大酒店培训管理规定

酒店培训管理规章制度范本第一章总则第一条为了提高酒店员工的素质和服务水平，促进酒店业务的发展，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店所有员工，包括管理人员、技术人员和服务人员。

第三条酒店领导层应强调培训的重要性，对员工进行定期培训，提高员工技能和服务水准。

第四条酒店应制定培训计划，根据员工的不同岗位和职责，定期组织培训活动。

第五条酒店应配备专业的培训师，确保培训活动的质量和效果。

第六条酒店应建立健全的培训档案管理制度，记录员工参加培训的情况和成绩，以便评估员工的表现和提升空间。

第七条员工在参加培训活动期间，应认真学习，积极参与，不得迟到早退。

第八条员工应遵守酒店的培训制度，不得擅自离开培训场所，不得私自泄露培训内容。

第二章培训计划第九条酒店应根据员工的不同需求和岗位特点，制定个性化的培训计划。

第十条培训计划应包括员工的基本职责、技能要求、培训内容、培训时间、培训地点和培训方式等内容。

第十一条员工应按照培训计划参加培训活动，如因特殊情况不能参加，需提前请假并经领导批准。

第十二条培训计划应定期评估和调整，确保培训活动的及时性和有效性。

第十三条员工在培训期间应认真学习和复习，对培训内容做到知识点透彻，技能掌握到位。

第三章培训组织第十四条酒店应设立专门的培训部门或培训小组，负责组织和实施培训活动。

第十五条培训部门应根据酒店需求，制定培训计划，招募培训师并进行培训。

第十六条培训部门应对培训的质量和效果进行评估，及时调整培训内容和方式。

第十七条培训部门应建立员工反馈机制，收集员工对培训活动的意见和建议，不断改进培训方式和内容。

第十八条培训部门应注重员工的能力提升和个人发展，鼓励员工参加各类培训和学习活动。

第四章员工激励第十九条酒店应建立健全的员工激励机制，对员工参加培训和取得优异成绩的给予奖励和表彰。

第二十条员工在培训活动中表现出色，对酒店的发展起到积极作用的，应给予晋升和提薪。

第二十一条员工参加培训活动期间，酒店应保障其工资和福利待遇不受影响。

酒店培训部规章制度第一章总则第一条为规范酒店培训部的工作，加强员工培训管理，提高员工素质和服务水平，特制定本规章制度。

第二条酒店培训部负责全面负责酒店员工的培训工作，包括新员工培训、岗前培训、定期培训等。

第三条酒店培训部负责制定培训计划和方案，并与各部门合作，确保培训工作的顺利开展。

第四条酒店培训部要求培训师具有专业的教育背景和丰富的实践经验，能够有效地传授知识和技能。

第五条酒店培训部要求各部门加强对员工培训的重视，积极配合酒店培训部的工作。

第六条酒店培训部要求员工严格遵守公司的相关规定，积极参加培训，不得擅自缺席。

第七条酒店培训部要求员工对培训内容进行认真学习和掌握，提高服务水平和素质。

第二章培训机构第八条酒店培训部设有培训机构，负责培训部的日常管理和组织培训工作。

第九条培训机构由酒店培训部主管领导和专业培训师组成，按照各部门的需求制定培训课程。

第十条培训机构要求定期举办培训活动，包括团队建设、个人成长、专业知识和技能等。

第十一条培训机构要求制定培训计划和方案，并与各部门合作，确保培训工作的顺利开展。

第十二条培训机构要求制定培训课程和教材，确保员工学习的内容和质量。

第十三条培训机构要求建立培训档案，记录员工的培训情况和成绩，定期进行评估和总结。

第十四条培训机构要求制定培训经费预算，确保培训工作的顺利开展。

第三章培训对象第十五条酒店培训部的培训对象为全体员工，包括管理人员、技术人员和服务人员等。

第十六条培训对象要求根据员工的工作性质和能力水平，制定不同的培训计划和课程。

第十七条培训对象要求员工在规定的时间内参加培训活动，不得擅自缺席。

第十八条培训对象要求员工积极参与培训活动，提高服务水平和素质。

第十九条培训对象要求员工认真学习和掌握培训内容，通过考核合格后方可参与工作。

第二十条培训对象要求员工根据实际需要不断进行学习和提高，不得停止培训。

第四章培训方式第二十一条酒店培训部采取多种培训方式，包括课堂教学、实践操作、案例分析、讨论交流等。

宾馆员工培训规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆员工培训工作，提高员工素质，增强服务水平，保证宾馆服务的质量和效率，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本宾馆所有员工和相关管理人员，必须严格遵守，不得擅自修改或违背。

