服务礼仪规范培训
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礼仪培训(完整版)第一部分:基本礼仪规范一、仪表仪容1. 着装得体:在正式场合,着装应整洁、得体,避免过于暴露或随意的穿着。
男士应穿着西服、衬衫、领带等正装,女士则应穿着职业套装或优雅的连衣裙。
在非正式场合,着装应简洁、大方,避免过于花哨或过于随意。
二、言谈举止1. 礼貌用语:在与人交往中,使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”等。
尊重他人,避免使用粗俗、侮辱性的语言。
2. 倾听他人:在与他人交流时,要认真倾听对方讲话,避免打断对方。
在对方讲话结束后,给予适当的回应,表示理解和尊重。
三、接待礼仪1. 热情迎接:在接待来宾时,应热情、友好地迎接,主动问候,并引导来宾到合适的位置。
在对方离开时,应礼貌送别,表示感激和期待再次见面。
2. 注意细节:在接待过程中,注意细节,如保持接待环境的整洁、提供茶水、座椅等。
在对方需要帮助时,主动提供协助,展现热情、贴心的服务态度。
3. 尊重隐私:在接待过程中,尊重对方的隐私,避免询问敏感问题。
在对方不愿回答的问题时,应给予理解和尊重。
四、商务礼仪1. 交换名片:在商务场合,主动递上名片,并双手接过对方的名片,表示尊重。
在交换名片时,注意观察对方的名字、职务等信息,以便日后联系。
2. 座位安排:在商务宴请或会议中,按照身份、职务等安排座位,确保主宾双方都能舒适、愉快地参与活动。
3. 礼品赠送:在商务活动中,适当赠送礼品,表示友好和尊重。
在选择礼品时,应考虑对方的喜好、文化背景等因素,避免送出不当的礼品。
五、餐桌礼仪2. 用餐顺序:在用餐时,按照主宾的顺序进行,避免抢先或拖延。
在夹菜时,避免使用筷子夹取对方的食物。
3. 餐桌交谈:在用餐过程中,与同桌的人进行愉快的交谈,避免涉及敏感话题。
在对方讲话时,认真倾听,并给予适当的回应。
礼仪培训(完整版)第一部分:基本礼仪规范一、仪表仪容1. 着装得体:在正式场合,着装应整洁、得体,避免过于暴露或随意的穿着。
男士应穿着西服、衬衫、领带等正装,女士则应穿着职业套装或优雅的连衣裙。
服务礼仪培训内容第一节:仪容男士:一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐、不染发、不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜;二、面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯;面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外;如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不能吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟;四、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;五、手部:保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm;六、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉;女士:一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐;长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面;二、面容:面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;工作时应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得使用色彩夸张的口红、眼影;三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不的吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料;四、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉,可喷洒适量香水但忌使用味道过于浓烈的香型;五、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;佩戴耳饰应以佩戴一副耳钉为宜,不得佩戴过多或过夸张的耳饰品;六、手部:养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于2cm,可涂用透明、无色指甲油;第二节:着装服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性、身份、素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,得体的着装会给客户留下非常深刻的印象,从而可以