养牛大户的牛场建设经验
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养牛经验如何建设养牛场养牛是一项复杂而具有挑战性的农业经营活动,而建设养牛场是养牛经验中的重要一环。
在开始建设养牛场之前,我们需要考虑以下几个方面:1.选址:选址是建设养牛场的第一步,应选择地理位置便利、交通便利、土地肥沃、水源充足的地方。
此外,还应考虑附近的基础设施,如路网、市场等。
3.设计规划:在建设养牛场前,应进行详细的规划和设计。
根据需要确定场地大小、养牛舍的数量和大小,以及其他设施,如饲料储存室、草料库、牛车棚等。
此外,还应考虑通风、排水和电力供应等方面。
4.养牛舍建设:养牛舍是养牛场建设中最关键的部分。
养牛舍的设计应考虑保暖、通风、排水和清洁。
它应该能够提供足够的空间供牛只自由活动,并有合适的分隔区域用于分组管理。
此外,还应设立合适的喂养区和饮水设施。
5.首要设备:在建设养牛场之前,还需要考虑必要的设备和工具。
这些包括牛奶机、饲料切割机、饲料搅拌机、兽医工具和药品等。
这些设备对于养牛的正常运营和管理至关重要。
6.饲养管理:建设养牛场后,饲养管理是至关重要的。
这包括饲料管理、病虫害防治、疫苗接种、产后护理等方面。
定期的体检和保健措施也是必不可少的。
7.兽医保健:建设养牛场时,必须确保兽医保健设施的充足性,以确保对牛只进行全面的保健治疗。
这包括兽医检查室、药房、手术室等设施的设置。
8.环境保护:养牛场的建设还应考虑环境保护的因素。
这包括废水处理设施、废物处理设施和臭气控制等。
应注意减少对环境的负面影响。
9.资金和维护:最后,建设养牛场需要足够的资金。
除了建设费用外,还应考虑后续运营和维护费用。
及时维修和保养设备和设施对于保持养牛场的良好运营至关重要。
总的来说,建设养牛场需要考虑的许多因素。
合理的选址、详细的规划、设备和工具的准备以及科学的饲养管理是养牛场成功运营的关键。
此外,环境保护和资金维护也是不可忽视的因素。
通过合理的建设养牛场,可以为养牛业提供持续的发展和良好的收益。
养牛的技巧与经验分享养牛是一项需要细心经营和有效管理的农业业务。
无论是农民还是养殖场主,都希望能够提高牛的产量和品质,以达到更好的经济效益。
本文将分享一些养牛的技巧与经验,帮助农户和养殖场主更好地管理和照料牛群。
一、选择合适的养牛品种在养牛前,首先要根据当地气候、土地和市场需求等因素选择合适的养牛品种。
不同地区的气候条件和市场需求可能对品种有所要求。
例如,在寒冷地区,选择适应寒冷气候并能产奶量丰富的品种较为合适;而在温暖地区,适应炎热气候的品种则更具优势。
二、提供良好的饲养环境良好的饲养环境对于牛的生长和产量起着至关重要的作用。
首先,牛舍的设计结构要合理,要有良好的通风和保温设备,确保牛群能在各种天气条件下得到适宜的生活环境。
其次,牛圈的卫生状况也要保持良好,及时清理粪便,保持卫生。
三、科学合理的饲料管理饲料是牛群生长发育和产奶的重要因素。
为了正确提供牛的饲料,农户和养殖场主需要确保饲料的种类、配比和质量都符合要求。
可以咨询兽医或饲养专家,根据牛群的需求制定科学合理的饲料计划。
此外,饲料的储存和投喂方式也需要注意,避免浪费和营养不良。
四、定期健康检查和疫苗接种牛群的健康状况直接影响着产量和品质。
因此,定期进行健康检查和疫苗接种是必要的。
请兽医定期前来检查牛的身体状况,及时发现和治疗疾病。
同时,定期进行疫苗接种,加强牛群的免疫力,预防疫病的发生,确保牛群的健康。
五、细心照料和良好管理对于每头牛的细心照料和良好管理,是养牛经营不可忽视的一部分。
农户和养殖场主需要定期给牛修剪蹄甲、清洗身体、刷洗毛发等,确保牛群的卫生和健康。
此外,对于繁殖管理、产后护理和生长期的特殊需求,也要给予关注和照顾。
养牛是一项技术含量较高的农业业务,需要农户和养殖场主具备一定的养牛知识和经验。
通过选择合适的养牛品种、提供良好的饲养环境、科学合理的饲料管理、定期健康检查和疫苗接种,以及细心照料和良好管理,农户和养殖场主可以提高牛的产量和品质,获得更好的经济效益。
养牛的技术养牛业是一项传统的农业产业,也是我国农业经济中重要的支柱产业之一。
养牛业不仅可以提供肉类、牛奶等食品,还可以为农业生产提供有机肥料,为农村经济增加收入。
然而,养牛业的成功并不是简单的事情,需要农民掌握一定的技术和管理方法。
本文将介绍养牛的基本技术和注意事项。
