泡茶工具茶壶
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中国茶道整套茶具名称茶是中国传统文化的重要组成部分,而茶道作为一种精炼优雅的艺术形式,更是将茶的品质和礼仪一脉相承。
在中国茶道中,茶具扮演着不可或缺的角色,它们既是茶道仪式的工具,也是茶文化的象征。
下面将介绍中国茶道整套茶具的名称及其功能。
1. 茶盘茶盘是茶道中十分重要的一个组成部分,用于承载其他的茶具。
它通常由木材制成,表面光滑,以方便清洁。
茶盘的功能不仅仅是摆放茶具,还可以承载泡茶所需的清水,提供给喝茶者使用。
2. 茶壶茶壶是泡茶的重要工具,选择一个合适的茶壶对于茶的品质和口感有着决定性的影响。
茶壶的种类繁多,包括紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
不同的茶壶材质和形状,会对茶叶的汤色、香气和口感产生不同的影响。
3. 茶杯茶杯通常由瓷器或玻璃制成,杯子的形状和材质对茶的口感和味道有一定的影响。
茶杯的大小也因茶道仪式的不同而有所变化,有些茶道流派要求茶杯较小,以便喝茶者品味茶汤的微妙之处。
4. 茶碟茶碟是用来托置茶杯的小碟子,通常使用瓷器制成。
它的作用是接收茶叶的余香和水渍,既能保持茶具的整洁,也能增加装扮茶道的美感。
5. 茶船茶船是用于接受茶具中的冲洗水的容器,它可以用来盛放用过的水,方便茶艺师清洁茶具。
茶船通常制作精美,既发挥实用功能,又作为艺术品展现茶道的美感。
6. 茶罐茶罐是用于存放茶叶的容器,它的作用是保护茶叶的新鲜度和品质。
茶罐的种类繁多,可以根据茶叶的种类和保存方式进行选择。
7. 茶夹茶夹是一种小巧的工具,用于夹取茶叶或茶杯。
茶夹的形状可以是铁质或竹制,选择适合茶具的茶夹可以更好地保护茶具和茶叶。
8. 茶棚茶棚是茶艺师在茶道表演时使用的道具之一,它是用于陈列茶叶和茶具的小座台。
茶棚以其简洁的设计和精细的做工,为茶道仪式增添了一份庄严和雅致。
9. 茶刀茶刀是一种特殊的工具,主要用于破块茶、切割茶叶和清理茶具。
茶刀的使用需要熟练的操作技巧,以免损坏茶具和茶叶。
10. 茶箪茶箪是茶艺师用来盛放茶叶的小竹簸箪,它通常悬挂在茶棚上,方便随时取用茶叶。
茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具之一,用于煮沏茶叶。
它通常由陶瓷、玻璃、铸铁等材质制成。
使用茶壶泡茶的方法如下:1. 准备茶叶:选择适合泡茶的茶叶,如龙井、碧螺春等。
根据个人口味,确定所需茶叶的量。
2. 清洗茶壶:用清水冲洗茶壶,确保茶壶干净卫生。
3. 预热茶壶:将热水倒入茶壶中,既可预热茶壶,也可使茶叶更好地释放香气。
4. 插茶:将预热后的茶壶倒掉水,将茶叶放入茶壶中,注意不要放得太多,以免影响茶叶的冲泡效果。
5. 冲泡茶叶:将适量的热水倒入茶壶中,冲泡茶叶。
冲泡时间根据不同的茶叶种类和个人口味而定,一般为1-3分钟。
6. 倒茶:将泡好的茶倒入茶杯中,分茶给客人或自己享用。
二、茶杯茶杯是用来盛放泡好的茶水的容器,一般由陶瓷、玻璃等材质制成。
使用茶杯品味茶水的方法如下:1. 清洗茶杯:用清水冲洗茶杯,确保茶杯干净卫生。
2. 预热茶杯:将热水倒入茶杯中,既可预热茶杯,也可使茶水保持温度更久。
3. 倒茶:将泡好的茶水倒入预热后的茶杯中,注意不要倒得太满,以免溢出。
4. 品茶:用双手扶杯,轻轻品味茶水的香气,慢慢品尝茶水的滋味。
适量摇晃茶杯,使茶汤与空气充分接触,增强茶香。
5. 喝茶:小口小口地品尝茶水,享受茶香回味,尽情感受茶的醇厚和滋味。
三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的工具,以防止茶水溢出,保持茶具整洁。
使用茶盘的方法如下:1. 准备茶盘:选择适合泡茶的茶盘,确保茶盘干净整洁。
2. 摆放茶具:将茶杯、茶壶等茶具摆放在茶盘上,注意每个茶具的位置要整齐划一。
3. 倒茶:将泡好的茶水倒入茶杯中,保持茶杯周围的茶盘干净。
4. 清理茶渍:及时清理茶盘上的茶渍,保持茶具干净整洁。
5. 倒掉废水:在茶盘的底部设有排水孔,用来倒掉废水。
四、茶匙茶匙是用来取茶叶的工具,一般由金属制成。
使用茶匙的方法如下:1. 准备茶匙:选择适合取茶叶的茶匙,确保茶匙干净卫生。
2. 取茶叶:用茶匙轻轻舀取适量的茶叶,放入茶壶或茶杯中。
茶具使用和介绍
茶杯、茶壶、茶漏。
喝不同的茶用不同的茶杯、将茶叶放入茶壶中,接着将沸腾的热水倒入茶壶里,壶盖盖紧、茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶。
1、盖子:也称为盖子固定器,在泡茶的过程中用来放置壶盖的器具。
它可以防止锅盖直接接触茶几,减少锅盖的磨损。
壶托:是专门用来放置茶壶的装置。
它可以带走壶中溅出的开水,保持茶几干净。
它通常由紫砂、陶器和瓷器制成。
可以搭配同材质的锅使用,也可以随时组合使用。
2、茶盘:茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶艺宠物等的浅器皿。
材料广泛,风格多样。
闻香杯:用于闻香,比茶杯长,比茶杯多,一般用于冲泡乌龙茶。
将香味杯握在手心,靠近鼻孔,边揉边闻香味。
3、茶杯:茶杯也是用来品尝茶汤的。
常用的茶杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,方便观看汤色。
碗:用来泡茶的茶具,又称“三才盖碗”,是天、地、人的才艺。
茶盖在上面,所谓“天上”,茶盘在下面,所谓“地上”,碗在中间,所谓“人”。
中国茶文化中人与自然和谐的精髓在盖碗时地展现。
茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分,茶具的用途不仅仅是用来沏茶,更是一种品位和生活态度的体现。
以下是12件茶具的详细介绍:1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一,它的大小、形状和材质影响着茶的品味。
一般来说,茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质,容量以100毫升以上为宜。
2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶,更是一种艺术品。
