2020届高考生物二轮复习实验与探究专题

专题限时集训（十四）（时间：40分钟满分：100分）一、选择题（每小题5分，共60分）1 •下列关于生物科学研究和实验数据分析的方法，错误的是（）A. 采用模型建构的方法能够帮助人们认识人体血糖平衡调节的机制B. 记名计算法是按预先确定的多度等级来估计单位面积或体积上个体数量的多少C. 调查遗传病发病率时，如发现样本过少可扩大调查范围，已获得的原始数据可以再使用D. 建立数学模型时应对所建立的模型进行修订和验证B ［目测估计法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少，B错误。

］2 •下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述，正确的是（）A. 用生长素处理二倍体番茄幼苗可获得四倍体番茄B. 给植物同时提供480和C8Q，不能证明光合作用释放的氧全部来自水C. 验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液进行结果的鉴定D. 低温诱导洋葱根尖分生区细胞染色体数目变化实验中，卡诺氏液处理根尖后，需用蒸馏水冲洗两次B ［生长素可促进番茄幼苗的生长，但不会导致染色体变异，A错误；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，只能用斐林试剂进行鉴定，蔗糖无论水解与否，遇碘都不会产生颜色反应，C 错误；低温诱导洋葱根尖分生区细胞染色体数目变化实验中，卡诺氏液处理根尖后，需用95%酉精冲洗两次，D错误。

］3. （2019 •重庆市高三模拟）酒精是高中生物实验常用试剂，下列关于酒精的说法错误的是（）A. 绿叶中色素的分离需用到无水乙醇B. 植物细胞无氧呼吸的产物不一定含酒精C. 观察花生子叶细胞中脂肪的分布，需用体积分数50%勺酒精洗去浮色D. “低温诱导植物染色体数目的变化”实验，冲洗根尖需用体积分数95%勺酒精A ［绿叶中色素的提取用无水乙醇，分离需用层析液，A错误。

］4. （2019 •株洲市高三二模）生物实验中，经常需要用到酸和碱。

下列相关叙述正确的是（）A. 鉴定多肽时，需先加入双缩脲试剂A液（NaOH溶液）B. 探究细胞大小与物质运输的关系时，琼脂块越大，变红的体积越小C. 观察根尖分生区细胞有丝分裂时，先用盐酸酒精混合溶液解离，然后染色D. 观察人口腔上皮细胞中的核酸分布时，盐酸可以使组织细胞相互分开A ［探究细胞大小与物质运输的关系时，琼脂块越大，变红的体积越大，B错；观察根尖分生区细胞有丝分裂时，先用盐酸酒精混合溶液解离，然后对根尖进行漂洗，再进行染色,错；利用人口腔上皮细胞观察DNA和RNA在细胞中的分布，使用盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，D错。

新人教高考生物（不定项版）二轮专题复习专题八实验与探究考点1 教材实验1观察类实验(1)观察类实验的操作流程归纳提示：鉴定类实验中的“检测生物组织中的脂肪”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的变化”都需用显微镜观察。

(2)观察类实验汇总实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料观察根尖分生组织细胞的有丝分裂染色观察染色体死甲紫溶液(或醋酸洋红液)洋葱根尖低温诱导植物细胞染色体数目变化染色体死甲紫溶液蒜或洋葱根尖用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动直接观察叶绿体活不需要新鲜的菠菜叶(稍带叶肉的下表皮)、藓类的小叶；黑藻叶片探究植物细胞的吸水和失水紫色大液泡活成熟植物细胞，如紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞特别提醒酒精和盐酸在实验中的应用2鉴定提取类实验(1)鉴定类实验的操作流程归纳(2)鉴定提取类实验汇总实验名称试剂颜色生物材料备注还原糖的鉴定斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨匀浆等斐林试剂现配现用、水浴加热脂肪的鉴定苏丹Ⅲ橘黄色花生种子子叶切片需用显微镜观察蛋白质的鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清溶液等先加A液1mL，摇匀，后加B液4滴(不能过量)，再摇匀绿叶中色素的提取和分离提取液：无水乙醇；分离液：层析液①胡萝卜素：橙黄色；②叶黄素：黄色；③叶绿素a：蓝绿色；④叶绿素b：黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏DNA的粗提取和鉴定鉴定：二苯胺试剂蓝色新鲜洋葱等沸水浴加热5min特别提醒关注物质检测类实验中的四个问题(1)在显色实验(如物质检测)中，材料最好不带颜色或颜色较浅，或实验时对有色材料进行脱色处理。