第三条宾馆员工培训工作应当坚持党的领导，全面贯彻落实党的教育方针，深入开展各项培训活动，不断提高员工的业务水平和综合素质。

第四条宾馆员工培训工作应当以服务宾客为宗旨，以提高服务质量为目标，以增强员工职业素养为重点，全面加强员工培训工作。

第五条宾馆员工培训应当坚持全员参与、分类培训、定期检查、持续改进的原则，建立健全科学的培训体系，确保培训工作的系统性、规范性和有效性。

第二章培训内容第六条宾馆员工培训内容主要包括以下几个方面：（一）服务技能培训：包括礼仪知识、服务技巧、沟通能力等内容，通过理论学习和实际操作相结合，提高员工的服务水平。

（二）产品知识培训：包括客房、餐饮、会议等产品知识，使员工熟悉宾馆各项服务项目，做到能够清晰地介绍和推销。

（三）安全培训：包括消防安全、食品安全、环境卫生等内容，提高员工的安全意识和操作技能，确保宾馆运营的安全稳定。

（四）文化素养培训：包括员工职业道德、团队精神、心理素质等内容，加强员工的综合素质，提升职业素养。

第七条宾馆员工培训内容应当根据员工的实际工作需要和职业发展规划确定，结合宾馆发展战略和市场需求进行精心设计，确保培训内容科学有效。

第三章培训方式第八条宾馆员工培训方式主要包括以下几种：（一）集中培训：定期组织员工集中学习，安排专业讲师授课，确保培训效果。

（二）现场培训：以现场操作为主，传授实战技能，帮助员工快速掌握操作要领。

（三）自主学习：鼓励员工利用业余时间进行自主学习，通过阅读、观看学习资源、参加线上课程等方式提升自己。

（四）实践锻炼：安排员工进行实际工作练习或参与项目团队，增强员工实战能力。

第九条宾馆员工培训方式应根据培训内容和对象的不同灵活选择，建立多元化培训体系，确保员工培训的全面性和有效性。

酒店员工培训期间管理规定酒店作为服务行业的重要组成部分，对于员工的培训和管理显得尤为重要。

为了保证酒店员工在培训期间能够充分理解并遵守酒店的规章制度，提高工作效率和服务质量，制定了酒店员工培训期间管理规定。

本文将详细介绍这些规定的内容和要求。

1.培训期间的目标和任务酒店员工培训期间的主要目标是使每位员工充分了解酒店的服务理念、工作流程和操作规范，并掌握基本的服务技能。

培训的任务包括：了解酒店的组织结构和部门职责、学习酒店的文化和价值观、熟悉酒店的各项规章制度、掌握基本的礼仪和沟通技巧、了解客房、前台、餐饮等各个部门的工作流程和操作规范。

2.培训期间的管理要求为了确保培训期间的顺利进行，酒店制定了以下管理要求：(1)准时参加培训：每位员工必须按时参加培训课程，不能迟到或早退。

如果有特殊情况需要请假，必须提前向培训负责人请假，并得到批准。

(2)认真听讲：员工在培训课程中应认真听讲，积极参与讨论和互动。

不得随意打瞌睡、偷看手机等行为，以免影响培训效果。

(3)遵守纪律：员工在培训期间应遵守培训的纪律要求，不得有迟到早退、缺席、擅自离开培训地点等行为。

如有特殊情况需要离开，必须提前请假并得到批准。

(4)完成培训任务：员工需要按时完成培训任务，如课后作业、模拟操作等。

培训负责人会对员工的学习情况进行考核，不合格者将需要进行补课或重新参加培训。

(5)保护培训设施和设备：员工在培训期间应爱护培训设施和设备，不得擅自调整或损坏。

如有损坏或故障，应及时报告培训负责人。

3.培训期间的奖惩措施为了激励员工积极参与培训并提高学习效果，酒店制定了相应的奖励措施。

优秀的培训成绩和表现将有机会获得奖励，如奖金、证书、晋升机会等。

同时，对于违反培训规定的员工，将采取相应的惩罚措施，如扣除绩效工资、延长培训时间等。

总之，酒店员工培训期间的管理规定是为了确保员工能够全面了解酒店的服务理念和工作流程，提高工作效率和服务质量。

培训期间的目标和任务、管理要求以及奖惩措施都旨在激励员工积极参与培训，推动酒店的发展。

酒店培训制度15篇【第1篇】某酒店培训制度为加强本酒店培训工作的管理,保证培训工作的开展,提升培训质量和培训效果,特制定以下管理条例:1、入职培训的基本要求:·新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解,认识酒店的规则制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好服务。

