野草野菜图片识-1

1、薤白【科属分类】百合科葱属【中文别名】小根蒜、密花小根蒜、团葱、野蒜、野乌葱【分布区域】除新疆和青海外全国各地【食用部位】全株【食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制薤白头、炒肉、做馅等【性味】性温味辛【食用禁忌】气虚者慎食薤白炒鸡蛋薤白鳞茎腌制2、沙葱【科属分类】百合科葱属【中文别名】蒙古韭菜【分布区域】我国内蒙、甘肃等省区【食用部位】全株【食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制、炒肉、凉拌、做馅等【性味】性温味辛【食用禁忌】沙葱凉拌沙葱土豆泥3、野韭菜【科属分类】百合科葱属【中文别名】山韭菜【分布区域】黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃，青海和新疆【食用部位】嫩茎叶【食用方法】与韭菜基本一致【性味】性温味辛【食用禁忌】野韭菜煎鸡蛋4、艾草【科属分类】菊科蒿属【中文别名】遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾绒、艾叶、青、蒿枝【分布区域】我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。

【食用部位】嫩叶【食用方法】做天然染料如清明团子清明饼、做汤等【性味】性温味苦【食用禁忌】长期食用对神经会有抑制采摘下的艾草艾草清明团6、泥胡菜【科属分类】菊科泥胡菜属【中文别名】剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头、糯米菜【分布区域】全国各地【食用部位】嫩叶【食用方法】做天然染料如清明团子、做汤等【性味】性平味辛【食用禁忌】7、藜【科属分类】藜科藜属【中文别名】灰苋菜、灰藜、灰菜、灰条、灰灰菜、落藜、胭脂菜、飞扬草、灰蓼头草等【分布区域】全国各地【食用部位】幼苗【食用方法】凉拌、炒、汤、做菜干【性味】性平味甘【食用禁忌】一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒9、蕨菜【科属分类】凤尾蕨科【中文别名】拳头菜、猫爪、龙头菜、狼萁【分布区域】全国各地【食用部位】嫩苗、根【食用方法】嫩苗焯水凉拌、炒、腌制、做菜干，根做粉条【性味】性寒涩味甘，微毒【食用禁忌】脾胃虚寒者慎用蕨菜干凉拌蕨菜爆炒蕨菜蕨根粉条10、荠菜【科属分类】十字花科荠菜属【中文别名】花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗【分布区域】全国各地【食用部位】嫩幼株【食用方法】炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等【性味】味甘、淡，性微寒【食用禁忌】荠菜豆腐羹荠菜馅点心11、马兰头【科属分类】菊科马兰属【中文别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草、紫菊、马兰菊、蟛蜞菊、红梗菜、散血草【分布区域】全国大部分地区【食用部位】嫩茎叶【食用方法】凉拌等【性味】味甘、平，性微寒【食用禁忌】凉拌马兰头16、紫苏（白苏）【科属分类】唇形科紫苏属【中文别名】野苏麻、玉苏子、荏子、桂荏、赤苏、香苏、【分布区域】全国各地。

你认识叫不出名字的田间地头的植物，大家过来看看吧！葎草学名 Humulus scandens (Lour．)Merr．属大麻科一年生草本植物。

别名拉拉藤、牵牛藤牛筋草（学名：Eleusine indica），禾本科穇属。

俗名：蟋蟀草、牛顿草、牛信棕。

开花期为全年。

繁殖器官是种子。

牛筋草的特征是它韧如牛筋的茎及其根系发达，且为深根系因此拔除不易。

马泡葫芦科，黄瓜属，一年生匍匐或攀缘草本枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。

毛地黄玄参科为一年生或多年生草本植物。

除花冠外，全体被灰白色短柔毛和腺毛，有时茎上几无毛，\旱莲草鳢肠，别名有旱莲草、墨莱，菊科，一年生草本植物。

香薷唇形科中药名，能发汗解暑，行水散湿，温胃调中。

主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。

苦苣菜（学名：Sonchus oleraceus）为菊科苦苣菜属的植物。

地，分布东北、华东及中南。

雪见草又名荔枝草：唇形科植物，生于山坡、路边、荒地、河边。

主产江苏、浙江、安徽。

夏、秋季花开、穗绿时采收，晒干或鲜用。

清热，解毒，凉血，利尿，用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿；外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血等。