(2)物质检测实验一般不设置对照实验，若需设置对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。

(3)可溶性还原糖检测中不宜选择甜菜、甘蔗等作为实验材料，因为它们所含的糖类主要是蔗糖，为非还原性糖。

(4)颜色深浅与所检测的物质的含量有关，含量越多，颜色越深。

专题强化练（十七）实验设计与探究时间:45分钟一、选择题1.（2019福建龙海二中月考）某生物小组用某种酶进行了实验 ,有关实验的结果如图所示,下列说法正确的是（）A. 本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶B. 三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性C. 通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30 C 、pH=7D. 在pH=5或温度为20 C 的情况下该酶活性下降的原因相同 答案,麦芽糖的量逐渐减少可知本实验研究的酶是麦芽糖酶,A 项错误；三组实验能够证明酶具有专一性以及酶的活性受温度和 pH 的影响，不能证明酶具有高效性，B 项错误；据图甲和图乙分析,该酶在温度为30C 、pH=7时活性较高,C 项正确；在pH=5时,该酶活性下降的原因是酶的结构被 破坏,酶的活性降低；而在温度为20 C 的情况下，酶的活性降低但酶的结构没有破坏，D 项错误。

2. （2019青海模拟）下列关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（ ）A. 若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物B. 若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测解析: X 时间0 甲r 麦芽蒂一 必时廊mi唳載掃谗D. 若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测解析因为过氧化氢的分解受温度影响，所以探究温度对酶活性的影响，不能选择过氧化氢溶液为底物,A项错误；酶的高效性是和无机催化剂相比而言的，因此探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照,B项正确；探究温度对淀粉酶活性的影响，自变量是不同的温度，而斐林试剂使用时需水浴加热，会对实验结果造成干扰，C项错误；蔗糖水解前后均不与碘液反应，因而无法用碘液证明淀粉酶是否可催化蔗糖水解，D项错误。

3. （2019广西桂林3月联考）为探究生长调节物质CFM对IAA的极性运输是否有抑制作用，取豌豆幼苗茎切段进行实验，实验组设计如图所示。

第15讲教材基础实验[考纲要求] 1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验(活动)，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

2.具备验证简单生物学事实的能力，能设计实验，提出或完善实验思路，能对实验现象和结果进行处理、分析和解释。

3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，能提出问题、作出假设和预期、确认变量、设计实验方案、处理和解释数据、作出合理的判断，能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订。

1．显微镜观察类实验(1)实验名称①观察多种多样的细胞。

②观察叶绿体。

③观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原。

④观察细胞的有丝分裂。

⑤制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片。

(2)操作流程模板(3)归纳总结①“观察叶绿体”实验和“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验一定用活细胞；用显微镜“观察多种多样的细胞”用活或死的细胞；其余考纲中规定的观察类实验用死细胞。

②不需染色直接观察的实验：“观察叶绿体”实验、“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验。

③任何渗透装置，隔着半透膜(玻璃纸、细胞膜、原生质层)，水分子都是双向移动的，只是在浓度差的作用下，两个方向水分子移动的速率不同而已。

④显微镜观察类实验要先制片，不同材料用不同的制片方法。

装片法(把整个实验材料制成装片，如用葫芦藓观察叶绿体)；切片法(把材料切成薄片，以便观察，如油脂的检测)；压片法(把材料压成薄层，以便观察，如观察根尖细胞的有丝分裂)。