·培训期间需要签到,不得漏签或者代签。

·进出酒店要走员工通道,需要时使用员工洗手间。

不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内浮现。

·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗、吵闹。

·服装干净、大方。

·参与培训的员工需仔细做好笔记。

·在培训结束时将举行考核,考核记入员工档案。

·若在培训期间严峻违背规定者,酒店将不赋予录取或处罚。

2、新员工入职培训制度·每位新员工必需接受新入职培训课程。

·每位新员工培训后必需利用培训的入职考核,否则不能赋予录取。

·新员工入职培训必需遵守培训纪律,若有严峻违背培训纪律者,否则不能赋予录取。

·新员工接受入职培训不准迟到、早退、不准违背课堂纪律,延续三次经培训人员提出不改正者,不赋予录取。

·新员工在接受培训期间无故旷课两次,将被取消录取资历。

·新员工入职考核有两次机会,补考不及格者,人事部门不能录取。

3、领班主管培训制度·每位领班主管必需接受领班主管专题培训。

·没有经过领班主管培训并考核及格者,不赋予晋升或转正。

·受训人员缺勤两个专题培训,取消受训资历,被视为不及格。

·迟到早退一次,口头警告一次,三次口头警告计一次书面警告。

·无故缺勤一次,书面警告一次。

·有事请假,须以书面形式向所在部门经理提前申请,经培训人员同意后,报培训部备案,培训人员不接受口头请假。

否则按无故缺勤处理。

·受训人员必需遵守课堂纪律,若有违背一次,记口头警告一次。

酒店培训规章制度1. 引言本《酒店培训规章制度》旨在规范酒店员工培训的管理和操作，确保培训工作的顺利进行和培训效果的提高。

全体员工必须严格遵守本规章制度要求，提高自身素质和专业能力，以更好地为客户提供优质的服务。

2. 适用范围本规章制度适用于酒店所有部门的员工培训工作。

3. 培训管理标准3.1 培训计划酒店每年根据业务需要制定员工培训计划，并由人力资源部门负责。

培训计划应包括培训内容、培训对象、培训时间、培训地点等详细信息，并于培训开始前至少提前一周通知相关员工。

3.2 培训材料准备培训负责人应提前准备培训所需的材料和设备，并确保其完整性和准确性。

材料应包括但不限于培训大纲、培训手册、PPT等。

3.3 培训师资安排酒店应委派专业的培训师资担任培训工作，培训师资应具备相关行业经验和相关资格证书，并持续进行专业培训提升。

3.4 培训记录与评估每次培训结束后，培训负责人应及时记录培训情况，如培训内容、培训时间、参与员工名单等，并收集员工的反馈意见，进行培训效果评估。

4. 培训考核标准4.1 员工培训参与度员工培训参与度是衡量员工是否积极参与培训的重要指标。

员工应按时参加培训活动，不得迟到、早退或请假，除非有正当理由并提前向上级汇报。

4.2 培训成绩评定培训结束后，酒店将根据培训内容和员工学习情况进行成绩评定。

评定方式包括但不限于考试、实操评估、小组讨论等。

4.3 培训反馈意见员工应及时提供对培训的反馈意见，包括培训内容的合理性、培训师资能力、培训材料的质量等方面，以帮助酒店改进培训工作。

4.4 员工应用能力评估培训结束后，酒店将评估员工在实际工作中应用所学知识和技能的能力，以确保培训的实际效果和应用性。

5. 培训效果考核与奖惩机制5.1 培训效果考核酒店将定期组织培训效果考核，评估员工在培训后的工作表现和业绩。

培训效果考核结果将作为员工晋升、薪资调整等方面的参考依据。

5.2 奖励机制酒店将设立培训优秀奖，对在培训中表现突出的员工给予奖励，包括但不限于奖金、荣誉证书等。

