《不和烟酒交朋友》精品课件 苏教版 13

龙舌兰
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产， 被称为"墨西哥的灵魂"。特基拉是墨西哥的一个 小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为 “龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以 龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种龙舌兰 科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒 厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来， 汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后 经两次蒸馏制取而成。龙舌兰是墨西哥国原生的 酒品。
以上都是烈酒，请大家记住青少年一定 不可饮酒！
谢谢大家，再见
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18、自己想要的东西，要么奋力直追，要么干脆放弃。别总是逢人就喋喋不休的表决心或者哀怨不断，做别人茶余饭后的笑点。
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19、即使不能像依米花那样画上完美的感叹号，但我们可以歌咏最感人的诗篇；即使不能阻挡暴风雨的肆虐，但我们可以左右自己的心情；即使无法预料失败的打击，但我们可以把它当作成功的一个个驿站。
• 草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质， 绝大部分对人体有害，其中包括一氧化碳、尼古丁等生物 碱、有机农药等，范围很广，它们有多种生物学作用，对 人体有害。
请同学们仔细阅读书P8~P9,并回答下列问题
1、你在候车区、公交汽车站、火车站等公共场所 见到过吸烟的人吗？该如何评价这些在公共场所吸 烟的人？
朗姆酒
• 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒， 也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来 的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生 产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产 生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而 成。
• 朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润 的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年 并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型 和浓烈型两种风格。
2、读了P9以后，你觉得香烟烧掉的还有什么
青少年吸烟特点
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环境心理：
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近朱者赤，近墨者黑，长期与吸烟者接触、交往，自己不吸，岂不“寒酸”?老是
抽“伸手牌”香烟，岂不小气?只有自己也吸烟，才能体现出彼此“有数”、“有交
情”，才能获得对方信任，才会有“共同语言”。于是，你来我往，学会了吸烟。
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反抗心理：
白兰地
白兰地的意思是“生命之水”， 通常被 人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文 Brandy的译音，它是以水果为原料，经发 酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文 Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的 酒”，著名的白兰地有CALVADOS，是用 苹果蒸馏出来的，味道极佳
琴酒
琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”， 是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故 乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰 的大学教授席尔毕斯所发明，其目的是为了让荷 兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清 热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和 谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、 爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮 料饮用。世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就 是有琴酒调配而成，故有“鸡尾酒的心脏”之称。
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侥幸心理：
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虽然知道吸烟可致瘾，可许多青少年认为“爸爸、爷爷吸了几十年烟也没得癌，
我岂会得!”
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时髦心理：
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认为吸烟是一种时髦，不吸烟就会落伍，只有加入吸烟队伍，才能赶上“时代潮
流”。
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好奇心理：
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青少年好奇心强，许多事都想试一试，体验一下。见别人吞云吐雾，悠游自在样，
自己也想体验一下“饭后吸支烟，赛过活神仙”的味道。
不和烟酒交朋友
害人的烟
• 烟香烟内的化学物质干烟草，经过化学处理又加了很多 添加成份。燃点香烟的烟雾含约4000种化学物质，很多 是有毒物质，引致异变物质及有数千种致癌物质。放射性 同位素是吸香烟者罹患肺癌的原因。
• 香烟的钋210无法排出身体。可进入血管而导致心肝胃 等出现病变。香烟也有镭226及铅210。放射性同位素是 由矿物肥料而来。六十至八十年代已有人发现吸烟者的体 内有放射性同位素。燃点香烟的烟雾亦含致癌物。
伏特加
• 伏特加酒（VODKA） 以谷物或马铃薯 为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再 用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过 滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽 口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈 焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特 色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中， 伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通 性的一种酒。
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模仿心理：
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青少年模仿心理强，见影视剧中正面人物在思考问题、拟定作战计划、制定侦破
方案时都在抽烟，自己在模仿抽烟时，心理上使自以为自己也是“英雄人物”。
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因此，针对青少年的吸烟心理活动特点，“有的放矢”帮助他们戒烟很有必要。
酒
• 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和 酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%） 以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75% 以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。 酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最 早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术， 并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓 度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医 疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒 精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率 急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行 失去理智的行为。
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青少年自我意识强，又处于反抗时期，对家长、老师的训斥不敢当面顶撞，心理
抵触无处发泄，情绪委曲无处发泄，便用吸烟来作为一种抗拒手段。
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将烟作为“工具”有青少年认为两手空空没事，就吸支烟解无聊，手指夹支烟，
感到时髦，有男子汉的气派、风度。上厕所吸烟，是为解“臭气”。考试前吸烟，是
借助吸烟来“开夜车”、“兴奋能力配不上野心，是所有烦扰的根源。这个世界是公平的，你要想得到，就得学会付出和坚持。每个人都是通过自己的努力，去决定生活的样子。