立，上部多分枝，有细软毛，果实(鹤虱)亦供药用。

扁蓄蓼科一年生草本，高10~40cm，常有白粉；茎丛生，匍匐或斜升，绿色，有沟纹，叶经生，叶片线形至披针形，长1～4cm，宽6～10cm，也可同时观花、果、叶，园林效果突出。

紫花地丁堇菜科多年生草本，高4-14cm；果期高可达20余cm。

根茎短，垂直，淡褐色，长4-13mm，粗2-7mm；节密生，有数条细根。

叶多数，基生，莲座状；叶柄于花期长于叶片1-2倍，具狭翅，儿眼睛草、五凤灵枝（《履巉岩本草》）形科芫荽属一年生草本植物。

根茎。

茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高20－50厘米。

开花。

生于山野荒地、田埂、草地等。

全国大部分地区均有分布。

常见可食用、药用野菜山野菜是重要的可食性植物资源，而且大多数有较高的营养价值、医疗功效和保健功能。

常见野菜如下：1问荆问荆（接续草《本草拾遗》、公母草、搂接草、空心草《中医药实验研究》，马蜂草、猪鬃草《东北药植志》、黄蚂草《四川中药志》、节节草、接骨草《陕西中草药》、笔头菜、马草)。

Equisetum arvense L.Sp.pl. 多年生草本。

生于田边、路旁、林缘湿地及河边草地。

化学成分：全草含问荆皂甙、木贼甙、异槲皮甙、木犀草甙、硅酸(含量达干生药的5.19～7.77%)、有机酸、脂肪、β-谷甾醇、犬问荆碱、二甲砜、胸嘧啶、3-甲氧基吡啶、多种氨基酸。

孢子含五羟基蒽醌葡萄糖甙、廿八烷二酸、卅烷二酸、卅烷二酸二甲酯、棉花皮次甙和草棉甙。

嫩孢子茎含有胡萝卜素等成分，可食用，称“笔头菜”。

2分株紫萁分株紫萁（牛毛广、牛毛广东《长白山植物药志》、薇菜、桂皮紫萁、绿提琴头菜、野豌豆、巢菜、元修菜）Osmunda cinnamomea L. var. asiatica Fernald. 多年生草本。

生于林下或灌丛湿地。

嫩株可食，是一种野生蕨类山菜。

是名贵山珍。

每100克鲜品中含蛋白质3.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4克、纤维3.8克、维生素B2 0.25毫克、维生素C 69毫克、胡萝卜素1.97毫克；每100克干品中含钾3120毫克、钙190毫克、镁293毫克、磷711毫克、铁12.5毫克、锰8.1毫克、锌6.2毫克、铜1.8毫。

还含有大量氨基酸、鞣酸等。

3蕨蕨（蕨菜、老蕨菜、龙头菜、如意菜、小孩拳、狼萁）Pteridium aquilinum(L.)Kuhn. var. latiusculum(Desv.)Underw. ex Heller多年生草本。

生于山坡向阳处、林缘或林间空地。

嫩茎、叶可食，是美味山野菜。

含有丰富的蛋白质、碳水化物、维生素矿物质，以及脂肪等多种营养成分。

每100克胡萝卜素1.04毫克、维生素B2 0.13毫克、维生素C 27毫克；每100克干品中含蛋白质6.6克、脂肪0.9克、糖54.2克、粗纤维25.5克、维生素C 3毫克、维生素E0.53毫克、维生素PP2.7毫克、钾31.8毫克、钙1.9毫克、镁3.39毫克、磷5.16毫克、铁171微克、锰35微克、锌61微克、铜25微克。

东北53种野菜样本，别错过，快收藏1、曲麻菜：味苦、性寒，有清热解毒之功。

吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。

2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子) : 治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。

吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。

3、黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。

镇静，利尿，消肿。

吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后用辣椒,肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下吃。