酒店培训期间的规章制度一、培训期间的宗旨酒店培训的目的是培养专业化的服务人员，并使员工熟悉酒店的各项服务流程和规章制度，提高员工的服务水平和综合素质。

为了确保培训的效果，提高员工的工作技能和服务质量，制定本规章制度。

二、培训期间的时间安排1. 培训期间一般为一个月，具体时间根据需要确定。

2. 每天上午8:30~12:00，下午14:00~17:30进行培训，周六、周日放假。

3. 培训结束后，进行考核，合格者发放培训证书。

三、培训期间的规章制度1. 出勤规定：1.1 培训期间，员工必须按时出勤，不得迟到早退。

1.2 请假需提前向培训主管请假，并提供请假理由，不能连续请假超过3天。

1.3 请假次数累计超过3次，或者请假总天数超过4天，将取消培训资格。

2. 服装要求：2.1 培训期间，员工着装整洁，不得穿着短裤、拖鞋等不符合规定的服装。

2.2 女员工头发必须整齐，不能使用太过花俏的头饰。

3. 行为规范：3.1 培训期间，员工应保持文明礼貌，举止得体，不得在培训场所大声喧哗。

3.2 不得擅自离开培训场所，如有必要可向培训负责人请假。

4. 学习要求：4.1 培训期间，员工应认真听讲，积极参与讨论，努力学习。

4.2 学员需完成指定的学习任务，如作业、考试等。

5. 安全与卫生：5.1 培训期间，员工应注意保持培训场所的整洁和安全。

5.2 发现安全隐患或卫生问题，应及时报告培训负责人。

6. 纪律要求：6.1 培训期间，员工应遵守培训规章制度，不得违反纪律。

6.2 违反规定者，将受到相应的处罚，情节严重者将取消培训资格。

7. 惩戒措施：7.1 一次迟到或早退，将受到口头警告。

7.2 二次迟到或早退，将受到书面警告。

7.3 三次迟到或早退，将取消培训资格。

8. 总结与展望：通过制定酒店培训期间的规章制度，可以规范员工的行为和学习态度，提高培训效果，为员工的成长和发展提供保障。

希望员工们认真遵守规定，努力学习，提高自身的专业技能和服务水平，为酒店的发展贡献自己的力量。

大酒店三级培训标准体系I. 引言大酒店作为一个提供住宿、餐饮和娱乐设施的综合性服务机构，为了保证高质量的服务和满足客户的需求，需要建立一个完善的培训标准体系。

这个标准体系将确保员工在各个岗位上具备必要的知识和技能，能够更好地应对各种工作场景和客户需求，提供优质的服务。

本文将详细介绍大酒店三级培训标准体系的内容和要求。

II. 培训级别大酒店的培训标准体系分为三个级别，分别为：1.初级培训：主要面向新员工，帮助他们熟悉酒店的基本操作和服务流程，建立起基础的工作能力。

2.中级培训：针对具有一定工作经验的员工，通过进一步的培训提高他们的专业知识和技能，使其能够胜任更加复杂的工作任务。

3.高级培训：主要面向酒店的骨干员工和管理人员，通过深入的培训和学习，提升他们的管理能力和领导力，为酒店的发展提供支持。

III. 培训内容1. 初级培训初级培训主要包括以下内容：•酒店概况：介绍酒店的发展历程、组织架构和服务理念。

•岗位职责：详细介绍各个岗位的职责和工作内容。

•服务流程：讲解客户到达、入住、餐饮、退房等基本服务流程。

•客户沟通技巧：培养员工与客户进行有效沟通的能力，包括倾听、表达和解决问题的技巧。

•文化素质：传授员工良好的礼仪和职业道德，提升服务质量。

2. 中级培训中级培训主要包括以下内容：•专业知识：深入介绍酒店行业的相关知识，包括客房管理、前台服务、餐饮管理等。

•技能培训：提供实际操作的机会，培养员工的技能，如客房清洁、接待和餐厅服务等。

•团队合作：加强团队合作意识，通过小组讨论和团队活动提高员工的协作能力。

•客户满意度管理：教授员工如何提供优质的服务，提高客户满意度，包括投诉处理和问题解决等。