⑤鉴定类实验中的“检测生物组织中的油脂”、探究性实验中的“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”都需用显微镜观察。

⑥洋葱在实验中的“一材多用”2.鉴定提取类实验(1)实验名称①检测生物组织中的油脂。

②检测生物组织中的糖类和蛋白质。

③验证活细胞吸收物质的选择性。

④光合色素的提取与分离。

(2)操作流程模板(3)归纳总结①在显色实验(如物质检测)中，材料最好不带颜色或颜色较浅或实验时对有色材料进行脱色处理。

2020年高考生物二轮专题复习13：实验与探索（附解析）考纲指导1．纵观近五年的全国卷高考试题，侧重考查教材基础实验的材料、原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等。

对一些生物学问题的初步探究能力也有所考查。

2．在题型方面，选择题和非选择题均有考查到。

选择题主要考查考纲要求实验和教材经典实验，考查实验原理、方法及结果，教材试剂选用、显色反应、基础实验的共性归纳等。

非选择题通常以生物学知识设计新的背景材料，并结合代谢、遗传、调节等有关知识综合考查探究实验的原则，探究实验的设计思路以及探究实验的结果预测与分析等。

3．2020年备考时应注意：对于选择题，针对不同类型的基础实验如物质鉴定、显微观察、模拟调查的相似实验进行比较分析，做好归纳。

对于非选择题，通过变量分析掌握实验设计的原理，总结实验步骤设计表述的一般思路及实验评价的方法等。

思维导图知识梳理考点一教材基础实验1．如何选择实验材料(1)不同实验目的要选择不同的材料，生物材料的选择必须为实验目的服务。

(2)选择的材料有利于使实验步骤简化，并便于实验操作。

(3)选择最容易成功的生物材料和最佳的取材部位。

(4)选择便于观察，实验现象明显的材料。

(5)选择对实验现象无干扰、实验结果利于分析的生物材料。

(6)选择较常见、易于获得的材料。

2．观察类实验的操作流程归纳3．鉴定类实验的操作流程归纳4．教材中的调查类实验归纳初次捕获个体数＝总数N重捕标志个体数再次捕获个体数5技巧方法(1)实验条件的控制方法①增加水中氧气：泵入空气或吹氧气或放入绿色植物；②减少水中氧气：容器密封或油膜覆盖或用凉开水；③除去容器中CO2：NaOH溶液或KOH溶液；④除去叶片中原有淀粉：置于黑暗环境一昼夜；⑤除去叶片中叶绿素：酒精水浴加热；⑥除去光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光；⑦如何得到单色光：棱镜色散或彩色薄膜滤光或人工光源；⑧防止血液凝固：加入柠檬酸钠；⑨DNA半保留复制方式探究：密度梯度离心；⑩各种细胞器的提取：细胞匀浆离心。

[专题演练·巩固提高]分册装订方便实用一、选择题1．某同学进行了下列有关酶的实验：甲组：淀粉溶液＋新鲜唾液＋斐林试剂→有砖红色沉淀乙组：蔗糖溶液＋新鲜唾液＋斐林试剂→无砖红色沉淀丙组：蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液＋斐林试剂→？下列叙述正确的是()A．丙组的实验结果是“无砖红色沉淀”B．加入斐林试剂后通常还应沸水浴加热C．该同学的实验目的是验证酶的专一性D．为省去水浴加热步骤，可用碘液代替斐林试剂解析：丙组中，蔗糖酶可以把蔗糖水解为葡萄糖与果糖，二者均为还原糖，都与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，A错误；加入斐林试剂后还需50～65 ℃水浴加热，B错误；实验中淀粉酶能分解淀粉，不能分解蔗糖，而蔗糖只能被蔗糖酶分解，证明了酶具有专一性，C正确；碘液只能检测淀粉是否水解，而不能检测蔗糖是否水解，D错误。