一、牛舍建设牛舍是养牛业中必不可少的设施,好的牛舍可以提供良好的生活条件,有利于牛的生长和发育。
牛舍的建设应该考虑以下几个方面: 1.选址:牛舍应该建在平坦、通风、采光好、排水良好的地方,避开水源和污染源。
2.建筑:牛舍的建筑材料应该选用耐用、防水、防腐、防火的材料,如钢筋混凝土、砖石结构等。
牛舍的设计应该合理,保证牛有足够的空间活动和休息。
3.卫生:牛舍的卫生是关键,应该定期清洁、消毒,保持牛舍内干燥、清洁、无异味。
二、养牛品种选择养牛的品种选择应该根据当地的气候、地形、饲料资源、市场需求等因素,选择适合本地生态环境的品种。
常见的养牛品种有黄牛、瘤牛、奶牛等。
黄牛适应性强,耐饥、耐寒、耐热,适合作为肉牛养殖;瘤牛肉质鲜美,适合作为肉牛和杂交种养殖;奶牛产奶量高,适合作为奶牛养殖。
三、饲料管理饲料是养牛的重要成本,饲料的质量和管理直接影响养牛的效益。
养牛的饲料可以分为粗饲料和浓饲料两种。
1.粗饲料:包括青贮料、干草、麦秸、豆粕等。
青贮料是指将鲜草、玉米等进行压缩、发酵后储藏的饲料,营养丰富,适合牛的消化吸收。
干草是指将鲜草晾晒、干燥而制成的饲料,适合牛的消化吸收。
麦秸是指将麦子收割后的秸杆晾晒、压缩而制成的饲料,营养价值低,适合作为粗饲料的补充。
豆粕是指将豆子加工后剩余的豆渣,营养丰富,适合作为粗饲料的补充。
2.浓饲料:包括玉米、麦子、豆饼、鱼粉等。
玉米和麦子是牛的主要浓饲料,含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪,适合牛的消化吸收。
豆饼是指将豆子加工后剩余的渣滓,含有丰富的蛋白质和矿物质,适合作为浓饲料的补充。
鱼粉是指将鱼类加工后剩余的渣滓,含有丰富的蛋白质和脂肪,适合作为浓饲料的补充。
我想在家规模化养牛,养牛场怎么设计好?有具体数据吗?谢谢题主邀请!修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境,保障牛的健康和生产的正常运行。
花较少的资金、饲料、能源和劳动力,获得更多的畜产品和较高的经济效益。
在我们利川谋道镇有一个养牛专业大户,名字叫金马农业养殖。
目前他的养殖规模为300头,下面,我带大家去看看他们是怎样设计牛舍的。
通道和食槽设计图一、设计选择:设计牛舍我们不但要考虑牛舍的居住环境,还要考虑到它们的工艺要求。
既要做到严格卫生防疫,防止疫病传播,更要做到经济合理、技术可行。
【1】为牛创造适宜的环境:一个舒适的环境可以发挥牛的生长潜能,提高饲料利用率。
一般来说,家畜的出肉率20%取决于品种,40%~50%取决于饲料,20%~30%取决于环境。
不适宜的环境温度可以使家畜的产肉率下降10%~30%。
此外,即使喂给全价饲料,如果没有舒适的环境,饲料也不能最大限度的转化为畜产品,从而降低了饲料利用率。
由此可见,修建畜舍时,必须符合家畜对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨气、硫化氢,因此,要为家畜创造适宜的环境。
【2】工艺要求:建设养牛场时,要符合生产工艺要求,保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。
肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式、运送草料,饲喂、饮水、清粪排污等。
同时也包括测量、称重、采精输精、疾病防治、生产护理等技术措施。
修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。
否则,必将给生产造成不便,甚至生产无法进行。
【3】防疫措施:严格卫生防疫,防止疫病传播,流行性疫病对牛场会形成威胁,造成经济损失。
通过修建规范牛舍,为家畜创造适宜环境,将会防止或减少疫病发生。
此外,修建畜舍时还应特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行。
要根据防治要求合理进行场地规划和建筑物布局,确定畜舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施等。
【4】合理可行性:建舍时,要做到经济合理,技术可行,在满足以上三项要求的前提下,畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转,因此,畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件,如自然通风、自然光照等,尽量就地取材,采用当地建筑施工习惯,适当减少附属用房面积。
