暑假调查报告:关于城市便捷连锁酒店集团的调查报告
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关于城市便捷连锁酒店集团的
调查报告
系(部)国际经济与贸易系
专业市场营销策划
班级营销0742班
学号
姓名
2010年8 月21日
一、调查方案
(一)调查目的: 1.了解城市便捷酒店营销运作与营销管理的发展状况;
2.利用所学知识分析城市便捷的客户群STP及对环境
的SWOT分析;
3.知识结合实际对城市便捷酒店以后的发展提出相关
营销观点和建议,促其发展。
(二)调查对象:城市便捷连锁酒店
(三)调查方法:观察访问法;二手资料收集法;一手资料收集法
(四)调查地点:1.城市便捷酒店集团总部营销部
2.城市便捷酒店分店科园店、北海店及来宾店
(五)调查时间:2010年7月25日——2010年8月27日
二、企业背景
(一)公司概况
城市便捷连锁酒店是广西知名的区域国际化经济型连锁品牌酒店,立足于广西,面向东南亚。城市便捷以商务型连锁酒店投资、经营为主体的发展战略目标,至今,公司有深圳、南宁、桂林、钦州等地的十五家控股自营的经济型酒店及珠海、中山等地的五家加盟店在营运中,客房量2000间,员工约800人。
公司以区域性专业品牌发展为方向,以经济型酒店业务为核心,以独有的品牌特征、产品与服务特色形成竞争力。公司的战略目标是:做强广西,两翼向
华南沿海和大西南伸展,面向东盟十国,成为中国--东盟经济圈第一商务型酒店品牌。
(二)分店布局
城市便捷酒店作为一个广西本土企业,其分酒店深入广西各大中小城市,现在已开张的分店主要有南宁西大店、南宁朝阳店、南宁江南店、南宁友爱店、南宁明秀店、南宁科园店、南宁建政店、南宁正宁店、南宁明主店、南宁正南店、桂林中山路店、柳州柳邕路店、深圳春风路店、钦州人民路店、北海北部湾广场店、贵港世纪广场店、河池中心广场店、来宾滨江店等。
其分店格局多以人流量为主要依据,可谓“遍地开花”,宣传效果相当可观,在南宁知名度相当高,其分店范围是经过了科学的考察,这样即保证了其入住率,又保证了各分店的距离和辐射范围。
(三)企业架构
三、企业现状分析
(一)客户群STP分析
1.市场细分策略
现在客户市场可分为以下几类:
A类:客户群主要为政府机构,市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户,另有少量商务型客户及散户,主要为公务型政府间互访及企业接待等。此类客户为4—5星酒店的主要客户群。
B类:客户主要由各大企业单位,县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。此类客户群为3—4星酒店客户群。
C类:客户主要由出差、旅行往来的商务人士、旅客、有临时住店需求的散客以及一些单位、企业的协议客户组成,档次中等,入住时间较长,但是对经济实惠,服务卫生有一定要求。此类客户为商务型酒店、经济型酒店、酒店式公寓的主要客户群。
D类:客户群多为散客,要求价格实惠,短期入住,流动性大。此类客户为中低档酒店、旅社的主要客户群。
城市便捷的目标市场由其市场定位已经决定并相互配合,BC类兼有,但主要以C类为主。城市便捷主要客户由出差、旅行往来的商务人士、旅客、有临时住店需求的散客以及一些单位、企业的协议客户组成。因此城市便捷的各种设备均按照商务人士的需求作设计,房间大小、物品配备、早餐供应都按照商务人士的要求作相应调整。
2.目标市场策略
现在酒店业可以以星级、地段、价格等来作区分,但是针对于消费者,他们多以价格为主要区分方式。因此城市便捷针对其面向的消费者,制定了想对应的价格策略。
现在酒店业价格分别为:
城市便捷的价格区间为128—288元,属于C类商务房。城市便捷的每个分店都只有标准单双间、豪华单双间,面积为20—50平方米,没有套间、组合间、总统套间等。房间面积都比较小、精简,主要靠内部合理构造来使空间看起来合理宽敞,但是环境比较清洁,内置物品不多但都比较精致,这样就可以节约成本,降低价格,迎合了其目标客户群商务人士的喜好。
3.市场定位策略
据调查分析,结合南宁市的实际情况可知,南宁市的酒店多以星级和价格来区分。南宁市的酒店可做如下分类:
城市便捷酒店的定位为商务型酒店,属于C类中档酒店,放弃豪华定位,自动放弃奢华型顾客,选择组建性价比比较高的内部结构,吸引中低端散客及商务人士。
根据STP分析,城市便捷在市场细分、价格策略、目标市场策略上都遵循了其市场定位,并相辅相成。假如城市便捷这个企业像一架飞机,那么这些策略就像飞机上的左翼右翼及后翼,只要这个机翼方向一致且正确,就确保了整个酒店目标明确,可保证企业的长期发展。
(二)营销手段分析
酒店业有别于其他行业,没有实在可见的商品的存在,它的商品既是服务,又高于服务。因此其营销手段也比较特殊,特作此归类分析:
1.媒体广告协助:在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事),增加知名度。
2.交通广告推广:定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。商务人士在广西内出差多乘坐商务大巴,因此商务大巴非常有针对性,效果显著。
3.签订协议客户:与各大中小型公司建立长期合作协议关系。具体操作如下:签订公司与酒店的入住协议,协议单位来我酒店住宿可享受折扣优惠
4.旅行社返佣:与各大型娱乐场所及旅行社等相关单位企业联系做好结盟工作,互惠互利,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
5.开店特惠活动:开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可凭优惠体验
卡以极低的价格(88—128元住店),入住酒店同时并获赠时尚礼品,同时有抽奖活动,可享受一元住店等活动。
6.奖励赠礼:每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。
7.会员卡发放:酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们城市便捷酒店的主要营销策略就是:大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:
(1)注册会员卡发放:凡新酒店开张,总公司就出资派人员到新酒店附近派发免费的注册会员卡2000张,并且在新酒店附近签订200家协议客户公司,做足开张之期的宣传。注册会员卡不仅仅是会员卡,可谓醉翁之意不在酒,不在于利用率的多少,在于宣传效果,更多在于挖掘潜在顾客,培养长期顾客。
(2)银卡购买及相关升级:各分酒店前台会有相应的银卡出售,38元即可办理并享有早餐券。同时,注册会员卡消费399元以上(餐饮、客房)即换取城市便捷酒店银色会员卡,这种银色会员卡是公司培养长期客户的起点,这类客户群既有一定的消费能力,又对城市便捷有一定的信赖程度,因此会有更大的折扣来吸引这群人,还有更多的礼品来维持这群客户。
(3)银卡消费金额累计2999元以上即可获赠金色会员卡。会员除享受与银卡客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。这类人群是城市便捷的忠实顾客,其金卡是不可出售的,保证了金卡的价值。持金卡既体现其身份特殊性,又可享受更多的折扣优惠服务等。
(三)市场环境分析(SWOT分析)