茶壶的种类很多,例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。
不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。
3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的,它的材质一般为竹子。
泡茶的过程中,使用茶筅可以让茶水更加细腻,口感更加舒适。
4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部,材质多为白色棉布或麻布。
使用茶巾可以保持茶具干净整洁,同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。
5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的,多用于瓷器或铁器茶叶罐内。
一般来说,茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。
6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子,一般用瓷器或漆器来制作。
茶盘应该选择较为平整的款式,便于放置茶具和拨水。
7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子,通常用于茶室和茶艺表演中。
茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配,以便于装饰茶室或营造氛围。
8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗,一般容量为200毫升以上。
茶海的设计应该符合人体工程学原理,便于倒茶和握持。
9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶,以保证茶叶的新鲜度和质量。
茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配,以便于保持茶叶的风味和滋味。
10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子,它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。
11. 茶勺茶勺是量茶的工具,材质通常选择银或不锈钢。
好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观,以符合茶文化的规范和品味。
12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品,通常用于客厅、餐桌或茶室。
茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配,以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。
总之,好的茶具不仅可以提高茶的品质,更是一种品位和生活态度的体现。
泡茶壶的种类茶壶是泡茶的主要工具,其种类繁多,不同的茶壶适合泡不同种类的茶,有着各自的特点和用途。
下面将详细介绍茶壶的分类与特点。
一、急水壶急水壶是一种适合泡绿茶、白茶等轻清茶的茶壶,其主要特点如下:1. 材质:急水壶一般选用紫砂、陶瓷、玻璃等材质制成,这些材质的茶壶能够更好地保持水的温度,有利于绿茶等轻清茶的冲泡。
2. 容量:急水壶的容量一般较小,适合单人饮用或小茶会使用,这样可以保证泡出的茶汤不易过于浓烈。
3. 设计:急水壶的设计比较简约,注重实用性和功能性,一般不会过于华丽,更注重茶汤的味道和口感。
4. 出水速度:急水壶的出水速度较快,适合用于冲泡绿茶等需要较高水温和较短冲泡时间的茶叶。
二、平底壶平底壶是一种适合泡红茶、乌龙茶等重口味茶的茶壶,其主要特点如下:1. 材质:平底壶一般选用紫砂、铸铁等材质制成,这些材质的茶壶能够更好地保持水的温度,有利于红茶、乌龙茶等重口味茶的冲泡。
2. 容量:平底壶的容量一般较大,适合多人饮用或家庭使用,这样可以一次泡出较多的茶汤,方便分享和品饮。
3. 设计:平底壶的设计比较多样化,有些平底壶会进行精美的雕刻和装饰,注重艺术性和观赏性,体现出一定的文化内涵。
4. 出水速度:平底壶的出水速度较慢,适合用于冲泡红茶、乌龙茶等需要较低水温和较长冲泡时间的茶叶。
三、其他特殊茶壶除了急水壶和平底壶之外,还有一些特殊用途的茶壶,如玻璃茶壶、铁壶、陶瓷壶等,它们也有各自的特点和用途:1. 玻璃茶壶:玻璃茶壶透明度高,可以清晰地观察茶汤的颜色和浓淡,适合泡花草茶、果茶等需要观赏的茶叶。
2. 铁壶:铁壶具有保温性能,能够长时间保持水的温度,适合泡熟普洱茶、黑茶等需要较高水温和较长时间冲泡的茶叶。
3. 陶瓷壶:陶瓷壶质地细腻,适合泡瓜片、碧螺春等轻清茶,能够更好地保持茶汤的清香和口感。
总的来说,茶壶的分类与特点主要取决于其材质、容量、设计和出水速度等因素。
不同种类的茶壶适合泡不同种类的茶叶,选择合适的茶壶可以更好地发挥茶叶的特点,泡出更好的茶汤。
茶具12件详解
茶具是一种特别的餐具,用于泡茶和享用茶。
以下是茶具的
12件详细介绍:
1. 茶壶:用于煮沸水和泡茶的容器。
茶壶的种类、形状和大小各不相同。
2. 茶杯:用于盛放泡好的茶水,一般分为盖碗、大口杯和隔断杯三种。
3. 茶盘:放置茶具的容器,用于收集茶叶和处理茶渣。
4. 茶叶罐:用来保存茶叶的容器,保持茶叶的新鲜度和风味。
5. 茶匙:用于又薄又长的峰茶,能够达到深处,方便取茶叶。
6. 茶针:一种通常被用于清理茶壶和茶道具的工具,来清除茶垢或是茶叶残留。
7. 茶荷:用于将开水或茶水倒入茶壶,防止烫到手。
有句古话:“点茶荷,烫手才低声。
”
8. 茶托:一种放置杯子和盘子的器皿,用于保护桌面不被溅出的茶水弄脏,更加素雅。
9. 茶布:主要用于擦拭茶具,保持茶具干净卫生,表面光亮。
10. 漏斗:茶艺中的一项工具,主要用于控制茶汤的流量大小,
符合不同茶友个人口味和需求。
11. 茶巾:专门用于使用茶具的人所准备的一种软质卫生纸,用于擦拭茶具和双手,保持食品卫生。
12. 茶架:以木材或竹材等天然材料制成的小型架子,茶杯和茶壶可以放在上面,安放方便美观及节省空间。
