商品学作业

1、商品的含义：（注）物品要成为商品必须具备两个条件：一是劳动产品；二是必须用于交换。

2、商品与物品、劳动产品的区别与联系（1）区别：商品一定有使用价值和价值。

劳动产品和物品不一定都有使用价值，也不一定有价值。

（2）联系：商品必须是劳动产品，商品是劳动产品的一部分；劳动产品包括商品，劳动产品是物品的一部分；物品包括劳动产品。

一、商品、物品、产品商品含义：商品是为交换而产生（或用于交换）的对他人或社会有用的劳动产品。

2、商品是满足人们某种需要的，用来交换的劳动产品。

[1]3、商品是经过交换且非进入使用过程的劳动产品。

狭义的商品仅指符合定义的有形产品；广义的商品除了可以是有形的产品外，还可以是无形的服务。

价值是商品的本质属性，使用价值是商品的自然属性。

产品：是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。

产品一般可以分为三个层次，即核心产品、形式产品、延伸产品。

物品：物品，是生产、办公、生活领域常用的一个概念。

在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的，与生产相关的或有时完全无关的物质实体。

2、商品与物品、劳动产品的区别与联系（区别手机）产品和商品的区别在：商品是用来交换的产品，商品的生产是为了交换，而当一种产品经过交换后进入使用过程后，就不能再称之为商品了；当然，如果产品又产生了二次交换，那么在这段时间内，它又能被称之为商品了二商品分类的基本方法主要有线分类法和面分类法。

3.1.3.1线分类法（1）线分类法概念线分类法又称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干层级类目，并排列成一个有层次逐级展开的分类体系。

分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开，体系中各层级所选用的标志不同，同位类构成并列关系，上下位类构成隶属关系。

由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关系，不重复，不交叉。

商品学作业第一篇：商品学作业关于商品分类的调查报告对兴福兴超市的调查：一、调查目的：了解学校超市商品分类和商品摆放的优劣性，并对其不足提出可行性建议。

二、调查对象：学校商业街的超市。

三、调查方式：调查人员在超市进行实地考察。

四、调查时间：2010年11月13日五、调查内容：商品分类是如何细分的？分析其有哪些缺陷。

六、调查结果：兴福兴超市的商品按大的分类分为：水果、饮品、食品、生活用品、学习用品和电器六大类，生活用品、学习用品和电器在二层。

按中分类，食品又分为熟食、冷冻食品和一般食品，并将食品按用途分类摆放；饮品分为豆制品、奶制品和饮料；生活用品和学习用品则按功能用途进行了分类摆放。

按小分类，每个中分类又被细分成多个类别，如饮品和食品按口味划分；生活用品和学习用品按品牌或价位划分。

兴福兴超市商品分类摆放的不足：1、某些商品的数量很少但品牌种类很杂，胡乱的堆积不便于顾客选购。

2、商品布局不合理，分类不明显。

如将调味品与零食摆放在一起，将软糖和硬糖、口味和品牌混淆放置等。

3、二层的生活用品摆放很杂乱，有的甚至在货架拐角处堆放，没能及时整理。

4、整个超市的商品摆放很拥挤，没有设置收容类目，没有给以后新出现的商品留有空位。

提出合理化建议：该超市的大分类还是比较合理的，但是中分类和小分类没有明确分类标准，应尽量按商品分类原则分类：1、系统性的将统一规格的饮料摆放在一起。

2、酸奶和牛奶分开，并按袋装、盒装和桶装划分。

3、根据兼容性原则将面包与牛奶并排摆放，有利于消费者搭配购买，并将香肠与面包、方便面等摆在一起，然后再摆放饼干类再过渡到薯片等零食。

4、对于一些小食品也要定期整理，由于品种多，顾客可能翻看打乱其秩序，应该时常整理，给消费者干净整洁的印象。

5、在添置货物时，应选顾客流量少的时间，以防给顾客带来不便。

6、根据可延性，应设置收容类目，留有足够的空位，以便安置新出现的商品。

七、调查体会：通过本次对超市商品分类的调查，让我对商品细分有了更深的了解。

商品学形成性作业1第一章商品学研究对象与内容一、名词解释1.商品学2.商品有形附加物3.商品使用价值4.商品互换使用价值5.商品消费使用价值二、单项选取题1.商品是（）发展到一定历史阶段产物。

