南美白对虾半精养生产技术
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南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeusvaamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高,是中南美洲对虾养殖的主要品种,也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似,头短、甲壳薄、出肉率高,正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强,能在水温为6~40℃的水域中存活,生长水温为15~38℃,最适生长水温为22~35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度),对低温适应能力较差,水温低于18℃,其摄食活动即受影响,9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0~72米,能在盐度0.5‰~35‰的水域中生长,据报道2~7厘米的幼虾,其盐度的允许范围为2‰~78‰。
经盐度驯化,也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功,并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低,饲料的粗蛋白质含量25%~30%就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性,而且这种习性随着生长表现更为明显,但池塘养殖的成活率还可以达80%以上,该虾要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升,离水存活时间长,可以长途运输,可以活虾销售。
ph值7.0~8.5,氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等,只要不受污染,均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大,自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾,养殖个体重可达60~80克。
在合理密度和饲料充足的条件下,水温25~35℃,当地幼虾经60天左右饲养,即可养成10~12厘米、个体重10~15克的商品虾。
养殖成活率高达80%以上,产量高,每亩产量高达200公斤,养殖效益显著。
南美白对虾确是对虾养殖的优良高产品种,全国各地都可因地制宜地在海、淡水中进行试养,不断总结经验,决不能一哄而起,造成不必要的经济损失。
xx白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高,是中南美洲对虾养殖的主要品种,也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似,头短、甲壳薄、出肉率高,正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强,能在水温为6~40℃的水域中存活,生长水温为15~38℃,最适生长水温为22~35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度),对低温适应能力较差,水温低于18℃,其摄食活动即受影响,9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0~72米,能在盐度0.5‰~35‰的水域中生长,据报道2~7厘米的幼虾,其盐度的允许范围为2‰~78‰。
经盐度驯化,也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功,并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低,饲料的粗蛋白质含量25%~30%就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性,而且这种习性随着生长表现更为明显,但池塘养殖的成活率还可以达80%以上,该虾要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升,离水存活时间长,可以长途运输,可以活虾销售。
ph值7.0~8.5,氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等,只要不受污染,均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大,自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾,养殖个体重可达60~80克。
在合理密度和饲料充足的条件下,水温25~35℃,当地幼虾经60天左右饲养,即可养成10~12厘米、个体重10~15克。
后,再加大充气量,约经12~14小时,即可孵出无节幼体。
利用幼体趋光特性,将幼体捞入培育池进行培育。
(五)幼体培育南美白对虾幼体变态发育与中国对虾相似。
西北高原南美白对虾当年养成技术南美白对虾适应水温为11~36℃,生长适宜水温为23~32℃,当水温降至18℃时停止摄食,9℃时开始死亡。
甘肃省常年气温偏低,适宜南美白对虾生长的时间少。
