妈妈家庭课堂-第3课-蛋糕烘焙课—如何提升孩子动手实践能力【流程方案】
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家长助教烘焙方案范文1. 引言烘焙是一项有趣且具有创造力的活动,对于孩子的成长和发展有着积极的影响。
通过参与烘焙,孩子可以培养创造力、专注力和团队合作的能力。
因此,为了帮助家长更好地引导孩子,我们提供了一个家长助教烘焙方案范文。
2. 目标家长助教烘焙方案的目标是帮助家长与孩子一起学习和探索烘焙的乐趣,培养孩子的动手能力、想象力和创造力。
3. 方案以下是一个家长助教烘焙方案的范文,可根据实际情况进行调整和修改:3.1 项目名称:自制巧克力饼干3.2 目标技能:•学习烘焙基础知识•学会制作巧克力饼干•培养孩子的动手能力和团队合作精神3.3 材料准备:•150克面粉•100克糖•100克黄油•50克可可粉•1个鸡蛋•巧克力豆(根据个人口味调整)3.4 步骤:1.将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至变得松软和光滑。
2.加入鸡蛋,继续搅拌,直到混合物变得均匀。
3.在另一个碗中,混合面粉和可可粉。
4.将面粉和可可粉混合物慢慢加入黄油混合物中,搅拌均匀。
5.加入巧克力豆,继续搅拌,直到混合均匀。
6.将混合物放入冰箱冷藏30分钟。
7.将烤箱预热至180°C。
8.从冰箱取出面团,用手将其搓成小球并放在烤盘上。
9.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约12-15分钟或饼干底部变脆即可。
10.取出烤好的饼干,待其冷却后即可食用。
3.5 学习点:通过这个项目,孩子将学到以下烘焙知识和技能:•学习配方和材料准备•学习使用搅拌器和烤箱•学习测量和调整食材比例3.6 拓展活动:为了更好地培养孩子的想象力和创造力,家长可以尝试以下拓展活动:•鼓励孩子尝试不同种类的巧克力豆,如白巧克力、深色巧克力等。
•让孩子设计自己的饼干形状,并使用巧克力酱或糖霜装饰。
•邀请孩子的朋友一起来参加烘焙活动,培养他们的团队合作精神。
4. 结论通过家长助教烘焙方案,家长们可以与孩子一起享受烘焙的乐趣,并培养他们的动手能力、想象力和创造力。
这将对孩子的成长和发展产生积极的影响。
《蛋糕店》幼儿园中班教案:如何提高幼儿的动手能力?一、教学目标1. 认知目标:让幼儿认识不同的蛋糕形状、颜色和口味,增强对生活物品的认知。
2. 技能目标:通过亲手制作蛋糕,提高幼儿的动手操作能力和手眼协调能力。
3. 情感目标:培养幼儿对烘焙的兴趣,激发幼儿的创造力和想象力。
二、教学重难点1. 教学重点:让幼儿认识不同形状、颜色和口味的蛋糕。
2. 教学难点:动手制作蛋糕,提高幼儿的动手操作能力和手眼协调能力。
三、教学准备1. 教具:各种形状的蛋糕模具、蛋糕材料、装饰品等。
2. 材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油、色素等。
3. 环境:宽敞明亮的烘焙教室,设有操作台和烤箱。
四、教学过程1. 导入:教师向幼儿展示各种形状、颜色和口味的蛋糕,引导幼儿观察和描述。
2. 讲解:教师讲解制作蛋糕的步骤和注意事项,让幼儿了解烘焙的基本知识。
3. 操作:教师示范制作蛋糕的过程,幼儿跟随教师动手操作,体验烘焙的乐趣。
4. 创作:幼儿根据自己的喜好,创作出独特的蛋糕作品。
5. 装饰:教师引导幼儿使用装饰品,对蛋糕进行美化。
6. 烘焙:教师指导幼儿将蛋糕放入烤箱,等待蛋糕烤熟。
7. 品尝:幼儿品尝自己制作的蛋糕,分享喜悦。
五、教学反思通过本次教学活动,观察幼儿在制作蛋糕过程中的表现,教师应对幼儿的动手能力进行评价,总结教学经验,不断提高教学效果。
关注幼儿在活动中的情感体验,培养幼儿对烘焙的热爱。
六、教学评价1. 过程性评价:观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手操作能力、创造力及团队合作精神。
2. 结果性评价:评估幼儿制作的蛋糕外观、口感及创意,对幼儿进行鼓励性评价。
3. 情感态度评价:了解幼儿对烘焙活动的兴趣,以及对蛋糕作品的满意度。
七、教学拓展1. 开展蛋糕品尝会,让幼儿邀请家人或朋友分享自己的作品,提高幼儿的社交能力。
2. 组织亲子烘焙活动,让家长参与幼儿的烘焙过程,增进亲子关系。
3. 进行蛋糕主题的角色扮演,让幼儿扮演蛋糕师、顾客等角色,提高幼儿的语言表达能力和应变能力。
亲子烘焙课程教案教案标题:亲子烘焙课程教案教学目标:1. 培养亲子间的合作精神和团队意识。
2. 提升学生的烘焙技能和创造力。
3. 培养学生的耐心和细致观察力。
4. 培养学生的食品安全和卫生意识。
教学内容:1. 介绍烘焙基础知识:烘焙工具、材料和技巧。
2. 学习制作简单的烘焙食品,如饼干、蛋糕等。
3. 探索不同的食材和配方,了解它们的特点和用途。
4. 学习装饰和包装烘焙食品,培养学生的创造力和审美观。
教学步骤:引入:1. 通过介绍烘焙食品的美味和吸引力,激发学生的学习兴趣。
2. 引导学生分享他们对烘焙的经验和兴趣。
主体:步骤一:介绍烘焙基础知识1. 展示和介绍常用的烘焙工具和材料,如烤盘、搅拌器、面粉等。
2. 解释不同的烘焙技巧和方法,如混合、搅拌、烘烤等。
步骤二:制作烘焙食品1. 分发食谱和所需材料,让学生和家长一起阅读和理解。
2. 指导学生和家长按照食谱的步骤制作烘焙食品。
3. 鼓励学生和家长互相合作和交流,共同完成烘焙任务。
步骤三:探索食材和配方1. 引导学生和家长讨论不同食材的特点和用途。
2. 鼓励学生和家长尝试不同的配方和食材组合,培养他们的创造力和创新意识。
步骤四:装饰和包装烘焙食品1. 展示不同的装饰技巧和材料,如糖霜、巧克力等。
2. 指导学生和家长使用装饰技巧,美化烘焙食品的外观。
3. 强调食品安全和卫生意识,教导学生和家长正确包装和保存烘焙食品。
总结:1. 回顾学生和家长在本节课中所学到的知识和技能。
2. 鼓励学生和家长分享他们的烘焙心得和体验。