茶道工具名称我国地域辽阔,茶类繁多,又因民族众多、民俗差异,饮茶习惯便各有特点,所用器具更是异彩纷呈。
下面是店铺精心为你整理的茶道工具名称,一起来看看。
茶道工具名称1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具,主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。
(1)茶壶用以泡茶的器具。
也可直接用茶壶来泡茶,独自酌饮。
也可用小茶壶当茶盅用。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。
壶盖有孔、钮、座等细部。
壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。
由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。
以把划分:①侧提壶:壶把为耳状,在壶嘴的对面。
②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。
③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。
④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。
⑤无把壶:壶把省略,手持壶身头部倒茶。
以盖划分:①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。
②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。
③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。
以底划分:①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。
②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。
③加底:在壶底四周加一圈足。
以有无滤胆分:①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。
②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。
(2)茶船承放茶壶等的垫底器具,有竹木、陶瓷及金属制品。
既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。
其主要种类有:①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。
②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。
③双层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层的储水器。
(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。
将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。
其主要种类有:①壶式盅:壶形,或以茶壶代替。
②圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。
有盖或无盖。
③杯式盅:杯形,有把或无把,从盅身拉出一个简单的倒水口。
茶艺的基本器具及用途茶艺是一门源远流长的古老艺术,它不仅包括了泡茶的技巧,还涉及到一系列的器具。
这些器具各有其独特的用途,为泡茶过程提供便利,也展现了茶文化的深厚底蕴。
茶具的基本器具之一是茶壶。
茶壶是泡茶过程中最重要的器具之一。
它通常由陶瓷、紫砂、玻璃等材质制成,形状各异,但都具有良好的保温性能。
茶壶的主要作用是将沸水与茶叶充分接触,使茶叶中的有效成分充分释放出来,同时茶壶的造型也会影响到茶的口感和品质。
茶杯是茶艺中不可或缺的器具之一。
茶杯一般由瓷器制成,它的形状通常是圆杯或盏状。
茶杯的作用是盛放泡好的茶汤,供人们品饮。
茶杯的大小、形状和材质都会对茶的口感产生影响,因此在茶艺中,选择合适的茶杯也是非常重要的。
除了茶壶和茶杯,茶艺中还有一些其他的器具,如茶盘、茶船、茶罐等。
茶盘是用来摆放茶具和茶叶的平台,它通常由木材或石材制成,表面光滑,易于清洁。
茶船是一种较大的器具,用于接纳茶水溢出的部分,防止弄脏桌面。
茶罐是用来储存茶叶的容器,通常由陶瓷或金属制成,具有密封性能,可以保持茶叶的新鲜度和香气。
除了这些基本的器具之外,茶艺还有一些配套的工具,如茶夹、茶匙、茶刀等。
茶夹是用来夹取茶叶的工具,一般由金属制成,形状像夹子。
茶匙是用来取茶叶的工具,它通常由竹子制成,形状像勺子。
茶刀是一种特殊的刀具,用来处理茶叶,如切割和研磨。
这些工具的使用能够更方便地操作茶艺过程,使泡茶更加得心应手。
总结起来,茶艺的基本器具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶船、茶罐等,它们各自担负着不同的作用。
茶壶是泡茶的核心器具,茶杯是供人们品饮的容器,茶盘和茶船能够提供整洁的工作环境,茶罐可以保持茶叶的新鲜度。
此外,茶夹、茶匙、茶刀等工具也是茶艺过程中不可或缺的辅助器具。
这些器具的运用能够提升泡茶的效果,使茶艺更加精彩。
茶艺之美在于其独特的器具和丰富多样的工具,它们共同构成了茶文化的重要组成部分。
通过了解和使用这些器具,我们可以更好地感受到茶的魅力,领略到茶文化的博大精深。
茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具,常见的有紫砂茶壶、玻璃茶壶等。
使用茶壶泡茶的方法如下:1. 先将茶壶用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。
2. 将茶叶放入茶壶中,一般每150毫升水放3克茶叶。
3. 在壶盖上放置茶叶,再将热水冲入茶壶中,水温一般为90摄氏度左右。
4. 等待茶叶浸泡,一般时间为1-2分钟,根据个人口味调整。
5. 揭开茶壶盖,用杯子将茶水倒出,享受香气和味道。
二、茶杯茶杯是饮用茶水的容器,常见的有陶瓷茶杯、玻璃茶杯等。
