广州城建职业学院“订单班”管理办法(讨论稿)

高职院校“订单班”培养模式存在的问题与对策【摘要】“订单班” 人才培养模式是高职院校培养高素质、高技能人才的有效途径，它不仅有利于企业节约大量的人力资源成本，而且使学校培养的目的明确，有利于学生就业。

然而，从实践过程来看，该模式却面临着深层的矛盾和问题。

面对矛盾和问题需建立该模式顺利运行的有效机制。

【关键词】“订单班”培养模式；矛盾与问题；对策机制“订单班”培养模式是指职业院校根据企业对人才规格的要求，校企双方共同制定人才培养方案，签订用人合同，并在师资、技术、办学条件等方面合作，共同对学生进行培养等一系列教育教学活动的办学模式。

“订单班”培养出来的学生可零距离上岗，这种培养模式可弥补学校所教知识与企业需求的不相符，使所教内容与企业需求同步，有利于增强人才培养的针对性和适用性。

“订单班”人才培养模式的建立为高职教育教学改革注入了新的活力。

从该模式本身设计思路来看，它加强了校企之间的紧密合作，就业导向明确，企业参与程度深，能极大地调动学校、学生和企业的积极性，提高人才培养的针对性和实用性，实现学校、用人单位与学生的“共赢”，是一种产学结合的“高层次形式”。

一、从实践过程来看，该模式面临着较深层次的矛盾和问题（一）社会倡导的素质教育与职业教育之间的矛盾在现阶段，可以把我国职业教育的目的理解为通过职业教育或职业培训使社会成员获得某种职业能力和职业的发展潜能，并树立正确的职业道德观。

这是一种素质教育观点，就业不是职业教育的唯一目的。

素质教育是一种旨在开发人的潜质，培养人的身心素质，养成人的健全个性的教育活动。

素质教育要贯穿职业教育始终。

“订单班”培养是以企业需求为目标，以目标岗位对人才的要求设定人才规格，以目标岗位的知识结构设置课程，以企业规格来培养学生。

但如果一切以企业岗位人才标准为依据，会忽视学生全面素质的发展。

从我国目前的情况看，随着现代社会物质文明的不断发展和极大丰富，谋生已不再是多数国人自身发展的根本问题，闲暇时间的不断增多、职业结构的不断丰富和变化、职业变动频率的加快，打破了传统的学校、职业对人类个体的封闭和限制，人们要求在更广阔的空间内进行学习、工作和生活。

订单班班级管理制度第一章总则第一条为了保障订单班的正常运转，提高学员学习效果，确保教学质量，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于订单班的所有学员和教职员工，凡进入订单班则需遵守本制度。

第三条订单班班级管理应遵守公平、公正、公开、民主的原则，建立和完善班级管理制度。

第四条订单班班级管理应遵循学员为中心、服务为宗旨、教师为核心、管理为保障的理念。

第五条订单班班级管理应与学员的学习目标和需求相契合，提供个性化、专业化的管理服务。

第六条订单班班级管理应注重学生的全面发展，培养学生的综合素质，促进学生的多元发展。

第七条订单班班级管理应树立正确的教育观，注重德育、智育、体育和美育的结合，促进学生全面发展。

第八条订单班班级管理应积极引导学生参与社会实践和社会服务活动，培养学生的社会责任感和创新创业精神。

第二章班级管理组织第九条订单班班级设置班主任，每个班级设立一名班主任，负责该班级的日常管理工作。

第十条班主任应具备一定的教育教学能力和管理经验，熟悉学校教育教学规章制度，具有较强的组织协调和领导能力。

第十一条班主任应关心学生的学习生活，帮助学生解决学习和生活中的困难，引导学生树立正确的人生观和价值观。

第十二条班主任应制定班级管理计划，明确班级管理目标和任务，组织开展班级管理工作。

第十三条班主任应建立学生档案，定期对学生进行考核评价，统计学生的学习成绩和表现情况。

第十四条班主任应与学生家长建立良好的沟通渠道，及时反馈学生的学习和生活情况，积极与家长合作，共同关注学生的成长。

第十五条班主任应组织班级活动，丰富学生的课余生活，培养学生团队合作精神和社交能力。

第三章学员管理第十六条订单班学员应遵守学校规章制度，尊重师长，团结同学，勤奋学习，诚实守信，积极参与班级管理活动。

第十七条订单班学员应按时到校，认真听讲，积极参加课堂活动，完成学业任务，不得旷课、迟到、早退。

第十八条订单班学员应积极参加班级活动，团结友爱，互相帮助，共同进步，不得发生欺凌、打架、恶作剧等不良行为。

试论高职院校中对“订单班”的培养及管理模式创新高等职业院校一直以来都是培养技能人才的重要阵地，特别是近年来，随着我国社会经济的快速发展，对于高素质技能人才的需求也越来越大。

