自己整理适合孕妇食用的12个食谱
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孕妇每月食谱大全第一月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。
晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。
第二月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。
第三月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,瘦肉粥、蔬菜沙拉。
晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。
第四月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。
晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。
第五月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、瘦肉粥。
晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。
第六月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,蔬菜汤、糙米饭、蒸鸡蛋。
第七月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。
晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。
第八月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。
晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。
第九月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。
以上是孕妇每月食谱大全,希望准妈妈们可以根据自己的实际情况进行合理搭配,保持多样化的饮食,确保摄入足够的营养。
同时,孕期饮食中还需要注意避免生冷食物和油腻食物,多食用新鲜蔬菜水果,保持饮食的均衡和多样化,有助于孕妇和胎儿的健康。
祝愿每一位准妈妈都能顺利度过孕期,生下健康可爱的宝宝。
孕妇30道简单易做的家常菜谱孕妇饮食应留意的几个方面孕期饮食要留意均衡、养分、多样化。
孕妇需要适量增加能量和蛋白质的摄入,并保证补充分够的维生素、矿物质和膳食纤维。
下面从几个方面为孕妇推举30道简洁易做的家常菜谱。
请多吃一些蔬菜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对孕妇的健康非常有益。
下面是几道简洁易做的蔬菜菜谱:1. 青椒炒肉丝:将肉切成丝,青椒切成条,热锅加油,炒熟肉丝,加入青椒翻炒即可。
2. 番茄炒鸡蛋:将鸡蛋打散,番茄切成块,热锅加油,倒入鸡蛋煎熟,加入番茄块翻炒即可。
3. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成条,用盐腌制片刻,挤出多余水分,加入蒜末、醋、糖、香油拌匀即可。
适量食用蛋类和豆类蛋类和豆类是蛋白质的良好来源,适量食用有助于孕妇的健康。
下面是几个简洁的蛋类和豆类菜谱:1. 荷包蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌匀称,热锅加油,倒入鸡蛋,中火煎熟,将鸡蛋包成荷包状,加盐调味即可。
2. 煮豆子:将豆子用水浸泡2小时,放入电饭锅中加水煮熟即可。
3. 紫菜蛋汤:将紫菜洗净后用水泡软,鸡蛋打散备用,热锅加水将紫菜和鸡蛋倒入,加盐调味即可。
多食用粗粮和杂粮粗粮和杂粮能够供应丰富的膳食纤维和维生素,加强肠胃蠕动,对孕期便秘和孕妇的身体健康非常有益。
下面是几个简洁的粗粮和杂粮菜谱:1. 燕麦牛奶粥:在燕麦中加入适量水煮熟,加入牛奶和蜂蜜调味即可。
2. 糙米蔬菜焖饭:将糙米清洗洁净,加适量水和蔬菜烧煮,等米饭煮熟即可。
3. 红豆沙:将红豆用水浸泡2小时,加入适量水和冰糖煮至软烂即可。
留意食物的平安和卫生在孕期应尽可能选择健康、卫生、无公害的食材,留意食物的处理、烹饪和保存。
下面是几个简洁的美食平安和卫生菜谱:1. 鲜虾炒莲白:将鲜虾剥壳去肠泥备用,将莲白切成薄片,锅中放油,热油后加入鲜虾和莲白,翻炒2分钟即可。
2. 红烧茄子:将茄子洗净切成小段,热锅加油,倒入茄子煎熟,加入酱油翻炒即可。
3. 冬瓜排骨汤:将冬瓜和排骨洗净,加水煮沸后转小火煮半小时,加盐和胡椒调味即可。
孕妇的中期一日三餐食谱
孕妇怀孕中期的一日三餐应该吃些什么食物有助于补充身体的营养呢?在孕期里,孕妇应该培养起健康的饮食习惯,以及膳食的多样化都是让自己与胎儿顺利度过孕期的保证。
以下是店铺分享给大家的关于孕妇的中期一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
孕妇的中期一日三餐食谱1:苹果小米粥
材料
苹果1个,小米100g,水1000ml
做法
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