使用茶杯品茗的方法如下:1. 先将茶杯用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。
2. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中,一般倒满杯子的三分之一即可。
3. 用手指握住茶杯杯底,杯口略微倾斜,用嘴轻啜茶水,慢慢品味茶的香气和味道。
三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的平台,常见的有竹制茶盘、石制茶盘等。
使用茶盘的方法如下:1. 将茶具放置在茶盘上,茶壶放在茶盘的中央位置,茶杯放在茶壶两侧。
2. 泡茶时,将茶杯放在茶盘上,茶壶放在茶杯旁边,以免滴漏。
3. 注意保持茶盘的干净整洁,及时清理茶渍和水渍。
四、茶罐茶罐是储存茶叶的容器,常见的有陶瓷茶罐、铁罐等。
使用茶罐的方法如下:1. 将购买的茶叶倒入茶罐中,要注意茶叶的密封性。
2. 放置茶罐的地方要阴凉、干燥,避免阳光直射和潮湿环境。
3. 使用茶叶时,取出适量的茶叶,再将茶罐密封,以保持茶叶的新鲜度。
五、茶托茶托是用来放置茶杯的小盘子,常见的有陶瓷茶托、玻璃茶托等。
使用茶托的方法如下:1. 将茶托放在桌面上,将茶杯放在茶托上,以防茶杯的水渍弄脏桌面。
2. 喝茶时,将茶杯放在茶托上,喝完后将茶杯放回茶托,保持桌面整洁。
六、茶刀茶刀是用来剥茶叶和处理茶砖的工具,常见的有竹制茶刀、铁制茶刀等。
使用茶刀的方法如下:1. 将茶叶放在茶盘上,用茶刀剥下一小块茶叶。
2. 将剥下的茶叶放入茶壶中,再进行冲泡。
3. 处理茶砖时,用茶刀将茶砖切成适量的茶叶块。
茶具的基本概念茶具是指用于泡茶和品茶的器具的统称。
作为中国传统文化的重要组成部分,茶具在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶具不仅仅是一种工具,更是一种艺术品,它不仅能够提供泡茶的功能,还能展示出主人的品味和修养。
茶具的基本构成包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐、茶漏等几个部分。
其中,茶壶是最重要的组成部分之一,它是泡茶的核心工具。
传统的茶壶通常由陶瓷或紫砂制成,具有良好的保温性能和透气性能。
茶壶的设计通常注重流线型和人体工程学原理,以便于操作和倒茶。
茶杯是品尝茶汤的器具,它的设计也非常讲究。
传统的茶杯通常由陶瓷制成,杯口略微向外翻,以便于品尝时将茶汤送入口腔。
茶杯的大小和形状也会影响到品尝的感受,不同种类的茶通常需要不同形状和大小的杯子来展现其特点。
茶盘是放置泡好的茶壶和茶杯的平台,它不仅能够起到装饰作用,还能够收集茶汤的溢出物,保持桌面的整洁。
传统的茶盘通常由木材制成,表面光滑而坚硬,易于清洁。
茶叶罐是用来存放茶叶的容器,它可以保持茶叶的新鲜度和香气。
传统的茶叶罐通常由陶瓷制成,具有良好的密封性能和防潮性能。
茶叶罐的设计通常注重美观和实用性,有些茶叶罐还会刻上一些与茶文化相关的图案和文字。
茶漏是用来过滤茶汤中的杂质和茶叶碎屑的工具。
传统的茶漏通常由金属丝制成,形状呈漏斗状,可以将茶汤过滤得更加纯净。
茶漏通常放置在茶壶和茶杯之间,起到连接两者的作用。
除了以上几个基本部分之外,还有一些其他的辅助器具,如茶匙、茶刀、茶针等。
这些辅助器具通常用于处理和调整泡茶过程中的细节问题,以便于更好地控制泡茶的效果。
总之,茶具是中国传统文化中不可或缺的一部分,它不仅仅是一种工具,更是一种艺术品。
通过使用不同种类和形状的茶具,人们可以更好地体验到不同种类和风味的茶所带来的乐趣。
同时,茶具也是展示主人品味和修养的重要方式之一。
因此,在选择和使用茶具时,我们应该注重其实用性和美观性,并且要根据不同种类和风味的茶来选择相应的茶具。
详细叙述泡茶用所有茶具的名称以及用途茶艺是中国传统文化的重要组成部分,而泡茶是茶艺的重要环节之一。
在泡茶的过程中,使用茶具是不可或缺的一部分,因此本文将详细介绍泡茶所需要使用的所有茶具的名称以及用途。
1.茶壶茶壶是泡茶的核心器具,主要用于放置茶叶、冲泡和沏茶。
茶壶的种类繁多,常见的有紫砂壶、玻璃茶壶、铸铁茶壶等。
不同的茶壶材质和形状都会对茶的口感产生影响,因此在选择茶壶时需要注意其材质和形状是否与所泡的茶相匹配。
2.茶杯茶杯是盛放泡好的茶水的器具,也是品尝茶水的重要工具。
常见的茶杯有紫砂杯、玻璃杯、陶瓷杯等。
不同的材质和形状的茶杯也会对茶水的口感产生影响,因此需要根据所泡的茶选择合适的茶杯。
3.茶盘茶盘是用来放置茶具和茶叶的器具,同时也可以用来接收茶水。
茶盘通常由木质或者石材制成,可以根据个人喜好选择不同的款式和材质。
4.茶叶罐茶叶罐是用来储存茶叶的器具。
茶叶罐的材质和形状也会对茶叶的保存和品质产生影响,因此需要选择合适的茶叶罐来储存茶叶。
5.茶匙茶匙主要用于取茶叶和放入茶壶中,同时也可以用来搅拌茶叶,使茶叶充分展开。
茶匙的材质通常为金属或者竹制,需要保持清洁和干燥。
6.茶针茶针主要用于清理茶壶的孔洞和过滤网,可以有效地去除茶叶残留和杂质。
茶针通常由金属或者竹制,需要保持清洁和干燥。
7.茶巾茶巾主要用于擦拭茶具的表面,保持其干燥和干净。
茶巾的材质通常为纯棉,需要保持清洁和干燥。
8.茶艺道具除了以上常见的茶具之外,还有一些茶艺道具,如茶艺茶船、茶艺茶板、茶艺茶海等,这些茶具在茶艺表演和比赛中比较常见,一般不在平常泡茶中使用。
泡茶需要使用的茶具种类繁多,每一件茶具都有其特定的用途和作用,因此在泡茶的过程中需要根据所泡的茶选择合适的茶具,以保证茶水的品质和口感。
同时,在使用茶具时需要注意保持清洁和干燥,以延长茶具的使用寿命。
详细叙述泡茶用所有茶具的名称以及用途泡茶是中国传统文化中的一项重要的礼仪活动,也是人们日常生活中的一种休闲方式。
在泡茶过程中,茶具的选择和使用非常重要,不同种类的茶具都有其独特的用途和特点。
本文将详细介绍泡茶用所有茶具的名称以及用途。
一、茶壶1.紫砂壶:紫砂壶是中国传统陶瓷工艺品之一,以其质地细腻、造型优美、保温性能好等特点而备受喜爱。
它可以制作出各种形状和大小的壶,适用于不同种类的茶叶。
2.玻璃壶:玻璃壶透明度高,能够清晰地观察到水和茶叶的变化,因此广受欢迎。
同时,它还有一个好处就是不会对茶叶产生异味。
3.铁壶:铁壶可以保持水温稳定,并且加热后会散发出一股淡淡的金属气味,为喜欢喝红茶或黑茶的人所钟爱。