为了解决这一难题,我们通过塑料棚积温来提高水温,延长南美白对虾的生长周期,2006年在永靖县进行了养殖试验,并取得了较好的效益。
现将该技术介绍如下:一、材半斗和方法1.养殖条件(1)场地选择:试验选择在黄河上游永靖县,虾池建在远离闹市区、工矿区,水源充足,排灌方便,水质清新、无污染,向阳通风的地方,池底硬质泥底,并能顺利排干池水,交通、供电方便。
(2)塑料棚设置:用竹竿搭建塑料棚,在一端设置2米高土墙,增加棚的牢固性和抗风性能,设有通风口。
搭建条形虾池2口,每口池长50米、宽8米,东西走向,池深2米。
蓄水深度0.8~1.2米。
2.虾苗放养(1)放养前准备:前15天用生石灰清塘消毒,每池用量50~100千克,清塘一周后施发酵鸡粪,每池用量100~150千克。
在池底周围投放竹筒、瓦片、平敷网片、PVC管等作为虾的隐蔽物。
向池塘注入新水(入口处用6~8日聚乙烯网罩)至0.6~0.8米。
每立方米水体用海盐0.5千克全池泼洒,同时施用光合细菌培育水体,用量3千克/池。
移栽水浮莲等水生植物,水草覆盖面积占虾池面积的1/5,为虾提供良好的栖息环境。
(2)虾苗暂养:当池水温度稳定在22℃以上时,将体质健壮的虾苗5万尾(体长为0.7~1.0厘米)放入暂养池暂养。
暂养池池底坡度大,并能排干池水,排水闸门安装具有网箱的锥形袖网,便于收捕虾苗。
放养密度为3800尾/立方米。
放苗时注意先将虾苗袋放入池中,然后用50千克海盐溶解后向暂养区均匀泼洒,待虾苗袋内外温度一致时,再将虾苗放入暂养区。
暂养期间,通过施肥和投放光合细菌来培育天然饵料。
同时添加投喂轮虫、豆浆、蛋黄等饵料,每日投喂4次,日投量1.5千克/万尾。
(3)放养:当虾苗平均体长长到3.5厘米以上时,及时收苗分养,分养密度为3.3万尾/亩。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖(有淡水水源添加和设有沉淀消毒池),有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等,依养殖模式确定。
养虾:南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法,面积多在15~30亩左右,国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩,产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式,包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩,水深为1.5~2.0m。
池底平整,中央略深可自流排干或抽干水,便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池,一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩,产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾,水泥池,面积多在0.5-3亩。
放养密度大,300~400尾/㎡,产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大,但利润丰厚,风险大,较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩,产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等,放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬,密度在投放7万尾/亩,5月下旬投放甲鱼,规格在1斤/只左右,100只/亩,虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡,应立即停止甲鱼料投喂,让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘,基本无发病,经济、生态效益不错。
混养模式中,鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好,售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险,又卖出了好价,多数养殖户非常追捧。
据不完全统计,目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩,其中日本鳖占混养鳖品种80%以上。
南美白对虾高产高效养殖技术总结2003~2004年,我们在省级渔业科技示范园区进行了南美白对虾养殖试验。
2003年亩产南美白对虾339.25千克,亩均纯利润2458元;2004年亩均产量371.58千克,亩纯利润3043元。
现将其养殖技术总结如下:一、池塘条件及准备1.塘口条件面积5~10亩,水深1.5~2米,池埂坚固,池底平坦、淤泥少。
进排水方便,水源充足无污染。
在池角或一端,用土圩或彩条布(塑料薄膜)隔开一块,或在塘中开挖小池作淡化池,面积为计划放养大塘面积的5%~10%。
每个塘口需配备增氧机,面积10亩左右的池口配3千瓦叶轮式增氧机两台或1.5千瓦喷水式增氧机三台。
2.清塘消毒4月中旬至4月下旬晒塘10~15天,放苗前20天,亩用生石灰150千克左右彻底清塘,使池底淤泥板结形成一层硬壳。
放苗前10~15天,分别用茶籽饼40千克/亩、敌百虫1千克/亩、硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)1千克/亩,清除敌害。