3. 高级培训高级培训包括以下内容：•管理技能：培养员工的管理技能，如人员管理、决策能力和危机处理能力等。

•领导力发展：提供领导力发展的培训，包括领导风格、团队建设和目标管理等。

•战略规划：了解酒店的战略规划和发展方向，为酒店的长期发展提供支持。

酒店员工培训期间管理规定制度
下面是一些酒店员工培训期间的管理规定制度的例子：
1. 准时出勤：员工必须按照规定的时间到达培训场地，迟到者将受到相应的处罚。

2. 穿着规范：员工必须穿着整洁、符合规定的工作服或者着装。

3. 遵守纪律：员工在培训期间必须遵守指导员的指示，严禁私自离开培训场地或转发
培训相关资料。

4. 保持礼貌：员工在培训期间必须保持良好的礼貌和态度，尊重其他员工和培训师。

5. 保护财产：员工应妥善保管个人财物，并且不能损坏培训设备或者其他员工的财产。

6. 保密信息：员工在培训期间接触到的公司机密信息必须保密，严禁泄露给任何外部
人员。

7. 禁止酗酒、吸烟和毒品：员工在培训期间严禁饮酒过量、吸烟或者使用任何非法毒品。

8. 严禁打架斗殴：员工在培训期间必须保持和平，不得参与任何形式的打架斗殴行为。

9. 禁止携带武器：员工在培训期间禁止携带任何形式的武器。

这些规定制度旨在确保员工在培训期间表现得专业、礼貌和遵守公司规定，以提高整
体的培训效果和员工素质。

具体的规定制度应根据酒店的实际情况进行制定和调整。

酒店培训管理规定
文件名
培训管理制度
制 订
人力资源部
编 号
P&P-004
批 准
总经理
页 码
1-1
目的(PURPOSE):
为规范酒店培训，加强培训管理，提高培训成效，特制定本办法：
政策与程序(POLICY&PROCEDURES):
1、人力资源部负责安排、管理统一的培训项目及参与并参与督导各部门的内部培训。各部门应把每月培训计划及培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案，以便人力资源部进行监督与统一管理。
2、人力资源部将把有人力资源部组织的培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案，各部门应根据培训计划及员工的排班情况安排并通知员工参加培训。并把培训名单报人力资源部。员工应按所安排的时间参加培训。
3、凡迟到、早退或不到者，人力资源部将比照《考勤制度》给予相应的处分。
4、每次课程结束后，人力资源部将安排考评。
效果考评的形式为书面问卷结合口头问答及岗位抽查。
岗位抽查指人力资源部就所ห้องสมุดไป่ตู้授的课程内容是否被学员运用到实际工作中进行随机考核。
书面考评，根据考评情况给予评分：80分以上为优秀60~80为中等60分以下为不及格
5、凡每次考评不及格者，降职一级。待重考合格后，回升员职位。
考评优秀者将视情况予以奖励。
6、人力资源部将建立员工培训档案，级路员工所接受的培训课程，考评成绩等。此培训考评结果将作为评选优秀员工、员工晋升、调整工资等的依据。

某五星级酒店培训管理规定手册一、前言本手册旨在规范某五星级酒店的培训管理工作，提升员工素质，保障服务质量，提高客户满意度。

二、培训目标1.提升员工服务技能和行为素质。

2.强化员工对五星级酒店标准和理念的理解。

3.培养员工对客户需求的敏感度和主动服务意识。

4.提高员工团队合作意识和沟通能力。

三、培训内容1. 专业知识培训•酒店服务流程•客户服务礼仪•卫生与安全标准2. 服务技能培训•沟通技巧•技术操作培训•风险管理意识•危机处理能力3. 酒店文化培训•五星级酒店理念•品牌文化传播•客户至上的服务理念四、培训方法1.理论教育：通过课堂培训、讲座等形式传授相关知识。