A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化2.商品是具备使用价值（）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品3.商品是供（）消费。

A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡4.从本质上说，消费者购买不是商品自身，而是它（）。

A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值5.商品使用价值就是商品（）。

A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格6.商品使用价值大小是由（）来衡量。

A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量7.商品学是研究（）科学。

A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门（）。

A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科9.商品学研究核心内容是（）。

A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其有关问题；D.微观、宏观管理10.商品学来源于（）。

A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国11.商品学产生大概在（）。

A.18世纪末；B.19世纪末；C.3前；D.4前12.商品学产生和发展前提在于（）。

A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C.商品生产发展，特别是商人浮现；D.商业教诲发展13.国外最早涉及商品学领域著作是（）。

A.《完美商人》；B.《商业之美》；C.《商品学导论》14.商品学创始人是（）。

A.约翰·贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍15.（）年，国内商业教诲中开始把商品学作为一门必修课。

A.1902；B.1949；C.1978；D.1985三、多项选取题1.某些天然物品，如（）等，虽然具备使用价值，但因其不是劳动产品，因此不能称为商品。

A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林2.商品一旦进入市场互换，就要受到（）支配。

1.我国已成为世界上鞋类生产、消费、出口大国，年制鞋总量超过６０亿双；是事实上的世界最大鞋消费生国，其消费量为25亿双，占全球总销量的22％。

由于人口众多，人均消量并不高，仅为1．97双；鞋类中的“四鞋－皮鞋、布鞋、胶鞋、塑料鞋”的款式、用料、制作工艺和消费结构日趋变化，消费的重心逐步向皮鞋转移，皮鞋在“四鞋”中的比重由原来的９％上升到３５％；销售重心也由原来的城市转移到农村，销售旺季已不再明显，消费由低档向中、高档发展。

消费者更注重是鞋的款式、用料、Ｗ帮工、质量和价格。

近年来，鞋的款式变化很快，用料考究，更新期缩短，皮鞋已成为服装配套的主要鞋种，因此成为消费者的首选。

皮鞋的销量在鞋类中独占鳌头。

对鞋业的需求有增无减。

人们对穿着的讲究，对鞋款的要求也越来越高。

鞋品要求与服装匹配，同个人气质相称，并随气候季节变化而改变，越来越注重放在流行与时尚。

市场为了适应消费者的需求，不断推出新产品，鞋的品种结构变化越来越大，逐步向舒适、美观、新颖发展，以促进鞋类消费。

尤其是生产者和经营者稍不留神，就有“压库”的可能。

国内制鞋企业生产的鞋类产品绝大多数仍是中低档产品，尤以皮鞋和胶鞋最为突出。

中低档皮鞋的市场占有率为８５％以上。

有关人士对国内市场进行分析后认为，国内市场皮鞋售价在３００元／双以上的，销售就会出现困难；售价为１００元至３００元／双的，消费者普遍可以接受；沿海大城市较畅销的是２００多元／双的国产名牌皮鞋。

国内一双皮鞋的成本可以占到价格的６，０％。

进口皮鞋虽然在用料、做工方面优于国内产品但由于价格昂贵，大多在一千多到一万多元一双，市场占有率并不高，所以国产鞋仍占市场的主体。

2.对于各种真皮,主要是观察皮革上的毛孔:1)仿革皮主要是毛孔和底板,可从皮革断面观察识别.2)绵羊皮革面在半圆的弧上排列二至四个毛孔,周围且有大量细绒毛孔.绵皮革板薄,手感柔软,毛孔细小,呈扁圆形,由几个毛孔构成一个组排列,毛眼相距较远.由于皮革表面不平整,革面显得粗糙,柔软性差,一般都经过修面后使用。

