柴胡

柴胡柴胡是《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。

春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。

柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。

历代本草对柴胡的植物形态多有记述：多年生草本，根直生，分歧或不分歧。

茎丛生直立，叶互生；广线状披针形，复伞形花序腋生兼顶生；总苞片缺，花小，黄色，花瓣5，花药卵形；花期8～9月。

果期9～10月。

柴胡是常用解表药。

别名地熏、山菜、菇草、柴草。

性味苦，微寒。

归肝、胆经。

有和解表里，疏肝，升阳之功效。

用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

形态特征北柴胡，又名：竹叶柴胡（《植物名实图考》），铁苗柴胡、蚂蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。

多年生草本，高45～70厘米。

根直生，分歧或不分歧。

茎直立，丛生，上部多分枝，并略作之字形弯曲。

叶互生；广线状披针形，长3～9厘米，宽0.6～1.3厘米，先端渐尖，最终呈短芒状，全缘，上面绿色，下面淡绿色，有平行脉7～9条。

复伞形花序腋生兼顶生；伞梗4～10，长1～4厘米，不等长；总苞片缺，或有1～2片；小伞梗5～10，长约2毫米；小总苞片5；花小，黄色，径1.5毫米左右；萼齿不明显；花瓣5，先端向内折曲成2齿状；雄蕊5，花药卵形；雌蕊1，子房下位，光滑无毛，花柱2，极短。