3.培肥水质进水口用40目筛绢过滤,首次进水30~50厘米。
亩施复合肥10~15千克或其它肥料(有机肥一定要充分发酵),将水培育成茶褐或油绿色,保持透明度25厘米左右。
二、苗种放养及淡化管理1.虾苗来源从广西北海调进无节幼体在园区育苗池中育成规格为0.8~1.2厘米的虾苗,供养殖池放养。
2.放养虾苗前的准备放苗前3~5天用二溴海因1.5克/立方米将虾苗淡化暂养池消毒一次;药性消失后,全池泼洒一次EM菌,浓度为3克/立方米;调节池水盐度,原则上将淡化池水盐度配制成与育苗池水相同或略十氏。
3.试苗购苗前两天,取少量池水到苗场试苗,虾苗在池水中活动正常,一天暂养成活率在90%以上,则可准备购苗和投放。
放苗时池水温度需稳定在18℃以上,以晴暖天气为宜。
4.虾苗放养量虾苗出池规格在0.8~1.2厘米时,淡化暂养池放养密度1000~1500尾/平方米。
虾苗在暂养池中暂养10~15天后,规格达2~3厘米,大塘的放养量一般要在6万~7万尾/亩。
南美白对虾工厂化育苗与养成技术南美白对虾除具有繁殖周期长、营养需求低、生长速度快、适应性较强、抗病能力强外,其最大优点是广盐性种类,既能在海水中生活,又能在淡水中生活。
根据其这些特点,笔者于2004年4月开始在福建省平潭县某养鳖场的淡水池中进行南美白对虾育苗与脱淡养殖,获得了良好的经济和社会效益。
1亲虾培育利用当地池塘养成的南美白对虾为亲虾,应选择体重在40g以上、体长在13cm以上的体健无外伤的个体。
将亲虾投放原土池中催熟暂养,其密度为10~20尾/平方米,雌、雄比例为1∶1.5,水温26~28℃、盐度30‰~35‰;每天早、晚各投喂1次新鲜饵料,投喂量为亲虾体重的15%~20%。
2亲虾性腺促熟促熟用切除右眼球法,单切雌虾(亦可雌、雄均切)。
切除右眼球后,暂养一段时间,再用镊烫法摘除左眼球,诱导雌、雄亲虾性腺成熟。
促熟后每隔2~3天检查1次,如成熟度达Ⅳ期以上,即可用手抄网将亲虾捞出,放于诱导池内进行暂养。
3诱导交配与产卵此时雌、雄亲虾比例为1∶3左右,暂养密度为10~15尾/立方米,以人工诱导与自然交配相结合,达到交配产卵。
雌虾常在夜晚至凌晨产卵。
4受精卵收集孵化产卵后的次日开始检查卵的发育情况,并抓紧收集、洗卵和计数,然后将卵放到孵化专用桶内进行孵化。
温度控制在29~31℃,将孵出的无节幼体采取光诱集法收集。
5幼体培育条件南美白对虾幼体变态发育基础条件要求为:密度10~12万尾/立方米、水深保持在1.0~1.5m、适宜水温为27~29℃、盐度为28‰~32‰、pH为7.9~8.1、溶解氧不低于6mg/L。
5.1培育池水的处理南美白对虾幼体培育的用水,要严格进行过滤,凡是从海区抽上来的海水经过暗沉淀处理后,还需再经两级砂滤,进入培育池前要用过滤袋再过滤1次。
为了防止重金属离子的危害,在水中可加入1~10mg/L的EDTA螯合剂。
5.2不同时期饲喂的饵料5.2.1蚤状期(Z)Z1、Z2时期投喂中助骨条藻和扁藻,投喂量2~5万个细胞/mL;如果用人工饵料,需经300目筛绢洗后均匀泼洒池中。
南美白对虾养殖技术要点三篇篇一:南美白对虾养殖技术要点近几年大家养殖南美白对虾都有同感,越来越难养了。
“偷死”问题每位养殖者都要面对,很难避免!慢慢地,大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事,所以只能想方设法让对虾迟点死(注:迟就是60条/斤左右,过了盈亏线),甚至养到更大,养到更高的产量。
如何才能做到让对虾迟点死,下面总结一些要点,供大家分享。
一、优质苗种市场上很多时候,对虾养得不好,好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好,可见苗种对成功养殖的重要性,所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。
但实际上也有些老板怕养好苗,觉得长得快,死得快;“偷死”来得急,来得多!为什么会这样?1、长得快,蜕壳多,抵抗力差,容易感染有害菌2、长得快,虾体营养、溶氧要求高3、长得快,“同时”蜕壳多,水体营养、溶氧要求高了解了好苗为什么长得快,死得快了,我们选择适合好苗养殖的管控方向,会不会好养些?答案是肯定的。
目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长,跑得快,“迟”点死,才能有钱可赚!二、壮苗、保苗选择了优质的苗种,合理的放养密度,下面就要保好苗,有苗才有养下去的意义,有苗中后期水体才好管控,有苗才有产量。
保苗首先要想方设法壮苗!保苗操作关注细节和方案:针对南美白对虾:1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包+速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。
2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次,直到虾体达100条/斤左右;天气突变,速补100加拜激灵一起用,缓解应激。
3、投苗后,“清罾”前7天,关注“转肝期”,拜水安+德维乐+彼奥酸拌料投喂,调肝护肠,加强虾体质。
针对水质、底质:1、清塘进水消毒后(欣碘4亩/瓶消毒,无需解毒),投放生物净水剂8亩/+拜生源4亩/包+红糖5斤/亩,注意水色,“黄绿”色为好。
2、关注pH,pH早上为7.7--8.0为好,pH早上高于8.2,下午高于8.5,要注意藻种,藻浓度及水色。
pH高的调控方案:生物净水剂+红糖傍晚太阳落山后投放。