孕妇的中期一日三餐食谱2:山药炒肉
材料
主料:山药,肉,木耳,辣椒
调料:植物油,盐,鸡精,料酒
做法
1.干木耳热水泡好
2.肉切成肉片备用,辣椒切片
3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏
4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒
5.放入辣椒木耳翻炒,放盐
6.放入山药,因为水过,熟的很好炒
7,放点水和鸡精,起锅装盘
孕妇的中期一日三餐食谱3:百合炒鸡肉
材料
鸡肉300克,百合100克,青红椒、木耳少许,油、酱油、盐、糖、胡椒、料酒、淀粉、鸡精、葱姜适量。
做法
1、百合、木耳泡发,青红椒洗净切片。
2、鸡肉切丁用酱油、胡椒、盐、料酒、淀粉抓匀。
3、用酱油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡精做成调味汁。
4、热锅冷油煸炒鸡丁变色盛出。
5、再起锅热油爆香葱姜,放百合、青红椒、木耳煸炒片刻。
6、放鸡丁和调味汁炒匀即可。
孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料:- 2 杯蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将锅烧热并加入油。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,变熟后捣碎。
3. 加入蔬菜,炒熟。
4. 加入熟米饭和酱油,搅拌均匀。
5. 加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,即可享用。
2. 煮鸡胸肉材料:- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将清水倒入锅中,将鸡胸肉放入水中。
2. 将火调至中小火,煮约15-20分钟,或直到鸡胸肉煮熟。
3. 取出鸡胸肉,切成块状。
4. 加入盐和胡椒粉调味,即可食用。
3. 烤蔬菜材料:- 2 杯蔬菜(如洋葱、胡萝卜、南瓜等)- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。
3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。
4. 在烤盘上铺上烤纸,并摆放蔬菜块。
5. 撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烘烤约20分钟,或直到蔬菜变软。
6. 取出并即刻享用。
4. 紫薯嫩豆腐汤材料:- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法:1. 将紫薯去皮并切成块状。
2. 将嫩豆腐切成小块。
3. 将清水倒入锅中,加入紫薯块。
4. 将火调至中小火,煮约10-15分钟,或直到紫薯变软。
5. 加入嫩豆腐块,再次煮约5分钟。
6. 加入盐调味,煮熟后即可食用。
5. 烤三文鱼材料:- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 将三文鱼放在烤盘上,并放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到三文鱼熟透。
5. 取出并即刻享用。
这些是一些适合孕妇的餐食谱,营养丰富且容易制作。
请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。
记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。
孕妇每月食谱大全孕(1-40周)一、怀孕1个月(1-4周)孕妇怀孕1个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。
二、怀孕2个月(5-8周)孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
三、怀孕3个月(9-12周)孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
四、怀孕4个月(13-16周)孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐.五、怀孕5个月(17-20周)孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。
六、怀孕6个月(21-24周)孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。
七、怀孕7个月(25-28周)孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。
八、怀孕8个月(29-32周)孕妇怀孕8个月推荐食谱:麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。
九、怀孕9个月(33-36周)孕妇怀孕9个月推荐食谱:盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。