答案：C2．以下关于生物学的研究方法错误的是()A．无关变量是可对实验结果造成影响的可变因素B．沃森和克里克构建的DNA双螺旋结构属于物理模型C．将完整细胞放入离心管中，利用不同的离心速度就能将各种细胞器分离开D．膜成分和结构的初步阐明是先提出假设，后通过观察和实验进一步验证和完善的过程解析：无关变量是指实验中除实验变量以外的影响实验现象或结果的因素或条件，A正确；沃森和克里克构建的DNA双螺旋结构模型属于物理模型，B正确；应该将破碎的细胞放入离心管，通过差速离心法分离各种细胞器，C错误；膜的成分和结构的初步阐明，最初都是先根据实验现象和有关知识提出假说，假说需要通过观察和实验进一步验证和完善，D正确。

答案：C3．下列实验操作能达到预期结果的是()A．在单侧光照射下，金丝雀草胚芽鞘向光弯曲生长，去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲，说明生长素在尖端发生了横向运输B．在鉴定还原糖时为避免样液本身颜色的干扰，应选取接近白色或无色的甘蔗提取液C．调查土壤小动物类群的丰富度，用取样器取样后，可用记名计算法进行统计D．使用光学显微镜的高倍镜可以观察到新鲜菠菜叶肉细胞中叶绿体的内部结构解析：在单侧光照射下，金丝雀草胚芽鞘向光弯曲生长，去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲，只能说明胚芽鞘的向光性与尖端有关，A错误；甘蔗中富含蔗糖，蔗糖属于非还原糖，B错误；调查土壤小动物类群的丰富度，用取样器取样后，可以用记名计算法进行统计，C正确；使用光学显微镜的高倍镜只能看到叶绿体的形态，看不到内部结构，D错误。

大二轮复习实验专题十四　实验与探究1重温考纲考点2知识网络构建3考向梳理4复习练案重温考纲考点考点考情 1.能独立完成“生物知识内容表”所列生物实验与技术，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验与技术涉及的方法和技能进行综合运用2．具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理1.纵观近五年的全国卷高考试题，侧重考查教材基础实验的材料、原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等。

对一些生物学问题的初步探究能力也有所考查。

2．多以选择题形式考查教材试剂选用、显色反应、基础实验的共性归纳等。

也会以非选择题形式设计新的背景材料，并结合代谢、遗传、调节等有关知识考查变量的确认及结果结论的预测分析等。

考点考情3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查，假说—演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法4．能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订3．备考时，着重从以下两个方面进行复习：(1)针对不同类型的基础实验如物质鉴定、显微观察、模拟调查的相似实验进行比较分析。

(2)通过变量分析掌握实验设计的原理，总结实验步骤设计表述的一般思路及实验评价的方法等。

知识网络构建考向梳理1．(2017·天津理综)叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水溶性。

以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的是( )A ．用无水乙醇提取叶绿体中的色素B ．用水做层析液观察花青苷的色素带C ．用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水D ．用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目考向一　观察类实验D[解析]　月季叶绿体中含有的叶绿素和类胡萝卜素为脂溶性，能溶于有机溶剂，故可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，A项正确；月季成熟的紫红色叶片中含有的花青苷能溶于水，可用水做层析液观察花青苷的色素带，B项正确；月季成熟叶片有大液泡，可用质壁分离与复原实验探究细胞的失水与吸水，C 项正确；月季叶片表皮细胞是成熟细胞，不再进行细胞分裂，不能用于染色体形态和数目的观察，D项错误。

教材基础实验
1．列表比较六个显微观察类实验
1．某科研人员利用小球藻在水分、光照、温度等条件相同且适宜的情况下做了如图所示的实验。

光照一段时间后，在绿藻合成的有机物中能否检测到18
O? 理由是什么？
提示：能。

18
O 2经有氧呼吸产生的H 18
2O ，用于有氧呼吸产生C 18
O 2，C 18
O 2用于光合作用可产生含18
O 的有机物。

2．果蝇正常身和毛身为一对相对性状，为了判断这对相对性状的显隐性关系，某同学选取正常身果蝇与毛身果蝇进行正反交，观察F 1的表现型。

该杂交实验一定能判断其显隐性吗？试说明理由。

提示：不一定。

当显性亲本为杂合子时，后代的表现型为正常身和毛身，无法判断显隐性。

3．若除酶外所有试剂均已保温，现进行酶活力的实验测定，尝试写出科学合理的实验步骤。

(可用必要的文字和箭头表示)
提示：加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测反应物的剩余量。