为了更好地适应社会的需求，高职院校中对“订单班”的培养及管理模式也在不断进行创新。

一、订单班的定义及特点订单班是指按照用人单位的需要，由高职院校面向用人单位的特定需求，共同确定培养目标、教学计划、教学内容和实习环节，并签订培养合同，开展面向用人单位特定需求的培养和教学活动。

订单班的特点主要包括：一是培养目标明确。

订单班学生的培养目标和岗位需求紧密结合，具有较强的实用性和针对性。

二是课程设置灵活。

根据用人单位的需求和行业特点，订单班可以灵活设置课程内容，更好地满足用人单位的需求。

三是实践环节强化。

订单班学生通常会有更多的实习机会，与用人单位充分接轨，从而更好地适应实际工作需求。

四是培养模式灵活。

订单班培养模式多样化，可以有企业参与培养、实训基地培养、直通车培养等多种形式。

二、订单班的优势1.满足用人单位的需求订单班通过与用人单位紧密对接，可以更好地了解用人单位的需求，为用人单位培养更合适的技能人才，从而更好地满足社会的需求。

2.提高学生的实践能力订单班学生通常会有更多的实习机会，与用人单位充分接轨，从而能更好地锻炼学生的实践能力，使他们在毕业后能够更快地适应工作环境。

3.拓宽就业渠道订单班学生在学习期间就已经与用人单位产生了联系，有更多的机会得到用人单位的青睐，提高了学生的就业竞争力，为他们拓宽了就业渠道。

1.教学模式创新传统的教学模式主要围绕着老师与学生的教学活动展开，而订单班的培养目标更加注重实践和应用。

高职院校需要创新教学模式，重视实践教学环节，加强学生的实践能力培养。

可通过引入创客教育、项目式教学等方式，促进订单班学生的创新能力和实践能力的提升。

2.实验基地建设订单班学生需要更多的实践机会，因此高职院校需要积极开展实训基地建设工作。

高职院校订单培养及员工培训管理办法第一章总则第一条订单培养及员工培训是高等职业院校重要的人才培养和社会服务方式，是高等职业院校和行业企业共同实现高技能人才培养的有效途径，是高等职业院校提升专业服务社会发展能力的具体体现，是提升行业企业人力资源素质的重要措施。

为了加强我校订单培养及员工培训的管理，提高教育教学质量，特制定本办法。

第二条订单培养及员工培训的界定订单培养是以就业为导向，针对用人单位需求，学校与企业签订学生就业订单，共同研究制定人才培养方案，为企业“量体裁衣”培养人才；实施订单培养的关键是学校与企业深入有效的合作，企业全面参与人才培养的过程，校企双方在师资、技术、设备等办学条件方面紧密合作，充分利用学校、企业各自的资源优势，采取多种形式组织教学，学生毕业后直接到用人单位就业的一种产学结合教育的人才培养模式。

员工培训是指除学历教育以外，面向行业企业开展的各级各类技能、技术和管理等方面的培训。

第三条订单培养及员工培训是高等职业教育重要的组成部分，是学校内涵建设、办学特色的重要体现，是提高学校办学实力的重要途径；是推动学校科学发展，促进招生、就业良性循环，充分发挥学校服务社会功能，提高就业质量的最好保证。

各教学单位和相关部门要加强订单培养及员工培训的开发和管理，与行业企业共同形成并实施订单培养及员工培训方案，强化培养的过程管理，加强订单培养及员工培训的考核，使订单培养及员工培训达到预期的目标。

第二章实施订单培养及员工培训的基本原则第四条面向市场原则。

各教学单位和相关部门应通过多种途径与行业企业建立联系，掌握行业企业的人才需求信息，确定合作形式。

选择适当的合作对象，校企双方通过签订协议，形成一种法定的协作关系。

第五条互惠互利原则。

在实施订单培养及员工培训过程中，本着“平等协商、互惠互利”的原则，一方面学校利用企业的优质实践性教育资源为教育教学服务；另一方面企业利用学校办学特色，为企业有针对性地培养符合要求的人才，实现校企双方的合作、互利。

第一章总则第一条为规范学校订单班的管理，提高教育教学质量，培养符合企业需求的高素质技术技能人才，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有开设订单班的学院、专业及相关部门。

