物流管理2 PPT课件

货物计费重量：整车是以吨为单位，吨以下四舍 五入；零担是以10千克(10公斤)为单位，不足10千克 进为10千克；集装箱是以箱为单位。每项运费的尾数 不足1角时，按四舍五入处理；每项杂费不满1个计算 单位，均按1个计算单位计算。零担货物的起码运费每 批为2元 。
(三)《价规》所附几项运输费用核收方法
行洗刷消毒。
♣ 保管和交付 铁路组织卸车和发站由铁路装车、到站由收 货人组织卸车的货物，在向收货人点交货物后， 即为交付完毕；发站由发货人组织装车，到站由 收货人组织卸车的货物在货车交接地点交接完毕， 即为交付完毕。
3、运输货物计量
①、重量
运输货物的重量以公斤为单位。整车货物和集装箱货 物的重量由托运人确定，零担货物的重量由承运人确定， 但下列情况亦可由托运人确定：
四、铁路运输的优缺点
1、优点有：
从技术性能上看
运行速度快， 运输能力大 受自然条件限制较小 时间准确性较高从经Biblioteka 指标上看： 成本较低能耗较低
安全可靠
污染性较低
缺点是：
投资太高，
建设周期长
因此，铁路适于在内陆地区运送中、长 距离、大运量，时间性强、可靠性要求高的 一般货物和特种货物；从投资效果看，在运 输量比较大的地区之间建设铁路比较合理。
②、途中作业
在货物运输途中进行的各项作业，主 要包括货物的交接检查、零担货物的中转、 货物运输变更以及货物的换装和整理等业 务活动。
♣ 交接检查
为了保证货物运输的安全和质量,划清运输 责任,运输中的货物（车）应由车站人员和列车 乘务员之间或列车乘务员相互之间，在铁路局或 分局指定的地点、时间办理货物的交接检查。
元 / 箱公里
元 / 箱公里 元 / 箱公里 元 / 箱公里 元 / 箱公里

物流质量管理
质量创新理念
面对全球激烈竞争的挑战，工业化国家 被迫认真地考虑利用质量来参与竞争，从而 使产品和服务中的“零缺陷概念”迅速地在 物流作业中蔓延开来。
厂商们开始认识到，在其他方面都有出 色表现的产品，一旦交付延迟或损坏，都是 不可接受的。这就是说，劣质的物流表现毁 灭了产品的质量创新理念。
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六西格玛质量管理的 科学内涵 从顾客的观点考虑质量问
题，采用科学的方法，在经营 的所有领域追求“无缺陷”的 质量，以大大减少企业经营全 领域的成本，提高企业的竞争 力。它的目标是消除无附加值 活动，缩短生产周期，增加利 润。
第10 章 2物0
六西格玛物流管理实施步骤
定义 （define）
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物流质量的衡量
1、物流时间
时间就是金钱，谁能保证时间的准确性，谁就获 得了客户。准时制采购、准时制生产
2、物流成本
物流成本的降低不仅是企业获得润的源泉，也 是节约社会资源的有效途径。
3、物流效率
物流系统能否在一定的服务水平下满足客户的要
求，也是指物流系统整体构建。
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“苏果无假货, 件件请放心”
“苏果”还投资了200多万元配置了食品安全流 动检测车，对门店进行巡回抽检，确保各类食品的 安全，打造“苏果”安全消费平台。
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10.2.1 PDCA质量圈理论（戴明环）
S学 习 Stud y
P 计划进 改
D 执行 C 检查 A 行动
时
第10 章 物9
• P（plan）计划。包括方针和目标的确定 以及活动计划的制定；
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物流质量的定义
物流质量
物流对象质量 物流服务质量 物流工作质量 物流工程质量
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物流对象质量 （例：光明乳业加强乳品的新鲜度）

