连锁便利店的物流营运管理
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公司门店货物运送管理制度一、目的与原则本制度旨在规范公司门店间的货物运送流程,确保货物安全、准时地配送到指定地点,同时降低运输成本,提高运输效率。
在执行过程中,应坚持公正客观的原则,确保所有门店在货物运送方面享有平等的权利和义务。
二、组织结构公司应设立专门的物流部门,负责统筹管理门店货物运送的整体工作。
物流部门应配备专业的物流人员,负责制定运送计划、监控运输过程、处理运输异常等。
三、运送计划1. 物流部门应根据销售数据和库存情况,提前制定详细的货物运送计划。
2. 运送计划应包括货物的种类、数量、目的地、预计发货时间和到达时间。
3. 门店应提前至少一周向物流部门提交补货需求,以便物流部门及时调整运送计划。
四、运输方式1. 根据货物的性质和紧急程度,选择合适的运输方式,如陆运、空运或快递。
2. 对于易损或高价值货物,应采取额外的保护措施,确保货物在运输过程中的安全。
五、费用核算1. 物流部门应建立合理的费用核算体系,确保运输成本的透明化和合理化。
2. 门店在接收货物时,应核对运输费用是否与预算相符,如有差异应及时上报。
六、货物追踪1. 物流部门应使用现代化的信息技术手段,如GS定位系统,实时监控货物的运输状态。
2. 门店可通过物流信息系统查询货物的实时位置和预计到达时间。
七、异常处理1. 如遇不可抗力因素导致货物运输延误,物流部门应及时通知相关门店,并协商解决方案。
2. 对于运输过程中出现的货物损坏或丢失,应按照公司规定进行赔偿处理。
八、培训与考核1. 公司应定期对物流人员进行专业培训,提升其业务能力和服务水平。
2. 通过定期的绩效考核,激励物流人员提高工作效率,优化服务质量。
九、持续改进物流部门应定期收集门店反馈,分析运输过程中存在的问题,不断优化管理制度,提高货物运送的整体效率和质量。
十、附则本制度自发布之日起实施,由公司物流部门负责解释。
如有变更,需经过公司管理层批准后修订。
连锁便利店物流营运管理实务连锁便利店物流营运管理实务引言近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,连锁便利店在全球范围内迅速发展起来。
随着便利店数量的增多,物流营运成为一个重要的环节,它直接影响着便利店的供应链效率和顾客满意度。
本文将从物流营运管理的角度来探讨连锁便利店的物流营运实务。
正文一、物流配送中心的设立连锁便利店通常会设立物流配送中心,负责统筹物流营运管理工作。
物流配送中心的主要职能包括:收集和整理商品订单、调度管理配送车辆、编制物流路线计划、仓储管理等。
通过建立物流配送中心,便利店能够更好地掌握订单信息,提高配送效率,并且通过仓储管理来降低库存成本。
二、配送车辆的管理连锁便利店的配送车辆是保障物流营运顺利进行的重要环节。
因此,配送车辆的管理尤为重要。
首先,要确保车辆的数量和品质满足配送需求,避免因车辆不足或质量差导致配送延迟或配送品质下降的情况发生。
其次,要通过GPS定位系统、车载摄像头等技术手段来实时监控车辆的行驶情况,确保车辆按照规定的路线行驶,并且能够及时发现和处理异常情况。
三、物流路线优化物流路线优化是提高配送效率的关键。
通过合理安排物流路线,能够降低运输成本,缩短配送时间。
为此,连锁便利店可以借助物流规划软件,分析客户分布、道路状况等因素,优化物流路线,使得配送车辆能够按照最短路径进行配送。
此外,为了应对交通拥堵等突发情况,还可以设立备用路线,以确保配送任务的顺利完成。
四、供应商管理供应商是连锁便利店物流营运中的重要合作伙伴。
合理的供应商管理可以确保便利店能够及时获得商品,以满足顾客的需求。
为此,连锁便利店可以与供应商签订长期合作协议,以保证供应的稳定性。
另外,在供应商的选择上,要考虑到商品质量、供货能力、价格竞争力等因素,从而选择到最适合的供应商。
五、仓储管理仓储管理是确保连锁便利店供应链高效运作的重要环节。
通过合理的仓储管理,可以优化库存结构,减少库存成本,并提高商品周转率。
便利店物流配送管理继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。
全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。
目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。
日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。
