北京菜篮子工程PPT课件

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绿色菜篮子工程PPT模板
CONTENTS
01
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04
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01
年度工作概述
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随着环保意识的提高，人们开始关注传统菜篮子的环保问 题，一些新型的环保材料被用于制作菜篮子，如可降解塑 料、布料等。
创新设计的应用
设计师们开始关注菜篮子的设计，通过创新设计提高菜篮 子的实用性和美观性，满足现代人的审美需求。
互联网购物的影响
随着互联网购物的普及，人们开始更多地使用电子支付和 网上购物平台购买食品，菜篮子的使用频率逐渐降低，但 仍然是人们生活中不可或缺的一部分。
加强国际合作，推动菜篮子工 程走向世界
Hale Waihona Puke THANKS感谢观看
尺寸选择
根据家庭人数和购物需求选择合 适尺寸的菜篮子，确保能够容纳
足够的物品，同时方便携带。
颜色和图案
选择颜色鲜艳、图案美观的菜篮 子可以增加使用乐趣，同时也可
以根据个人喜好进行选择。
使用菜篮子的注意事项
01
02
03
分类放置
将不同种类的物品分类放 置在菜篮子中，如蔬菜、 水果、肉类等，以便于管 理和保鲜。
烹饪方法与技巧，学习常见烹饪方法如炒 、炖、煮等，以及刀工、火候等基本技能 。
3. 第三周
4. 第四周
营养搭配与健康饮食，了解食物的营养成 分和人体所需营养素，学习如何合理搭配 食材，制定健康饮食计划。
家常菜的制作与品尝，实践所学知识，亲 手制作家常菜，并邀请家人或朋友一起品 尝，分享美食和快乐。
02
06
总结与展望
本课程的主要内容回顾
01
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04
菜篮子工程的背景与意 义
菜篮子工程的发展历程
菜篮子工程的主要内容
菜篮子工程与居民生活 的关系
对未来菜篮子发展的展望与建议
01
02

加强农业科技创新与 推广：加强农业科技 创新，推广先进的农 业技术和设备，提高 农业生产的技术水平 。
提升农业产业链的整合程度
完善农产品市场体系
加强农产品市场建设，完善市场设施和功能，提高市场的透明度 和公正性，为农产品流通提供良好的市场环境。
加强农业产业链上下游合作
鼓励农业企业与上下游企业建立合作关系，实现产业链的协同发展 ，提高农产品的附加值和市场竞争力。
推进农业产业化经营
鼓励农民以土地、劳动力等方式入股农业企业，实现农民与企业利 益共享，提高农业生产的效益和农民的收入水平。
05
创建措施：人才培养与 农民增收
培养新型职业农民
培养新型职业农民
通过教育培训、实践操作等方式，培养一支有文化、懂技术、善经营的新型职业农民队伍 ，提高农民的专业技能和综合素质。
01
开展消费者教育活动
通过宣传教育、体验活动等方式，提高消费者对农产品的认知度和接受
度。
02
建立农产品质量安全追溯体系
建立农产品质量安全追溯体系，实现农产品“从田间到餐桌”的全过程
监管，保障消费者权益。
03
加强农产品质量安全宣传
通过多种渠道宣传农产品质量安全知识，提高消费者对农产品质量安全
的信心和认可度。
消费环节
消费环节的问题包括消费 者对农产品的质量安全意 识不强、农产品价格波动 大等。
03
创建措施：政策与制度 支持
政策引导与支持
制定农业产业政策
通过政策引导，支持农业产业 向“菜篮子”工程所需产品生 产方向发展，促进产品结构合
理化。
制定土地政策
对“菜篮子”工程所需农用地的使 用给予政策支持，保障其用地规模 和连续性。

历史阶段
历史阶段
中国人民大学农业与农村发展学院副院长孔祥智在接受 《每日经济新闻》专访时说：菜篮子工程经历了三 个阶段：第一个阶段是从1988年到1993年底。这个阶段首先提出菜篮子市长负责制，其特点是城市的副食品基本 得到解决。建立了2000多个集贸市场，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶为主的大市场大流通格局。食品数量 得到饱和，但质量还存在问题，主要是农药用量过多。
其三，“菜篮子”产品规模化、专业化生产基地的发展，使“菜篮子”生产逐步成为大中城市郊区和部分农 区农业发展的支柱产业，成为增加农民收入的重要来源；
其四，“菜篮子”产品供给状况的改观，特别是“菜篮子”产品价格涨幅的明显回落，有效地缓解了国民经 济运行中的通货膨胀压力。
上述四个方面的变化，是改革开放以来，经济体制改革和国民经济发展取得的最显著的成绩之一，对此亿万 人民群众感受最直接、体验最深切，普遍比较满意。
监测还显示，1月份以来，南方多地菜价涨幅较大，明显高于全国平均水平，其中，贵阳、长沙、杭州、宁 波和上海等地菜价涨幅居前。
“极端天气是这波菜价上涨的重要原因。
谢谢观看
一、总体思路、主要目标和基本原则
（一）总体思路
深入贯彻落实科学发展观，统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设，通过加强生产能力建设、完善市场流通设 施、加快发展方式转变、创新调控保障机制，推动“菜篮子”工程建设步入生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量 安全可靠、市场波动可控、农民稳定增收、市民得到实惠的可持续发展轨道，更好地满足人们生活日益增长的需 要。
李仙碧说：“这几天一下冻，菜价涨得凶。五花肉从24元/公斤涨到了32元/公斤，青菜从2元/公斤涨到4元 /公斤，翻了一番。”
在北方蔬菜生产大省山东，济南市场上小白菜、黄瓜、菠菜、茼蒿等蔬菜的价格每公斤都出现了两三元不等 的上涨，“一元菜”已经难觅踪迹。