第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些？3 、商品学的主要研究内容有哪些？第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念2 、商品质量构成的内容是什么？3 、商品质量属性的表现在哪些方面？4 、影响商品质量的因素有哪些？5 、商品质量评价的基本原则是什么？6 、商品质量管理的内容主要包括哪些？7 、产品质量认证是如何分类的？第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念2 、商品品种划分标准有哪些？3 、商品分类的意义表现在哪些方面？4 、商品分类的基本方法有哪些？5 、选择商品分类标志的基本原则是什么？6 、常用的条形码有哪些？第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。

2 、商品检验的种类有哪些？3 、商品检验的方法主要有哪些？4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面？5 、商品质量监督的种类有哪些？第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些？2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些？3、运输包装技术主要有哪些？4、商品包装标准化的内容主要有哪些？5、商标管理的基本原则是什么？6、包装推行标准化的原因有哪些？7、包装标志的要求是什么？8、商标及其特征是什么？9、商标的作用有哪些？10、按商标结构组成划分时，商标的分类有哪些？11、商标管理的基本原则有哪些？第六章工业原材料类商品（茶叶钢及钢材）1、钢常用的分类方法有哪些？2、什么是钢的组织结构？3、钢的化学成分主要有哪些？4、简述钢的热处理及其分类。

5、钢的基本性能主要有哪些？茶叶习题：1.茶叶的主要成分有哪些？2.解释茶叶的陈化性3.如何按制造方法对茶叶进行分类？4.简要说明绿茶的初制过程？5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些？第七章农产品商品（饮料酒）1、说明酿造酒及其特点。

2、简述酿酒基本原理。

3、白酒的原料主要有哪些？4、简述酒的分类5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些？6、啤酒的原料有哪些？7、啤酒的分类有哪些？8、啤酒的的质量鉴定的主要指标有哪些？第八章电子电器商品1.如何正确鉴别电子电器商品？2.家用电器是如何分类的？3.电声器具的质量鉴别主要包括哪些内容？4.彩色电视机的质量鉴别主要包括哪些内容？5.手机的质量鉴别主要包括哪些内容？《商品学概论》模拟试题1一、名词解释（每题4分，共20分）1. 广义的商品质量：2. 商品分类：3. 商品标准化：4. 微观检验：5. 联合商标：二、填空题：（每题1.5分，共15分）1. 商品标准按性质可分为技术标准、管理标准、_______三种。

11.6.2 有机食品
• 1.概念：自于有机农业生产体系，根 据国际有机农业生产要求和相应的标 准生产加工的，通过独立的有机食品 认证机构，如国际有机农业运动联盟 (FOAM)认证的食品。 • 2.有机农业生产体系概念：在生产中 完全或基本不用人工合成的肥料、农 药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂， 而采用有机肥满足作物营养需求的种 植业，或采用有机饲料满足畜禽营养 需求的养殖业。
•
Hale Waihona Puke 另外还要必须要符合绿色食品的卫生标准。绿色食品在具备 其他同类食品质量的同时，号应该达到比其他同类食品更为严格 的卫生标准，绿色食品标准一般包括三个部分;农药残留、有害重 金属和细菌等。农药残留通过检测敌敌畏、马拉硫磷、六六六、 DDT、二氧化硫等物资来衡量的。
他的认证程序分下列几步： • a、认证申请，就是想中国绿色食品发展中心提出认证 申请。 • b、受理及文阅。省绿办受到申请材料后，会在五个工 作 日内完成申请认证 材料审阅。 • c、现场检查及抽样调查、 • d、环境监测 • e、产品监测 • f、认证审核、认证评审， 最后是颁证
• 轮作、生物或物理方法等技术， 培肥土壤、控制病虫草害、保护 或提高产品品质，从而保证产品 质量符合绿色食品产品标准要求。 • A级绿色食品标准要求：生产 地的环境质量符合《绿色食品产 地环境质量标准》，生产过程中 严格按绿色食品生产资料使用准 则和生产操作规程要求，限量使 用限定的化学合成生产资料，并 积极采用生物学技术和物理方法， 保证产品质量符合绿色食品产品 标准要求。 • 产生 • 第二次世界大战以后，欧美和日 本等发达国家在工业现代化的基 础上，先后实现了农业现代化。 这一方面大大地丰富了这些国家 的食品供应，另一方面也出现了
• 严重的问题，就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向 农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内 富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物 污染，最终损害人体健康。绿色食品在中国是对无污染的安 全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产， 并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无 污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