双悬果长圆状椭圆形，左右扁平，长3毫米左右，分果有5条明显主棱，棱槽中通常有油管3个，接合面有油管4个。

花期8～9月。

果期9～10月。

狭叶柴胡，又名：红柴胡、细叶柴胡。

多年生草本，高30～65厘米。

根深长，不分歧或略分歧，外皮红褐色。

茎单1或数枝，上部多分枝，光滑无毛。

叶互生；根生叶及茎下部叶有长柄；叶片线形或线状披针形，长7～15厘米，宽2～6毫米，先端渐尖，叶脉5～7条，近乎平行。

复伞形花序；伞梗3～15；总苞片缺，或有2～3；小伞梗10～20，长约2毫米；小总苞片5；花小，黄色：花瓣5，先端内折；雄蕊5；子房下位，光滑无毛。

柴胡的作用与功能主治及用法用量1. 柴胡的简介柴胡，又称黄芩，是一种常见的中药材，属于茜草科植物，主要产于我国华北、华东和华南地区。

柴胡味苦、性凉，具有疏肝解毒、清热解郁的功效，被广泛应用于中医药领域。

2. 柴胡的作用与功能柴胡具有以下作用与功能： - 疏肝解郁：柴胡能够疏肝解郁，舒缓情绪，缓解因情绪紧张导致的不适症状，如头痛、胸闷等。

- 清热解毒：柴胡具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、感冒等症状。

- 利胆解热：柴胡能够刺激胆汁分泌，帮助消化和排出体内的废物，还可以缓解胆囊炎等疾病。

- 抗肝纤维化：柴胡能够减缓肝纤维化的进程，对肝功能不全、肝硬化等疾病有一定的改善效果。

- 抗病毒：柴胡具有一定的抗病毒作用，可以抑制病毒复制，对改善呼吸道感染等症状有一定帮助。

3. 柴胡的主治柴胡主要用于以下疾病的治疗： - 情绪紧张、抑郁症状：柴胡的疏肝解郁作用可以缓解情绪紧张和抑郁症状。

- 感冒、发热：柴胡的清热解毒作用使其成为治疗感冒和发热的常用药物之一。

- 失眠：柴胡具有镇静安神的作用，可以改善失眠症状。

- 肝炎、肝硬化：柴胡可以改善肝功能不全、肝硬化等疾病的症状。

- 胃肠功能紊乱：柴胡的利胆解热作用可以改善胃肠功能紊乱引起的疼痛和不适。

4. 柴胡的用法用量常见的柴胡用法用量如下： - 冲剂：将柴胡研碎，取适量用开水冲服，一日分2-3次，每次6-9克。

- 汤剂：将柴胡煎煮，取汁液饮用，一日分2-3次，每次12-15克。

- 酒剂：将柴胡与白酒混合，浸泡数天，取适量口服，一日分2-3次，每次10-15毫升。

- 胶囊剂：根据药物标识上的剂量，每次口服，一日分2-3次。

注意事项：- 孕妇、哺乳期妇女、儿童和年老体弱者应在医生指导下使用柴胡。

- 避免与其他药物同时使用，以免发生不良反应或药物相互作用。

- 严格按照医生或药师的指示使用柴胡，不可过量或长期使用。

以上是关于柴胡的作用与功能主治及用法用量的简要介绍。

柴胡（中药）本词条由国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目/中国中医药科技开发交流中心提供专业内容并参与编辑柴胡，中药名。

为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。

柴胡是常用解表药。

别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。

有和解表里，疏肝升阳之功效。

用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

中文学名柴胡别称地熏、山菜、菇草、柴草界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目伞形目科伞形科属柴胡属分布区域东北、华北、西北、华东、湖北、四川采收时间春、秋二季用量3-10g 毒性无毒目录1入药部位2性味3归经4功效5主治6用法用量7禁忌8炮制方法9生理特性10产地11相关论述1入药部位伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