4.陶壶:陶壶外表朴素自然,内部釉面光滑,可以有效地防止茶汤渗漏。
同时,由于陶壶的材质比较厚重,它可以保持茶水的温度。
1.盖碗:盖碗是一种传统的茶具,主要用于喝绿茶和花茶。
它有一个小盖子,可以保持茶水的温度和香气。
2.白瓷杯:白瓷杯透明度高,能够清晰地观察到茶叶的颜色和形态。
同时,它还有一个好处就是不会对茶叶产生异味。
3.紫砂杯:紫砂杯是一种陶瓷制品,以其质地细腻、造型优美、保温性能好等特点而备受喜爱。
它可以制作出各种形状和大小的杯子,适用于不同种类的茶叶。
4.玻璃杯:玻璃杯透明度高,能够清晰地观察到水和茶叶的变化,因此广受欢迎。
同时,它还有一个好处就是不会对茶叶产生异味。
三、过滤器1.茶漏:茶漏是一种传统的过滤器,主要用于过滤茶叶中的杂质和渣滓。
它有一个漏网,可以将茶叶和水分离。
2.茶筛:茶筛是一种小型的过滤器,主要用于过滤花茶和绿茶。
它有一个细小的筛网,可以将茶叶中的杂质和渣滓过滤掉。
1.盘子:盘子是一种传统的配件,主要用于放置喝剩下来的茶水和渣滓。
同时,它还可以作为装饰品使用。
五、夹子1.夹子:夹子是一种小型工具,主要用于夹取热水壶、茶杯等热物品。
同时,它还可以防止手部被烫伤。
六、托盘1.托盘:托盘是一种大型配件,主要用于放置壶、杯等各种茶具。
茶具全面知识点总结一、茶具的种类1、茶壶:茶壶是泡茶不可缺少的工具,根据制作材料的不同,茶壶可分为紫砂壶、陶瓷壶、玻璃壶等。
茶壶的形状也有多种多样,有圆形的、扁平的、多孔的等,不同的形状能够影响到茶水的浸泡和流动情况。
2、茶杯:茶杯也是茶具中的重要组成部分,根据不同的用途和材质,茶杯分为品茗杯、公道杯、盖碗、大白杯、海碗等。
每种茶杯都有其特定的用途和形状,例如品茗杯用于品尝高质量的茶叶,盖碗通常用于喝茶,大白杯则是用于冲泡普洱茶等。
3、茶托:茶托是用于放置茶杯的小平底器皿,可以保护茶杯不易打翻,一般选用陶瓷、玻璃等材质制作。
4、茶盘:茶盘是泡茶时放置茶具的一个平台,用于方便冲泡和倒掉冲泡后的冲洗水,茶盘可以分为木质茶盘、紫砂茶盘、石制茶盘等。
5、茶匙:茶匙用于搅拌茶叶或挑取泡好的茶叶,根据用途的不同,分为茶叶搅拌匙、茶叶挑匙等。
6、茶几:茶几通常是泡茶时放置茶具和茶叶的一个小桌子,起到整理茶具和茶叶的作用。
二、茶具的选择技巧1、材料的选择:茶具的材料直接影响着茶水的味道和质量,一般来说,紫砂壶能够吸收茶水中的异味和杂质,提高茶水的纯净度和口感;陶瓷壶能够保持茶水的温度和香气,适合泡制白茶、绿茶等;玻璃壶则能够观察到茶水的流动和变化,适合泡制花草茶等。
2、形状的选择:茶具的形状也直接影响着茶水的冲泡和流动情况,一般来说,茶壶的注口宽度适中,可以方便倒水和控制浸泡时间;茶杯的开口宽度和杯底的设计能够影响到茶水入口的角度和茶香的扩散情况。
3、功用的选择:不同的茶具有着不同的功用,根据泡茶的需要,选择适合的茶具,例如泡制红茶适合使用瓷质茶壶和杯子,泡制铁观音适合使用紫砂壶和杯子。
4、款式的选择:茶具的款式一般要与泡茶者的性格和审美情趣相匹配,一般来说,有传统经典的款式、现代简约的款式、民族特色的款式等,泡茶者可以根据自己的喜好和气质选择适合自己的茶具款式。
三、茶具的使用技巧1、茶具的保养:茶具使用后要及时清洗和晾干,避免水渍和异味残留,茶具的存放要避免阳光直射和高温环境,以免损坏材质和造成色泽褪色。
中国茶道道具中国茶道源远流长,讲究礼仪、内外修养和品味,而茶道道具则扮演着至关重要的角色。
本文将介绍中国茶道中常用的几种道具及其作用。
一、茶具1. 茶杯:茶杯是茶道中最常见的道具之一,通常由瓷器制成,因为瓷器不会对茶的味道产生干扰。
茶杯的大小和形状会影响品尝茶的口感。
2. 茶壶:茶壶是冲泡茶叶的主要工具。
茶壶一般由紫砂、陶瓷或玻璃制成,不同材质的茶壶对茶汤的味道有所影响。
茶壶具有透气性好、保温性强等优点,能够帮助茶叶释放出更多的香气和滋味。
3. 茶盘:茶盘是一个功能多样的道具,在茶道中发挥多种作用。
它可以用来放置茶器、盛放废弃的茶叶、保护桌面免受茶汤溅洒等。
茶盘通常由木材或石材制成,平整耐用,易于清洁。
4. 茶筅:茶筅是制作抹茶的必备工具,通过以特定姿势挤压茶粉与水,使其形成顺滑的茶汤。
茶筅通常由竹子制成,具有一定的弹性和耐用性。
5. 茶船:茶船是一种小型的茶盘,用于在煮茶过程中接收茶汤的溢出。
茶船常常悬挂在一个小支架上,以减少其对桌面的占用空间。
二、装束道具1. 茶席:茶席是指在品茶过程中用来铺设的布草。
茶席通常由竹席、藤席或铺就而成,其主要作用是保持茶道场地的整洁、吸收茶汤的溢出以及减少噪音。
2. 服饰:茶道中的服饰包括和服、白衫、木屐等,它们对茶道的氛围有着很大的影响。
合适的服饰可以提升茶道的肃穆感和庄严感,使参与者更加专注和虔诚。
3. 茶具收纳箱:茶具收纳箱可以用来存放和携带茶道道具,保证其安全和整洁。
茶具收纳箱通常由木材制成,内部布局合理,可以根据茶道道具的尺寸和数量进行定制。
三、其他道具1. 茶艺道具:茶艺道具包括制茶工具、茶艺表演道具等,用于展示茶艺师的独特技巧和创造力。
茶艺道具可以是特制的茶筅、泡茶刀、倒茶器等,具有独特的造型和功能。
2. 茶道书籍:茶道书籍是学习茶道、了解茶道文化的重要资源。
茶道书籍涵盖了茶道的历史、礼仪、艺术以及技巧等方面的知识,可以帮助人们更好地理解和欣赏茶道。
茶具种类及用途茶具是一种用来泡茶的工具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。
在中国文化中,茶具象征着饮茶文化的精神内涵,不仅仅是喝茶的工具,更是一种艺术品,在茶文化中扮演着极为重要的角色。
下面我将详细介绍茶具的种类及其用途。
1. 茶壶茶壶是泡茶的最主要工具之一。
茶壶通常用陶瓷、紫砂、玻璃、银等材料制成,各种材料的茶壶的制作工艺和特点各不相同。
茶壶的特点是容易保存温度,最好是直接冲泡茶叶不过滤,可以更好地提取茶叶的香味和味道。
2. 茶杯茶杯是茶具中最简单的一种。
用途是盛放泡好的茶水,通常材质有玻璃、陶瓷、紫砂和银。
茶杯一般具有容量小、形状美观等特点。
在品茶过程中,我们要适量的斟满,不容易碰杯,轻盈自然,寓意着环保向上的品茶方式。
3. 茶盘茶盘是用来放置泡好的茶水和其他茶具的工具,通常材料是竹木、漆器、石头等。
茶盘分为笼状茶盘、水洗型茶盘和无洞流漏型茶盘。
其作用是管理茶叶泡茶过程中产生的水、渣,同时还能美化品茶环境。
