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刘关所1，沈阳2，罗红3，万红3，杨少明4，李慧兰4，杨丽君4，陶磅3*（1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所，云南昆明650205；2.昭通市农业科学院，云南昭通6570003.云南省农业科学院园艺作物研究所，云南昆明650205；4.昆明惠燊农业科技有限公司，云南昆明650000）摘要：近年来，云南草莓产业发展迅速，优质种苗供不应求。
以西山区为例，从育苗环境、品种选择、母苗和苗床准备、定植方式、苗田管理技术及种苗分级等方面进行了总结，以期为云南高海拔地区草莓种苗的繁育提供技术支撑。
关键词：云南；草莓；育苗技术中图分类号：S668.4文献标识码：A 文章编号：2095-0896（2019）02-033-02LIU Guan -suo et al.（Biotechnology and Germplasm Resourcees Institute of Yunnan Academy ofAgricultural Science ，Kunming ，Yunnan 650205）Abstract In recent years ，the strawberry industry in Yunnan has developed rapidly ，and the supply of high -quality seedlings is in short supply.Taking Xi Shan as an example ，this paper summarized the seedling environment ，variety selection ，preparation of mother plants and nursery beds ，planting methods ，management techniques of seedlings and seedling grading ，etc.，in order to provide technical support for the propagating of strawberry seedlings in high altitude areas of Yunnan.Key words Yunnan ；Strawberries ；Nurture technology 作者简介：刘关所(1972-)，男，副研究员，主要从事果树育种和栽培研究。
长高度34.8厘米，有12 14片叶。
没有低剪桩的苗木生长高度仅18.6厘米，只有8片叶。
4勤洗苗，保成活每次灌水结束后，及时冲洗附着在葡萄幼叶上的泥浆，一方面可以避免泥浆吸收大量热量灼伤叶片，另一方面避免泥浆影响叶片光合作用。
5及时搭架葡萄生长极性强，只有符合其生长极性的措施才能促进主蔓迅速健壮生长，避免因枝蔓铺躺于地面而丛生侧枝、副梢，减少无效消耗。
当苗木新梢萌发长到20厘米以上时，在苗木旁插1根长80厘米的木棍，将苗木绑缚在木棍上，促其生长，加速成形。
6适时灌水追肥葡萄幼树的施肥和灌水重点抓好“两早”（即早停肥，早停水），实行生长前期促，后期控。
（1）生长前期适量灌水生长前期适量灌水，以满足其生理代谢活动需要，后期严格控制水分供应，促进枝、芽充分成熟老化，使其能安全越冬。
在地下水位较高和黏重土壤7月底可停止灌水，在保水差的沙壤土一般在8月中下旬停止灌水。
（2）施肥要改变以偏施氮肥、肥料单一的缺点，在秋季施好有机肥（每株施肥10 15公斤）的同时，加强氮、磷、钾和微量元素的配合使用。
前期以施氮肥为主，促进枝叶生长，6月底开始停止施入氮肥。
生长中、后期以施磷钾肥为主，通过追施和叶面喷施0.5%磷酸二氢钾、0.3%硫酸锌能有效提高葡萄植株抗病性，促进新梢成熟和花芽的分化。
7树形选用无主干三主蔓规则扇形（1）选定主蔓苗木成活后，选留3个健壮新梢作主蔓培养，其余枝芽全部抹除。