半封闭式南美白对虾精养技术摘要:2006年,笔者结合宁波市渔业科技入户示范工程在宁海县大和水产养殖公司建立半封闭式南美白对虾精养示范基地,并通过示范基地的示范作用推广健康养殖技术。
一、池塘设施选择8口池塘,面积共计94.25亩,池塘水深1.4m~1.6m。
其中,1口面积为12.55亩的池塘作为养殖用水消2006年,笔者结合宁波市渔业科技入户示范工程在宁海县大和水产养殖公司建立半封闭式南美白对虾精养示范基地,并通过示范基地的示范作用推广健康养殖技术。
一、池塘设施选择8口池塘,面积共计94.25亩,池塘水深1.4m~1.6m。
其中,1口面积为12.55亩的池塘作为养殖用水消毒处理池,其他7口池塘面积共计81.7亩作为养殖池。
消毒处理池蓄水直接通过闸门纳潮进海水,安装水泵抽取地下淡水。
养殖用水消毒后通过①200mm的PVC管道供水给各养殖池。
为了防止小杂蟹、小龙虾、青蛙等生物进入养殖池,养殖池四周围筛网,网高1.2m。
每口池塘配备4台功率为1.5kW 的水车式增氧机,配备1台功率为80kW的发电机。
二、苗种放养6月初,放养从海南购买的规格为体长0.5cm~0.6cm左右的南美白对虾苗种650万尾于7口养殖池中,苗种平均放养密度为8万尾/亩。
三、养殖管理1.饲料投喂使用配合颗粒饲料,苗种放养后当夜即开始投喂,每天投喂3次~4次,并通过设置在养殖池塘内的饲料台观察有无残饵,以便及时调整日投喂量,一般每隔3天~5天调整日投喂量1次。
2.水质管理虾苗放养时为海水,水位1m,海水经过50g/立方米~80g/立方米的漂白粉消毒处理,消毒4天~5天后施肥培育基础饵料生物,5月中旬追加施肥1次,调节水色呈黄绿色或黄褐色,池水透明度在25cm~40cm,pH降至8.8以下放苗。
苗种放养后,使用0.2g/立方米~0.3g/立方米二溴海因全池消毒1次,逐渐添加经过消毒的淡水,直至加满,养殖全过程只添水不换水,也不再进行肥水。
南美白对虾养殖南美白对虾养殖--南美白对虾养殖技术南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一对温度及盐度适应范围甚广,可以在海水池塘半精养和精养,但生长速度比斑节对虾快,售价也较高虾苗经淡水驯化后,也可以在纯淡水池塘中养殖目前在美国南美白对虾精养产量已达到每亩 3公斤 1 虾池条件虾池建设必须兼顾经济、实用、安全和操作方便等因素南美白对虾半精养池可在现有的海水养虾池基础上改造,面积一般40-50亩,长方形,长宽之比为3:1,长边应与当地长年风向相平行,深度米,砂质泥底,池堤宽度不小于2米,沿池堤内侧设投饵台,池底平坦,但向排水口倾斜,便于排污,进排水口要严格分开,间隔距离越大越好但精养池面积不宜太大,一般在10亩左右,池深米,砂质底池较好凡是能饲养罗氏沼虾的淡水池塘都能饲养南美白对虾,精养池塘和淡水养虾池塘都要配备增氧机,增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外,还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的中央区域,尽可能多地为虾生长创造洁净的栖息场所2 水质条件无污染的江河水、湖水、水库水、井水都可以进行纯淡水池塘养殖南美白对虾海水水质是直接影响南美白对虾生长、成活、产量的主要因素确定水质的优劣,可用“一触、二尝、三闻、四观”法即用手指捻水,油腻感强的不是好水;口尝时,苦涩不堪的不是好水;咸而无异味的是好水;鼻闻有腥臭味的不是好水;眼观水中浮游生物种类组成缺乏,水色异常、泡沫量大且带杂色的不是好水,正常海水的泡沫为白色,泡沫量越大,表示海水富营养化越严重饲养南美白对虾的优质水,要求水质清新、无污染、溶氧量为5毫克/升以上,pH 值,透明度35-60厘米,NH4+-N<毫克/升3 培养基础饵料生物培养基础饵料生物包括:清塘→纳水→施肥→引种,这几种常规步骤中清塘必须彻底,纳水时,进水闸的网目通常采用40目,再不能过小,池内应合理地施有机肥或化肥经冬季曝晒的虾池淤泥清除10-20厘米,放虾苗前15天左右用生石灰50-70公斤/亩,或漂白粉8公斤/亩消毒虾池清塘可因地制宜地采取不同的方法在清塘后至放苗前10天左右,进水50厘米,施有机肥和化肥培养基础饵料生物,施化肥为尿素3公斤/亩,过磷酸钙公斤/亩/使水呈黄绿色或茶褐色池水透明度25-40厘米,pH值左右施肥量要根据虾塘底的肥瘦来灵活掌握总之,在虾苗入池前,要培养足够的基础饵料生物,因基础饵料生物适口好,营养全面,是任何人工饵料所不能替代的,是提高虾苗成活率、增强虾苗体质和加速虾苗生长的最重要的物质基础同时饵料生物特别是浮游植物对净化水质,吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质减少虾病危害,稳定水质将起重要作用 4虾苗放养虾苗的选择南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶等最有效的办法是抗离水试验:从育苗池随机取出若干尾虾苗,用拧干的湿毛巾将它们包埋起来,10分钟后取出放回原池,如虾苗存活,则是优质虾苗,否则是劣质苗放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证放养南美白对虾的规格最好是2厘米以上,一般为厘米,此时的虾苗对外界环境的适应能力较强,养成的成活率高,太小养成的成活率较低但目前南美白对虾虾苗远远满足不了养殖的需要,虾苗多数靠进口,规格普遍偏小,一般只有厘米,成活率只有35%左右,达不到高产高效的目的如果放养2厘米左右的虾苗,养成成活率在85%左右适时放虾苗南美白对虾最适生长水温为22-35℃,在此水温范围内放虾苗养殖,生长速度快,摄食量大,体质健壮,抗病力强南美白对虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小,体质弱,生长慢,从而养成成活率低因此南美白对虾在我国南方的放养时间是4-5月份较合适合理的放养密度一般半精养条件下,由于人工控制条件差,设施简单,因此放养虾苗密度一般每亩-尾,精养池塘放苗密度为3万-4万尾/亩按照目前罗氏沼虾高密度精养,采取轮捕的方法,放养密度高达5万-6万尾/亩,亩产量已达到公斤以上,亩纯利润高达元当然,养殖南美白对虾的利润相对罗氏沼虾高得多 