人教版教学课件影响细胞呼吸的因素
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影响细胞呼吸作用的因素课件
细胞内的氧气浓度对有氧呼吸具有重要影 响。在一定范围内，氧气浓度越高，呼吸 速率越快。
底物浓度
pH值
细胞呼吸的底物浓度决定了呼吸作用的强 度。底物浓度越高，可参与呼吸作用的底 物分子越多，呼吸速率越快。
细胞内的pH值对呼吸酶的活性有显著影响， 进而影响呼吸速率。维持适当的pH值是保 证正常细胞呼吸的关键。
呼吸链的分析
呼吸链是细胞呼吸作用中的重要组成部分，其分析对于了解细胞能量代谢和氧化 应激等方面具有重要意义。
通过对呼吸链各组分的测定和分析，可以了解细胞能量代谢的状况和特点，进一 步揭示细胞呼吸作用的机制和调控规律。
细胞内ATP浓度的测定
ATP是细胞内主要的能量形式，其浓度的测定对于了解细 胞代谢状况和能量水平具有重要意义。
常见的酸碱平衡紊乱包括酸中毒和碱 中毒，可由代谢异常、呼吸系统疾病、 药物中毒等原因引起。
糖尿病和肥胖症
糖尿病
糖尿病患者细胞胰岛素抵抗或分泌不足，影响葡萄糖的摄取 和利用，导致细胞能量代谢异常，引发一系列并发症。
肥胖症
肥胖症患者脂肪细胞数目增多、体积增大，影响脂肪酸的摄 取和代谢，导致细胞能量代谢异常，引发心血管疾病、糖尿 病等并发症。
酶的分布
不同种类的酶在细胞内的分布不同， 这种分布会影响细胞呼吸过程中不同 阶段的反应速率。
细胞内酶的合成和降解是动态过程， 可以影响酶的浓度，进而影响细胞呼 吸的速率。
底物和产物的调节
底物浓度
底物浓度的变化会影响细胞呼吸的速率。当底物浓度较低时，细胞呼吸速率会 增加，以充分利用底物；当底物浓度过高时，细胞呼吸速率可能会降低，以防 止底物堆积。
通过荧光染色法、同位素标记法等手段可以测定细胞内 ATP的浓度，这些方法可以提供细胞代谢状况的直接证据， 为研究细胞呼吸作用提供了重要的参考依据。
影响细胞呼吸的因素讲课课件
影响细胞呼吸的因 素讲课课件
目录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸的因素 • 细胞呼吸的测量与评估 • 细胞呼吸的应用 • 细胞呼吸的未来研究
01
CATALOGUE
细胞呼吸概述
细胞呼吸的定义
• 细胞呼吸是指细胞在有氧条件下，通过一系列酶的催化作用， 把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能 量的过程。
呼吸商的测量与评估
01
02
03
呼吸商的定义
呼吸商是指一定时间内细 胞呼吸所消耗的氧气物质作为燃料， 呼吸商可分为糖类呼吸商 、脂肪呼吸商和蛋白质呼 吸商等。
呼吸商的测量
通过测量一定时间内细胞 呼吸所消耗的氧气与产生 的二氧化碳量的比值来计 算呼吸商。
高氧浓度
在高氧浓度下，细胞有氧呼吸得 到促进，而无氧呼吸受到抑制， 细胞产生能量增多。
温度的影响
低温
在低温条件下，细胞呼吸酶活性降低 ，细胞呼吸速度减慢。
高温
在高温条件下，细胞呼吸酶活性受到 抑制，细胞呼吸速度减慢。
水分的影响
干旱
在干旱条件下，细胞失水，代谢减慢，细胞呼吸受到抑制。
洪涝
在洪涝条件下，细胞吸水膨胀，细胞呼吸酶活性降低，细胞 呼吸速度减慢。
感谢观看
通过控制食品的储存条件，如温 度、湿度和氧气浓度，可以延长
食品的保质期。
酿酒
酿酒过程中，通过控制酵母细胞 呼吸的条件，可以影响酒精的产
量和质量。
面包和糕点制作
通过控制面团中酵母细胞呼吸的 条件，可以影响面团的发酵过程 ，从而制作出松软的面包和糕点
。
在医学上的应用
疾病诊断
通过检测人体细胞呼吸过程中产生的二氧化碳和 乳酸等代谢产物，可以诊断某些疾病。
目录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸的因素 • 细胞呼吸的测量与评估 • 细胞呼吸的应用 • 细胞呼吸的未来研究
01
CATALOGUE
细胞呼吸概述
细胞呼吸的定义
• 细胞呼吸是指细胞在有氧条件下，通过一系列酶的催化作用， 把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能 量的过程。
呼吸商的测量与评估
01
02
03
呼吸商的定义
呼吸商是指一定时间内细 胞呼吸所消耗的氧气物质作为燃料， 呼吸商可分为糖类呼吸商 、脂肪呼吸商和蛋白质呼 吸商等。
呼吸商的测量
通过测量一定时间内细胞 呼吸所消耗的氧气与产生 的二氧化碳量的比值来计 算呼吸商。
高氧浓度
在高氧浓度下，细胞有氧呼吸得 到促进，而无氧呼吸受到抑制， 细胞产生能量增多。
温度的影响
低温
在低温条件下，细胞呼吸酶活性降低 ，细胞呼吸速度减慢。
高温
在高温条件下，细胞呼吸酶活性受到 抑制，细胞呼吸速度减慢。
水分的影响
干旱
在干旱条件下，细胞失水，代谢减慢，细胞呼吸受到抑制。
洪涝
在洪涝条件下，细胞吸水膨胀，细胞呼吸酶活性降低，细胞 呼吸速度减慢。
感谢观看