提升客户对移动公司企业形象的认知度;第三节:日常礼仪规范一、递送证件和资料礼仪1、递送时上身略向前倾;2、眼睛注视客户手部;3、以文字正向方向递交;4、双手递送,轻拿轻放;5、如需客户签名,应把笔套打开,用左手的拇指、食指和中指轻握笔杆,笔尖朝向自己,递至客户的右手中;二、接物品礼仪1、在递送物品时,以双手递物;2、递给客户的物品,要直接交到客户手中;营业人员在递物于客户时,应为客户留出便于接取物品的地方;三、递名片礼仪1、用双手接受或呈送名片;2、接过名片先仔细看,轻声阅读对方的名字或职位,然后再将客户的名片放好;四、出入房间礼仪1、进房间前要先敲门,得到允许后再入内;2、敲门时,每隔五秒钟敲两下;3、出房间时应面向客户,礼貌地倒退两步,道别后轻轻把门关上;五、上下楼梯礼仪1、上下楼梯时要靠右行;2、脚步轻放,速度均匀;3、若遇来人,应主动靠右侧让;六、电话礼仪1、电话铃声响起,三下以内接起电话;2、接起电话时,用规范的语言问候客户:“您好,XXX号为您服务,请问有什么可以帮助您”3、在客户陈述期间,随时进行记录,在客户结束陈述后,根据记录将要点重复,和客户进行确认;4、如客户所咨询的问题可立即回答,应当场给予肯定的答复;5、如客户所咨询的问题不能给予确切答复,应说明问题,请客户留下联系电话,并给予确切的答复时间;6、通话结束后应在客户挂机后再挂断电话;七、助臂服务礼仪1、下台阶或过往光滑地面时,应对老者,行动不便的人和孕妇予以助臂;2、助臂服务时右手一般只是轻扶肘部;3、以左手扶客户上臂部;第三节:岗位行为规范一、来有迎声1、当有客户来到工作岗位范围之内,均需与客户打招呼,表示对客户的迎接;2、迎候语须分时段进行,如“早上好,先生,请问您办理什么业务”3、迎候时须微笑注视客户的眼睛,语气注意要轻柔和缓,表示对客户的尊重;二、尊称姓氏1、在为客户提供服务时,若想获知客户的姓氏,可主动询问:请问我可以知道您的名字吗2、若获知到客户的姓氏,应尊称其姓氏;如:陈小姐,张先生,以表示对客户的尊重;3、称呼客户的姓氏时,应注重眼神与客户的交流,表示对客户的重视;三、问有答声1、在服务的过程中,对客户提出的任何问题,都需要及时、准确、耐心地为其解答;2、解答过程中不可使用服务禁语,如;这不是我们的责任、这是我们公司的规定等等;3、回答客户的任何问题,均须与客户眼神对视,并注意目光要柔和亲切;四、对视露笑1、在与客户目光对视时,应面露微笑;2、微笑时要讲究‘三米六齿’,即在微笑时以露出6颗上齿为标准,面部肌肉放松嘴角微微上翘,使唇部略呈弧形;3、微笑时面部表情要自然亲切;4、微笑时语气应做到轻柔和缓;五、暂离致歉1、在对客户服务的过程中,需要暂时离开客户时,一定要向客户说明离开原因并致歉;如:陈小姐,对不起,我去帮您复印一下证件,请稍候2、暂离台席时,应先和客户确认后再起身离开;3、起身时应注意动作轻缓,站定后再离去,避免噪音扰人;六、回座致谢1、回到台席入座时应感谢客户的等候,且感谢语尽量使用积极的用词方式;如:非常感谢您的耐心等候;2、感谢语尽量避免使用习惯用语;如:让您久等了;3、使用感谢语时,语气应真诚并做到轻柔和缓;七、唱收唱付1、在收付现金时,需说出收款金额与找还金额;2、唱收唱付时,应贯穿礼貌用语;如:收您1000元,请稍等,找您50元,请收好;3、收付现金过程中,眼神应注视客户的眼部后再注视客户的手部;八、双手接递1、在与客户之间有物品交接时,一定要用双手,表示对客户的尊重;2、在接到客户递来的物品时,应向客户致以谢意;3、接递中,应做到面露微笑,眼神注视客户的手部;九、关注确认1、当回答完客户的问题时,一定要确认客户是否清楚;如:我的解释您满意吗2、当办理完业务时,要确认客户是否有其他需要帮助;如:请问还有什么可以帮到您3、关注确认时应做到语气真诚、面露微笑、眼神亲切自然;十、走有送声1、在客户离开的时候,一定要向客户道别;如:请慢走,再见;2、道别时,应待客户起身后营业人员再起身,表示对客户的尊重;3、送别客户时应做到面露微笑、语气真诚自然、目光柔和亲切;。
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
服务礼仪培训标准服务礼仪培训标准服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。
出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范。
一、站姿、坐姿、仪表正确的站姿应是:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹)正确原坐姿是:双脚靠拢,双手放置膝盖上左右均可,腰直挺胸。
头部不能左右斜。
仪表:要求整洁,每天上班前给人感觉清爽,头发随时应注重打理,服装要求得体。
二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。
美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。
是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。
微笑的到位也意味着引导消费的成功。