形成性考核册参考答案《商品学》作业1一、名词解释1 商品的双重性：商品具有价值和使用价值的二重性。

商品的使用价值是指商品的效用或者物的效用，即“物的有用性”；商品的实用价值构成了社会财富的物质内容，反映了人的需要和商品属性之间的满足关系。

商品具有自然属性和社会属性，这两种不同的商品属性所反映出的商品使用价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使用价值的二重性。

2 商品：是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。

3 品质机动幅度：是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外定明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可以根据合同规定调整价格。

4 商品的等级：是指同一类商品，按某种质量特性或规格上的差异、分为质量各不相同的若干等级，并用文字、数码或符号如甲级、乙级、丙级或一级、二级、三级等。

5 塑性：塑性体具有的、在外力取出后其变形不消失且不能恢复原来形状的性质称之为塑性。

二、单项选择题1、国际标准化组织在国际标准IS08402-1994中对质量的定义是( A〉。

A.反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和B.国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求C.为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和2、区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( C )。

A.商品的原材料B.加工程度C.加工制造方法3、《协调制度》中类次及同类内的章次多依照( C )的顺序排列。

A.动物性商品在先,矿物性商品其次,植物性商品再次B.植物性商品在先,动物性商品其次,矿物性商品再次C.动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次4、丝织品有缓罗绸缎等14大类,这是按照( A )进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态5、某种面包执行了轻工行业标准生产,其可能的标准代号是（A ）。

本次考试的试题类型及比例为：单项选择题（20％，10小题）判断题（20％，10小题）简答题（20％，2小题）论述题（20％，1小题）名词解释（20％，4小题）注意：1复习依据为教材中的每章同步测练与解析（附有答案）、形考册作业；教材后所附的三套综合测练（教材附有部分答案）；历届试题；一共四种复习材料。

2同学们一定要认真复习。

其中形考册作业、教材后所附的三套综合测练是最为重要的。

3历届试题，可以从广东省电大图书馆“试题库”那里找到历届试题和历届试题答案。

4论述题，除了所给出答题要点之外，应该结合相关知识或实践来分析讲解。

商品学参考答案第一部分：综合测练与解析（教材后所附的三套综合测练与解析，200页至209页。

）一名词解释（汇总参考答案）1“3C”标志：中国强制认证，也称中国国家强制性产品认证，是我国按照世贸有关协议和国际通行规则，依法对涉及人类健康安全、动植物生命安全和健康，以及环保和公共安全的产品实行统一的强制性产品合格评定制度。

2充气包装：是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。

这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品。

3出入境动植物检疫：是指为了防止动植物传染病、寄生虫病和植物危险性病、重、杂草以及其他有害生物人为地传人、传出国境而由政府采取的综合措施。

（是根据有关法律法规的规定，为了防止危险性病、虫害扩散，针对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。

）4国际标准：是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。

5防御商标：是指非驰名商标的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

目的是保护商标。

（是指驰名商标（驰名商标是指在市场上享有较高声誉并为相关公众熟知的注册商标）的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品（主要是非类似商品）上分别予以注册的商标。

1、商品目录分类方法：线面结合的分类方法
2.选择这种分类方法原因：线分类法的优点是信息容量大，层次性好，逻辑性强，符合传统应用的习惯，便于计算机处理，而面处理法具有较大弹性，改观了线分类法弹性差的特点，把面分类法作为线分类法的辅助。

运用线面结合的分类方法进行商品分类能使顾客更加方便最短时间内找到自己需要的商品，增加购物量，赚取利润。

3、如果是我，能编出更好的么？为什么？
逛过好多家电商平台，淘宝、聚美优品、唯品会、亚马逊、当当网、苏宁易购……我觉得1号店是商品目录编的最好的，因为每次在1号店总是能很快的找到自己所需要的商品，或许所学知识尚浅，我觉着1号店现在的商品目录没有什么需要大改的地方，改动的无非是商品组合的变化，具体问题具体分析，就目前所学来看，线面结合的分类方法会很好的解决商品组合增减的问题。