孕妇一周的营养食谱推荐•创建时间:2010-10-1星期一早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串星期四早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯孕妇早期养食谱推荐1、饮食宜清淡少油腻、易消化,可吃些烤面包、烤馒头干等食品。
2、少量多餐即每餐进食量不多,但在三餐基础上可加2~3次餐。
3、多吃含有丰富蛋白质、铁、锌、钙的食品以满足胎儿大脑神经细胞的发育需要,如:鱼类、瘦肉、虾、动物肝、肾、豆制品及各种时令蔬菜。
4、选食新鲜且略带酸味的水果如苹果、橘子、李子、香蕉、菠萝等,以减轻早孕反应.每日食物推荐摄入量1、粮食大米、白面、小米、玉米面、杂粮等300g。
孕妇1一40周食谱大全
孕妇一到四十周食谱大全。
孕期饮食对于孕妇和胎儿的健康至关重要。
在怀孕的40周里,孕妇需要更加注重营养的摄入,以满足自身和胎儿的需求。
下面是一份孕妇一到四十周的食谱大全,希望能够帮助到各位准妈妈们。
孕妇一到十二周:
在怀孕的最初阶段,孕妇需要多摄入富含叶酸和维生素的食物,以帮助胎儿的神经系统发育。
建议食用绿叶蔬菜、水果、全麦食品、豆类等富含叶酸和维生素的食物。
此外,还需要多喝水,保持身体的水分平衡。
孕妇十三到二十六周:
在这一阶段,孕妇需要更多的蛋白质和钙质来支持胎儿的骨骼和肌肉发育。
建议食用鸡肉、鱼肉、豆腐、奶类等富含蛋白质和钙质的食物。
此外,多摄入富含铁质的食物,以预防贫血。
孕妇二十七到四十周:
在怀孕的后期,孕妇需要更多的能量来支持胎儿的生长发育。
建议食用全谷类食品、坚果、瘦肉等富含蛋白质和碳水化合物的食物。
此外,多摄入富含维生素C 和纤维素的水果和蔬菜,以帮助消化和吸收营养。
怀孕期间需要注意的饮食禁忌:
1. 避免生食和半生食品,以免感染食源性疾病。
2. 避免过多摄入咖啡因和茶因,以免影响胎儿的健康发育。
3. 避免食用高汞含量的鱼类,如鲨鱼、金枪鱼等,以免影响胎儿的神经系统发育。
4. 避免食用过多的糖果和甜点,以免导致孕期糖尿病。
总之,孕妇在一到四十周的饮食中需要合理搭配各类营养食物,保持均衡的饮食结构,多喝水,保持良好的饮食习惯,对孕妇和胎儿的健康都非常重要。
希望以上食谱能够帮助到各位准妈妈们,祝愿你们都能顺利度过孕期,生下健康宝宝。
孕妇怀孕养生食谱
一、早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片浸泡于水中,煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。
2. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中煮熟,搭配全麦面包和一份水果。
3. 紫薯粥:将紫薯切块,与水一起煮成粥状,可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。
4. 红枣牛奶燕麦粥:将燕麦片和红枣一起煮熟,加入适量牛奶调匀即可。
二、午餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
2. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,用少许盐和鸡精调味,搭配一碗米饭。
3. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配面条食用。
三、晚餐:
1. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼煮成汤,可加入少许红枣和米醋增加口感。
2. 干煸四季豆:将四季豆切段,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
3. 香煎三文鱼:将三文鱼煎熟,加入少许生姜和蒜末调味,搭配一份炒青菜。
四、加餐:
1. 坚果和水果:适量坚果和水果混合食用,可增加营养和饱腹感。
2. 酸奶和饼干:适量酸奶和全麦饼干搭配食用,既美味又健康。
3. 橙汁和酸奶:将橙汁和酸奶混合,喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。
五、饮品:
1. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮成茶,可随意添加蜂蜜调味。
2. 柠檬蜂蜜水:将柠檬片和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用,帮助消化和促进新陈代谢。
以上食谱仅供参考,孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议,保持营养均衡并避免食用不宜的食材。
孕妇一日三餐食谱大全孕妇营养食谱孕妇腹中有个小生命,小生命每时每刻都在成长,对营养的需要非常大,孕妇是吃一个人量、两个人的营养,因此,孕妇的食谱需要精心制作,给孕妇和胎儿最佳的营养保障。
以下是店铺分享给大家的关于孕妇一日三餐食谱大全,一起来看看吧!孕妇营养食谱篇1:黑木耳炒黄花菜这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。
选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