3. 提醒学生和家长继续练习和探索烘焙领域。
教学评估:1. 观察学生和家长在课堂上的参与和合作情况。
2. 评估学生和家长制作的烘焙食品的质量和创意。
3. 收集学生和家长的反馈和意见,以改进教学内容和方法。
拓展活动:1. 鼓励学生和家长在家继续烘焙食品,分享他们的成果。
2. 组织亲子烘焙比赛或展示活动,让学生和家长展示他们的烘焙技能和创造力。
幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案一、活动主题“亲子同乐,手作蛋糕”。
二、活动背景家长是孩子的第一任教师,也是幼儿教育的重要参与者。
在幼儿园里,为了提高家长的参与度,加强亲子关系,并且激发孩子的兴趣和潜能,开展家长进课堂做手工活动已成为常规教育活动。
本次活动选取制作蛋糕为主题,旨在让家长和孩子一起参与制作,并且提高家长的烘焙技能,增强家长们对幼儿教育的共识和理解。
三、活动目标1. 让家长和孩子一起参与制作蛋糕,加强亲子关系;2. 提高家长的烘焙技能,增强家长们对幼儿教育的共识和理解;3. 培养孩子的动手能力和创造力。
四、活动流程1. 活动前准备将活动主题告知家长,通知家长带上所需材料和工具,教室内预布置相关活动道具,如蛋糕模具、坐垫、手套、面粉、糖粉、搅拌器等。
2. 活动过程(1)家长和孩子分组,每个小组安排一名教师进行辅导。
(2)教师首先为家长和孩子讲解蛋糕制作的基本步骤和注意事项。
(3)家长和孩子根据教师指导,自行配料和搅拌,制作蛋糕。
3. 活动结束(1)每个小组完成蛋糕制作后,教师进行评选,选出最美味的蛋糕。
(2)家长和孩子品尝自己亲手制作的蛋糕,并在品尝过程中,谈论蛋糕的口感和制作过程,加深亲子之间的交流和了解。
五、活动成果1. 孩子们在制作蛋糕的过程中,培养了自己的动手能力和创造力,提升自身能力。
2. 家长通过本次活动,增强了自己的烘焙技能,同时也了解到幼儿教育,加强家庭教育的力度。
3. 家长和孩子之间在活动中加深了互动和交流,增进了亲子之间的感情。
4. 本次活动达到了预期目标,取得了良好的社会效果。
注意:以上方案字数已超出1500字,需要根据实际情况进行适当修改。
幼儿园家长进课堂做蛋糕活动创意方案一、活动背景幼儿园家长进课堂是一项常见的教育活动,旨在加强家园合作,促进家长和孩子之间的亲子关系。
融入创意元素的活动能激发孩子们的学习兴趣,增强他们的动手能力和创造力。
选择进课堂做蛋糕活动,对幼儿园学生和家长来说将是一次有趣而有意义的体验。
二、活动准备1. 食材准备:面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、巧克力酱、草莓、蓝莓等2. 器具准备:面团搅拌机、模具、烤箱、刀具等3. 安全准备:教师和家长需共同关注幼儿用具的安全性,确保孩子在活动中的安全。
三、活动流程1. 热身环节在活动开始前,教师可设计一些热身游戏,缓解孩子和家长的紧张情绪,营造融洽愉快的氛围。
2. 制作蛋糕(1)教师首先简要介绍蛋糕的制作过程和基本食材,引导孩子和家长一起进行食材的称量和准备工作。
(2)将面粉、砂糖、鸡蛋等放入面团搅拌机中,让孩子和家长一起操作,搅拌成面糊。
(3)将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烤制。
(4)待蛋糕冷却后,可根据喜好涂抹巧克力酱,点缀新鲜水果。
四、活动重点1. 亲子互动活动中,孩子和家长将共同参与蛋糕的制作过程,增进亲子关系,培养孩子的合作意识和家庭责任感。
2. 创意蛋糕设计鼓励孩子和家长发挥想象力,设计出属于自己的蛋糕,并动手实现自己的设计,培养创造力和动手能力。
3. 美食文化教育通过介绍蛋糕的制作和食材的选择,引导孩子和家长了解食物的多样性和美食文化,培养他们的饮食健康意识。
五、总结与思考进课堂做蛋糕活动不仅是一次亲子互动的机会,更是一次实践创意和美食文化教育的体验。
教师在活动中应注重引导,让孩子和家长在动手制作的过程中感受快乐,提高他们的动手能力和创造力。
活动中家长和教师的合作也能促进双方的交流和交流,增进家园合作的积极影响力。
通过这样一次富有创意和实践性的活动,孩子和家长不仅可以品尝到自己亲手制作的美味蛋糕,更能在亲子互动中增进感情,在创意设计中激发智慧。
这样的活动,不仅是一次简单的蛋糕制作,更是一次家庭和学校共同教育的体验,将为幼儿的成长和未来奠定坚实的基础。
幼儿园家长进课堂:亲子互动烘焙活动方案近年来,越来越多的幼儿园开始尝试邀请家长参与到孩子的教育活动中,以促进家校合作和亲子互动。
其中,烘焙活动作为一种既能够培养孩子的动手能力,又能够促进亲子交流的方式,备受家长和教师的青睐。
下面,我们将针对这一主题,提出一份亲子互动烘焙活动方案。
1. 活动目的烘焙活动旨在提高幼儿的动手能力和创造力,增强亲子之间的情感交流和合作意识。
通过家长的参与,不仅可以增进亲子之间的互动,还可以让家长更好地了解孩子在幼儿园的学习和生活。
2. 活动准备在进行烘焙活动之前,需要提前准备好所需的材料和工具,例如面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、烤箱等。
需要提前与家长们进行沟通,让他们了解活动的具体内容和安排,以便他们能够在活动中积极参与。
3. 活动流程(1)简单介绍在活动开始之前,可以简单介绍一下今天将要进行的烘焙活动内容和目的,让家长们对活动有一个初步的了解。
(2)团队合作安排家长和孩子分成小组,让他们共同完成烘焙食品的制作。
在团队合作中,家长和孩子可以互相配合,增进彼此之间的感情。
(3)制作过程家长和孩子共同参与制作食品的过程,可以根据孩子的芳龄适当安排家长和孩子的分工,让他们在互动中体验到不同的烘焙乐趣。
(4)共同品尝制作完成后,家长和孩子可以一起品尝自己制作的食品,并共享彼此的心得体会。
这种共同品尝的过程,也是亲子之间情感交流的重要环节。
4. 活动总结活动结束后,可以邀请家长和孩子一起进行活动总结,听取他们对活动的感受和建议,以便今后能够更好地开展类似的亲子互动活动。
