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表1 加碱(NaOH)量对大豆蛋白胶黏剂黏度和水解度的影响
加碱量/% 5 6 7 8 9 10 11
黏度/( Pa·s) 7. 492 2. 929 2. 318 1. 532 1. 408 1. 095 0. 734
水解度/% 29. 53 35. 21 40. 17 41. 72 37. 32 33. 23 14. 96
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• 大豆蛋白的化学改性
碱改性
用碱对大豆蛋白进行处理有助于大豆球蛋白解聚, 提高蛋白质的溶解 度, 暴露出极性和非极性基团进而与木材反应, 增加蛋白质的粘附能力, 提高疏水特性, 但也缩短了胶的适用期。
采用的碱性试剂一般包括NaOH、Ca(OH)2、硼砂(Na2B4O7)、磷酸氢二 钠(Na2HPO4)、氢氧化铵(NH4OH) 和硅酸钠溶液(Na2SiO3) 等, 也可采用碱 性试剂混合物, 如NaOH和Ca(OH)2或NaOH和镁盐等。混合碱可用来稳定改 性蛋白质结构和黏度, 与蛋白质分子反应生成不溶性的蛋白盐, 可改善 大豆胶的耐水性, 延长胶的适用期。
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表4-1 骨胶胶黏剂配方举例(重量份)
组分 牛皮胶 尿素 苯酚 甲醛 蓖麻油酸 山梨糖醇-甘油 (3:7) 液体石蜡
水
木材用 70 14 - 7 - -
1 55~74
涂漆纸用 100 - 2 - 60 -
- 200
增韧性 30 - - - - 1
- 28
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(3)应用与性能 骨胶胶黏剂可粘接木材、金属、皮革、织物和纸张。 常用于胶合板、木材、家具、乐器和体育用品的粘接; 用于砂轮和砂布的粘接; 用于雨衣防雨浆和丝绸等织物的上光; 用于书籍装订与铜版纸的制造。