第三条订单班的管理应遵循以下原则：1. 市场导向原则：以市场需求为导向，培养适应社会发展需求的高素质人才。

2. 校企合作原则：充分发挥学校和企业各自优势，实现资源共享、优势互补。

3. 教育质量原则：确保教育教学质量，提高学生的就业竞争力。

4. 学生为本原则：尊重学生主体地位，关注学生全面发展。

第二章订单班的设立与调整第四条订单班的设立应遵循以下程序：1. 由学院提出设立订单班的申请，包括专业名称、培养目标、课程设置、师资力量等。

2. 学校组织专家对申请进行评审，评审通过后报学校批准。

3. 经批准设立的订单班，由学院负责组织实施。

第五条订单班的调整应遵循以下程序：1. 学院根据市场需求和自身条件，提出订单班的调整申请。

2. 学校组织专家对调整申请进行评审，评审通过后报学校批准。

3. 经批准的订单班调整，由学院负责组织实施。

第三章教学管理第六条订单班的教学计划应紧密结合企业需求，确保课程设置的科学性、系统性和实用性。

第七条订单班的师资队伍应具备以下条件：1. 具有丰富的教学经验和实践能力；2. 熟悉企业需求，具备较强的企业背景；3. 具有良好的职业道德和敬业精神。

第八条订单班的教学方式应多样化，包括理论教学、实践教学、企业实训等，提高学生的综合素质。

第九条订单班的教学评价应注重过程评价和结果评价相结合，以学生就业率和企业满意度为重要指标。

第四章企业合作第十条订单班与企业合作应遵循以下原则：1. 互惠互利原则：学校和企业共同投入，共同分享成果；2. 信息共享原则：学校和企业及时交流信息，共同解决问题；3. 风险共担原则：学校和企业共同承担风险，共同应对挑战。

第十一条订单班与企业合作的主要内容包括：1. 人才培养：学校根据企业需求，培养符合企业需求的高素质人才；2. 教学资源：学校和企业共同开发教学资源，提高教学质量；3. 实践教学：学校与企业共同组织实践教学，提高学生实践能力；4. 就业服务：学校与企业共同为学生提供就业服务，提高就业率。

XX职业学院订单班管理办法随着高等职业教育教学改革的不断深入，为彰显办学特色，满足行业企业对高素质高技能人才的需求，我院企业订单培养特色教学班不断涌现。

为加强教学管理，规范教学秩序，做好订单班学生的教育、管理工作，使订单学生尽快实现由学生向订单企业员工身份的转变。

根据订单企业对学生知识、能力和素质的具体要求和《XX职业学院学生手册》的有关规定，对我院订单班提出如下管理办法：一、订单班资料审核特色教学班开课之前，主办系（部）应向学院教务与科研处提供以下资料以备审核：（一）申请报告简要介绍组建特色教学班的背景、学生来源与组班方式，培养方案实施规划，毕业生就业前景或计划及其他情况。

（二）人才培养方案人才培养方案应由校企双方共同制定完成，主要内容包括：1.招生对象与学制2.培养目标与规格3.应获取的主要职业资格证书与毕业条件4.各教学环节时间分配表5.编制说明（应特别注明本人才培养方案所适用的班级信息）6.教学计划总表7.实践教学计划表（主要包括实训内容、学时或周数、实训地点等）等。

订单班责任院系根据用人单位要求，与用人单位一起制定人才培养方案，经用人单位认可和学院审批后，组织实施教学，并报教务处备案。

（三）保障措施包括教学条件保障、办学资金保障、学生安全保障、就业保障等。

二、订单班教学组织与管理（一）订单班管理形式订单班管理形式分为以下几种：1.单独组班的订单班。

学生管理、日常教学工作归责任院系负责；2.不单独组班的订单班。

就企业所要求课程成立临时教学班，指定归口管理院系，临时指派辅导员。

临时教学班的所有课程及学生管理归责任院系管理，学院已明确归口的课程归原归口院系管理；3.其他。

其他情况由责任院系提出方案报教务处审批。

（二）订单班人才培养指导思想实施特色培养，使全体订单班学生树立职业意识，强化职业素质，不断提升学生的综合素质，更好地完成订单班学习任务和订单企业的验收和考核工作，实现学生到企业的无缝对接。

校企合作订单班管理办法职业院校积极开展“订单式”人才培养，可以解决学生在校学习的职业针对性、技术应用性以及就业岗前培训等问题，也是职业院校的发展方向。

校企合作“订单班”是我院和企业共同实现高素质高技能人才培养的一种有效模式。

为了规范校企合作“订单班”，加强对“订单班”的管理，保障订单式人才培养模式的健康发展，同时明确相关要求与责任，维护“订单班”的运行秩序，提高订单班人才培养质量，特制定本管理办法。