2性味味辛、苦，性微寒。

3归经归肝、胆、肺经。

4功效和解表里，疏肝解郁，升阳举陷，退热截疟。

5主治用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。

6用法用量3-10g。

7禁忌柴胡其性升散，肝风内动，肝阳上亢，气机上逆者忌用或慎用。

8炮制方法①柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

②醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。

筛去碎屑。

柴胡片每100kg，用米醋20kg。

③鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉。

柴胡片每100kg，用鳖血12.5kg。

9生理特性柴胡是《中国药典》收录的草药，为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。

其生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。

10产地分布于东北、华北、西北、华东、湖北、四川等地。

11相关论述①《滇南本草》：“伤寒发汗用柴胡，至四日后方可用：若用在先，阳症引入阴经，当忌用。

”②《本经逢原》：“柴胡，小儿五疳羸热，诸疟寒热，咸宜用之。

柴胡的使用技巧
柴胡是一种中药材，常用于调理肝气郁结、解郁开窍、疏肝理气的功效。

以下是柴胡的使用技巧：
1. 适用范围：柴胡适用于肝郁气滞、胸闷胁痛、情绪不稳定、失眠多梦等症状。

2. 剂型选择：柴胡可选用中药片、中药颗粒、中药水剂等剂型，根据个人需要选择。

3. 用量用法：一般情况下，每次服用柴胡的剂量为3-9克，每日3次。

可以根据个人症状的轻重和身体反应调整用量。

4. 注意禁忌：妊娠期和哺乳期妇女、脾胃虚寒者不宜使用柴胡。

使用过程中如出现过敏等不良反应，应立即停止使用。

5. 与其他药物的搭配：柴胡常配伍与黄芩、白芍、制香附等药物，以增强药效。

6. 煎煮方法：煎煮柴胡时，可先将药材用水浸泡30分钟，然后加水煎煮20-30分钟，取汁喝。

7. 注意饮食：使用柴胡期间，尽量避免寒凉、辛辣、油腻等食物，保持饮食清淡为宜。

请注意，以上只是一些建议，具体的使用方法还是需要根据个人身体状况和医生的指导来确定。

柴胡的种类柴胡,《神农本草经》列为上品，属伞形科植物（银柴胡属石竹科），主要分南柴胡、北柴胡两大类。

1.品种及入药部分南柴胡类中，包括软柴胡、川柴胡、红柴胡3种，原植物名狭叶柴胡，主销于江浙地区。

北柴胡，又称硬柴胡，原植物包括长白柴胡、六安柴胡、长茎柴胡等。

各种柴胡的产地和入药部分，如下图。

2.用药习惯全国大多数地区，以用北柴胡为主。

如两广、两湖、江西、福建、陕、甘、华北（包括北京、天津）等地的药店，虽亦备有各类柴胡，但处方单写柴胡者，即付给北柴胡。

炮制（如鳖血拌、醋炒、水炒），均以北柴胡加工；丸散修合(如逍遥丸、补中益气丸、人参鳖甲煎丸等)，亦用北柴胡。

江浙沪，习用南柴胡，如处方只写柴胡，即付南柴胡类的软柴胡；炮制及丸散修合，均用软柴胡。

3.处方应用《上海市中药饮片炮制规范》规定：处方写柴胡、春柴胡、软柴胡、细柴胡者，概付软柴胡；处方写川柴胡、竹叶柴胡者，概付川柴胡；处方写红柴胡、柴胡头者，概付红柴胡；处方写北柴胡、秋柴胡、硬柴胡者，概付北柴胡。

历代本草所载，柴胡的地上部分名柴，地下部分名胡，古时入药概取其根，并从北柴胡为正品。

如李时珍说：“柴胡生山中，嫩则可药，老则采而为柴，故苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。

”又说：“北地所产者，亦如前胡而软，今人谓之北柴胡是也，入药亦良；南土所产者，不似前胡，正如蒿根，强硬不堪使用。

”根部作用较之茎叶部为著，故入药取其根。

此外，临床常用的“银柴胡”，属石竹科，其极肥白软濡，形如黄芪，它和“柴胡”不是同一科属的植物，临床应用，应加区分。

4.“柴胡劫肝阴”之说南、北柴胡的功能，由于品种和入药部分的不同，有其同共性，也有其特殊性，我们可以从柴胡是否劫肝阴问题，来反证南、北柴胡的特性。

论述这个问题，首先必须探索认为“柴胡劫肝阴”的医家们所用的柴胡品种，才能提出初步的论据。

柴胡劫肝阴之说，初见于张司农《治暑全书》的序文中；其后，叶天士在《幼科要略·疟门》中曾引用之；王孟英在《温热经纬》中更加申述；近人张山雷氏进一步加以发挥。

柴胡中文名称：柴胡英文名：RADIX BUPLEURI拉丁学名：RootofChneseThorowax别名：茈胡、地薰《神农本草经》、山菜、茹草《吴普本草》，柴草《品汇精要》。

性味：苦，微寒，归经：肝经、胆经功效：解表和里、疏肝解郁主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调等病一、来源伞形科柴胡Bupleurum chinense DC.“北柴胡”狭叶柴胡 B. scorzonerifoliumWilld. 干燥根。

“南柴胡”•多年生、单叶互生、伞形花序、花鲜黄色、双悬果●南柴胡•根较细，圆锥形，少分枝。

•根头部有多数细毛状枯叶纤维•表面红棕色或黑棕色，近根头处有细密环纹。

•质稍软，易折断，断面略平坦。

•具败油气。

●以根粗长、分枝少、质柔软、残留茎枝少者为佳。

二、性状鉴别●北柴胡•类圆锥形，长6-15cm。

•根头部膨大，常有残留的茎基或•短纤维状的叶基，下部有分枝。

•表面黑褐色或浅棕色，有纵纹、•支根痕、皮孔。

•质硬韧，断面呈片状纤维性，皮•部浅棕，木部黄白•气微香，味微苦。

南、北柴胡分布三、药理作用1、解热有效成份：柴胡皂苷、柴胡挥发油、皂苷元A，有良好的解热降温效果。

柴胡皂苷有溶血作用，现在多用挥发油来解热。

挥发油中的解热成分为丁香酚、对-甲氧基苯二酮、γ-十一酸内酯。

2、抗炎有效成份：柴胡皂苷。

机理：（1）抑制组胺释放。

（2）抑制白细胞游走。

（3）抑制渗出、降低毛细血管通透性、减少炎症介质的释放、抑制结缔组织增生（4)促进肾上腺皮质功能，柴胡皂苷a和b可兴奋脑垂体前叶分泌促肾上腺皮质激素(ACTH)，刺激肾上腺引起皮质激素的合成和分泌3、促进免疫功能有效成份：柴胡多糖。