2.实践操作：通过模拟场景、实地演练等方式提升服务技能。

3.现场观摩：借鉴其他酒店成功经验，学习优秀案例。

五、培训评估1.培训效果评估：定期进行培训效果跟踪评估，检查培训是否达到预期目标。

2.培训反馈机制：鼓励员工提出培训改进建议和意见，不断优化培训方案。

六、培训管理1.培训计划制定：根据员工需求和业务发展制定培训计划。

2.培训资源管理：合理分配培训资源，确保培训质量和效果。

3.培训记录管理：建立员工培训档案，记录培训情况和成绩。

七、总结通过严格执行培训管理规定手册，某五星级酒店将不断提升员工素质和服务水平，为客户提供更优质的服务，实现酒店经营目标。

以上是某五星级酒店培训管理规定手册的内容，希望各位员工认真阅读并严格执行。

祝大家工作顺利，共同努力为酒店发展添砖加瓦！。

酒店培训管理规章制度范本一、总则第一条为了提高酒店员工的服务质量和服务水平，提升酒店整体形象，根据《中华人民共和国劳动法》和《酒店业服务质量规范》等相关法律法规，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务员、厨师等。

第三条酒店培训管理的目标是：通过培训，使员工掌握酒店服务的基本技能和服务标准，提高员工的服务意识和服务水平，提升酒店的整体服务质量。

第四条酒店培训管理应遵循以下原则：1. 公平公正原则：对所有员工一视同仁，提供平等的培训机会。

2. 实用有效原则：培训内容应紧密结合酒店实际工作，注重实际效果。

3. 持续发展原则：培训应注重员工职业生涯规划，促进员工持续发展。

二、培训组织与管理第五条酒店应设立培训部门，负责组织和管理员工培训工作。

第六条培训部门应制定年度培训计划，明确培训目标、内容、时间和方式等。

第七条培训部门应根据酒店业务发展和员工需求，制定针对性的培训课程，确保培训内容的实用性和有效性。

第八条培训部门应定期对员工进行培训效果评估，对培训效果进行跟踪和反馈，不断优化培训内容和方式。

三、培训内容与方式第九条培训内容应包括：1. 酒店业服务质量规范和操作流程。

2. 酒店服务技能和服务意识。

3. 酒店消防安全、卫生安全和突发事件处理。

4. 酒店企业文化和社会责任。

5. 员工职业生涯规划和职业发展。

第十条培训方式可以包括：1. 内部培训：由酒店内部专业人员进行授课。

2. 外部培训：邀请外部专家或机构进行授课。

3. 在职培训：在工作岗位上进行实际操作培训。

4. 脱产培训：安排员工参加专门的培训课程。

5. 自学：提供相关培训资料，鼓励员工自学。

四、培训考核与激励第十一条酒店应建立培训考核制度，对员工参加培训的情况进行考核和评价。

第十二条培训考核可以包括：1. 培训出勤：检查员工参加培训的出勤情况。

2. 培训成绩：对员工培训课程的考试成绩进行评价。

3. 培训反馈：收集员工对培训的反馈和意见。

酒店员工培训期间管理规定制度范本一、培训期间管理概述1.\t本管理规定适用于酒店员工在培训期间的行为规范和管理要求。

2.\t培训期间是指员工在接受酒店提供的培训课程和训练期间，包括理论学习和实践操作环节。

3.\t本管理规定的目的是确保员工在培训期间遵守酒店的规章制度，提高培训效果，切实培养员工的服务意识和专业素质。

二、培训期间行为规范1.\t培训期间员工应准时出席培训课程和训练活动，不能迟到或早退。

2.\t员工应认真听讲，不得在课堂内进行与培训无关的活动，如使用手机、上网、打游戏等。

3.\t员工应积极参与培训讨论和实践操作，提出问题和建议，并主动与培训导师交流和互动。

4.\t员工在培训期间要遵守课堂纪律，不得大声喧哗、随意交谈，必须服从培训导师的指导和管理。

5.\t员工在培训期间应注意个人仪容仪表，保持衣着整洁、言谈举止文明，严禁穿着不得体的服装或佩戴过多饰品。

三、培训期间违规处理1.\t对于违反培训期间行为规范的员工，首次将口头警告，要求其立即改正并向全体员工作出检讨。

2.\t对于多次违规的员工，将予以书面警告，并且暂停培训资格，要求其在指定时间内完成补训。

3.\t对于情节严重的员工，如严重干扰培训秩序、恶意破坏培训设施等，将取消其培训资格，并根据情况给予相应的纪律处分。

4.\t对于因个人原因未能按时参加培训或提前离开培训的员工，应事先向管理部门请假并得到批准，否则将被视为违规处理。