一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。
经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,但我们能控制自己的笑容”。
三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。
没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。
有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。
心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。
也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那样态度就谈不上热情、周到了。
作为顾客是拿钱来消费,来享受的,一旦态度差:“顾客是我们的'上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢?因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊;不要把您的不愉快心情,强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快,要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。
技能好与坏也会直接影响业绩。
在美发工作中技能都极为重要。
要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和发廊发展有着紧密关系和联系;要让员工知道,发廊是多么需要他。
一般培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,再次是让员工了解,掌握更多的有关信息。
服务员服务礼仪与沟通技巧培训一、服务礼仪1.形象礼仪(1)着装:穿着整洁、得体,根据工作岗位要求选择合适的服装,保持服装干净、整洁,不可出现破损、褪色等情况。
(2)发型:保持发型整洁,不可过于夸张,长度适中,不可遮挡视线。
(3)饰品:佩戴简单、大方的饰品,不可过多、过繁,以免影响工作。
(4)化妆:保持妆容自然、清新,不可过于浓重,以免给顾客带来不适。
2.行为礼仪(1)站立:保持端正、自信的站立姿势,双脚并拢,身体挺直,目视前方。
(2)行走:行走时保持优雅、自信的姿态,不可弯腰驼背,不可速度过快。
(3)问候:见到顾客主动问候,微笑待人,语气亲切。
(4)手势:使用规范、得体的小幅度手势,以引导、指示顾客,不可过大、过夸张。
3.语言礼仪(1)语速:保持适中的语速,不可过快、过慢。
(2)语调:保持亲切、自然的语调,微笑待人。
(3)用词:使用文明、礼貌的语言,避免使用粗俗、低俗的词汇。
(4)倾听:耐心倾听顾客的需求,不可打断顾客的发言。
二、沟通技巧1.倾听技巧(1)积极倾听:全神贯注地听顾客说话,表示关心、理解。
(2)反馈:通过点头、微笑等方式给予顾客积极的反馈,让顾客感受到尊重。
2.表达技巧(1)简洁明了:表达清晰、简洁,避免使用冗长的句子。
(2)同理心:站在顾客的角度考虑问题,表达出对顾客的理解和关心。
(3)积极正面:用积极、正面的语言鼓励顾客,给予正能量。
3.提问技巧(1)开放式问题:提出开放式问题,引导顾客进行更多的分享。
(2)封闭式问题:提出封闭式问题,获取顾客的明确需求。
4.解决问题技巧(1)耐心解释:针对顾客的疑问,耐心地进行解释,避免急躁、不耐烦。
(2)及时调整:根据顾客的需求,及时调整服务方案,确保顾客满意度。
(3)团队合作:遇到问题时,积极寻求同事的帮助,共同解决问题。
三、培训方法1.理论培训:通过讲解、案例分析等方式,使员工了解服务礼仪和沟通技巧的重要性。
2.实操培训:通过模拟情景、角色扮演等方式,让员工亲身实践,提高实际操作能力。
在餐饮服务行业,礼仪礼节是服务员专业素养的重要组成部分,它不仅体现了服务质量,也直接关系到顾客的体验和满意度。
为了提升服务员的礼仪水平,以下是一份针对2024年礼仪礼节培训的内容大纲:一、服务员的职业形象1.着装规范:确保服装整洁、合身,根据餐厅的着装要求选择合适的服装,包括衬衫、领结或领带、裤子或裙子、鞋子等。
2.个人卫生:保持良好的个人卫生习惯,包括定期洗澡、修剪指甲、保持口腔清洁等。
3.仪态举止:保持良好的站姿、坐姿和走姿,避免不雅的小动作。
二、顾客服务礼仪1.欢迎与问候:以真诚的微笑和礼貌的问候迎接每一位顾客,使用恰当的称呼和问候语。
2.点餐与推荐:耐心地帮助顾客点餐,提供专业的建议和推荐,尊重顾客的选择。
3.餐中服务:上菜时注意菜品顺序,避免碰撞顾客,及时清理餐桌上的空盘和用过的餐具。
4.结账与送客:快速准确地计算账单,礼貌地引导顾客结账,对顾客的离开表示感激和再见。
三、沟通技巧1.语言表达:使用清晰、友好的语言,避免使用俚语或方言,确保顾客理解。
2.倾听技巧:全神贯注地倾听顾客的需求和意见,避免打断或表现出不耐烦。
