁忌花生对某些人群可能具有过敏反应,如花生过敏者、哮喘患者等,应慎食或避免食用。
十一、花生的文化意义花生在中国文化中有着重要的地位。
在传统节日中,人们常常以花生作为祭品或食物,寓意丰收和好运。
十二、花生的国际影响花生是一种世界性的食物,被广泛种植和消费。
尤其在发展中国家,花生是重要的粮食作物之一。
十三、花生的环境保护意义花生的种植可以改善土壤结构,增加土壤肥力,对环境保护和生态平衡有一定的作用。
以上就是关于花生的十三个知识点。
通过了解这些知识点,我们可以更好地了解花生的特点和价值,同时也能更好地享受花生带来的美味和健康。
关于花生的课外知识大全花生,又称为落花生、花子,是一种常见的植物,属于豆科植物。
它的主要产地包括中国、美国、印度等国家。
花生具有丰富的营养价值和医疗价值,既可以生食,也可以制成各种食品和食品添加剂。
在学习中,了解有关花生的课外知识不仅能拓宽知识面,还能增加对这一作物的了解与认识。
本文将介绍关于花生的多个方面的知识,包括起源、分类、生长周期、营养价值、食用方式等。
一、花生的起源花生起源于南美洲,具体起源地主要在巴西和秘鲁一带。
在15世纪时,葡萄牙人把花生带到了欧洲,后来由欧洲人带到了亚洲和非洲等地。
现今,花生已经在全世界范围内广泛栽培和消费。
二、花生的分类根据花生的生理特征和形态结构,它可以分为四个主要的品种:原种花生、红衣花生、青衣花生和紫衣花生。
其中,原种花生是野生花生,也是其他四个品种的基础;红衣花生是最常见的品种,它的果皮为红色;青衣花生的果皮为绿色,其外观和口感与红衣花生差不多;紫衣花生的果皮为紫色,相对来说比其他三个品种更加珍贵。
三、花生的生长周期花生一般在3-5个月内完成整个生长周期。
首先是种子发芽,芽出土后形成幼苗,之后逐渐生长长成一株植物。
花生的花期一般在播种后6-8周,而结果期则在花期之后的1-2个月内。
经过这个周期,花生的果实逐渐成熟并且可以收获。
四、花生的营养价值花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。
其中,花生蛋白质的含量比大豆还要高,且蛋白质的种类也非常丰富。
花生脂肪主要为不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,具有很高的营养和保健价值。
此外,花生还富含维生素E、B族维生素、镁、磷、锌等矿物质,对人体健康非常有益。
五、花生的食用方式花生的食用方式非常多样化,既可以生食,也可以烹饪制成各种菜肴。
生食的方式主要包括炒花生、蒜蓉花生、花生酱等。
烹饪方面,花生可以是主菜的一部分,也可以作为配料与其他食材一同烹饪。
此外,花生还可以制成花生油、花生酱、花生糖、花生糊等食品和食品添加剂。
花生冷知识
《花生的七个冷知识》
花生是一种常见的坚果,我们通常将它作为零食或食材使用。
然而,除了我们熟知的用途之外,花生还有许多有趣的冷知识。
1. 花生是豆类而不是坚果。
虽然它被分类为坚果,但实际上花生是一种豆类植物。
它生长在地下,和豆类一样生长在豆荚中。
2. 花生被称为“地下果实”。
因为花生的果实不是在植物的枝干或树干上生长,而是在地下的根
部形成。
3. 花生是蛋白质的良好来源。
花生中富含蛋白质,是素食者和肉食者都可以选择的优质蛋白来源。
4. 花生是一种优秀的植物油来源。
花生油含有丰富的不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。
5. 花生壳可用来制作颜料。
在古代,人们使用花生壳煮沸后的残渣作为染料,制作出色彩鲜艳的颜料。
6. 花生可以制作成丝状食品。
在中国南方地区,有一种花生丝是用花生和糖制作而成的传统食品。
7. 花生水可以用来滋润皮肤。
花生水是将花生浸泡在水中后榨出的液体,它富含维生素E和脂肪酸,可以滋润和保护皮肤。
这些冷知识让我们对花生有了更深入的了解,它的用途和价值远远不止于我们想象的那样。
让我们更加珍惜这种多才多艺的植物,从中获得更多的益处。
花生的生长特点及有关花生的常识:12花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。
花生是一年生草本植物。
起源于南美洲热带、亚热带地区。
约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。
现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。
其中以山东省种植面积最大,产量最多。
花生整个生长周期可分为发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期等五个阶段。
发芽出苗期和幼苗期又称苗期或前期,开花下针期和结荚期又称中期,饱果成熟期又称后期。
花生整个生长周期可分为发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期等五个阶段。
发芽出苗期和幼苗期又称苗期或前期,开花下针期和结荚期又称中期,饱果成熟期又称后期。