通过控制食品的储存条件，如温 度、湿度和氧气浓度，可以延长
食品的保质期。
酿酒
酿酒过程中，通过控制酵母细胞 呼吸的条件，可以影响酒精的产
量和质量。
面包和糕点制作
通过控制面团中酵母细胞呼吸的 条件，可以影响面团的发酵过程 ，从而制作出松软的面包和糕点
。
在医学上的应用
疾病诊断
通过检测人体细胞呼吸过程中产生的二氧化碳和 乳酸等代谢产物，可以诊断某些疾病。
时影响细胞呼吸的因素与细胞呼吸类型的判断课件 (一)
时影响细胞呼吸的因素与细胞呼吸类型的判断课件 (一)时影响细胞呼吸的因素与细胞呼吸类型的判断课件细胞呼吸是维持生命所必需的过程。
细胞通过将有机物质氧化为ATP来获取能量。
细胞呼吸的效率受到许多因素的影响，最重要的是温度和氧气浓度。
此外，细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型，其类型也受到环境条件的影响。
本课件将详细介绍时如何影响细胞呼吸、细胞呼吸类型的判断以及环境条件对细胞呼吸类型的影响。
一、时影响细胞呼吸的因素1.温度温度是影响细胞呼吸速率的最重要因素。
随着温度的升高，细胞呼吸速率也会随之增加。
但是，当温度过高时，酶会因为过度受热而失去催化活性，从而导致细胞呼吸速率下降。
因此，温度对呼吸速率的影响是一个复杂的过程，需要找到最适宜的温度来最大化呼吸速率。
2.氧气浓度氧气是有氧呼吸过程中必须的物质，其浓度越高，细胞呼吸速率越快。
但是，在氧气浓度过低的环境下，细胞仍然可以通过无氧代谢获得能量，但无氧代谢的效率较低。
3.物质浓度与氧气浓度类似，有机物质的浓度也可以影响细胞呼吸速率。
更高的有机物质浓度可以提高细胞呼吸速率，但当浓度过高时，代谢产物的积累会限制细胞呼吸速率。
二、细胞呼吸类型的判断1.有氧呼吸有氧呼吸是指细胞将有机物质完全氧化为二氧化碳和水，并获得大量ATP的代谢过程。
有氧呼吸的最终产物是二氧化碳和水。
有氧呼吸通常在有足够氧气存在的环境下进行，并且产生较多的ATP。
2.无氧呼吸无氧呼吸是细胞在缺氧的环境下，通过将有机物质部分氧化来获取能量的代谢过程，最终产生乳酸或酒精。
由于氧气不足，无氧呼吸获得的ATP明显较少。
三、环境条件对细胞呼吸类型的影响环境条件对细胞呼吸类型的选择有重要影响。
当氧气充足时，细胞通常会选择有氧呼吸来获取能量，产生较多的ATP；但当氧气不足时，细胞则会选择无氧呼吸，然而，由于无氧呼吸效率较低，产生的ATP较少。
因此，氧气浓度的变化可以导致细胞呼吸类型的改变。
细胞呼吸是维持细胞正常功能的重要过程，需要找到最适宜的环境条件来最大化其效率。
人教版高中生物必修一课件：5.3.3细胞呼吸(细胞呼吸原理的应用和影响因素) (共23张PPT)
一、细胞呼吸原理的应用
缺氧的情况下，植 物组织进行无氧呼吸， 产生酒精，不利其生长。
促进根细胞呼吸作用， 有利于主动运输，为矿 质元素吸收供应能量
稻田定期排水：促进水稻根细 胞有氧呼吸。
一、细胞呼吸原理的应用
缺氧的情况下，厌氧病 菌大量繁殖，不利于伤 口痊愈。
用透气纱布或“创可贴”包
扎伤口：增加通气量，抑制
9.在索契冬奥会1500米短道速滑中，中国选手韩天宇获得了冠军， 他在比赛过程中，肌肉细胞呼吸的产物有（ ） ①CO2 ②H2 O A、①②④⑤ C、①②③④ ③ATP ④乳酸 B、①②④ D、②③④ ⑤酒精
第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 （第三课时）
书写有氧呼吸、无氧呼吸的总反应式
有氧呼吸总反应式：
无氧呼吸总反应式（酵母菌）：
Zx.xk
无氧呼吸总反应式(乳酸菌)：
细胞呼吸原理的应用
影响细胞呼吸强度的因素：
1、氧气（条件）
2、水分（原料） 3、温度（影响酶的活性） 4、PH （影响酶的活性）
一、细胞呼吸原理的应用
7、水稻种子催芽时，堆太大，水分又过多时，结果 会发生烂种烂芽，其主要原因是： A、体积太大，中心温度过高； B、腐败菌繁殖，破坏了种子和幼芽； C、无氧呼吸产生乳酸的毒害； D、无氧呼吸产生酒精的毒害；
D
8.关于有氧呼吸的特点（与无氧呼吸相比）,下列表述中不正确的 是（ ） A、需要多种酶参与; C、分解有机物不彻底 B、释放CO2 D、生成大量ATP
应用：稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降 低呼吸消耗。
小 结
概念
无氧呼吸 概念场所 过程
细 胞 呼 吸
类型
有氧呼吸
概念场所过 程
影响细胞呼吸的因素 ppt课件
粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态， 从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水 量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来 又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。