牛舍牛场如何设计养殖技术一、计划准则建筑牛舍是为了给牛创造适合的环境,保证牛的健康和出产的正常运转。
花较少的资金、饲料、动力和劳力,取得更多的畜商品和较高的经济效益。
为此,计划牛舍应把握以下准则。
(1)为牛建造适合的环境一个适合的环境能够充沛发挥牛的出产潜力,提升饲料使用率。
通常来说,家畜的出产力20%取决于品种,40%-50%取决于饲料,20%-30%取决于环境。
不适合的环境温度能够使家畜的出产力下降10-30%。
此外,即使喂给全价饲料,假如没有适合的环境,饲料也不能最大极限地转化为畜商品;然后降低了饲料使用率。
由此可见,建筑畜舍时,有必要契合家畜对各种环境条件的请求,包含温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为家畜发明适合的环境。
(2)要契合出产工艺请求,保证出产的顺利进行和畜牧兽医技能办法的施行肉牛出产工艺包含牛群的构成和周转方法,运送草料,饲喂,饮水,清粪等,也包含丈量、称重、采精输精、防治、出产护理等方法。
建筑牛舍有必要与本场出产工艺相结合。
不然,必将给出产构成不便,乃至使出产无法进行。
(3)严厉清洗防疫,防止疫病传播流行性疫病对牛场会构成威胁,构成经济损失。
经过建筑规范牛舍,为家畜发明适合环境,将会防止或削减疫病发作。
此外,建筑畜舍时还应特别注意清洗请求,以利于兽医防疫准则的履行。
要根据防疫请求合理进行场所计划和建筑物计划,断定畜舍的朝向和距离,设置消毒设备,合理安置污物处理设备等。
(4)要做到经济合理,技能可行在满意以上三项请求的前提下,畜舍建筑还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低出产成本,加快资金周转。
因而,畜舍建筑要尽量使用天然界的有利条件(如天然通风,天然光照等),尽量量体裁衣,选用当地建筑施工习气,恰当削减隶属用房面积。
畜舍计划计划有必要经过施工能够完成的,不然,计划再好而施工技能上不可行,也只能是幻想的计划。
二、计划计划牛场场区计划应本着量体裁衣和科学养殖的请求,合理计划,统筹组织。
牛场的建设首先我们要先遵循以下几个原则:牛场场址的选择要有周密考虑,统盘安排和比较长远的规划。
必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来,必须适应于现代化养牛业的需要。
所选场址,要有发展的余地。
1、地势高燥。
肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。
切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。
2、土质良好。
土质以沙壤土为好。
土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。
3、水源充足。
要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。
水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。
4、草料丰富。
肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。
肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。
5、交通方便。
架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫。
远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。
还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。
符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。
7、节约土地。
不占或少占耕地。
8、避免地方病。
人畜地方病多因土壤,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。
地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。