（1）先运用面分类法，把分类对象按选定的若干分类标志划分成彼此没有隶属关系的若干组独立的类目。

（2）再在每一面分类下运用线分类法，将每一面中的商品进行线分类，一步步具体到每种商品。

以
为例：
在这一大面中在具体运用线分类法，分为这几类，然后每一类接着划
分更具体，再到更加具体的商品目录
顾客从中选择自己需要的商品了。

一、填空题1、商品是用来交换的劳动产品，具有( )和( )两个基本属性。

2、( )，是指商品能够以自身自然属性来满足人们某种需要的属性，是商品的效用或物的效用，即商品的有用性。

3、( )，是指凝结在商品中的抽象劳动。

( )是商品的本质属性。

4、商品的构成由商品的( )、( )和( )三部分构成。

5、研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构等自然属性，还要研究商品的( )、( )、( )、( )和( )等社会属性，满足人和社会在商品方面的物质需求和精神需求。

6、商品学研究的方法主要有( )、( )、( )、( )、( )。

7、( )一般根据商品生产和流通的行业来划分，既要同生产行业对口，又要与流通组织相适应。

8、( )是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级，它更能具体地反映出商品的特征。

9、( )，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。

10、( )，是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。

11、商品编码的方法主要有( )、( )、( )和( )四种。

12、国际商品目录，是指由国际组织或区域性集团通过商品分类所编制的商品目录，如联合国编制的( )，欧共体制定的( )。

国际商品目录是在国际范围内从事进出口业务，进行统计和经营管理应共同遵守的准则。

二、单项选择题1、( )，即商品能够给消费者带来的实际利益，或者说是指商品的功能和效用，是消费者购买商品的目的所在。

A、核心部分B、延伸部分C、形式部分2、商品学最早产生在( )。

A、美国B、英国C、德国3、商品的使用价值就是商品的( )。

A、功能B、有用性C、价值性4、商品使用价值的大小是用( )衡量的。

A、消费者需求B、商品属性C、商品质量5、商品学是围绕( )这两个中心内容来进行研究的。

第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些—3 、商品学的主要研究内容有哪些【第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念|2 、商品质量构成的内容是什么3 、商品质量属性的表现在哪些方面@4 、影响商品质量的因素有哪些5 、商品质量评价的基本原则是什么(6 、商品质量管理的内容主要包括哪些—7 、产品质量认证是如何分类的~第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念/2 、商品品种划分标准有哪些*3 、商品分类的意义表现在哪些方面4 、商品分类的基本方法有哪些。

5 、选择商品分类标志的基本原则是什么'6 、常用的条形码有哪些第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。

、2 、商品检验的种类有哪些3 、商品检验的方法主要有哪些{4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面'5 、商品质量监督的种类有哪些第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些\2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些3、运输包装技术主要有哪些'4、商品包装标准化的内容主要有哪些5、：6、商标管理的基本原则是什么7、包装推行标准化的原因有哪些,8、包装标志的要求是什么9、商标及其特征是什么'10、商标的作用有哪些11、按商标结构组成划分时，商标的分类有哪些.12、商标管理的基本原则有哪些…第六章工业原材料类商品（茶叶钢及钢材）1、钢常用的分类方法有哪些2、什么是钢的组织结构[3、钢的化学成分主要有哪些4、简述钢的热处理及其分类。

·5、钢的基本性能主要有哪些、茶叶习题：1.茶叶的主要成分有哪些2.解释茶叶的陈化性;3.如何按制造方法对茶叶进行分类)4.简要说明绿茶的初制过程【5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些】第七章农产品商品（饮料酒）1、说明酿造酒及其特点。