拓展思考 据CO2释放量和O2消耗量判断细胞 呼吸状况
在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2 释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类 型的重要依据，总结如下：
影响细胞呼吸的因素 ❀ 3．二氧化碳浓度
CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增 加，呼吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼 吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
影响细胞呼吸的因素 ❀ 4．含水量
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量 增加，代谢加强。
甲 乙
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
酵母 菌液
50 mL
未处理
丙 丁
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
D 下列叙述正确的是 （ ）
A.甲组不产生CO2而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的氧气消耗量大于乙组
稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑 腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变 黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如 下图。下列叙述正确的是 ( )
度时，更有利于蔬菜粮食的贮存。理由 是___此__时__有_氧__呼_吸__较__弱_，__无__氧_呼吸受抑制，
有机物的消耗最少
4）若图中的AB段与BC段的距离等长, 说明此时有氧呼吸释放的CO2量__等_于___ 无氧呼吸释放的CO2，有氧呼吸消耗的 葡萄糖量是无氧呼吸的_1_/_3_倍。
拓展思考 据CO2释放量和O2消耗量判断细胞 呼吸状况
在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2 释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类 型的重要依据，总结如下：
影响细胞呼吸的因素 ❀ 3．二氧化碳浓度
CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增 加，呼吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼 吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
影响细胞呼吸的因素 ❀ 4．含水量
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量 增加，代谢加强。
甲 乙
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
酵母 菌液
50 mL
未处理
丙 丁
25mL 25mL
75mL 75mL
无氧 通氧
D 下列叙述正确的是 （ ）
A.甲组不产生CO2而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的氧气消耗量大于乙组
稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑 腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变 黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如 下图。下列叙述正确的是 ( )
度时，更有利于蔬菜粮食的贮存。理由 是___此__时__有_氧__呼_吸__较__弱_，__无__氧_呼吸受抑制，
有机物的消耗最少
4）若图中的AB段与BC段的距离等长, 说明此时有氧呼吸释放的CO2量__等_于___ 无氧呼吸释放的CO2，有氧呼吸消耗的 葡萄糖量是无氧呼吸的_1_/_3_倍。
第12讲 细胞呼吸的影响因素及其应用-高考生物一轮复习课件
一、细胞呼吸的影响因素
例2.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量
的变化。下列相关叙述正确的是( B )
A.氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