第一条指导思想为了加强校企合作，做好“订单班”学生的教育、管理工作，使订单学生尽快实现由学生向订单企业员工身份的转变，满足企业责任、安全、诚信、服务、发展等企业文化的要求，根据订单企业对学生知识、能力和素质的具体要求及我院学生管理办法等有关规定，特制定本管理办法。

第二条目标和要求订单式培养，是企业为学生预留就业岗位，将岗前培训提前到校园，并为企业储备技术骨干、基层管理人员和后备干部。

通过教育、教学和管理，强化学生的职业素养，不断提升学生的综合素质，更好地完成“订单班”学生学习任务和订单企业的验收和考核工作，以实现学生到企业的无缝对接。

各教学单位和相关部门要加强订单班的开发和管理，与订单企业共同形成并实施订单培养方案，强化订单培养的过程管理。

学生在进入“订单班”后，要严格遵守订单培养项目的相关规定，服从“订单班”的管理。

第三条管理和要求第一部分“订单班”的组建1.招生就业处根据用人单位的要求，与相关系部共同确定“订单班”人数及要求，订单班以企业名称命名，组班后所有学员集中上课。

学生有权了解开展“订单班”企业的基本情况及具体要求，根据自身条件认真选择“订单班”，并参加“订单班”制定的理论及实践教学。

2.由招就处负责协调组织学院与合作企业签订“订单班”合作协议及确定学员名单。

3.“订单班”组建后，由招就处负责向院领导、教务处、学工部、相关系部报合作协议复印件、学员名单。

4.“订单班”学生受企业和学院双重管理。

武汉地铁集团订单班
1、“订单式”人才培养从一开始的每个环节都精雕细琢,最后以独特完美的风格征服市场
2、
订市场需求这个最大“买单”，就要求高职院校对准市场设专业。为此,要搞好市场调研,加强理论研究,为学科专业设置提供科学依据和指导;坚持以就业为先导的原则,使专业设置充分反映市场人才的供求变化，可以成立校企合作指导委员会,组成由就业中心管理人员、专职教师组成的调研组,运用调查问卷、访谈、书面材料分析等多种市场调研方法,走访当地行业协会、企业、相关专业的同类院校等,广泛搜集社会用人单位意见,进行科学的论证，设置符合用人单位人才需求的专业,这是“订单”培养模式推进的基础。同时,高职院校需要切实研究学校自身的教育资源,发掘师资、教学设备等的潜力，大胆革新教育教学理念,变管理学校为经营学校。另外,还要优先选择那些能为学校提供资金、技术、设备、实习实训场所和指导教师等在内的各种必要支撑的企业为合作伙伴,这样可以为新的、不断变化的学科专业建设提供课程的、师资的、实训基地的以及其他相关方面的建设保障，使院校的软硬件建设有一个能够应对市场条件下学科专业建设养模式的运行机制
a、校企双方明确人才培养“订单”的具体内容,签订《校企合作订单培养协议书》协议一经签订,校企双方必须履行承诺,以确保“订单式”人才培养的质量
从企业来讲,为了保证获得合格的技术人才,他们通过产学合作的途径，拓展技术与技能培养的教育资源,提高了毕业生对职业岗位能力要求的适应程度,这也符合企业自身的利益。
从学校来说,瞄准了企业需求,主动根据用人需要进行教学改革,包括实施专业设置、课程安排、教学内容、教学形式与方法等方面的调整,以适应企业技术岗位对技术、工艺、技能性专门人才的需要。因此,企业的订单不仅是一张用人需求的预订单,而且是包括从培养目标、课程计划到教学方法、评估方法在内的一整套订单培养计划。学校在企业需求的前提下，还要进一步让企业参与定人才规格、定课程计划、定评估标准。

基于职业能力视角的酒店管理“订单班”实践教学体系建设初探摘要】目前很多高职院校的酒店管理专业都在尝试开办“订单班”，使学生学以致用，然而在“订单班”学生实践教学和实习过程中出现了一些亟待解决的问题。

本文以广州城建职业学院外语系酒店管理专业“洲际英才班”为例，阐述了“订单班”学生实践教学环节中存在的问题，对“订单班”实践教学环节的管理、实践教学质量的监控等进行了详细解构。