5、饲养管理饲养管理的好坏,直接关系到南美白对虾养成成活率、产量和经济效益所以,在南美白对虾的整个养殖过程,对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理水质调控池塘水色的调控养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色,这些绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群藻,对水质起到净化作用因此,在养殖过程中要有意识地调控这一理想水色目前最常规的方法是在池中按比例施放氮肥和磷肥,如瘦水池塘早期施放有机肥,追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握,每星期追肥一次到养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多,一般水色变深,此时应采取适量换水或施用一定的沸石粉或生石灰来控制水色的措施在养虾池中施放有益微生物,如光合细菌、EM生物活性细菌等,能及时降解进入水体中的有机物,如动物尸体、残饵等,减少有机耗氧,稳定pH值,同时能均衡地给单细胞藻类进行光合作用提供营养,平衡藻相和菌相,稳定池塘水色池水pH值、溶氧量、透明度的调控南美白对虾适宜的pH值为但养殖的中后期曾出现过的峰值,因此,在养殖过程中应特别注意调控pH值,不宜过高,否则会增加氨氮的毒性,抑制虾的生长在南美白对虾的养殖过程中,随着虾体的增长,对水中溶氧量的需求量也越来越大,因此在养殖前期视水质状况采取间歇性开启增氧机以后随着虾的生长逐渐延长开启增氧机的时间,精养池和高密度高产养殖池,到养殖的中后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5毫克/升以上,池塘底层溶氧量在3毫升/升以上,量低不能低于毫克/升,所以,要购买水质快速测定仪,随时监控池水的pH值、溶氧量、氨氮等变化,保证养虾的万无一失在养殖前期,池水的透明度保持在25-40厘米,养殖中后期,池水的透明度应保持在35-60厘米,若透明度小于20厘米时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰,若透明度过大,可追施氮肥和磷肥在纯淡水池塘养殖南美白对虾可搭养鲢、鳙,用以调控池塘水质科学投饵半精养的池塘一般投喂廉价的冰鲜鱼浆或小贝类,也投一些配合饲料,配合饲料可人工配制,配合饲料成分含鱼粉17%,豆饼40%,麸皮28%,次粉10%,骨粉3%,添加剂2%相对中国对虾与斑节对虾,南美白对虾对饵料蛋白质要求不高既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾养殖环境和降低饲料成本养殖南美白对虾的饲料系数为,比养殖斑节对虾的饲料系数低,所以,现在市售的对虾饲料也适合南美白对虾的营养需要饲料的颗粒大小也应该根据虾的不同生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费,从而引起饵料系数的上升养殖前期选用粒径毫米的颗粒饲料,中期选用毫米的饲料,后期选用毫米的饲料,最好采用膨化的沉性颗粒虾料投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定,但实践生产经验也非常重要养殖中期,日投饵量为虾湿重6%-8%,养殖后期,日投饵量为虾湿重的4%-5%养殖前期每天分两次投喂,投喂时期分别为7:00、19:00;养殖中期投饵3次,投喂时间为7:00、19:00、23:00;养殖后期分4次投喂,投喂时间7:00、12:00、19:00、24:00,晚间投喂量占日投饵量的50%投喂方法为沿池边均匀投喂巡塘每天早、晚、午夜巡塘,观察水色变化及对虾是否浮头,采用借助灯光观察和捞网检查两种方法观察虾的活动情况、生长状况和饱食率,以调节投饵量和是否开启增氧机及时收获收虾方法和网具一般与斑节对虾相仿一次性收虾一般应注意:当寒潮侵袭,气温突然降低不能收虾,当气温回升后再收虾;水质突然变坏,要尽快提早收虾;虾生长停滞,开始出现虾病时要突击收虾高产精养虾塘要采取轮捕的方法,当部分虾长到商品规格时就分疏起捕,分几次收获南美白对虾养殖--夏季高温季节南美白对虾池塘管理措施高温季节要严防南美白对虾泛塘和发生病害增氧换水干旱少雨,对虾排泄物增多时,水质易恶化造成缺氧预防可在每天凌晨至上午延长增氧机开启时间,遇闷热天气提前开机增氧增氧效果差的池塘要增添增氧设备,保证足够溶氧量同时排换表层高温水,每天换水10~15厘米防暑降温池塘表层水温35℃以上,会影响对虾生长,应加深池水至1.8~2米有条件的可向池中注入井水改善水质定期施沸石粉和白云石粉换水不便或水质变浓时,用光合细菌、枯草杆菌、EM原露等微生物制剂全池泼洒分批捕捞南美白对虾养殖密度过大易泛塘,应采取轮捕疏养、捕大留小措施,保持合理的密度预防虾病定期消毒水体,10~15天一次,药物选用溴氯海因、二溴海因、益水宝等环保安全药物同时在饲料中添加维生素C、免疫多糖、对虾红体消,5~7天一疗程EM微生物益生菌在水产上的主要作用为:1.减少病原微生物和不良藻类;明显增强养殖对象的免疫力和抗病性,提高成活率2.浮游动物、有益藻类增多,特别是红虫明显增多3.稳定和改善水质,水体清爽,不臭不腐,无硫化氢、氨气等异味,能见度在25-50厘米的时间长且稳定,换水时间延长2倍4.鱼虾粪、下脚料等不会变成淤泥而呈散沙状5.促进生长,增重率明显提高。