发芽出苗期:从花生播种到50%的幼苗出土,并展开第一片真叶,为发芽出苗期。
发芽出苗期需要5-15天,具体出苗时间跟气温有关,春播花生出苗期长,可能需要8-15天,夏播花生出苗期则短很多,一般5-10天即可出苗。
这一时期花生的生长特点以生根、分枝、长叶等营养生长为主。
花生种子发芽出苗后,应立即查苗以发现缺苗,根据缺苗情况及时进行补种或补苗。
如果是地膜种植,则需要进行进行破膜出苗工作。
如果是露天种植,则要防止发芽出苗期间大雨影响出苗,大雨过后如果晴天晒干了表面土层,会形成封阻层,阻碍出苗,要人工破土。
注意防治病虫害。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。
蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。
果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。
花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。
种皮的颜色为淡褐色或浅红色。
种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。
据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。
言语花生十三知识点总结第一,花生的产地和种植。
花生原产地在南美洲,17世纪传入中国,如今我国的种植面积已逐渐扩大。
我国的主要产区有山东、河北、江苏等地区。
第二,花生的生长环境。
花生喜欢温暖、湿润的环境,适宜生长的温度为20-28摄氏度,适宜土壤为肥沃、排水好的砂质壤土。
第三,花生的营养价值。
花生富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,被誉为“植物牛奶”,对于增强体力、补充营养具有一定的功效。
第四,花生的经济价值。
花生是重要的油料作物和养分丰富的食用作物,可以生产食用油、食品加工、药品、饲料等多种用途。
第五,花生的食用方法。
花生可以生食或者熟食,可以直接食用或者加工成各种美食,如花生糖、花生酱、炒花生米等。
第六,花生的药用价值。
根据中医理论,花生具有温中健脾、补虚益气、润肺止咳的功效,常用于治疗消化不良、脾胃虚弱、干咳等症状。
第七,花生的储藏方法。
花生应保存在通风、干燥、阴凉的地方,避免受潮发霉,尤其是在夏季高温潮湿的情况下更要注意保鲜。
第八,花生的栽培技术。
花生的栽培技术包括土壤处理、育苗管理、播种密度、施肥、灌溉、病虫害防治等方面,需要农民进行合理的管理。
第九,花生的种类和品种。
花生的种类主要分为油花生和薯花生两种,油花生以榨油为主,薯花生以食用为主。
不同的品种适合不同的用途。
第十,花生的副作用与禁忌。
部分人群不宜多食花生,如肥胖人群、肠胃不好的人群、过敏体质的人群等,因为花生含有较多的脂肪和蛋白质,不适宜过量食用。
第十一,花生的主要病虫害。
花生的主要病虫害有赤星病、花生增长不良病、花生锈病、花生萎蔫病等病害,需要及时采取防治措施。
第十二,花生的文化意义。
在中国传统文化中,花生寓意着富贵、长寿、平安,常常被视作节日的食品,如过年时的糖炒花生、中秋时的花生糖等。
第十三,花生的市场前景。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,花生制品市场前景广阔,不仅可以满足国内需求,还可以通过出口拓展国际市场。
综上所述,花生不仅是一种美味食材,还有很多的知识点和价值,希望大家能够对花生有更多的了解,让我们一起享受花生带来的美味和健康!。
生物花生知识点总结一、花生的植物学特征1. 花生的分类学信息花生(学名:Arachis hypogaea L.)属豆科、花生属,是一种主要为植物工厂提供植物油、蛋白质和食物的重要作物。
2. 花生的生长环境花生原产于南美洲,喜温暖湿润气候,耐旱性强,在温度高于20℃,日照7小时以上条件下生长良好。
在草原、灌木丛和开阔的耕地上栽培。
3. 花生的生长习性花生为直立或匍匐蔓延的一年生草本植物,主根为直根系,茎下部为地下茎,每株植物约有5~9个节间的枝。
二、花生的生长发育过程1. 花生的播种花生的播种期主要在4月下旬至5月上旬进行。
播种前需要将土壤松耙平整,然后在沟或穴内播种,每亩需播种花生1.5~2.0千克。
2. 花生的生长期花生的生长可分为萌芽生长期、苗期、开花结果期和成熟期4个阶段。
在播种后,大约7~10天左右种子就会发芽,萌芽生长期为30~45天,苗期为60~80天。
3. 花生的开花结果与成熟花生的开花结果期主要在7~8月进行,此期间花生开始抽穗、开花、授粉、结果,整个过程约为50~60天。
成熟期约在9~10月,经过定植后大约75~90天即可收获。
三、花生的主要品种与栽培技术1. 花生的主要品种常见的花生品种包括:油花生品种、食用花生品种和半油花生品种。
其中,常见的油花生品种有:胡秧、北13等;食用花生品种有:羊角豆、清香、糖花等。
