专题11 常见有机化合物及其应用

专题11常见有机化合物及其应用1．(2017·全国卷Ⅲ)下列说法正确的是()A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案 A解析植物油氢化是油脂与氢气发生加成反应，A项正确。

淀粉和纤维素的聚合度不同，造成它们的分子式不同，所以不是同分异构体，B项错误。

环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用该方法鉴别环己烷与苯，C项错误。

溴苯与苯互溶，且都不溶于水，不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。

2．(2017·云南检测二)下列说法正确的是()A．烷烃可与溴水发生加成反应B．酚酞溶液可鉴别乙醇和乙酸C．酒精不可萃取碘水中的碘单质D．聚丙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色答案 C解析烷烃中不存在碳碳双键，不与溴水发生加成反应，A项错误。

酚酞溶液遇乙醇或乙酸均不变色，无法鉴别，B项错误。

酒精与水混溶，不可萃取碘水中的碘单质，C项正确。

聚丙烯中不存在碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D项错误。

3．(2017·淮南一模)下列关于有机物的叙述正确的是()A．石油干馏可得到汽油、煤油等B．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体D．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应答案 B解析石油分馏得到汽油、煤油等，而干馏为化学变化，A项错误。

油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成的甘油为醇类物质，乙酸乙酯水解生成乙醇，B项正确。

淀粉最终水解产物为葡萄糖，而蛋白质的水解产物为氨基酸，水解产物不会互为同分异构体，C项错误。

苯的燃烧反应为氧化反应，但苯不能被强氧化剂高锰酸钾氧化，D项错误。

4．(2017·宁德质检三)下列关于有机化合物的说法正确的是()A．乙苯的一氯代物只有5种B．2－甲基丁烷也称为新戊烷C．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应D．丙烯与Cl2生成CH2===CH—CH2Cl的反应属于加成反应答案 A解析乙苯分子内等效氢种类为5种，则乙苯的一氯代物只有5种，A项正确。

2－甲基丁烷习惯命名为异戊烷，B项错误。

油脂、蛋白质均能发生水解反应，而糖类中的单糖不水解，C项错误。

丙烯与Cl2生成CH2===CH—CH2Cl的反应属于取代反应，D项错误。

5．(2017·安徽联盟)下图是几种常见有机物之间的转化关系，有关说法正确的是()A．有机物a只能是淀粉B．反应①②③均为取代反应C．有机物c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D．有机物d的羧酸类同分异构体只有1种答案 C解析纤维素和淀粉的化学式相同，完全水解的产物均为葡萄糖，A项错误。

反应①和③为取代反应，②为分解反应，B项错误。

乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化，并使溶液褪色，C项正确。

乙酸乙酯属于羧酸的同分异构体有丁酸、2－甲基丙酸共2种，D项错误。

6．(2017·保定一模)美国天文学家在亚利桑那州一天文观测台，探测到距银河系中心2.6亿光年处一巨大气云中的特殊电磁波，这种电磁波表明那里可能有乙醇醛糖(HOCH2CHO)分子存在。

下列有关乙醇醛糖的说法不正确的是()A．HOCH2CHO能发生取代反应、加成反应、氧化反应B．乙醇醛糖是一种有机物，能燃烧，可溶于水C．HOCH2CHO与乙酸、甲酸甲酯互为同分异构体D．乙醇醛糖与葡萄糖具有相似的化学性质，且互为同系物答案 D解析HOCH2CHO分子中含有羟基、醛基，能发生取代反应、加成反应、氧化反应，A项正确。

乙醇醛糖是一种有机物，能燃烧，含有羟基和醛基，可溶于水，B项正确。

HOCH2CHO与乙酸、甲酸甲酯分子式相同，结构不同，互为同分异构体，C项正确。

葡萄糖是多羟基醛，乙醇醛糖与葡萄糖结构不相似，不能互为同系物，D项错误。

7．(2017·湖北4月调研)下列关于有机物的叙述正确的是() A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．分子式为C2H4O2且能与NaOH溶液反应的有机物一定是乙酸C．油脂和纤维素都是能发生水解反应的高分子化合物D．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应答案 D解析乙烯结构简式为CH2===CH2，含有碳碳双键，和溴水发生加成反应，苯使溴水褪色，利用溴单质易溶于有机溶剂，属于萃取，因此原理不同，A项错误。

C2H4O2可以是CH3COOH，也可以是HCOOCH3，羧酸与NaOH发生中和反应，酯在NaOH溶液中发生水解，B项错误。

油脂不是高分子化合物，纤维素属于高分子化合物，C项错误。

甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和液溴在铁作催化剂作用下发生取代反应，乙醇和乙酸发生酯化反应，即取代反应，酯类发生水解，即取代反应，D项正确。

8．(2017·银川一模)下列关于有机化合物的说法正确的是() A．2－甲基丁烷也称异丁烷B．的羧基位置异构体数比的羟基位置异构体数少(不考虑立体异构)C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料答案 B解析2－甲基丙烷的习惯命名为异丁烷，A项不正确。