四、培训期间管理要求1.\t酒店将组织专业的培训师团队，为员工提供全面的培训课程和训练资源，确保培训内容的质量和有效性。

2.\t培训期间员工的学习成绩和表现将作为考核员工进步和晋升的重要依据。

3.\t酒店将建立健全的反馈机制，鼓励员工在培训过程中提出意见和建议，以不断改进培训质量。

4.\t酒店将监督培训期间的行为规范，对违反规定的员工及时处理，并记录在员工档案中，作为将来评价员工综合素质的参考依据。

五、培训期间管理的宣传与培训1.\t酒店将通过公告栏、内部邮件、培训课程等途径，向员工宣传培训期间管理规定，提醒员工注意培训期间的行为规范。

酒店员工培训期间管理规定制度范文一、考勤管理规定1. 所有参加培训的员工必须按时参加培训课程，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，需提前向培训部门申请并经批准。

2. 培训期间，每位员工需在培训地点签到，并按时签退，以确保培训纪录的准确性。

3. 连续旷课累计达到三天者，将取消继续参加培训的资格。

二、行为规范1. 培训期间，员工需保持良好的仪容仪表，穿着整洁，不得出现臭味异味、打扮过于随意或违反公司规定的装扮。

2. 员工在培训课堂上，应保持专注和积极的态度，不得做与培训无关的事情，如使用手机、看书、写作业等。

3. 培训期间，员工需保持室内交流时的恰当行为，不得喧哗、打闹、互相干扰或进行不受欢迎的个人搭讪。

三、财物管理规定1. 所有培训设备、资料及教具，必须妥善保管，不得私自带离培训地点，严禁私自拆卸或更改设备。

2. 员工在培训期间，如发现设备或资料损坏，需立即向负责人报告，以便及时维修或更换。

3. 员工参加培训期间不得携带大额现金、贵重物品和易燃易爆物品，如有携带需求，需提前向负责人申请并经批准。

四、学术诚信规定1. 员工在培训期间，应遵守学术规范，不得抄袭、剽窃他人作品或抄袭他人答案。

2. 学员参加培训课程需按时完成作业，不得抄袭他人答案或利用外部帮助。

3. 员工参与培训课堂上的小组讨论和互动，应尊重他人的观点，不得恶意诋毁或嘲笑他人。

五、纪律管理规定1. 员工在培训期间，须遵守培训班级规章制度，服从管理，不得破坏培训室内外的纪律和秩序。

2. 若员工在培训期间违反纪律，如无故迟到、旷课、擅自离开培训地点等，经多次警告无效后，将取消该员工的培训资格。

3. 员工如有违法乱纪行为，将被立即劝离培训班和酒店，并依法追究法律责任。

六、安全管理规定1. 培训期间，员工须严格遵守酒店的安全制度和规定，不得私自使用危险设备或参与危险活动。

2. 如发现安全隐患或紧急情况，员工应及时向负责人汇报，并按照安全应急预案执行。

第一章总则第一条为提高酒店员工的专业技能和服务水平，增强酒店整体竞争力，确保酒店服务质量达到行业领先水平，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括一线服务人员、管理人员及后勤保障人员。

第三条培训工作应遵循“以人为本、按需施教、注重实效、持续改进”的原则。

第二章培训内容第四条培训内容主要包括以下几个方面：1. 酒店企业文化、服务理念、核心价值观；2. 酒店各部门岗位职责、工作流程；3. 酒店服务标准、礼仪规范；4. 酒店安全管理、消防安全知识；5. 酒店餐饮、客房、前厅、后勤等专业技能培训；6. 酒店营销、客户关系管理等相关知识；7. 行业动态、政策法规等。

第五条培训内容应结合酒店实际情况，根据员工岗位需求进行动态调整。

第三章培训方式第六条培训方式包括：1. 内部培训：由酒店内部专业人员进行授课，包括新员工入职培训、在职员工提升培训等；2. 外部培训：选派员工参加行业内的专业培训课程，如高级服务员培训、客房经理培训等；3. 在岗培训：通过现场观摩、实操演练等方式，提升员工岗位技能；4. 网络培训：利用酒店内部网络平台，开展在线学习、在线测试等活动。

第四章培训时间与频率第七条培训时间应结合酒店工作实际，合理安排：1. 新员工入职培训：在入职前完成，时间一般为1-2周；2. 在职员工提升培训：每年至少组织1-2次，时间可根据酒店实际情况调整；3. 针对性培训：根据员工需求和工作需要，不定期组织。