三、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
5.实验结论 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
H2O
酵母菌培养液、新鲜种子 或绿色植物（遮光处理）
一、细胞呼吸的影响因素 1.O2浓度： （1）当细胞呼吸的底物是糖类（葡萄糖）时：
②02浓度为0时，只有CO2释放，没有O2吸收，说明细胞呼吸方式是_只___有__无___氧__呼__吸__________； N点以前，CO2的释放量>O2的吸收量>0，说明细胞呼吸方式是_既__有___有__氧___又__有___无__氧__呼___吸___； N点以后，CO2的释放量＝O2的吸收量 ，说明细胞呼吸方式是_只___有__有___氧__呼___吸_____________； M点释放的CO2最少，说明此时有氧呼吸和无氧呼吸都__很__弱___，共同消耗的有机物__很__少____。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
5.3.2影响细胞呼吸的因素课件高一上学期生物人教版必修1
应用：适当增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。
4.含水量
影响
水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应 水作为生物化学反应的介质影响反应的进行 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，随含水量的减少而减慢
应用
粮食在入仓前要进行晾晒处理
干种子萌发前要进行浸泡处理
2 有氧呼吸与无氧呼吸的联系和比较
1<RQ<4:3 有氧呼吸强度>无氧呼吸强度
RQ>4:3
有氧呼吸强度<无氧呼吸强度
RQ<1 细胞呼吸的底物可能是脂质不考虑乳酸 Nhomakorabea无氧呼吸
3 利用装置探究细胞呼吸方式
是否消耗O2
消耗O2和产生CO2的差值
是否消耗O2
消耗O2和产生CO2的差值
不动 未消耗O2
不动 差值为0
只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡
有氧呼吸 C6H12O6+6O2
酶6CO2+ 6H2O +能量
无氧呼吸 C6H12O6 C6H12O6
酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
细胞呼吸类型的判断（以葡萄糖为底物）
①不消耗O2 仅无氧呼吸
④酒精量 = CO2释放 仅无氧呼吸
②O2吸收 = CO2释放 仅有氧呼吸⑤酒精量 ＜ CO2释放 有+无
3.器官类型：同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。
实例：生殖器官大于营养器官。
1.温度
影响呼吸酶的活性： 最适温度时：细胞呼吸最强； 超过最适温度：呼吸酶活性降低，甚至变性 失活，呼吸受到抑制； 低于最适温度：酶活性下降，呼吸受到抑制
4.含水量
影响
水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应 水作为生物化学反应的介质影响反应的进行 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，随含水量的减少而减慢
应用
粮食在入仓前要进行晾晒处理
干种子萌发前要进行浸泡处理
2 有氧呼吸与无氧呼吸的联系和比较
1<RQ<4:3 有氧呼吸强度>无氧呼吸强度
RQ>4:3
有氧呼吸强度<无氧呼吸强度
RQ<1 细胞呼吸的底物可能是脂质不考虑乳酸 Nhomakorabea无氧呼吸
3 利用装置探究细胞呼吸方式
是否消耗O2
消耗O2和产生CO2的差值
是否消耗O2
消耗O2和产生CO2的差值
不动 未消耗O2
不动 差值为0
只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡
有氧呼吸 C6H12O6+6O2
酶6CO2+ 6H2O +能量
无氧呼吸 C6H12O6 C6H12O6
酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
细胞呼吸类型的判断（以葡萄糖为底物）
①不消耗O2 仅无氧呼吸
④酒精量 = CO2释放 仅无氧呼吸
②O2吸收 = CO2释放 仅有氧呼吸⑤酒精量 ＜ CO2释放 有+无
3.器官类型：同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。
实例：生殖器官大于营养器官。
1.温度
影响呼吸酶的活性： 最适温度时：细胞呼吸最强； 超过最适温度：呼吸酶活性降低，甚至变性 失活，呼吸受到抑制； 低于最适温度：酶活性下降，呼吸受到抑制
22人教版新教材生物必修一课件--无氧呼吸、细胞呼吸的影响因素及其应用