机理：明显增加巨噬细胞、自然杀伤细胞的功能。

对特异性和非特异性免疫均促进作用。

可使细胞免疫和体液免疫增强。

4、保肝利胆有效成份：柴胡皂苷机理：（1）稳定肝细胞膜，抑制干细胞内脂肪的产生，防止肝纤维化及肝硬化的发生。

柴胡功效与作用及食用方法
柴胡是一种常用的中药材，具有多种功效和作用。

主要包括以下几个方面：
1. 抗抑郁作用：柴胡具有镇静、舒缓情绪的作用，可以缓解抑郁症状，促进心情愉悦。

2. 解热利湿作用：柴胡有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、发热、头痛、口苦等症状。

3. 抗炎作用：柴胡具有抗炎、抗菌的作用，可用于治疗肝炎、胃炎等炎症性疾病。

4. 肝保护作用：柴胡有一定的肝保护作用，可以促进肝细胞再生，改善肝功能。

食用方法：
1. 煎汤饮用：将柴胡切成小段，放入锅中煎煮30分钟左右，取汤水饮用。

2. 泡水喝：将柴胡放入热水中浸泡15分钟，可加入适量的蜂蜜或枸杞一起冲泡，冷热皆可。

3. 炖煮食用：将柴胡与其他药材搭配，炖煮成汤，可以起到滋补养身的作用，但需要遵循医生的建议和剂量。

需要注意的是，柴胡属于中药，食用时应该根据具体的体质状况和医生建议进行合理的用量和使用方式。

长期服用柴胡时，应定期进行体检，以确保身体健康。

柴胡的药典标准柴胡，是一种中药材，原植物为钩吻（学名：Scutellaria baicalensis Georgi）的根和地上部分。

在中医药学中具有清热解毒、宣肝散结、和中止痛热的作用。

柴胡的药典标准主要体现在其药材的鉴定、性状、质量标准和药用功能等方面，下面将详细介绍柴胡的药典标准。

一、柴胡的鉴定标准1.观察：柴胡根呈圆锥状、长圆柱形或略扁平，黄白色或微带紫灰色，外皮较薄。

柴胡地上部分呈短柱形，带细小的绒毛，灰绿色。

2.气味：柴胡根具有特殊的芳香味，地上部分有苦味。

3.器械面征：柴胡根横切面呈块状，地上部分呈细柱状。

4.鉴别：柴胡根的横切面下缘有卫星状的黄色油点，地上部分具有明显的黄色斑点。

二、柴胡的性状标准1.柴胡根：形状规整，长圆柱形或圆锥形，长度一般为20-30厘米，直径为0.3-1.5厘米。

表面黄白或微带紫灰色，纵沟不明显。

质硬而脆，断面黄白，心材稍窄，木质部呈圆形或近圆形同心环结构，波形纹理明显，边缘皮质无明显皱褶，呈有微波曲面。

2.柴胡地上部分：形状规整，通常为直立状态，高度15-45厘米，上部多分枝，分枝尖端有小的蓝紫色花穗。

茎部中空，表面棕黄或灰绿色，有细小的绒毛。

叶片互生，略呈倒披针形，边缘有黄褐色细锯齿。

三、柴胡的质量标准1.外观：柴胡根整体形状完整，无有色斑点，无霉变、虫蛀等现象。

地上部分无疮痂、灰黑色和虫蛀现象，无明显异味。

2.水分含量：柴胡根的水分含量不得高于12%，地上部分的水分含量不得高于13%。

3.有机杂质：柴胡根和地上部分的有机杂质不得超过5%。

4.重金属含量：柴胡根和地上部分的重金属含量不得超过0.5ppm。

四、柴胡的药用功能1.清热解毒：柴胡具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、喉咙痛等症状。

2.宣肝散结：柴胡能够缓解肝脏郁结引起的胸闷、胁痛等不适症状。

3.和中止痛：柴胡具有和中止痛的作用，可用于缓解胃脘痛、月经不调等症状。

综上所述，柴胡的药典标准主要包括其鉴定、性状、质量标准和药用功能等方面。