4. 清水壶清水壶常用来装开水,清水壶材质有陶瓷、玻璃、不锈钢、瓷器等,不用于泡茶。
显得比茶壶大一些,因此在另一边烧开水,滴入茶杯,湿润茶杯,热茶。
5. 茶漏茶漏是茶具中非常实用的一个部分,主要功能是过滤茶叶渣,通常用铁、漆器、竹木制成。
有些茶叶不易膨胀,茶渣较多,用来过滤,提高茶水的纯净度,避免食物渣滓影响口感,是非常必备的。
6. 茶匙茶匙是用来量茶叶用的,它具有形状小、规格精确等特点,它可以帮助茶客们掌握合适的茶叶用量,达到茶叶浸泡合适、味道更佳的效果。
7. 茶针茶针主要是用于插入茶壶的小孔,清除茶壶上的茶渣和用来疏通茶壶的,茶针通常使用不锈钢制成。
8. 茶托茶托是一个用来保护茶具的小物品,常用的材质有紫砂、铜、玻璃等。
茶托外形独特、夸张,作为茶具的底座,更好展示品茶文化。
总的来说,茶具作为一种文化载体,与茶道一样,它的使用体现对茶文化的敬重和崇尚,在品茶中,它更像是一道独特的风景,为品茶时的氛围和文化内涵添彩。
中国茶道用具文化茶道,作为中国传统文化的瑰宝之一,承载了深厚的历史底蕴和人们对生活仪式美的追求。
茶道不仅包括了泡茶的技艺和礼仪,还涉及到一系列精美的茶具。
中国茶道用具文化作为茶道文化的重要组成部分,具有丰富多样的内涵和独特的艺术价值。
本文将从茶道用具的分类、特点以及相关的文化背景等方面进行探讨。
一、茶道用具的分类中国的茶具种类繁多,根据使用方式和茶艺表演形式的不同,可以将茶道用具分为茶壶、茶杯、茶盘、茶道具收纳盒等几类。
1. 茶壶:茶壶是茶道用具中最重要、最具代表性的之一。
茶壶的材质多样,包括紫砂壶、瓷壶、铁壶等。
每种茶壶都有自己独特的外形和特点,例如,紫砂壶以其千变万化的造型和丰富的纹饰而闻名,瓷壶则以其通透光洁的特点受人喜爱。
2. 茶杯:茶杯是用于品茶的容器,常见的茶杯有盖碗、盏杯、大碗等。
茶杯的制作材料和形状也多种多样,不同的杯型能够带出不同的茶香和口感。
3. 茶盘:茶盘是茶道中用来放置茶具和整理茶叶渣的器皿,通常为圆形或方形,制作材料有木质、石头、金属等。
茶盘在茶道表演中起到了连接茶具与茶叶的作用,也是观赏茶香、欣赏茶艺的重要组成部分。
4. 茶道具收纳盒:茶道具收纳盒是用来存放茶道用具的盒子,常用的材质有木质、竹制、漆器等。
茶道具收纳盒不仅能够保护茶具,还能起到整理和保持茶具的功能。
二、茶道用具文化的特点中国茶道用具文化作为传统文化的精髓之一,具有以下几个鲜明的特点:1. 多样性:中国茶道用具文化非常丰富多样,不仅有各式各样的茶壶、茶杯,还包括了茶道具收纳盒、茶盘等多种茶具。
每种茶具都有独特的风格和内涵,展示了丰富的审美理念和创作方式。
2. 融合性:中国茶道用具文化是多元文化的交融产物。
茶道用具在设计和制作中融合了中国传统文化的元素,如传统绘画、诗词等,反映了中国文化的博大精深。
3. 艺术性:茶道用具在外观和工艺上都追求独特的艺术效果。
茶壶、茶杯融合了陶瓷艺术和雕刻艺术,不仅实用,更是一件艺术品,展示了中国陶瓷文化的卓越成就。
茶道泡制中的茶具使用注意事项茶道是一门源远流长的传统艺术,在茶道的过程中,茶具的使用至关重要。
正确、规范的使用茶具可以提高茶的质量,同时也展示了茶道的精髓。
下面是我整理的茶道泡制中茶具使用的注意事项:一、茶具准备在进行茶道泡茶之前,需要对茶具进行准备。
茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶针、茶叶罐等。
在使用之前,应该保持茶具的清洁和干燥。
如果茶具有锈迹或污渍,应该及时清洗,确保使用时不会影响茶的口感。
二、茶壶使用茶壶是茶道泡茶中最常用的工具之一。
茶壶的选择要根据所泡制的茶的种类来确定,不同的茶有不同的特点,合适的茶壶能够更好地展现茶的风味。
在使用茶壶之前,先用开水将茶壶冲洗一遍,去除茶壶内的灰尘和杂质,然后将茶叶放入茶壶中,注入适量的水,根据不同的茶叶,控制水温和冲泡的时间。
三、茶杯使用茶杯是品茗的容器,而且茶杯的材质和制作工艺也会对茶的味道有影响。
茶杯的使用要注意轻拿轻放,不要碰撞或摔落。
在茶杯倒茶时,应当保持茶杯的倾斜角度适宜,避免茶液溅出。
品茗时,应将茶杯端起,细细品味茶液的香气和口感。
四、茶盘使用茶盘是茶道泡茶过程中用来放置茶具和处理冲茶残渣的重要工具。
使用茶盘时,要注重摆放的美感,可以将茶杯有序地排列在茶盘上,避免茶水的外溢。
同时,茶盘要经常清洗,保持干净和整洁。
五、茶针使用茶针通常用来疏通茶壶的孔道,清理茶叶堵塞的情况。
在使用茶针时,要轻柔地将茶针插入茶壶的孔道中,不要用力过度,以免损坏茶壶。
清理完毕后,要将茶针彻底清洗干净,避免留下茶渍。
六、茶叶罐使用茶叶罐是用来存放茶叶的容器,保持茶叶的新鲜和香气。
选择茶叶罐时,要选择密封性好的罐子,避免茶叶与外界空气接触,造成茶质的降低。
使用茶叶罐时,要注意将茶叶密封保存,避免受潮或受到异味影响。
七、茶具清洁茶具使用完毕后,要及时清洗,避免茶渍和茶垢的附着。
清洗茶具时要用清水进行,不要使用洗涤剂或刷子,以免茶具受损。
清洗完毕后,应晾干储存,避免茶具潮湿和发霉。
常见的泡茶工具有哪些泡茶不仅需要茶壶茶杯,还需要一些撬茶的茶刀、茶针,取茶的茶夹等等。
这些茶具往往会被大家忽略掉,但其功能却不小。
由于陆羽设计的二十四器有些不太常用,有些也取而代之了,所以今天向大家介绍的是我们日常会用到的茶器,也是不少的哦。
下面是yjbys小编为大家带来的常见的泡茶工具,欢迎阅读。
1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在逼格高的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。
2、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。
3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。
4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。
5、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。
6、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。
7、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。