（1）有氧呼吸： C6H12O6: O2: CO2 = 1: 6: 6 （2）无氧呼吸： C6H12O6: CO2: 酒精 = 1: 2: 2 或 C6H12O6: 乳酸 = 1: 2 。 （3）消耗等量的葡萄糖时需要的 O2 和产生的 CO2 的物质的量：有氧呼吸 需要的 O2 ：有氧呼吸和无氧呼吸产生的 CO2 之和=3:4。 （4）产生等量的 CO2 时消耗的葡萄糖的物质的量：无氧呼吸：有氧呼吸 =3:1。
（2） O2 浓度在 2.5% ∼ 10% 时（不包括10%）和在10%以上时，该器官 的细胞呼吸方式有什么不同？ [答案] O2 浓度在 2.5% ∼ 10% 时（不包括10%），有氧呼吸和无氧呼吸同 时进行； O2 浓度在10%以上时，只进行有氧呼吸。 （3） O2 浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的 CO2 量相等，二者消 耗的葡萄糖是不是也一样多？ [答案] 不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸时， 1 C6H12O6 → 6 CO2 ；无氧呼吸时， 1 C6H12O6 → 2 CO2 ，所以当有氧呼吸 和无氧呼吸释放的 CO2 量相等时，二者消耗的葡萄糖之比是1:3。
主题学习一 有氧呼吸与无氧呼吸的异同
无氧呼吸也是一种重要的呼吸方式，与有氧呼吸相比，两者在反应产物， 能量释放方面有众多不同。请根据教材内容分析，回答下列问题： 1. 在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发，而马铃薯储藏久了 却不会有酒味产生，请分析其中的原因？为什么会产生这种差异？ 提示：苹果无氧呼吸的产物是酒精和 CO2 ，马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因 为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。
储藏作物种子 时，将种子晒 干，减少自由水 的含量，以减弱 细胞呼吸，减少 有机物的消耗
（2） O2 浓度在 2.5% ∼ 10% 时（不包括10%）和在10%以上时，该器官 的细胞呼吸方式有什么不同？ [答案] O2 浓度在 2.5% ∼ 10% 时（不包括10%），有氧呼吸和无氧呼吸同 时进行； O2 浓度在10%以上时，只进行有氧呼吸。 （3） O2 浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的 CO2 量相等，二者消 耗的葡萄糖是不是也一样多？ [答案] 不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸时， 1 C6H12O6 → 6 CO2 ；无氧呼吸时， 1 C6H12O6 → 2 CO2 ，所以当有氧呼吸 和无氧呼吸释放的 CO2 量相等时，二者消耗的葡萄糖之比是1:3。
主题学习一 有氧呼吸与无氧呼吸的异同
无氧呼吸也是一种重要的呼吸方式，与有氧呼吸相比，两者在反应产物， 能量释放方面有众多不同。请根据教材内容分析，回答下列问题： 1. 在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发，而马铃薯储藏久了 却不会有酒味产生，请分析其中的原因？为什么会产生这种差异？ 提示：苹果无氧呼吸的产物是酒精和 CO2 ，马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因 为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。
储藏作物种子 时，将种子晒 干，减少自由水 的含量，以减弱 细胞呼吸，减少 有机物的消耗
影响细胞呼吸的因素PPT课件
C．在密闭环境中．CO2浓度越高，贮藏效果越好 D．在自体保藏法中如能使温度保持在1～5 ℃，贮藏时间会
更长
(2)如图表示北方的一个贮存白 菜的地窖内，随着O2的消耗， CO2浓度变化的情况。 请回答： ①AB段O2的消耗量很大，CO2 浓度上升也很快，白菜在进行 ___有__氧___呼吸。
②进C行D_段_无_O_氧_2_浓__度呼接吸近。于0，而CO2浓度仍在上升，白菜主要在 ③BC段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是_____ O_2_浓__度__很__低__，__有__氧__呼__吸__十__分__微__弱__，__而__无__氧__呼__吸__仍__处__于__抑__制__状。态
氧气作为有氧呼吸的原料而
影响细胞呼吸的速率和性质
(在O2浓度为零时只进行
氧气
_无__氧__呼吸；浓度为大于零 小于10%时，既进行__有__氧_
呼吸又进行_无__氧__呼吸；浓
度为10%以上时，只进行
_有__氧__呼吸。)