【关键词】订单班；实践教学；质量监控前言随着我国酒店业的迅速发展和扩大，外资酒店企业的进入，需要大量人才，特别是具有能进行英语交流的复合型人才。

于是，许多一线品牌酒店企业纷纷与高职院校合作办学，建立“订单班”，提前预定（签约）学生组成班级.学院按照企业提出的人才培养目标和知识能力结构，制订教学计划，组织教学，使学生逐步实现由知识单一的校园人向具备综合能力的职业人的转化，从而提高毕业生就业率和就业质量，使其达到零距离上岗与职业要求无缝对接。

而实践教学是“订单班”人才培养过程的重要环节，其控制要点是：学校与用人单位共同承担实践环节的指导与组织；用人单位提供符合培养目标的工作实践岗位；实践教学环节时间不少于半年。

首先，本订单班理论教学环节不定期组织学生进行现场教学，理论联系实际，提升学生职业认知水平，并促进专业理论知识的吸收。

其次，定期邀请政府、行业及企业相关专家开展有针对性的专题讲座，了解行业发展现状、提升学生职业综合素质。

毕业实践教学环节结合用人单位实际，由学校指定教师和企业相关人员共同指导顶岗实习和毕业设计，参加答辩。

最终完成学业并顺利进入企业就业。

一、酒店管理专业“订单班”实践教学所面临的问题通过我们“订单班”的办学实践和走访酒店订单企业、订单班实习生及对毕业生进行人才培养质量追踪，我们发现酒店管理专业“订单班”的毕业生在专业知识和英语技能方面都能获得企业的认可，却有一个共同的短板存在：眼高手低、动手能力较差，缺乏基层实习的积极性。

订单班培养方案一、班级概述本班是一所以订单培养为核心的班级，旨在为学生提供全面的订单培养方案。

通过该方案，学生将获得系统的学习和实践机会，掌握订单管理的基本理论和实践技能，以及相关专业知识，为未来的职业发展做好充分的准备。

二、培养目标本班旨在培养有订单管理能力和相关专业知识的高素质人才。

具体培养目标如下：1.掌握订单管理的基本理论和方法，能够熟练运用订单管理工具和技术；2.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够协调各方面资源，协同完成订单项目；3.具备良好的分析和解决问题的能力，在实践中能够灵活运用所学知识解决实际问题；4.具备跨学科的知识视野和综合分析能力，能够在不同领域内运用订单管理知识。

三、培养方案1. 课程设置本班的课程设置以订单管理为主线，并结合相关专业知识，共安排了以下课程：•订单管理基础•供应链管理•市场营销•运作管理•质量管理•项目管理•数据分析与决策•创新与创业2. 实践教学本班注重实践教学，为学生提供实践机会，加强与实际工作的结合。

具体实践教学包括：•实习：学生将有机会在相关企业实习，亲身接触工作实践，提升实际操作能力；•订单项目：学生将参与从订单接收、生产调度到交付的全过程，锻炼订单管理技能和团队协作能力；•研究报告：学生将进行订单管理相关研究，并撰写研究报告，提高学术研究能力。

3. 论文要求学生需完成一篇毕业论文，题目与订单管理相关，论文要求包括：•研究背景及意义•研究目的和方法•研究结果及分析•结论和建议学生需要在培养期间逐步开展论文写作并进行指导。

四、评估方式为了全面评估学生的学习和实践情况，本班采用多种评估方式，包括：•平时表现：包括课堂参与、作业完成情况等；•考试：对学生对订单管理理论的掌握进行考核；•实践项目评估：对学生在订单项目中的表现进行评估；•毕业论文评审：对学生的毕业论文进行评审。

各项评估方式综合计算，形成学生综合成绩。

五、就业方向本班培养的学生将具备订单管理和相关专业知识，将有机会在以下领域就业：•供应链管理•物流管理•运营管理•项目管理•数据分析与决策学生也可选择继续深造，在相关领域攻读硕士或博士学位，进一步提升自己的专业能力。