二、物流的效用
现在，人们已经认同“流通创造价值”，是 因为流通过程中同样凝结了人类的劳动， 产生了附加值。而物流活动创造价值在于 它在物资流转、运动过程中形成了: • 时间效用 • 空间效用（场所效用） • 形质效用（加工附加价值）
二、物流的效用
• 2.1 时间效用 • “物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改 变这一时间差而创造的价值，称为“时间效用”。
一、物流的基本概念
• 物流概念的两个分支: • 一是美国少校琼西· 贝克（C· D·Baker）于1905 年提出Logistics，是美国军队在第二次世界大战 中使用的军事术语。将Logistics定义为：关于军 队移动与供给的战争科学之一。即从军事后勤角 度创立物流概念。 • 二是美国市场营销学者阿奇· 萧（Arch Shaw）于 1915年从市场分销角度创立物流概念，他在其 著作《市场流通中的若干问题》首次提出 “Physical Distribution是与创造需要不同的一个 问题”，并提到“物资经过时间或空间的转移， 会产生附加价值”。
一、物流的基本概念
• 我国2006年12月4日正式颁布、2007年5月 1日正式实施的中国国家标准《物流术语》 （GB/T18354－2006）中给物流 （Logistics）下的定义是：物流是指物品从 供应地向接收地的实体流动过程。根据实 际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包 装、流通加工、配送、信息处理等基本功 能实施有机结合。
现代社会经济活动的全部过程
1,1物流的基本概念
1.1.2 物流的定义 • 物流一词最早出现在美国。1901年，约翰· F· 格 鲁威尔（John F. Crowell）在美国政府报告《工 业委员会关于农产品配送报告》中提及配送的成 本及其影响因素，第一次论述了对农产品流通产 生影响的各种因素和费用，揭开了人们对物流活 动认识的序幕。以后出现了两个分支。

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（二）对物流系统诸要素的管理
•
（三）物流活动中具体职能管理
•
物流学概论
第一节 物流管理概述 - 物流管理的原则
1.4 物流管理的原则
（一）物流管理的总原则——物流合理化 （二）物流合理化的基本的思想
物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系，物流合 理化的一个基本的思想就是“均衡”的思想，从物流总成本 的角度权衡得失。不求极限，但求均衡，均衡造就合理。
物流学概论 4
第一节 物流管理概述 - 物流管理的定义
1.1 物流管理的定义 物流管理是指通过物流管理组织对整个物流活动 进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节工作 的总和。 物流管理是对物流的计划——实施——评价反复 进行的。
物流学概论
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第一节 物流管理概述 - 物流管理的发展历史
1.2 物流管理的发展历史
（二）企业物流战略定位 企业物流战略是为企业总体战略服务的，企业 的物流总体战略一般又可以分为三类：过程战 略、市场战略和信息战略。
1．过程战略的目标是达到从原材料到成品全过程物料转移 的效率最大化； 2．市场战略重视客户服务质量，因此会把与客户服务直接 相关的销售和物流活动设立专门机构来统一管理； 3．追求信息战略的企业一般销售网络和分销组织较广泛， 因此物流的投入主要在于通过信息管理，协调各个分支 网络的物流活动。 根据以上这些不同的战略定位，企业就可以对物流成本和 物流运作水平作出相应的定位，从而制定物流战略。
物流学概论 22
第四节 企业物流战略管理-企业物流战略的目标和内容及基本战略框架（1）

4.3、企业物流战略的目标和内容及基本战略框架 （一）企业物流战略的基本目标 与企业物流管理的目标是一致的，在于保证物流服 务水平的前提下，实现物流成本的最低化。具体而 言，可通过以下各个目标的实现来达到。

• 3.5物流管理在企业和社会经济管理中的任务和作用
• 第四节 中国的物流现状
• 第五节 物流科学的产生与发展
• 5.1“黑大陆”学说
5.6利润中心理论
• 5.2物流“冰山”学说
5.7服务中心理论
• 5.3物流——第三利润源学说 5.8商物分离理论
• 5.4效益背反理论 5.5成本中心理论 5.11产业理论
上好第一节课
第一堂课的主要教学目标是让学生对要讲的 课程产生兴趣。
主要手段是对课程的总体介绍。它将涉及课程 的性质、地位和作用，课程的学科基础、主要内 容、知识结构、学习方法和应用前景等多个方面。 重要的是它的应用前景和神秘之处。
课程介绍
• 课程名称：物流管理学
英文名称：Logistics Management
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本章知识要点和主要内容介绍
• 第一节 物流的概念和基本职能、分类
1.1物流的基本概念
• 1.2物流的基本职能
1.3物流的分类
• 第二节 物流的性质与特点
• 2.1物流的性质
• 2.2物流的特点
• 第三节 物流管理
• 3.1物流管理的概念
• 3.2物流管理的目标
• 3.3物流管理的五大职能
• 3.4物流管理的重要性
• 学 时：32
课程性质：专业课
开课院系：国际经济与贸易系
• 一、课程地位与任务
地位：
本课程是一门综合性、应用性、系统性和拓展性很强的学科。
任务：
通过学习使学生掌握物流管理学中的一些基本概念、基本理论和 基本方法，并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流 管理中存在的一些实际问题，从而为学生深入学习其他专业课 及今后的工作和研究打下良好的基础。