3.应对投诉:以冷静和专业的方式处理顾客的投诉,确保问题得到妥善解决。
四、餐桌礼仪1.餐具使用:熟悉各种餐具的使用方法,能够指导顾客正确使用。
2.餐巾使用:了解餐巾的不同用途,如擦手、擦嘴等。
3.饮酒礼仪:掌握不同酒类的正确服务方式,包括倒酒、敬酒等。
五、特殊顾客服务1.儿童顾客:提供儿童座椅,对儿童顾客给予特别的关注和耐心。
2.老年人顾客:提供周到的服务,如有需要,可以提供帮助。
3.残疾人士:确保无障碍设施的可用性,提供帮助而不显同情。
六、团队协作1.同事间沟通:与同事保持良好的沟通,确保服务流程的顺畅。
2.跨部门合作:与厨房、清洁等部门保持良好的合作关系,确保整体服务质量。
七、应急处理1.意外情况:如打翻饮料或餐盘,应迅速处理,并向顾客道歉。
2.紧急情况:如火灾、医疗紧急情况等,知道如何应对并迅速寻求帮助。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。
走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
服务礼貌礼仪培训内容服务礼貌礼仪培训内容一、微笑礼仪习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅。
训练口号:笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切。
训练方法:1、他人诱导法一同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
2、情绪回忆法一通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。
3、口型对照法一通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。
如,“一” “茄子” “呵” “哈”等。
4、习惯性佯笑一强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。
时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。
5、牙齿暴露法一笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
训练步骤:1、基本功训练:A、课堂上,每个人准备一面小镜子,做而部运动。
B、配合眼部运动。
C、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。
D、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味。
E、出门前,心理暗示“今天真美、真高兴”。
2、创设环境训练:假设一些场合、情境,大家调整自己的角色, 绽放笑脸。
3、课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。
4、微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。
5、具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
试着用微笑化解矛盾,用微笑打动别人,用微笑塑造自我成功的形象。
每天早上起床,经常反复训练。
二、眼神训练方案训练目标:炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话的眼神;同时,学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理。
训练口号:眼睛是心灵的窗口,灵魂集中在眼睛里。
眼神是一种更含蓄、更微妙、更复杂的语言。
让亲善的目光成为你建立人格魅力的法宝。
训练方法:1、学会察看别人的眼色与心理;锻炼自己多采的眼神。
2、配合眉毛和面部表情,充分表情达意。
服务礼仪培训内容完整版服务礼仪是指在工作场所或者商务活动过程中,员工或者个人所表现出来的对人对事的规范行为和文明礼貌的态度。
一个组织或者个人的服务礼仪良好与否,直接影响着其形象和信誉,因此服务礼仪的培训显得尤为重要。
下面是一个完整版的服务礼仪培训内容,供参考。
一、什么是服务礼仪1.定义:服务礼仪的概念和意义2.服务礼仪的特点和要求二、形象管理1.仪表仪容的重要性a.着装规范:根据不同职业要求、工作场所和场合的不同,介绍不同的着装规范和要求。
b.个人卫生:介绍一些个人卫生的基本要求,并提供相关建议。
c.身体语言:介绍合适的身体姿势、手势和表情的使用方法。
2.言谈举止的修养a.语言礼仪:介绍在工作和商务活动中需要注意的语言礼仪,如避免使用粗俗语言,并介绍职场常用语汇。
b.礼节:介绍传统文化中的礼节和一些基本的社交礼仪,如给予礼貌称呼、握手礼节等。
c.面对顾客的技巧:介绍对待顾客时的应对方式和技巧,如倾听、耐心等。
三、沟通技巧1.非语言沟通:介绍沟通中非语言元素的重要性,如眼神交流、姿势和肢体语言的运用。
2.有效沟通:介绍有效沟通的技巧,如倾听、表达清晰、控制语速、避免干扰因素等。
3.说话技巧:介绍一些实用的说话技巧,如语调抑扬顿挫、语气适度、避免使用负面词汇等。