专题八实验与探究[考纲要求] 1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行分析、解释，并能对收集到的数据进行处理。

3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。

4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。

知识主线思维串联微专题1考纲圈定的教材基础实验1.常见实验材料总结材料特性适用的实验酵母菌真菌细胞观察多种多样的细胞兼性厌氧微生物探究酵母菌细胞呼吸的方式单细胞探究酵母菌种群数量的变化水绵低等植物细胞观察多种多样的细胞带状叶绿体探究光合作用的场所马铃薯淀粉含量较多检测生物组织中的淀粉，遇碘液变蓝2.与“洗”有关的实验操作3.盐酸在高中生物实验中的作用实验作用观察DNA和RNA在细胞中的分布盐酸(质量分数为8%)能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合观察植物细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液(1∶1)作为解离液，使植物细胞分离开探究pH对酶活性的影响用于改变溶液的pH(设置酸性条件)4.三类常考实验的操作流程归纳(1)观察类实验操作流程模板(2)鉴定类实验的操作流程模板(3)调查类实验一般操作流程模板题型结合教材相关实验，考查实验操作和综合分析能力1.(2019·北京卷，1)玉米根尖纵切片经碱性染料染色，用普通光学显微镜观察到的分生区图像如图。

对此图像的观察与分析，错误的是()A.先用低倍镜再换高倍镜观察符合操作规范B.可观察到箭头所指细胞的细胞核和细胞壁C.在图像中可观察到处于分裂期前期的细胞D.细胞不同结构成分与该染料结合能力不同解析箭头所指为处于有丝分裂后期的细胞，特点是着丝点分裂后，新形成的子染色体分别移向细胞两极，此时核膜已解体，核仁已消失，无法观察到细胞核。

第17讲实验与探究★ [最新考纲]1．能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

2．具备验证简单生物学实验的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。

3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说—演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。

4．能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订。

精读教材——记一记1．生物实验用到酒精的有：(1)脂肪的鉴定实验，体积分数为50%的酒精，洗去浮色。

(2)色素的提取和分离实验，无水乙醇作溶剂溶解色素。

(3)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验，95%酒精配制解离液，杀死固定细胞。

(4)DNA的提取与鉴定实验，冷却的95%酒精使DNA 析出。

(5)土壤小动物类群丰富度的研究，体积分数为70%的酒精，固定小动物，防止腐烂。

2．生物实验中用到NaOH溶液的有：(1)在鉴定组织中蛋白质的存在时，0.1 g/mL的NaOH 溶液作为双缩脲试剂的成分之一，为该实验提供碱性环境。

(2)在鉴定组织中还原糖的存在时，0.1 g/mL的NaOH溶液作为斐林试剂的成分之一。

(3)在探究影响酶活性的条件(pH)时，用质量分数为5%的NaOH溶液来调节pH。

(4)在探究酵母菌细胞呼吸的方式中，用质量分数为10%的NaOH溶液来吸收空气中的CO2。

3．生物实验中用到HCl溶液的有：(1)在观察DNA，RNA在细胞中的分布时，8%盐酸。

(2)探究pH对酶活性的影响时，5%的盐酸。

(3)观察细胞的有丝分裂及低温诱导染色体加倍的解离时，15%盐酸。

4．用到同位素示踪法的教材经典实验有：3H标记的亮氨酸显示分泌蛋白经过的结构；用H182O和14CO2追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径；噬菌体侵染细菌实验；DNA的复制是半保留复制。

自我诊断——判一判(1)组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖。