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庄浪县苹果产业的发展现状与发展规划作者：高小彦马磊来源：《科学种养》2014年第02期一、发展现状甘肃省庄浪县地处我国苹果最佳适生区，各项气象指标完全符合苹果最佳适生区的要求，具有发展苹果产业得天独厚的区域优势。
截至2013年6月，全县苹果总种植面积达3.15万公顷，其中2013年3月栽植0.8万公顷，5月下旬调查成活率在96%以上，创造了全国县级发展苹果的最好纪录。
主栽品种有烟富1～6号、惠民短富、宫崎短富等，授粉品种有新红星、首红、天汪一号、阿斯、秦冠等。
2012年全县以苹果为主的果品总产量达到16万吨，果品总产值达4.8亿元，农民人均果品收入达1170元，占人均总收入的39%。
比2011年的果品产量、产值分别增加了3.2万吨、1.2亿元。
2012年果农果园亩收入最高达到3.5万元，全年果园亩收入达10万元以上、5万元以上、2万元以上的农户分别超过100户、700户、4000户。
采取树形改良、果实套袋、配方施肥、单果管理、病虫害综合治理等技术，提升了果品产业的科技含量，使优果率达到65%，商品果率达到95%，无公害化程度达到90%以上。
建成了10.3万亩“全国绿色食品原料（苹果）标准化生产基地”，1162亩“国家良好农业规范（GAP）”苹果示范基地，1200亩“国家苹果标准园”，3个国家级苹果标准化生产基地，其中万泉镇北川的国家苹果标准园得到来自全国各地果树专家的一致好评，认为达到了国际一流的管理水平。
在全县果品生产迅速发展的带动下，初步形成了产、储、销一体化的发展格局。
在建成各种苹果窖（库）800余座的基础上，建成千吨以上大型储藏保鲜库14座，改扩建1座，总储藏能力达到4.7万吨，年实现储藏增值4000万元。
还建成了果品包装厂两家，果品进出口贸易公司两家。
二、成功做法在甘肃省果树专家的指导下，制订了《庄浪县2011～2015年果品产业发展规划》，根据《规划》，每年在全县苹果适宜区发展苹果园8万亩。
果农之友2023.5产业发展苹果是庄浪县栽培面积最大、分布最广泛、对农民增收贡献最大的果树。
庄浪县的苹果颜色鲜艳、肉质细脆、营养丰富，畅销国内外市场。
近年来随着苹果种植产业的快速发展，种植面积和产量不断增加，优化品种结构和销售渠道，并结合三产整合总结出苹果产业可持续发展的对策，打造庄浪县特色果业，在延伸苹果产业链的基础上将苹果资源转化为本地经济优势。
1庄浪县苹果种植现状1.1标准化生产深入推进在县委县政府的支持下，庄浪县将苹果产业作为主要增收产业，并提供政策倾斜，使苹果产业成为乡村振兴、农民增收的重要支撑。
苹果产业的发展目标明确，思路也非常清晰，并在种植上基本实现标准化生产，即果园覆盖技术、无袋栽培技术、配方施肥技术、整形修剪技术、防霜防雹技术、绿色防病虫害技术等已广泛应用。
1.2产业化水平不断提升庄浪县苹果产业的经营主体发展迅速，并全面覆盖了种植、加工、销售等全过程。
县苹果龙头企业与果品专业合作社能通过协作，依托“企业+合作社+农户”的模式实现利益链接，进而推进产业链的不断延伸。
县政府要求，每年自然资源局要培育50名高素质果农，且每位果农的培训时间不少于15天，为苹果产业的发展提供人才支撑[1]。
2庄浪县苹果产业发展存在的问题2.1种植过程中的自然灾害问题首先，对多发的极端天气预防能力不足。
甘肃省位于中国的西北地区，自然气候稳定性不强，经常连年霜冻、大风等。
果农在种植苹果管理时，因对自然灾害的预防不到位，没有制定严密的预防措施，只是在霜冻来临时，临时进行增温，进而影响产量。
其次，老果园更新速度缓慢。
庄浪县的苹果园新果园和老果园各占一半比例。
老果园由于年代久远，果园周围的栅栏等多为木制结构，且果树种植间距小，品种集中，导致果树在生长过程中容易发生黄叶病等病虫害，进而影响苹果的品质与产量[2]。
再加上农户没有施加有机肥料，导致果园土壤中的有机质缺乏，使得果树的经济寿命变短，最终使农户的收入降低。
新建的果园如遇到自然灾害会导致果苗早衰，使得果园的发展后劲不足。
甘肃苹果调研报告根据对甘肃苹果市场进行的调研，我们得出以下结论：一、市场概况：甘肃作为苹果的重要生产省份，拥有广阔的种植基地和丰富的果园资源。
甘肃苹果主要集中在天水、平凉、定西、庆阳等地，种植规模较大，品种较为丰富，主要包括富士苹果、红富士苹果、青苹果等。
二、供需情况：甘肃苹果种植面积较大，产量较高，但由于苹果品质和包装等方面的问题，部分苹果难以销售出去。
市场上存在一定的供过于求的情况，导致苹果价格下滑，农民收入受到一定影响。
三、消费市场：甘肃苹果主要销往西部地区和东北地区。
由于西部地区经济发展较慢，人均收入相对较低，因此对苹果的需求主要集中在东北地区。
东北地区人们对苹果的需求比较强烈，但苹果价格也相对较高，导致一些消费者转向其他水果种类。
四、销售渠道：甘肃苹果的销售渠道主要包括农贸市场、超市和电商平台。
农贸市场是消费者购买苹果的主要渠道，但消费者对于苹果的品质和价格有较高的要求。
超市和电商平台的销售额逐年增加，同时也提供了更加便利和多样化的购买渠道。
五、产品品质：甘肃苹果的品质相对较好，但部分农民在种植过程中对农药使用不规范，导致果皮有残留物。
此外，包装方面也存在问题，一些苹果包装不严密，易于损坏，降低了消费者对苹果的购买欲望。
六、销售策略：为了提升甘肃苹果的竞争力，可以从以下几方面入手：1. 提高品质管理水平：加强对农药使用的监管，确保苹果品质符合国家标准。
同时，加大对苹果包装的力度，提高包装质量，减少果实损坏率。
2. 开发新销售渠道：与电商平台合作，将甘肃苹果推向更广大的消费者群体。
同时，可以在一些重点城市设立直营店或代理商，扩大销售网络。
3. 做好品牌宣传：加强品牌建设，提升甘肃苹果的知名度和美誉度。
通过媒体宣传、参加果蔬展览和举办产品推广活动等方式，提高消费者对甘肃苹果的认知度。
综上所述，甘肃苹果市场存在一定的供需问题和品质管理不足等方面的挑战。
通过提高品质管理水平、开发新销售渠道和做好品牌宣传等措施，可以提升甘肃苹果的市场竞争力，促进市场健康发展。
果农之友2024.4产业发展苹果是庄浪县农村经济发展的支柱产业之一，全县苹果种植面积达65万亩，苹果年产量61.78万吨，年苹果收入37.35亿元，农民人均果品年收入5000元以上。
其中山地梯田苹果占到种植面积的80%以上（图1），不论在种植规模，还是种植效益方面，庄浪苹果产业的发展都取得了骄人的成绩。
但在取得可喜成绩的同时，产业发展也出现了一系列的问题，可持续发展面临挑战，如何保持苹果产业高质量发展，是每个庄浪人所关注的。
笔者于2023年8月22—28日在朱店镇牛咀村对山地梯田苹果发展情况进行了调查，现将调查情况总结如下。
图1庄浪的梯田苹果牛咀村位于朱店镇东南部，离县城20多千米，西南部与天水市张家川县毗邻，为纯山区村，海拔1832米，年平均降水量468.9毫米，气候温润，很适宜苹果生长，全村有1700多人，土地2600多亩，全部完成了梯田化，种植苹果1600多亩，正常年份牛咀村苹果收益在2000万元以上，是庄浪县典型的苹果专业村。
通过与村社干部和广大群众交谈、入园观察的方式对牛咀村苹果产业进行了调查，根据调查情况，指出了牛咀村苹果产业中存在的突出问题，并就苹果高质量可持续发展提出了合理建议。
1庄浪山地梯田苹果的优势1.1树龄小整体上庄浪苹果产业规模化发展起步虽然较早，但快速发展相对较晚，在20世纪末至21世纪初，发展才进入提速阶段，有40万亩以上的苹果园是在进入新世纪之后所建，如调查的牛咀村是2010年整村推进栽植的苹果，树龄仅13年，刚进入盛果期，所结果实品质优良，竞争优势明显，代表了庄浪县苹果产业的基本情况，所产的苹果近年来产地销售价格高，销得快，是最具活力的苹果产区之一。
1.2品种新庄浪山地梯田规模化发展苹果产业晚，具有明显的后发优势，在庄浪开始规模种植苹果时，富士苹果中的烟富系列已大量普及，水红秦冠也开始在生产中应用，烟富3号、烟富6号、水红秦冠等优良品种开始推广，庄浪种植苹果赶上了好时期，种植品种较先进，如调查的牛咀村，村社干部和果农反映，全村80%以上的苹果为片红富士，由于种植品种好，所产的苹果市场竞争优势明显，近年来，每到苹果采收期，牛咀村客商云集，所产的苹果卖得快，卖价高（图2）。