四、客户服务技巧1.具体行业的客户服务技巧:根据不同行业或者组织的特点,介绍相应的客户服务技巧。
2.接待礼仪:介绍接待客户或者访客时的礼仪,如礼貌的问候、主动引导客人等。
3.处理客户投诉的技巧:介绍处理客户投诉时的一些技巧和方法,如倾听、道歉、解决问题等。
五、团队合作与合作伙伴关系1.团队合作意识和习惯的培养a.团队意识培养:介绍团队合作的重要性,并提供相关培养方法。
b.协调沟通:介绍团队成员之间对话和沟通的技巧,如团队会议、社交聚餐等。
2.合作伙伴关系的维护a.礼仪礼节:介绍对待合作伙伴时应注意的礼节,如正式的场合应遵循的礼节规矩。
b.沟通技巧:介绍与合作伙伴沟通和合作时需要注意的技巧,如理解对方需求、协商解决问题等。
员工服务礼仪及行为规范培训尊敬的各位员工:大家好!今天我给大家带来的主题是员工服务礼仪及行为规范。
作为公司的一份子,我们的服务礼仪和行为举止直接影响着公司的形象和声誉,也是我们践行公司价值观和服务宗旨的具体体现。
因此,我们要时刻保持良好的形象和行为准则,提供优质的服务,满足客户的需求。
下面我将向大家介绍员工服务礼仪及行为规范的具体内容。
一、形象礼仪1.仪容整洁:员工在工作时要注意形象的整洁,服装要求规范,不得穿着过于暴露、不合时宜或太过随意的服装。
饰品和化妆应简洁得体,不得过于夸张。
2.言谈举止:员工在与客户沟通时,要注意用语规范、言辞文雅,不得使用粗俗、侮辱性的语言。
要保持微笑和亲和力,用温和的语气与客户交往。
3.仪态端庄:员工在岗位上要保持仪态端庄,注意坐姿和站姿。
不可摇晃腿部、翘足,也不可随意扭动身体,以显示专业性和自信心。
二、服务态度1.客户至上:员工要始终以客户满意为目标,全力以赴为客户提供优质的服务。
要主动倾听客户的需求并及时回应,耐心解答客户的问题。
响应客户的投诉和建议,做到及时解决问题。
2.积极主动:员工要热情主动地向客户问候,并主动提供帮助。
要关心客户的需求并寻求解决方案,积极主动地为客户服务。
3.礼貌待人:员工要以礼貌待人,在与客户交往中要注意自己的语气和态度。
要尊重客户的权益和需求,避免使用粗言秽语或不恰当的动作。
三、职业操守1.保守公司机密:员工要严守公司机密,不得泄露公司的商业机密和客户信息。
不得将公司资源用于个人目的或他人利益。
2.尊重知识产权:员工要尊重他人的知识产权,不得盗用、侵权他人的作品和创意。
遵守相关的版权法律法规,加强知识产权的保护意识。
3.遵循公司规定:员工要遵守公司的各项规章制度,如签到、离岗时间等。
不得迟到早退,要按照公司规定的时间和地点参加培训、会议等活动。
四、应对客户投诉1.认真倾听:当有客户投诉时,员工首先要保持冷静,认真倾听客户的诉求。
不要打断客户的发言,要尊重客户的意见和感受。
服务员的礼貌礼仪培训内容三篇一、餐饮礼节礼貌的培训礼貌:礼貌是指人与人之间接触中相互表示尊重和友好的行为。
礼貌服务标准主要表现在以下几个方面:1、主动2.热情3.耐心4.周到。
常见的礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、告别语、道歉语、道谢语、应答语,征询语。
欢迎语:欢迎光临、欢迎您来2、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3、告别语:再见、晚安、明天见、祝你旅途愉快、祝你一路平安、欢迎您下次再来4、称呼语:美女、老板、先生。
5、祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝你圣诞快乐、祝您新年快乐、6、道歉语:不好意思、很抱歉、对不起、请原谅、打扰您了。
7、道谢语:谢谢、非常感谢8、应答语:是的、好的请稍等、我明白了、谢谢你的好意、没关系、不要客气、这是我应该做的。
9、征询语:请问您有什么事吗?请问有什么需要帮到你吗?请您好吗?10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不期、再见。
11、常见礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好。
12、专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请这边坐、请稍等、您的菜上齐了,请慢用。
请用餐。
再见。
注:餐饮使用礼貌用语时:语气清晰,面带微笑,声音柔和,语言准确,面带微笑,态度和蔼亲切、要垂直恭立、距离适当。
不能回答的用请示,不能随意,对客人千万不说不礼节:礼节是人与人交往的礼仪规范,主要表现在动作的各种形式。
如:握手,鞠躬,作揖,拥抱。
附加:坐姿、站姿、走姿二、服务流程(现场解说、模拟)1、微笑站岗迎客。
有客人进来,帮客人开门,先生或女士您好,欢迎光临,请问有预定吗。
2、引客入座。
根据人数引客入座,打请字手势请坐,开位上茶,您好,帮您倒杯柠檬水,请慢用,收回筷子套,请问您们有几位呢?加位先加櫈,撤掉多余位。
3、点菜。
根据客人要求选择菜普,根据客人口味介绍当日急摧的菜品,特色菜,招牌菜,点完菜一定要复单,目的是怕帮客人点漏菜,点菜时一定要注意听清楚客人的做法要求。