孕妇营养食谱篇2:萝卜汤原料:萝卜半斤,筒子骨一斤,生姜2克。
做法:将萝卜去皮,切块。
筒子骨洗净剁块放开水中去掉血水,姜切片。
将所有材料一同倒入煲锅中。
先用大火炖半小时,再转文火熬1小时。
只喝汤,不要渣。
孕妇营养食谱篇3:肝汤原料:大枣5~8颗、月子米酒水300毫升做法:将大枣洗净,将每颗枣子用刀子划开,放入保鲜盒中。
将米酒水煮开后,冲泡,盖上八小时后再放入锅内隔水蒸,蒸一小时即可。
孕妇营养食谱篇4:鲜酸萝卜汤这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。
可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
做法:1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
【导语】⼥性在怀孕期间对营养的需求⾮常⾼,且⾷物之间的搭配也⾮常重要。
下⾯是分享的孕妇的营养搭配⾷谱⼤全。
欢迎阅读参考!1.孕妇的营养搭配⾷谱 孕妇的营养搭配⾷谱-清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、辣椒、植物油。
做法: 1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼⾝上划花⼑。
2.淋⼊料酒,⾝上抹上盐。
3.盘底放⼊葱姜和红椒,再放鱼,鱼⾝上和鱼肚也放⼊葱姜丝。
4.鲈鱼放⼊蒸锅中上锅蒸10分钟。
5.蒸好的鱼取出去掉盘⼦的葱姜。
鱼⾝上铺葱姜丝、红椒丝。
6.均匀地淋上蒸鱼豉油。
淋上烧好的热油即可。
2.孕妇的营养搭配⾷谱 孕妇的营养搭配⾷谱-黄⾖炖猪蹄 材料:猪蹄、黄⾖、油盐、葱姜蒜、冰糖、⾹叶、桂⽪、醋、啤酒。
做法: 1.准备好所有材料,黄⾖⽤⽔浸泡⾄体积变⼤。
2.把猪蹄从中间切开⼀⼑。
3.冷⽔将猪蹄放⼊锅中,放⼊⼏⽚姜,煮⾄⽔开。
4.捞出后,把猪蹄切成⼩块。
5.锅⾥倒⼊油,放⼊冰糖,炒到糖化掉。
6.倒⼊猪蹄翻炒,把表⾯裹上糖⾊。
7.倒⼊葱姜蒜和⾹叶、桂⽪翻炒。
8.倒⼊适量醋,加⼊开⽔,倒⼊黄⾖,加⼊少许啤酒,加⼊适量盐,盖上锅盖,中⽕炖到收汁。
9.收汁后,关⽕加⼊味精,⾷⽤前可撒少许⾹菜。
3.孕妇的营养搭配⾷谱 孕妇的营养搭配⾷谱-鱼⾁馄饨 材料:净鱼⾁125克,猪⾁馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,⼲淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。
做法: 1.将鱼⾁剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放⼲淀粉,把鱼丸放在于淀粉⾥逐个滚动,使鱼九渗⼊⼲淀粉后有粘性,并⽤擀⾯杖作成直径7厘⽶左右的薄⽚,即成鱼⾁馄饨⽪。
2.将猪⾁馅做成18个馅⼼,⽤鱼⾁馄饨⽪卷好捏牢。
3.旺⽕烧锅,放⼈清⽔1000克烧沸,下馄饨,⽤筷⼦轻搅,以免粘结。
⽤⼩⽕烧到馄饨浮上⽔⾯5分钟左右,即可捞出。
4.在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放⼊绿叶菜(⾲菜、⾹菜均可),放⼊味精,倒⼈盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可⾷⽤。
孕期食谱推荐每日三餐1.孕期食谱推荐每日三餐篇一一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为孕妇提供所需的能量和营养。
以下是一些适合孕妇的早餐食谱:1.燕麦片:将燕麦片与牛奶或水混合,加入适量的蜂蜜或水果,煮熟后即可食用。
2.煮鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用热水煮熟,搭配面包或烤蔬菜食用。
3.酸奶:将酸奶与水果、坚果或蜂蜜混合食用,提供丰富的益生菌和营养。
4.煎饼:将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合制成面糊,在平底锅中煎至金黄色,搭配枫糖浆食用。
5.杂粮粥:将杂粮(如燕麦、玉米、大麦等)煮熟,搭配水果、坚果或蜂蜜食用。
二、午餐午餐需要提供足够的能量和营养,以确保孕妇能够维持日常活动和胎儿的健康发育。
以下是一些适合孕妇的午餐食谱:1.三明治:选择全麦面包,加入烤鸡肉、生菜、番茄和酪梨,提供蛋白质、维生素和健康脂肪。
2.蔬菜沙拉:将各种蔬菜(如菠菜、生菜、胡萝卜、黄瓜等)混合,加入适量的橄榄油和柠檬汁,增加维生素和矿物质的摄入。
3.炖汤:用鸡肉、蔬菜或鱼肉炖制汤品,搭配全麦面包食用,提供蛋白质和维生素。
4.紫菜蛋花汤:将紫菜剪成小块,加入鸡蛋和豆腐,煮熟后调味,提供丰富的碘、钙和蛋白质。
5.蔬菜炒饭:将米饭与蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)和鸡蛋炒制,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
三、晚餐晚餐应该提供足够的营养,帮助孕妇放松身心,为夜晚的睡眠做好准备。
以下是一些适合孕妇的晚餐食谱:1.红烧鱼:选择新鲜的鱼类,用酱油、生姜、大蒜等炖制,搭配蔬菜和米饭食用,提供蛋白质和维生素。