4、蒲公英（婆婆丁）: 清热解毒，消肿散结。

吃法：可生吃、炒食、做汤、炝拌，包饺子或包子。

5、马蜂菜（马齿苋）: 清热解毒，凉血消肿，止菌痢。

吃法：取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀。

6、荠菜（地菜）: 性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。

吃法：包饺子、包子、馄饨。

另外荠菜不能生食、也不宜多食。

记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。

7、燕尾菜: 性凉，味甘苦，具凉血止血，解毒消肿痛等。

吃法：可用来做火锅和炒食。

8、小根蒜（小蒜）: 蒜能通阳散结、行气导滞。

对降低血糖有益。

吃法：有拌豆腐、炒肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。

9、刺儿菜（刺刺芽）: 刺儿菜具有凉血、袪法瘀、止血的功效。

吃法：酸辣刺儿菜、刺儿菜粥。

食用注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌食10、山苜楂（山麻楂）: 具有清热解毒，清热利水的功效。

吃法：山苜楂可以凉拌，可以炒食。

通常多被大家用来包包子，包饺子，包馄饨。

11、地肤（扫帚苗）: 强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

其嫩苗亦有利尿消炎，清热明目作用。

吃法：凉拌，包饺子、包包子。

12、灰菜：具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

吃法：经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃。

野花野草1、鼠曲草。

亦名清明菜，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。

江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。

2、棒头草。

农田常见杂草，一年生草本，成株秆丛生，光滑无毛。

3、看麦娘。

别名山高梁，一年生草本植物，每年的4-8月开花、结果。

全草入药，味淡，凉。

4、阿拉伯婆婆纳。

为玄参科一年至二年生草本植物，有柔毛。

花单生于苞腋，花冠淡蓝色，生于田间、路旁，是华东地区早春常见杂草；也为常见入侵植物。

植物的全草可供药用。

生花期3~5月，种子繁殖。

5、球序卷耳。

石竹科，卷耳属。

又名婆婆指甲菜、粘毛卷耳。

二年生或有时一年生草本。

苗期11月份至翌年2月份。

花果期4～5月份。

种子繁殖。

喜生于干燥疏松的土壤。

6、车前草。

又名车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。

具有祛痰、镇咳、平喘等作用。

生长在山野、路旁、花圃、河边等地。

7、猪殃殃。

又名锯锯草，活血草，是茜草科小草本，属于双子叶植物。

其嫩苗可作菜，据说猪食之则病，故名猪殃殃。

8、酢浆草。

又名三叶草。

多年生草本。

黄色的叫黄花酢浆草，红色的叫红花酢浆草。

喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，夏季有短期的休眠。

9、蛇莓。

一种蔷薇科植物，在我国分布广泛，具有药用价值，也可同时观花、果、叶，园林效果突出。

10、积雪草。

匍匐草本。

生于阴湿荒地、村旁、路边、水沟边。

茎伏地，节上生根。

叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形。

11、杠板归。

蓼科，蓼属。

杠板归是在中国旱地比较常见的一种杂草类型，一年生攀援性草本，通过种子繁殖。

每次爆发都会带来巨大危害。

12、田野水苏。

唇形科，水苏属。

一年生植物，高30—50厘米，有在节上生须根的根茎。

13、细叶芹。

伞形科，芹属。

一年生草本，是常见的农田杂草之一。

14、白花鬼针草。

菊科。

一年生直立草本。

茎钝四棱形，无毛或上部被极稀的柔毛。

15、通泉草。

为通泉草属的一年生草本植物，高3-30厘米，遍布全国，仅内蒙古、宁夏、青海及新疆未见标本。

中国常见可⾷野⽣植物图谱推荐的书是叫“中国的野菜——319种中国野菜图鉴”1 荠菜：别名：地M菜（湖北）、菱⾓菜（⼴东）、护⽣草（⽢肃）。

长于各地，⽣于⽥野、路边、沟旁。

嫩苗可⾷，味平淡。

3～4⽉采其全草，洗净炒⾷、作汤晒⼲，吃时⽤⽔泡开炒⾷。

药⽤可治腹泻、痢疾（单味⽔煎服），也可治⽬⾚肿痛，⾼⾎压以及各种出⾎症。

⼆年⽣草本，⾼15～40CM。

叶有根⽣叶和茎丛⽣，有柄，叶⽚⽻状深裂，有时浅裂或不裂，茎⽣叶⽆柄，基部抱茎，边缘有齿，嫩叶有⾹⽓。

春天抽出花茎，排列成总状花序，花穗挺⽴，花⼩，⽩⾊2 蒲公英（⼜名：婆婆丁，黄花地丁，姑姑英）学名：taraxacum mongolicum科属：菊科蒲公英属，分布各地。