故应尽可能避免。
牛舍的类型1、肉牛舍肉牛舍为双列式牛舍,牛舍长度可根据饲养牛数或地理位置条件而定。
呈围栏式散放,中间设走道,走道两侧为饲槽和饮水器,牛对头站立采食。
牛舍可为一层,也可建两层,上层堆放饲草,设投草孔,饲草可直接投入饲槽。
这种牛舍保温防寒性能好,在北方地区饲喂育肥牛较为合适。
饲养母牛须做牛床,饲喂犊牛须装隔栏。
(适合我国大部分地区建设,我们推荐建设)2、牛棚舍这是南方温暖地区,以围栏和牛棚结合起来,修建的敞棚式牛舍。
养牛准备养牛场建设方案养牛作为一项传统的农业经济活动,需要有一份完善的养牛场建设方案,以确保牛群健康成长和充足的产出。
以下是一份养牛场建设方案,供参考。
一、养牛场选址和规划1.选址考虑:尽量选择远离城市、交通方便、土壤肥沃、水源充足的地区。
周边环境要无明显污染源,如化工厂、工业废水排放口等。
2.场地规划:建议将场地分为养殖区、生产区和管理区。
养殖区用于饲养牛群,生产区用于饲料加工和奶制品生产,管理区用于办公、储藏等。
二、养牛舍建设1.规划养牛舍布局:根据养牛的数量和品种,设计一个合理的舍区布局。
建议每头牛的舒适空间为18-20平方米。
2.材料选择与防疫:养牛舍使用材料应选用绿色环保、经济实用的建筑材料。
舍内设置隔离栏,并建立科学的防疫体系,保证牛群健康。
3.环境控制:舍内设置通风、湿度和温度控制设备,以保证适宜的生活环境。
适时安装照明设备,保证养牛舍24小时自然光照。
三、饲料加工设施1.饲料加工场所:建立饲料加工场所,并配备必要的加工设施,如破碎机、搅拌机、制粒机等。
饲料加工要符合科学饲养原则,保证饲料的营养均衡。
2.饲料储存设施:建立充足的饲料储存设施,保证养牛场地在任何时候都有足够的饲料供应。
储存设施应采取防鼠、防潮等防护措施。
四、养牛设备和管理措施1.养牛设备:根据实际需要,购置适用于养牛场的设备,如挤奶机、清洁设备等。
每个设备都要定期维护和清洁,确保正常运转。
2.养牛管理:建立科学的养牛管理制度,包括日常喂养、疫苗接种、定期体检等。
合理安排饲养计划,确保牛群的养殖密度合理,避免交叉感染。
3.人员培训:养牛场需要有专业的人员进行管理和操作,建议定期对人员进行培训,提高其养牛技术和动物疾病防治的能力。
五、环境保护和废弃物处理1.废水处理:建立合适的牛舍排污管道,并建立废水处理设施,避免废水直接排放到环境中。
废水处理应符合当地的环保要求。
2.废物处理:对养牛过程中产生的废物,如粪便、兽医废物等进行妥善处理,可以考虑进行堆肥或畜禽养殖废弃物资源化利用,做好环境保护工作。
养牛宽5米的活动场一、养牛场地的选择与规划1.场地面积要求养牛场地的面积应根据养殖规模来确定,一般来说,每个牛舍占地约20-30平方米,再加上活动场地、饲料槽等设施,总面积应在500平方米以上。
对于宽5米的活动场,可以根据实际情况规划合适的牛舍数量。
2.地形地势要求养牛场地应选择在地势较高、排水良好的区域,避免低洼地带,以免雨水积聚导致疫病传播。
同时,场地应避免位于风口,以减少寒风对牛只的影响。
3.环境要求养牛场地应远离居民区、交通要道等嘈杂地带,以保持良好的生态环境。
此外,还要考虑附近是否有充足的水源和电源,以满足养殖场的日常需求。
二、养牛活动场的建设1.场地布局在宽5米的活动场上,可以合理布局牛舍、饲料槽、饮水设施等。
一般来说,牛舍应占据一半以上的面积,饲料槽和饮水设施应设在方便牛只获取的地方。
2.设施配置1.牛舍:应选择保暖、通风、易于清洁的材质搭建,以保证牛只生活在舒适的环境中。
2.饲料槽:采用坚固、耐用的材料制作,确保饲料的安全和卫生。
3.饮水设施:设置足够的饮水设施,保证牛只在任何时候都能喝到清洁的水。
4.粪便处理设施:设立专门的粪便收纳区,定期清理,以保持场地的卫生。
3.场地管理养牛场地的管理应注重清洁卫生、饲料供应和饮水保障。
同时,要定期对牛舍、饲料槽等进行消毒处理,防止疫病的发生。
三、养牛活动场的维护与安全管理1.日常管理1.清洁卫生:每天对牛舍、活动场地等进行清扫,定期进行消毒处理。
2.饲料供应:根据牛只的年龄、体重、生长状况等合理搭配饲料,确保营养充足。
3.饮水保障:确保饮水设施正常运行,定期检查水质,保证饮水安全。
2.安全管理1.防疫措施:建立健全疫病防控体系,定期接种疫苗,密切关注牛只健康状况。
2.防范自然灾害:针对地震、洪水等自然灾害,制定应急预案,加强防范。