2.炖鸡肉:将鸡肉与蘑菇、洋葱等蔬菜炖制,调味后搭配米饭食用,提供蛋白质和维生素。
3.蔬菜豆腐汤:将豆腐与各种蔬菜(如菠菜、胡萝卜、洋葱等)煮汤,加入适量的盐和香料调味,提供蛋白质和维生素。
4.炒面:选择全麦面条,加入蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)和鸡蛋一起炒制,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
5.番茄炖牛肉:将牛肉与番茄炖制,搭配烤蔬菜和米饭食用,提供蛋白质、铁质和维生素。
饮料:酸奶、鲜奶、新鲜果汁、豆浆,不能喝带汽的饮料水果:猕猴桃、火龙果、橘子、杨梅、石榴、樱桃、牛油果、芒果、草莓、香蕉、橙子、香瓜、柚子、柠檬、杏子、梨、菠萝、山竹、葡萄、苹果、白萝卜;蔬菜:白萝卜、胡萝卜、油菜台、芹菜、油麦菜、茄子、彩椒、娃娃菜、冬瓜、西兰花、山药、银耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、香菇、平菇、杏鲍菇、黑木耳、西葫芦、黄瓜、木耳菜、西红柿、南瓜、豆角、红薯;肉类:鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、虾仁、排骨、主食:大米、小米、高粱米、紫米、麦仁、玉米、黑小米、糯米粉、糜子面、大黄米、小麦、大麦、油豆腐、豆腐脑;不能吃的:忌油炸、生冷、甜腻、辛辣、刺激性食物,以及腌制、熏制。
不能吃山楂、桂圆、荔枝、咖啡、白酒、啤酒、葡萄酒、大闸蟹、酸辣酱、杭椒、剁椒、香辣酱、芥末、辣白菜、油条、油饼、油面筋、蚕豆、花生仁、肠粉、熏肉、腌萝卜、腌韭菜、咸肉、咸鱼、腊肠、冰砖、冰梨汁、冰淇淋、胡椒、蒜、花椒、八角、粉蒸肉、罐头、可乐。
菜谱:早餐:山药大枣粥、清水肉丝面、南瓜粥、瘦肉水饺、面包、包子、馒头、小米粥、红豆粥、炖菜:红烧猪蹄、黑鱼鲜虾炖排骨、黄豆炖猪脚、萝卜炖排骨、清炖牛腩、南瓜山药炖鸡、黄豆炖排骨、枸杞山药炖牛腩、山药胡萝卜炖羊肉、冬瓜枸杞牛肉汤、番茄炖排骨、板栗炖鸡、萝卜酥肉、木耳炖鸡汤、清炖羊排、炒菜:土豆排骨、花菜炒肉片、红烧鲫鱼、耗油炒牛肉、金针菇炒肉丝、青椒肉片、肉末豆腐、鸡蛋炒双菇、鲜虾蒸蛋、虾仁炒蛋、番茄炒蛋、黑木耳炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、板栗焖鸡翅、彩椒炒鸡丁、肉丸子、蒸茼蒿、蒸蛋、板栗烧排骨、蚕豆肉丁、青豆炒虾仁、豌豆胡萝卜炒肉丁、香椿炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、清蒸鱼头、蒜台炒肉丝、木耳山药炒虾球、青蒜蛋皮炒香干、菱角烧豆腐、雪菜棒骨煲、豌豆小炒牛肉、清蒸黄鱼、火腿杏鲍菇炒豌豆、香菇炒西兰花、土豆肉片、松仁炒玉米、鸡丝炒彩椒、蚕豆炒虾仁、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、香菇蒸滑鸡、蒸铁棍山药、三丝炒大白菜、菠菜摊鸡蛋、番茄蘑菇炖牛肉、炒新鲜蔬菜、汤:凉瓜排骨汤、莲子瘦肉汤、海带山药排骨汤、鲫鱼豆腐汤、番茄牛腩汤、红枣银耳汤、芹菜肉丝、冬瓜排骨汤、泥鳅豆腐汤、木耳豆腐汤、红枣乌鸡汤、莲藕玉米排骨汤、鱼头豆腐汤、萝卜丝鲫鱼汤、莲子鲫鱼汤、甜酒鸡蛋汤、凉菜:肉末粉丝拌黄瓜、凉拌三丝,凉拌香辣牛肉、其他凉菜要少吃或不能吃。
孕妇食谱大全一、早餐食谱1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、水,煮熟后可加入少许蜂蜜。
2. 全麦面包搭配花生酱和香蕉。
3. 煮鸡蛋、全麦面包和新鲜果汁。
4. 燕麦粥搭配水果沙拉。
5. 蔬菜煎蛋卷配全麦面包和鲜橙汁。
二、午餐食谱1. 蔬菜沙拉:用绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜等搭配橄榄油和柠檬汁。
2. 西红柿鸡肉意粉:用煮熟的鸡肉、西红柿、洋葱等配以橄榄油和意粉。
3. 炖鱼配米饭:用新鲜的海鱼、蔬菜和姜蒜炖煮,搭配米饭。
4. 蔬菜炒饭:用鸡蛋、蔬菜和米饭一起炒制。
5. 紫甘蓝沙拉配烤鸡胸肉:用紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,搭配烤鸡胸肉和橄榄油。
三、晚餐食谱1. 红烧鲫鱼配米饭:用姜蒜、酱油、料酒等调料炖煮鲫鱼,搭配米饭。
2. 炖牛肉配土豆泥:用嫩牛肉、胡萝卜、土豆等炖煮,搭配土豆泥。
3. 蒸鲈鱼配蔬菜:用姜丝、葱丝、酱油等调料腌制鲈鱼,然后清蒸,搭配蔬菜。
4. 素炒三丝:用胡萝卜丝、豆芽、香菇等蔬菜炒制。
5. 紫菜蛋花汤配米饭:用紫菜、鸡蛋、虾米等煮汤,搭配米饭。
四、小食和零食1. 新鲜水果如苹果、葡萄、草莓等。
2. 无糖酸奶。
3. 全麦饼干。
4. 坚果如核桃、杏仁等。
5. 芝士条。
五、素食食谱1. 素炒豆腐:用豆腐、蔬菜炒制,可以加一些酱油或姜蒜提味。
2. 素三鲜炒饭:用米饭、蔬菜炒制,可以加一些豆腥或鸡蛋提味。
3. 素春卷:用春卷皮包裹蔬菜煎制。
4. 素面:用各种蔬菜做成汤面或拌面。
5. 素炸酱面:用黄酱和蔬菜做成炸酱面。
六、海洋食品食谱1. 清蒸海鱼:用姜丝、葱丝、酱油等调料清蒸海鱼,保持鱼的原汁原味。
工发表活动感言和心得体会。