2、简述酿酒基本原理。

3、白酒的原料主要有哪些~4、简述酒的分类|5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些6、。

商品学模拟练习题含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、现在几乎所有的商品都带有包装，那么你觉得以下哪些对包装的认识是错误的？A、盛装零食的色彩斑斓的包装袋，主要用于销售包装B、像装箱、灌瓶等操作过称也属于包装范畴C、像运输水果用的纸箱子，是为了方便销售，偏向于销售包装D、水果套的海面袋能够保护水果，偏向于运输包装正确答案：C2、小信在商场买了一个茶壶，那么它属于日用工业品的那一类A、玩具类B、清洁用品C、洗浴用品D、日用器皿正确答案：D3、汽车的起步档位是A、4档B、1档C、2档D、5档正确答案：B4、诺基亚手机曾经辉煌无比，但在智能手机时代开启之后便逐渐没落，新品手机在性能上与竞品差距越来越大，价格却高企。

最终被市场淘汰，被戏称“只能用来砸核桃了”。

诺基亚手机的问题出现在A、原材料出了问题B、品控（产品质量控制）出了问题C、手机外包装出了问题D、市场调研出了问题正确答案：D5、以下适用于泡罩包装的是A、胶囊B、食盐C、白酒D、薯片正确答案：A6、小盼夏天买来的草莓没有吃完，余下的忘记放冰箱，第二天再食用时发现已经变质，这说明（）影响商品质量A、价格B、维护保养C、消费心理D、消费习惯正确答案：B7、假设茶鲜叶含水量75%，则多少斤鲜叶出一斤干茶？A、4斤B、1斤C、2斤D、3斤正确答案：A8、中秋佳节，月饼的包装令人叹为观止，有些月饼盒简直可以称为精美的工艺品，这体现了包装的A、促销功能B、容纳功能C、便利功能D、保护功能正确答案：A9、汽车的轴距指的是A、两后轮轴心连线的距离B、同一侧前轮后轮轴心连线的距离C、两前轮轴心连线的距离D、发动机转轴的直径正确答案：B10、以下适用于收缩包装的是A、薯片B、胶囊C、一提啤酒D、培根火腿正确答案：C11、千年前，兵马俑原先是彩色俑身埋入地宫，现在被考古发掘后发现已经褪色，这属于（）现象A、老化B、后熟C、虫蛀D、霉变正确答案：A12、如果不通风，收获的粮食种子在（）的情况下，容易酒精发酵而腐烂A、呼吸作用B、虫蛀C、锈蚀D、老化正确答案：A13、我国用电器产品上市前必须要通过A、QS认证B、3C认证C、欧盟认证D、绿色认证正确答案：B14、电冰箱可以归类为A、汽车类B、农资类C、数码类D、家电类正确答案：D15、国际商品目录是参加该国际组织或地区集团的成员国在进行有关国际业务往来时所必须遵守的规范，下列属于国际商品目录的有A、《综合统计商品目录》B、《国际贸易标准分类目录》C、《全国工农业产品（商品，物资分类与代码）》D、《中华人民共和国海关进出口税则》正确答案：B16、超市中的食品种类繁多，但是基本会带有一个共同的标志，是A、QS标志B、环境标志C、方圆合格认证标志D、3C标志正确答案：A17、小华买了一台摄像机，他经常用抹布擦镜头，使镜头模糊，这是因为小华没有注意（）而影响了商品质量A、提高拍摄水平B、商品的功能C、使用方法和维护保养D、充电正确答案：C18、皇后的凤袍选用（）材质A、化纤B、亚麻C、纯棉D、丝绸正确答案：D19、对虾中含有人体需要的优质A、水B、脂类C、蛋白质D、糖类正确答案：C20、小信的工厂是加工衣服的，加工完成的衣服最后都要有专业的人员进行质检，这属于（）检验A、抽样检验B、免于检验C、全数检验D、随机检验正确答案：C21、下列不属于部门商品目录的是A、《国际贸易标准分类目录》B、《中华人民共和国海关进出口税则》C、《国内投资项目不予免税的进口商品目录》D、《中华人民共和国海关统计商品目录》正确答案：A22、不属于商品外观质量范畴的是（）A、商品气味B、商品手感C、商品寿命D、商品外观构型正确答案：C23、小信的日用箱，公文包，包带类，属于日用工业品的（）类A、日用器皿B、玩具类C、清洁用品D、箱包正确答案：D24、在使用PC电脑时，不得通过插座上的开关关断电源，是因为正确（）可以延长商品使用寿命A、使用范围B、使用方法C、消费心理D、消费习惯正确答案：B25、常用作水壶、水杯、奶瓶的塑料材质是A、PP（聚丙烯）B、PET（聚酯）C、PC（聚碳酸树酯）D、PE（聚乙烯）正确答案：C26、科学的（）可使商品的名称和类别统一化，标准化A、质量管理B、商品分类C、商品生产D、物流运输正确答案：B27、小信每天都会吃些精肉，这是在补充人体的B、蛋白质C、糖类D、水正确答案：B28、扬尘会使大气中的（）升高A、一氧化碳B、二氧化硫C、PM10D、二氧化碳正确答案：C29、诸城推肉丸行业标准将影响全国七成肉丸子，这样做的主要目的不是A、规范行业，遏制恶意低价竞争B、保护消费者权益C、打造诸城肉丸子品牌D、只是炒作宣传正确答案：D30、降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、环境噪音B、温度C、光照D、通风次数正确答案：B31、炸薯片最适合使用下列哪种包装A、充气包装B、木质包装C、金属包装D、收缩包装正确答案：A32、下列那一项是属于餐桌与厨房用具的是A、按摩用具B、餐具C、衣叉正确答案：B33、茅台酒产于我国A、贵州B、云南C、山东D、河南正确答案：A34、以下专属男士用品类的商品是A、衬衫类B、短裙类C、剃须刀类D、背包类正确答案：C35、下列选项中是塑料成分的是A、电线外皮B、水果刀片C、实木家具D、门锁芯正确答案：A36、我过经过了三十多年的改革开放发展，在经济领域取得了瞩目的成就，但也带来了很多环境问题。