个人观点与理解:烘焙活动作为一种融合了教育和亲子互动的方式,对于幼儿园来说意义重大。
家长参与其中,不仅可以让他们更好地了解孩子在幼儿园的情况,还可以让孩子在烘焙的过程中感受到家长的关爱和支持。
通过这样的亲子互动,可以增进家长和孩子之间的情感,促进孩子的全面发展。
亲子互动烘焙活动方案能够有效地促进家园合作,增强幼儿的动手能力,培养他们的合作意识和创造力,是一种值得推广的教育活动形式。
幼儿园亲情烘焙:家长进课堂做蛋糕活动策划近年来,越来越多的幼儿园开始注重亲子教育,希望家长能够更多地参与到孩子的学习和生活中。
而幼儿园亲情烘焙活动,特别是家长进课堂做蛋糕活动,成为了一种受欢迎的亲子活动。
在这样的活动中,家长和孩子能够一起参与到烘焙的乐趣中去,不仅增进了亲子关系,也能够促进孩子的发展和成长。
在策划家长进课堂做蛋糕活动时,需要考虑以下几点:1.活动目的和意义家长进课堂做蛋糕活动的主要目的是促进家长和孩子之间的亲子互动,增进亲子感情。
通过一起动手制作蛋糕,可以增强家庭氛围和家庭凝聚力,培养孩子的动手能力和创造力。
也可以让孩子了解食物的制作过程,培养他们的独立生活能力。
2.选择适合的活动内容在策划家长进课堂做蛋糕活动时,需要考虑到孩子的芳龄和家长的烘焙经验。
可以选择一些简单的蛋糕配方和制作方法,让家长和孩子都能够轻松上手。
也可以增加一些创意元素,如让孩子自行装饰蛋糕,增加乐趣和互动性。
3.活动流程安排家长进课堂做蛋糕活动的流程安排需要合理,包括准备材料、指导步骤、实际操作和成果共享等环节。
为了保证活动的顺利进行,需要提前进行认真的准备工作,确保所需材料已准备就绪,活动指导员也需要提前培训,以便能够有效地指导家长和孩子。
4.活动后续家长进课堂做蛋糕活动结束后,也需要考虑到活动的后续。
可以让家长和孩子一起品尝他们自己制作的蛋糕,共享他们的心得和感受。
也可以鼓励家长将活动的乐趣延续到家庭生活中,多参与到孩子的成长和学习中去。
在策划家长进课堂做蛋糕活动时,需要考虑到亲子互动、活动内容选择、流程安排和活动后续等方面,以期达到促进家长和孩子之间的亲子关系,增进彼此的感情,同时也让孩子在快乐的氛围中学习和成长。
这样的活动对于幼儿园和家庭教育来说,都是有着重要意义的。
通过家长进课堂做蛋糕活动,不仅可以促进家庭和谐,增进亲子关系,还能够锻炼孩子的动手能力和创造力。
这种活动,对于幼儿园亲子教育来说具有深远的意义,也是一种受欢迎的教育方式。
家庭烘焙时光培养孩子的动手能力和创造力家庭烘焙时光培养孩子的动手能力和创造力现如今,随着科技的飞速发展,孩子们往往会沉溺于电子设备和虚拟世界中,缺乏与真实世界的互动和体验。
而家庭烘焙活动则能够为孩子们提供一个有效的交流和学习平台,不仅可以培养他们的动手能力,还能激发他们的创造力。
本文将探讨家庭烘焙时光对孩子们动手能力和创造力的积极影响。
一、培养动手能力动手能力是孩子发展过程中的重要组成部分,它体现了孩子们对物体的触感、操作、协调能力以及手眼协调等能力。
家庭烘焙活动为孩子们提供了锻炼动手能力的机会。
首先,烘焙活动需要孩子们亲自动手,比如搅拌面粉、揉面团、切割食材等。
在这个过程中,孩子们需要动用手指、手腕和手臂等身体部位,从而锻炼手部肌肉,提升精细动作能力。
其次,烘焙过程中需要孩子们进行测量和计算。
比如,根据食谱要求,他们需要准确称量食材并进行简单的计算,这不仅能让他们掌握基本的数学概念,还能培养他们的空间想象力和逻辑思维能力。
最后,孩子们在烘焙中还会学会使用各类烘焙工具和设备,如搅拌器、烤箱、刀具等。
通过实际操作,他们能够熟悉这些工具的使用方法,提高独立处理问题的能力。
二、激发创造力烘焙活动既是一门艺术,又是一门创造性的活动。
孩子们在烘焙过程中,不仅可以根据食谱进行操作,更可以发挥自己的创造力,尝试不同的创新和变化。
首先,在选材上,孩子们可以根据自己的喜好选择食材和口味搭配。
他们可以尝试添加各种水果、坚果或巧克力等,来丰富糕点的味道和口感。
这样的尝试不仅可以增加孩子们的创造力,还能培养他们对食物的想象、观察和判断能力。
其次,在装饰上,孩子们可以运用各种工具和材料进行装饰,比如糖霜、巧克力装饰、鲜果饰品等。
通过自己的动手创造,孩子们能够培养自己的美感和审美能力,同时也增加了他们对色彩和形状的感知能力。
最后,在改良上,孩子们可以根据自己的经验和感受改良食谱。
他们可以尝试减少或增加某种成分,调整烘焙时间和温度,以达到更好的口感和效果。
幼儿园亲子趣味烘焙:家庭烘焙课堂活动方案随着家庭教育理念的不断发展,越来越多的家长开始注重亲子互动和家庭活动的质量。
而在这些活动中,烘焙成为了一个备受关注的选择。
烘焙活动不仅可以增进亲子关系,还可以培养孩子的动手能力、创造力和耐心。
作为一名家长或者教育者,如何在幼儿园阶段引导孩子参与烘焙活动呢?下面就为大家介绍一些幼儿园亲子趣味烘焙的家庭烘焙课堂活动方案。
1. 确定烘焙主题在进行家庭烘焙课堂活动前,首先需要确定一个烘焙主题。
可以选择一些简单易学、有趣又美味的食品,比如饼干、面包、蛋糕等。
根据孩子的芳龄和口味偏好,选定相应的烘焙主题。
2. 准备食材和工具在确定烘焙主题后,接下来就是准备相应的食材和工具。
食材方面,可以根据烘焙主题选择面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料。
在工具方面,则需要备齐搅拌器、烤盘、模具等。
在准备食材和工具的过程中,可以让孩子参与其中,培养他们的责任感和协作能力。
3. 共享烘焙知识在家庭烘焙课堂活动中,可以适当地向孩子们介绍一些烘焙知识。
面粉和酵母的作用原理,蛋糕发酵的过程等。
通过共享知识,可以增加孩子们对烘焙的兴趣,同时也可以启发他们对科学知识的探索和学习。
4. 亲子烘焙体验接下来就是亲子烘焙体验环节了。
在这一过程中,家长和孩子们可以一起动手制作美味的糕点。
家长可以在一旁耐心指导,引导孩子们学习搅拌面团、操作烤箱等技能。
这不仅可以增加亲子之间的交流,还可以培养孩子们的动手能力和自理能力。
5. 制作精美包装当烤好了糕点之后,可以让孩子们参与制作精美的包装。