孕妇清淡菜谱孕妇简单清淡食谱孕妇清淡营养菜谱大全孕妇清淡菜谱孕妇简单清淡食谱孕妇清淡营养菜谱大全日常生活中有很多孕妇菜谱,孕妇菜谱虽菜式多样,但孕妇的做法还是比较简单得,以下是我分享给大家的关于孕妇清淡营养菜谱大全,一起来看看吧!孕妇清淡菜谱篇1:煎酿鸡翅原料:鸡翅300g 火腿肉50克,苦瓜1个,鱼露酱油各300克,植物油料酒适量。
做法:将鸡翅去骨,用料酒腌制10分钟。
把火腿肉苦瓜分别切成10厘米的段,酿入鸡翅中。
烧锅下油烧热,放入鸡翅,用小火煎熟,取起虑油后码入碟中,跟鱼露酱油佐食。
特点:苦瓜含奎宁,类胰岛素,多种氨基酸果胶,苦瓜甘等物质,具有清热祛暑明目提供免疫力的作用;鸡肉含丰富的蛋白质脂肪维生素等。
准妈妈常食用此菜,对孕3个月内的均衡营养有一定的帮助。
孕妇清淡菜谱篇2:瘦肉燕窝汤原来:瘦肉600g,中等燕窝75g,猪骨50g,盐生抽各少许。
做法:将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时,用盐生抽调味。
特点:此汤补血益阴,滋阴润肠。
其中猪骨含丰富钙质,对准妈妈及胎宝宝都有好处,燕窝,猪肉营养丰富,富含多种氨基酸蛋白质和B族维生素,能帮助胎宝宝生长发育,尤其适合准妈妈孕早期营养胎教食用。
孕妇清淡菜谱篇3:芦笋瘦肉汤材料:瘦猪肉,鲜芦笋,黄芪。
油,盐,姜,葱,蒜。
做法:将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。
锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花即可。
功效:芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。
此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。
孕妇清淡菜谱篇4:莴笋炒虾仁主料:莴笋1根、基围虾150克辅料:朝天椒1个、杭椒1个调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法:1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎2.坐锅,下虾仁滑炒虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩,盛起3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来虾仁最后放,保持鲜嫩感孕妇清淡菜谱篇5:栗子鸡块主料:鸡腿1只、栗子鲜15颗调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺栗子鸡块的做法:1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟2.栗子去壳煮熟3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。
孕妇一日三餐食谱大全
1、孕早期
早餐:粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、番茄、鸡蛋等,如牡蛎粥、麻酱拌菠菜、番茄炒鸡蛋、一杯牛奶;
加餐:梨,冰糖炖雪梨;
午餐:大米、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、豆腐、芹菜、鸡肉等,如二米饭、豆芽炒猪肝、鲫鱼炖豆腐、芹菜鸡丝汤;
加餐:苹果,松子、开心果等坚果若干;
晚餐:紫米、粳米、香菇、尖笋、芥菜等,如紫米粥、素炒三鲜;
加餐:一杯酸奶。
2、孕中期
早餐:粳米、黑米、茄子等,如黑米粥、蒜茸茄子、一杯牛奶;
加餐:橘子或香蕉;
午餐:粳米、豌豆、蚕豆、金华火腿、豆腐、鲫鱼、虾皮、鸡蛋等,如豆仁饭、清炖鲫鱼、虾皮烧豆腐、蛋花汤;
加餐:苹果;
晚餐:大米、小米、笋、牛肉等,如二米粥、竹笋烧牛肉;
加餐:一杯酸奶。
3、孕晚期
早餐:紫菜、糯米、鸡蛋、生菜、芝麻酱(或别的酱料)、胡萝卜、菠菜、猪肝等,如紫菜包饭、菠菜拌猪肝、一杯牛奶;
加餐:银耳羹,香蕉;
午餐:大米、小米、泥鳅、豆腐、芹菜、鸡肉等,如二米饭、泥鳅炖豆腐、西芹鸡柳;
加餐:猕猴桃,松子、开心果等坚果若干;
晚餐:花生、红枣、芸豆、红豆、粳米、板栗、白菜、蘑菇、小玉米、青豆、番茄等,如八宝粥、板栗烧白菜、三鲜蘑菇;
加餐:一杯酸奶。
▍ 来源:综合网络。
孕妇营养食谱200例,孕期饮食注意事项及健康食谱孕期饮食留意事项孕期饮食是特别关键的,对母婴健康有很大的影响。
孕妇需要留意以下几点:首先,食物平安要考虑,孕妇要避开食用未煮熟的肉类、海产品和蛋类等易产生细菌的食物。
不要食用过期变质的食品以及含铅、汞等有害物质的食品。
其次,饮食要清淡,避开过度油腻和刺激性食物。
而且,孕妇要适当掌握食盐和糖分的摄入量,以免影响胎儿健康。
最终,均衡饮食很重要,孕妇需要摄入足够的蛋白质、维生素、钙等养分素,尤其重视膳食纤维的摄入,避开便秘和黄疸等不良反应。
孕妇养分食谱大全1. 紫薯燕麦片原料:燕麦片、紫薯、红枣、蜂蜜制作方法:先将燕麦片烤至金黄色,然后将切成片的紫薯焯水煮熟,用红枣和蜂蜜调味,再将燕麦片和紫薯混合即可。
2. 红烧猪肉原料:猪肉、生姜、葱、酱油、盐、糖、花椒、料酒、清水制作方法:将猪肉切成块,焯水煮熟备用;锅中放入少量油,加入生姜葱花和花椒炒出香味,放入焯好水的猪肉翻炒,加入酱油、盐、糖、料酒和清水,焖煮30分钟即可。