2. 花生的栽培技术(1)土壤要求:花生需在疏疏松松、肥沃、排水性良好的土壤中生长。
最适宜的土壤pH值为6.0~7.0。
(2)施肥:适时施用有机肥料和氮、磷、钾等营养元素,以促进花生的生长发育。
(3)灌溉管理:花生对水分要求较高,在生长期需适时浇水,并且要避免水渍和干旱现象。
(4)病虫害防治:花生的主要病虫害包括:疫霉病、旱疥病、花生蚜虫等,需采取喷洒农药、轮作、选择抗病虫害品种等措施进行防治。
四、花生的营养价值与经济意义1. 花生的营养价值花生含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和微量元素,具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇等功能。
有关花生的常识资料
花生整个生长周期可分为发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期等五个阶段。
发芽出苗期和幼苗期又称苗期或前期,开花下针期和结荚期又称中期,饱果成熟期又称后期。
发芽出苗期:从花生播种到50%的幼苗出土,并展开第一片真叶,为发芽出苗期。
发芽出苗期需要5-15天,具体出苗时间跟气温有关,春播花生出苗期长,可能需要8-15天,夏播花生出苗期则短很多,一般5-10天即可出苗。
这一时期花生的生长特点以生根、分枝、长叶等营养生长为主。
花生种子发芽出苗后,应立即查苗以发现缺苗,根据缺苗情况及时进行补种或补苗。
如果是地膜种植,则需要进行进行破膜出苗工作。
如果是露天种植,则要防止发芽出苗期间大雨影响出苗,大雨过后如果晴天晒干了表面土层,会形成封阻层,阻碍出苗,要人工破土。
注意防治病虫害。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。
蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。
果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。
花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。
种皮的颜色为淡褐色或浅红色。
种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。
据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-
36%,含糖量为20%左右。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。
花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-
40、8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。
花生的生长过程在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”。
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月。
它的花单生或簇生于叶腋。
单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花。
生于分枝下端的是可孕花。
每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵。
花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。
在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土。
当果针入土达2~8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需。
靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗。
表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟。
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长
期适应的结果。
花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。
所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。
总之落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成,如果子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎。
为此,落花生要栽植在沙质土壤里,并需要及时进行中耕,多次进行培土,以便它的果实在黑暗中形成。