人教版生物七年级下第四单元第二章人体的营养 复习学案(无答案)

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人教版生物七年级下第四单元第二章人体的营养 复习学案(无答案)

1 / 3 安边中学 七 年级 下 学期 生物 学科导学稿 执笔人: 鲍蓉蓉

总第

8 课时

备课组长签字: 包级领导签字: 学生: 上课时间:

集体备课 个人空间

一、课题:第二章 人体的营养复习

二、学习目标

1、叙述人体需要的主要营养物质及作用。 2、了解人体消化系统的组成。

3、说出食物的消化和营养物质的吸收过程。

三、教学过程

【自主预习】

(一)、食物中含有的六类营养物质为: 、 、 、

、 、维生素 。

(二)、消化系统包括:消化道(7个器官)和消化腺(5个器官)

㈠消化道:包括

㈡消化腺:⑴位于消化道外的大腺体(有导管):唾液腺(分泌 唾液 消化 )、肝脏(分泌 消化 脂肪 )、胰腺(分泌 消化

多种成分 )

⑵位于消化道内的小腺体(无导管):胃腺(分泌 胃液 消化 )、

肠腺(分泌 消化 多种成分 )。

③胃(主要作用: 食物 、也可 消化和吸收 )

④小肠(起始部分称为 十二指肠):(作用:进行 的主要场所)

⑤大肠(上有盲肠,其上又有 ):形成 粪便 ,也可 吸收

⑥肛门(排出粪便)

(三)、消化过程:

① 淀粉 口腔唾液淀粉酶 麦芽糖 小肠肠液 胰液 葡萄糖

② 蛋白质 胃胃液 多肽 小肠肠液 胰液 氨基酸

③脂肪 肝脏胆汁 脂肪微粒 小肠肠液 胰液 甘油 + 脂肪酸 人教版生物七年级下第四单元第二章人体的营养 复习学案(无答案)

2 / 3 ④水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液

(四)、营养物质的吸收:

概念:

1、最大的消化腺为

2、淀粉最初被消化是在 蛋白质最初被消化是在 脂肪最初被消化是在

(五)食品安全

1、中国居民“平衡膳食宝塔”显示,五类食物从多到少的顺序为:

2、购买食品时,应注意查看食品的 、 。

【检测训练】

1、人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是( )

A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素

2、多吃蔬菜和水果有助于预防 ( )

A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 脚气病 D.骨质疏松症

3、某人因饥饿而感到头晕,你认为应补充哪类食物使他尽快恢复( )

A.炒鸡蛋 B. 面包 C. 烧牛肉 D.花生米

4、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是( )

A. 胰液 B.胃液 C. 胆汁 D. 唾液

5、贫血可能是缺乏造成的( )

A.铁 B.钙 C.碘 D.锌

6、下列做法中,未注意食品安全的是( )

A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C.吃发芽的马铃薯 D.买肉时看肉是否是检疫合格的

7、消化食物和吸收营养的主要场所是( )

A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠

8、“绿色食品”指的是( )

A.富含叶绿素的食品 B.新鲜的蔬菜和水果

C.无污染、安全、优质的食品 D.贴有“绿色”防伪标记的食品

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