庄浪县苹果幼园间作物类型调查与分析间作物是果农为培肥地力，减小地表径流，提高土地利用率，增加苹果幼园的前期产值，而在果树行间种植的其他作物。
目前，庄浪县苹果幼园间作物种类繁多，经济价值各不相同，对果树的影响也千差万别。
为了指导庄浪县苹果幼园搞好合理的间作套种模式，从2008年起，我们对庄浪县的14个果园乡镇的苹果幼园主要间作物类型、生物学特性进行了实地调查，在总结分析的基础上，提出了几种适宜庄浪县苹果幼园的间作套种模式。
一、果园间（作）套（种）对自然生态因素的优势利用1.合理经济利用土地新植幼龄果树由于枝少、冠矮，占地面积仅为全园面积的1/5～?1/3，1～4?年生的幼龄果树树冠投影面积仅为5.5%～30.5%。
在幼龄果园中实施立体间（作）套（种），可使果园土地有效覆盖面积增加55%～75%，从而极大地提高了果园光能利用率，增加果农收入。
2.有效利用果园空间果树树冠距离地面高度一般在70～80 cm，而间作物所占垂直空间低于果树树冠高度。
因此，在果园幼树地间（作）套（种）蔬菜、药材、黄豆、油菜及马铃薯等经济作物，或者种植白三叶草等绿肥作物，既不影响果园通风透光效果，又可充分有效利用果园空间。
3.肥水合理分配利用由于果树属深根性植物，一般吸收20cm以下的深层养分，而间（作）套（种）作物大多根系浅，只分布在土壤耕作表层的25～30 cm处，一般主要吸收表层土壤中的养分、水分，果树与间（作）套（种）作物两者的根系在土层中的不同分布，分别合理有效利用了土壤中的养分、水分。
4.改良果园土壤结构很多间（作）套（种）作物（如豆科的豆类、草类）的根系具有较强的固氮作用，间（作）套（种）豆科作物的果园可提高果园土壤含氮量。
间（作）套（种）作物的耕作也有改良土壤的作用。
5.发挥综合生态效应果园立体间（作）套（种）后，由于果园覆盖面积增加，夏季温度变幅减少，不仅可防止果树幼龄期日灼发生，而且可以利用间（作）套（种）作物来饲养其他草食动物，增加畜产品和果园收入。
庄浪县苹果产业化发展与再升级初探庄浪县是甘肃省平凉市下辖的一个县，地处黄土高原北部。
庄浪县地处黄河流域，气候温和，光照充足，土壤肥沃，是非常适合果树种植的地区。
苹果是庄浪县的传统特产，也是当地重要的经济作物之一。
近年来，庄浪县积极推动苹果产业的发展与再升级，为当地农民增收致富、促进乡村振兴提供了有力支撑。
本文将通过对庄浪县苹果产业的发展现状及未来规划进行初步探讨，以期为推动当地苹果产业的健康发展提供参考与借鉴。
一、庄浪县苹果产业的发展现状庄浪县的苹果种植历史悠久，是全国有名的苹果优势区。
目前，庄浪县苹果种植面积达到了50万亩以上，产量近80万吨，年产值超过30亿元。
苹果产业已成为庄浪县的支柱产业之一，带动了全县农户100多万人口的增收致富。
1. 技术推广与示范种植庄浪县积极引进先进的苹果种植技术和品种，通过成立示范基地、开展技术培训、推广优质种苗等举措，帮助农民提高种植技术水平，推动了苹果产业的健康发展。
目前，庄浪县的苹果种植技术已经相当成熟，形成了一定的品种适应性，提高了果品的产量和品质。
2. 产业合作与龙头企业庄浪县大力发展果业产业合作社，通过合作社模式，实现了果农、加工企业和商业销售渠道的紧密对接。
引进了一批龙头企业，带动了全县苹果产业的整体发展，加快了品牌建设和市场开拓的步伐。
3. 品牌建设与营销推广庄浪县积极推进苹果产业的品牌建设和营销推广工作，通过举办各类果品展销会、开展电商平台拓展等方式，提高了苹果产品的知名度和美誉度，不少苹果品牌已经成功打入国内外市场。
4. 产业升级与科技创新庄浪县大力推进苹果产业的升级与科技创新，通过加大科技投入、引进高新技术、培育新品种等方式，提高了苹果产业的产出效益和竞争力，向着高品质、高效益的方向迈出了坚实的步伐。
二、庄浪县苹果产业的再升级规划随着消费升级和市场需求的日益提高，庄浪县苹果产业亟需实施再升级规划，以适应市场的变化和未来的发展趋势。