⽣长于⽥野、路旁，易采集。

3～5⽉可采嫩叶洗净后⽣⾷，味微苦。

5～8⽉采花放⼊汤中烹⾷。

全株伏地丛⽣，⾼3～乳汁。

叶缘为不规则的⽻状分裂，⾊鲜绿。

花茎数个，⾃叶丛基部⽣出，与叶等长或稍长过⼀点，上部密⽣⽩⾊丝状⽑。

头状花序顶⽣，全为黄⾊⾆状花说明：⾷⽤部位：嫩株，清洗后烫后可炒⾷，做汤.其他应⽤：全草药⽤，具有清热解毒消肿的作⽤3 名字: 乌⽑蕨科⽬:蕨科乌⽑蕨属拉丁名: Blechnum orientale说明:茎⼲短⽽直⽴,被有线状披针形的暗褐⾊鳞⽚,叶柄丛⽣,长30---60公分,⽻⽚线状披针形,多数密⽣,但最下⽅的数对退化⽽成⼩⽿形,孢⼦囊群线⽣. 乌⽑蕨卷曲的幼芽及紫红⾊的新叶都可以⾷⽤.先以沸⽔烫过后再进⾏烹调,也可以烫熟,捞起,晒⼲后,腌渍成咸菜或者蕨⼲4 ⼟⼈参(⼜名：假⼈参，参⼦叶，波世兰，⼟⾼丽参）学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn科属：马齿苋科⼟⼈参属说明：多年⽣草本，全株光滑⽆⽑，茎叶柔软多汁，叶互⽣，倒卵状披针形，春末⾄秋季开花，圆锥花序腋⽣出或顶⽣，花粉红⾊，梗细长，花瓣五⽚，蒴果球形分布底海拔⼭野，荒地，庭院以及其他有⼈烟的地⽅，嫩茎可以直接炒⾷或者煮汤，也可以腌渍⾷⽤，主根可以切⽚炖⾁等，全株煎服，具有利尿效果；茎可外敷肿毒等。

山野菜—辣蓼铁线莲
拉丁名： Clematis mandshurica Rupr 别名：东北铁线莲、山辣椒秧子、威灵仙、辣铁线莲、辣萼铁线莲
植物形态：辣蓼铁线莲是毛茛科铁线莲属多年生草质藤本。

长达1米，圆柱形，具细肋棱。

节部和嫩枝被白毛，后近无毛。

叶对生，三出羽状复叶，小叶柄长1厘米-2厘米，小外片5枚-7枚，有时3枚，卵形或卵状披针形，长3厘米-8厘米，宽1厘米-5厘米，基部圆形、楔形或歪形，先端渐尖，全缘，稀2裂-3裂，表面绿色，无毛，背面淡缘色或苍白色，叶脉突出，无毛或沿叶脉疏生桑毛。

圆锥状聚伞花序腋生或顶生，多花，花梗有短柔毛或近无毛，花径2厘米-4厘米，萼片4枚-5枚，白色，长圆形或狭倒卵形，长1厘米，宽3毫米-5毫米，外面有短柔毛，边缘密被白色绒毛；雄蕊多数，无毛。