用彩色纸张和丝带包装饼干,画上可爱的图案,制作成精美的礼物。
通过这一环节,可以培养孩子们的美术创作能力,让他们学会用心制作礼物并感受到共享的快乐。
6. 共享成果可以邀请家人和朋友来品尝孩子们亲手制作的烘焙食品。
在与他人共享的过程中,孩子们能够感受到自己劳动的成果和被肯定的快乐,同时也能够增强他们的自信心和社交能力。
总结回顾亲子趣味烘焙活动可以在孩子的成长过程中扮演重要角色,不仅能够带来乐趣,还能够培养孩子们的各种能力。
幼儿园家长课堂:蛋糕烘焙DIY活动方案一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段,而家长的参与和支持对孩子的成长同样至关重要。
在幼儿园的家长课堂上,开展蛋糕烘焙DIY活动是一种非常有意义的方式,不仅可以增进家长与孩子之间的亲子关系,还能激发孩子的创造力和动手能力。
本文将从蛋糕烘焙DIY活动的准备、实施和价值三个方面进行探讨。
二、活动准备 1. 安全和卫生:首先要确保活动场地和用具的安全和卫生,避免发生意外情况。
选购食材时要注意食品的新鲜和质量,尤其是小朋友会接触的材料,要确保无添加剂和防腐剂。
2. 活动计划:制定详细的活动计划,包括准备食材、活动流程、家长与孩子的配合等方面。
要确保活动的每个环节都能够顺利进行,不出现意外情况。
三、活动实施 1. 规则说明:在活动开始前,要向家长们详细说明活动的规则和流程,以及在活动中需要特别注意的事项。
2. 活动环节:将活动分为准备食材、制作蛋糕、烤制蛋糕和装饰蛋糕等环节,让每个家长和孩子都能参与其中,并有自己的任务和责任。
3. 材料共享:在活动中,家长和孩子们可以共享他们的想法和看法,将活动变得更加有意义和有趣。
四、活动价值 1. 亲子沟通:蛋糕烘焙DIY活动能够帮助家长和孩子增进沟通和交流,增强亲子关系。
2. 动手能力:通过动手制作蛋糕,孩子们能够锻炼自己的动手能力和创造力,培养对事物的兴趣和热爱。
3. 团队合作:在活动中,家长和孩子要相互配合,这能够培养孩子们的团队合作意识和能力。
4. 情感表达:通过装饰蛋糕,孩子们可以表达自己对生活的感受和情感,这对他们的情感和心理成长非常有益。
五、个人观点蛋糕烘焙DIY活动是一种非常有意义的家长课堂活动,不仅可以促进家长和孩子之间的沟通和亲子关系,还能够培养孩子们的动手能力和创造力。
作为家长,我们应该积极支持和参与这样的活动,为孩子的成长和发展添砖加瓦。
总结蛋糕烘焙DIY活动不仅仅是一种手工制作活动,更是一种亲子情感交流的载体,通过这样的活动,孩子们可以感受到家长的关爱和支持,也能够在参与中学到许多生活的知识和技能。
一、课程名称:亲子烘焙体验课二、课程目标:1. 培养孩子的动手能力和创造力。
2. 增进家长与孩子之间的亲子关系。
3. 让孩子了解烘焙的基本知识,体验烘焙的乐趣。
4. 提高孩子的自信心和成就感。
三、课程对象:3-8岁儿童及其家长四、课程时长:2小时五、课程准备:1. 烘焙材料:面粉、糖、鸡蛋、黄油、巧克力、果酱等。
2. 烘焙工具:烤箱、模具、打蛋器、刮刀、量杯等。
3. 教学道具:烘焙图片、烘焙步骤图等。
4. 教学场地:宽敞明亮、安全舒适的烘焙教室。
六、课程流程:第一部分:热身环节(15分钟)1. 老师带领家长和孩子一起做简单的热身运动,如跳绳、拍手等,活跃气氛。
2. 老师简要介绍烘焙课程的目标和内容,激发家长和孩子的兴趣。
第二部分:烘焙知识讲解(30分钟)1. 老师讲解烘焙的基本知识,如面粉、糖、鸡蛋、黄油等原料的特性,以及烘焙的基本步骤。
2. 老师展示烘焙图片和步骤图,让家长和孩子更直观地了解烘焙过程。
第三部分:实践操作环节(1小时)1. 老师指导家长和孩子一起制作曲奇饼干。
- 第一步:准备材料。
家长和孩子一起将面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料称量、混合。
- 第二步:揉面。
家长和孩子一起将面团揉至光滑。
- 第三步:整形。
家长和孩子一起将面团搓成小圆球,放入模具中。
- 第四步:装饰。
家长和孩子一起在饼干上涂抹果酱、巧克力等装饰物。
- 第五步:烘烤。
将饼干放入烤箱,烘烤至金黄色。
2. 老师巡回指导,解答家长和孩子的疑问。
第四部分:分享环节(15分钟)1. 家长和孩子品尝自己制作的饼干,分享烘焙过程中的喜悦和收获。
2. 老师总结课程内容,鼓励家长和孩子在日常生活中继续尝试烘焙。
七、课程评价:1. 家长评价:通过家长反馈,了解课程效果,及时调整教学内容和方法。
2. 孩子评价:通过观察孩子的参与程度、学习成果等,评价课程效果。
八、课程延伸:1. 鼓励家长和孩子在家中继续尝试烘焙,如制作蛋糕、面包等。
2. 组织亲子烘焙比赛,增进亲子感情,提高烘焙技能。
《蛋糕店》幼儿园中班教案:如何提高幼儿的动手能力?一、教学目标:1. 让幼儿通过参与制作蛋糕的过程,提高他们的动手能力和创造力。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和团队合作精神。
3. 帮助幼儿了解蛋糕的制作过程,增加他们对食物的认识和兴趣。
4. 通过活动,培养幼儿的自信心和自主学习能力。
二、教学内容:1. 认识蛋糕的制作材料和工具。
2. 学习制作蛋糕的基本步骤。
3. 通过团队合作,完成蛋糕的制作。
4. 培养幼儿的审美观,让他们学会欣赏自己和他人的作品。
三、教学重点与难点:重点:让幼儿掌握蛋糕制作的基本步骤和技巧。
难点:培养幼儿的团队合作精神和创造力。
四、教学准备:1. 教具:蛋糕制作材料、工具、图片、视频等。
2. 环境:宽敞的操作空间,充足的材料和工具。
五、教学过程:1. 引入:通过展示蛋糕的图片和视频,激发幼儿对蛋糕制作的兴趣。
2. 讲解:向幼儿介绍蛋糕的制作材料、工具和基本步骤。
3. 示范:教师或演示蛋糕制作的过程。
4. 实践:幼儿分组进行蛋糕制作,教师巡回指导。
5. 展示与评价:让幼儿展示自己的作品,互相评价,教师总结。
6. 总结:回顾本次活动的收获,强调动手能力的重要性。