3.紧急事故应对预案:针对突发情况,如火灾、疫病爆发等,制定应对预案,确保能迅速妥善处理。
通过以上措施,养牛场可以提供一个良好的生活环境,促进牛只的健康生长。
牛舍建造最佳方法
牛舍的最佳建造方法会根据具体的情况和需求而有所不同,以下是一些建议的最佳方法:
1. 安全和舒适性:确保牛舍的结构安全稳固,能够抵御恶劣的天气条件,如风暴和地震。
同时考虑牛舍内空气流通和适当的通风,以确保牛群的舒适性和健康。
2. 空间规划:根据牛群的数量和品种确定牛舍的合适大小,并确保每头母牛有足够的空间行动和躺卧。
在空间规划时,要确保容易进行清洁和管理。
3. 环境控制:考虑牛舍内部的温度控制和湿度管理,以确保牛群的舒适性和健康。
这可以通过合理的隔热和通风系统来实现。
4. 水、饲料和废物管理:确保牛舍内有足够的饮水设施,并提供合适的饮食设施,方便牛群进食。
同时要考虑废物排放问题,确保牛舍内的清洁和卫生。
5. 设备和工具:根据具体的需求和操作流程,选择合适的设备和工具,以提高牛舍的效率和管理便利性。
这可能包括喂料设备、挤奶设备、清洁工具等。
6. 健康和安全:确保牛舍符合健康和安全标准,包括定期消毒、防止疾病传播等措施。
此外,还要为牛群提供适当的防护设施,如防蝇网、防冬天寒冷的保暖设施等。
最佳的牛舍建造方法应综合考虑以上因素,并根据具体的要求和预算做出相应的决策。
同时,可以咨询专业的农业建筑师或畜牧专家,以获取更专业的建议和指导。
养牛大户的牛场建设经验
建牛舍要求:
牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用, 还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的,可建质量好的、经久耐用的牛舍。
牛舍以坐北朝南或朝东南好。
牛舍要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。
房顶有一定厚度,隔热保温性能好。
舍内各种设施的安置应科学合理,以利于肉牛生长。
基本结构:
1.地基与墙体基深8-100厘米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.0--5.0米,前后檐高L0--3.5 米。
牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。
2.门窗门高2.1-2.2米,宽2--2.5米。
门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。
封闭式的窗应大一些,高1.5米,宽1.5米,窗台高距地面1.2米为宜。
3.屋顶最常用的是双坡式屋顶。
这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍,可用于各种规模的各类牛群。
这种屋顶既经济,保温性又好,而且容易施工修建。
4. 场地面积肉牛生产,牛场管理,职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。
牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。
牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%一20%。
由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。
肥育牛每头所需面积为1.6-4.6平方米.通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3-4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6--2.O平方米。
5.牛床和饲槽肉牛场多为群饲通槽喂养。
牛床一般要求是长1.6-1.8米,宽1.0-1.2米。
牛床坡度为1.5%,牛槽端位置高。
饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6一O.8米,底宽0.35-0.40米,呈弧形,楕内缘高0.35米(靠牛床一侧),外缘高0.6--0.8米(靠走道一侧)。
为操作简便,节约劳力,应建高通道,低槽位的道槽合一式为好。
即槽外缘和通道在一个水平面上。
6.通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍,中间通道宽1.4--1.8米。