（2）及时摘心并处理副梢当主蔓生长至60厘米以上时，进行第1次摘心，促进下部枝蔓加粗生长，8月上旬所有新梢、副梢全部摘心，定植第2年完成整形任务，主蔓高度1.4 1.6米，主蔓上配备3 4层结果枝组。
顶端的1 2个副梢留4 5片叶摘心，二次副梢留1片叶反复摘心，其余副梢留2片叶反复摘心。
8确保安全越冬葡萄幼苗的抗寒性较弱，受冻后枝条第2年出土后即干枯死亡，因此要提早埋土，在10月下旬至11月初必须埋完土，埋土厚度30厘米以上。
土壤湿度适中，以“手握成团，落地即散”为适宜，埋土前一定要灌越冬水。
高山区草莓的种植技术措施吴凤霞Z a i p e i j i s h u草莓属于喜温、喜光又较耐荫的多年生草本植物，植株生长温度范围15～30℃。
由于周宁县位于闽东北山区，平均海拔800m，属于中亚热带海洋季风山地气候，年均气温为13.0~ 17.9℃，降雨量充沛，年均降雨量为1800~2200mm，不太适合传统露地种植草莓的生长发育。
传统露地种植花费时间长、上市时间短、病虫害较多、产量较低、经济效益不高。
因此采取大棚栽培措施改善环境条件的方式才能突破此瓶颈，使高山地区种植草莓成为可能。
一、大棚的建设是高山草莓栽培取得成功的先决条件草莓的耐寒性和抗涝性一般比较差。
周宁县高海拔山区降雨量多、湿度大，特别到冬、春季时昼夜温差大，影响草莓花期以及坐果，病虫害也更为严重，导致产量低、品质差。
因此，在高海拔山区发展草莓种植就必须实行棚栽，也是先决条件。
棚栽的优点：（1）起到避雨、降低湿度的效果，减轻灰霉病、炭疽病、白粉病的发生，减少病害的侵染；（2）高海拔地区昼夜温差大，利于草莓着色，提高含糖量；（3）果实污染减轻，提高坐果率。
二、栽培技术1、大田的准备（1）种植地的选择。
选择光照充足、通风良好、排水性能好且土壤为弱酸性或中性的地块作为种植地。
土壤以沙壤土最为适宜。
不宜选择前茬作物为番茄、马铃薯等茄科作物的地块。
（2）避雨大棚搭建。
目前周宁县避雨设施主要采用的是拱形避雨棚。
拱形避雨棚搭建时是以边界为基础的，棚体高度3m，最低处2m，长度、宽度按田块大小合理安排，原则上以不浪费薄膜为佳。
需要注意避雨棚之间的空隙要与边沟相对应。
下雨时，雨棚上的雨水滴入边沟，有利于排水蓄水和高温调温。
（3）土壤的准备。
6月初可提前对种植地进行全园闷棚杀菌，定植前半个月对种植地进行耕翻施基肥，每666.7㎡均匀撒施腐熟有机肥（土杂肥）2100～2800kg，施杀菌剂（77%硫酸铜钙可湿性粉剂1kg、50%可菌丹可湿性粉剂1kg、过滤后细土15kg）17kg，最后翻整成宽40cm、高35cm、沟宽35cm的高垄。
草莓周年供应的高山育苗+高山栽培最佳海拔高度定理中国科学院亚热带农业生态研究所莫继荣摘要通过草莓在不同海拔高度高山育苗效果观察实验，得出的草莓高山育苗最佳海拔高度定理，有利于从事草莓周年产果栽培工作者与开发商，节省摸索的时间与资金投入，取得草莓周年产果栽培的最佳经济效益，是指导草莓周年供应的高山育苗+高山栽培核心理论。
草莓高山育苗加草莓高山栽培解决草莓周年产果难题具有不可替代性。
采取人工智能温室，在高温季节利用电力降温达到草莓花芽分化的温度与适宜草莓产出正常草莓鲜果温度，其成本是天价，没有消费者接受，也没有这个必要；利用花芽分化好的种苗冷藏，逐步从冷库移栽，保证草莓周年产果，因为原有功能叶光合作用效果的丧失，移栽成活的冷藏苗一边开花、一边抽出新叶，草莓果实毫无商品价值。
草莓花芽分化关键是取决于自然气候的温度与光照条件配合：在日平均温度低于20℃、日照8-10个小时花芽分化最好，这样条件下5-7天可以完成花芽分化，经过23天的花芽发育会现蕾，现蕾期10天后会开花，开花授粉后，经过高于8℃的有效积温600度，果实成熟上市。
目前，利用全国不同地域气候资源能够实现草莓周年产果栽培。
即利用长江中下游自然气候资源，本地育苗能够达到11月底上市到次年5月底结束，共计半年多一点供应时间；余下5月底—11月底近半年的草莓鲜果生产可以用余下2个途径解决。
1、在理县上孟乡草莓苗保护越冬栽培，保证6月初—10月初产果，8月底带花芽苗移入平地栽培，10月初—次年5月底产果。