职业技术学院“订单班”管理办法1. 引言随着社会发展和经济变革的不断推进，职业教育的需求呈现出多样化和个性化的特点。

为了满足不同学生的需求，职业技术学院引入了“订单班”教学模式。

本管理办法旨在规范和管理职业技术学院的“订单班”，为学生提供个性化的职业教育服务。

2. 定义“订单班”是指由学校根据需求定制的一种职业教育班级。

学生可以根据自身的兴趣和需求，选择适合自己的课程和培训方向。

3. 订单班的设置和申请3.1 订单班的设置学校根据市场需求和学生需求，设置不同的订单班。

订单班的设置应充分考虑专业特色、市场前景和个人发展需求。

3.2 订单班的申请学生可以通过学校指定的渠道或在线平台进行订单班的申请。

申请材料包括个人信息、个人简历、学习计划等。

3.3 订单班的审核学校通过审核申请材料，确定学生是否符合订单班的入学条件。

审核结果将通过邮件或短信的方式通知学生。

4. 订单班的课程设置和教学计划4.1 课程设置每个订单班根据培训方向和学生需求设计相应的课程。

课程设置应充分体现实践性和实用性，紧密结合市场需求和行业标准。

4.2 教学计划根据课程设置，学校制定订单班的教学计划。

教学计划应明确每个学期的课程安排，包括授课内容、教学方法和考核方式等。

4.3 教师组织学校根据订单班的特点和教学需求，组建专业的师资团队。

教师应具有丰富的实践经验和教学能力，能够针对学生的需求进行个性化教学。

5. 学生管理和评价5.1 学生入学管理学生成功入学后，学校对其进行信息登记、选课和学费缴纳等管理工作。

学校应及时更新学生信息，确保正常的教学服务进行。

5.2 学生成绩评价学校根据课程设置和教学计划制定相应的评价方法。

学生成绩应综合考虑各个方面的表现，包括课堂表现、项目作业和实习成绩等。

5.3 学生学业指导学校建立完善的学业指导体系，为学生提供职业规划指导和学习辅导。

学校可以组织学生参加职业实践活动和企业实习，提升学生的实践能力和就业竞争力。

积极性 ， 我校实施 了以学期 为阶段 的定期 考核制 ， 把“ 双 师” 教师 工作 业绩 与工 资收益 、 等级评定 等结合起来 ， 促进 “ 双
师” 教师更加重视 产学研相 结合 ， 重视学生 职业 能力培养 的
教学与研究。 ４ ． 不 断完善校内实训条件。“ 实训基地建设 的规律是必
ＷＥ Ｎ Ｌ Ｉ Ｄ ＡＯ ＨＡＮＧ
体 系建设 不断完善 ， 与企业需求接轨 。通过企业方 的参与 ， 融入一些企业需求 的课程 ，并加 以完善 ，提高理论教学水 平， 服 务于实践教学 ， 进 一步推进学生职 业能力 的提高 ， 最 终服务于就业。如应洲 际集 团要求 ， 我们人才培养方 案增加 了 《 洲 际酒店 文化 》 、 《 酒店员工 岗位培训标准 》 、 《 饮食健康
高所必经之路 ，也是为其未来顺利 踏人工作岗位而进行 的 的秣 马厉兵 。根据洲 际酒店与我校签署 的合作协议 ： “ 甲方 （ 洲际集 团 ） 为 乙方 （ 广 州城建 职业 学院 ） ‘ 洲际英才 班 ’ 学生 安排第三学年带薪实 习，具体细节按 甲方酒 店实习生统一 标准执行。” 在具体的实习工作 中 ， 从明确实 习工作 目标 、 工 作 内容和标准 、 酒店培训 、 酒店考核 、 酒 店薪酬设计 、 文化建 设、 劳动管理 到工作态度评估和人生 安全等等 ， 都 按酒店管 理模式进行 。这一管理模 式 ， 就是在 学生实习 ， 受 酒店文化
职业技术教育： 教科版 ， ２ ０ ０ ４ （ ３ ４ ） ［ ３ １ 国务 院． 关 于 大 力推 进 职 业 教 育 改 革 与发 展 的 决
定（ 国发 『 ２ ０ ０ ２ 】 １ ６号 ） 『 Ｚ１ ． ２ ０ ０ ２ ． ８ ． ４
以酒店 真实的工作 场景和工作 任务为依据 ，把能力训 练项

高职院校企业订单班管理办法第一章总则第一条为打造全国高水平技术技能人才培养高地，探索校企“双元”育人模式，实现教育链与产业链的有效衔接，结合学校实际，制定本办法。

第二条企业订单班（以下简称订单班）指的是由企业提前预定签约学生组成的班级，根据企业岗位要求和职业能力标准确定人才培养目标、制订人才培养方案并组织实施教学。

第三条订单班的主要任务是对接行业企业的人才需求，通过校企合作精准育人，培养企业所需技术技能型应用人才。

第二章实施模式第四条订单班的实施原则上采取选修课模式或者专业方向模式，均需要制定相应的培养方案，明确修习年限、培养目标和课程体系等内容。

第五条订单班选修课模式的教学实施参照学校通识一般课程进行管理。

订单班学员继续执行原所在班级的人才培养方案，原人才培养方案中通识一般课由订单班的课程替换（原则上订单班课程总学分不少于8学分）。

订单班指导教师可指定学员选修订单班培养方案规定的课程，学员获取的学分计入人才培养方案中通识一般课。

第六条专业方向模式通过新增专业方向实施教学，需按照专业方向的要求制订教学计划并设置新班级；学生退出原行政教学班级、不再执行原所在班级的人才培养方案，并调整到订单班对应的专业方向和班级，采用订单班的人才培养方案。