餐厅服务员的礼貌礼仪培训(通用5篇)篇一餐厅服务员的礼貌礼仪培训一、培训目标1、总体目标培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、教学要求(一)服务素质培训要求1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性。
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式。
3、餐厅服务员的素质要求。
4、餐厅服务员的职业道德要求。
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求。
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求。
7、餐厅服务中常用的礼貌用语。
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作。
(二)、操作技能培训要求1、托盘的基本要领2、餐巾折花3、中餐摆台4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴会的预定6、中餐宴会的接待服务程序及技巧三、教学计划安排总课时数:140课时。
专业理论:10课时。
专业技能:60课时篇二餐厅服务员的礼貌礼仪培训“中国有礼仪之大故称夏,有服章之美谓之华”,可见,古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。
当提起动姐,大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。
“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”,因为,第一印象虽然是常见的社会现象的表现。
现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中,一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的,而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界,这些都是有紧密关联性的。
服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训本L节:礼节是对他人态度的外在表现与行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。
本L貌:礼貌是人们之间相互表示敬重与友好的行为规范。
本L仪:礼仪通常指的是在较大或者较盛大的场合为表示礼貌与尊重而举行的礼宾仪式,是人们在社会交往中,在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。
仪容;指容藐,面容的总称,要求,面带笑容,亲切与普》一庄不阜不亢*仪表:仪表是人的外表,包含容貌、姿态、个人卫生与服饰,是人的精神面貌的外在表现。
仪态:仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态与风度,包含日常生活中与工作中的举止;礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字,是人们在交往中,相互表示敬重与友好,其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到表达,三者间相辅相成,密不可分。
其区别在于,礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式与具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的盛大仪式。
仪表即人的外表,它包含服饰、容貌、姿态3个方面。
仪容要紧是指人的容貌。
仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达,它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣与文明程度有着密切的关系。
注重仪表仪容,是尊重宾客的需要,是讲究礼貌礼节的一种具体表现礼节的有关常识:礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合,相互问候、致意、祝愿、慰问与给予必要协助与照料时惯用的形式;礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来,像点头致敬、鞠躬、握手、吻手、接吻等均属于礼节的各类形式;(1)日常服务礼节;最为基本的应该掌握的与熟悉的:1、称呼礼节;2、问候礼节;3、应答礼节;4、迎送礼节;5、操作礼节;其中问候礼节,应答礼节是表达在语言上的礼节;迎送礼节、操作礼节具体表达在举止上的礼节;(2)日常礼节的形式:1、握手礼节:握手礼节的起源:握手礼是一个最原始的原始礼节,从有了人类的活动就开始了这个礼节;当时由于各个部落的语言是不一样的,因