注意:在教学过程中,教师要关注每个幼儿的学习情况,鼓励他们积极参与,培养团队合作精神。
教师要注重安全,确保幼儿在使用工具和材料时的安全。
六、教学评价:1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力、观察力和创造力。
2. 评估幼儿在团队合作中的表现,如沟通、协调和分享。
3. 通过幼儿的自我评价和同伴评价,了解他们的自信心和自主学习能力。
七、教学拓展:1. 邀请蛋糕店师傅来园进行实地教学,让幼儿更直观地了解蛋糕制作过程。
2. 组织幼儿参观蛋糕店,了解蛋糕的制作、销售和消费过程。
3. 开展家庭作业,让幼儿与家长一起设计一款独特的蛋糕。
八、安全注意:1. 确保幼儿在使用工具和材料时的安全,如切割、烹饪等环节。
2. 教育幼儿注意食品安全,不吃陌生人给的食物。
《幼儿园亲子烘焙课堂:家庭烘焙教学活动方案》随着社会的不断发展,教育理念也在不断更新。
在幼儿园教育中,亲子活动是一种非常重要的教学方式,有利于增进家长与孩子之间的情感沟通,开展合作育儿以及共同培养孩子的性格和能力。
本文将探讨如何在幼儿园开展亲子烘焙课堂,为家庭提供烘焙教学活动方案。
1. 亲子烘焙课堂的意义烘焙是一项非常有趣的活动,通过亲子烘焙课堂,可以增进家长与孩子之间的亲子关系,培养家庭合作意识,烘焙过程也能培养孩子的动手能力和耐心等品质。
可以说,亲子烘焙课堂具有非常重要的教育意义。
2. 亲子烘焙课堂活动方案(1)活动准备工作在开展亲子烘焙课堂之前,需要做好活动准备工作。
确定活动的主题和内容,可以选择节日主题或是季节性的食材作为主题;然后准备好所需的食材和烘焙工具,确保安全和卫生;确定活动的时间和地点,通知家长参与。
(2)活动过程安排亲子烘焙课堂的活动过程一般分为活动前、活动中和活动后三个阶段。
活动前:做好活动的准备工作,包括准备食材和工具,布置活动场地等。
活动中:在家长的陪同下,指导孩子们学习烘焙的步骤,让他们亲自动手参与其中,体验烘焙的乐趣。
活动后:家长和孩子一起品尝自己亲手制作的美食,共享成功的喜悦,同时也可以进行交流共享,激发孩子的创造力和想象力。
3. 个人观点和理解我认为,亲子烘焙课堂是一种非常有益的教育活动,可以增进家长与孩子之间的亲子关系,促进孩子的全面发展。
通过这样的活动,孩子不仅可以学习到烘焙的技巧,更能感受到家庭的温馨和快乐。
也可以培养孩子的动手能力和合作意识,是一种非常有意义的教育方式。
通过以上的介绍和分析,我们可以看到,亲子烘焙课堂是一种非常有意义的教育活动,可以通过烘焙这一活动形式,增进家庭成员之间的情感沟通,促进家庭和睦,同时也有利于孩子的全面发展。
希望本文的内容对您有所帮助,期待更多的家庭参与到亲子烘焙课堂中来,共同享受烘焙的乐趣。
亲子烘焙课堂在幼儿园教育中扮演着非常重要的角色。
标题:幼儿园家庭烘焙课:亲子烘焙实践计划方案随着家庭教育的重视和亲子关系的加强,越来越多的幼儿园开始引入家庭烘焙课程,以促进家庭亲子共同参与、学习和交流。
在这篇文章中,我们将探讨幼儿园家庭烘焙课的意义、实践计划方案以及对孩子和家庭的积极影响。
1. 意义在家庭烘焙课程中,孩子和父母可以共同参与面团制作、烘焙过程以及成品品尝,从而增进亲子关系、培养孩子的动手能力和独立性。
这种亲子活动也可以培养孩子的耐心、细心和团队合作精神,让孩子在快乐与学习中得到全面发展。
2. 实践计划方案(1)选材准备:在烘焙课前,家庭需要准备好面粉、酵母、糖、盐等基本食材,以及烘焙工具和器具。
(2)课程设置:根据孩子的芳龄和烘焙难度,制定合理的课程计划,侧重于基础的烘焙技巧和健康饮食观念。
(3)指导教学:专业老师或家长指导,教授孩子基本的面团制作技巧、烤箱使用方法,同时注重安全和卫生要求。
(4)实践操作:孩子和家长共同动手制作面团、操作烤箱,体验整个烘焙过程,培养孩子的手工能力和独立思考能力。
(5)品尝共享:在烘焙完成后,孩子和家长一起品尝成品,共享制作心得和家庭美食文化,增进亲子之间的情感交流。
3. 积极影响通过家庭烘焙课的参与,孩子可以培养对美食的兴趣和热爱,提高自信心和自尊心,同时增进亲子之间的情感连接和信任。
对于家长来说,这种亲子活动也可以增强家庭温馨氛围,促进家庭成员之间的互动和情感交流。
在总结上述内容后,我认为幼儿园家庭烘焙课对于亲子关系和孩子成长具有积极意义。
通过培养孩子的动手能力、细心和耐心,以及增进家庭亲子间的交流和理解,有助于孩子建立健康积极的成长心态和家庭关系。
对于家长来说,参与孩子的成长过程,也是一次深化亲子关系、感受家庭温暖的机会。
在今后的教育实践中,我将更加重视家庭烘焙课的开展,创造更多丰富多彩的亲子活动,促进学生家庭之间的积极互动和成长交流。
通过这些实践,我相信每个孩子都能在温馨的家庭氛围中茁壮成长,成为有爱有责任感的人才。
精英妈妈私教课第三课:蛋糕烘焙课——如何提升孩子动手实践能力活动细则一、活动目标:二、前期准备二、活动致辞:略三、活动流程:(一)热身活动(报数出错)1、两个人为一组2、第一轮:报数1、2 、33、30秒钟后,没出错的有哪几组?4、第二轮:报数1、拍手、35、30秒钟后,没出错的有哪几组?6、第三轮:报数1、拍手、跺脚;出错方要说:“哈哈哈,我烦了一个错”7、第四轮:报数两手向上张开做“V”字,拍手,跺脚;出错方要说:“哈哈哈,我烦了一个错”。
8、头脑风暴:你在这个活动中学习到了什么?9、总结:犯错很正常、犯错不可怕、犯错很开心、犯错是最好的学习机会!延伸到教育孩子:请问各位家长,有不犯错的孩子吗?孩子是不是也会经常犯错?是什么导致了孩子畏首畏尾,不敢尝试?是什么导致孩子拘泥于死知识,不敢去实践?(家长头脑风暴)(二)一家三口做蛋糕角色扮演(挫败孩子实践积极性,家长平时容易出的问题是?)1、角色:三个人为一组,一个扮演妈妈,一个扮演爸爸,一个扮演孩子;2、场景:假如在家里一家三口一起在厨房做蛋糕,先是爸爸妈妈,孩子后加入进来;3、话术:妈妈不耐烦的对孩子说:“你看看你把面粉弄得哪儿都是!干这么点活儿也不利索,洗手了吗?就捏面团,哎呀脏死啦。