商标侵权行为的认定
(一)有违法行为存在 (二)有损害事实发生 (三)违法行为与损害事实之间有因
果关系 (四)行为人的主观过错
商标侵权
二、出口商标管理
我国国内企业到国外申请商标注册 的渠道
（1）委托中国国际贸易促进委员会商 标代理处代理。
（2）委托我驻港澳商务机构代理。 （3）委托国外代理人办理。

1669 1820 1938
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1939
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凉拌酱油
战争的爆发
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王致和：恶意抢 注、侵犯商标著 作权、不正当竞 争。
欧凯：合法注册、王致和集 团的标识是通用的、注册是 对自己的保护。
王致和胜出
欧凯不甘心，上诉
2008年2月，欧凯就一审结果向慕尼 黑高等法院提出上诉。
其间，王致和又提出了充分的证据， 而欧凯则没有提出更充分的证据。
4月23日，慕尼黑高等法院将对本案 作出终审判决。德国慕尼黑高等法院 二审裁决“王致和”商标侵权案中方 胜诉，要求德国欧凯公司停止使用 “王致和”商标，并撤回其在德国专 利商标局注册的“王致和”商标。
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商标的管理
一、商标管理的任务 二、出口商标管理
一、商标管理的任务
（一）保护商标专用权
商标侵权（TRADEMARK INFRINGEMENT）即:商标侵权行为，是指: 行为人未经商标权人许可，在相同或类似 商品上使用与其注册商标相同或近似的商 标，或者其他干涉、妨碍商标权人使用其 注册商标，损害商标权人合法权益的其他 行为。