1. 质量提升与品种优化庄浪县将进一步提升苹果产品的质量和品质，优化品种结构，推广肉厚、口感好、品质优异的苹果品种，满足不同市场和消费者的需求。
甘肃省苹果生产成本收益分析苹果产业已经成为带动甘肃省经济发展的支柱产业,帮助当地农民脱贫致富,甘肃省苹果产业发展的健康与否直接影响着苹果种植户、苹果加工业以及地方农业经济。
近年来,甘肃苹果的生产能力不断提高,苹果种植面积和产量也在逐年增加,但甘肃省苹果的单位产量水平较低,随着苹果种植总成本的不断上涨,降低了果园的收益,增加了种植风险,影响了种植户的积极性。
因此要分析影响甘肃省苹果生产成本收益的主要因素,在此基础上提出调整苹果生产成本的结构、降低种植成本和增加收益的有效措施。
本文以甘肃苹果生产情况为研究对象,对2006~2015年甘肃苹果产业发展取得的成果和不足进行研究,并搜集整理甘肃、山东两省以全国苹果生产成本收益的相关数据,运用比较分析法,对主要指标逐一分析,找出主要影响因素及并对不同影响因素的影响力大小进行排序,最终得出结论,提出提升甘肃苹果种植收益的对策建议。
首先,十年间甘肃苹果在种植面积和产量上取得了很大进步,2015年甘肃苹果种植面积和产量分别为全国第三、第六。
但较于其他苹果种植大省,甘肃省苹果单位产量水平较低,单产波动趋势明显,增长幅度较小,远低于山东省和全国水平,具有明显劣势。
其次,甘肃省苹果生产成本上升过快,已经超过全国平均水平。
十年间甘肃省苹果每亩总成本翻了2倍多,高于全国平均水平。
造成总成本大幅上涨的主要原因是人工成本和生产要素投入价格的大幅度上涨,对甘肃省苹果种植每亩总成本影响程度最高的是家庭用工折价,其次是化肥费、工具材料费、农药费及租赁作业费。
再次,近10年甘肃省苹果净利润波动幅度大,近几年下降幅度大。
甘肃省苹果种植每亩净利润波动很大,2015年甘肃省苹果种植每亩净利润与山东省基本一致,但高于全国平均水平,可见甘肃苹果种植收益优势正在逐渐显现。
分析甘肃苹果总产值与总成本对苹果种植收益的影响程度后得出,甘肃省苹果总产值比总成本对净利润的影响程度要大,造成净利润波动的主要原因是总产值的波动和总成本的不断升。
甘肃苹果调研报告1. 调研目的和背景本次调研旨在了解甘肃省苹果产业的现状、发展趋势以及面临的挑战，为相关农业部门和企业提供参考和决策支持。
甘肃省作为我国重要的苹果生产基地之一，苹果产业发展潜力巨大，然而在当前市场竞争激烈的背景下，如何进一步提高产业竞争力，优化产业结构和提高农民收入，是亟待解决的问题。
2. 调研方法本次调研采用了多种方法和手段，包括实地调研、访谈、问卷调查等。
我们先前往甘肃省苹果种植区，深入了解种植环境、种植技术和苹果品种情况。
随后，我们采访了多位农民、果农合作社负责人和相关专家，了解他们对于甘肃苹果产业的认识、看法和需求。
同时，我们还针对甘肃省苹果产业发展进行了一份小规模的问卷调查，收集了一些市场和消费者的反馈信息。
3. 甘肃苹果产业现状分析据统计数据显示，甘肃省苹果产业已连续多年保持快速发展。
截至目前，甘肃省的苹果种植面积已达到X万亩（1亩约等于667平方米），产量超过XX万吨。
同时，甘肃省苹果从种植到销售形成了一条完整的产业链，涉及到果苗供应、种植、果园管理、采摘、加工、运输、销售等各个环节。
甘肃省的苹果种植环境得天独厚，拥有丰富的阳光资源、空气湿润度适中和富饶的土壤，这为苹果的生长提供了有利条件。
同时，甘肃省苹果的主要品种有红富士、黄元帅、国光等，品质口感优良，深受消费者的喜爱。
4. 甘肃苹果产业发展趋势尽管甘肃省的苹果产业发展已取得了显著成就，但仍面临一些挑战和问题。
首先，市场竞争激烈，价格波动较大，产销匹配不稳定。
其次，产业链各环节之间协同不够，缺乏统一的标准和规范，阻碍了产业的健康发展。
此外，苹果产业还存在一些技术瓶颈，如病虫害防治技术和果品保鲜技术等。
然而，甘肃省苹果产业的发展潜力仍然巨大。
随着消费者对健康和营养的追求，有机苹果、无公害苹果等高端品种市场需求增加。
同时，随着农业现代化的推进，种植技术和管理水平的提升，甘肃苹果的产量和质量有望进一步提升。
此外，跨界合作、产业升级和品牌营销等手段也为甘肃苹果产业的发展带来新的机遇。