专业方向模式的订单班，其课程总学分应不少于招生对象所在专业对应时间段的学分，保证学员的毕业资格不受影响。

第七条采用专业方向模式的订单班，班级学生人数原则上不少于20人；采用选修课模式的订单班人数原则上不少于15人。

第八条开设订单班原则上需要提供合作企业出具的正式函件或具有法律效力的书面材料，包括承诺从我校录用的毕业生人数、可提供的实习岗位数量、工作岗位数量及所在地域、薪酬待遇等内容。

企业承诺从我校录用的毕业生人数原则上不能少于最小开班人数的80%（即专业方向模式不能少于16人、选修课模式不能少于12人）；订单班的学生人数原则上不能大于企业承诺提供的实习岗位数量，也不能大于承诺从我校录用毕业生人数的2倍。

订单培养班管理制度为进一步提高校企合作订单办学质量，保证订单办学的良好秩序，加强管理力度，提高人才培养质量，积极探索中职教育人才培养新模式，特制定本管理办法。

一、订单班选拔条件1、选拔原则是“专业相近，综合考核，择优选拔”。

2、选拔对象为在校生，以本专业学生为主，不足时优先在同批次相近专业中选拔。

3、学生此前所学课程原则上必须全部合格。

4、学生在校期间操行成绩合格。

二、订单班教学组织与管理1、订单班教学管理及学生管理。

根据订单班管理形式分为以下几种：（1）单独组班的订单班。

学生管理、日常教学工作归责任专业部负责；（2）不单独组班的订单班，就企业所要求课程成立临时教学班，指定专业管理处室，临时指派指导员。

学生管理归原专业部管理，临时教学班的所有课程归责任专业部管理。

（3）其他。

其他情况由责任专业部提出方案报教导处审批。

2、订单班责任专业部根据用人单位要求，与用人单位一起制定教学计划，经用人单位认可和学校审批后，组织实施教学，并报教导处备案。

3、单独组班的订单班，相关专业部负责在开班后一周内将被录用学生的相关资料及记录情况一并转交订单班责任专业部，积极配合进行汇总、重建学生相关资料档案。

相关专业部不得删除被录用学生的原始记载资料。

4、订单班管理委员会负责提供单独组建班级的订单班（或临时教学班课程）学生校内实践教学的场地及设备，负责学生职业技能鉴定的联系及考核工作。

5、订单班教学计划符合教育部、教育厅等相关规定，并符合专业毕业要求。

三、有关毕业事宜1、毕业条件（1）学生在校期间全部成绩合格。

（2）学生必须获得教学计划规定的技能等级证书。

（3）学生在校期间操行成绩合格。

（4）未达到上述条件者按结业办理。

2、毕业离校程序按学校毕业生离校程序办理。

二〇一四年三月二十日。

订单班管理制度第一章总则为规范订单班的管理，保障订单班的正常运转，提高订单班的管理水平，制定本管理制度。

第二章任职资格1.订单班班主要带队者需具备大专及以上学历，并具有较强的沟通能力、协调能力及团队建设能力。

2.其他成员需具备高中及以上学历，勤奋、肯吃苦、有一定的表达能力，具有一定的执行力。

第三章任职程序1.订单班班主要带队者由相关领导提名，上级主管部门审核同意，下发委任书。

2.其他成员由订单班班主要带队者负责面试和选拔，上级主管部门审核同意，下发委任书。

第四章工作职责1.订单班的带队者（1）负责订单班的整体工作，对订单班的日常运营和管理负责。

（2）协调和解决订单班成员之间的工作矛盾。

（3）组织订单班成员进行团队建设和培训。

2.订单班成员（1）协助带队者处理订单班的日常事物。

（2）按时完成上级领导交代的任务。

第五章管理制度1. 每月定期进行订单班成员的工作绩效评定，对成员进行考核，评选出先进个人。

2. 订单班的带队者对重大问题必须上报上级领导的批准后方可执行。

3. 订单班带队者每月定期向上级领导汇报订单班的工作情况。

4. 订单班成员之间要互相理解和支持，共同遵守订单班的管理制度，严格执行订单班的各项规定。

5. 订单班带队者要加强自身的学习和培训，不断提高管理能力和素质。

第六章绩效考核订单班的绩效考核按照以下指标进行评定：1. 完成任务的质量和数量。

2. 团队合作意识和执行力。

3. 工作态度和服务态度。