适当_降__低__氧气 浓度能够抑制细 胞呼吸，减少有 机物消耗，以延 长蔬菜、水果的 保鲜时间
（4）水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会 变黑、腐烂
（5）包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松 软的“创口贴”等敷料 （6）提倡慢跑
（7）酿酒
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20
1．以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量 和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是 ( )。
A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点 B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点 C．甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的 D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 解析 甲图中氧浓度为b时既进行有氧呼吸，又进行无氧呼 吸，而图乙中D点时只进行有氧呼吸。 答案 B
影响光合作用和细胞呼吸的环境因素人教版高一年级生物课堂教辅PPT
影响光合作用和细胞呼吸的环境因素 人教版高一年级生物课堂教辅PPT
年 级：高一年级 学 科：生物（人教版）
一、影响光合作用和细胞呼吸的环境因素 1.影响光合作用的内部因素:叶绿体的数量、光合色素的含量及酶的数量 和活性。 2.影响光合作用的环境因素 (1)光照强度 ①在一定范围内,随着光照强度的增强,光合速率也相应地增加。 ②光照强度超过某一定值时,光照强度增强,光合速率不再增加。
答案 AC
解析 O2释放速率代表光反应速率,由题图可知,“光斑”照射前已有O2释放, 说明照射前光合作用已经进行,A项正确;“光斑”照射开始后,O2释放速率急 剧增大,CO2吸收速率增加相对较慢,说明光反应和暗反应不是同步增加 的,B项错误;“光斑”照射后,CO2吸收速率增加的同时,O2释放量下降,说明暗 反应对光反应有抑制作用,C项正确;AB段“光斑”移开后,光照减弱,光反应
(2)CO2浓度 ①在一定范围内,随着CO2浓度的上升,光合速率增加。 ②达到某一定值后,随着CO2浓度的增加,光合速率不再增加。 (3)温度 ①植物光合作用有一定的温度适应范围,在此范围内有最适温度,此时光合 作用最强。
②低于或者高于最适温度,光合作用强度减弱。
(4)水和无机盐 ①水是光合作用的原料之一,充足的水分能直接影响光合速率。 ②无机盐通过参与构成与光合作用相关的重要化合物对光合作用造成直 接或间接影响。
(4)若光合作用和细胞呼吸的最适温度分别为25 ℃和30 ℃,这是在25 ℃测 得的曲线,若温度升至30 ℃,曲线中A点、B点将如何变化? 答案 A点下移,B点右移。 (5)通过实验测得一片叶子在不同光照强度下气体吸收和释放的情况如下 图所示。那么曲线中AB段(不包括A、B两点)中哪些过程是存在的(用下图 字母表示)?
年 级：高一年级 学 科：生物（人教版）
一、影响光合作用和细胞呼吸的环境因素 1.影响光合作用的内部因素:叶绿体的数量、光合色素的含量及酶的数量 和活性。 2.影响光合作用的环境因素 (1)光照强度 ①在一定范围内,随着光照强度的增强,光合速率也相应地增加。 ②光照强度超过某一定值时,光照强度增强,光合速率不再增加。
答案 AC
解析 O2释放速率代表光反应速率,由题图可知,“光斑”照射前已有O2释放, 说明照射前光合作用已经进行,A项正确;“光斑”照射开始后,O2释放速率急 剧增大,CO2吸收速率增加相对较慢,说明光反应和暗反应不是同步增加 的,B项错误;“光斑”照射后,CO2吸收速率增加的同时,O2释放量下降,说明暗 反应对光反应有抑制作用,C项正确;AB段“光斑”移开后,光照减弱,光反应
(2)CO2浓度 ①在一定范围内,随着CO2浓度的上升,光合速率增加。 ②达到某一定值后,随着CO2浓度的增加,光合速率不再增加。 (3)温度 ①植物光合作用有一定的温度适应范围,在此范围内有最适温度,此时光合 作用最强。
②低于或者高于最适温度,光合作用强度减弱。
(4)水和无机盐 ①水是光合作用的原料之一,充足的水分能直接影响光合速率。 ②无机盐通过参与构成与光合作用相关的重要化合物对光合作用造成直 接或间接影响。
(4)若光合作用和细胞呼吸的最适温度分别为25 ℃和30 ℃,这是在25 ℃测 得的曲线,若温度升至30 ℃,曲线中A点、B点将如何变化? 答案 A点下移,B点右移。 (5)通过实验测得一片叶子在不同光照强度下气体吸收和释放的情况如下 图所示。那么曲线中AB段(不包括A、B两点)中哪些过程是存在的(用下图 字母表示)?