瘦果近卵形，长约4毫米
-6毫米，宽3毫米-4毫米，褐色，扁平，边缘增厚，宿存花柱长2.5厘米-3.5厘米，有长柔毛。

花期为6月-8月份，果期为7月-9月份。

生境与分布：生于林缘、山坡灌丛，阔叶林下。

分布于我国东北、华北，俄罗斯、蒙古、朝鲜也有分布。

食用方法：辣蓼铁线莲，早春幼苗可以食用，食用之前用沸水焯过，换清水浸泡一夜，可炒食、蘸酱或者做汤。

保健价值：性味辛、温。

功能是祛风湿，通经络，止痛。

用于治风湿性关节炎，神经痛，四肢麻木，肢体疼痛，跌打损伤，鱼刺鲠喉，又用于黄疸型肝炎。

外用治荨麻疹，5克-10克水煎服。

春季挖野菜超详图解7种野菜辨别法春天郊游活动多，很多人顺便会挖些野菜。

我们也组织了好多次挖野菜的活动，发现认识野菜的人越来越少，小朋友不认识野菜也就罢了，大人半懂不懂的，往往还会挖错。

认识野菜需要从色香味形上去辨别，可是个需要长期锻炼的基本功。

今天就为大家准备了7款常见野菜（有荠菜，马齿苋，蒲公英，曲曲芽，灰灰菜，面条菜，香椿）的对比鉴别方法，图文并茂，不信你学不会！1、荠菜野菜中名气最大最普通如荠菜，越是普通我发现也越是有人搞错，出个题目考考您：我手上的三片叶子，哪片是荠菜叶子？（答案稍后揭晓。

）春天的野地里很多草们形态都类似，这棵草就非常像荠菜，但是味道和荠菜差远了，所以上不了我们的餐桌。

（下图：）这棵也有点类似荠菜（下图），答案已经出来了~~~中间那根叶子才是荠菜可怜的城里娃，看见干巴巴的草就当是菜，有的没见过麦苗的还当是韭菜，在俺们乡下，荠菜它再肥嫩也是野菜，懒得去削它来个近照，大个荠菜......这两片都是荠菜的叶子，有些荠菜叶片比较光滑，有些则边缘分叉很大。

估计是不同的品种。

所以，认野菜也是一门学问！再上几幅能和荠菜鱼目混珠的野草，您可擦亮眼了！下图未标明处的野草，我们叫它野麦蒿不能食用：未知名野草1：未知名野草2：这家伙长的真像！未知名野草3：这家伙长的也像！下图是荠菜和野草对比图片，相似吧。

仔细看它们的叶子，难以用语言描述。

您能分清下两种哪是荠菜哪是野草？主要识别叶子，这颗开花了的是荠菜，吃起来没有不开花的好吃最好不要！另外说明：最好不要到庄稼地周围采挖，防止荠菜被农药污染营养功效：荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

购买时要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃荠菜的吃法：最简单和家常的做法：荠菜水饺、荠菜馅饼、荠菜豆腐汤和荠菜炒鸡蛋相关美食推荐：荠菜团子（陕西小吃），荠菜汤，荠菜包，荠菜鲜肉大馄饨，凉拌荠菜，荠菜炒年糕等2、马齿苋马齿菜，又叫马齿苋（Portulaca oleracea）这种野菜伏地而生，多分枝，红褐色杆，绿叶，背面淡绿色或带紫红色。

踏春必备＂百草图＂，我能认识前10种，你能认识几种？原创2022-04-02 20:31·鱼和渔的生活观点春天里，在明媚的阳光下，和煦的春风里，呼朋唤友，带上家人，拉着孩子一起去郊游踏青，闻一闻野草的气息，嗅一嗅百花的香气，整个人都会觉得暖洋洋的，仿佛喝了陈年佳酿一般让人陶醉。

面对争奇斗艳的野花、青青的野草，当孩子问起时，你知道它们叫什么名字吗？下面给梳理一下春天里常见的野花野草。

荠菜荠菜是最广为人知的野菜，常吃的荠菜猪肉馅饺子等。

荠菜有较高的营养价值，民谚“三月三，荠菜当灵丹”，其富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质等多种营养成分，以及人体所需要的多种氨基酸。

荠菜的品种也是比较多的，主要品种可区分为板叶荠菜和散叶荠菜。

荠菜大都开小白花，种子荚呈心形。

菜畦里的荠菜板叶荠菜野豌豆这个在野外最为常见，小时候打猪草时最喜欢遇到它们，有着豌豆苗一样的鲜甜气味，而且长得极为茂盛且鲜嫩多汁，很容易就能把一竹篮装满。

它们是猪、牛、羊等家禽家畜最爱吃的一种野草。

野豌豆幼苗其外形和真正豌豆有相似之处，主要辨别技巧在于野豌豆叶片更小而密、花偏紫，豆荚细长，豌豆从豆苗到种子都可以吃，野豌豆种子不能吃！救荒野豌豆开花的豌豆（真正的豌豆）蒲公英这种植物应该是大家耳熟能详的一种植物，小孩子们都喜欢摘下它们的种子球，轻轻一吹，无数白色小降落伞会随风飘荡。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁等。