利用海拔上升100米，温度下降0.6℃的气象学原理，在我国西南部理县上孟乡(北纬30°54′43″—31°12′12″,东经102°32′46″—103°30′30″)海拔2200米、具备生产条件的高寒山区，采取冬天保护越冬能够作到6月初到10月初上市，共计4个月时间，剩下10月初到11月底月45天时间没有草莓供应；解决10月初到11月底月45天时间的草莓供应，显然不能继续往高于海拔2200米的高寒山区种植草莓，因为其上市时间会推迟到6月初以后，结束期会提前在10月初以前，草莓周年供应会出现更多空挡；解决10月初到11月底月45天时间的草莓供应，往低于海拔2200米的高寒山区种植草莓，其上市时间会提早到6月初以前，结束期会推后在10月初以后，但在9月初到10月中、下旬出现断果期，原因是在7月初到8月中、下旬有一个月草莓没有花芽分化期；所以，本人多年研究草莓周年生产得出的一个结论是：以海拔2200米与长江中下游两个栽培区域为连接点解决为妙。
高山草莓的养殖方法和注意事项摘要：高山草莓是一种独特的水果，具有浓郁的香甜味和丰富的营养价值。
文章介绍了高山草莓的养殖方法和注意事项，包括土壤选择、种植季节、育苗技巧、施肥和病虫害防治等方面。
通过合理的养殖管理，可以获得优质的高山草莓，满足市场需求。
正文：高山草莓是一种生长在海拔较高地区的草本植物，属于草莓科，具有独特的香味和口感，是人们喜爱的水果之一。
以下是高山草莓的养殖方法和注意事项，供种植者参考。
1. 土壤选择：高山草莓喜欢生长在排水良好且肥沃的土壤中。
最好选择疏松、肥沃、含有机质丰富的土壤，pH值在5.5-6.5之间。
如果土壤过于沙质，可以添加一些腐熟的凡士林或者腐叶土来改善土壤质量。
2. 种植季节：高山草莓的种植季节主要是春季和秋季。
春季是最佳的种植时期，气温适宜，有利于草莓的生长。
秋季也可以种植，但要注意及时覆盖保护，以免受到严寒天气的影响。
3. 育苗技巧：高山草莓的育苗可以通过离体培养、壮苗繁殖等方式进行。
离体培养需要一定的实验条件和技术，相对较为复杂。
壮苗繁殖方法简单，可通过子株切割或者分根繁殖来扩繁规模。
4. 施肥：高山草莓对养分要求较高，需要进行适量的施肥。
一般情况下，可以在种植时在坑底撒施一定量的基肥，例如腐熟的有机肥料。
在生长期间，每隔一段时间进行追肥，可选择一些含氮丰富的肥料，如复合肥。
5. 病虫害防治：高山草莓容易受到灰霉病、黑腐病、红螨等病虫害的侵袭。
及时采取防治措施是保证高山草莓产量和品质的关键。
可以通过喷洒合适的农药进行病虫害的防治，但要遵循使用说明和安全操作规程，确保草莓的安全性。
6. 收获和储存：高山草莓一般在果实完全变红且味道成熟时进行收获。
为了保证草莓的新鲜度和品质，应避开高温天气，在清晨或晚间进行采摘。
采摘完的草莓应尽快处理和储存，以免因淤积和细菌侵害而导致品质下降。
总结起来，高山草莓的养殖方法和注意事项包括土壤选择、种植季节、育苗技巧、施肥和病虫害防治等方面。
草莓高山育苗及其冬提早、夏延迟栽培技术示范
中国科学院亚热带农业生态研究所莫继荣
摘要
依据海拔提高100米，气温下降0.6度的气象学原理，在一定海拔高度完全可以达到春末、夏、秋季日平均气温在20度以下，夜晚最低气温在8度以上，配合人为遮阳和控制N肥使用，采取草莓苗带基质运输移栽、无缓苗期、保持老叶功能，高山草莓苗完全可以作到在平地5月底—11月底采收；加上平地育苗:11月底—次年5月底采收，构成草莓周年产果模式。
也可以让草莓产果，5月底—10月初放在高山上，带花芽的高山草莓苗在8月底移到平地，在国庆产果，实现草莓周年产果。
本文介绍的就是如何利用平地与高山温度因子差异，实现草莓产果技术。
草莓花芽分化必须满足8℃-22℃、光照8—10小时条件，草莓栽培区自然条件下，草莓花芽分化时期为每年9月中-11月初与2月底—3月底。
人为满足这个条件5-7天，草莓可以分化出一个花芽，作到打破自然气候的限制，实施草莓人工促成栽培。
在非自然条件下，采取电力空调降低温度，耗电成本很大，在生产上利用价值不大。