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O2
C3H4O3CO2需呼吸与厌氧呼吸的区别与联系需氧呼吸 不 条件 同 点 产物
场所
细胞溶胶、线粒体
厌氧呼吸 细胞溶胶 不需氧、需酶 酒精和CO2 或乳酸
需氧、需酶 CO2、H2O
能量 大量，合成 30ATP 少量，合成 2ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 同 实质 分解有机物，释放能量，合成ATP 点
2、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2 的影响，其中A曲线 代表CO2释放量，B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节 到（ D） A．M 点 B．N 点 C．P 点 D．Q点
及时训练
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3、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下，O2吸收量和 CO2释放量的变化坐标图。氧气浓度为10%时，该器官进行的呼吸作 用为（D） A．有氧呼吸大于无氧呼吸 B．有氧呼吸小于无氧呼吸 C．有氧呼吸等于无氧呼吸 D．只进行有氧呼吸
粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸 作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用加 强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用， 使种子的品质变坏。
及时训练
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1、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度 变化的影响，正确结果是（C ）
影响细胞呼吸的因素
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1．温度 呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活 性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降， 呼吸作用受抑制。
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽 培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达 到提高产量的目的。
答案： （1）CO2和酒精（2）CO2和H2O（3）CO2和酒精 （4）乙；含线粒体，能将丙酮酸彻底氧化，产生的ATP最多
影响细胞呼吸的因素
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2．氧气浓度 在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸， 又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
CO2 释 放 量 相 对 值
厌氧呼吸 需氧呼吸 细胞呼吸
2 4 6 8 10
O2（%）
生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜 水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多， 一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼 吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。 无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸， 保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素有温度、O2浓度、 CO2浓度、含水量等，其中主要是温度。
温故而知新
→
需要呼吸
热能 2ATP 热能 2ATP
第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）
C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
第二阶段：柠檬酸循环（线粒体基质中）
2C3H4O3 ＋6H2O→6CO2＋20[H]＋能量(少)
热能 2ATP
第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中） 热能 C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少) 2ATP 第二阶段：（细胞溶胶中） 2C3H4O3＋4[H] →2C2H5OH＋2CO2 热能 总反应： 6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少) C
2ATP
细胞呼吸
细胞溶胶
[H] C6H12O6 C3H6O3 C2H5OH ＋CO2 C3H4O3 ＋ H2O [H] H2O CO2
7、分析下图并回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现哪种 情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽 略水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响） （C）
A．A处上升、B处下降 B．A、B两处都下降 C．A处下降、B处上升 D．A、B两处都不变
❀ 及时训练 8、下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法 正确的是（C）
A．O2、CO2、乳酸 B．乳酸、CO2、O2 C．CO2、O2、乳酸 D．CO2、乳酸、O2
及时训练
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6、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中，这两种动 物的需氧量会发生什么变化（C） A．两种动物的耗氧量都减少 B．两种动物的耗氧量都增加 C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少
第三阶段：电子传递链（线粒体内膜上） 24[H]＋6O2→12H2O＋能量(多)
热能
26ATP
总反应： 热能 C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)
30ATP
温故而知新
→
厌要呼吸
热能
第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中） C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少) 乳 2ATP 酸 发 第二阶段：（细胞溶胶中） 酵 2C3H4O3＋4[H] →2C3H6O3 总反应：C6H12O6→2C3H6O3能量(少) 酒 精 发 酵
C
A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成 C.装置乙应让B先反应一会儿再连接C D.两个装置均需要在黑暗条件下进行
及时训练
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9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀 （含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后 的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答： （1）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是 。 （2）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是 。 （3）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产 物是 。 （4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质）， 将丙酮酸分别滴入甲、乙、丙三个试管，发出荧光最强的试管是 。 原因是 。
影响细胞呼吸的因素
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3．二氧化碳浓度 CO2 是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2 浓度增加，呼 吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用， 使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
影响细胞呼吸的因素
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4．含水量 呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代 谢加强。
及时训练
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4、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量 比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为： （B） A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1
5、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化 学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（B）