”爸爸对孩子说:“你到底是来帮忙的还是来添乱的?快快快,不用你了,你做你的作业吧,等爸爸妈妈做好叫你哈!”4、询问:孩子的感受、想法和决定?妈妈的感受、想法和决定?爸爸的感受、想法和决定?询问:孩子希望爸爸妈妈以后说什么话,做什么事情自己感觉好?并且愿意把事做好?问妈妈希望以后说什么话,做什么事情能让孩子感觉好?并且愿意把事做好?问爸爸希望以后说什么话,做什么事情能让孩子感觉好?(板书填写以下表格)6、总结:只有孩子感觉好,才愿意表现好。
(三)鼓励与表扬有何不同? (当孩子表现好时,如何让孩子有继续尝试和实践的勇气和行动?)1、活动目的:2、流程:(1)邀请两个志愿者扮演孩子(一个体验“表扬”,一个体验“鼓励”)(2)其余家长分成两组,两列3米距离,分别给两列家长“表扬”和“鼓励”话术,如下:(3)讲师向大家介绍这两个孩子,让一号孩子去“表扬”列,“表扬”家长一句一句的说给一号孩子,只感受,不回应;(4)让二号孩子去“鼓励”列,“鼓励”家长一句一句的说给一号孩子,只感受,不回应;(5)问一号孩子的感受、想法和决定?(如果受表扬的孩子表示很享受,讲师也不用惊讶,通常受表扬的孩子都会做出以下评论,如:我感觉被有条件的爱着;或者,我感觉迎合家长的期待很累,如果这个孩子没有马上表达出来,讲师可以引导他有没有这样的感受)(6)问二号孩子的感受、想法和决定?(通常受鼓励的孩子会做一下评论,如:我感觉受到激励去做自己,并愿意做更多的事情提升自己;或者,我感觉被无条件的爱着。
文章标题:幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案1. 引言在当今社会,家长参与幼儿园教育活动越来越受到重视。
幼儿园家长进课堂做蛋糕活动是一种有趣的亲子互动形式,可以增进家长与孩子之间的感情,同时也有助于家长了解和支持孩子在幼儿园的学习和成长。
在本文中,我将就这一主题展开探讨。
2. 确定活动内容和目标幼儿园家长进课堂做蛋糕活动的内容和目标至关重要。
活动内容应当简单易行,适合家长和幼儿一起操作,例如制作简单的水果蛋糕或小蛋糕。
活动目标应当明确,包括增进亲子关系、培养孩子的动手能力和创造力等方面。
3. 活动流程安排在设计活动流程时,考虑到家长和幼儿的实际情况,可以采取从简到繁的方式安排活动步骤,让家长和幼儿在参与活动的过程中逐渐增加难度,增强乐趣和成就感。
举办活动时,还应提前告知家长所需准备的材料和工具,确保活动进展顺利。
4. 家长参与方式家长参与幼儿园家长进课堂做蛋糕活动时,应以引导和陪伴为主,让孩子在活动中得到充分的发挥和展示自己的机会。
家长可以在孩子制作蛋糕的过程中,提供帮助和鼓励,同时也要注意尊重孩子的个性和创意,不要过多干涉。
5. 活动后的总结和回顾活动结束后,幼儿园可以组织家长和孩子一起品尝他们制作的蛋糕,并就活动过程中的收获和感受进行总结和回顾。
家长和幼儿在共享的过程中,可以发现彼此的成长和进步,从而增进沟通和理解。
6. 个人观点我认为幼儿园家长进课堂做蛋糕活动是一种有益的家园共育形式,可以促进家庭和幼儿园之间的合作和交流,同时也有助于培养孩子的动手能力和创造力。
这种活动不仅可以增进亲子关系,还可以激发孩子的学习兴趣和成就感,是一种积极的教育方式。
结尾通过本文的讨论,相信读者对幼儿园家长进课堂做蛋糕活动已经有了更深入的了解。
在进行这种活动时,家长和幼儿园需要通力合作,共同关注孩子的成长和发展,为孩子营造一个积极健康的成长环境。
希望本文能对家长们有所启发,也能为幼儿园开展这样的活动提供一些建议和借鉴。
幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案一、活动目标1.促进家长与幼儿之间的亲子互动,增进彼此之间的感情。
2.提高家长的厨艺水平,增加家庭的亲子活动,培养幼儿的口味、品味和协作精神。
二、活动准备1.确定活动时间、地点,通知家长准备所需材料,如蛋糕粉、糖、鸡蛋、黄油、水果、工具等。
2.安排活动场地,准备相关设施,如烤箱、搅拌器、蛋糕模具、桌椅等。
3.为家长和幼儿准备好洗手用品、围裙、帽子等防护用品。
三、活动流程1.前期准备:在活动开始前,老师可以先简单介绍蛋糕的制作流程,让家长们有个初步了解。
然后请家长们分组,每组由一名家长和一名幼儿一同制作蛋糕。
2.制作蛋糕:老师会在一旁进行指导,家长和幼儿一同操作。
在操作过程中,老师需要耐心地解答家长和幼儿的问题,指导正确的制作步骤。
3.烘焙蛋糕:完成蛋糕的制作后,老师会帮助家长们把蛋糕放入烤箱中烤制。
家长们可以一边等待蛋糕出炉,一边和幼儿进行游戏和互动。
4.品尝蛋糕:烤好的蛋糕取出后,老师可以帮助家长们把蛋糕切片,家长和幼儿可以一起品尝自己亲手制作的蛋糕,并互相分享心得。
四、注意事项1.在活动中要注意安全,不要让幼儿接触到危险物品,如刀具、烤箱等。
2.家长应带好所需材料,以免耽误活动进程。
3.活动时间不宜过长,应以两个小时为限,以保证家长和幼儿的注意力集中度。
4.在活动结束时,要对场地进行清理,将厨房设备、材料和垃圾分别放置。
五、总结通过为了保证孩子们在学习中更好地获得亲子陪伴,激发他们的创造力和想象力,我设计了一个幼儿园家长进课堂做蛋糕活动方案。
以下是该方案的详细内容:一、活动目的1.促进幼儿与家长的情感交流,增进双方的感情;2.培养幼儿的创造力、动手能力和想象力;3.提高幼儿对食物的认识和探究意识。
二、活动时间和地点1.活动时间:每月一次,具体时间由班主任和家长商定;2.活动地点:幼儿园大厅或厨房。
三、活动内容1.活动前准备:(1)班主任提前将活动计划告知家长,并邀请家长参加;(2)班主任准备好蛋糕原料,如面粉、糖、鸡蛋、黄油等;(3)班主任准备好烤箱、搅拌器、量杯等烘焙工具。
亲子烘焙教学计划一、简介烘焙是一种能够培养孩子们动手能力、引发创造力的活动。
亲子烘焙教学计划致力于提供一个充满乐趣、亲密互动的学习平台,让孩子们与父母一同探索烘焙的奥妙。
二、目标1. 培养孩子的创造力和动手能力。
2. 提升孩子的团队合作意识。
3. 加强亲子关系,促进亲情沟通。
三、教学内容1. 简单的烘焙概念介绍:介绍面粉、糖、酵母等常见烘焙材料的作用和原理。