依据海拔每升高100米温度，下降0.6℃原理，在海拔达到2100米的高山上，高于22℃的夏天只有7月底与8月初，不到13天时间，只要采取人为遮阳措施，高山草莓种苗，移到山下平地栽培，可以做到6-11月产果，弥补平地草莓产果空白期。
这次高山育苗设计成两个部分，1、草莓种苗在山上分化3个花芽，8月底至9月初下山栽培，在国庆前后上市，提早收获40天以上，提高早期产量500公斤/亩；2、草莓种苗在山上带花芽越冬，次年4月底至5月初下山移至内蒙基地栽培，6月中开始收获，7月中结束。
目前，全国草莓主栽品种为品质、产量、外观性状好的红颜，该品种在草莓产区普遍存在越夏困难，炭疽病爆发流行，育苗难以成功的难题，大多数草莓种植者采取购苗栽培，粗壮草莓种苗卖到了1元/株。
我们采取草莓子苗5月移至山上培育，利用山上夏季阴凉，有力草莓正常生长、草莓炭疽病不易发生的气候条件，不仅能够顺利培育出粗壮种苗，而且能提早收获40天以上，将成为草莓栽培一个新的起始阶段，高山苗以1.2—1.5元/株价格，将供不应求，需求市场非常巨大。
一、2013年工作计划
2013年是在2011、2012年连续取得草莓高山育苗小试成功基础上，进入中试的关键性一年，工作的重点是在河北、江苏、浙江、北京、天津、内蒙等地作对比实验，取得市场示范效果，为来年推广做宣传。
计划在山上租地2亩，培育高山苗12万株，够山下栽培20亩。
工作开展方式：与台湾企业家肖宜平先生合作，由肖先生5月中旬提供12万株草莓子苗，按0.25元/株计价，计人民币3万元；8月底，按高山苗1.2元/株（不含运费），交肖先生2.5万株高山苗；肖先生负责草莓高山苗在河北、江苏、浙江、北京、天津的栽培示范，所推销的高山苗据实按成本价收取，但苗价不超过1.5元/株价格。
北京国际农业科学研究院负责草莓高山育苗的技术与生产费用。
工作进度安排：4月底，派连续2年草莓高山育苗工作操作者邓晓良上山做租地、搭棚、整地、购材料准备工作，莫继荣短期协助；5月20日前完成子苗在山上定植工作；5月20日至8月25日完成草莓培育壮苗的田间管理与花芽分化人工诱导处理工作，山下完成高山苗示范的布置和定植准备工作，莫继荣协助；8月25日至9月5日发货结束；10月中，邓晓良上山做草莓种苗越冬处理。
二、资金预算预计总的生产与其它费用93,900元
1、2亩地直接生产成本37400元
1亩地直接生产成本如下：
遮阳大棚（架材、遮阳网、人工）5000元（3年折旧）
租地700元
耕地整地500元
肥料1500元
药剂500元
定植人工3000元
管理人工3000元
起苗工资1500元
运输3000元
合计18700元
2亩地合计37400元。
2、技术人员山上工作5个月的基本工资25000元
3、技术人员山上工作5个月食宿费7500元
4、技术人员和莫继荣6次往返旅差与生活补贴24000元
以上总计93,900元。
三、实施管理方案
草莓高山育苗已经做了两年的小试工作，成本控制概算已经到位，实行成本控制管理不会超过以上概算。
资金使用采取成本控制管理基础上的票据核实报销制度。
技术上已经成熟，执行农事日志记录和物候期田间观测记录，留下可操作性强技术资料，为将来大面积推广做积累。
四、工作落实情况
与肖先生的合作已经达成共识；已与技术人员邓晓良联系，他本人已经承诺愿意按时加入工作；与原高山育苗场地农户已经落实租地事宜。
一旦资金落实可以按时进入工作
五、发展前景预测
经过2年的工作，当地群众积极拥护我们的工作，迫切希望我们能做强做大，我们在取得今年中试成功，拿到订单后，完全可以通过技术指导，发动当地农户进行专业合作社形式生产。
以投资一亩草莓高山苗生产成本18700元，每亩遮阳大棚5000元按3年折旧，正常亩产种苗6万株计算，农户的生产成本为0.26元/株（日后收购价），农户每亩草莓育苗可以收获到其中含租地、耕地整地、定植人工、管理人工、起苗工资8700元收入，可谓高效益农业，一定会得到政府部门的大力支持，盖时遮阳棚也能够获得政府的补贴。
高山苗整体长势
高山苗局部长势
6月底盛产的高山草莓全景
6月底开花三束的单株特选镜头。