至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。
在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。
物流路径集约化事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。
这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。
为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。
设立区域配送中心但尽管如此,对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。
对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。
实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。
另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。
在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。
零售商店物流管理制度1. 简介本文档旨在介绍零售商店的物流管理制度,以确保货物的安全、高效和准时交付。
物流管理是零售商店运营的关键环节之一,通过规范和优化物流流程,可以提高顾客满意度和企业竞争力。
2. 物流流程2.1 采购与订单管理- 根据销售数据和库存情况,制定采购计划,确保库存充足。
- 与供应商建立良好的合作关系,确保货物的质量和交货时间。
- 管理订单,及时更新采购和销售信息,避免库存短缺和积压。
2.2 仓库管理- 设立合理的仓库布局,便于货物的分类、存储和取用。
- 定期进行库存盘点,确保库存准确无误。
- 实施先进的仓库管理系统,提升仓库操作效率。
2.3 运输与配送- 选择合适的运输方式和配送策略,根据货物属性和目的地进行合理安排。
- 追踪货物运输状态,确保货物准时送达。
- 建立运输网络,优化配送路线,降低运输成本。
3. 质量控制3.1 货物验收- 对供应商交付的货物进行验收,检查货物数量、质量和完整性。
- 根据验收结果,及时处理瑕疵品和退货问题。
- 记录验收过程和结果,形成可追溯的质量数据。
3.2 配送过程监控- 对货物的配送过程进行监控,确保货物在配送过程中不受损、不丢失。
- 设立配送巡检制度,及时发现问题并采取措施解决。
3.3 顾客反馈管理- 收集顾客对货物质量和配送服务的反馈意见。
- 及时回应顾客的投诉,并采取措施改进服务质量。
4. 安全管理4.1 仓库安全- 建立严格的仓库出入库管理制度,防止货物被盗失。
- 定期对仓库进行安全检查,确保设备和防火措施的完好性。
4.2 运输安全- 确保运输车辆符合安全标准,避免事故发生。
- 对运输过程中的货物进行包装和固定,防止货物损坏。
5. 管理评估与改进5.1 监测与评估- 建立物流管理绩效评估指标,定期对物流流程进行监测和评估。
- 分析评估结果,识别问题和瓶颈,制定改进措施。
5.2 持续改进- 定期召开物流管理会议,分享经验和问题,协调解决方案。
连锁企业物流配送中心的运营管理第一篇:连锁企业物流配送中心的运营管理物流配送中心的运营需要规范的组织、操作、作业流程以及各项制度的保证,根据作者在连锁零售行业的理论知识和实践经验,总结几个方面供相关从业人员参考。
规划物流配送业务的运营模式物流配送中心的业务运营模式确定了该物流配送中心的性质、类型、业务定位以及运营对象和管理的方式、方法,是在充分调查分析企业物流资源和现状的基础上,针对社会环境和企业环境以及自身优势所提出的,是物流配送中心经营管理的指导性文件。
物流配送中心的性质是指该物流配送中心是自建自管、全部外包,还是租用场地但设施自己管理,是独立法人还是非独立法人,独立核算还是非独立核算等;物流配送中心的类型是指带有储存功能的配送中心(DC)、具有加工功能的配送中心(PC),还是直接分拣发货的越库型配送中心(TC),目前我国许多连锁零售企业的物流配送中心都是具有这些类型的复合型或综合型物流配送中心;业务定位是指所服务的企业范围和区域范围,是为自身企业服务的配送中心还是为本企业和其它哪些相关企业服务的配送中心以及该配送中心的服务范围是哪一个地区、哪一个城市、哪一个区县、哪一些门店等;运营对象是指物流配送的商品是常温商品、冷藏商品、冷冻商品以及指定温度商品;管理的方式是指采用人工管理、计算机信息管理、人机并行管理等;管理的方法是指所采用的管理技术和控制,如先进先出、ABC分析、库存预警等。