2. 烘焙工具和设备介绍:了解烤箱、搅拌机、计量杯等烘焙工具的使用方法及安全注意事项。
3. 主题烘焙活动:每次课程都确定一个主题,如制作曲奇饼干、蛋糕或面包等。
4. 操作步骤指导:详细演示和讲解烘焙步骤,引导孩子们按照指导进行操作。
5. 烘焙技巧分享:与家长一同分享烘焙过程中的技巧和窍门。
四、教学方式1. 线上教学:通过网络平台,提供视频教学、配方分享、家长互动等形式,让家庭可以在家参与。
2. 线下教学:在教室或厨房提供实际操作和示范。
五、计划安排1. 烘焙前准备:家长和孩子一同准备所需材料和工具。
2. 烘焙过程:根据计划的主题进行烘焙活动,引导孩子们积极参与。
3. 成果分享与品尝:家长与孩子展示烘焙成果,一同品尝制作的美食。
4. 教学总结:总结本次烘焙活动的收获和体会。
六、亲子互动1. 家长与孩子共同参与:鼓励家长和孩子一同参与烘焙活动,加强亲子互动。
2. 分工合作:安排家长和孩子分工,培养孩子的团队合作意识。
3. 交流分享:在烘焙的过程中,家长与孩子之间进行积极的交流和分享。
七、评估与反馈1. 成果评估:通过品尝与感受,评估每次烘焙活动的成果质量和口感。
2. 孩子参与度评估:观察孩子在烘焙过程中的参与度和表现。
3. 家长反馈:鼓励家长提供对亲子烘焙教学计划的反馈和建议,以不断改进教学质量。
八、结语亲子烘焙教学计划通过烘焙活动的方式,为孩子们提供一个快乐、有趣的学习机会。
不仅可以培养孩子们的动手能力和创造力,还能加强亲子关系,促进家庭成员之间的互动和交流。
一、活动主题:《营养烘培,焙感幸福》二、活动目标:1. 培养幼儿对烘焙的兴趣,提高动手操作能力。
2. 让幼儿了解烘焙的基本步骤,学习制作简单的烘焙食品。
3. 增进亲子关系,让家长与孩子共同体验烘焙的乐趣。
三、活动准备:1. 烘焙材料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、烤箱、模具等。
2. 烘焙工具:搅拌勺、打蛋器、量杯、烤箱手套、烘焙纸等。
3. 环境布置:教室布置温馨,设置烘焙区、休息区等。
四、活动过程:(一)导入环节(5分钟)1. 教师通过PPT展示烘焙食品的图片,激发幼儿的兴趣。
2. 教师简要介绍烘焙的基本知识,如烘焙原理、材料准备等。
(二)烘焙教学环节(30分钟)1. 教师演示制作蛋糕液、披萨等烘焙食品的步骤,家长与幼儿一起观看。
2. 教师讲解制作过程中需要注意的事项,如火候、时间等。
3. 家长与幼儿分组,开始制作蛋糕、披萨等烘焙食品。
(三)烘焙实践环节(45分钟)1. 家长与幼儿按照教师讲解的步骤,进行烘焙实践。
2. 教师巡回指导,解答家长与幼儿在烘焙过程中遇到的问题。
3. 家长与幼儿共同品尝自己制作的烘焙食品,分享烘焙的乐趣。
(四)总结环节(10分钟)1. 教师对本次烘焙亲子课进行总结,表扬家长与幼儿的积极参与。
2. 家长与幼儿分享烘焙心得,交流烘焙技巧。
五、活动延伸:1. 鼓励家长与幼儿在家中继续烘焙,提高烘焙技能。
2. 组织家长与幼儿参加烘焙比赛,增进亲子感情。
六、注意事项:1. 确保烘焙环境安全,避免发生意外。
2. 教师要密切关注家长与幼儿的烘焙过程,及时解答问题。
3. 家长与幼儿在烘焙过程中要保持良好的沟通,共同完成任务。
七、活动评价:1. 家长对活动的满意度。
2. 幼儿对烘焙的兴趣和动手能力。
3. 家长与幼儿在烘焙过程中的合作与沟通。
通过本次烘焙亲子课,让家长与幼儿共同体验烘焙的乐趣,增进亲子关系,培养幼儿的动手能力和创造力。
同时,让家长了解幼儿园的教育理念,共同关注幼儿的成长。
《蛋糕店》幼儿园中班教案:如何提高幼儿的动手能力?一、教学目标:1. 知识与技能:让幼儿了解蛋糕的制作过程,培养幼儿的观察力和想象力。
2. 过程与方法:通过小组合作,培养幼儿的团队协作能力;通过实际操作,提高幼儿的动手能力。
3. 情感态度与价值观:培养幼儿对烘焙的兴趣,增强幼儿的自信心和成就感。
二、教学内容:1. 蛋糕的基本制作方法。
2. 蛋糕装饰的方法和技巧。
三、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿掌握蛋糕的基本制作方法和蛋糕装饰的方法。
2. 教学难点:让幼儿能够独立完成蛋糕的制作和装饰。
四、教学准备:1. 教具:蛋糕模具、烘焙材料、蛋糕装饰物品等。
2. 场地:烘焙教室。
五、教学过程:1. 导入:教师带领幼儿参观蛋糕店,让幼儿了解蛋糕的制作过程。
2. 基本制作方法的学习:教师示范蛋糕的制作方法,让幼儿观察并模仿。
3. 小组合作:将幼儿分成小组,每组选择一种蛋糕制作方法,共同完成蛋糕的制作。
4. 蛋糕装饰的学习:教师示范蛋糕装饰的方法,让幼儿动手实践。
5. 成果展示:每组展示自己的蛋糕作品,让幼儿分享制作过程中的喜悦和收获。
6. 总结与反思:教师引导幼儿总结本次活动的收获,让幼儿认识到动手操作的重要性。
7. 作品评价:教师对幼儿的蛋糕作品进行评价,给予肯定和鼓励。
8. 清理场地:让幼儿学会整理烘焙工具,培养幼儿的环保意识。
六、教学评价:1. 教师观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力、观察力和想象力的发展。
2. 教师通过小组合作活动中幼儿的团队协作能力和沟通能力进行评价。
3. 教师对幼儿在蛋糕装饰中的创造力和审美能力进行评价。
七、教学拓展:1. 组织幼儿参观其他烘焙店,了解不同烘焙产品的制作过程。
2. 开展烘焙比赛,让幼儿在比赛中提高动手能力和创造力。
3. 邀请专业烘焙师来进行讲座,让幼儿更深入了解烘焙行业。
八、教学反思:1. 教师在课后对本次教学进行反思,总结教学过程中的优点和不足。
2. 根据幼儿的表现,调整教学内容和教学方法,以更好地满足幼儿的学习需求。
精英妈妈私教课第三课:
蛋糕烘焙课——如何提升孩子动手实践能力
活动细则
一、活动目标:
二、前期准备
二、活动致辞:
略
三、活动流程:
(一)热身活动(报数出错)
1、两个人为一组
2、第一轮:报数1、2 、3
3、30秒钟后,没出错的有哪几组?