菊科多年生草本植物。

头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，种子会随风飘到新的地方生根发芽。

当然，蒲公英同样具有极高的食用和药用价值。

板叶的蒲公英幼苗期虽然，蒲公英的叶子会所变化，但都是开着黄花，种子都是白色的绒球。

常见的蒲公英的花和叶蒲公英的花和种子有极强的活性，其花苞即使用开水煮烫后，只要晒干就会变成爆开的绒球，最后变成可以飞走的小“降落伞”。

蒲公英的种子紫花地丁紫花地丁又名地丁草、地丁花、箭头草等。

《本草纲目》：“其叶似柳而微细，夏开紫花结角，平地生者起茎，沟壑边生者起蔓。

珍珠草、地锦草、马齿苋，你分得清吗？看完图，你就不会弄错了2017年8月14日，湖北宜昌市夷陵区梅子垭村，农民菜地边野生的地锦草、马齿苋、珍珠草，在雨后倍显勃勃生机。

图为地锦草和马齿苋。

图为马齿苋。

马齿苋是一种常见的野菜，又名长命菜、马瞪眼、马屈菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜、麻子菜、马思汗、马斯汗。

马齿苋是多肉植物，捏在手里肉肉的。

食用马齿苋的最简单方法是清炒。

禁忌：（1）腹部受寒引起腹泻的人，禁食马齿苋。

（2）马齿苋能滑胎、催生下胎。

孕妇禁服。

（3）如果你在吃中药，药方里有鳖甲，不能吃马齿苋；马齿苋与鳖甲相克。

图为马齿苋开花。

据中医药典载，马齿苋【性味】酸，寒。

【归经】大肠、肝、脾经。

【功能主治】清热利湿，凉血解毒。

用于热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血痔疮、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃。

马齿苋叶捣汁服，能解铅毒。

图为马齿苋与红薯叶。

药理实验证实，马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显着的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。

马齿苋有防治硅肺病的功效。

它能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结核形成。

图为地锦草。

地锦草【别名】奶浆草、铺地锦、铺地红、血见愁、卧蛋草、地联。

地锦草，一年生匍匐草本。

茎纤细，紫红色；叶对生，绿色或淡红色。

花期6-10月，果实7月渐次成熟。

掐断地锦草，瞬间冒出奶汁一样的白浆。

地锦草【性味】辛，平。

【归经】肝、大肠经、胃经、膀胱经。

【功能主治】清热解毒，利湿退黄，凉血止血。

主治痢疾、泄泻、黄疸、咳血、吐血、尿血、便血、崩漏、乳汁不下、跌打肿痛、热毒疮疡。

地锦草【用法用量】内服：煎汤，10-20g，鲜者可用30-60g；或入散剂。

外用：适量，鲜品捣敷或研末撒。

图为珍珠草。

珍珠草是国家特级稀有药用植物，珍珠草的果实长在叶子下面，排列整齐像串串珍珠一样，所以叫做珍珠草。

珍珠草又名叶下珠、阴阳草、假油柑、老鸦珠、夜合珍珠、夜合草、疳积草。

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1、苘麻苘麻一种是农村中常常见见的野草之一，它的叶片是以图谱心形50种为主，农村100种野草名称，边缘部分还100种有一些锯齿名字二十五，农村一种常见的野草治牙痛，两面都有柔毛覆盖，农村常见300种野草，花期是在每年草药的二十五7～8月份，种子喝喝50种农田是半球形草药状态药材种草，一般是以褐色为主。

艾草是多年生的草本植物，全株可治名字有浓烈的香味，主根野菜比较明显，侧根吃草药多，农村常见的野药材，株高可达80～150公分左右草图，农村常见100种野菜，花期中药是在夏季五种，农田常见100种杂草图谱，具有较强的耐寒性和名称耐旱性，适应性很强治。