此人们在路上遇到其它部落的人是总不明白对方是否友好,因此当两人见面时往往是张开双手并将掌心向上,意思是告诉对方我手里并没有石头或者者木棍,我是友好的,然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手,因此就进展成为了今天的握手礼;握手的姿势:伸出右手,手掌与地面呈垂直状态,然后五指并拢,手指微向下,稍许一握,时间以3秒钟一5秒钟左右为宜,(外交握法或者认真慰问时握手握得时间略微长一点)略微摇动两下;如今需双眼凝视对方,面带微笑,上身要略微前倾,头要微低,与他人握手时,手应该是洁净的;握手礼节的五种讲究:一、握手的场合;(如见面或者告别、祝贺或者慰问、表示尊重)二、握手的前后顺序;(与对人握手的顺序:由尊而卑;由近而远;顺时针方向)三、握手的手位;四、握手的力度与时间;五、握手时要寒暄;握手的顺序:通常是主人、年长者、身份高者与女士先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握手,若一个人要与许多人握手,那么最有礼貌的顺序应该是:先上级后下级;先长辈后晚辈;先主人后客人;先女士后男士;握手时应注意的事项:A、见到主人,妇女,年长者,身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候礼,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可。
服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节: 是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。
2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼貌: 是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。
礼貌服务主要标准:?主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。
?热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
?耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
?周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。
微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。
三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
1(服务员的工作态度:?责任心 ?守时 ?效率勤勉 ?友善 ?服从 ?礼貌 ?微笑2(服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。
关于服务礼仪培训(3篇)关于服务礼仪培训(精选3篇)关于服务礼仪培训篇1服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们ems的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。
通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人,让客户成为我们最亲密的`朋友。
做为一名ems人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑对待客户,耐心的解答客户的请求,用健康的心态来面对我们的客户,面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造ems良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的ems 服务人。
我们在工作中必须做到优质服务,优质服务=规范服务+超常服务,也就是要求我们认真负责,热情耐心,文明礼貌,细致周到,善于观察客户的要求。
我们需树立顾客就是上帝,顾客永远是对的意识。
当我们接到客户来电时,我们需微笑的回到:“您好,我们是ems,需要什么帮助”,“您好,请您稍等,我们正在查询您的邮件”,“您好,投递员正在投递邮件,请您在家里耐心的等待。
”,“您好,您的邮件还没有到达凯里,请您留下您的姓名、地址、和联系电话,邮件到得时候,我们会及时联系您。
”“您好感谢您对我们ems的支持,还需要什么帮助请电话联系我们”,“您好,您的邮件已经到达凯里,因为您的地址不明,请您提供具体的联系地址”,“您好,我们的地址是凯棉路邮政局,如果到达附近,仍然不知道确切地方,请电话联系我们。
”当我们在投递邮件的时候,我们也应该微笑的收件人说:“您好。
让您久等的,这个是您的邮件,感谢您对我们ems的支持,谢谢使用。
”,“您好,我们是ems,因为您的地址不明需要您给出确切的地址,我们马上给您投递”“您好,如果对我们的服务有不满意的地方,请电话联系告知。