4、第二轮:报数1、拍手、3
5、30秒钟后,没出错的有哪几组?
6、第三轮:报数1、拍手、跺脚;出错方要说:“哈哈哈,我烦了一个错”
7、第四轮:报数两手向上张开做“V”字,拍手,跺脚;出错方要说:“哈哈哈,我烦了一个错”。
8、头脑风暴:你在这个活动中学习到了什么?
9、总结:犯错很正常、犯错不可怕、犯错很开心、犯错是最好的学习机会!
延伸到教育孩子:请问各位家长,有不犯错的孩子吗?孩子是不是也会经常犯错?是什么导致了孩子畏首畏尾,不敢尝试?是什么导致孩子拘泥于死知识,不敢去实践?(家长头脑风暴)
(二)一家三口做蛋糕角色扮演(挫败孩子实践积极性,家长平时容易出的问题是?)
1、角色:三个人为一组,一个扮演妈妈,一个扮演爸爸,一个扮演孩子;
2、场景:假如在家里一家三口一起在厨房做蛋糕,先是爸爸妈妈,孩子后加入进来;
3、话术:妈妈不耐烦的对孩子说:“你看看你把面粉弄得哪儿都是!干这么点活儿也不利索,洗手了吗?就捏面团,哎呀脏死啦。
”爸爸对孩子说:“你到底是来帮忙的还是来添乱的?快快快,不用你了,你做你的作业吧,等爸爸妈妈做好叫你哈!”
4、询问:孩子的感受、想法和决定?妈妈的感受、想法和决定?爸爸的感受、想法和决定?
询问:孩子希望爸爸妈妈以后说什么话,做什么事情自己感觉好?并且愿意把事做好?问妈妈希望以后说什么话,做什么事情能让孩子感觉好?并且愿意把事做好?问爸爸希望以后说什么话,做什么事情能让孩子感觉好?(板书填写以下表格)
6、总结:只有孩子感觉好,才愿意表现好。
(三)鼓励与表扬有何不同? (当孩子表现好时,如何让孩子有继续尝试和实践的勇气和行动?)
1、活动目的:
2、流程:
(1)邀请两个志愿者扮演孩子(一个体验“表扬”,一个体验“鼓励”)
(2)其余家长分成两组,两列3米距离,分别给两列家长
“表扬”和“鼓励”话术,如下:
(3)讲师向大家介绍这两个孩子,让一号孩子去“表扬”列,“表扬”家长一句一句的说给一号孩子,只感受,不回应;
(4)让二号孩子去“鼓励”列,“鼓励”家长一句一句的说给一号孩子,只感受,不回应;
(5)问一号孩子的感受、想法和决定?(如果受表扬的孩子表示很享受,讲师也不用惊讶,通常受表扬的孩子都会做出以下评论,如:我感觉被有条件的爱着;或者,我感觉迎合家长的期待很累,如果这
个孩子没有马上表达出来,讲师可以引导他有没有这样的感受)(6)问二号孩子的感受、想法和决定?(通常受鼓励的孩子会做一下评论,如:我感觉受到激励去做自己,并愿意做更多的事情提升自己;或者,我感觉被无条件的爱着。
如果这个孩子没有马上表达出来,讲师可以引导他有没有这样的感受)
(7)两个孩子互换体验;
(8)问其他的家长在观看这个过程之后有什么感受和见解?举手统计:有多少人喜欢被表扬?有多少人喜欢被鼓励?指出:如果每个人在失败的时候你不可能给予表扬,但在这个时候他们最需要鼓励。
(9)询问两个孩子是否愿意“交换父母”?一次问原因。
(通常表扬的孩子愿意换,但是鼓励的孩子不愿意换)
(10)梳理:鼓励和表扬的区别在哪里?(讲师板书大白纸)
(11)总结:表扬只是暂时有效,能短暂的激发孩子的良好行为,单长期效果并不好,会让孩子怕得到负面评价而不敢尝试,更谈不上能力的有效提升。
鼓励可以帮助孩子不断探索、尝试,进一步提升孩子的动手实践能力、抗挫能力。
(四)相信孩子“你能行”!(当孩子表现不好时,如何让孩子
仍然有继续尝试和实践的勇气和行动?)
1、活动目的:
让家长学会向孩子授权,相信孩子“你能行”!并了解这样做产生的长期正面效果。
2、活动流程:
(1)准备两类话术条,分别是“指使型”和“授权型”。
(2)请一位志愿者扮演一个没有完成作业的孩子;
(3)把其余家长分成两组,一组扮演“指使型”家长,另一组扮演“授权型”家长;
(4)给“指使型”家长每人一个“指使型”话术,给“授权型”家长每人一个“授权型”话术;
(5)让扮演“孩子”的家长走到“指使型”家长的面前倾听每一个句子(只能倾听不能回应);
(6)询问“孩子”的感受、想法和决定分别是什么?询问“指使型”家长的感受、想法和决定分别是什么?
(7)让扮演“孩子”的家长走到“授权型”家长的面前倾听每一个句子(只能倾听不能回应);
(8)询问“孩子”的感受、想法和决定分别是什么?询问“授权型”家长的感受、想法和决定分别是什么?
(9)头脑风暴:家长们,你们从这个活动中学到了什么?
3、活动总结:如何提升孩子敢于尝试的勇气?如何让孩子越挫越勇?那么,请不要指使孩子做事情,要相信孩子“你能行”。
(五)总结升华
1、热身活动——出错不可怕、出错很快乐、出错是成长。
2、角色扮演——(挫败孩子实践积极性,家长平时容易出的问题是?)
3、鼓励与表扬有何不同?(当孩子表现好时,如何让孩子有继续尝试和实践的勇气和行动?)
4、相信孩子“你能行”!(当孩子表现不好时,如何让孩子仍然有继续尝试和实践的勇气和行动?)
5、践行跟踪:世界上最远的距离,不是我站在你面前,而你却不知道我爱你。
世界上最远的距离是心与手的距离,头与脚的距离。
知道不等于做到,只有做到才能得到。
所以,接下的生活中能够践行
“有效提升孩子动手实践能力”的家长请举手示意一下,太棒了!为了家长们能更好的践行,我们特意实行了家长群一周打卡活动,在群里记录下我们跟孩子的每一次进步吧!让我们互相督促,共同成长!
6、一起品尝“劳动果实”,合影结束。