通宽度应以送料车能通过为原则。
若建道槽合一式,道宽3米为宜(含料槽宽)。
粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,宽0.25-0.3 米,深0.15一O.3米,倾斜度1:50-1:100。
原文转自:/channel/niu
建牛场遵循的原则
近年来,随着人们对牛奶消费的迅速增加,奶牛生产形势看好,有越来越多的人把养奶牛作为投资创收的方向。
但基于奶牛生产的特点,笔者提醒准备养奶牛的场(户),为确保获得良好的收益,应遵循以下三个原则:
1 选购奶牛要重质量,轻价格
如果有两头牛,甲牛年产奶3000千克,价格4000元,乙牛年产奶5000千克,价格6000元,养哪头牛更合算呢?当然是乙牛。
因为,按目前牛奶市场价格2.00~2.40元/千克计算,乙牛每年多创的利润远不止2000元,更何况奶牛利用年限有8~10年之久呢!再有,高产牛的后代往往比低产牛的后代优秀。
为确保所购奶牛的质量,建议最好到大型规范化奶牛场购买。
因为那里有规范的繁育体系,母牛质量好,腹内胎儿质量也很可靠,而散户饲养的奶牛胎儿质量往往没有保证
2 建牛舍宜简,设备要先进
养奶牛成本高,投资大,生产者要将有限的资金合理分配,以发挥最好的效果。
由于奶牛适应能力强,在0℃~20℃都是奶牛生产适宜的温度,且有“怕热不怕冷”的特性,只有在温度低于-10℃时其产奶能力才明显下降。
因此,奶牛舍应以防暑为主。
在冬季气温
不太低的地区,只要有顶棚的开放式或半开放式简易牛舍就可以了。
然而,挤奶设备、消毒奶加工设备应尽量配套,且尽可能选质量好的。
虽然一次性投资大些,但使用起来经济。
如机器挤奶与手工挤奶相比,不仅节省劳力,工作效率高,而且所挤的牛奶卫生质量好。
一中小型挤奶机成本在几千元,这也只相当于节省一名挤奶工一年的工资。
性能优良的挤奶机,使用时间长,又有利于保障牛的健康,虽然买时贵,但回报率高。
当前我国人民饮用的牛奶多数为消毒奶。
消毒奶的加工方法简单,但增值明显。
目前,乳品加工厂收奶价格大都在1.80~2.00元/千克,而消毒奶为2.40~3.20元/千克。
因此,将鲜奶加工成消毒奶直接供应用户,要比多养几头牛,后将奶送到乳品厂会获得更多的收益。
这一点对中小型养牛者更重要
3 要以市场为导向,发展适度规模
养奶牛的效益主要是通过牛奶销售来实现,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。
城市牛奶需求潜力大,但城郊奶牛发展基础较好;农村市场潜力大,但目前农民消费量尚低。
因此,无论在何处建奶牛场,都需要开拓市场。
要掌握奶牛生产的规律,也需要一个过程。
这就要求投资者认真研究牛奶市场的供求关系及发展潜力,且忌盲目跟风,盲目上马,也不应急于求成,一味求大。
有的地方曾出现过因为奶牛过剩,养牛者将牛奶倒掉,将奶牛杀掉卖肉的悲剧,教训是深刻的。
采取“鸡生蛋,蛋孵鸡”的方法才最稳妥。
山东省昌邑市一农民养奶牛致富的经验值得我们借鉴。
该农民养奶牛是从1997年春天开始。
当时,他观察到,虽然当地的经济发展较好,但尚未有饲养奶牛者。
他认为这时发展奶牛时机较好,但又没有十分的把握。
于是,他先出资1.5万元从青岛购回2头奶牛试养,1头为泌乳牛,1头为育成牛。
果然,一切发展顺利,牛奶销售顺畅。
第二年,不仅收回投资,且2头牛分别产下一犊。
目前,已发展到产奶牛3头、后备牛2头的规模,获得了良好的效益同样是养2头牛,这种组合也是最恰当的,泌乳不仅可补偿育成牛的饲养费用,更重要的是为以后扩大生产规模,打开了牛奶销路。
我国的奶牛生产是一项朝阳产业,面临获取高额利润的机遇,也具有一定的风险,但只要投资者本着以上的建场原则,稳步发展,定会有较好的回报!
附:
(1)门窗
门:泌乳牛门宽1.8~2.0米,门高2.0~2.2米; 犊牛门宽1.4~1.6米,门高2.0~2.2米。
窗:窗户面积与舍内地面面积之比,成牛1∶12,小牛1∶10~14。
一般窗户宽1.5~2米,高2.2~2.4米,窗台距地面1.2米。
(2)牛床
泌乳牛(1.65~1.85)米×(1.10~1.20)米,围产期牛(1.80~2.00)米×(1.20~1.25)米,青年母牛(1.50~1.60)米×1.10米,育成牛(1.60~1.70)米×1.00米,犊牛1.20米×0.90米。
牛床地面建设要清洁平整、干燥,夏不积水、冬不结冰。