还有,物流配送中心所采用的设施、设备以及今后的业务发展、人力资源计划等。
确立物流配送中心的岗位职责物流配送中心的岗位职责包括物流配送中心的组织架构、各部门的职责、人员职责等。
在岗位说明书中,要明确有关岗位名称、部门名称、直接上级、直接下级、主要工作、职责范围、考核标准、任职要求等。
物流配送中心保管员的岗位说明书的主要内容如下:主要工作:与收货员办理交接手续,认真清点数量,检查商品质量;商品验收后,合理安排货位、方便提货;商品付出时,认真清点,与发货员办理交接手续;及时登记保管台账,反映商品的验收、付出情况;经常进行库存商品盘点,检查商品数量与质量,保证账货相符。
连锁便利店物流模式探究摘要:目前我国零售连锁便利店企业的物流配送体系仍旧处于初级阶段,现行的物流配送模式相对较落后,这对行业的发展造成了较大障碍,严重制约了其经营规模效益的发挥,已成为行业发展的“瓶颈”。
提高零售连锁便利店企业的经营效益,降低企业物流配送的成本,是现在我国零售连锁便利店企业发展中亟待解决的重要问题。
笔者就现行零售连锁便利店物流配送模式分析的基础上,提出了适应当前物流配送的可行性的建议。
关键词:零售连锁便利店,物流配送,对策零售连锁经营最早发源于美国,从1859年创立第一家连锁店“大西洋与太平洋茶叶公司”开始,距今已有一百多年的历史,是当代西方发达国家流通领域的重要组织形式和经营方式。
零售连锁超市能实现商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力。
随着国内外零售连锁超市间竞争格局的展开,物流配送体系成为他们关注的焦点。
搞好物流配送,是零售连锁超市经营的重要保证,关系到零售连锁超市企业能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。
1 我国现阶段零售连锁超市企业物流配送模式的分析物流作为新兴的服务产业被认为是国民经济发展的动脉,被视为是继原材料,劳动力之外的“第三利润源泉”。
对零售连锁经营企业而言,物流配送系统的运营状况直接影响着它的生存与发展。
美国、日本、德国等经济发达的国家现已形成了适合各自国情的现代物流配送系统,对物流配送模式的研究与应用也比较成熟,积累了丰富的研究成果,形成了一系列的理论,比如“黑暗大陆说”,“第三利润源说”,“后勤工程说”等。
物流配送是根据用户的订货需求,以最有效的方式,经过分货、拣货等货物配备工作,将货物在规定的时间,规定的地点安全、准确地送交收货人的一种经济活动。
它将“配”与“送”有机结合,是一种特殊的综合的物流活动。
而在我国现阶段关于零售连锁超市企业物流配送系统的研究还尚未形成体系,物流配送中心的建设明显落后于零售连锁超市经营的发展。
实体店物流运营管理流程1. 引言在当前电子商务快速发展的时代,实体店物流运营管理流程对于店铺经营的成功至关重要。
良好的物流运营管理能够提高客户满意度、降低运营成本以及优化整体供应链管理。
本文将介绍实体店物流运营管理的流程及相关的重要环节。
2. 订单处理阶段2.1 订单接收订单接收是实体店物流运营的第一环节。
当顾客下单时,实体店应及时收到订单信息,并确保订单的准确性。
常见的订单接收渠道包括线上购物平台、电话订购、实体店内的下单等。
2.2 订单处理一旦订单接收完成,实体店需要进行订单处理。
订单处理包括对订单进行分析、审核以及准备发货所需的相关工作。
在处理订单时,应确保库存信息的准确性,避免出现缺货或超卖的情况。
2.3 订单分拣与包装订单处理完成后,实体店需要进行订单分拣与包装工作。
根据不同的订单需求和物流标准,将商品按照订单进行分类分拣,并进行包装,以便于后续配送环节的顺利进行。
3. 仓储与配送阶段3.1 仓储管理仓储管理是实体店物流运营的核心环节之一。
在仓储管理中,实体店需要合理规划仓储空间,根据商品特性进行分类储存,并确保库存信息的准确性和可靠性。
同时,定期进行库存盘点和调整,以避免库存积压或缺货现象的发生。
3.2 配送管理配送管理是实体店物流运营中不可或缺的环节。
在配送管理中,实体店需要选择合适的配送方案,确保商品能够按照要求及时送达客户手中。
配送管理还涉及到物流成本的控制与优化,包括运输费用、配送路线的选择等。
4. 客户服务阶段4.1 客户通知与跟踪在实体店物流运营中,及时与客户进行沟通和通知是十分重要的一环。
一旦订单发货,实体店应及时向客户提供订单的物流信息,以及处理客户咨询和投诉等问题。