8、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。
9、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。
10、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。
11、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。
12、杯托:用于垫放品茗杯的。
泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也要认识并学会使用。
1、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。
2、茶筒:用来盛放茶艺用品。
3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。
4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。
5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。
6、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。
上面总共介绍了18种泡茶用的茶具,虽然有点多,但是每件都是泡茶中经常用到的。
可见泡茶是一件多么讲究的事情,一杯小小的茶汤就动用了那么多器具。
以后喝茶的时候,我们要心存感恩去感谢泡茶的人啊!。
茶具组合知识总结1. 茶具的分类茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等多种器具。
根据用途和材质的不同,可以将茶具分为以下几类:•茶壶:茶壶是冲泡茶叶的主要工具。
根据形状和材质的不同,茶壶有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等多种类型。
紫砂壶以其良好的透气性和保温性受到茶友们的喜爱,瓷壶则因其稳定性和百搭性而被广泛使用。
•茶杯:茶杯是品饮茶水的容器。
一般来说,茶杯要较宽而浅,以便于欣赏茶叶的颜色、形状和冲泡过程。
茶杯的大小、形状和材质也因地区和茶文化的差异而不同。
•茶盘:茶盘是泡茶时用来放置茶具的平台。
茶盘可以分为固定式和移动式两种,固定式茶盘一般是由石材或木材制成,移动式茶盘则多为竹制。
•茶巾:茶巾是用来擦拭茶具的布巾。
茶巾通常以亚麻、棉织物为材质,质地柔软吸水性好。
2. 茶具的搭配原则选择适合自己的茶具组合需要考虑以下几个因素:•茶种:不同种类的茶适合不同的茶具搭配。
例如,龙井茶适合用玻璃杯来欣赏其形状和颜色,铁观音则适合用紫砂壶来冲泡。
•茶叶的冲泡方式:茶叶的冲泡方式也会影响茶具的选择。
例如,某些茶叶需要快速的冲泡,而某些茶叶需要慢慢沉淀。
根据茶叶的冲泡方式,选择合适的茶壶和茶杯非常重要。
•个人喜好:茶具的选择也要考虑个人的喜好和审美观。
不同的人对茶具的材质、形状和风格有不同的偏好。
选择适合自己的茶具,可以提升品茶的乐趣。
3. 茶具的养护和保养茶具的养护和保养对于延长茶具的使用寿命和保持茶具的品质都非常重要。
以下是一些茶具养护的注意事项:•清洗:使用茶具后,及时清洗茶壶、茶杯和茶盘,并用茶巾擦干。
清洗茶具时,不要用刺激性的洗涤剂,以免对茶具材质造成损害。
•保持干燥:茶具在存放时要保持干燥。
长时间存放未干燥的茶具可能产生霉菌,对茶具的品质造成损害。
•避免碰撞:茶具在使用和存放时要小心避免碰撞和摔落,以免造成破损。
•防尘:茶具存放时,可以使用专用的布套进行包裹,避免灰尘沾染。
4. 茶具的购买建议购买茶具时,可以参考以下几点建议:•品牌和质量:选择知名品牌的茶具,可以保证茶具的品质和售后服务。
泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
如下图所示:
1-3.温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。
4-6.投茶:取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
9-11.泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min。
12-16.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。
闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。
【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
如下图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:取5g 左右茶叶放入紫砂壶中,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
8-11.泡茶:洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。
盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低倒,快速。
将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶,洗茶讲究一个“快”字,只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味。
8-11.泡茶:弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上壶盖泡4~5min,期间要用沸水从浇注壶身,以3次为佳,高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,低倒,快速,防止茶香飘逸。
将公道杯中的茶汤分到小口杯里,即可品茶香,观茶形。
【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-2.温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。