香水礼仪
1、探病或就诊：用淡香水比较好，以免影响医生 和病人。 2、参加严肃会议：千万不要用浓香水水。 3、工作时间：切忌个性强烈的香水。 4、宴会：香水涂抹在腰部以下是基本的礼貌。果 农的香水会影响食物的味道，可能会减低食欲。 5、婚礼：这种喜洋洋的场合，香氛可以倍增喜气。 白天可以选择淡香水，晚上则选择浓香水。
香水的由来
香水，“perfume”源自拉丁文中的 “parfumare”。 在古老的埃及和中国，女子爱用鲜花沐浴 或将香料制成香包随身佩带，阿拉伯人发 明了蒸馏工艺，于是香料油开始流传，十 字军东征将香料油和香料带回了法国，之 后法国人将其发扬光大，因此便奠定了法 国在香水业上至高的地位。 目前市面上销售的以淡香水和香水为主， 通常情况下均把这里的淡香水和香水通称 为香水，也有把香水成为香氛。
6、约会：选用柑橘水果和太累香草味原料的香水， 内含有令人增添吸引力和荷尔蒙成分。 7、雨天：潮湿的空气会让香气在水区域内弥散， 选用淡香水为宜。 8、户外：运动和逛街都易出汗，汗水与香水味混 合在一起总会让人敬而远之，这时要选用无酒精 香水或运动型香水。 9、睡眠：薰衣草或玫瑰香油有改善睡眠质量的功 效，临睡前，在枕下少涂一点儿，一晚香梦随之 而来。
1、避光，保存于暗处。光线易使香水的色调发生改变，尤其 是太阳直射光，会造成退色、变色、甚至混浊。 2、至于温度适中的环境中。高温中，香水内部的芳香成分会 加速氧化、分解，而当温度过低时，则会分析出结晶性香 料，因而，要保存于温度变动少的场所。但不建议放置冰 箱中保存，一是温度过低，二是防止芳香成分散发到冰箱 中产生怪味，至于常温下、阴凉处保存即可。 3、防止氧化。香水可能因氧化聚合成树脂状，所以要尽量避 免接触空气。容器要选小型的并使之常充满香水，瓶口要 严密不松动，使用后立即封严。瓶口不要留下残液，以防 下次使用时氧化物进入瓶中。 4、每次使用完香水后，一定要尽快盖上瓶盖并旋紧。因为香 水瓶瓶盖一旦打开，香气便会挥发，使量减少而浓度加大， 严重的可能使香料沉淀瓶底。一旦发生这种情况，可将两 三滴酒精滴入瓶中，并轻轻摇晃直到整瓶香水恢复原来的 颜色。此外，香气也易与空气中的杂味混合干扰香水的香 味，使香味不在纯正。如果香水瓶盖一直敞开的话，香味 一般仅能维持6~7个月，然后气味便会逐渐转变。

小组成员：卢国文商品名称：染色紫菜1.所属商品大类：食品2.该类商品基本质量要求：具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，能基本满足营养需求。

颜色暗绿油亮、具有紫黑色光泽、口感柔软、片张厚薄均匀、夹杂物杂藻少，无异味（腥臭味、霉味等）。

GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准（本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

）3.该商品存在的质量问题：添加剂不符合标准规定含有大量人工合成色素、表面光泽差、卫生指标不合格、片张厚薄不均匀、成分含量不符合要求、杂藻多、并有夹杂物、经泡发后变为绿色。

4.该商品质量问题潜伏的危害性或潜在危害性：试验结果也表明，大量摄入人工合成的色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒，以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。

5.引起质量变化的因素：有些生产厂家为了节约成本，提高利益，而非法试用添加剂或者其他人工合成色素。

有关食品管理制度不全，无法有效的规范食品安全标准，导致发生食品质量变化。

食品安全监管体系或检测体系不完善6.管理建议：厂家要遵守职业道德，自觉履行规章制度体现社会责任。

加强原材料管理，提高商品质量。

完善食品安全标准，促使保证我国食品质量问题。

完善食品安全监管体系，能对问题商品及时查处。

建立食品安全教育宣传体系，一提高人民群众对是食品安全的关注和认识水平。

商品名称：手机问题电池1.所属商品大类：电子产品2.该类商品基本质量要求：寿命不得小于300次具备恒流恒压兼顾（充电电流随充电饱和加深逐步减小，当达到饱和时，充电结束）充电保护性能优越，不会膨胀变形国家标准GB/T18287-2000《蜂窝电话用锂离子电池总规范》3.该商品存在的质量问题：使用低质劣质保护板，电池内部缺陷，放电性能不合格，电池容量虚高，产品热冲击不合格。

4.该商品质量问题潜伏或潜在危害性：影响手机使用寿命、爆炸危机生命安全，回收污染环境。