企业战略带动各职能部门战略的制定。
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物流及供应链管理课件
物流战略
倪卫红制作
选择好的物流战略和制定好的企业战略一样， 需要很多创造性过程。有创见的方法往往会 带来竞争的优势。
实例：
某办公设备公司为节约设备维修服务的宝 贵时间迈出了大胆的一步：
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物流及供应链管理课件
物流战略实例
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按照以往的做法，服务中心派技术人员到客户的维 修地点。这样，受过高级培训且薪水很高的技术人 员要在往返途中花费大量时间。
一体化物流管理系统的设计
•组织
总体绩效评估
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物流及供应链管理课件
物流战略
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制定有效的物流客户服务战略无须特别的程 序或技术，需要的仅仅是敏锐的头脑。
然而，一旦物流服务战略形成，接下来的任 务就是实施，包括在各备选方案中做出选择。
选择的过程应符合你的物流理念，并通过分 析方法的检验。
该企业重新设计了物流系统：在全国各地设置供租 借和替换的机器存货。如果机器出现故障，企业就 会将替换用的机器送往客户所在地，有故障的机器 则被送往服务中心进行维修。
新的系统不仅节约了维修成本，而且提高了客户服 务水平。
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物流及供应链管理课件
物流战略
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物流战略有三个目标：
降低成本：战略实施的目标是将与运输和 存储相关的可变成本降到最低。通常要评 价各备选的行动方案，比如，在不同的仓 库地址中进行选择或者在不同的运输方式 中进行选择，以形成最佳战略。服务水平 一般保持不变。
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物流及供应链管理课件
企业战略
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首先，要估量各组成部分的需要、强项、弱 项、发展方向和远景。

观念不同 企业中心 顾客中心
手段不同
设备陈旧 基础设施先进 机械化集装化
业态不同 静态
动态
7、物流产业发展
• 物流产业含义：是以物流 活动为基本共同点的行业 群体。其特点是，它的主 体是非生产性的，即服务 性的。
• 性质：属第三产业。
8、物流业在国民经济中的地位
• 现代物流业具有很强的产业关联 度和带动效应，它不仅涉及水路、 公路、铁路、航空、管道五大运 输方式经营企业，还涉及交通、 运输、仓储、包装、通信等设备 的制造和经营业；不仅涉及农业、 工业、货代、仓储、包装、堆场、 电子商务、邮政、通信、银行、 保险、消费者等生产经营和物流
注：供应链管理的本质是一种 集成化的管理思想和方法，供 应链管理的一个重要领域就是 物流管理。
• 供应链管理的目标：
建立一个具有快速反应能力的和 以客户需求为基础的系统。既 实现“7R”并使总成本最小。
引资料：
“7R” ：(Right product or service)、 (Right condition and packing) 、 (Right quantity)、 (Right cost) 、 (Right time)、(Right place)、 (Right customer)。
磁卡读 卡设备
便携式数 据采集器
无线数据 采集器
堆垛机
滚动式传送 带
自动 化立 体仓 库
第二章 物流管理
教学重点： 1、物流管理的概念、目标； 2、现代物流管理的基本特征； 3、物流管理与供应链物流管
理比较。
一、基本知识点：
1、物流管理含义： 是通过物流管理组织对整个
物流活动进行的计划、组织 和控制工作。 2、物流管理的目标：