取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
3-6.洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
7-9.泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,1~2min后再加满水。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
如下图所示:
1-3.温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
4-6.投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。
1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
如下图所示:
1-4、烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。
用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-7.泡茶,上、中、下皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。
8-11.轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。
12-15.沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。
【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶(这里以特级特香为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度,备用;
二、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。
我们选择下投法。
如下图所示:
1.用刚烧的开水温杯,
2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
5-6.待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶
叶为佳。
▲悬壶高冲▲
7-10.摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶
叶湿润均匀受热。
11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满。
(我们采用凤凰三点头的
方式),35秒后,即可饮用。
四、品饮
杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
【泡茶小知识】
品龙井茶的讲究:
水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。
千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。
如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。
那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。
还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。
因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1---3.烧水,凉温大概到75-80度,用烧开的水温杯。
4--6.上、中、下皆可,我们选择上投法,首先,盖碗倒入2/3的水,然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。
7--8.洗茶,好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快。
9--12.倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入。
13.最后,观察茶叶在水中冲泡的模样。
1---4、工具准备,功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套),茶叶(装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例),把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用烧开的水温杯。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶,洗茶速度要快,不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤,铁观音讲究茶汤分离,将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶,喝完后,观看茶型。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-4.烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。
之后,用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-8.泡茶,上、中、下皆可,我们选择下投法,倒入8分满温开水。
之后,轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份。
观察茶叶渐渐树立在水中的美景,最后,品茶。
大花罗布麻茶正品新疆降压茶叶特级养生茶白麻野生罗布麻降压
茶!
常喝罗布麻有如下功效:
1、调节血压,降低血脂、血粘、软化血管、除脂滤毒。
2、,具有器官保护作用,恢复心、脑、肝、肾器官活力,预防心血管
并发症,全面改善人体机能。
3、口服吸收迅速,不受饮食影响,生物利用度高。
常年饮茶、常年稳
压,一种健康饮茶的习惯代替终生服药的生活。