的羧基位置异构体为5种，H的羟基位置异构体为6种，B项正确。

乙醇不是人体必需的营养物质，C 项不正确。

光导纤维的成分为SiO2，不属于有机高分子材料，D项不正确。

9．(2017·江苏)萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是()A．a和b都属于芳香族化合物B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上C．a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色D．b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀答案 C解析a分子中没有苯环，所以a不属于芳香族化合物，A项错误。

a、c分子中分别有6个和9个饱和碳原子，所以这两个分子中所有碳原子不可能处于同一平面内，B项错误。

a分子中有2个碳碳双键，b分子中含有醇羟基，c分子中有醛基，这三种官能团都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，C项正确。

b分子中没有醛基，所以其不能与新制的氢氧化铜反应，D项错误。

10．(2017·资阳模拟)下列有关说法错误的是()A．裂化汽油不能用于萃取溴水中的溴B．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)4种C．实验室中，可用金属钠检验乙醇中是否含有水D．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应答案 C解析裂化汽油中含有裂化反应产生的不饱和烃，会与溴发生加成反应，裂化汽油不能萃取溴水中的溴，A项正确。

分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物应该是羧酸，丁基有4种，则C5H10O2属于羧酸的结构有(不含立体异构)4种，B项正确。

乙醇和水均能与金属钠反应生成氢气，C项错误。

利用油脂在碱性条件下的水解生成硬脂酸钠来制肥皂，故油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，D项正确。

11．(2017·郴州质监二)有机物甲是一种含有一个六元环结构的化合物，其分子式为C7H12O2，在酸性条件下可以发生水解，且水解产物只有一种，又知甲的分子中含有两个甲基，则甲的可能结构有()A．6种B．10种C．11种D．12种答案 B解析由题目水解产物只有一种得C7H12O2为环酯，所以分子式为C7H12O2为饱和环酯，可推测该有机物环上含有一个“—COO—”的六元环，环上其余为4个碳原子，在环外有两个碳，形成2个甲基，两个甲基不在同一个碳上，共有6种结构：，，两个甲基在同一个碳上，有4种结构，所以共有10种，故选B。

12．(2017·豫南九校联考)某单官能团链状有机化合物，只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为74，完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O，它可能有的结构共有(不考虑立体异构)() A．2种B．3种C．4种D．5种答案 B解析完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O，则设有机物为C n H2n O x，若只有1个氧原子，74－16＝58，剩下的为碳和氢，14n ＝58，n不能取整数，不符合；若含有2个氧原子，则74－32＝42，即14n＝42，则碳只能为3个，即为C3H6O2，同样分析可判断分子中不可能含有3个或3个以上氧原子。

因此该有机物是丙酸或甲酸乙酯或乙酸甲酯，共计3种同分异构体，B项正确。

13．(2017·济宁二模)某有机物A(C9H18O2)在稀硫酸溶液中水解为相对分子质量相等的B、C，其中B分子中含有3个甲基，则A、B 、C 中能与氢氧化钠溶液反应的物质最多有(不考虑立体异构)( )A ．10种B ．8种C ．6种D ．4种答案 B解析 由有机物的性质知A 是酯，由B 、C 相对分子质量相等的关系知羧酸比醇少一个碳原子，则B 、C 各是C 5H 11OH 、C 3H 7COOH 中的一种，C 5H 11OH 中含有3个―CH 3，则B 有3种结构：(CH 3)3CCH 2OH 、CH 3CH 2C(CH 3)2OH 、CH 3CH(CH 3)CH(CH 3)OH ，C 3H 7COOH 有2种不同的结构CH 3CH 2CH 2COOH 和(CH 3)2CHCOOH ，故A 有3×2＝6种结构的酯，A 、C 能与NaOH 溶液反应，共有8种与NaOH 溶液反应的物质，答案选B 。

14．(2017·咸阳三模)有机物M 的结构简式是，能用该结构简式表示的M 的同分异构体共有(不考虑立体异构)( )A ．12种B ．16种C ．20种D ．24种 答案 C解析 丁基(—C 4H 9)有四种，—C 3H 6Br ，除了Br 原子外，其实就是亚丙基，而亚丙基(—C 3H 6—)有五种，4×5＝20种，答案选C 。

15．(2017·东北三省四市教研联合体一模)已知有机物A.B 之间存在转化关系：A(C 6H 12O 2)＋H 2O ――→稀硫酸△B ＋HCOOH(已配平)则符合该反应条件的有机物B 有(不含立体异构)( )A ．6种B ．7种C ．8种D ．9种答案 C解析 有机物A 可在酸性条件下水解生成甲酸，则A 属于酯类，B属于醇类，根据原子守恒可知B的分子式为C5H12O，则B的结构为戊基和羟基相连，戊基8种，则B的结构共8种。

故A、B、D项错误，C项正确。

16．(2017·成都二模)由2个—CH3、2个—CH2—、1个和1个—Cl构成的有机分子有(不考虑立体异构)() A．4种B．5种C．6种D．9种答案 A解析碳原子数为5，只含单键，因此先写出C5H12的同分异构体(以碳链形式表示)：C—C—C—C—C(Cl不能在碳端，有2种位置)、(Cl只能在碳端，有2种位置)、(不符合题目要求)，因此共有4种，故选项A正确。