3. 紫菜鸡汤原料:鸡肉、紫菜、黄豆芽、姜片、盐、清水制作方法:将鸡肉焯水洗净备用;紫菜用温水泡软,黄豆芽洗净;锅内加清水,放入鸡肉、姜片和盐,煮至鸡肉变熟后放入黄豆芽,煮至黄豆芽熟透,最终加入泡软的紫菜即可。
健康食谱推举1. 菠菜豆腐汤原料:菠菜、豆腐、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、清水制作方法:将菠菜洗净切成碎末备用;豆腐切小块备用;锅中放入清水,加入豆腐和菠菜煮至汤色变浅,加少量盐、味精和适量的胡椒粉煮开,最终加入搅拌匀称的鸡蛋清即可。
2. 五谷杂粮粥原料:小米、燕麦、薏米、玉米、黑米、红糖、水制作方法:将小米、燕麦、薏米、玉米、黑米混合煮熟,加入适量的红糖,煮沸即可。
3. 鲫鱼汤原料:鲫鱼、生姜、葱、盐、清水制作方法:将鲫鱼去鳞去鳃,洗净切片,焯水备用;锅中加入清水,放入生姜和葱,煮至香味出来后放入鲫鱼片,加盐后煮至鱼熟煮汤色变红即可。
总结归纳孕期饮食很重要,孕妇需要留意饮食卫生、清淡均衡,掌握食盐糖分的摄入量以爱护胎儿。
孕妇食谱大全及做法家常菜孕早期1、猪肚大米粥原料猪肚150克、瘦猪肉100克、大米50克、鸡精、粗盐、淀粉少许做法1.猪肚洗净、用淀粉、粗盐拌匀,再用清水洗净。
放入沸水中烫熟,捞出切成片。
2.在适量清水锅中放入淘洗净的大米。
大火煮沸后放入猪肚、瘦猪肉。
小火熬煮15分钟,加入鸡精调味即可。
功效补气养血。
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养物质,主要用来治疗孕早期妈妈脾虚气弱。
2、香菇油菜粥原料香菇100克、油菜250克、葱花、生抽、适量。
做法1.香菇洗净切片、油菜洗净对半剖开2.水烧开后分别放入香菇和油菜踔熟摆盘,撒上葱花、淋上生抽即可功效增强免疫力。
香菇富含蛋白质、硒、具有抗氧化作用,可提高孕妈机体免疫力。
油菜中含有维生素A、C,可帮助人体抗病毒。
02孕中期1、芹菜炒鸭血原料芹菜200克、鸭血300克、葱花、蒜片5克、盐3克做法1.芹菜洗净后切段,鸭血洗净后切条。
两者入沸水中绰汤2.爆炒葱花、蒜片,炒至鸭血变色,加入盐调味即可功效排毒养血。
芹菜富含膳食纤维,促进肠道内废弃物的排出。
鸭血具有润肠通便功效。
03孕晚期1、香椿拌豆腐原料香椿叶100克、豆腐200克、香油5克、盐2克做法将豆腐洗净,放沸水中焯烫,捞出,晾凉、搅碎、装盘。
香椿洗净,放沸水中焯一下,捞出,放凉水中过凉,沥干水分,切碎,放入豆腐中,加盐、香油拌匀即可。
功效消除孕期水肿。
孕妈常食用有助于消除疲劳、恢复体能。
2、香菇胡萝卜鸡蛋面原料鲜面条50克、香菇、胡萝卜各20克、菜心100克做法菜心洗净,切段,香菇、胡萝卜洗净,切片。
爆炒蒜片,放入胡萝卜片、香菇片、菜心略炒,加入足量清水大火烧开。
将面条放入锅中煮熟,加盐调味即可。
功效促进消化。
香菇富含多种维生素,促进人体新陈代谢。
胡萝卜具有健脾消食,清热解毒之功能。
帮助孕晚期的妈妈增加食欲。
从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。
1、孕妇食谱:猪蹄炖黄豆
营养小提示:
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比较低。
猪蹄还有下奶的功效,适用于剖腹产后产妇催乳。
原料:
猪蹄300克,黄豆200克。
调料:
盐2克(产后要少摄入盐),黄酒10克,姜5克,葱花5克。
做法:
1. 黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。
2. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;
3. 倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时。
4. 出锅时撒上葱花即可。
2、孕妇食谱:小米红糖粥
营养小提示:
小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。
小米营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多。
红糖含铁量很高,适用于失血较多的产妇,尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。
原料:
小米80克。
调料:
红糖10克。
做法:
1. 将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。
2. 食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
3、孕妇食谱:西红柿瘦肉汤
营养小提示:
西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。
瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
原料:
猪瘦肉100克,番茄250克。
调料:
菜油10克,盐3克,葱花5克,排骨汤200克。
做法:
1. 将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。