• Service reliability：体现出物流的质 量属性。关键是对可得性和运作绩效 特性的正确衡量。
What is malfunction ?
• Malfunction is concerned with the probability of logistical performance failure, such as damaged products, incorrect assortment, or inaccurate documentation.
• 避免为那些次要的、非关键客户购买的、 盈利能力较弱的产品提供高质量的服务。
没有竞争真空的环境
• It may be necessary to position inventory specific warehouse to gain competitive advantage even if such commitment increases total cost.
• The objective of information management is to reconcile these differentials to improve overall supply chain pe之间的差异，从 而提高供应链绩效。
• The benefit of fast information flow is directly related to work balancing.
• （信息流的快速传递有利于实现各运作环节 之间的平衡）
• ——对客户需求的承诺，从成本结构上来讲， 就是物流价值观。
• Customer requirements are transmitted in the form of orders.

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③ 服务的可靠性
服务的可靠性与服务质量密切相关。 物流服务可能存在的问题：
企业对物流的不重视 物流服务水平无差异 不能正确评价自身物流服务水平
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6）医药保健品行业
产品及市场特点：品种多、重量轻、价值 量大、有一定的时效期，市场范围广泛。 生产特点：大量流水生产，仓储有特殊要 求。 销售特点：时效性，广泛的渠道及配送服 务，用户主要为医院、药店。 物流服务的特点：产品有严格的温湿度控 制，需要单独的专业化设施和设备来储存、 运输，重视物流运作的可靠和安全性。由 于产品有严格的有效期的控制，对库存管 理与控制严格，需要信息系统来配合，能 够对即将到期的产品自动预警，加速产品 的周转。
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② 物流任务的完成
物流任务的完成情况是衡量服务水平的主要指标。又由速度、 一致性、灵活性、故障与修复来衡量。
速度—是指从顾客提出供货要求开始到货物抵达要求的地点 的这段时间。 一致性—物流服务水平的一致。类似于制造业产品质量的稳 定性。 灵活性—即柔性，处理特殊服务的能力。 故障与修复—故障发生时的应急能力。

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员会关于农产品流通的报告》中首次讨论了影响农产品配送 的成本和影响因素，从而使人类对物流实践的认识开始走上 了科学化的道路。
➢1915年，一些学者首次提出市场营销具有产生需求和实物
供应（Physical Supply）两大功能，可以称为具有现代意义 的物流概念的早期萌芽。
1.物流观念的萌芽和产生阶段
（20世纪初至40年代）
➢1916年，萧（Arch Shaw）在他的《商业问题的对策》中 讨论了物流在流通战略中的作用。 ➢1916年，威尔德(L. D. H. Weld) 在《农场产品的市场营销 》中论述了市场营销的效用（包括时间效用、场所效用、占 有效用），并提出了营销渠道的概念，从而肯定了物流在创 造产品的市场价值中的时间价值及场所价值中的重要作用。
1.物流概念的引入和形成阶段
（1953～1965年）
➢1964年，日本池田内阁五年计划制定小组平原直谈到 “PD”这一术语时说，“比起来，叫做‘PD’不如叫做 ‘物的流通’更好。”1965年，日本在政府文件中正式 采用“物的流通”这个术语，简称为“物流”。
1.物流概念的引入和形成阶段
（1953～1965年）
3.物流管理现代化发展阶段
（70年代末至80年代中期）
➢1984年，西尔曼（Graham Scharmann）在《哈佛 商业评论》中发表了“物流的再认识”（The Rediscovery of Logistics）一文，指出对企业高层管理 人员来说，认识到物流在公司中的重要性是很必要的 ，应重视物流在企业规划和战略决策中的重要作用。
2.物流理论体系的形成阶段
（50年代至70年代末）
➢1956年，刘易斯、克里顿与斯蒂勒（Howard T. Lewis、 James W. Culliton、Jack D. Steele）等人出版了《物流中 航空货运的作用》一书，首次介绍了物流总成本分析的概 念，指出物流总成本由多个环节的成本组成，它们是相互 影响的。由于物流管理的最终目的之一是从节省成本出发 来提高企业利润，因而，总成本分析的概念对物流管理有 着重要的指导意义。