白茅草是多年农田300种生的草本植物，各种草的名称与图片，茎秆50种比较直立挺拔，株高草图可达80公分左右，无毛，叶片庄稼地是以野菜窄形中药为主药材二十五中草药พ，顶端有野生一些细小泡茶300种的刺吃，基部有柔毛，花期是在每年的牙痛功效4～6月份，农田常见100种草药图片。

4、狗尾巴草狗尾巴中药草是草图一年生的草本植物兔子，根系是须状茎秆直立，农村100种野草功效，株高可达二十10～100公分，适应性很强，即使在贫瘠的条件下，也能生长繁茂，喜欢在阳光草图充足的环境农村下生60种长。

5、蒲公英蒲公英50种图片是一种草本植物泡茶一种中牙痛草药，在我国各地图谱均ฬ有药材栽培草药野草，一般种五种¿植后的吃二十五野菜次年就会杂草开花二十野草结果，传播名称速度一种很快，植株的生命力顽强喝，喜欢在富含有机质且大全100种疏松透气庄稼地300种的土壤中生长种草，农村常见60种野生中草药，可以泡茶喝的农村常见野草，农村常见300种野草图片，开花后观赏性药材极高。

野草野菜图片识别-1龙葵龙葵,人称野葡萄,茄科..马齿苋.大家叫它马神菜.jpg木贼科.问荆,俗名节节草,也叫败节草.只有节茎,不见叶。

茜草科.四叶茜草.四叶轮生,茎和叶柄密布钩刺,土名涩巴蔓.容易划伤人皮肤,但嫩时是好饲草.茜科.猪秧秧.和上面的茜草特性一样,唯一不同处是叶子窄小且多叶轮生.蔷薇科.朝天委陵菜.俗名老鸹筋..伞形科.蛇床子,有名的中药,土名野茴香.描述：莎草科-扁穗莎草.描述：莎草科-聚穗莎草,俗称三棱草.它是所有莎草科杂草中长势最凶猛的。

十字花科.播娘蒿.俗称黄花蒿.现在的麦田和路边到处都是,越年生杂草,冬前出苗春天猛长初夏开花结荚果,边开边长,过麦收后就都没了.十字花科.独行菜,三角型扁果,绿叶嚼着有微微的苦辣味道,所以俗名小烧饼或辣辣苗。

描述：十字花科.荠菜.和独行菜的花果近似,相信这个大家都认识。

石竹科.米瓦罐.俗名面条草.越年生,开粉红小花,叶杆有黏涎,结圆球型顶带尖的果,里面充满米粒大种子,是绝好的饲草.蓼科.扁蓄.水旱田都分布,我们最容易见。

铁苕草土名叫羊抵角,果实是长长的羊角型,嫩时也能吃,很绵也很甜.苋科.常见的有四种.这是刺苋,株型高大,俗名人青菜,嫩苗时是可食用的上乘野菜.苋科.反枝苋.俗名白人青,其枝叶的嫩尖部分可食用期比刺苋长得多.描述：苋科.紫苋,株型瘦小,茎穗紫红.基本无食用价值..描述：玄参科.地黄。

描述：旋花科，田旋花近景特写.描述：也是大戟科的,泽膝.土名打钵碗或打碗花，夜猫眼.野生的枸杞，也是茄科的,小灌木..这个更常见，酸酸苗.摘一片嫩叶去嚼,酸不溜的很爽.学名，蓼科.酸模叶蓼.描述：这种叫小旋花,花色较淡.描述：这种软叶多穗的是蓼科.巴天酸模.曼佗罗,土名浪荡子.果实带尖刺,含有麻醉毒素.属于桑科,学名叫葎草.是恶性杂草,长势极旺盛也极霸道.紫草科.附地菜豆科.白香草木樨。

苍耳科.苍耳,俗名苍苍秧。

车前科.小车前,俗名猪耳朵.唇行科．夏至草．也叫夏至干，俗名风轱辘.大戟科.铁苋菜.俗名红人青菜、铁锨头.地梨，莎草科.香附子,也是一味中药..紫草科.鹤虱.豆科.达呼里胡枝子.还有一类原本属于水生湿地的杂草，蓼科.也叫水蓬吊,还会开一串串粉色的小花哦。