2. 锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可
4、孕妇食谱:藕粉羹
营养小提示:
藕粉营养丰富,香甜味美,易于被剖腹产后的产妇消化吸收,促进产后排气。
原料:
藕粉200克,蜂蜜50克。
调料:
清水800克。
做法:
1. 将藕粉研细,不要有小疙瘩(一般超市有卖),然后将藕粉和水调匀待用。
2. 将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要巴锅,直至透明糊状为止。
3.停火后加入蜂蜜
5、孕妇食谱:藕粉粳米粥营养小提示:
粳米含蛋白质、脂肪和丰富的维生素,且含有粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对腹胀、便秘、痔疮等有很好的防治作用。
原料:
藕粉25克,粳米25克。
调料:
蜂蜜10克。
做法:
1. 把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多,饭粒少)。
2. 粳米熟时放入藕粉调匀,加蜂蜜调味即可。
6、孕妇食谱:清炖鲫鱼
营养小提示:
清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用,更具有通乳、下奶的功效。
鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲。
原料:
鲫鱼300克。
调料:
油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
7、孕妇食谱:鸡丝小米粥
营养小提示:
鸡肉性平,蛋白质、铁质和维生素含量很高,脂肪少,还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。
这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱,易于消化吸收,顺产和剖腹产排气后都可食用。
原料:
嫩鸡1只,小米80克。
调料:
盐1克,葱末5克。
做法:
1. 锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。
放凉后撕成细条,放入小米同煮。
2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。
8、孕妇食谱:何首乌粥营养小提示:
何首乌粥是一款有益精血、润肠通便、补气血功效的食谱,适用于剖腹产和顺产的产妇产后血虚、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、大便干结、头发稀疏。
原料:
粳米80克,何首乌30克,红枣15枚。
调料:
红糖10克。
做法:
1. 先将何首乌煎取浓汁去除渣子;红枣洗净去核。
2. 粳米、红枣同时放入砂锅内,用文火煮成粥,将稠时放入红糖少许,搅拌溶解以后即可食用
9、孕妇食谱:桂圆红枣粥营养小提示:
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。
红枣能提高人体免疫力,具有安
神养心、健脾补血的功效。
这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食
原料:
粳米70克,干桂圆15克。
调料:
红糖10克,红枣15克。
做法:
1. 将粳米浸泡15分钟,洗净;干桂圆、红枣去核。
2. 将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥,出锅时加红糖少许调味即可。
11、孕妇食谱:山楂粥营养小提示:
山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。
具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。
原料:
大米70克,干山楂20克。
调料:
红糖10克。
做法:
1. 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。
2. 浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。
12、孕妇食谱:虾仁枸杞
营养小提示:
枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。
虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。
虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。
原料:
虾仁300克,干枸杞子40克。
调料:
花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。
做法:
1. 将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,
兑成汁。
3. 锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4. 锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。