4. 个人能力的提升和发展。

第七章奖惩办法1. 对表现突出的订单班成员给予奖励，奖励形式可以为表扬信、奖金等。

2. 对违反订单班管理制度的成员依据其违规情节轻重进行批评教育、黄牌警告、红牌警告等处罚。

第八章附则1. 本制度由订单班带队者负责解释。

2. 本制度自发布之日起生效，如有调整，须经订单班带队者批准。

3. 本制度的最终解释权归订单班带队者和上级主管部门。

4. 本制度的内容必须在订单班内向全体成员进行宣传并经过确认。

广州城建职业学院“订单班”管理办法（讨论稿）总则“订单教育”的开展对我院的专业设置、教学改革、学生就业起到积极促进作用，已成为是我院人才培养的特色。

为扩大“订单教育”规模，加强管理力度，提高人才培养质量，制定本管理办法：第一章组织架构第一条为促进我院“订单教育”的发展，做好“订单教育”过程中的规划、管理、协调等工作，经学院研究决定成立“订单教育”领导小组，成员如下：组长：程忠国副组长：符裕、魏良模秘书：吴锐成员：周晖、姜新春、谭明华、谭荣章、李志强、贺克、曾庆伟、王媚莎、戴护民、曾光辉、施伟第二章工作职责第二条“订单教育”领导小组1、统筹安排全院“订单教育”工作，根据学院实际情况制定每年工作目标。

2、督促、检查各单位按预期目标完成任务。

3、校企合作工作主管副院长负责全院“订单教育”工作的具体统筹安排。

第三条校企合作办公室1、对外联系，引进“订单教育”项目，与合作单位签署合作协议。

2、对各类途径提供的“订单教育”项目进行审核，对可行性项目进行立项。

3、发布“订单教育”立项信息，召集相关单位举行“订单教育”项目说明会，并根据“订单教育”领导小组的要求，对有意向承接并提交承接申请的单位进行资质审核，最终确定具体承接单位。

4、协助“订单教育”项目承接单位组建“订单班”。

5、做好与合作企业之间的沟通及意见反馈工作。

第四条“订单教育”项目承接系1、系主任为本系“订单教育”项目管理第一责任人，系教学副主任为本系“订单教育管理”直接责任人。

2、做好“订单教育”项目的宣传、学生的组织及学生的初步筛选工作。

3、提供“订单教育”项目报名学生真实资料供用人单位参考。

4、负责与通过正式考核进入“订单班”的学生签订相关协议。

5、为“订单班”配备班主任，负责“订单班”日常管理（自学生进入“订单班”后所有工作由现任班主任负责。

学生原所在班级个人相关资料移交至现班主任处）。

6、为“订单班”制定教学计划、聘用任课教师，执行的教学方案。

高职酒店管理专业“订单班”职业能力培养的探索--以广州城
建职业学院为例
林逸;李霜
【期刊名称】《文理导航(下旬)》
【年(卷),期】2014(000)006
【摘要】高职学生具备良好的职业能力是其未来就业与工作所必备的条件之一。

培养高职酒店管理专业学生的职业能力需要在人才培养模式的制定、实践教学和学生于企业实习等阶段及环节做好工作。

而“订单班”由于其教育模式的特殊性，学生能较先目标明确地接触并参与企业单位学习和实习，获得职业能力锻炼的机会。

广州城建职业学院对酒店管理专业“洲际英才（订单）班”实践教学及职业能力培养进行了研究与探讨。

【总页数】2页(P2-3)
【作者】林逸;李霜
【作者单位】广州城建职业学院;广州城建职业学院
【正文语种】中文
【相关文献】
1.高职旅游管理专业“订单班”人才培养模式的实践探索——以南京城市职业学院“古南都班”为例 [J], 巴佳慧;
2.高职工程造价专业"订单班"人才培养模式的探索与实践r——以重庆水电职业学院建筑工程管理"华信班"为例 [J], 马建斌
3.高职酒店管理专业“订单班”职业能力培养的探索--以广州城建职业学院为例
[J], 林逸;李霜;
4.高职“订单班”职业能力本位情境化实训研究--以广州城建职业学院为例 [J], 林逸;李霜
5.高职旅游管理专业“订单班”人才培养模式的实践探索--以南京城市职业学院“古南都班”为例 [J], 巴佳慧
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