同时,实体店可以通过物流跟踪系统,让客户随时了解订单的运输进程。
4.2 售后服务售后服务是实体店物流运营中的最后一环。
无论是商品退换货、损坏赔偿还是其他售后服务,实体店应积极响应客户需求,提供及时有效的解决方案。
新模式店标准作业程序(SOP)物流管理目录1.目的 (5)2.定义 (5)3.标准库位 (5)3.1.门店分区设置(按商品状态区分) (5)3.2.系统库位划分(按商品状态区分) (5)4.标准收货 (6)4.1.作业原则 (6)4.2.标准收货操作流程 (7)4.3.作业说明(对应流程步骤) (8)4.3.1. S1、收货准备 (8)4.3.2. S2、收验工作 (8)4.3.3. S3、签收《货运单》、留档 (9)4.3.4. S4、打印条码 (9)4.3.5. S5-6、条码确认 (10)4.3.6. S7、扫码确认 (10)4.3.7. S8、系统入库 (10)4.3.8. S9、商品上架 (11)4.4.职责分工 (12)4.5.业绩评价 (12)5.门店发货(返供应商退货、门店间发货) (12)5.1.发货规则 (12)5.2.发货流程 (13)5.3.作业说明(对应流程步骤) (13)5.3.1. S1、查询发货单(门店返厂、门店间调拨) (13)5.3.2. S2、通知万事得提货 (14)5.3.3. S3、确认发货数量 (14)5.3.4. S4、打包 (15)5.3.5. S5、交接:门店填写货运单 (15)5.3.6. S6、系统过账 (16)5.4.职责分工 (16)5.5.业绩评价 (16)6.后台库向前台库补货.............................................................................................. 错误!未定义书签。
6.1.发货规则 (16)6.2.补货流程 (17)6.3.补货作业步骤(对应流程步骤) (18)6.3.1. S1、店长根据销售节奏在系统中创建转仓单; (18)6.3.2. S2、查询转仓单 (18)6.3.3. S3 打印转仓单,并按照转仓拣货 (19)6.3.4. S4 与前台库人员交接,并系统操作确认出库 (19)6.3.5. S5、前台库人员收货后,按照规定对商品进行验收 (19)6.4.职责分工 (20)6.5.业绩评价 (20)7.销售发货 (20)7.1.作业原则 (20)7.2.作业流程 (21)7.3.补货作业步骤(对应流程步骤) (21)7.3.1. S1、接受提货单 (21)7.3.2. S2、查询系统零售单 (22)7.3.3. S3、拣货交接 (22)7.3.4. S4、系统过账 (23)7.3.5. S5:系统查询不到提货单号 (23)7.4.职责分工 (23)7.5.业绩评价 (23)8.盘点 (23)8.1.盘点规则 (23)8.2.盘点类型及流程 (25)8.2.1. S1、盘前准备: (27)8.2.2. S2维护门店货架信息---“货架管理” (28)8.2.3. S3:盘点实施: (30)8.2.4. S4录入周期/全面盘点初盘数量---“录入盘点结果” (30)8.2.5. S5查看初盘差异报告---“差异报告” (31)8.2.6. S6录入盘点差异原因---“盘点差异原因录入” (33)8.3.职责分工 (34)8.4.业绩评价 (36)9.服务到家 (36)9.1.服务到家原则 (36)9.2.服务到家流程 (36)9.3.服务到家作业步骤(对应流程步骤) (38)9.3.1. S1:收银: (38)9.3.2. S2:办理服务: (38)9.3.3. S3:送货安装建档: (38)9.3.4. S4-5:打印服务单: (38)9.3.5. S6-7:配送单据: (38)9.3.6. S8-9:送装单据: (38)9.3.7. S10:发货: (38)9.3.8. S11-12:上门服务: (38)9.3.9. S13-16:单据回收: (39)9.4.职责分工 (39)9.5.业绩评价 (39)10.增值服务 (40)10.1.作业原则 (40)10.2.增值服务流程(代客快递流程) (40)10.3.代客快递作业步骤(对应流程步骤) (40)10.3.2. S2:提货: (41)10.3.3. S3-5:代客服务办理: (41)10.3.4. S6-9:手续办理: (41)10.3.5. S9-12:顾客签收: (42)10.4.职责分工 (42)10.5.业绩评价 (42)11.送货安装建档操作手册 (42)1.目的为规范门店物流标准化操作,降低仓库作业风险,特针对门店收、发作业及服务进行统一规范。