南美白对虾养殖技术1. 引言南美白对虾(Litopenaeus vannamei)是一种重要的经济水产品,以其高产、高价值和适应性强的特点,受到了广泛的关注和重视。
随着对虾养殖业的快速发展,南美白对虾养殖技术也得到了不断的改进和完善。
本文将介绍南美白对虾养殖技术的相关内容,包括育苗、养殖池塘建设、水质管理、饲料与投喂、疾病防治等方面。
2. 育苗育苗是南美白对虾养殖的第一步,良好的育苗工作能够为后续的养殖工作打下坚实的基础。
以下是一些育苗的关键点:2.1 选种与繁殖选择健康、成熟的种虾作为亲本,确保其遗传优良。
繁殖时应注意控制水质和温度,提供适宜的营养物质,促进种虾的繁殖。
2.2 孵化场建设孵化场应选取水质优良、光照充足的地点,建设恰当的孵化池塘或孵化箱。
保证孵化水质的清洁与稳定,控制温度和盐度的合理范围。
2.3 稚虾养护稚虾出苗后应及时转移至养护池塘中,提供充足的食物,保证其健康生长。
根据稚虾的大小和数量,合理投喂饲料,定期清理底泥,维持池塘水质的稳定。
3. 养殖池塘建设养殖池塘的建设是南美白对虾养殖的核心环节,合理的池塘设计能够提高养殖效益。
以下是一些建设池塘的要点:3.1 选址与环境选择土地质量好、地理位置较高且易于排水的地方建设养殖池塘。
合理规划池塘的布局和大小,确保养殖密度适宜。
3.2 水源与排水保证充足的水源供应,并配置好水泵和管道系统,便于池塘的灌溉与排水。
根据不同养殖阶段的需求,合理调节水体的温度和盐度。
3.3 池底与池壁处理对池底进行适当的淤泥处理,保证池底的平整和通气性。
池壁仔细修整,避免损坏或渗漏现象的发生。
4. 水质管理水质管理是南美白对虾养殖中至关重要的环节,合理的水质管理能够提高养殖效益和减少疾病发生的可能性。
以下是一些水质管理的关键点:4.1 pH值控制合理控制水体的pH值,维持在7.5-8.5的范围内。
可以通过加入适量的石灰或盐碱土进行调节。
4.2 溶氧与温度保证水体中的溶氧含量,通过加氧设备或增加水流量来增加溶氧。
动物生产 612022.12南美白对虾养殖技术与病害防治措施田国昌(江苏省盐城市响水县运河镇农业农村局,江苏 盐城 224632)摘要:南美洲是最早养殖南美白对虾的,南美白对虾具有品种优良、易养易活的特性,传遍世界各地养殖。
我国最早引进养殖是1994年,1995年以后,我国沾化县滨海、海防和冯家等地区建立了养殖试验场,在几年的发展过程中,我国南美白对虾的养殖面积在不断扩大。
到了2011年以后,我国各个养殖地区对南美白对虾的养殖都进行了调整,增加了养殖户的收入,也推动了我国餐饮业和经济的发展。
关键词:南美白对虾;养殖;病害防治南美白对虾是世界三大优良品种虾之一,无论是在我国,还是其他地区,都有一部分人把养殖南美白对虾当作主要经济收入来源。
在南美白对虾养殖过程中,养殖环境、天气、技术等因素,都会导致白对虾出现多种病害,这些病害严重影响了白对虾的正常生长,还会给养殖户带来巨大的经济损失,当存在病害的白对虾到市场上售卖时,也会严重影响大众的身体健康。
所以,养殖户应不断更新自己的养殖技术,加强白对虾病害防治工作,本文就南美白对虾养殖技术和病害防治措施进行了具体分析。
1 南美白对虾的养殖技术养殖模式的选择是非常关键的,南美白对虾的养殖模式分为精养、半精养、混养和超精养。
不同的养殖模式有不同的养殖面积和不同养殖量,精养养殖面积一般是3333~1万平方米,放苗3万~6万尾/亩;半精养养殖面积一般是1万~2万平方米,放苗0.8万~3万尾/亩;混养养殖面积一般是13333~17333平方米,放苗0.5万~1.5万尾;超精养养殖面积一般是200~2000平方米,放苗300~400尾/平方米。
在养殖户养殖过后一季虾后,一定要对养殖池进行彻底的清洗和消毒,养殖户可以用生石灰和二氧化氯混合消毒,对池塘进行消毒后才能放苗养殖。
养殖户在进行养殖前,要对水质进行培养,不同的南美白对虾,有的是淡水养殖,有的是海水养殖,水色最好选择绿色或黄绿色,这样才有利于南美白对虾脱皮,保证水温18~33℃,在这个范围内,水温越高,南美白对虾的适应能力越好,当水温不在这个温度范围内时,南美白对虾的抗病能力就会下降。
南美白对虾半精养生产技术--第四部分养成期虾病及其防治2006-11-13 信息来源:南方渔网视力保护色:【大中小】【打印本页】【关闭窗口】虾病大致可以归纳为生物性致病和非生物性致病两大类。
生物致病是指由病毒、细菌、真菌、原生动物、寄生后生动物(蠕虫类和无脊椎动物等感染引起的虾病。
我国南北方养虾池内经常出现的传染性虾病大多数与此有关。
例如原生动物微抱子虫(Microsperidi ans)感染能导致对虾.肌肉变白,产生所谓“棉白症”;虾体外伤可以引起褐斑病细菌性感染);聚缩虫(Zoothamnium sp.)附着会出现"黄粘病" (原生动物纤毛虫病)。
而真菌类例如镰刀菌Fusarium sp.)等的感染,则又常常是鳃叶溃疡和鳃丝变黑的原因。
非生物性致病通常指由于水环境条件恶劣或者营养不良和遗传等引起虾病。
例如,过度拥挤,溶解氧不足和游离二氧化碳浓度过高时,会出现对虾“浮头症”;高温低氧和惊吓能引起肌肉痉挛症;环境压力变大,水温由低突然变高时,能出现生理失调性红腿病指非病菌感染引起的红腿病);维生素C缺乏可以造成黑死病等。
至于池内氨态氨、亚硝酸盐、硫化氢(硫化氢上升)以及有毒重金属离子等有害物质对池养对外造成的危害,已是人所共知的事实。