第八条培训频率应结合酒店业务发展、员工岗位需求等因素，确保培训效果。

第五章培训考核与评估第九条培训考核分为理论知识考核和实践操作考核两部分：1. 理论知识考核：采用笔试、口试等方式，检验员工对培训内容的掌握程度；2. 实践操作考核：通过现场演练、模拟操作等方式，评估员工岗位技能水平。

第十条培训评估采用以下方式：1. 培训效果评估：通过问卷调查、访谈等方式，了解员工对培训的满意度及培训效果的反馈；2. 岗位绩效评估：通过绩效考核，检验培训成果在岗位上的实际应用。

大酒店培训管理规定 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】某大酒店培训管理制度1、目的为了提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，特制定《培训管理制度》(以下简称本制度)，作为各级人员培训实施与管理的依据。

2、适用范围凡本公司所有员工各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等，均依本制度办理。

3、权责划分、人事部门权责(1)制定、修改全公司培训制度;(2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;(3)收集整理各种培训信息并及时发布;(4)联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;(5)检查、评估培训的实施情况;(6)管理、控制培训费用;(7)负责对各项培训进行记录和相关资料存档;(8)追踪考查培训效果;、各部门权责(1)呈报部门培训计划;(2)制定部门专业课程的培训大纲;(3)收集并提供相关专业培训信息;(4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;(5)确定部门内部讲师人选，并配合、支持内部培训工作;4、培训管理总论(1)凡本酒店员工，均有接受相关培训的权利与义务;(2)根据员工岗位职责，并结合个人兴趣，把握自觉自愿、合理公平的原则。

(3)全酒店培训规划、制度的订立与修改，所有培训费用的预算、审查与汇总呈报，以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜，以人事部门为主要权责单位，各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。

(4)全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位，并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。

各部门应给予必要的协助。

培训体系培训体系包含三个模块。

新员工入职培训(1)培训对象：所有新进人员。

(2)培训目的：协助新进人员尽快适应新的工作环境，顺利进入工作状况。

(3)培训形式：以周期性的内部授课方式进行。

大酒店培训管理规定培训部服务质量监督考核管理办法一、人事培训部根据宾馆的实际管理情况，培训工作可分为二大内容：人事培训部负责营业部规范服务常语以及公司意识方面培训，而各营业部门负责实际操作方面培训。

二、培训考勤考核管理办法：1．培训课时，不得无故迟到、缺席、早退、迟到一次扣罚5分，缺席一次扣罚20分，早退一次扣罚10分，连续三次缺席作辞退处理。

2．有事请假，必须以书面形式写请假条在培训课前交到培训部处，否则，一律以迟到、缺席处理。

3．培训课期间，严禁开小差，无理取闹或未经许可私自离开者扣罚10-20分。

4．新入职员工培训期完毕，经过培训部理论（培训内容）和实际操作考核，合格者通知部门试用，不合格者给予辞退。

5．培训部在各部门检查员工工作表现时，发现不合格者，经培训部进行再培训，如还是达不到要求和规范，培训部向部门主管提出辞退建议。

6．对于员工在工作中，发现没有按要求为客人提供服务，培训部按宾馆有关手册，给予处罚。

三、部门服务质量监督管理办法1．培训部负责宾馆所有部门的服务质量监督。

2．培训部不定时下各部门检查服务质量，部门主管应积极给予配合工作。

3．部门应抽出专门负责服务质量管理人员配合培训部培训和检查跟进工作。

4．部门服务质量达不到培训要求或需要增加某方面的培训，部门主管应通知培训部进行培训。

5．部门服务质量不合格，经培训部再培训，第三次培训同一内容时，部门主管必须亲自一同参加培训。

6．服务要求达不到规范，如属部门主管在具体的工作中出现督促和跟进不到位，如礼貌意识：不主动向客人，上级领导问好，培训部根据部门存在的实际情况向总经理室总结报告，给予部门主管扣罚50-100元。

7．培训部培训完毕，把所培训的内容通知到部门，部门应根据培训内容及时跟进和督促。

8．培训部在安排部门培训时，提前一天通知部门，部门如有特殊情况不能进行培训，应提前半天通知培训部，便于培训部工作安排。

以上服务质量监督管理办法从3月15日起全面实行。