养殖期间,虾病流行有时候是十分严重的。
得病后的对虾除了表现出独有的症状外,其共同点是活力下降、食欲变弱。
生长停顿,严重时造成大批死亡。
一般认为,水环境、营养和致病生物(病原体)这三者是对虾产生各种疾病的基础。
它们之间有着极其密切的联系。
病原体感染的严重程度以及发病率的高低,常与对虾所处的健康状态有关。
健康的对虾一般不易得病,或者虽经感染,也不易爆发疾病,其表现仍为潜伏性的。
一旦生活条件得不到满足(例如营养和水质状况恶化)就会突然爆发疾病而变得不可收拾。
实践表明,虾病得以迅速蔓延的原因往往是由于清池不彻底、苗种质量差。
投放密度过高和没有严格把握好饵料的质量、投喂量以及换水质量引起的。
南美白对虾半精养生产技术--第四部分养成期虾病及其防治2006-11-13 信息来源:南方渔网视力保护色:【大中小】【打印本页】【关闭窗口】虾病大致可以归纳为生物性致病和非生物性致病两大类。
生物致病是指由病毒、细菌、真菌、原生动物、寄生后生动物(蠕虫类和无脊椎动物等感染引起的虾病。
我国南北方养虾池内经常出现的传染性虾病大多数与此有关。
例如原生动物微抱子虫(Microsperidians)感染能导致对虾.肌肉变白,产生所谓“棉白症”;虾体外伤可以引起褐斑病细菌性感染);聚缩虫(Zoothamnium sp.)附着会出现"黄粘病" (原生动物纤毛虫病)。
而真菌类例如镰刀菌F usarium sp.)等的感染,则又常常是鳃叶溃疡和鳃丝变黑的原因。
非生物性致病通常指由于水环境条件恶劣或者营养不良和遗传等引起虾病。
例如,过度拥挤,溶解氧不足和游离二氧化碳浓度过高时,会出现对虾“浮头症”;高温低氧和惊吓能引起肌肉痉挛症;环境压力变大,水温由低突然变高时,能出现生理失调性红腿病指非病菌感染引起的红腿病);维生素C缺乏可以造成黑死病等。
至于池内氨态氨、亚硝酸盐、硫化氢(硫化氢上升)以及有毒重金属离子等有害物质对池养对外造成的危害,已是人所共知的事实。
养殖期间,虾病流行有时候是十分严重的。
得病后的对虾除了表现出独有的症状外,其共同点是活力下降、食欲变弱。
生长停顿,严重时造成大批死亡。
一般认为,水环境、营养和致病生物(病原体)这三者是对虾产生各种疾病的基础。
它们之间有着极其密切的联系。
病原体感染的严重程度以及发病率的高低,常与对虾所处的健康状态有关。
健康的对虾一般不易得病,或者虽经感染,也不易爆发疾病,其表现仍为潜伏性的。
一旦生活条件得不到满足(例如营养和水质状况恶化)就会突然爆发疾病而变得不可收拾。
实践表明,虾病得以迅速蔓延的原因往往是由于清池不彻底、苗种质量差。
投放密度过高和没有严格把握好饵料的质量、投喂量以及换水质量引起的。
4.1对虾生物性疾病4.1.1对虾病毒性疾病全世界甲壳动物的病毒性疾病已知有30多种。
对虾类至少11种(Lightner,1993),后者包括对虾肝胰腺细小样病毒(HPV)、对虾couch氏杆状病毒(BP)。
斑节对虾杆状病毒(MBV)、对虾中肠腺坏死汗状病毒(BMN),对虾传染性皮下与造血组织坏死病毒(IHHN)、对虾血细胞传染杆状病毒(HB)、淋巴组织空泡化病毒 (LOVV)、斑节对虾C型杆状病毒(TCBV)。
血淋巴细小样病毒(LOPV)和对虾呼吸道及肠道弧洋病毒(PEO一Ill IV)等。
我国已经报道的至少有6种。
病毒(Vrus)是一类以核酸为中心、以蛋白质为外壳,不具细胞结构的微形颗粒,其直径大小在20~30nm之间(lnm=0.000001mm)。
普通光学显微镜下无法见到。
可以分为DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两大类。
它们的生长和繁殖部必须在活体细胞内才能完成。
其致病机理是:经由病毒感染的细胞,代谢合成受到抑制,细胞膜发生异变,解体(急性坏死)或者细胞融合,最终死亡。
有的在病毒寄生的活体细胞的胞浆或者细胞核内会出现一个或多个球状或者不规则的持殊结构搞倍光镜染色后可见),称为包涵体。
包涵体是病毒的增殖场所,由病毒体和病毒增殖过程中所产生的遗留物(俗称病毒粪便)集聚而成。
它们的出现往往是病毒鉴定的依据(但并非所有病毒种类都有包涵体)。
病毒可以借寄主细胞的破裂外逸,或者直接从寄主细胞膜表面以出芽生长的方式实现机体内感染。
养殖条件下,一般的传染途径是通过消化道和伤口,即健康对虾吞食病虾或其粪便后感染,或者水体中的病毒通过健康对虾的伤口进入虾体,但是也可能直接通过鳃体表面进入虾体。
病毒感染后的对虾不一定发病。
但是环境压力常常是病毒暴发的诱导因素。
已知橡水温的突然升降、过度拥挤、PH剧烈变化、化学和机械刺激、有机磷农药污染。
有毒重金属离子大量出现、毒胺(NH3)、硫化氢(H2S上升)等浓度太高,甚至营养不足等都可能是病毒发作的诱因。
此外,有的学者认为,细菌的原发性感染是引起病毒感染的又一原因。
对虾病毒性疾病是虾类疾病中确诊最难的一种。
而且目前尚无有效的药物可以治疗。
病毒症在有些地方发病率极高,蔓延迅速,对生产造成的破坏极大。
例如台湾、印尼和泰国等,前几年由于病毒病暴发,损失之巨竟高达几十亿元。
而我国1993~1994年间也由于急发性流行虾病(主要是病毒)的影响,年总产量从接近20 万吨猛跌到只有5万多吨,威胁之大可见一斑。
尽管如此,由于离体病毒对许多化学和物理刺激的抗逆能力较弱,以及容易失活等特点(一般病毒体,在海水中只能保持几十小时的活力),因此可以采取像延长蓄水池的贮水时间(启用封闭式循环水他使病毒失活),养虾池内投放消毒剂(碘。
漂白粉、高锰酸钾、过氧乙酸)和减轻水环境压力等综合措施,进行预防)。
养殖池内患有病毒病的对虾,其一般症状为体形消瘦,甲壳变软、体色变深、活力差和自洁能力变弱(体表和鳃腔容易附着寄生物),有的还伴有甲壳出现杂色斑点、肝胰腺变红,肝脏的白色区明显扩大,断须,尾扇转红,鳃叶变色(红色、黄色或者黑色),和腹部肌肉变法等。
个别的对虾行为也出现反常,例如在溶解氧正常情况下出现漫游或者圈泳等等,镜检时常发现肝族腺或前中肠粘膜组织有坏死现象,或者中肠上皮、甲壳下组织、神经、造血组织、生殖腺乃至肌肉、结缔组织等中政p胚层形成的各部位发生病变。
HE染色时可发现包涵体(BP为立体三角形、HPV,I-HHN和MBV为球形、BMV无包涵体)。
读者可根据上述症状,作出初步判断。
4.1.2对虾细菌性疾病引起对虾细菌性疾病的主要微生物是弧菌。
其共同特点是:能活动、革兰氏染色阴性、趋氧化性和发酵性。
常见的像溶藻酸弧菌(Vobrio alginolyticus),拟溶血弧茵(V.paraha emolytcus)、鳗弧菌(V.anguilarum,Vharveyi,和V.panulisus等。
但镜检时还可能伴随着有其它细菌。
例如气单胞菌(Aeromonas sp.)和假单胞菌(Pseudonas sp.)等。
细菌性疾病,一般可见于内脏、肌肉及鳃体部分。
得病对虾的发病部位经常变色、囊肿、溃疡、萎缩或者出现全身性的败血症状。
细菌病的起因常常与机械损伤。
不清洁的食物、水环境中的理化压力等有密切的关系。
患有严重细菌病的对虾,游泳时无方向性,有时作急速流动,有时则作懒散的背圈式游动。
腹部肌肉的透明度有时会变小、血液变浊、凝固的速度变慢。
或者完全不能凝固并失去原有的淡青色。
静伏时“垂头弓背”,肢体支撑无力。
多拒食(或者食欲明显减退)。
镜检时(高倍)血球的数目明显减少。
并且可以容易地在心脏或肝胰脏和鳃组织等发病部位找到病原体。
此外病虾的体色多数会发生变化。
常见的像转红、变黄。
有时候鳃丝变黑、变黄,或者肥肿或者溃疡。
目前已知所有的对虾种类都可以罹患细菌性疾病。
上述各种典型症状出现后,对虾通常在几十个小时内或者几十天内死亡。
治疗对虾细菌性疾病可以采用抗菌素(味哺类、磺胺)、抗生素(四环素、土霉素、氯霉素等)或者中药黄连素等。
甲壳病的治疗可采用化学药品(例如孔雀石绿、硫酸铜、碘(PVP-I)、福尔马林一四级胺类(BKC)、含氯消毒剂)和外涂龙胆紫等,一般都会有一定的效果。
(1)丝状细菌病(Filamentous Bacterial Disease):病原体为白色丝状细菌(或叫毛霉亮发菌、Leucothrin mucor)此病多见于对虾幼虫期和仔虾,但成体也不乏报道。
白色丝状细菌的外形呈发丝状。
游离端逐渐变细。
长度一般在200um左右,大者可超过lmm。
镜检时(100 X)可发现菌丝体由许多小格构成,各格的长度大体相当,新生菌丝体为无色,成长后转成淡黄色。
分隔也比较清楚,常以分生抱子体形式进行繁殖。
丝状菌一般都簇生在虾体组织表面,其着生位置,因对虾发育阶段不同而略有差异,幼体期都附着在肢体上,成体则以鳃和腹肢刚毛处为多见。
严重感染的对虾鳃叶常因单胞藻类和大量污秽颗粒的粘着而呈现黑色、棕色或者绿色。
由于此类细菌的繁殖速度很快,大量繁生时可以使对虾呼吸受阻。
经常在溶解氧不足和蜕皮时引起死亡。
治疗此症采用有机铜类化合物(像柠檬酸铜、Aguatrine等地在流水条件下治疗时,有效铜的浓度为01~0.15Pm,药浴24h;然后再在 0. 2~ 0.5PPM浓度下,静水药浴4~6h。
另外,1PPm的氯化铜据说可以有效地防治本病的发生。
(2)对虾褐斑病(Brown spot disease of shirmp):褐斑病在我国南北方各养虾地区都有发现,以越冬期最多见,也最严重。
其特点是发病率高、蔓延速度快,感染率可达 100%。
严重时还可以引起对虾死亡。
对虾褐斑病由外伤感染引起。
病原体是一些专门破坏见丁质的细菌(Chitindestrouing Bacteria),例如弧菌、气单胞菌、假单胞菌、粘细胞和贝内克氏菌等。
得病后,对虾的甲壳逐渐变软,食欲减弱,轻度感染时患处呈褐色(初始时为独白色)外观为划痕状、片状或者不规则的圆斑状,并且迅速扩大。
严重时变为黑色(燃焦状),患点变脆,经常因碰落而使患处甲壳下的肌肉外裸。
对虾褐斑病可以在身体的各个部分出现(凡是有创伤的地方都可以感染)但室内饲养条件下以第2-3腹节的背面最多见(此处最易因后蹿碰撞而受伤)。
严重感染的对虾不能蜕皮。
患处下方的卵巢也不能正常发育常见该处下方的卵巢萎缩、变红)。
感染部位还可以导致二次性病菌感染而使病情加剧。
目前治疗褐斑病的方法很多,但有明显疗效的仍推孔雀石绿和福尔马林混合疗法(张伟权,1980人用药量分别为0.2~ 0. 4 X 1ppm和 25 X 1ppm。
具体做法是将孔雀石绿用淡水化开后兑入福尔马林,再直接在池内各处泼洒。
投药后第二天进行常规换水池内要进行强烈充气),一直到药液呈现的绿色完全消失为止(以上为一个疗程),如此反复进行,直到治愈。
采取上述方法,通常第一疗程后病情即可得到控制。
已经治愈的对虾很快蜕皮,新的甲壳上也不再有黑斑出现。
预防黑斑病的发生,首先要防止外伤,海水内有机质的含量也不能很高,此外还要保持环境安静。
(3)对虾红腿病(Red-lug disease of penaeid shrimP)。
可以分为生理性(见后4.2.3)病变和病理性病变两种(张伟权,1990)。
病理性红腿症是由细菌感染引起的。
但营养不良和环境条件变劣能加速病的发展。
此病的蔓延速度快,死亡率很高,是对虾养殖的一大威胁。
得病后对虾的体躯和附肢(包括腹肢、尾扇和触角)变红,但以游泳足的内外肢边缘为明显(尸体特别清楚)。
偶尔还伴随有翻肛现象(肛门外的肠道充水、外翻),有时候鳃叶也会转黄或者呈现粉红色。